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家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文（通用25篇）
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇1
人間美食千千萬，而我最愛吃的是媽媽做的家鄉(xiāng)美食——爆炒花甲。每次我和爸爸都會搶著吃。當(dāng)看到這樣的情景時，媽媽臉上就露出滿足自豪的笑容：“你們慢著吃，被噎著了可不要怪我喲！”
爆炒花甲是一道可口菜，它有一股辣辣的味道，吃起來十分過癮。有了這道菜，我可以吃三碗飯呢！炒熟的花甲外殼是紅色的，伴著辣椒，看起來就很辣很辣，似乎從花甲的'開口處都可以噴出火來。這道菜不僅辣，而且還很香很香，讓你口水直流，一吃就停不下來。
因為和紅色相配，所以這道菜爆炒時間比較長，端上桌后，熱的花甲比較好吃。
爆炒花甲的主要材料有：花甲、蔥花、牛肉丁、牛肉醬、蠔油、色拉油、生姜等。有了這么多材料，我們就可以做出一道既美味可口又健康有營養(yǎng)的爆炒花甲啦！
首先，我們把鍋洗干凈，然后把水燒開，把花甲（也是洗凈的喲）倒進(jìn)鍋里淖水一下，然后撈出，把水瀝干。再把鍋洗凈，倒油，放入牛肉丁，翻炒一會兒，再把牛肉醬倒入鍋里，繼續(xù)翻炒，炒出香味，倒入瀝干水的花甲，大火翻炒。
這時，花甲已經(jīng)開始變色了，再放入適量的油、蠔油、糖、雞精等，放入辣椒，開大火，全力翻炒。你會聞到那一股股香噴噴的味道，甚至那味道你都沒法用語言表達(dá)出來，你只會“口水直流三千尺”，不停地咽吐沫，不停地說：“香，太香了，這是什么香味啊……”
最后撒入一些蔥花，用力翻炒幾下，關(guān)火。
大功告成！大功告成！爆炒花甲出鍋上桌啦！
但你別以為隨隨便便就可以品嘗這人間美味了。吃這個也是有一定技巧的哦！
首先，我們把花甲的嘴掰開，取出里面的肉，蘸一點(diǎn)鹵汁，才可以送到嘴里，好好品味了。根據(jù)個人口味，你還可以蘸一點(diǎn)牛肉醬等，這樣吃更美味！
“家鄉(xiāng)菜，香噴噴；營養(yǎng)多，更健康。要想吃，快跟我，回家鄉(xiāng)；到我家，來品嘗……”
你們想吃這道家鄉(xiāng)美食嗎？想吃就來吧，我在寶應(yīng)等著你喲！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇2
今天中午，爸爸從超市給我們買來了花甲，他還告訴我，花甲也叫蛤蜊，好吃又營養(yǎng)。
爸爸回到家一邊換著拖鞋，一邊對我說：“燦燦，今天中午你來炒花甲吧，我們都想嘗嘗你的手藝�！逦倚廊煌�。正好媽媽出去接小弟了，等他們回來了，我要給他們一個驚喜，哈哈！
于是吳大廚要開工了！首先我準(zhǔn)備好需要的材料：蔥，姜，蒜，辣椒，味精，鹽，花甲，花生……
先盛一盆水，把鹽放進(jìn)去，再把花甲放進(jìn)去，我先用手摸了摸，它還在我向我噴水呢，真逗！然后準(zhǔn)備一個鍋，開火，把油放進(jìn)去，等油熱了，再把花椒放進(jìn)去，然后把蔥，青椒之類的放進(jìn)鍋，等油濺起來之后，里邊放進(jìn)水，把水里邊放入調(diào)料之后，讓水滾起來。用另一鍋放入鹽，少放點(diǎn)花椒，開始炒花甲，等炒的差不多了，就把花生放進(jìn)去，炒好之后將花甲加倒入水里，再煮一會兒，就好了。
我嘗了嘗，沒味兒，加鹽，再嘗的還是沒味，再加鹽，這下味道就對了�！鞍职�，爸爸快來嘗嘗我做的花甲。"這時，媽媽正好回來了，爸爸，媽媽，小弟都嘗了嘗我炒的'花甲�！鞍パ�！太咸了，花甲是熟了，但湯太咸。"他們都說。我嘗了嘗，不咸啊，這怎么算咸呢。
弟弟拿著他心愛的玩具說：“讓我再吃一口。"小弟吃完一口又咂了砸嘴說：“不咸了�！�
最后只剩我和弟弟兩個小饞貓，狼吞虎咽地吃完了這碗“咸咸"的炒花甲。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇3
今天，我和媽媽去買菜。來到菜市場，我看見有賣花甲的，就對媽媽說："我想吃花甲"，媽媽說："好呀，你會挑嗎？""我會！"我說完，就蹲下慢慢地挑起來。如果看見盆里的花甲露出白白的觸角或身體，那就是活的，我就馬上把它挑出來。最后，我終于挑了一斤新鮮的花甲，還挺不容易的呢！
回到家，媽媽叫我把花甲用清水洗干凈，她再把它放進(jìn)沸水里煮一煮。媽媽說這樣可以更好地去掉泥沙，還去腥味。這時，我發(fā)現(xiàn)鍋里的花甲一個又一個地慢慢張開了殼，就好奇地問："為什么花甲的殼會自己打開？"媽媽說："這說明花甲是活的呀，它受熱就開殼了，這樣花甲就熟了。死的'花甲就不開殼"然后，媽媽把花甲撈起來，再用姜蒜辢椒來爆炒一下，放點(diǎn)鹽糖料酒醬油，最后灑上香蔥就出鍋了。
好香的一盤炒花甲呀！我最愛吃美味的花甲了！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇4
我最愛吃花甲了，每次外出吃飯，這個是我必點(diǎn)的菜。
這次，媽媽說教我炒花甲，我高興極了，但同時我又很害怕靠近油鍋。媽媽讓我先用煲煮小半鍋水，在等水開的時候，媽媽又吩咐我在水嚨頭下面洗花甲，她說花甲的外殼會有泥，讓我洗干凈一點(diǎn)。我就把花甲倒在盆里，猛攪一頓，然后倒進(jìn)水沖，真的發(fā)覺盆底有很多泥沙呢。我倒掉水，又繼續(xù)洗了幾次，這時煲里的'水燒開了，媽媽叫我把花甲倒進(jìn)煲里過水。我一打開煲蓋，那煲里的蒸汽撲面而來，差點(diǎn)把我的臉蒸熟了，我呼了一口氣，轉(zhuǎn)身拿起花甲一倒，那煲里的水也不冒氣了。我蓋上煲蓋，站在旁邊靜靜的等，媽媽說煲再次冒氣就可以關(guān)上煤氣了。過了一會，煲里冒氣了，我馬上關(guān)了煤氣，用鍋鏟把煲里的花甲撈了出來。
這時的花甲已經(jīng)全部張開了大嘴巴，露出了白白的肉。媽媽說這還不能吃，又讓我開爐子，倒油，要鍋冒氣再把花甲倒進(jìn)去。唉……這可是我最害怕的，我最怕那油從鍋里濺出來，媽媽安慰我說：“不怕的，你倒的時候不要那么大力，也不要慢慢倒，那就不會有油濺出來了。”我試著媽媽說的方法，也算是成功吧�；椎惯M(jìn)了鍋里，我拿起鍋鏟翻炒著花甲，又往鍋里倒了一點(diǎn)醬油，看著鍋里的汁越來越少了，我也把火關(guān)掉，拿了一個大盤子來裝花甲。媽媽看見我自己炒的花甲，她還沒試吃就表揚(yáng)了我。
雖然這個花甲味道不是特別的好，但我真的很高興，因為這是我最喜歡吃的花甲，還是我自己做的。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇5
我是一個既聰明又愛勞動的孩子。
我經(jīng)常幫爸爸媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)活，我喜歡去廚房展示我的手藝，其中最喜歡的就是炒花甲了。今天，爸爸下班帶了幾斤花甲回來。我跟爸爸說：“爸爸，這些花甲就讓我來露一手吧！”
爸爸說：“好啊，那就讓我們拭目以待吧！”我把花甲放到一個有鹽的清水盆中，這樣，花甲就能張開它的“大嘴”把泥巴給吐出來。就在這時候，我準(zhǔn)備了很多配料，如：花生油、鹽、蔥、豆豉……當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒,我把油倒入鍋里，把油燒開，然后把花甲放入鍋中。不一會兒，花甲很快就“臉紅”得張開了大“嘴巴”。這時，我知道花甲快要煮熟了。我馬上把配料放入鍋中，花甲在我的鏟子翻動下散發(fā)出陣陣香味。站在一旁的爸爸臉上露出贊許的.笑容，并投來贊許的目光。呵呵，我的花甲炒好了。我小心冀冀地把花甲盛到盤子里，然后端到餐桌上。
大家圍著桌子，一邊吃著美味的花甲一邊豎起大拇指夸我：“麗雅長大了，懂事了，可以幫大人分擔(dān)家務(wù)事了！”
我聽了，心里比吃了蜜還要甜呢！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇6
下午六點(diǎn)多鐘的時候，海水漸漸地退潮了，露出了一輪一輪波浪狀的細(xì)砂，我輕輕地踩上去，原本以為細(xì)砂會很柔軟，沒想到卻異常堅硬，還有點(diǎn)擱腳。我們一家人提著小水桶，拿著小鏟子，浩浩蕩蕩地向海中進(jìn)發(fā)。
我們選了一塊地方，決定“大干一場”。我先用鏟子輕輕地挖了一下，全是沙，什么也沒發(fā)現(xiàn)，我加了一把勁，深深地往下鏟一下，往上一翻，哇，看見了！看見了!好多小小的花甲露了出來，白白的，看上去嫩嫩的小花甲像一個個小娃娃，我趕緊手忙腳亂地?fù)炱饋�，在海水中清洗一下，放入小桶中�?/p>
“好大的花甲，你們快看�！卑职峙d奮地拿著他的戰(zhàn)利品向我們炫耀。只見爸爸挖的花甲不是白白的，個頭也比我的花甲大，看上去也比我的花甲飽滿。我不服氣，我跟爸爸打賭，看誰挖到最大的花甲。
我提著小桶抬頭看四周，看見遠(yuǎn)處有一堆人圍在一塊地方，他們不時發(fā)出喜悅的笑聲，我想那邊肯定有很多的花甲。我興奮地跑過去，跟在他們后面，選擇了一塊地方，信心滿滿地開挖了。果然，一個大大的`花甲混著細(xì)砂和海水露了出來，我高興地拿著大花甲向爸爸去炫耀。
天氣越來越黑，但是沙灘上的人卻越來越多，好多有經(jīng)驗的人頭上帶著照明燈，向更遠(yuǎn)的沙灘走去……
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇7
我最喜歡吃媽媽燒的花甲。
它的樣子是很像貝殼，一半殼里有肉，另一半是空殼。媽媽燒的時候里面放了小米椒、姜蒜、料酒……
味道是辣辣的，還有料酒的味道。雖然有點(diǎn)辣，但我很喜歡吃。
我之所以喜歡吃媽媽燒的花甲，是因為我之前想吃花甲時，媽媽只能去飯店買或叫外賣。但每次吃的'時候，里面都有沙子。媽媽應(yīng)該覺得這樣的花甲很難吃，而且對身體有害，所以開始自己燒了。每次我吃的時候，她老是問我：“有沒有沙子�。∥蚁戳撕枚啾�，應(yīng)該沒了吧！”我每次都是在點(diǎn)頭，因為我嘴里有花甲肉。
第一次、第二次……有一次，媽媽燒了很多花甲，把花甲分成了兩份。因為妹妹中午在幼兒園吃飯，所以要留一份到晚上我和妹妹一起吃。有一份中午我吃，我把花甲肉拌飯，吃了一大碗。晚上，妹妹說花甲辣，讓我吃，我狼吞虎咽地又吃完了那份花甲。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇8
運(yùn)動會就要開始了，我要參加跳高比賽，于是和班上另外兩個要參賽的同學(xué)——小睿和大宇約好下午一起去學(xué)校旁邊的體育場練習(xí)。
下午5:40下課，并沒有同往常一樣沖向食堂快速解決晚餐。我們出了校門，興致甚高地來到了體育場，卻發(fā)現(xiàn)跳高的器材不允許隨意使用，只得作罷。
既然都出了校門，那便在校外吃晚飯好了。
走進(jìn)油煙街，我們便開始為吃什么而爭論不休，我想吃麻辣燙，大宇想吃老麻抄手。這時，正好路過一家新開的花甲粉店子，我們?nèi)齻�都停住了腳步。好吧，那便試試這一家。
雖說從小在長沙長大，我卻從來沒有嘗試過花甲粉。因為每次提出試一試的建議，便會被老爸以不衛(wèi)生的理由否定。
我們各自點(diǎn)了一份微辣的錫紙花甲粉，在小店外面找一個桌子坐下了。沒多久，一個店員端著一碗花甲粉匆匆走來，眼神迅速掃過我們這一桌，便將花甲粉在我面前放下：“美女優(yōu)先�！�(我是這一桌唯一的女生)，又匆匆走開。他似乎很像那些個江湖上的餐館或驛站中手腳麻利的店小二，一家店子只他一個店員卻也一切照常，井井有條。
我看向面前的這份錫紙花甲。錫紙里有著約一碗分量的湯，湯是鮮亮鮮亮的紅色，光是看著就讓人垂涎�？粗粗�，便有些恍惚，我拿起筷子夾起粉，這里用的是那種細(xì)而透明的粉絲，塞進(jìn)嘴里——
“講不講禮貌啊，要等別人的也上了才能開吃懂不懂!”
一句突然的“譴責(zé)”叫我沒有心里準(zhǔn)備地猛吸一口空氣，許是因為湯很熱，辣椒的味道隨著空氣直入鼻腔，我無法控制的咳了起來。許久，我緩過神來，看向桌上的另外兩人，眼神幽怨：“好吧�！�
心不甘情不愿地放下筷子，開始了漫長的等待。直到6:10，小睿和大宇的.花甲粉才上桌，我才能夠沒有心理負(fù)擔(dān)地拿起筷子，安心品嘗。
平時在學(xué)校，總是或多或少地有一種壓迫感，時時刻刻抓緊著，此時我們卻誰都沒有提時間，一邊慢慢吃著，一邊閑聊，從花甲粉聊到意大利面，從意大利面聊到班上的瑣事。
我不大習(xí)慣吃這種粉絲，用長沙嗦粉的方法一嗦，這種與以往不同的辣椒味便會沖進(jìn)喉嚨，極嗆人。于是，我吃著，眼淚不停的流。吃了幾口，干脆自暴自棄地棄粉條而求花甲。我把筷子往底部一翻，聽見花甲殼撞擊的聲音，一堆花甲就被翻了起來。
安心地吃著花甲扯著小談，小睿已經(jīng)吃完了一碗粉，又加了一碗。待到我的花甲吃完，湯已經(jīng)沒有原本那么燙了，我便又回頭解決粉絲。
花甲粉的味道很不錯，雖說有些辣，但是換一種吃法便也可以接受。
吃完花甲粉，我沒有來由地興奮，想起去年在校門口的關(guān)東煮攤子上吃到了一種很好吃的丸子。那攤子每年只冬天擺攤，今年才剛剛出來。于是，我說道：“我們再去吃關(guān)東煮吧!就是校門口的那一家�！闭f罷看看時間，分針已經(jīng)指向了“8”字，一頓飯就這么吃了半個小時。此時油煙街都已經(jīng)空了，連一個人影都不見，我們班主任要求我們6:45開始自習(xí)，馬上就要遲到了。
我遲疑地說：“要不別吃關(guān)東煮了吧。”其實心里是很可惜的。
“沒事，吃了再進(jìn)去�！�
我們快步走到那家攤子，我喜歡的那種丸子沒有了，但在小睿和大宇的“別急，不會遲到，吃完再進(jìn)去”的話語中，我們還是吃了關(guān)東煮。大宇點(diǎn)了一串豆腐，小睿點(diǎn)了一串香腸，我點(diǎn)了一串撒尿牛丸。小睿和大宇吃得很快，他們吃完的時候，我的撒尿牛肉丸還剩一顆。我有點(diǎn)急，竹簽叉起那只丸子，一口咬下去，湯汁竟全都飛濺了出來，飛了好遠(yuǎn)。無奈，只好匆匆把一整個巨大的丸子塞入嘴中，竹簽一扔，三個人一起沖入校門。
我背著不算太沉重的書包，嘴里被丸子塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，在攀登路的長長臺階上狂奔。那一刻居然讓我覺得，這情節(jié)和校園言情劇里的男女主唯美地在暴雨下狂奔有那么一些相似——一樣的搞笑、智障和狼狽。想著想著，便開始使勁兒憋著笑，憋到走不動路了。
現(xiàn)在回想一番，花甲粉和關(guān)東煮哪里有那么好吃。自始至終，我所喜歡的只是那一種逃避的快樂。在那冗長而又短暫的幾十分鐘，我什么都可以不用想——不用想我要做什么，不用想那些巨大的壓力。
平時，總是被壓抑得很厲害，連逃避的想法都無力滋生。而當(dāng)無意間破開那扇大門，便忍不住沉迷于那種快樂。
總是有人說，逃避是沒有用的，逃避解決不了任何問題。
可是，某時某刻，真的很想逃避。
哪怕只是一碗花甲粉，一份關(guān)東煮。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇9
花甲，又名蛤蜊，它肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，有著美容養(yǎng)顏的功效。一口吃下去，花椒粉、鹽、味精、雞精、胡椒粉等數(shù)十種調(diào)料香氣四溢，美味無窮。
色香味俱全的香辣花甲絕對是吃貨們在烈日炎炎的夏天中最好的陪伴。還有不少吃貨將美味的花甲列為自己的暑期必吃檔呢！可見，在吃貨們的心中花甲有著不可動搖的地位。美食最最最重要的是什么呢？當(dāng)然是它的`色香味了！就讓我--遺·忘，來帶領(lǐng)大家看看花甲的色香味吧！
色
炒好的花甲，殼上奇特的紋路與殼中鮮嫩的花甲肉相互映襯，顯得細(xì)嫩的肉是那么美味可口。那殼上覆著的油，經(jīng)燈光的反射，讓人看著就口水直流。
香
炒好的花甲香氣四溢，真可謂是十里飄香！雖然有點(diǎn)夸張，但是美味的香辣花甲絕對是名副其實的喲！夾起一只花甲，聞上一聞，嗯！那夾雜著香菜、洋蔥、芹菜的香味溢滿鼻腔。時間靜止了，四周沒有了聲音，在那一刻，只覺“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”！
味
用筷子輕輕夾起花甲肉，沾一點(diǎn)油，放入嘴中。各種配料的香味早已融入花甲中，所以一吃，數(shù)十種味道一同被品嘗。此時，口中麻麻的，辣辣的，好吃極了！
香辣花甲，是名副其實的極品佳肴！真是“此菜只應(yīng)天上有，人間能得幾會嘗”啊！
無比好吃的花甲在等著你們哦！快來嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇10
“媽媽，帶我去嘗嘗花甲吧？”下午放學(xué)時，我可憐兮兮地央求媽媽。媽媽說：“不行啊，太辣了，吃了你會上火的！”我心里有些不高興，可也無可奈何。
晚上吃飯時，我靈機(jī)一動拍起了馬屁：“媽媽，您做的飯真好吃！算得上是世界第一了！”“一般一般，全國第三！”媽媽笑著說道�！澳强梢越o我做一些花甲嗎？”我再次提出了念念不忘的心愿。“不行，我說不行！花甲里有洗不干凈的寄生蟲，吃了會生病的�！甭爧寢屵@么一說，我想吃花甲的念頭只能徹底打消了。
又過了幾天，媽媽接到一個電話，原來是舅舅打來的，說是要給表弟過生日，請我們?nèi)コ燥�。因為媽媽正好有事要開會，就把我先送去了餐館。
啊！真是天助我也！我很快在涼菜區(qū)里發(fā)現(xiàn)了我日思夜想的花甲，那紅紅的花甲吃起來一定很爽！我口水都要流出來了。舅舅看我這么想吃，就報了一盤，還特地放在我跟前。
開始用餐了，我迫不及待地拿起筷子，夾起一個花甲，小心翼翼地剝開殼，輕輕地放在嘴里，一時間，我感到了一股濃濃的辣香味充滿了我的'口腔，讓我的心像是飛了起來。
弟弟看我吃得這么香，就說：“姐姐，讓我也吃一個吧？”我說：“好啊，吃個吧！”我心里想：“嘿嘿，這么辣，我倒要看看他的狼狽相！”
只見弟弟學(xué)著我的樣子把花甲放在嘴里，“��！好辣呀！”弟弟連忙把花甲吐了出來。我裝模作樣地指揮起來，“快喝水！”弟弟拿起一瓶礦泉水喝了起來，不曾想一喝水更辣了，他只好又去喝了果汁，才慢慢停止了悲慘的喊叫。
這是我第一次吃花甲，花甲又辣又香的味道讓我至今難忘，可是為了身體健康，大家可不要吃太多呀！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇11
“來啊，小英，你看爺爺這張照片拍得怎么樣？”“好極了！”我答到。這是我那已經(jīng)六十好幾的爺爺又在纏著我研究他的新手機(jī)呢！年過花甲的老人都玩起了智能手機(jī)，這事兒還得從幾天前說起。
那天晚上媽媽請爺爺奶奶一同過節(jié)。那時已經(jīng)上了大學(xué)的哥哥可是一個“資深網(wǎng)蟲”，他正拿著他的筆記本電腦和遠(yuǎn)在千里之外的爸爸，也就是爺爺?shù)膬鹤右暺亮奶炷兀∏》瓿錆M好奇心的爺爺看到了，他大吃一驚，指著爸爸的`頭像就問：“這不是你爸爸嗎？怎么縮到這個小東西里去了？”爺爺?shù)脑挵汛蠹叶级盒α恕８绺邕B忙解釋道：“爺爺，這個是電腦，用上它就可以和爸爸用視屏聊天說話，很方便呢！”“哦哦，現(xiàn)在的科技啊，我們這些老頭不懂�！边@時爸爸在電腦里叫著爺爺，爺爺便樂顛顛地跑過來和爸爸聊天，但他就只盯著爸爸的頭像看，說話也吼得很大聲，怕是擔(dān)心爸爸聽不到�！盃敔�，你就和平時說話一樣就行了，爸爸聽得到的�！薄芭�，好好，這玩意兒真挺神奇的。”
飯后，爺爺?shù)囊痪湓挷铧c(diǎn)把我們嗆死：“剛才那個電腦多少錢啊，我也去買一臺，好和一些好友聊聊天�！备绺缧α耍骸睜敔敚慌_電腦可不便宜啊，要好幾千呢！你還不如買個小手機(jī)得了！“誰知爺爺真的來了興趣，極其認(rèn)真地問道：“怎樣的手機(jī)能看見人呢？我不懂，你幫我買一個吧！”爺爺?shù)墓虉?zhí)大家是知道的，于是，哥哥便為爺爺買了一個智能的小手機(jī)，專為老人用的。
爺爺學(xué)東西可真快，沒過幾天就能熟練地運(yùn)用智能手機(jī)了�，F(xiàn)在啊，幾乎每天爺爺都捧著他那個小手機(jī)和人視屏聊天呢，啊，花甲老人都這么趕時尚了，我們的生活還有什么不可能的呢？
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇12
在深山中，有一個步入花甲的老奶奶，她撐起了重?fù)?dān)，重重的柴草壓彎了她的背脊。
這位老人瘦骨如柴，凌亂的白發(fā)就像鳥巢一樣，單薄的衣服已經(jīng)被縫補(bǔ)很多次，焦黃的臉龐就像飽經(jīng)風(fēng)霜的大樹，歲月的洗禮讓他顯得非常無助。沉重柴草壓在背上，再走上數(shù)條的山路，這怎是一個老人所能承受的？
可是，她依然笑容滿面，大概是因為她習(xí)慣了這樣的生活。我想：她之所以這么開心，是因為她喜歡聞泥土的清香，是因為她喜歡聽山中的鳥鳴，是因為她喜歡山中的小路，是因為她喜歡家鄉(xiāng)的清泉
她的年紀(jì)和我的奶奶年紀(jì)差不多，可她要遭受生活的負(fù)擔(dān)，而我的'奶奶享受天倫之樂，她所經(jīng)歷的是無情的洗禮，而我的奶奶經(jīng)歷的卻是風(fēng)華歲月。她就像一棵蒼松，經(jīng)歷了風(fēng)雨的揣摩，她像一朵已近凋零的花兒，枯黃、掉落。
我想說：“老奶奶，您真?zhèn)ゴ�，您是大山中的一塊頑石，歷經(jīng)滄桑，卻不失微笑
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇13
“哇，這貨真是爽爆了，媽媽下一次我們還要吃哦�！�
那天，晚上我和媽媽在街上玩。正巧，看到一個買花甲的攤子。這時，我的雙腳就情不自禁的'走向小攤上。哀求媽媽給我買一份。結(jié)果，她卻爽快的答應(yīng)了。在路上我一直在看花甲好似眼睛就被花甲吸引住了，連一旁都不看。
快要到家的時候，媽媽說：“你先回去。我要去買東西。這時，我可打起了歪主意，一會兒回家我再告訴你哦。到了家中我馬上把袋子打開一頓狂吃。剛把袋子一打開。哇！真香呀！。
好！開吃咯！我先吃了一個解了饞。嗯！淮南張記花甲果然夠辣夠爽一個就超辣俺的個親娘四舅奶奶呀。媽媽回來后見到我的嘴巴紅得就像一個大香腸，媽媽笑得人仰馬翻說：“吃得太多了吧�！边@下辣媽親自上陣說著我和媽媽開始吃了。
我們想了想，也讓舅媽一起來吃吧。人多熱鬧過了一會兒舅媽來了搞的滿屋子都是花甲的味道。三個人在桌上吃邊吃邊聊，快要吃完了媽媽想到了哥哥還沒有吃說著就把剩下的帶回了家。
哇！這味道真辣真有勁，我下一次還要再吃一次。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇14
“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹稍�！币幌肫疬@個順口溜，我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面，也是我非常愛吃的面食。
今天晚上，我要求媽媽給我做刀削面，媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面，這時媽媽告訴我和面是要講究方法的，不能直接倒入太多的.水，要陸續(xù)加入一些溫水，而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和，慢慢地就形成了一個球狀的面團(tuán)。再把用來做哨子的食材放在案板上，分別切成丁，就開火倒油，等油燒好后，先放入蔥，接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁，最后放豆腐和各種調(diào)料，再加入適當(dāng)?shù)乃�，熬十分鐘左右，美味的哨子便出鍋了�?/p>
要開始煮面了，媽媽拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又長的粗條狀。只見媽媽左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下，便有許多銀白色的小魚兒一涌而上，浮出水面。它們在水里一起一伏，像一個個小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一會兒，鍋里便有許多“小銀魚”了，水滴還不停的往出濺，水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了，我趕忙撈出一碗，再加上美味的哨子，聞著便會讓人垂涎欲滴，吃起來更是十分爽口。刀削面，真不愧是家鄉(xiāng)的美食啊！
原來看似簡單的飯菜，竟要做這么多的準(zhǔn)備工作，想到媽媽平時一日三餐這么辛苦，我決定以后再也不挑食了！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在太倉沙溪，這是一個美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街，兩旁都是商鋪，商品琳瑯滿目，最有特色的就是沙溪特產(chǎn)了，糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數(shù)不勝數(shù)。
我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上適量梗米粉，加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候，每到過年，爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時，先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌，揉搓成干濕適中的松散粉，將粉靜置一段時間充分吸收水分，用篩子篩成細(xì)粉，再取糕屜，底下平鋪一塊干凈的濕布，放入一半糕粉抹平，放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜，在一半糕上鋪一層豆沙抹平，接著倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘，最后將蒸熟的糕取出。
熱騰騰的.糯米糕出鍋啦！雪白細(xì)膩的糕上，點(diǎn)綴著五顏六色的“寶石”，糕點(diǎn)夾著果脯的香味撲鼻而來，引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形，我顧不上燙，迫不及待地抓起一塊塞進(jìn)嘴巴里，真是齒頰留香，令人回味無窮。
現(xiàn)在，我們家搬到了小區(qū)，家里不能再蒸糕了，但是逢年過節(jié)，爺爺還是會買糯米糕，全家人圍坐在一起，吃著香噴噴的糕點(diǎn)，心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”，將一路伴隨我成長……
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇16
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來了，瞧那晶瑩潔白的.餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng)，我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福�？靵戆�！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇17
作為一個吃貨，火鍋當(dāng)然是我的最愛。火鍋在我的家鄉(xiāng)——重慶，有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�。火鍋有很多吃法：九宮格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋，說著說著，我的口水已經(jīng)流下來了。
在火鍋配料方面，我雖然不太懂，但在吃火鍋這一點(diǎn)，我是認(rèn)真的！我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿了一層密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可終究忍不住上前嘗一口，夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒，再夾起來，這時鴨腸上沾滿了油水，還在滴湯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看，好像在發(fā)光一樣，在佐料上拌一拌，放進(jìn)嘴里，又麻又香又有嚼勁兒，這一口，會讓你愛上重慶火鍋。愛上重慶這座火辣的城市。
重慶火鍋，及麻、辣、鮮，香為一體，可能你會被辣得合不攏嘴，但你會覺得這是一種痛快的感覺，你不經(jīng)意間一口接一口送進(jìn)嘴里，越吃越香，慢慢的，你會對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒有來過重慶的'客人可能會說，重慶火鍋到底有什么魔力，讓人們?nèi)绱藷釔郏?/p>
夏天三四十度，火鍋店照樣生意興旺。盡管店內(nèi)熱的和火爐一樣，火鍋依然散發(fā)著誘人的香味，人們圍坐在冒著熱氣的火鍋旁，吃個不停。個個滿頭大汗，但卻對火鍋的魅力沒有絲毫抵抗力，有些人甚至脫掉上衣，豪放的吃著菜，每當(dāng)吃著重慶火鍋時，我都會感受到重慶人的熱情，豪氣，我相信你也不例外。
重慶火鍋星羅棋布，味道各具特色，隨便走進(jìn)一家，你都能大飽口福。所以你來重慶，不吃火鍋可就遺憾了！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇18
俗話說：“民以食為天”，每個地方都有自己獨(dú)特風(fēng)味的食物，我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。
制作燒洋芋的食材很簡單，就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽，晝夜溫差大，十分有利于洋芋的生長，所以產(chǎn)的洋芋個頭大，表面光滑，淀粉含量高，吃起來軟糯爽口，營養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋，長子弟”的說法，不信，你吃了試試！
燒洋芋的做法也十分簡單，昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋，放上昭通特有的柴炭點(diǎn)燃后，等青煙漸漸散去，扒出火紅火紅的炭灰，放上一個個滾圓而光滑的生洋芋，鍋里立刻就會發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲，一陣急火烘烤后，再用小火慢烤，這時，洋芋的香味散放出來，大約二十分鐘后，從炭火中扒出一個個黑不溜秋的洋芋，用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的`，再用刀一切兩半，中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面，輕輕咬上一口，麻辣鮮香全有，好吃極了！每次路過賣燒洋芋的小攤，看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋，我總是忍不住要買上一個，邊走邊吃。
朋友，聽了我的介紹，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通燒洋芋，就請到我的家鄉(xiāng)來做客吧！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇19
位于陜西洛陽的方程，是個小村莊，去過的人都知道，方程有種特產(chǎn)---面！最有名氣的是漿面，燜面，炒面和鼎鼎大名的`羊肉燴面。
大家知道嗎？羊肉燴面有多么的香！多么的美味！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。
燴面的主要食材當(dāng)然是面，它不同于普通的面條，又寬又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鰍似的翻來滾去一番就被撈出，接著鍋里倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟后，將半熟的面放入鍋中，中火翻煮，然后把綠油油的大蔥剪成碎段，放入鍋內(nèi)，小火煮上一到兩分鐘，最后放鹽，麻油，再撒上辣椒，這樣，最后一道工序完成，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇！簡直了！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口，接下來，就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧！一定讓你垂涎三尺。
哇！一大碗羊肉燴面香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送，一刻沒有耽誤，像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪！又香又滑，還帶著嚼勁。
我又吸了一大口，“絲溜”一下，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！這羊肉燴面活啦！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足，真是意猶未盡。
如果你來到方程這個小村莊，可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇20
我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說在很久很久以前，駐馬店是一個很大的驛站，來往的行人都在這里休息。那要拿什么來招待客人呢？那就是胡辣湯——駐馬店正宗風(fēng)味的胡辣湯。
我吃過天津的狗不理包子，太膩了，讓人不敢下咽；我吃過四川的`辣味火鍋，太麻了，讓人張不開口；我吃過北京的全聚德烤鴨，太油了，讓人吃不下去……但是，唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，香而不膩，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能讓人垂涎三尺；眼跟前，看樣子就會讓人食欲大發(fā)；到嘴里，咽下肚，吃了一碗還想吃。
我們這兒的胡辣湯，看著就想吃。玫紅色的湯汁，晶瑩發(fā)亮的粉絲，紅褐色的肉塊……各個食物搭配在一起，竟變得如此美味！尤其是粉絲，吸收了湯汁，也變得發(fā)紅，看著滿鍋的湯，你一定會說："老板，來一碗胡辣湯。"
胡辣湯不光看著讓人想吃，問起來那叫一個香。高湯里帶著佐料的辣味，粉絲里含著肉的香味，就是一個盲人，聞著香味也能找著胡辣湯的小吃店，去喝一碗胡辣湯。
吃的東西光好看、好聞怎么行？味道才是關(guān)鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去，不可以挑著吃。這樣吃下去，第一感覺就是辣，粉絲也是筋道的，滑進(jìn)你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨，只是口腔里覺得就是辣，爽！
這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，怎么樣？想吃嗎？快來品嘗吧！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇21
東臺的美食各種各樣，豐富而又美味，我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨(dú)特顏色，使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會感覺到一陣清涼，令人愛不釋手，就如同摸著一個寶貝，粘在手上。
爸爸媽媽經(jīng)常帶我去買瓜，這買瓜也有學(xué)問，每次都要把瓜捧在手上掂量掂量，然后把臉湊過去，用手彈一彈，耳朵側(cè)過來，就可以聽到像演奏樂器般清脆而響亮，這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣，有時的聲音是悶的。原來這是在看瓜熟沒熟。
好，我們來深入西瓜內(nèi)部，見一小顆一小顆的“黑寶石”呈現(xiàn)在眼前，多汁飽滿。周圍如同紅瑪瑙的果肉，看著都令人垂涎欲滴，恨不得馬上咬一口。
先別急著吃，讓我們再聞一聞，它的那股香，不是花朵那濃郁的香，也不是蜂蜜誘人的香，而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口，這香味便撲鼻而來，讓香味在鼻子中回蕩，讓大腦一下子清醒，讓人神清氣爽、斗志昂揚(yáng)。
接下來就是大家等待以久的'美味了！用勺子挖一塊果肉放進(jìn)嘴里細(xì)嚼，它會慢慢地變成綿絲留在嘴里，將它噎到肚子里。嘴里還留著清香，令人蕩氣回腸，它還有不同的吃法，冰鎮(zhèn)一下，再放入嘴里，你會感到一種透心的冰涼，還有一種妙不可言的刺激，讓人贊不絕口。
我的家鄉(xiāng)東臺的美食有千千萬萬，保證您吃了打嘴不放手，您已經(jīng)迫不及待地想嘗一嘗了吧，東臺歡迎您！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇22
東臺的美食豐富美味，有魚湯面、陳皮酒、酥心餅等。可我最喜歡的，還是西瓜。
西瓜有名的是“爆炸瓜”，之所以叫它“爆炸瓜”，是因為，只要輕輕一敲，西瓜就會炸裂，汁也會隨之流出來。
今天早上，媽媽買了兩個圓潤的大西瓜，這西瓜似乎有一種神奇的魔力吸引住了我，不知不覺，我的口水已流了三千尺。
直到下午，媽媽出門后，我拿出放在冰箱的西瓜，放在桌上一看，這西瓜多么像一位少女穿著一條黑綠相間的裙子�。�
我用手掂量了一下，有一個啞鈴那么重，然后放下摸了摸，十分光滑，像皮上裹了一層油一樣。
“叮叮�！蔽矣檬智昧饲茫锹曇舄q如釘當(dāng)響起的脆鈴聲，在我耳邊回蕩。
我迫不及待了，劈開了西瓜，那黑籽像一顆顆黑寶石鑲嵌在紅瑪瑙中，多汁飽滿。湊近了，還聞到一種淡淡的清香，使我陶醉，宛如我正坐在桂花樹下休息一樣。
我嘗了一小口，啊！頓時一股涼氣沖滿全身，嘴里回味無窮，讓人吃了還想吃。吃完后，我感到不再炎熱，而是清涼無比，等到媽媽回來，看到我躺在沙發(fā)上把一整個西瓜都吃空了，跑過來跟我說：“你可真能吃！”“沒忍住，不過吃完真涼快�！薄澳阋缘�'適當(dāng)一點(diǎn)，不然就會拉肚子的！”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在夏天，人們都喜歡用西瓜解暑，因為西瓜水分飽滿，酸甜可口，讓人瞬間斗志昂揚(yáng)。怎么樣？快來我的家鄉(xiāng)品嘗美味的西瓜吧。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇23
家鄉(xiāng)有一道美食——麻蝦醬，不僅可以拌飯吃，也可以在吃面條的時候放進(jìn)去拌著吃。我的爸爸就會做麻蝦醬，每次家門口有人叫賣麻蝦，爸爸就會給我錢，讓我下去買兩三斤的麻蝦回來，給他做麻蝦醬。
麻蝦醬看上去是一團(tuán)黑，可是仔細(xì)看，你會發(fā)現(xiàn)一團(tuán)黑中竟含有著一點(diǎn)棕色。一瓶麻蝦醬要犧牲上萬只小麻蝦的生命，它們有的是“飽經(jīng)風(fēng)霜”的老麻蝦，還有的是才出生的小麻蝦。有可能是我對它們的同情，所以我每次吃麻蝦醬的時候絕不浪費(fèi)，邊吃心里還邊想著：不能讓小麻蝦們都白死！
麻蝦醬雖然好吃，但是做起來卻十分麻煩。我在網(wǎng)上看了好多視頻，也是白費(fèi)工夫，于是就向我的爸爸請教，他可是做麻蝦醬的高手哦！
爸爸讓我去拿一個小本子，讓我記下他所說的話：“兩個麻蝦先用水泡一下，然后把麻蝦放進(jìn)鍋里，用熱水煮下，把麻蝦盛到一個碗里，再在鍋里倒一些油，放入事先準(zhǔn)備好的蒜泥。放入鍋里炒，放入少量的鹽和雞精，繼續(xù)爆炒。然后放入麻蝦，悶在鍋里悶上幾分鐘，放入少量的水，放上一些超市里買的`黃豆醬和辣椒油。再倒入適量的醬油、醋、生抽和蠔油，然后再次爆炒，然后再悶上三十分鐘左右，就可以盛到碗里，然后還要再撒上一些麻油。攪拌均勻之后，就可以拌飯或拌面條吃了。對了，有時候炒菜的時候放進(jìn)去，據(jù)說可以提鮮，讓菜變得更加得美味！”
我愛家鄉(xiāng)的麻蝦醬，我愛它不僅僅是因為它是我們東臺的特色產(chǎn)品，也因為它使我的童年變得回味無窮！
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇24
五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的'長方體形狀。
桂花酥糖不只外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養(yǎng)滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。
紀(jì)念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑�！八帧闭�，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是相似啊！
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。
家鄉(xiāng)美食爆炒花甲作文 篇25
我家鄉(xiāng)是濮陽，好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說它色、香、味俱全，得先從外表說。炸好的年糕片擺在盤子里，一個個金燦燦的，油光滿面，不斷地發(fā)出??的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發(fā)著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。啊！一股甜香鉆進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的.想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔?一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細(xì)，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤年糕就不知不覺地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金。”
家鄉(xiāng)的炸年糕非常好吃，你快來這里嘗嘗呀。
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