- 相關(guān)推薦
新年美食作文（精選37篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的新年美食作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
新年美食作文 篇1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！毙碌囊荒暧值絹�(lái)了，親朋好友歡天喜地團(tuán)聚在一起，共度新春佳節(jié)。此時(shí)此刻，怎可少了美食的陪伴與點(diǎn)綴呢？
這不，它隆重“登場(chǎng)”了！只見(jiàn)它一身金黃色的外衣，散發(fā)著誘人的光澤，圓滾滾的身材，胖乎乎的，顯得那么可愛(ài)。最讓人難以抗拒的是，那撲鼻而來(lái)的陣陣香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我媽媽家鄉(xiāng)的美味小吃——肉丸子。這種肉丸子非常親切友好，可以和各種菜搭配烹飪，可謂“百搭”，是家家戶戶過(guò)年的必備美食。
丸子的品種那可是多種多樣。我最愛(ài)吃的，莫過(guò)于媽媽做的正宗的秘制肉丸子。獨(dú)此一家，別無(wú)他家。這么好吃的肉丸子，是怎么制作出來(lái)的呢？
先把洗凈的鮮肉和香菇剁細(xì)，拌上調(diào)味料和蔥、姜、蒜，淋上一勺秘制醬料（這可是關(guān)鍵所在，天機(jī)不可泄露哦），然后在盆中反復(fù)揉捏，讓鮮肉和香菇更加入味、鮮美。接著，只見(jiàn)媽媽右手熟練地抓上一把肉，輕輕握住，一捏一擠，圓滾滾的肉丸子便從大拇指和食指之間的圓孔里擠了出來(lái)，再用左手拿起小勺子一刮，放在鍋沿邊一敲，肉丸子便剛好從勺子上滑入燒開(kāi)的油鍋中，并不見(jiàn)半點(diǎn)油濺出來(lái)。整個(gè)過(guò)程配合得如行云流水般順暢。這樣的嫻熟技藝，沒(méi)有幾年甚至幾十年的.功力是無(wú)論如何也做不到的。
出鍋啦！只見(jiàn)肉丸子個(gè)個(gè)飽滿金黃，如同用黃金鑄造出來(lái)的一般，別提有多可愛(ài)了。這些“小可愛(ài)們”不僅樣貌好看，味道更是超級(jí)棒呢！
“快，趁熱吃味道最好！”媽媽一邊忙碌一邊招呼我們。我迫不及待地夾起一個(gè)，送入口中，感覺(jué)肉質(zhì)松軟Q彈，外脆里嫩，剛咬上一口，湯汁便急不可耐地噴涌了出來(lái)，口腔中滿滿的都是，趕緊吸上一口，別提有多鮮美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在這濃濃的湯汁中，鮮得眉毛都要掉下來(lái)了，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。媽媽做的肉丸子，既是一道菜，也是我對(duì)新年的定義，對(duì)幸福的定義。吃上一口，再來(lái)一口，好吃得根本停不下來(lái)，味蕾得到了極大的滿足，心也得到了極大的滿足。
“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗�！比馔枳樱苍S在別人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，卻是每次回蘇北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年記憶。
新年美食作文 篇2
新年的腳步悄然而至了，在這一片歡天喜地中，我們迎來(lái)了學(xué)校第一屆“憶江南迎新春”活動(dòng)。早上8：00，李老師帶領(lǐng)我們來(lái)到教學(xué)樓下，交代了些重要的注意事項(xiàng)后，就讓我們自由活動(dòng)了。
我與何佳蓓先來(lái)到了“猜燈謎”的場(chǎng)地——長(zhǎng)廊。長(zhǎng)廊兩邊掛滿了紅燈籠，顯得喜氣洋洋。燈籠長(zhǎng)長(zhǎng)的流蘇上貼著一張張字條，這就是要猜的謎面。我撕下一張字條，定睛一看，上面寫(xiě)著：生在山里，死在鍋里，躺在罐里，活在杯里。打一植物。
我百思不得其解，到底是什么呢？這時(shí)，旁邊的一位老師提醒道：“是茶葉，茶葉不是長(zhǎng)在山里的.嗎？”哦，我恍然大悟，向老師道了聲謝，拿著謎面，將謎底告訴了敲章的老師，獲得了一枚學(xué)寶章。我又體驗(yàn)了“寫(xiě)福字”“挑棒”“抬花轎”等一系列民俗活動(dòng)，集齊了六枚學(xué)寶章，可以到風(fēng)雨操場(chǎng)去兌換一份美食了。
來(lái)到風(fēng)雨操場(chǎng)，老遠(yuǎn)就能聞到空氣中那股誘人的香味。走進(jìn)場(chǎng)內(nèi)，叫賣聲不絕于耳，那里擠滿了人。我走在店鋪之間的“路”上，東張西望著。熱氣騰騰的蔬菜水餃、散發(fā)著晶瑩光澤的糖葫蘆、可愛(ài)的糖人……但這些不是我最盼望的。我咽了一口唾沫，加快了步伐。不一會(huì)兒，一臺(tái)隆隆作響的機(jī)器進(jìn)入我的視線里。那是賣棉花糖的店鋪。我三步并作兩步走到隊(duì)伍后面，排起了對(duì)。隊(duì)伍很長(zhǎng)，我排了很久，終于輪到了。只見(jiàn)一位爺爺先拿出一個(gè)長(zhǎng)柄勺，不過(guò)它盛東西的部位比一般的勺子長(zhǎng)些、深些。那位爺爺盛了一勺白糖，倒進(jìn)機(jī)器中心的洞中，然后按下機(jī)器開(kāi)關(guān)，機(jī)器隆隆地響起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，白色的糖絲便浮了起來(lái)，爺爺取出一根長(zhǎng)竹簽，在機(jī)器上方熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，竹簽就被一團(tuán)巨大的“棉花”裹了起來(lái)，我終于拿到了期盼已久的“棉花糖”。我迫不及待地接過(guò)來(lái)，咬了一大口。哇，又甜又軟，入口即化，真好吃！
“品美食迎新年”的活動(dòng)既讓我們體驗(yàn)了傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，又能實(shí)實(shí)在在地品嘗到父輩們小時(shí)候的美食，讓我們?cè)诨顒?dòng)中傳承了寶貴的民族傳統(tǒng)，真是一舉四得��！
新年美食作文 篇3
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著煙火的氣息。我國(guó)人的節(jié)日——春節(jié)又到來(lái)了。一大早，老媽就在灶前忙個(gè)不停，老爸帶我來(lái)到了街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng)，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的糖果任人選購(gòu)。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見(jiàn)一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻，表演著精彩的技藝。
到了晚上，一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家�！俺燥溩恿恕卑橹棠痰暮奥�，我們大家威龍?jiān)谝粋�(gè)大桌子前，望著眼前豐富的佳肴，小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的`看著我們說(shuō)：“祝大家萬(wàn)事如意，新年歡樂(lè)！”然后我們便開(kāi)始吃了。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯，一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。伴隨著一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即，只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花，時(shí)而向火焰爭(zhēng)鋒，時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著喜慶，藍(lán)色象征著希望，綠色象征著生機(jī)，黃色象征著溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子，我會(huì)把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
新年美食作文 篇4
“春節(jié)到，春節(jié)到，美食也來(lái)到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品嘗美食呢！
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是孩子們一年中最快樂(lè)的幾天。這幾天，孩子們不僅能收到許多壓歲錢(qián)，還可以睡懶覺(jué)，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，美食才是最重要的。
美食1號(hào)：鍋包肉
美味指數(shù)：三顆星
說(shuō)起鍋包肉，可是奶奶的'拿手好戲。奶奶做的鍋包肉，色，香，味俱全，一聞那香味，準(zhǔn)能把你的饞蟲(chóng)勾起來(lái)。一進(jìn)門(mén)，菜香撲面而來(lái)“啊，奶奶，你一定又做了鍋包肉。太好了！”我和妹妹邊“撲”過(guò)來(lái)邊說(shuō)，急忙拿起筷子“搶”起美食來(lái)。別人還沒(méi)上桌，鍋包肉已被我和妹妹“消滅”一小半了。你說(shuō)它能不好吃嗎?
美食2號(hào)：春卷
美味指數(shù)：四顆星
“春卷好了，誰(shuí)吃？”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著，一餡邊擦去鍋包肉的醬汁，一邊吃著松脆的春卷，那叫一個(gè)享受呀!
美食3號(hào):餃子
美味指數(shù)：六顆星
年三十，餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同，年三十的餃子放巧克力糖或大棗，吃到這兩樣的人明年會(huì)有好運(yùn)氣。我和妹妹自然又要大開(kāi)“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食唄!
新年美食作文 篇5
人們帶著欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節(jié)。這天，家家戶戶貼春聯(lián)，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞，我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì)口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的'外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué)，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說(shuō)完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開(kāi)，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)。“太贊了！”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
新年美食作文 篇6
過(guò)年時(shí)，家家戶戶都張燈結(jié)彩，不論大街小巷，不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節(jié)歡天喜地的氣氛和無(wú)法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天，大家都會(huì)放鞭炮，一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開(kāi)始，不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開(kāi)始我們都會(huì)到親戚家拜年。而作為一個(gè)小吃貨，我最喜歡的'就是這一桌桌的美食了。飯桌上，總能看到滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔雷拥牟�，有淋滿湯汁的鮮魚(yú)，有肥而不膩的紅燒肉，有手掌大小的雞爪，有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過(guò)了年就是元宵了，每年元宵晚上都會(huì)點(diǎn)蠟燭，一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個(gè)角角落落，大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了，但是家家都亮堂堂的，我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會(huì)放花燈，吃湯圓。白天做好花燈，等到晚上在拿到河里放，花燈的樣式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木頭做的，各種各樣。晚上花燈在河上飄動(dòng)，像點(diǎn)點(diǎn)星光在天空中移動(dòng)。放完花燈就是吃湯圓了，米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓，讓人想立馬吃掉它的沖動(dòng)。一口咬下去，芝麻從軟軟的湯圓中流出，香甜的味道在口中回蕩，讓人久久不能忘懷。
春節(jié)是一年中最熱鬧喜慶的，春節(jié)的美食也是讓人無(wú)法辜負(fù)的。
新年美食作文 篇7
切切菜，搟搟面，包包餃子，搗搗蒜；
小元寶，放進(jìn)鍋，咕嘟咕嘟肚朝天；
盛上盤(pán)，蘸上料，塞進(jìn)嘴巴，吞下肚，暖暖和和過(guò)大年！
新年的鐘聲馬上就要響起了，這意味著我馬上就能吃到餃子啦！因?yàn)閶寢屨f(shuō)看著春晚包餃子是件特別美滋滋的事情，就這樣我?guī)е诖豌裤降鹊搅顺ν砩稀?/p>
我興奮地跑到了廚房，看見(jiàn)爸爸正在剁肉沫，旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的白菜，一看就知道要做我喜歡的白菜豬肉餃子啦，爸爸把料都備好了，媽媽把調(diào)料放了進(jìn)去，我趕緊擼袖子幫忙攪拌，馬上要開(kāi)始我的'大工程啦……
拿一張搟好了的面皮，挖一勺肉餡，放到面皮的中心，此刻像一個(gè)剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里，然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈，使面皮有粘性，再將面皮對(duì)折粘起來(lái)，最后用力捏上一捏，一個(gè)胖乎乎半月型的小元寶就成型啦！我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個(gè)餃子，這下不用擔(dān)心吃不過(guò)癮了！
媽媽將一個(gè)個(gè)小元寶扔下鍋，掉進(jìn)水里時(shí)還發(fā)出“撲通”的聲音，像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中，聽(tīng)著鍋里咕嘟咕嘟地唱著歌，看著餃子在鍋里歡快地跳著舞，這畫(huà)面把我迷住了，很快，餃子就要出爐了！我的口水都快流到了地上，速度拿起筷子，夾起餃子，一口塞進(jìn)嘴里，簡(jiǎn)直太美味啦！
餃子寓意著團(tuán)圓美滿、平安如意，真得讓人幸福感爆棚！
新年美食作文 篇8
我的家鄉(xiāng)地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經(jīng)常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的'；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過(guò)，春節(jié)期間好吃的就更加多了，可讓我這個(gè)吃貨開(kāi)心壞了。
過(guò)年期間外婆會(huì)做花饃，各種各樣形狀的，有小魚(yú)、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，糧食滿倉(cāng)。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來(lái)特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開(kāi)始忙活了，餡料是早就準(zhǔn)備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng)，她搟的速度外婆都來(lái)不及包的。我吃到了外婆包的幸運(yùn)餃子，為什么叫“幸運(yùn)餃”呢？因?yàn)槟敲炊囡溩又兄挥羞@個(gè)餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說(shuō)她小時(shí)候會(huì)吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說(shuō)吃到幸運(yùn)餃的人這一年都會(huì)順順利利的！我希望我的2019是平平安安的！
這就是我的春節(jié)之-美食，家鄉(xiāng)的美味。
新年美食作文 篇9
中華美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，最能體現(xiàn)的時(shí)候便是春節(jié)了，你看那琳瑯滿目的年夜飯，不正是美食文化的象征嗎？
一到春節(jié)我就滿懷期待，因?yàn)樽铋_(kāi)心的就是和家人去超市采購(gòu)年貨了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入購(gòu)物車中，每年這幾天就是我的.歡樂(lè)時(shí)光，肆無(wú)忌憚的吃著各式糖果，胃口大開(kāi)著，品嘗各種美食，當(dāng)然后續(xù)結(jié)果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上，我們要吃年夜飯了，一盤(pán)熱氣騰騰的飯菜被端上飯桌，可真豐盛啊，魚(yú)兒香軟，鮮蝦滑口，還有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜飯也是有講究的，比如魚(yú)，魚(yú)的諧音是“余”，代表年年有余，蝦的諧音是“祥”，代表吉祥如意。
我期待已久的餃子，終于被端上了桌，媽媽說(shuō)：“餃子里有硬幣，誰(shuí)能吃到就能在這一年里，順順利利的。”媽媽剛說(shuō)完，我就迫不及待地拿起筷子，使勁戳了一個(gè)餃子，可是一戳到底沒(méi)有硬幣，我心里略有沮喪。第二次我有了經(jīng)驗(yàn)，專門(mén)去挑個(gè)大的餃子，但還是沒(méi)戳著，我仍然沒(méi)有放棄，吃了一個(gè)又一個(gè)，最后我閉上眼睛隨便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我興奮地塞到嘴里，真的是硬幣，我激動(dòng)地告訴了媽媽，看來(lái)我今年可以考一個(gè)好成績(jī)。
餃子代表著團(tuán)圓，我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃著餃子，共同舉杯，歡慶這美好的春節(jié)時(shí)刻。
新年美食作文 篇10
襄陽(yáng)的人們每到春節(jié)前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數(shù)牛肉面和炸餃子皮了。
襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包，比較為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著紅汪汪的'辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。
餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì)夠脆，夠香。
我吃過(guò)許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉(xiāng)襄陽(yáng)的美食。
新年美食作文 篇11
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)到了，我又可以大飽口福了。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊，這里是豫、晉、陜的三省交界處，這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日，每到這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都會(huì)使出渾身解數(shù)來(lái)制作美食，讓新年更有“味道”。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里，凍肉是每年春節(jié)必備的美食，每家每戶都會(huì)提前準(zhǔn)備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然后清洗干凈，在一口大鍋里燉四、五個(gè)小時(shí)，甚至更長(zhǎng)。等到過(guò)年時(shí)，又可以走家串戶，相互品嘗，誰(shuí)家的味道更好，誰(shuí)家的顏色更好。過(guò)程中相互學(xué)習(xí)，鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃，同樣的面粉，經(jīng)過(guò)不同人的手，就變成了各種各樣的'形態(tài)，可愛(ài)的小白兔，英武的獅子，各種有營(yíng)養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都會(huì)給我們每人蒸一個(gè)大大的長(zhǎng)糕，希望我們?cè)介L(zhǎng)越高，長(zhǎng)糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。
除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因?yàn)樾履暧懈鞣N美食，更因?yàn)樾履陼r(shí)大家的笑臉和滿懷的希望。
新年美食作文 篇12
新年快要到了，媽媽買(mǎi)來(lái)了做雪花酥的材料。我一聽(tīng)到這個(gè)消息，心里樂(lè)開(kāi)了花，便趕緊和媽媽說(shuō)：“媽媽，做雪花酥的時(shí)候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。
快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開(kāi)鍋的時(shí)候一定要用小火，要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。
我首先把黃油放進(jìn)不粘鍋內(nèi)，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉絲的感覺(jué)。炒完后把它們倒入模具里，用搟面杖壓平，再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的`一大塊雪花酥切成長(zhǎng)三厘米寬二厘米左右的小長(zhǎng)方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。
真沒(méi)想到，在短短三十分鐘內(nèi)，就可以做出這么多美味的雪花酥。其實(shí)，有些事情并沒(méi)有那么難，只要我們勇于嘗試并且找到了方法，再難的事情也會(huì)變得簡(jiǎn)單。
小小的雪花酥代表著我們對(duì)未來(lái)生活的期待與向往，希望在新的一年里，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！
新年美食作文 篇13
金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節(jié)又要到了！過(guò)了小年，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方過(guò)年的一種傳統(tǒng)美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特別強(qiáng)調(diào)，和面時(shí)一定要加黃酒！因?yàn)檫@樣炸出來(lái)的果子才會(huì)酥脆。一個(gè)小時(shí)后，等醒完了面，姥姥把面拿出來(lái)反復(fù)揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥說(shuō)，等面揉得光滑細(xì)膩且不沾手時(shí)，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小塊搟了起來(lái)，等搟到像墊板那么薄時(shí)，再每五毫米切一段，六段切一個(gè)長(zhǎng)方形的面片。切完之后，拿著中間的`兩根翻轉(zhuǎn)一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之后，就可以下鍋炸了！
一個(gè)個(gè)果子放入沸騰的油鍋里，仿佛在歡快地跳舞，炸開(kāi)的果子好像公主展開(kāi)了的裙擺。等果子變成金黃色的時(shí)候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來(lái)焦香酥脆，滿口留香，回味無(wú)窮！
姥姥說(shuō)，果子纏繞在一起，代表團(tuán)團(tuán)圓圓、果實(shí)累累，象征著來(lái)年都有收獲！此刻，這滿滿的果子便給我?guī)?lái)了很多收獲：只有付出辛勞，才能收獲美好！
新年美食作文 篇14
今天是除夕，也是吃團(tuán)圓飯的時(shí)候，按照我們東北老家的習(xí)俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過(guò)晚飯后，我便開(kāi)始和媽媽、奶奶一起包餃子。
奶奶把面和餡都準(zhǔn)備好后，還讓我準(zhǔn)備了一些硬幣，我們便開(kāi)始包餃子。
媽媽讓我搟皮，我把一個(gè)小小的面團(tuán)輕輕一壓，然后又用力的搟下去，結(jié)果變成了長(zhǎng)條，也沒(méi)成圓形，試了好幾次也沒(méi)做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時(shí)要輕輕的.，一下一下的來(lái)，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然后把兩個(gè)邊合上，一下一下的捏起來(lái)，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因?yàn)檫@是我成功包出的第一個(gè)水餃，里面我還放了一個(gè)硬幣呢。奶奶說(shuō)：吃到硬幣的明年就會(huì)發(fā)大財(cái)，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發(fā)大財(cái)。
餃子煮好后，非常幸運(yùn)的我吃到了第一個(gè)硬幣，我開(kāi)心極了！爺爺和奶奶對(duì)我說(shuō)：明年你一定發(fā)大財(cái)。哈哈哈，我的發(fā)大財(cái)，是不是就是爸爸媽媽的發(fā)大財(cái)？
餃子代表了團(tuán)圓，一家人一起吃餃子，也代表了團(tuán)團(tuán)圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)、平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福的在一起！
新年美食作文 篇15
北方除夕夜吃水餃已經(jīng)成為一種習(xí)俗。團(tuán)年的水餃，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好。它象征著一家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，祈福未來(lái)生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準(zhǔn)備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動(dòng)。奶奶提前和好面，調(diào)拌好水餃餡，做好準(zhǔn)備后，我們就開(kāi)始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細(xì)看奶奶包水餃的過(guò)程。只見(jiàn)奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對(duì)折，手順著邊緣捏起來(lái)，捏的時(shí)候可以疊著捏出花紋，一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。
我覺(jué)得簡(jiǎn)單極了，馬上學(xué)著奶奶的動(dòng)作去做�？墒�，看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來(lái)。
奶奶提醒我，剛開(kāi)始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導(dǎo)下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個(gè)水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開(kāi)心的，因?yàn)槲覈L試了、努力了，也最終學(xué)會(huì)了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
新年美食作文 篇16
春節(jié)快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè)地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗约喊姆史实拇壕恚悬c(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下。”經(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的.。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì)兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗@可愛(ài)的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂(lè)時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！
新年美食作文 篇17
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家戶戶都使出渾身解數(shù)，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與一家人一起吃團(tuán)圓飯。
所有人都到齊了，可以開(kāi)飯了！大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來(lái)干杯。哇！桌子上有許多好吃的！有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭(zhēng)先恐后拼命往自己碗里夾，長(zhǎng)輩們邊聊著自己感興趣的`話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻�(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái)，連一點(diǎn)肉也不放過(guò)，吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。長(zhǎng)輩們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿滿的，連路也走不動(dòng)了。
我們因?yàn)榧依镒〔幌滤宰≠e館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們?cè)酵白呦阄毒驮酱蟆Ｗ吡艘粫?huì)兒便看見(jiàn)好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。老媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道：“李白來(lái)到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)�！�
春節(jié)的美食多、好，不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧，會(huì)讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧！
新年美食作文 篇18
盼望已久的春節(jié)終于來(lái)了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚(yú)燉豬肚、紅燒邊魚(yú)、鄉(xiāng)里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現(xiàn)在想起來(lái)我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺(tái)的'春節(jié)晚會(huì)，大兵和張衛(wèi)國(guó)的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺(jué)中2018年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點(diǎn)綴得如同白晝一般。
大年初一早上，我早早起來(lái)給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)給我，我拿著壓歲錢(qián)好高興，我要把壓歲錢(qián)存起來(lái)，等要用的時(shí)候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見(jiàn)到了四年前的小狗，它長(zhǎng)了一身烏黑的毛，我們叫它“黑面”，它如今已長(zhǎng)成了一條大黑狗，見(jiàn)到我們來(lái)了老遠(yuǎn)就搖著尾巴來(lái)迎接我們。我?guī)е昂诿妗钡缴缴先ネ媪�，還用棕樹(shù)葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑面”跟在我的后面像忠誠(chéng)的衛(wèi)士一樣，當(dāng)我離開(kāi)姥姥家的時(shí)候，它一直送我們上車，我真有點(diǎn)舍不得離開(kāi)它。
春節(jié)我過(guò)得好開(kāi)心啊！
新年美食作文 篇19
今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節(jié)，我隨著媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的.面粉不一會(huì)兒就成了一個(gè)面團(tuán)，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費(fèi)了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(zhǎng)時(shí)間，終于好了�，F(xiàn)在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團(tuán)里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團(tuán)中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái)，我又做了好多湯圓，看著這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(zhǎng)啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細(xì)細(xì)地觀賞著湯圓，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。
新年美食作文 篇20
要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的`時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
新年美食作文 篇21
大年初一，也就是春節(jié)。最令我印象深刻的當(dāng)然是春節(jié)的美食。
說(shuō)到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，作為農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱年年糕，與年年高諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。并且年糕還含有糖類和蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充碳水化合物。營(yíng)養(yǎng)又健康。
除了年糕，春卷也是一種春節(jié)的'美食。春卷，又稱春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的，也是對(duì)身體有幫助的食物。
除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節(jié)餐桌上的美味佳肴。
春節(jié)的美食各種各樣，不僅有著美好的寓意，更體現(xiàn)了中華文化的博大精深。
新年美食作文 篇22
爸爸說(shuō)包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來(lái)了，只見(jiàn)爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的`盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來(lái)就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開(kāi)始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(zhǎng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W，對(duì)折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開(kāi)始包的不好看，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的水餃越來(lái)越好，不一會(huì)兒，水餃便全部包完了。
水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國(guó)的美食文化。
新年美食作文 篇23
二三鞭炮入窗來(lái)，訝覺(jué)新春序幕開(kāi)。農(nóng)歷小年剛過(guò)，年味兒越來(lái)越濃了，家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨，我家也開(kāi)始著手制作春節(jié)特色美食糖面魚(yú)了。
我的好朋友郭佳瑩也來(lái)到我們家，和我一起做糖面魚(yú)。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面，把面盆蓋上羽絨服，放在窗邊發(fā)酵。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面發(fā)好了。我們又開(kāi)始揉面，一直揉到面團(tuán)光滑、細(xì)膩、不粘手。我們把大面團(tuán)分成十六份，拿起其中的一份開(kāi)始制作。
制作時(shí)，要先把小面團(tuán)搓成圓柱形，將三分之一處用手捏細(xì)，隨后用搟面杖搟平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間，把邊緣處捏合在一起，防止糖漏出來(lái)。接下來(lái)，我們拿出魚(yú)模子，把面團(tuán)整理成接近魚(yú)模子的造型，把它塞進(jìn)模子里，為了讓面團(tuán)填滿整個(gè)魚(yú)模子，我們使勁往邊緣擠壓，直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整�，F(xiàn)在輪到把印好花紋的糖面魚(yú)拿出來(lái)了，我們手握魚(yú)模子，用了九牛二虎之力終于把“魚(yú)”從它的安樂(lè)窩里拖拉出來(lái)，這栩栩如生的魚(yú)兒，好像正要準(zhǔn)備跳龍門(mén)呢，可是，一不留神，被我們放進(jìn)了電餅鐺……
不一會(huì)兒，一股香味從電餅鐺里傳來(lái)，原來(lái)是糖面魚(yú)烙熟了。我懷著激動(dòng)的心情把糖面魚(yú)取出放涼后，就迫不及待的品嘗起來(lái)，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，讓人忍不住再吃一口。
經(jīng)過(guò)一下午的努力，一條條栩栩如生的`糖面魚(yú)展現(xiàn)在我們面前，我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我，糖面魚(yú)作為春節(jié)的傳統(tǒng)美食，不僅好吃，還有美好的寓意呢，它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我們的生活更加甜蜜。
新年美食作文 篇24
餃子是我平時(shí)最愛(ài)吃的美食，更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。
今天是大年三十，吃過(guò)午飯，媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來(lái)，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái)，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì)，看著媽媽的動(dòng)作，我耐不住了，便搶過(guò)媽媽手中的菜刀，自己剁了起來(lái)，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō)：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽(tīng)到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)，媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí)，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個(gè)，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的`皮子又小又長(zhǎng)，姥姥看見(jiàn)后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習(xí)，技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。
搟好水餃皮后，我們便開(kāi)始包餃子，媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子，像一個(gè)元寶，而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來(lái)，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學(xué)苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？
媽媽說(shuō)：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”，它寄托了人們的愿望，希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。
新年美食作文 篇25
今天，我跟著姑媽學(xué)做麥餅。
麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色�？镜么啻嗟拿嫫だ锇犯刹撕腿怵W，非常好吃！
我們準(zhǔn)備做麥餅了。首先要準(zhǔn)備麥餅的面皮。我學(xué)著姑媽的樣子打了一個(gè)雞蛋在面粉里，姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起，雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起，我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水，姑媽就著水不斷地揉、搓，直到把所有面粉聚成一個(gè)又白又軟的大團(tuán)子。這面團(tuán)真像小侄子的嫩臉蛋，讓人忍不住想掐一下。
接著，姑媽把已經(jīng)切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個(gè)大碗里。這就是麥餅的餡兒啦！看著黑白相間的麥餅餡兒，我躍躍欲試！我打算做個(gè)小小的，我一個(gè)人正好吃的麥餅。我扯下比一個(gè)拳頭大一點(diǎn)的'面粉團(tuán)子，把它放在掌心搓成一個(gè)圓圓的球。我揉得正開(kāi)心，突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)裂縫，小面團(tuán)不可愛(ài)了。姑媽說(shuō)，這樣的面團(tuán)會(huì)“露餡兒”。姑媽拿起我的面團(tuán)，用力揉啊揉，面團(tuán)表面又變得光滑了。我把揉好的面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟得稍微大一些，把餡兒放在面皮正中間，像掐包子一樣，小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來(lái)，掐到一起。等到面皮又變回一個(gè)球了，姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機(jī)一樣在面皮上來(lái)回滾動(dòng)，搟面杖滾到哪兒，哪兒就出現(xiàn)一個(gè)大“氣泡”，就好像搟面杖在追著“氣泡”跑，太有趣啦！
最后，我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會(huì)兒，我就吃上了自己親手做的餅，又香又脆，又松又軟，果然美食還是要親手做啊！
新年美食作文 篇26
過(guò)年啦！我們的“美食節(jié)”也到了！家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜，真是讓人垂涎三尺�。�
美食1號(hào)：火鍋
冬天雖然有太陽(yáng)，但是還是蠻冷的哦！然而吃火鍋，那就是美味咯！看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙，面上飄著誘人的紅色；里面的“內(nèi)容”更是精彩：粉絲，海帶，羊肉，丸子，土豆……每一樣都很好吃，再加上濃濃的辣味，更是代表著“紅紅火火”��！看著就饞嘴，再不行動(dòng)更待何時(shí)？
推薦場(chǎng)合：朋友聚會(huì)時(shí)，吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點(diǎn)了！
美食2號(hào)：年糕
年糕的做法可是多多了！煮著吃，炒著吃，烤著吃，怎么吃都可以，而且樣樣美味！色澤金紅、軟滑甜香，味美可口。每逢過(guò)節(jié)，年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食�。“�，那位大哥，不要這么著急嘛！吃飯要細(xì)嚼慢咽！給我留一點(diǎn)��！
推薦場(chǎng)合：送禮好了，或者客人作客時(shí)，確實(shí)是不錯(cuò)的選擇哦！
美食3號(hào)：湯圓
春節(jié)之中還有元宵；元宵就要吃湯圓；湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面，圓滾滾的，圓溜溜的，水嫩嫩的，五顏六色的；湯圓的里面可就多了，有黑芝麻的，白芝麻的，花生的.，有肉的，核桃的……多姿多彩，各有各的風(fēng)味。形狀也是各有不同：圓的最為普見(jiàn)，葉型就有所不同了，湖南長(zhǎng)沙的五彩毛球型就更為讓人大開(kāi)眼見(jiàn)了。呀，我可等不及了，不顧淑女形象，開(kāi)吃！
推薦場(chǎng)合：元宵代表“團(tuán)圓”，一定是在一家團(tuán)圓吃嘍！
春節(jié)就是好�。∧艹阅敲炊嗪贸缘�；而且吃得多也不怕家長(zhǎng)說(shuō)，吃多點(diǎn)反而更好呢！不說(shuō)了，我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢！
新年美食作文 篇27
在“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開(kāi)。新年是其樂(lè)融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門(mén)前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過(guò)年好，一張張笑臉，一個(gè)個(gè)紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過(guò)年總是少不了那溫馨的`時(shí)刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進(jìn)淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來(lái)地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開(kāi)始包炸棗了，我挖了一點(diǎn)外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進(jìn)餡料，用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來(lái)，炸棗就完成了，真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油，拿起一點(diǎn)外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍(lán)里，不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見(jiàn)炸好了，就把炸棗撈出來(lái)，放在盤(pán)子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓，讓美食跟我們過(guò)一個(gè)飄著年味的新春吧。
新年美食作文 篇28
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了。看著窗外飄飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買(mǎi)來(lái)一副對(duì)聯(lián)，站在大門(mén)外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚(yú)、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè)融融，整個(gè)房間都充滿了溫馨、歡樂(lè)的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團(tuán)圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的'一年會(huì)更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂(lè)的海洋里……
新年美食作文 篇29
今天，我真激動(dòng)啊，因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦！
到了姥姥家，我看見(jiàn)姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過(guò)去：“姥姥，您為什么要用壓面機(jī)壓面？”姥姥說(shuō)：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來(lái)的饅頭更好吃�！�
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開(kāi)始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球，我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿�！弊詈�，我把模具翻過(guò)來(lái)，使勁在面板上一磕，“啪！”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚(yú)饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚(yú)饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái)，福饅頭代表福到我家。”
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“你們可以做一個(gè)小豬饅頭，因?yàn)榻衲晔秦i年。”媽媽用手機(jī)給我們找出一張小豬饅頭的`圖片，我就照著它開(kāi)始做了：先用一個(gè)球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個(gè)漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來(lái)。我問(wèn)姥姥：“難道饅頭要睡覺(jué)嗎？”姥姥笑著說(shuō)：“饅頭睡一覺(jué)醒來(lái)就長(zhǎng)大了�！蔽颐嗣z頭的被窩，好暖和呀！
過(guò)了一會(huì)兒，姥姥說(shuō)：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來(lái)，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過(guò)一會(huì)兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)，饅頭蒸好了。姥姥揭開(kāi)鍋蓋，香氣迎面撲來(lái)，小魚(yú)、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛(ài)極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬，一口把它的耳朵咬了下來(lái)。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。
新年美食作文 篇30
“去年元月時(shí)，花市如燈晝。”故鄉(xiāng)從新年的熱鬧中醒來(lái)，惺忪中瞅見(jiàn)人們忙碌的身影，元宵節(jié)在恍惚間已經(jīng)來(lái)到。
元宵大湯圓那是最美的。奶奶細(xì)碎的步伐，踩著晨露浸潤(rùn)了的水泥地，飽經(jīng)風(fēng)霜的手掌牽著我柔嫩的手掌，一大早就拉著我去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了各種食材。
奶奶拉著我跨入家門(mén)，摸著我烏黑的頭發(fā)，帶著我走進(jìn)了廚房。元宵節(jié)的香首先是湯圓皮的軟糯。奶奶領(lǐng)著我站在她的身邊，倒出了一下雪白雪白的糯米粉，接著在上面一點(diǎn)點(diǎn)地澆入三四十度的溫水，水汽冉冉升起，還伴隨著糯米的清香。奶奶用筷子攪拌起來(lái)，發(fā)出清脆的響聲，這聲音在我耳邊是再美妙不過(guò)的了。奶奶放下筷子，用手在面團(tuán)里揉啊揉，壓啊壓，奶奶就像一位魔法師，粗粗糙糙的面絮過(guò)不了多久就變成了一團(tuán)光滑的'面團(tuán)。
元宵節(jié)的香其次是豬油芝麻餡兒的香甜。奶奶臉上帶著笑意，輕輕地在鍋中倒入了一些烏黑發(fā)亮的芝麻，“刷——刷——”地翻炒起來(lái)，奶奶的鍋中升騰起一陣陣芝麻的清香，這香氣使我在鍋中嗅來(lái)嗅去，讓我十分著魔。奶奶用手點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子，笑著說(shuō)：“你啊，真饞！這味道香不香？”奶奶提著鍋，把芝麻一股腦兒倒在案板上，瞇著眼睛，在柜臺(tái)上找到了一個(gè)細(xì)搟面棒，就像壓路機(jī)一樣，碾過(guò)炒香了的芝麻，很快兒，芝麻的清香變得更加濃郁，氤氳在廚房里。奶奶把壓碎的芝麻“嘩嘩”地倒進(jìn)了大碗里，放了一大塊的豬油，有拎起白糖，手輕輕地拍打著白糖包裝袋，倒入許多白糖，用筷子攪拌均勻，這樣，豬油芝麻餡便完成了。
最令我著魔的便是奶奶包湯圓的過(guò)程。奶奶雙手嫻熟地取出了一小塊面團(tuán)，壓扁后又取了一塊餡料，放在面團(tuán)上，一點(diǎn)一點(diǎn)地包緊，最后用虎口收緊，搓成一個(gè)小球，一個(gè)白白胖胖的湯圓在奶奶手中呈現(xiàn)出來(lái)。
“咕嘟咕嘟——”湯圓在水中蹦跳著，起起落落，活像調(diào)皮的小孩子在水中嬉戲，不一會(huì)兒仿佛玩累了似的，漂浮在水面上。奶奶撈出了湯圓，給我盛了五個(gè)湯圓，我坐在小板凳上，大口大口地吃著湯圓。第一口是糯米皮的軟糯，第二口是餡兒的香甜。餡兒從湯圓里流了出來(lái)，像流沙一樣，我連忙吸光餡料，接著一口吞下了糯米皮。奶奶摸著我的頭，笑著提醒我：“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃！”我忍不住舔了舔嘴角的殘?jiān)�，這味道讓我意猶未盡。
每當(dāng)正月十五圓月時(shí)，奶奶都會(huì)包湯圓。它象征著家人的團(tuán)團(tuán)圓圓，寄托著人們對(duì)未來(lái)美好生活的向往與憧憬。我愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
新年美食作文 篇31
今天非常高興，因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)做了一道美食——炸麻葉。炸好的麻葉像一片片金黃的葉子，表面有許多芝麻。我想這也許就是它叫麻葉的原因吧！
做麻葉之前首先要和面，和面時(shí)要在面粉里加適量的水、芝麻、雞蛋、鹽或糖。面團(tuán)和好后需要醒上半個(gè)小時(shí)再搟皮。
搟皮也是最辛苦的一個(gè)環(huán)節(jié)，要彎著腰反復(fù)搟壓好多遍才能搟好。只搟了五六個(gè)便覺(jué)得腰酸得不得了。
搟好面皮后，我又用刀把它切成樹(shù)葉狀，然后放在油鍋里炸，等麻葉膨脹變成金黃色就可以出鍋了。
剛出鍋的金燦燦的麻葉漂亮極了！我看著看著就笑了，原來(lái)甜蜜的.背后是需要辛苦的付出，愿我們新的一年里用自己勤勞的雙手創(chuàng)造出甜蜜的生活，過(guò)上幸福美滿的日子！
新年美食作文 篇32
一年一度的春節(jié)到了，大家都忙著做年夜飯，我和媽媽也在做年夜飯的一部分——糯米藕。糯米藕是一道很甜的美食，每年春節(jié)媽媽都給我做，今年，我和媽媽一塊兒做。
我先把藕洗得干干凈凈，再把它刮得白白的.，然后把它一分為二，用糯米把藕的孔堵上(糯米要提前泡)，最后再用另一半藕(也要用米)連在一起，再加上冰糖，紅糖，棗。放在鍋里燜九十分鐘就大功告成啦！
剛出鍋的糯米是紅色的，有時(shí)還漏米呢！咬上一口又香又甜，無(wú)比美味。
這份春節(jié)美食寄托了一份祝福，一份甜蜜的祝福，寓意來(lái)年幸福美滿，甜甜蜜蜜。
新年美食作文 篇33
今年，我和媽媽一起去奶奶家過(guò)年，我們一起包餃子。
我們先活好面，發(fā)好面。接著，弄出包餃子的肉來(lái)，肉里面放一些白菜。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們便開(kāi)始包餃子。往年，我總是包的奇形怪狀的，可是今年，我包的'一個(gè)比一個(gè)好！
最后，奶奶把我們包的餃子下進(jìn)鍋里，撈出來(lái)香噴噴的，聞聞我都要流口水。
我問(wèn)媽媽春節(jié)為啥要吃餃子？媽媽說(shuō)：“古代人過(guò)年很難團(tuán)圓，如果離開(kāi)的人回來(lái)了，人們就包餃子吃�！蔽颐靼琢耍瓉�(lái)，人們把團(tuán)團(tuán)圓圓的心意放在了餃子里。
現(xiàn)在的我們好幸福，每天都能吃上餃子。我們要珍惜現(xiàn)在的大好時(shí)光，好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大報(bào)效祖國(guó)！
新年美食作文 篇34
水餃?zhǔn)悄暌癸堉斜夭豢缮俚拿朗�。過(guò)年吃餃子意味著大吉大利。
除夕時(shí)，家家戶戶都包水餃。我洗完手，等奶奶調(diào)好肉餡，和好了面。就坐在奶奶身邊學(xué)包水餃。奶奶給我一塊面，教我把面搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，把小劑子用手按扁，再搟成薄皮，餃子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉餡放在皮上。奶奶說(shuō)：“先把面皮對(duì)齊，再用兩手的食指和拇指貼邊一捏，水餃就完成了”。我學(xué)著包了幾個(gè)，有的'長(zhǎng)，有的扁，有的餡都露出來(lái)了，一點(diǎn)也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，我包的水餃一個(gè)比一個(gè)好。不一會(huì)我和奶奶就包完了水餃，像小元寶似的水餃在托盤(pán)中排得整整齊齊，可愛(ài)極了。
水餃象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福平安。新的一年，希望每個(gè)人都能幸福安康！
新年美食作文 篇35
我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日中最熱鬧的就屬春節(jié)了，而春節(jié)里我最喜歡的項(xiàng)目是吃、吃、吃！期盼已久的春節(jié)又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望著那一桌各色各樣的菜肴，我最喜歡的要數(shù)紅燒肉了。紅燒肉想必大家都愛(ài)吃，外表色澤金黃，而肉呢，肥而不膩，口感軟糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔軟的云中翻滾，在藍(lán)天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是魚(yú)了，意味著“年年有余”。我最喜歡外公燒的`紅燒魚(yú)，酥軟的表皮，鮮香松軟，余味則有一點(diǎn)辛辣的滋味，讓人有在寒冷的冬天中感到火熱。
當(dāng)然。春節(jié)期間除了家里的美味，我也喜歡上街上路邊攤嘗嘗鮮。許多小孩也像我一樣喜歡去街邊吃。而我最愛(ài)吃的是燒烤，烤雞翅，酥脆可口；烤肥腸，細(xì)嫩多汁，炸里脊，滿口生香……形色各樣的燒烤，真是讓人欲罷不能。
春節(jié)真過(guò)癮，可以胡喝海吃，有永遠(yuǎn)吃不膩的家常菜；有美味可口的街邊小吃，這些都會(huì)令我難以忘懷！
新年美食作文 篇36
提到美食，滿是色香味，盡是形意養(yǎng)。
曾幾何時(shí)，美食于我并無(wú)概念，僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里，回家吃到媽媽做的可口飯菜，爸爸騎車帶我去趕會(huì)吃到的肉包子，學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯，大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來(lái)的熏鲅魚(yú)、臨沂舍友帶來(lái)的煎餅、惠民舍友帶來(lái)的紅富士蘋(píng)果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的愛(ài)，很無(wú)私，很溫暖。
斗轉(zhuǎn)星移，美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似�、為人母，更希望把自己�?duì)家人、對(duì)生活的愛(ài)落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營(yíng)養(yǎng)健康，我把研究美食當(dāng)做一門(mén)課程來(lái)對(duì)待，手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔，按照上面的食譜要求，收集食材，置備廚具，進(jìn)行試做，成功做出了可愛(ài)的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛(ài)，能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。
轉(zhuǎn)眼當(dāng)下，美食作為一種文化，在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來(lái)。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》，到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏，美食的故事、美食的樂(lè)趣娓娓道來(lái)，美食的方法、美食的`營(yíng)養(yǎng)傳播出來(lái)，用美食講述百味人生，用美食講述中國(guó)故事，美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn)，成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑，成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)�！耙�?yàn)閻?ài)中國(guó)美食，所以更愛(ài)中國(guó)”悄然興起。
此情此景，思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕，正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來(lái)了我們今天美好的生活，換來(lái)了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此，美食有了另一種詮釋，美食是一種贊美，贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神；美食是一種致敬，致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食，不忘致敬。
我愛(ài)美食，愛(ài)美食傳遞的愛(ài)，更愛(ài)我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。
新年美食作文 篇37
春節(jié)的美食各種各樣，其中有幾組成語(yǔ)也是形容它們的，聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)吧。
囫圇水餃，完整歸家
中國(guó)的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一個(gè)中國(guó)水餃的含義是，出門(mén)吃水餃，囫圇出囫圇進(jìn)。意思是，你要完完整整地回來(lái)。而在春節(jié)的時(shí)候，水餃?zhǔn)潜狈饺说氖走x，也正合了這樣的一個(gè)美意。
風(fēng)干灌腸，滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)
冬天，在濟(jì)南（其他地區(qū)可能有臘肉）會(huì)有大量的市民選擇去灌場(chǎng)，這是因?yàn)楣嗄c不僅好吃，而且也營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還有一個(gè)重要的就是好配菜。春節(jié)的時(shí)候，如果在家里選擇吃灌腸的話，會(huì)有滿滿長(zhǎng)長(zhǎng)的'寓意。
來(lái)大豐收，過(guò)年大成
大豐收是東北的一道菜，當(dāng)然別的地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個(gè)菜的寓意相當(dāng)美，祝福來(lái)年錢(qián)財(cái)大豐收，感情大豐收�？傊卸即筘S收。
美味火鍋，香辣暢快
川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現(xiàn)代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂(lè)融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團(tuán)圓。火鍋給人的感覺(jué)就是暖和，溫馨，團(tuán)結(jié)，熱情，熱火等�？傊齑汗�(jié)吃火鍋，紅紅火火。
打碗年糕，年有希望
年糕的寓意許多人不太清楚，實(shí)際上，吃年糕也是中國(guó)許多地方的習(xí)俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那種感覺(jué)，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過(guò)年好食物。
雜燴下水，酸菜調(diào)配
東北的這個(gè)菜，在西北地區(qū)尤其是寧夏，也是非常流行的，在春節(jié)的時(shí)候，殺一頭豬，然后趁熱把豬下水清理干凈，與腌好的酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調(diào)酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。
年年有魚(yú)，留頭留尾
這道菜相信大家全有吃過(guò)，當(dāng)然沒(méi)有吃過(guò)的話，那也聽(tīng)說(shuō)過(guò)年年有余吧，是的。這道菜，家庭吃的時(shí)候，一定要記得，只吃魚(yú)身子，可以留下魚(yú)頭和魚(yú)尾，這樣，才叫年年有余。這道菜，實(shí)際上也是國(guó)外來(lái)中國(guó)做客者喜歡吃的一道。年年有余，細(xì)水長(zhǎng)流。
可樂(lè)雞翅，永遠(yuǎn)樂(lè)呵
這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽(tīng)，叫可樂(lè)雞翅。在家里的時(shí)候，也可以做來(lái)吃。而且在年頭的時(shí)候吃，也有著很好的寓意的。翅為飛，意為來(lái)年高飛，可為定，意思是，一定，樂(lè)為快樂(lè)，意思是，一定能快樂(lè)地高飛起來(lái)。
【新年美食作文】相關(guān)文章：
美食的作文03-16
美食記憶作文09-19
家鄉(xiāng)的美食作文10-01
快樂(lè)美食作文08-30
與美食有關(guān)的作文09-03
媽媽的美食作文09-12
有關(guān)美食作文11-12
家鄉(xiāng)美食的作文11-07
有關(guān)美食的作文04-22