精選冬至的作文1000字3篇
冬至的作文1000字 篇1
水餃,對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),是最普通不過(guò)的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動(dòng)手和面、調(diào)餡,忙活個(gè)把小時(shí),味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對(duì)今天的餃子,我總感覺(jué)沒(méi)有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美,我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃!
上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期,物質(zhì)生活相對(duì)匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無(wú)鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來(lái)客人的時(shí)候,是很難吃上一頓水餃的,所以對(duì)于好幾個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)餃子的我來(lái)說(shuō),冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,樂(lè)府詩(shī)集有詩(shī):“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔!苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶堰@個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日,古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,也就是說(shuō),從冬至起,白晝逐日加長(zhǎng),黑夜一天天縮短。晝陽(yáng)夜陰,天陽(yáng)地陰,故曰“冬至”。過(guò)了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。因此,人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來(lái)的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說(shuō)法。
我們老家有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面”。說(shuō)得是過(guò)冬至,要吃水餃;過(guò)夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無(wú)不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上?杉词鼓赣H再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的'水餃。
離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)門,聽(tīng)到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂(lè)。沒(méi)有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開(kāi)來(lái),引得我直咽口水,一個(gè)勁地纏著母親問(wèn),什么時(shí)候能吃?母親說(shuō),等你奶奶來(lái)了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來(lái)像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說(shuō)叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí),熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見(jiàn)水餃眼饞,抓起一個(gè)就往嘴里送,燙的來(lái)不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問(wèn)他:“餃子什么餡?”小弟憨憨地回答:“我還沒(méi)嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開(kāi)來(lái),母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過(guò)去了,母親已經(jīng)過(guò)世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過(guò)冬至節(jié),我們也會(huì)和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說(shuō)有笑地包一頓水餃,傳承這個(gè)古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來(lái)說(shuō),是世上無(wú)與倫比的美味,因?yàn)樗M(jìn)了母親濃濃的愛(ài)和殷殷的情。
冬至的作文1000字 篇2
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳來(lái)治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、最愛(ài)吃的食。雖然常常吃餃子,但莫過(guò)于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和溫馨,一方面是傳統(tǒng)節(jié)日別有意味,另一方面是家人團(tuán)聚,格外親切熱鬧。
現(xiàn)如今,餃子的做法也很多,雖不為治病吃餃子,但仍然要健康吃餃子,專家講,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面,營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感也更好,尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁,色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至的作文1000字 篇3
今年的冬天來(lái)的很早,很冷。寒風(fēng)侵蝕著人們的身體,也侵蝕著柳柳的心靈。她趴在窗臺(tái)上,望著窗外飄散的雪花,淚就流了下來(lái)。
紛飛的天使們把她的記憶帶回了昨天,噩夢(mèng)般的昨天。
昨天也是一場(chǎng)雪。八(乙)班的學(xué)生們身在課堂心在外,他們都在焦急地盼望著下課,能痛痛快快地打一場(chǎng)雪仗。王sir的話哪里有人聽(tīng),教室里一片嘈雜。
只有一個(gè)人例外,那便是柳柳。期中考試慘痛的成績(jī)給了她很大的打擊。她發(fā)誓要努力學(xué)習(xí)。
還有5分鐘就下課了,班里的幾個(gè)活躍分子已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)。雪越下越大,同學(xué)們的心也越飄越遠(yuǎn)。王sir眼睛微微一瞟,嘴角露出了15deg;的冷笑。
“想出去玩?”下課鈴響的同時(shí),王sir諷刺道。話語(yǔ)中帶著巨大的力量。
教室突然安靜了。
王sir驀地抬高了聲音:“你看看你們!像八(乙)班嗎?上課的時(shí)候有一個(gè)聽(tīng)課的沒(méi)有?”
鴉雀無(wú)聲。再傻的人也聽(tīng)得出來(lái)這是什么意思。很明顯,王sir這是要閉關(guān)鎖國(guó)了。
“嗯?怎么不說(shuō)話了?上課時(shí)不是挺能說(shuō)的么?”王sir火氣越來(lái)越大,“我現(xiàn)在讓你們自己說(shuō),能大言不慚地說(shuō)自己聽(tīng)了一節(jié)課的同學(xué)把手舉起來(lái)!全班有一個(gè)人沒(méi)有?”
全班同學(xué)都咬牙切齒,打心底里恨王sir。不就是上課開(kāi)了會(huì)小差嗎,有什么大不了的。
這時(shí),柳柳把手舉了起來(lái)。全班嘩然。她瘋了嗎?這不是火上澆油!
同學(xué)們十分不解。
王sir愣了一下,轉(zhuǎn)而惡毒地盯著柳柳。柳柳不敢與王sir對(duì)視,低下頭去,但手依然舉著。
柳柳打斷了自己的訓(xùn)話,這使王sir感到十分尷尬,更使王sir自覺(jué)大失顏面。還算王sir腦子轉(zhuǎn)得快,他突然想到了一個(gè)“絕妙”的方法。
“柳柳!”王sir突然怒吼,“你以為你是誰(shuí)?你這次期中考試考了多少分?怎么就想著出去玩?你有點(diǎn)自知之明好不好?想打雪仗也不至于說(shuō)自己認(rèn)真聽(tīng)課吧?這不是自欺欺人嗎?再者說(shuō)了,你好好地聽(tīng)了一節(jié)課不也是應(yīng)該的么?本來(lái)以為這次期中考試能給你一次教訓(xùn),古人還吃一塹長(zhǎng)一智呢,你倒好,變本加厲!還想著去玩雪!”王sir機(jī)關(guān)槍似的說(shuō)了一大堆,將桌上的誰(shuí)一飲而盡。
柳柳頓時(shí)愕然,高高舉起的手也不自主地垂了下去。
這時(shí),雪停了。窗外一片銀裝素裹。校園里到處都是別的班同學(xué)的歡呼聲。那歡呼聲猶如錘子一般,敲打著八(乙)班同學(xué)們的心臟。
王sir怒氣未消,反而開(kāi)始借題發(fā)揮:“本來(lái)我打算放你們出去的,現(xiàn)在看吧,柳柳一個(gè)人毀了你們一個(gè)班!”責(zé)任推卸得干干凈凈。
同學(xué)們單純的大腦沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),眼睛齊刷刷地注視著柳柳。沒(méi)有同情,沒(méi)有憐憫,有的只是無(wú)言的憤懣。隨即,上課鈴打響了,同學(xué)們收回了自己的眼神。
又是一個(gè)45分鐘。柳柳不知道自己是如何熬過(guò)這在同學(xué)們沉默的挖苦與諷刺中度過(guò)這45分鐘的。一切都不該發(fā)生,但終究還是發(fā)生了。柳柳不明白,為什么王sir怪罪的永遠(yuǎn)是她。
放學(xué)了。沒(méi)有人愿意和柳柳一起走——她也從來(lái)沒(méi)有和誰(shuí)一起走過(guò)——甚至沒(méi)有人和她打招呼。
校門外是厚厚的積雪。柳柳深一腳淺一腳地踩著。望著灰色的天空,她無(wú)聲地哭泣。
起風(fēng)了。
雪花又飄了起來(lái)。
萬(wàn)籟俱寂。
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