【精品】端午節(jié)的作文400字合集五篇
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的端午節(jié)的作文400字5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)的作文400字 篇1
端午節(jié)，趣事多！
清晨推窗，撲面而來一股青青的草葉馨香，空氣中流淌著淡淡的艾草味兒，粽子香味兒！又是一年的端午節(jié)！
家鄉(xiāng)有傳說，端午節(jié)這天用黎明前采摘露珠的車前草加水煮雞蛋，吃完雞蛋再喝盡湯，腸胃生病。
端午天，還要到山上采艾草，據(jù)說能避邪祛病。插在門邊，窗縫，先把蚊子蒼蠅熏個頭昏腦脹，暈頭轉向，看它還傳播疾�。坷牙芽傇谔炜p大香包，或做七彩繩給我，里面都裝滿了艾草和朱砂。掛在脖子上，能保佑小孩子們平平安安，健健康康。還艾草煎湯，可以用來擦身，說子的話就被蚊蟲叮咬，也生瘡包。
早上，一大早就開始動手了：先買好的蘆葦葉用溫水泡在大盆里，再把糯米洗凈淘好，要泡上才行，到天早上就開始包粽子了。先把餡心擺好，讓后用各色的線纏繞。葦葉粽子四個角的，顏色各不相同，放進鍋里，就煮一夜，中間還加上幾次水。
早晨我醒來，一下就聞那濃濃的香味，我一鍋，“哇！五顏六色的粽子！”我不禁叫了，太漂亮了！太美味了，我一連吃了三個。
那暖暖的甜甜的粽子香，那四處流淌的艾草的香味，那濃濃的情意和綿綿的牽掛，身在何方，年年端午，又讓人品味起故土家鄉(xiāng)的溫馨和美
端午節(jié)的作文400字 篇2
各位美食家，您好！你們知道我是誰嗎？我是海南特產——定安粽子。
在海南眾多式樣的粽子里，我是最香的。剛剛打開包裹我的大大的芭蕉葉，一股濃香夾雜著清香撲面而來。方錐四角形的粽子，呈碧綠碧綠的顏色。一口咬下去，讓你唇齒留香，回味無窮。
我真是一種美味，先看看我的餡料，就可見一般了。我的主料是精白的糯米；餡料是切成大塊狀的豬腳，或長方形的新鮮的肥瘦相間的豬肉；配料有火腿叉燒、鴨蛋黃、紅燒雞翅等；輔料有美酒、蝦米、精鹽、醬油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、味精。這樣做出來的粽子，特點是軟綿、味透、濃香、餡多，食而不膩。
選擇的鴨蛋黃是有講究的。將上好的鴨蛋足足腌制40天，保證蛋黃流油，咬上一口，粉粹而鮮。
選擇的豬肉是有講究的。這種豬不是圈養(yǎng)催肥的，而是放在野外，半野生狀態(tài)生長的。
包粽子也是有講究的。先將三四片大大的芭蕉葉鋪開，薄薄地放一層糯米，再加一層肉餡，這樣循環(huán)三四次，將咸蛋黃放置中間。雙手將棕葉一邊合攏折疊，封住斗口，多余的棕葉沿粽子輪廓折回剪齊，再用細小麻繩攔腰扎緊，呈瓷實的四角錐狀體。
扎繩也要講究技巧。用力要均勻，繩子扎得太松米餡容易泄露；扎繩太緊，我會呈歪瓜裂棗狀，外觀煞不好看。
煮粽子也是有講究的。定安的粽子十分講究火候，灶下的柴火要燒得正旺，火舌熊熊。水滾開的時候，粽葉和糯米香氣四溢，蔓延灶臺。煮粽子時間的`長短決定著粽味的濃厚醇香。要十幾個小時不斷地加柴、加水，這樣煮出來的粽子才夠味道。
怎么樣，這就是我——定安粽子。端午節(jié)到來的時候，我一定是最香的！
端午節(jié)的作文400字 篇3
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我的意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，只要不隨便碰到繩子，也是比較結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時，覺得今天的粽子特別甜。因為，這是我勞動的收獲！
端午節(jié)的作文400字 篇4
今天是農歷五月五日端午節(jié)。
我給你們先說一下端午節(jié)的由來吧！
端午節(jié)，又稱五五節(jié)，因為端午節(jié)是在農歷五月初五日，是三個重要的中國重要的節(jié)慶之一，其他兩個分別是中秋節(jié)和農歷新年。
這個節(jié)日的由來是古代中國有一位博學多才的官吏屈原，他是一位愛民而且又受到尊崇德官吏，但是，由于一位充滿嫉妒的官吏陷害，從此，在朝廷中被皇帝所冷落，由于無法獲得皇帝的重視，屈原在猶豫的情景下投汩羅江自盡。
由于對屈原的愛戴，汩羅江畔的居民匆忙的劃船在江內尋找屈原，并且將米丟入汩羅江中，一平息汩羅江中的蛟龍，即使他們當時并沒有找到屈原，但是，他們的行為直到今天在端午節(jié)的時候，仍然被人們傳頌紀念著。
然后，我再說說我怎么過的吧！
端午節(jié)的習俗就是吃粽子，賽龍舟。
我家有一位名副其實的包粽子能手——我的媽媽，媽媽說，包粽子用蘆葦葉包最好吃，媽媽先拿了山片蘆葦葉包卷了一個筒，然后放了點米，又放了一顆棗，接著又放米，又放了幾顆棗，包滿了以后用線捆住，就這樣一個粽子就完成了，然后又包了幾十個。最后放在高壓鍋里煮40分鐘后，放出來后等四個小時入味后吃，香甜可口。
在端午節(jié)那天晚上，我們院里的許多小朋友都出來玩，他們有的打羽毛球、有的玩蛇板、有的騎賽車，熱鬧極了，就這樣我度過了一個愉快而難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)的作文400字 篇5
今天是農歷五月初五，是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)――端午節(jié)。
一大早，我就在臥室里聞到了一陣陣粽子的香味，我急忙起床來到餐桌前。哇！今天的早餐是吃粽子！媽媽說：“今天的粽子品種可多了！有紅線捆的紅豆粽，有白線捆的清水粽，還有花線捆的五香牛肉粽呢！”我迫不及待地拿起一個五香牛肉粽，剪開線，撕掉粽葉，只見一粒粒飽脹的糯米像一顆顆珍珠相擁在一起。我使勁咬上一口，覺得香香的，還有一絲絲甜味呢！也許是我吃得太快，連牛肉的影子也沒看見。在看看媽媽的紅豆粽，紅色的豆子像一顆顆紅寶石鑲嵌在糯米團里，里面還有花生呢！突然，爸爸說：“我這個清水粽像什么？”我說：“像一個寶塔！”于是爸爸粘上白糖，我一口就把寶塔的塔尖咬去了。我們一家三口吃得津津有味，爸爸還告訴我：“端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。因為當時朝廷，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自殺。老百姓知道后，為了不讓魚蝦啃食屈原的尸體，于是老百姓劃船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂魚蝦。所以，每到端午節(jié)，人們都要吃粽子、咸蛋，甚至劃龍舟比賽�！�
今天，我不但吃到了香甜的粽子，還增長了不少課外知識，我會記住這個粽子飄香的端午節(jié)。
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