觀察媽媽包餃子作文7篇
你會(huì)包餃子嗎？你學(xué)過包餃子嗎？下面是小編為您整理的觀察媽媽包餃子作文的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
觀察媽媽包餃子作文1
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察一下，餃子皮的厚度大約有0。5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾點(diǎn)肉餡放在中間，對(duì)邊對(duì)折兩次，就成“扇形”，再把上端卷起來又變成“怪物”，媽媽說這樣皮太厚不好吃，我說這是特色。媽媽笑，然后我又包許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加牛奶的緣故吧！”我想也是，這時(shí)我夾一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住我，你看我饞得連燙嘴都不怕。
我終于學(xué)會(huì)包餃子，餃子真香��！
觀察媽媽包餃子作文2
有一次，我看見媽媽在包餃子，一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位�？凑孀屓速p心悅目，于是我暗暗下定決心：我一定要學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是，我就照著媽媽的樣子開始包餃子。第一次我拿一片餃子皮，然后用筷子夾肉餡，不過，肉餡實(shí)在太滑，我費(fèi)九牛二虎之力，才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡，結(jié)果，這個(gè)餃子就變成一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次，我用勺子鏟餡，結(jié)果這次又變成一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破皮。這時(shí)，我停下來，目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包餃子的，只見他一手拿著面皮，另一只手拿著勺子鏟餡，不但包的快，而且餃子圓鼓鼓的，可真厲害呀！總結(jié)前兩次失敗的原因，第三次我終于包出一個(gè)像模像樣的餃子。媽媽看我包的餃子，笑笑說：“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表揚(yáng)心里樂陶陶的。之后，我越包越有勁，幫媽媽包許多餃子，立下大功。
通過這件事，我知道里無論做什么事都不能急于求成，要腳踏實(shí)地，才能成功。
觀察媽媽包餃子作文3
今天，陽光明媚，我們決定包餃子。
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好芹菜，剁好肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)。媽媽讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩�，別有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開始包。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽，還有的像扇子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)餃子就做好。
我做幾個(gè)餃子，覺得不是很好看。這時(shí)，我看見施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，可好看。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
觀察媽媽包餃子作文4
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會(huì)如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個(gè)勺子挖一大塊餡兒，放在皮上面，然后再從兩面合攏，再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓。看著媽媽包的餃子，把皮撐得滿滿的，但是餡并沒有露出來，再差一點(diǎn)就要到極限。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來以后再使勁一捏就好。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆]有掌握要領(lǐng)，加一點(diǎn)餡就露出來。媽媽說：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來，要往中間放�！蔽矣职粋�(gè)給媽媽看，媽媽看后說：“餃子上面邊捏的太薄，放在鍋里加熱后餃子就開……。經(jīng)過我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子子。
觀察媽媽包餃子作文5
啊。可是包餃子可沒那么簡(jiǎn)單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對(duì)這些可一竅不通。所以媽媽說我只會(huì)吃，天生吃貨，說真的，一包超大號(hào)的零食，我能在半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個(gè)字中選一個(gè)我能做到的字，我想我只能做到第三個(gè)。
媽媽把中午和的面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來，讓我搟面皮。
開始，我拿來一小塊面，壓扁，開始搟面皮。呀！面皮搟太薄，誒呀！粘手上，啊！面粉搞太多。天哪，出師不利��！剛開始就已經(jīng)搟成黑暗料理餃子皮，這個(gè)形狀不行，哪個(gè)餃子皮不行，那么薄。后來，我就越搟越熟練，越來越會(huì)搟面皮。
大約半小時(shí)后，餃子包完。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動(dòng)成果，真好吃呀！
觀察媽媽包餃子作文6
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成。
于是，我也拿一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住�？墒�，我放太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡。可是，肉餡卻太少，扁扁的，不好看。我有不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐”，接著，第二、第三……接著誕生。
包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
觀察媽媽包餃子作文7
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：“今天晚上吃餃子�！蔽衣�，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開始包餃子，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的餃子就誕生。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來的餃子難看死，與媽媽包出來的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比，我有點(diǎn)兒氣餒。媽媽說：“沒關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包起來。這一次，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過，終于掌握包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來，漸漸地，我包的餃子越來越多，也越來越好看，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶，可愛極！
不知不覺中，餃子包好，媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃起來，��！真是太好吃，吃著我自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃個(gè)精光。
今天，是我最開心的一天，因?yàn)�，我終于學(xué)會(huì)包餃子。
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