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          記憶深處的桂花糕作文

          時間:2024-11-21 23:30:06 秀雯 桂花 我要投稿
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          記憶深處的桂花糕作文(精選28篇)

            在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的記憶深處的桂花糕作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

          記憶深處的桂花糕作文(精選28篇)

            記憶深處的桂花糕作文 1

            季節(jié)的光影,盤旋午夜的安思,淺淺地,蔓延在心頭。

            清風(fēng)寒日,桂花樹下,喧囂褪去的水泥路,夜影搖曳著從破舊民居樓中逸散出橙黃色燈光,雜糅著似有非無的人人情味兒,飄颯四里……

            窗外秋意漸濃,我在家左顧右盼等著奶奶歸來。突然,我嗅到了一絲桂花的味道,路燈下正是奶奶蒼老的身影。我扔下遙控器,雀躍著奔下樓……

            “親乖乖,奶奶老腰不行了,寶寶幫奶奶把這一筐桂花拎上去,奶奶拿面粉……”奶奶話未說完,我就沒影了,只拎著一袋桂花回家等奶奶了。

            好一會兒,奶奶終于爬上了六樓的小屋。一進門,就受到了我的'歡迎儀式,打鼓,敲盆子,叮叮當(dāng)當(dāng),雜亂無章。奶奶任我皮鬧,自個兒找出一把年代久遠,紅漆掉落的舊椅子,洗凈桂花,然后開始揉面。

            面粉和著水在奶奶一雙手中,倒像一個聽話的孩子,奶奶想要什么形狀,便是什么形狀。我好奇著用手抓了一把,喜滋滋地去照鏡子,不料面粘在我的鞋子上,我猛得一甩鞋,鞋連著面粉撞到天花板上,就差把屋頂踢出個洞。

            奶奶滿臉笑容,慈祥地看著我,靈巧的雙手絲毫沒有停頓,已將桂花揉進了面粉中。我忐忑地看著亂七八糟的屋子,只好乖乖地拿著我的專屬小板凳端端正正坐在奶奶身邊。奶奶將桂花面分成一小塊一小塊,捏成一個個小長方形,每一塊都散發(fā)著桂花淡淡的香氣。讓別人看來,說不定奶奶是用什么模型刻出一個個在小幾乎一模一樣的桂花糕,只有我知道是什么模型,是奶奶的手。

            奶奶小心翼翼地將一塊塊桂花糕放進蒸籠里。我滿眼發(fā)光地盯著蒸籠上散發(fā)的蒸氣,總是催促奶奶撕開看看桂花糕好沒好,好沒好。蒸氣越聚越多,不一會兒,小屋里就充滿了桂花的香氣,我簡直被蒸氣“鎖”住了,動彈不得,只是直鉤鉤望著氤氳中的蒸籠。

            “桂花糕好!”奶奶終于不緊不慢地打開了蒸籠,用小抹布端出了一盤桂花糕,我一步蹦到了餐桌,哪能顧得上臟兮兮的手?不管三七二十一,拿一個往嘴里塞,燙得舌頭發(fā)顫,在屋里像袋鼠似地亂蹦亂跳,口中、心里、屋中,臉上卻滿是桂花的香與甜。

            如今,我早已離開了奶奶的小屋,也早已離開了記憶中的桂花糕,但我知道,那桂花糕的香與甜會填平起伏不平的生活溝壑。

            記憶深處的桂花糕作文 2

            在五星級的大酒店的佳肴,在農(nóng)家樂里的菜肴,還是大飯店里的美味。這些東西我都吃過,都是很美味的,可是在我心中,還是故鄉(xiāng)的桂花糕讓我最難忘。

            我故鄉(xiāng)的小園后有一座小山丘,那里本是一片荒涼之地,可被我爺爺開辟后,種上了幾百枝桂花。每到7、8月份,十里飄香,那香氣,沁人心脾,前后十幾家鄰居都能聞到那香氣兒。整個村子里浸在了桂花的香氣里。

            那時候,我還小,只有五、六歲,整天嚷嚷著要吃桂花糕。

            我最喜歡桂花樹了,沒開花時,一個小花苞含苞待放,好像一個個小姑娘害羞的把臉“藏”了起來。開花時就更美了。從遠處看,滿樹金黃,綠綠的葉襯的黃黃的花更美了!近看,一個個小桂花是那么可愛,小小的,一大串一大串的掛在樹上。時有一只二只蝴蝶、蜜蜂飛過,在桂花上采蜜?窗!連小動物都喜歡桂花呢!

            到了7、8月時,桂花都成熟了,可以搖桂花了!那時候我可開心了,走路都蹦蹦跳跳的。媽媽和幾戶鄰居越好一起搖桂花,再拿上幾十個竹筐和幾匹布。

            我們先把布擺在地下接桂花,然后我抱著樹干使勁搖。頓時,滿樹的桂花都像一只只金黃金黃的小蜜蜂“飛”了下來。我的頭上、身上落滿了桂花,我大喊道“下雨了,下雨了!好香的雨。 蔽姨焯鞓反瞬黄,天天盼望秋天早早來臨。搖下來的桂花再收到筐里,一筐滿了便抬回去曬著。不一會兒,就收了二十多筐,把院子的地都曬滿了。

            曬完后,一筐送給李大伯,一筐送給張奶奶。送完后,剩下的就做桂花糕了。那時我太小了,制作過程早就忘了。我只知道桂花糕軟軟糯糯的,Q彈爽口,吃完唇齒留香。

            這就是我故鄉(xiāng)的桂花糕了,它不僅是一種美食,它還承載著我快樂的童年。每當(dāng)吃到它我都會想起那快樂的童年,而且再好吃的`桂花糕也抵不上故鄉(xiāng)的桂花糕,就像媽媽說的:“這兒的桂花糕再香,也比不上家鄉(xiāng)的桂花香!”每當(dāng)媽媽說這句話時,我的心頭都會一顫,我那承載著我快樂童年的桂花糕!

            記憶深處的桂花糕作文 3

            家里后院,有棵桂花樹,一年復(fù)一年的滋生繁衍,米粒般的花兒零零散散地點綴了整個花園。秋中,桂花由小變大,就可以摘下來,做成點心了?僧(dāng)我想吃桂花糕時,那棵樹干枯得枝丫一絲開花的痕跡都沒有。

            一個涼爽的午后,我忽然在秋風(fēng)中嗅到了一絲清香。瞇著眼睛,歪著頭,尋找深綠中的幾點米白。一撮撮小巧玲瓏的花兒悄無聲息地對我微笑著,像是給一位綠發(fā)姑娘別上了精致的發(fā)卡。我拿出網(wǎng),鋪在樹底下,猛搖樹干,花滿一地!

            米白的小花,被陽光打著,像在聚光燈下,旋轉(zhuǎn)著,舞蹈著,落進我的'網(wǎng)。秋風(fēng)送著桂花的清甜,喚醒了心中的甜蜜。我把網(wǎng)一收,回去吵著讓外婆做桂花糕。

            “好嘞,好嘞。”外婆一邊寵溺地笑,一邊取出凝膠,白糖。和好材料后,外婆開始蒸桂花糕;顫姁蹌拥奈乙部戳巳朊。

            過了幾天,花期短的桂花變老了,不能做桂花糕了。外婆仍然摘下桂花,曬成花干,說另有用處,我不信,能有什么用?只見外婆買來紗布,縫制成花包,掛在每層樓每個房間里,那香氣沁人心脾,干的桂花還可以泡茶,這樣,屋子里一年四季都飄蕩著桂花香了!

            外婆知道我喜歡桂花,一年馬不停蹄地做桂花糕、縫花包,日子在充滿桂花味兒的房子里,慢慢變老,我也在桂花糕的香甜里慢慢長大……

            記憶深處的桂花糕作文 4

            又到桂花盛開的季節(jié),我手里捏著桂花糕,聞著桂花香,吃了一口,仰望天空,耳邊傳來奶奶的聲音:“奶奶的手藝好嗎?”“好,越來越好了!”“那這個周末回不回老家?”我沉默無語,想起了老家的桂花。

            家鄉(xiāng)·初遇桂花樹

            在六歲時,印象最鮮明的是奶奶搖桂花樹上的花,做桂花糕了。奶奶搖桂花樹時,成千上萬的桂花如飄飄揚揚的雪花鋪天蓋地的落下來,落在奶奶的身上,讓奶奶搖身一變?nèi)缁ㄉ褚话。然后我和奶奶小心地一片一片撿回桂花。在等奶奶做桂花糕時,我常常躺在桂花樹下,望著桂花樹,太陽光透過葉縫形成一束束的光線,如真似幻的仙境,無數(shù)細小的灰塵,在其中翻滾、飛舞,如同花精靈在翩翩起舞,耳邊有時還會傳來幾聲鳥鳴。濃郁的花香不可抗拒地鉆入我的鼻子,再進入我的大腦,令我如夢似幻,如醉如癡。奶奶如天籟般的聲音傳來:“來咯,新鮮剛出爐的桂花糕來咯!”香味襲來,令我一下子清醒過來,肚子里的饞蟲咕嚕咕嚕地響起來了。我三步并作兩步跑到奶奶跟前,一把抓起兩三個,狼吞虎咽地塞進嘴巴里,嗆的我滿臉通紅。奶奶看著我的模樣,笑得瞇起了眼,輕輕地拍著我的后背說:“慢慢吃,別急,小饞貓,沒人跟你搶。”

            長大后,要進城讀書了。離別的那一天,記憶十分深刻:那天風(fēng)有點大,吹得桂花到處亂舞,奶奶向我不斷地揮手,桂樹好像也在向我揮手告別。我?guī)е耷淮蠛埃骸澳棠蹋瑤Ч鸹ǜ鈦砜次!?/p>

            然而,奶奶一直都并沒有帶著我日思夜想的桂花糕來看我。一次,親戚帶了桂花糕來,我吃下后,心里有股失落感。不好吃,不是奶奶做的味道。那個晚上,我又夢到了家鄉(xiāng)的桂花,早上醒來,枕頭濕濕的。

            回家·再見桂花

            終于回到老家了,奶奶在門口早就等著了,我撲進奶奶懷里,開心極了。奶奶說:“我準備一下,去做你愛吃的桂花糕。”“哦!耶!”我高興地跳了起來。

            我跟著奶奶看,只見奶奶把桂花洗凈,放在托盤里,桂花帶著水珠,在陽光下閃閃發(fā)光。糯米晶瑩剔透,真好。我懷念的看著這些我熟悉又陌生的物體,又看見奶奶先把糯米放進鍋里,煮軟了,加紅糖,最后把桂花放進去。過了兩三個時辰,香味撲鼻,我大叫:“奶奶,桂花糕熟了。”那個鍋蓋正在不安地躁動著,噴出白色的的蒸汽。奶奶走進來,吸了吸鼻子,然后緩緩地輕輕地打開鍋蓋,那一束束的陽光從我家窗戶的空隙里滑進屋里,滑到奶奶幾近花白的銀發(fā)上,熠熠生輝。奶奶把桂花糕放進那個古舊的托盤里。那香味撲鼻而來,我泛濫的口水早就流成了小河,也不顧擦,便拿起一個吃起來。嗯!,又糯又又軟,入口即化,那帶著米的潤,糖的`甜,還有桂花的香的味道,給予我味蕾的極大的滿足,這好吃的味道讓我吃的眼淚都掉下來了。我脫口而出:“真好吃!”奶奶笑瞇瞇地看著我,摸摸我的頭:“小饞貓!

            回頭·又聞花香

            聽著奶奶近乎懇求的聲音,我的淚水一下子充滿了眼眶!盎貋戆!桂花開了!蔽也荒芫芙^,但我想著,這次我來做給奶奶吃。

            當(dāng)我端出我親自做的桂花糕時,奶奶笑如桂花般燦爛。我和奶奶走到桂花樹下,不由得發(fā)出感嘆:花開的真好!

            桂花啊!你生長于春季,茂密于夏季,盛開于秋季,積蓄在冬季。年年歲歲都如此,奶奶的愛也如同桂花一般,散發(fā)著我生命中最珍貴最甘甜的香,引我不時回顧,步步向前。

            記憶深處的桂花糕作文 5

            不好了,爸爸今天又要給我做桂花糕了!

            一聽到這個消息,我高興地一蹦三尺高!因為桂花糕是我最愛吃的點心了。說行動就行動,我們?nèi)ゴ鬂櫚l(fā)超市買了做桂花糕的各種原料。回到家,來到廚房爸爸和我就開始忙碌了起來,又到了我們父子倆大顯身手的時候了!

            首先,我們把適量的面粉倒進盆里,加入一定的水,再進行均勻地攪拌。當(dāng)把面粉攪拌的黏糊糊的時候,這就說明第一步完成了。接下來第二步,我們把配制好的稠漿捏成長方體狀;第三步是撒上桂花,把我們“秘制”的桂花撒在糕上,桂花糕的樣子就基本成型了;最后一步,也是最重要的一步,把桂花糕放在鍋里蒸20分鐘左右。

            蒸好以后,哇!香氣撲鼻、別有風(fēng)味!爸爸說有兩種吃法:一種是直接拿著吃;另一種是切成塊蘸著蜂蜜吃……沒等爸爸說完,我就迫不及待的`拿起一塊狼吞虎咽地吃了。再看看爸爸那邊,只見他不緊不慢的把桂花糕切成了小塊,正蘸著蜂蜜悠閑地吃著呢……

            吃著我們親手做的桂花糕,真是讓我胃口大開,吃了一塊又一塊,直到心滿意足地打著飽嗝……

            記憶深處的桂花糕作文 6

            “一城風(fēng)絮,滿腹相思都沉默,只有桂花暗香飄 過!庇洃浝镉肋h揮之不去的,還是那老城的桂花糕。

            我從小在外婆家長大。印象最深的那條巷子里,有一戶飄著香氣的淳樸店家。走進去,點上一盤熱氣騰騰 的桂花糕:金黃、香甜,誘人極了。光看著樣子,就使人難忘。細細瞧,方寸之間,晶瑩剔透,隱隱約約映出小巧的桂花。一層層地細細鋪著的難道是深冬的瑩雪?美輪美奐,又清香四溢,滴上幾滴瑩亮的桂花蜜,撒上一把清甜的果碎,配上精致的花紋圖案,如同一幅明媚的畫卷,令人仿佛走進了金秋十月。

            老店的廚房是開放式的,糕點的制作過程人人可見。我最喜歡看老師傅熟練制作的樣子,細致認真,就像對待自己的孩子。行云流水般,將適量的白糖倒入溫 水之中,攪拌至完全溶為糖水,老師傅又精準地加入了糯米粉和粳米粉,比例是至關(guān)重要的,老師傅已經(jīng)練就了比稱量還精準的拿捏。隨后,充分將它們攪拌均勻,放入了清香四溢的桂花釀,這是老店的獨門秘方,桂花糕的成敗便在于此。只有釀得恰到好處,糕點的美味才能全部呈現(xiàn)。最后,老師傅將調(diào)制完成的面糊倒進模具里,上蒸籠蒸半小時,桂花糕便大功告成了。

            精細的美食雖然需要漫長的等待,但當(dāng)你嘗到它時, 這一切便都是值得的。望著冒著熱氣的桂花糕,湊上去,深吸一口氣,頓覺沁人心脾,專屬于桂花的清香飄散到鼻中,忍不住口水直流。拈起一塊,狠狠咬上一大口,瞬時,糯米的醇香,桂花的清香,蜂蜜的甜香,溢滿了口腔。幾種不同食材的口味,相互烘托、升華,再融合,釋放出前所未有的美妙口感。軟糯滑韌,卻又細膩絲滑,在接觸到舌頭的一剎那,便溶化在口腔的.每一個角落,停留的時間越長,越是有不同的口感相繼產(chǎn)生;細細咀嚼,感受桂花獨有的香甜,陶醉于其中,給人享受。若是再滴上幾滴晶瑩透亮的桂花蜜,那滋味更是在口中回環(huán)旋繞,使人舍不得囫圇吞下。說來也怪,每次品味,都會有不同的感覺。

            吃不盡的家鄉(xiāng)味,忘不掉的家鄉(xiāng)情。一盤小巧的桂花糕,飄出的是桂花的清香宜人,飄來的是對童年的懷 念與留戀。孩提時代的我,捧著瓷碗,數(shù)著時間,樂顛顛地奔走在青瓦白墻的巷子口。如今,雖然店家早已不在,但走到那里,依然能感受到馨香陣陣的桂花糕味,依然會情不自禁地展開笑顏。

            記憶深處的桂花糕作文 7

            人生中的甜很多,有美食的香甜,心靈的甜美……我人生中的甜也有很多,但我印象最深的還得是那甜甜的桂花糕。

            我清楚地記得在那輛自行車的后座,瘦小的母親奮力向前蹬著,混入泥水的鏈條“吱吱”作響,而我坐在后座,淚水模糊了雙眼……

            兒時的我坐在那輛自行車的后座,伴隨著鳥鳴和風(fēng)吹樹木“沙沙”作響的聲音,度過了一個又一個母親接送我上下學(xué)的日子。每次放學(xué),母親都會拿著桂花糕站在學(xué)校正門口等著我。她看到我后便開心地呼喊我的名字。我便高興地三步并兩步撲進她的懷里。她拿出桂花糕,我咬一口:“嗯,糯糯的真好吃,可是不夠甜呀!薄

            不知什么時候起,我發(fā)覺自己的“座駕”在同學(xué)們的香車寶馬中是那么格格不入。待我再大一點兒時自己上下學(xué)也成為了家常便飯,我竟有點兒解脫的感覺。

            “晚上早點兒回來,路上注意安全,今晚我給你做紅燒魚,對啦,記得帶上雨衣,天氣預(yù)報說要……”母親的'話音還未落,著急出門的我已經(jīng)“砰”的一聲關(guān)上了門。

            放學(xué)了。天空突然垂下了眼皮,一下子烏云密布,一場傾盆大雨來得猝不及防。同學(xué)們一個個鉆進車里,而我站在屋檐下著急又迷茫。突然一聲呼喊被我耳朵敏銳地捕捉到,在五彩斑斕的雨傘中,我一眼瞧見了母親。我馬上撲進她的懷里。

            那一天,我坐在自行車的后座,依然吃著桂花糕,卻發(fā)現(xiàn)桂花糕竟然比任何時候都軟糯香甜。

            記憶深處的桂花糕作文 8

            9月30日 周五 晴

            今天放學(xué)很早,張姝琪的爺爺不在家,張姝琪就到我家來玩,玩了一會兒,她提議說:“魏冉我們一起做桂花糕把!”

            “好!”說干就干。我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一個小杯子、一個,接著,我和張姝琪一起下樓去摘桂花,我們摘了好多桂花,夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家,我和張姝琪一起開始做桂花糕,第一步:我把面粉倒進大碗里(不要倒?jié)M),第二步:我把桂花倒進大碗(到了一點點),第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死勁得揉,把它揉的特別的.軟,像橡皮泥一樣軟,第五步:在那里面加點糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,這時候候我感覺到有點干了“加水”!過了一會,我又感覺到有點稀了“加面粉”!就這樣我們一會加面粉,一會加水,搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉,我和她看著對方的樣子,我們哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形狀設(shè)計好,就可以開始蒸啦!

            第一次作的桂花糕終于出爐了,它的樣子不漂亮,味道也不好吃,但是是我還是嘗出了一種甜甜的味道,下次我一定會做得更好!

            記憶深處的桂花糕作文 9

            一轉(zhuǎn)眼,到了秋天,桂花樹香飄十里,可在我眼里遠不及家鄉(xiāng)的桂花香,杭州的桂花糕遠沒有外婆做的好吃。

            那時,每到金秋十月,家鄉(xiāng)的桂花就開了。我坐在樹下,盼著這棵桂樹開花,盼著和外婆一起搖桂花,盼著吃上外婆親手做的桂花糕。開花啦!每到桂花開放之時,我都會歡呼起來跑向外婆的房間,在房間里又吵又鬧,要讓外婆給我做桂花糕。

            外婆笑了笑,沒生氣,走出房間摸了摸我的.頭,叫我拿上一個籃子就和外婆一起去搖桂花了。我總是喜歡抱著樹干搖啊搖,桂花從樹上落下來,好像下雨似的,每當(dāng)這時,我總會拿籃子到處跑,去接花,我邊接邊喊:“下桂花雨了,下桂花雨了“外婆笑了笑,并沒有責(zé)備我的樣子,只是管自己摘著桂花。

            我回去路上蹦蹦跳跳的,嘴上哼著不成調(diào)的山歌。當(dāng)然這是因為到家,外婆就要給我做桂花糕給我吃了。一想到外婆做的桂花糕,我一路上好像滿腦子都是桂花糕的香味,眼睛都不看路一下,走錯了路,也不在意。

            外婆熟練地拿起一塊年糕,蒸了一下,剛和小伙伴玩好的的我,在老遠就聞到了香氣。外婆把桂花曬在地上,我在桂花中跳來跳去,拍著手,開心極了?蓜偼婧玫奈,跳來跳去,又聞著年糕的香味,肚子叫了起,我跑進屋子,問“外婆好了嗎?好了嗎?”每半個小時就要去問一下,在我眼里,就好像過了一個世紀。

            過了許久,桂花終于曬好了,外婆快速地做出了桂花糖,拿著小勺子均白地散在年糕上再把掛花散上去,香噴噴的桂花糕就做好了,剛聞到香味的我快速沖進房間,口水都快流了下來。喜歡吃糖的我還偷偷跑進房間吃了好多勺的桂花糖。

            桂花糕為金黃色,上面均勻撒著桂花糖和桂花,讓人口水不自覺地流下來。咬一口,桂花的香味和年糕的美味完美結(jié)合在一起,讓人不自覺想要多吃幾塊,我一連吃了六塊才停了下來,心滿意足地出去玩了。

            如今我身在城市,很難吃到外婆的桂花糕,可那味道,那童年的記憶,卻深深記在了我心中。身在秋天,大口呼吸著充滿桂花香的空氣,一口一口吃著桂花糕,好像對我來說時節(jié)只要有這兩樣就是美好的。

            在我的童年里,童年就是桂花糕,童年只有美味的桂花糕。

            記憶深處的桂花糕作文 10

            中國之大,搖籃之廣,我國的美食也數(shù)不勝數(shù)。其中,我最喜歡的是具有特色的廣西風(fēng)味食品——桂花糕。

            桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水?dāng)嚢瑁尤腼嵦,再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,然后將糕粉搟平,拉成長條形,揉捏直至表面光滑,糕粉細膩為止。最后,抹上植物油,用紗布包住,捏成方塊形,解開紗布即可食用。

            桂花糕為一種糕點,需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗,那可品不出桂花糕的獨特韻味!

            桂花糕經(jīng)過蒸、拌、搟等工序制成,有一股桂花的清香,口感細膩化渣,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,有一股讓人抵擋不住的誘惑,讓人覺得還想吃。

            相傳,桂湖的桂花是采摘下來的。一天晚上,楊升庵在書房里睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折桂,楊升庵說想。于是,便命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘桂。到了月宮,楊升庵看見一座宮殿和一株很高大的`桂花樹,他努力地爬上去摘下了桂枝,回到書房。后來,楊升庵進京考中了狀元。

            到了明朝末年,咸寧有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖密侵漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買。后來,由當(dāng)?shù)亍疤祉槝s”、“武靈軒”糖果坊將此糕的制作傳成下來,并且不斷提高質(zhì)量,使桂花糕成了遠近聞名的咸寧特產(chǎn)。

            記憶深處的桂花糕作文 11

            我小的時候,家門前有一棵桂花樹,我非常喜歡在桂花樹下玩。

            一到秋天,門前那棵桂花樹就結(jié)滿了一朵朵金黃的花骨朵兒,整棵樹的樹枝都看不見了,桂花倒是飽滿而且濃郁。

            我和媽媽喜愛吃糕點,所以媽媽做了一種叫桂花糕的糕點。媽媽愛吃甜的`,因此總愛在糕點里放很多糖。

            我有一次在院子里玩,天空忽然烏云密布,我跑到廚房叫媽媽:“媽媽,要下雨嘍!”

            媽媽放下手上的刀,一個箭步?jīng)_向院子,我跟在媽媽的后面,到了院子,媽媽使勁地搖著桂花樹,樹下擺著五六個平籮筐,籮筐里堆滿了桂花,我也上去揺,搖得滿頭滿臉的桂花,香噴噴的。

            我和媽媽背著籮筐進了房,媽媽將一些桂花搗成了泥,還有一些桂花放在了一個小盒子里,留著做桂花茶用。

            然后媽媽用一些面粉做了一個四四方方的面皮。再拿來一個鐵托子,上面擺滿了這些面皮。放進冰箱,凍了十幾分鐘后,媽媽把面皮拿了出來,面皮還冒著冷氣呢。

            她解了凍之后,把搗好的桂花泥放了進去,再灑上一些黃豆粉,最后包成一個長方形,然后放入托盤,蒸上十幾分鐘即可入食了。

            熟了后,媽媽端出一個陶盤,上面放了五塊桂花糕,你咬一口,發(fā)現(xiàn)不燙,還涼涼的,里邊的料已經(jīng)混在了一起,吃起來軟軟的,糯糯的,非常香。

            我吃了一只,發(fā)現(xiàn)里邊不止有甜,還蘊含著媽媽的愛!

            記憶深處的桂花糕作文 12

            不少人吃過雙炊糕,都說雙炊糕很好吃。其實還有比雙炊糕更好吃的食品,那就是我最喜歡的桂花糕。

            桂花糕呈長方形條狀,厚薄均勻,無斑點,無雜質(zhì),色澤黃白分明,既滋潤松軟,又細膩不翻粗,無糖子,香甜可口。吃一點,那種香甜的味道直沁肺腑,讓人回味無窮。

            這么好吃的食品,是怎樣做的呢?最簡單的方法就是將鮮桂花收集起來,接著擠去苦水,然后用蜜糖浸漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合,最后裝盒成型出售。

            接下來,我要說說桂花糕的歷史了。明朝末年,咸寧有個叫劉吉祥的小販,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,做出了桂花糕。因色香味美,老少皆宜,桂花糕成了遠近聞名的咸寧特產(chǎn)。

            幾百年來,制作桂花糕的糖果坊不斷改進工藝,創(chuàng)造出第二種制作桂花糕的方法,把精制白糖,飴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按適當(dāng)比例配好,經(jīng)過蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等工序精制而成。這種桂花糕不僅潔白如玉,而且清甜爽口,香氣濃郁。

            桂花糕還有很多種呢!如,咸寧桂花糕、南京桂花糕、峽陽桂花糕、水晶桂花糕等,它們個個晶瑩剔透,十分美味。

            這樣美味的桂花糕,吃進去是怎樣的感受呢?拈起一塊放到嘴里,門牙剛領(lǐng)略到糯米粉松軟滋潤的質(zhì)感,舌尖迅即敏感的'接受了甜絲絲的訊號,蘊藏于糕粉深處的香味此刻愈發(fā)顯得濃郁。那種不可言狀的清香在口腔里恣意振蕩,其后沿著“天膛”再度沖進鼻腔,繼而把信息傳遞給大腦中樞。

            這就是我最喜歡的食品——桂花糕。

            記憶深處的桂花糕作文 13

            坐在窗邊,抬頭仰望著清澈明亮的月亮,有一陣桂花的香氣飄來,仿佛勾起了我對姥姥的回憶,心中不由得涌起一股喜悅之情。

            我9歲的時候,姥姥離開了這個世界。記得那天,姥姥在臨走之前囑咐我站在桂花樹下?lián)u晃著花朵。桂花像雪花一樣紛紛飄落,地上鋪滿了粉色的花瓣。就在我享受美麗的時刻,突然聽見媽媽的哭聲,我嚇呆了,覺得整個世界都在旋轉(zhuǎn),地上的花瓣好像沾染了鮮血,變得驚人的紅。姥姥永遠離開了,但她留給我們的桂花依然繼續(xù)盛開。

            小時候,每年都會陪著媽媽回姥姥家。每當(dāng)桂花成熟的時節(jié),姥姥總會摘下一些桂花,晾在院子里曬上三四天。等曬好后,姥姥會拿出一部分桂花收起來,另一部分用來做桂花糕。每次姥姥做桂花糕時,我都會坐在一旁靜靜地觀察。她先將曬好的桂花泡在溫水中,然后把桂花和面攪拌在一起,直到面開了為止。接下來,她會用塑形盒子做出各種形狀的`桂花糕樣品,最后蒸熟即可。每一次蒸好,我都迫不及待地取出幾個桂花糕,一邊聽姥姥講過去的故事,一邊品嘗著這美味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我總是懇求姥姥做這獨一無二的桂花糕給我品嘗。

            漸漸地,我長大了,身高也增加了,意味著該開始上學(xué)了。由此,我不再頻繁去姥姥家探望她,即使有去,也無法確定是否在桂花盛開的季節(jié)。因此,我很少再品嘗到美味的桂花糕,也就很少再見到姥姥了……。

            在那一次,姥姥在做桂花糕時,不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,老了,不中用了,連這么簡單的活都做不好了……”那時我才注意到,姥姥的手上起了繭而且皺了起來,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,還“點綴”著些白斑,鬢角也已冒出了白色纖發(fā)。姥姥真的老了!姥姥在世時,還是會經(jīng)常給我們寄桂花糕,她總是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力氣時為她多做一些!”

            經(jīng)過九年的光陰,陪伴著我追憶桂花糕的芬芳,如今依然要向您道別了。無法再與您重逢,就意味著無法再嘗到您完美的桂花糕了。歲月匆匆,轉(zhuǎn)眼又過了九年,我又回到了姥姥的故鄉(xiāng),仰望著那滿樹的桂花,看著它們被微風(fēng)吹散,仿佛又見到了您,盡管場景猶如曲終人散。時光的流逝帶走了一切,卻無法沖淡桂花糕在我記憶中留下的美妙味道,香氣、甜蜜和幸福交織其中。淡淡的花香,依然讓我童年的回憶充滿溫馨和美好!

            依然是這輪明月,清輝灑滿了庭院,鋪展出一片柔美的景象!我又會憶起您,想到了桂花糕……。

            至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕!

            記憶深處的桂花糕作文 14

            奶奶的故鄉(xiāng)在江南,江南風(fēng)景秀麗。

            秋天總是金色的,天高云淡?諝庵谐錆M了寧靜和喧囂。落葉躁動不安,表現(xiàn)出一些不同的意見,塵土飛揚。陽光總是深深地照射下來,瞬間回首往事,古色古香。思想穿過塵土飛揚的灰塵回到過去,停留在古老的農(nóng)村廚房里,高高的爐子上,充滿了深深的愛。

            江南八月桂花盛開,這也是我小時候最快樂的時光。善良的奶奶會在高高的爐子上做美味的桂花糕。這種味道今生難忘。

            八月的黃昏,奶奶掃著院子里的桂花,做糖釀蜜桂,然后在我的反復(fù)要求下,開始做那香糯的桂花糕。每次我乖乖地坐在一旁,看著她用慢動作淘米、粉、拌糖、揉捏,看著陽光下閃閃發(fā)光的糯米,最后在她那雙皺紋如枯老樹根的手下變得柔韌有力,卻不知道奶奶在她不再強壯的胳膊下付出了多少辛酸和勞累。她花白的頭發(fā)隨風(fēng)飄落在花瓣上,美麗的落拓。

            我不時地插上幾句頑童的話:“奶奶,為什么有的粉是白的,有的是黃的?奶奶那些芝麻在上面好玩哦!就像小蟲一樣!“。然而,奶奶耐心地回答了我,一邊繼續(xù)她手中的動作,一邊帶著親切的微笑一個接一個地回答:“因為有些是糯米粉,有些是粳米粉!八鼈兿裣x子嗎?”那你就把蟲子吃掉吧!“那時候我不太懂,只是聽著奶奶充滿愛的聲音,心里蕩漾著波紋。于是我發(fā)現(xiàn)陽光透過廚房的竹簾在廚房堅實的青石地板上流淌,留下斑駁的斑點,把高高的爐子切成光和暗。

            最后,一縷白煙帶著甜味從一層高高的蒸籠里冒出來。白色的年糕上鑲嵌著一點棕色的桂花,像一條小碎花絲巾一樣優(yōu)雅地托出來。我開始鼓掌,開始微笑,跳著等著吃飯。奶奶和藹地笑著小心翼翼地拿出一塊,夾在素凈的白瓷碗里給我;秀敝校也铧c以為那是奶奶淺淺的`笑容。然后我忍不住抓起香味,塞進嘴里,試圖咀嚼和吞咽。沒想到舌尖被燙紅了,卻讓香味透過毛孔彌漫全身五臟......

            太陽切入窗欞濺起灰塵,我也開始分不清是太陽切了爐子還是爐子拉著太陽。

            眼前的風(fēng)景開始突然改變,奶奶的臉開始瞬間變老,直到消失,我的身材也越來越高,最后超越了爐子,超越了奶奶......不知不覺中,我的眼角充滿了溫暖的肩膀,伸展著顫抖,最后流下了眼淚。我分不清渾濁和晶瑩,但我穿過空氣,穿過弧線掉進了我手中的白瓷碗里,但碗里的香味依然飄動

            灰塵輕輕地漂浮在光柱上,像蒲公英的種子一樣升起;厥赘吒叩臓t子,奶奶忙碌的身影似乎就在眼前。

            記憶深處的桂花糕作文 15

            終于又回到老家,院子里的桂花開得正是時候,在院子外就聞到了濃濃的桂花香。媽媽在廚房里一陣忙碌,端出來一大碗桂花米酒湯圓。一碗熱乎乎的湯圓下肚,雖然暫時安頓了我們饑餓的胃,卻還是感覺得少了一點味道……

            坐在院子里的我們聞著桂花香,看著那張空空的搖椅,都不由自主地想起祖母來。從我記事起,祖母就很老了,滿臉的皺紋,但是每次見到我總是笑瞇瞇的,總會塞給我各種糕點。祖母沒有牙齒,喜歡吃甜食,最愛吃的就是桂花糕了,所以在院子周圍種上了很多桂花樹,一到桂花盛開的季節(jié),她就會在用簸箕收集黃燦燦的桂花,做桂花糕了。

            那年秋天,當(dāng)我知道祖母會做桂花糕后,就求著她做給我吃。桂花如米粒般開滿了整個枝頭,一團團,一簇簇,滿是的。一陣風(fēng)吹過,落英繽紛,我高興地在樹下跑來跑去,媽媽陪著祖母在廚房做著桂花糕。

            等我午睡醒來,祖母高興地喚我“小乖乖,快起來,吃桂花糕了”。我高興地爬起來,捏起一小塊桂花糕,輕輕地咬了一小口,香軟、甜糯,桂花香蔓延在舌尖,整個身體都散發(fā)著桂花的淡淡清香。真的好好吃呀。

            后面幾天,祖母都讓媽媽陪她做桂花糕,說她老了,既然我這么愛吃要把手藝傳授給媽媽。那幾天,我會端著簸箕在桂花樹下收桂花,會跟著祖母去她房間偷偷吃糖果,會跑在祖母的`竹椅上坐搖搖……祖母教會了媽媽做桂花糕、桂花米酒湯圓、桂花糖藕……

            后來離家前,爸爸讓我和祖母拍一張照片,說是為了紀念。誰曾想,爸爸一語成讖,這紀念真成了紀念,那次的離別即是和祖母的永別。

            這一碗桂花米酒湯圓,微黃的花淡淡的香,讓我想起了桂花糕,更想起了祖母。雖然我對她的記憶很少很少,但是她和藹的笑和對我的好永遠留在腦海里,留在記憶深處。

            記憶深處的桂花糕作文 16

            每逢秋分,外婆總愛做桂花糕。那軟膏與甜而不膩的桂花蜜相結(jié)合,甜香四溢,誘人可口。我第一次嘗到桂花糕是在六歲。

            秋分的早上,我便在淡雅的桂花香中醒來。我見外婆在揉面餅,才知道是在做桂花糕。而方才聞到的便是拿桂花的香氣。我小時候最喜甜食,又好奇桂花糕的味道,對外婆嚷著要吃。外婆說,面要發(fā)酵到晚上才能吃到桂花糕。我急著想吃?捎媚筒蛔。恢贝谠钆_邊上變,來來回回進出灶房。

            過了一段時間,桂花香越來越濃郁,我也越來越忍不住想偷嘗一口。我見外婆去了菜地,便悄悄揭開用來發(fā)酵的布,用手粘了一點桂花蜜,放進嘴里一嘗。米的香甜在舌尖散開,這筆我曾吃過的任何花蜜都要好吃。我還企圖再嘗一口真蜜卻望見外婆從菜地回來了。我便趕緊蓋上布跑出了灶房。好容易等到了黃昏,我又跑進灶房,面已發(fā)得十分膨脹松軟。外婆澆上那香甜的桂花蜜,將成型的'桂花糕放置于蒸籠中。

            我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠,等了好久,外婆才揭開了蒸籠。桂花香再次撲鼻而來,空氣中滿是桂花的香甜。我的眼鏡上也被熱氣蒙了一層霧。這層霧散去,我定睛一看,桂花糕做得十分好看。白面襯著淡黃的一顆顆綻放的桂花顯得嬌俏可人,無比精致。一口咬下去,軟綿的面。糯糯的中間夾著桂花,十分可口,也十分香甜,正合我胃口。

            桂花糕是如此誘人,不過每年也只有秋風(fēng)時刻才能嘗到這般美味。并讓我記憶深刻,回味無窮。

            記憶深處的桂花糕作文 17

            金秋時節(jié),正是賞桂4的好時光。校園里、大街上、小區(qū)中,到處都散發(fā)著桂花它迷人的香味。

            清晨,我剛出家門,一股幽香就直鉆鼻孔,我深深地吸了一口氣。四處尋找幽香的源頭。只見一棵桂花樹站在草坪中央,挺拔的樹干上長出許多枝杈,就像一把巨大的雨傘站在小草中為它們遮風(fēng)擋雨。那橢圓的葉子,綠的那么新鮮、綠的那么明亮、綠得那么誘人,滑溜溜、硬邦邦,非常惹人喜愛。仔細一瞧,葉子邊上有一排鋸齒,就像大白鯊的鐵齒銅牙,好像在說:“如果你敢碰我,就讓你疼得哇哇大哭!”許多金燦燦的桂花許多金燦燦的桂花躲在勇敢的葉子哥哥中間,有的獨占枝頭、昂首挺胸讓人們欣賞它那美麗的身姿;有的含苞待放,不敢探出頭來,就像一個羞羞答答的小姑娘;還有的三三兩兩聚在一起,不知在說什么悄悄話。真是形態(tài)各異,美輪美奐!

            別看桂花個子小,它的.用途可不小。它可以做美味的桂花糕,可以制健脾開胃的桂花蜜棗,還能泡成清香提神的桂花茶?伤鼘Νh(huán)境的要求并不高,只要有一點點濕潤的泥土就可以頑強地存活下來。怪不得女詞人李清照夸它“自是花中第一流”。

            桂花一直為人們無私奉獻著,把它那撲鼻的幽香、甜甜的花蜜和金黃的花瓣都送給了我們。我也要學(xué)習(xí)桂花那無私奉獻的精神,多為班級出力,多為學(xué)校爭光。桂花,我愛你!

            記憶深處的桂花糕作文 18

            今天放學(xué)很早,小琪的爺爺不在家,小琪就到我家來玩,玩了一會兒,她提議說:“小冉我們一起做桂花糕把!”“好!”說干就干。

            我先拿出家里的面粉、糖,然后,我拿出一個小杯子、一個,接著,我和小琪一起下樓去摘桂花,我們摘了好多桂花,夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家,我和小琪一起開始做桂花糕,第一步:我把面粉倒進大碗里(不要倒?jié)M),第二步:我把桂花倒進大碗(到了一點點),第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,第四步:把它死勁得揉,把它揉的特別的軟,像橡皮泥一樣軟,第五步:在那里面加點糖,再揉,一定要把糖包裹在里面,這時候我感覺到有點干了“加水”!

            過了一會,我又感覺到有點稀了“加面粉”!

            就這樣我們一會加面粉,一會加水,搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉,我和她看著對方的.樣子,我們哈哈大笑,差不多可以了,最后,把形狀設(shè)計好,就可以開始蒸啦!

            第一次作的桂花糕終于出爐了,它的樣子不漂亮,味道也不好吃,但是我還是嘗出了一種甜甜的味道,下次我一定會做得更好!

            記憶深處的桂花糕作文 19

            我喜歡肉多汁美的北京烤鴨,我喜歡外酥內(nèi)軟的炸花餅,我喜歡甜甜香香的芒果慕斯,但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的桂花糕。

            每到秋分時節(jié),村民們都會做一大籠桂花糕,挑進城里擺在集市上賣,賣剩的就給家里饞嘴的小孩當(dāng)零嘴吃。

            可不,桂花飄香的時節(jié)到了,家家戶戶又開始忙碌起來!皳u桂花啦,搖桂花啦!大伙快來幫忙呀。”一大早,潘嬸就扯著大嗓門在村口嚷嚷。她拿著大竹筐,頭上圍著一條紅色的頭巾,儼然一位總指揮!袄项^子,你負責(zé)去把村口的桂花搖下來;趙姨,你們幾個跟我去溪邊洗糯米!闭f著,她麻利地把大竹筐甩給一旁的王爺爺,帶著手捧滿滿一大盆糯米的趙姨到溪邊洗糯米。

            王爺爺領(lǐng)著我們這幾個小毛孩,來到村口的桂花樹下。十幾個有力氣的小孩雙手抱住桂花樹,使出吃奶的力氣用力搖了起來,其余的人跟著王爺爺把灑落的.桂花撿起來。那金色的花瓣厚厚地鋪了一層,從遠處望去,就像散落一地的碎金。

            這邊桂花搖完了,那邊糯米也蒸好了。打開蒸籠一看,白白的糯米粉被做成了各種形狀:圓盤形的是專門拿去賣給城里人的,方方正正的供自己吃,還有的被捏成各種小動物的是為了吸引村里的小孩圖個樂子的。

            糯米糕蒸好了,接下來就到了奶奶大顯身手的時候。她熟練地抓起一把碎金般的桂花,大手一揮。桂花便均勻地撒在了米糕上。最后,再把蒸籠合上蒸個幾分鐘,色香味俱全的桂花糕就新鮮出爐了。雪白的米糕,配上金黃的桂花,真是讓人垂涎三尺。我用筷子夾起一塊放進嘴里。啊,有點燙?绅捵斓奈覅s再也等不及了,一邊用手使勁扇著,一邊用舌頭品嘗它的美味香甜……

            桂花糕,你是家鄉(xiāng)人民勞動的結(jié)晶,勤勞的象征,凝聚著豐收的味道,幸福的味道。美食,讓我們的生活更加美好!

            記憶深處的桂花糕作文 20

            清晨,我打開窗戶,迎面而來的是一陣甜潤的、清涼的香,我很好奇,是什么竟有如此的香氣。

            我循著香味走下樓去,在前后院來回地尋找,當(dāng)我找到這香氣的“源頭”——桂花樹時,我看到了一個美麗的畫面:爺爺站在桂花樹下,手里拿著一根長竹竿,仰著頭在枝椏間搗來搗去,顆顆桂花落下來,跳進木桶里,像遺落人間的小星星,金黃金黃的,還有一些頑皮的,落在爺爺?shù)念^發(fā)上,肩膀上。爺爺肩膀一抖,它們就乖乖地滑進了木桶里。

            我的玩心實在藏不住了,搶來竹竿,用力地搗,可掉下來的不是桂花,而是樹葉子,我氣鼓鼓地,沖著桂花樹喊:“臭桂花!快給我下來!”在一旁的爺爺笑著說:“好了,快把竹竿給我吧!蔽抑缓勉貧w還。

            桂花打下來之后,按照慣例,我們要做桂花糕。以前我總是在一邊看著熱鬧,今年,在我的強烈要求下,媽媽終于答應(yīng)讓我加入搭把手。

            我們分工明確,我負責(zé)第一道工序:挑花。就是把夾雜在桂花中的一些雜物、臟物挑出來。你還別說,要不是有桂花的香味支持著我,我早就頭暈眼花了,這么多的桂花,這么小的`顆粒,要一粒一粒檢查,真是考驗人的耐心和眼力啊。我整整花了一個多小時才挑完。

            接下來,輪到大人們出手了。首先,媽媽負責(zé)清洗桂花,放滿一盆清水,將桂花用紗布包起來,放入盆中,輕輕地搖晃幾下,把臟東西從紗布里濾出來。然后將紗布平鋪,桂花在上面自然風(fēng)干。這大概需要一兩天時間。桂花完全干透后,媽媽用研磨機把它們磨成粉,拌入糖。下面,就要開始揉面了。這重要的工作是由奶奶和外婆來完成的,她們經(jīng)驗豐富。糯米粉、桂花糖粉按一定的比例混合,加入水,經(jīng)過反復(fù)地翻、推、抻、揉,大約半個小時左右,面團就成型了。

            這時,可以準備塑形上蒸架了。我又玩性大發(fā),捏了幾個“另類”:星形的、愛心形的、梅花形的……

            要開鍋蒸了,為了使桂花糕更香,下面用來蒸的水也是浸泡著桂花的。真期待!終于,經(jīng)過漫長的等待,桂花糕蒸好了。奶奶一打開鍋蓋,我就眼疾手快地抄了一塊,管他三七二十一,捏起就往嘴里塞。媽呀!舌頭都要燙掉了。奶奶笑罵:“饞猴子,急什么?”我只好乖乖等著,等得花兒都謝了時候,桂花糕終于涼下來了。我抓起一個,整個兒塞進嘴,。傄灰ч_,桂花的清香就從我的舌尖彌漫到我整個口腔,然后沁入我的脾肺之中。一縷清香,一絲微甜,軟糯卻不黏牙,吃著自己親手做的桂花糕,嘴里甜,心里更甜!

            記憶深處的桂花糕作文 21

            捧著爸爸買回來的桂花糕,聞著那熟悉的清香,一口咬下去,甜是很甜,卻嘗不到那種熟悉的清甜,嘴里只有味精的味道,感覺買來的桂花糕只是一種替代品。

            那年暑假,我乘坐舅舅的順風(fēng)車,獨自一人去外婆家住兩個星期。我們先穿過一片大花田,這個花田種滿各種各樣的鮮花,有月季花、桂花、牡丹花,爭奪斗艷,明媚燦爛,我最愛的外婆的桂花糕就是用這里采摘的桂花做的.;ㄌ锖竺婢褪峭馄偶伊,遠遠望去,我就看見一個瘦小的身影,我覺得像外婆,走近一看,真的是外婆,才一年沒見外婆,她的變化可真大呀!我記得她以前身子骨可硬朗了,怎么突然就這么瘦弱了!之前聽媽媽說,外婆得了風(fēng)濕病,現(xiàn)在虛弱了很多,我還沒怎么在意,現(xiàn)在親眼一見,突然覺得有點傷感,看著外婆樂觀的笑臉,我真不知道該笑還是該哭。

            晚飯后,我看見廚房里擺滿了各種各樣的食材,好像要準備什么好吃的,我一問外婆,原來外婆又要做桂花糕了!外婆知道我最喜歡吃她做的桂花糕,知道我要來,早早就準備好了材料,就只差桂花沒摘,只是連續(xù)兩天都在下雨,就看看明早天氣如何。

            第二天一早,打開窗戶,真是天公作美,幾縷陽光照射進來。別看才七點,但各家各戶都已經(jīng)開始勞作了。我洗漱完后,來到廚房,餐桌上已經(jīng)擺放著煮好的早餐,唯獨不見外婆的身影,我猜她肯定是去摘桂花了,就跑去花田找外婆。不出所料,花田里,只見外婆提著籃子,俯下身去,用剪刀一朵一朵地剪桂花,她時不時地用手背擦拭額頭上的汗珠。沒過一會,她又站起身來,一只手挎著籃子,一只手叉著腰,氣喘吁吁地休息。沒過多久,她又彎下腰去,繼續(xù)剪桂花。我看見她彎下腰去時,動作很慢,我覺得她被病痛傷害的身體不再像以前那樣硬朗了,我似乎也感受到那種疼痛,可外婆好像突然又想到什么,頓時眉開眼笑,繼續(xù)采摘桂花。我站在不遠處,又難過,又心疼,急忙跑過去外婆身邊,幫她采桂花。外婆看到我,先是有幾分驚訝,但很快就回過神來,手把手教我怎么摘桂花。別看這桂花只是小小一片,摘起來可真費勁!沒過一會兒,我也氣喘吁吁了。

            采完桂花后,外婆先回家了,我又跑去田野里,幫舅舅把一大早就拔好的蘿卜和花生搬回來。忙碌了一上午,剛回外婆家,在屋外就聞到了香味。廚房里,香噴噴的桂花糕早已擺在餐桌上了,我急忙抓起一塊,塞進嘴里,桂花的清香在嘴里漫開,久久不散。

            還是熟悉的清香,還是熟悉的滋味,再美味的味精也無法模仿,因為這是外婆才能做出來的味道,是外婆的桂花糕。

            記憶深處的桂花糕作文 22

            “人閑桂花落,夜靜春山空。月出驚山鳥,時鳴春澗中!弊咴隍暄训泥l(xiāng)間小路上,聞著時而淡雅時而濃郁的桂花香,心中那份對童年生活的美好記憶,那份對外婆的桂花糕的美好回憶不禁涌上心頭。

            遠遠地,遠遠地,就看見外婆拿著籃子,或是輕輕淺淺地一捋,捋下串串桂花;或是伸手,輕輕一晃,澄黃的桂花便相繼墜入籃中。見我來了,外婆笑了笑,說:“瞧!你外祖母種的桂花又開了!蔽覍W(xué)著外婆的'樣子,右手提著籃子,鉆入了林間?每霉鸹溟_得很茂盛,潔白如雪的桂花在我面前綻開了笑臉,一朵朵爭相開放,小巧玲瓏,掛滿了枝頭,散發(fā)出陣陣清香,令人心曠神怡。它們像一個個從天而降的小精靈般,白得純凈,白得沒有一點瑕疵。再看那棵桂花樹,那一朵朵金燦燦的,爛漫的,帶著一朵朵銀白的桂花便簌簌地落下了,很快就鋪滿了一地,滿目金黃。我連忙蹲下身去撿,很快籃子變得沉甸甸了,也就是做桂花糕的時候了。

            “桂花糕了,做桂花糕了!”我歡呼雀躍地繞著小院跑了好幾圈。一旁的外婆露出了久違的笑臉。外婆小心翼翼地將桂花瓣悉數(shù)倒入篩子,細細沖洗幾番。接著,外婆拿出面粉以桂花瓣和在一起,如一個個唯唯諾諾的小姑娘,又如一個遺世孤立的仙女。經(jīng)過按揉拉滾后,桂花面粉變得柔韌有勁。倒入些許水之后,蓋上鍋蓋蒸煮。我呆在爐邊,桂花的清香似溢出了蓋,經(jīng)久不散,勾起了我無限的饞意。

            隨著桂花糕撲鼻而來的香味,我拿起一塊咬上一大口,甘甜頃席卷了味蕾,桂花獨有的清香散逸開來。那細膩的甜味,夾雜著桂花的清香,在唇齒間游走,彌漫了整個口腔。那桂花糕甘而不膩,純而不郁,想必那就是愛的味道。

            別了外婆,離了小院;叵肫鹜馄烹x別時對我揮手的場景,不禁紅了眼眶。暮然回首,夕陽將桂花樹下外婆的影子拉得很長,很長……

            時光紅了櫻桃,黃了芭蕉。又到了金秋八月,想來院里的桂花也已綻放,那棵樹,那個香,那個味,那個人——外婆也在,“外婆,等我,今年我來做桂花糕給你嘗吧!”

            記憶深處的桂花糕作文 23

            兒時校門口,總是飄散著芬芳的桂花香。

            秋分時節(jié),沖出校園,頓時感到陣陣桂花香撲面而來。猛吸一口,嗯,上癮了。

            往遠處看,便能看到又一股“仙氣”爭先恐后地往上竄著。再走進一看,嚯,這兒的桂花香怎會如此濃郁?啊,原來是一位大爺推著一車桂花糕在賣哩!大爺推著木質(zhì)的兩輪車,連紋理都如此清晰,而在這車里的.桂花糕,更別提了。揭開白紗布,便看見了一層深綠色的大粽葉,粽葉里裹的,那可就是桂花糕了。

            那時還小,并沒有什么零花錢,那桂花糕,也就只能在回家路上聞聞香氣,流流口水,戀戀不舍地走了。剛好在我被老師表揚的那一天下午,老媽難得來接我回家,我便抓住這個機會,向老媽央求著買一小塊桂花糕作為獎勵。老媽見我那天表現(xiàn)好,就給我了上硬幣。我蹦跳著到了車旁,把三個硬幣投如鐵盒!按鬆敚瑏硪粔K桂花糕。”“好嘞!”說著,大爺便用小塑料袋抓起一個白白胖胖的桂花糕,遞到我手中,“小姑娘,小心燙哦!”拿著那塊小桂花糕,滿足了。

            軟糯香甜的桂花糕,甚是美味,回味無窮。

            的確,這一塊小小的桂花糕微不足道,但那種幸福感,卻陪伴了我整個童年。

            記憶深處的桂花糕作文 24

            在姥姥眼里,過年就是一家人最能團圓最幸福的時刻,她花上許久時間為家人做出的精致的食品,不僅僅是為了品嘗,在她的眼里更是一種簡單而又厚重的心意。過年最愛的,就是姥姥做的花糕。

            姥姥有一雙巧手,小時候的我總會在吃飯的時候?qū)牙训氖炙囐澆唤^口,姥姥也總是會在一旁夾起菜來放到我的碗里,然后看著我的樣子,滿目欣慰地笑了起來,淺淺的笑容爬上面頰,不經(jīng)意的勾起幾絲皺紋,我也望著姥姥笑,其樂融融。

            每年最喜歡的時刻就是和姥姥、媽媽在一起做花糕。姥姥總是先把一塊面放在篦子上搟勻,姥姥身材微微有些瘦,搟起面來的姿勢總會隨著搟面棍的滑動而忽上忽下,有些費勁。待姥姥把面搟得又大又圓的時候,姥姥總會用自己的一雙巧手,為花糕“織”起花邊來,姥姥用兩根手指輕輕掐起一小塊面,然后向中間捏起來,眼睛聚精會神地盯著,就這樣做上十幾次,花糕的花邊就裝飾好了,姥姥嫻熟的技藝將花糕的花邊做的十分的精致。再揪下一塊面,搟成長條,拿出十幾二十顆大紅棗來,用長條把紅棗包裹起來,猶如一個溫暖的外套,卻又能恰當(dāng)好處的露出面條的兩端,依次圍著面餅擺成一圈,然后抓起一把棗灑下,紅艷的棗就如下花雨一般,鑲嵌在花糕上。

            姥姥又開始完成第二層,姥姥在上面又鋪起一塊面餅,再雕飾起二十多朵小小的蓮花,每朵蓮花從中間切起一道,依次的擺在面餅四周,每朵蓮花上面擺上一顆棗,仿佛就是朵朵紅花爭妍斗艷,花糕被點綴的富有了生機。接著,姥姥又在最上層做出最大的一朵蓮花,在陽光下,一朵蓮花迎著暖陽正綻放起來,姥姥會在中間嵌上一顆核桃,完成這畫龍點睛之筆。最后一步要把花饃放在鍋上蒸上大概一個小時,一個花糕就這樣做成了。陽光透過窗簾映在花糕上,顯得十分誘人,姥姥的臉上露出滿意的笑容,陽光勾勒起姥姥的側(cè)顏,我忽的發(fā)現(xiàn)姥姥又多添了幾絲銀發(fā),笑起來能看到姥姥臉上的皺紋,姥姥用手撫摸了一下我的臉,笑著道:“看你又變成了一只花貓啦!”聽罷,我們一起笑了起來,年糕里散發(fā)出了一種合家團圓的'溫馨氣息,蔓延到每個人的鼻翼間。

            一家人總喜歡坐在一起品味姥姥做的花糕,花糕放進嘴里,松軟可口,嵌起的棗甜而不膩,有些酸,有些甜。大家在一起笑著稱贊起姥姥的手藝,講著這一年里彼此遇到的事,笑聲傳遞到家中的每一個角落,覆蓋起的歡樂氣息彌散到每一個人心里。

            花糕仿佛是一個帶給彼此快樂的吉祥物。過年,是幸福的,團圓,亦是幸福的。

            記憶深處的桂花糕作文 25

            “八月風(fēng)兒正歌唱哎,百年桂樹風(fēng)中笑耶。桂花開放幸福來,金色的蕊兒層層的葉,哎……哎……清香滿園心歡暢耶!甭犞@首熟悉的歌曲,望著我家門前的桂花樹,我心中無比歡暢。

            媽媽把手搭在我的肩膀上神秘地問我:“下午想不想吃桂花糕?”我聽了十分激動:“想呀,那是我的最愛!桂花糕在哪兒買呀?我們立刻去買……”沒等我說完,媽媽擺擺手笑著回答:“你整天就知道吃,我們今天去超市買些原材料,再到我們家門前的桂花樹上摘一些新鮮的桂花,自己動手做!薄鞍?我喜歡吃,但從來沒見過怎樣做桂花糕呀,更不會自己去做呀?”“你不嘗試,永遠都不會做的!”媽媽意味深長地對我講,我也決心挑戰(zhàn)一下自己。

            材料準備就緒:清水500克,白砂糖500克,生油10克,板油5克,淀粉10克,水磨糯米粉500克,我采了最香最新鮮的`桂花。開始做桂花糕了,只見媽媽先將清水加熱,再放入白砂糖,媽媽讓我把糖、水按順時針地攪勻,把糖水燒開,再放入桂花,倒入淀粉、糯米粉再繼續(xù)按順時針攪均勻。攪拌要費一些力氣,不一會兒,我的胳膊累得抬不起來,臉頰也滲出汗珠,媽媽看到我狼狽的樣子搖搖頭說:“還需要鍛煉呀!闭f著接過我手中的筷子繼續(xù)攪拌。攪拌均勻后,將桂花和米粉揉成一團,最后把米粉團放入桂花糕的模具里隔水蒸30分鐘,香甜可口的桂花糕做成了。

            起鍋后我迫不及待地拿起一塊,趕忙塞進嘴里。咬上一口,糯糯的、軟軟的,滿嘴都是桂花的清香。當(dāng)時的我就覺得,這是人間最美味的糕點。

            我和媽媽吃著親手做的桂花糕,媽媽又給我講起桂花糕優(yōu)美的傳說!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,問楊升庵想不想上月宮折掛,楊升庵說想。于是,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝放到書房。后來,楊升庵進了京,考中了狀元。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用糖蜜浸漬,并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,裝盒成型出售,取名“桂花糕”。

            經(jīng)過了這次體驗,我嘗到了自己親手做的桂花糕。今昔,桂花糕將桂香永久留在我的心間……

            記憶深處的桂花糕作文 26

            秋高氣爽,丹桂飄香。每當(dāng)經(jīng)過那個路口,一股沁人心脾的桂花香,讓我思緒漸遠……

            外婆家的那棵桂花樹,每每到了秋天,放眼望去,青蔥的枝干上掛滿了一串一串的花骨朵;每一朵花都是上面的盛開,下面的綻放,淡黃色花兒仿佛是泛著白光的珍珠;又似滿天的繁星。

            兒時,外婆總愛抱著我坐在這桂花樹下,靜靜地聽樹的呢喃,聽她靜靜地訴說著兒時往事而我總會嚷嚷著讓外婆做桂花糕,外婆只是笑著應(yīng)和著給我去做。

            外婆手法嫻熟,一搟,一扣,一切中盡顯技藝的高超,只見外婆的雙手似紛飛的蝶兒,又似成群的蜜蜂,雜亂中顯出規(guī)整;一塊塊糯糯白的桂花糕紛紛跳入仙境,盡情在里面舒展它們超群的舞姿,不時飄出它們的芳香……頃刻間一個個香糯的桂花糕便紛紛跳出仙境,似充滿好奇的孩童,又似不諳世事的少女,純白無瑕。

            不經(jīng)意間,抬頭瞥見了外婆滿頭的白絲,仔細一想外婆也已陪我走過了十幾載春秋……

            一陣清風(fēng)吹過,桂樹婆娑,晶瑩的桂花便和著陽光從外婆的衣衫上傾瀉而下,似輕靈的蝶兒,紛紛揚揚,閃著淺淺的耀眼的光芒,在空中飄飄灑灑,和著桂花糕的清香。

            剎那間,一碟芳香四溢的桂花糕撲現(xiàn)在我的面前。細看那碟里的'桂花糕,一塊塊白暫透亮,此時都互相倚著,慵懶的沉甸甸,像是飲了一夜的瓊漿。細嘗一口,不甜不膩,桂花的香氣頓時彌在口中,原始,純粹,帶著獨特的香醇和些許甜蜜,帶著外婆對我的愛,帶著兒時的回憶。外婆只是笑著看著我,囑咐我慢些吃。

            這段日子里,整段時光像泡在了桂花罐里,香的可以浸出蜜來。不知何時外婆在桂花樹下?lián)u曳的身影又浮現(xiàn)在我眼前,望著手中的那塊桂花糕,仿佛連時間都靜止了,現(xiàn)在想想,又有多久沒有吃到外婆的桂花糕了呢?

            陌上花開花落,風(fēng)吹起如花般破碎的流年,只有那塊桂花糕與這時光相映相襯……

            記憶深處的桂花糕作文 27

            在我童年的記憶里,總有一種淡淡的、甜蜜的氣息縈繞不散,那便是家鄉(xiāng)秋日里特有的桂花糕的香氣。每當(dāng)金秋時節(jié),桂花盛開,整個小鎮(zhèn)便沉浸在一片金黃色的花海之中,空氣中彌漫著醉人的芬芳。而這時,也是我最期待的時候,因為母親總會親手制作那令人垂涎欲滴的桂花糕。

            制作桂花糕的過程,對我而言,是一段溫馨而神圣的時光。母親會先在清晨時分,挑選那些開得最盛、香氣最濃的桂花,輕輕摘下,仿佛怕驚擾了它們的夢。隨后,她將這些珍貴的花朵洗凈,晾干,再細細地研磨成粉,與糯米粉、糖等原料混合,加入適量的清水,慢慢攪拌成均勻的面糊。這個過程,母親總是做得一絲不茍,那份專注與愛意,讓我至今難以忘懷。

            接著,便是蒸糕的環(huán)節(jié)。母親會將面糊倒入鋪有紗布的蒸籠里,一層一層地疊加,每一層都蘊含著對家人的深情厚意。隨著灶火的跳動,蒸汽緩緩升起,整個廚房都被一層朦朧的水霧包圍,而那熟悉而誘人的桂花香,也愈發(fā)濃郁起來。

            終于,當(dāng)母親輕輕揭開鍋蓋,一盤盤晶瑩剔透、散發(fā)著誘人光澤的桂花糕便呈現(xiàn)在眼前。我迫不及待地拿起一塊,輕輕咬下,軟糯中帶著一絲韌性,桂花的`清香與糖的甜蜜在口中交織,化作一股暖流,溫暖了我的心房,也喚醒了我對家鄉(xiāng)深深的眷戀。

            如今,雖然我已離家多年,但每當(dāng)秋風(fēng)送爽,桂花飄香時,那份關(guān)于桂花糕的記憶便如潮水般涌來,提醒著我,無論身在何方,家的味道,永遠是最美的風(fēng)景。

            記憶深處的桂花糕作文 28

            在我成長的軌跡中,總有一段關(guān)于桂花糕的記憶,如同秋日里的一抹暖陽,溫柔而深刻。那不僅僅是一種食物的味道,更是關(guān)于童年、關(guān)于親情、關(guān)于故鄉(xiāng)的深深印記。

            記得小時候,每當(dāng)桂花盛開的季節(jié),小鎮(zhèn)的每一個角落都彌漫著桂花的香甜。那時的我,總是跟在外婆身后,看她如何巧手將那些細小的'花朵變成一塊塊美味的桂花糕。外婆制作桂花糕的技藝,仿佛是一門古老的藝術(shù),每一個步驟都充滿了儀式感。

            她會先挑選那些最飽滿、香氣最濃的桂花,然后耐心地去除雜質(zhì),只留下純凈的花朵。接著,外婆會用石磨將糯米磨成細膩的粉,與桂花、蜂蜜、白糖等原料混合,攪拌均勻。這個過程,外婆總是做得異常細致,她說,只有這樣,才能做出真正美味的桂花糕。

            蒸糕的時候,我總是守在一旁,眼巴巴地看著蒸汽繚繞,心中充滿了期待。當(dāng)外婆終于揭開鍋蓋,一股濃郁而清新的桂花香撲鼻而來,那一刻,仿佛整個世界都被這份甜蜜所包圍。

            桂花糕出鍋后,外婆總會先給我嘗一塊,那軟糯中帶著桂花香甜的口感,讓我至今難以忘懷。每當(dāng)咬下一口,都能感受到外婆滿滿的愛意和對生活的熱愛。那些日子里,桂花糕不僅僅是一種食物,它更像是一種情感的紐帶,連接著我和外婆,也連接著我和那個充滿溫情的小鎮(zhèn)。

            如今,每當(dāng)桂花再次盛開,我總會想起那些與外婆一起制作桂花糕的日子,那份記憶深處的甜蜜,如同桂花糕一般,永遠留在了我的心底,成為我生命中最寶貴的財富。

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