舌尖上的滋味初二優(yōu)秀作文
滿滿的一席菜肴，我唯獨對那醬爆豬蹄情有獨鐘！
口中咀嚼著那“大廚”的所謂金牌醬爆豬蹄，卻想起了遠在香港旅行的爺爺。爺爺所烹制的家常紅燒肉，醬爆豬蹄具有同樣的鮮嫩肉質(zhì)，同樣的口留余香，但舌尖上的滋味卻天壤之別！席間的醬爆豬蹄好像少了些什么，可我又想不出那缺少的是什么呢！
爺爺是土生土長的楓涇鎮(zhèn)興塔人，醬爆豬蹄是那兒的特產(chǎn)。逢年過節(jié)，我們鄉(xiāng)下挨家挨戶每每都要做醬爆豬蹄。孩提時代，我就浴在爺爺那爆豬蹄的香味中玩耍，學習。隔三差五地有新鮮出爐的，脆皮嫩肉的，油而不膩的醬爆豬蹄吃，那時我的幸福就是美味，解饞！
爺爺是一位語文教師。他心地善良，治學嚴謹；他的學生對他敬而生畏是眾所周知的。孩提時代，我就在爺爺那醬爆豬蹄的香味中生活，跟著他認字，學寫鋼筆字，背古詩…。直到現(xiàn)在，學寫字的一件微小事件乃讓我記憶猶新。一次寫字寫得極為疲憊煩躁的我，在房里大喊著“我不學了”，爺爺在廚房里聽見我的喊聲，扔下燒到一半的醬爆豬蹄，急忙來到我的房間——手里是還未來得及放下的鍋鏟，板著臉，嚴肅地對我說：“澤澤�。≈袊�，是中華民族的象征，是中國文化的.傳承，是中國人的母語，是中國人的驕傲！”他看了一眼我寫在練習本上歪歪扭扭的字，無奈地嘆了口氣，“澤澤，你是爺爺?shù)恼粕厦髦檠�，爺爺一向都寵愛你，你要什么我都依你，但，這中國字，你必須要練好！”他放下鍋鏟，拿過我扔在一旁的筆，在本子上示范性地寫下四個蒼勁有力，剛直大氣的字：中國萬歲！那四個字，直至現(xiàn)在，依舊深深烙在我的心底。聞著那漂浮在空氣中的香味，當時幼小的我內(nèi)心受到了極大地震撼，我竟不可思議的平靜了下來，拿起爺爺剛才用過的筆，開始一筆一畫地認真練習，爺爺?shù)哪樢仓饾u轉(zhuǎn)為慈祥，臉上帶笑地看著我。最后拿起鍋鏟，輕輕地離開，繼續(xù)他的工作——為我爆豬蹄……從那時起，我便在心中樹起了一個目標：練好中國字！更使我領(lǐng)悟到了爺爺?shù)尼u爆豬蹄里還蘊含著一份對孩子的嚴格，對祖國的崇尚！
在爺爺與他的醬爆豬蹄的陪伴下，我漸漸長大，爺爺卻日漸老去，而那醬爆豬蹄的香味卻更加醇香，那肉質(zhì)也愈加鮮嫩。
歲月染白了爺爺?shù)那嘟z，而爺爺?shù)尼u爆豬蹄卻成長了我。
已經(jīng)有好幾個星期沒有見到爺爺了，同樣，也好久沒有吃到爺爺?shù)尼u爆豬蹄了。每周品嘗一次爺爺?shù)哪檬植�，仿佛已�?jīng)成習慣，這突然的失去，令我心中也有些失落。
咀嚼著席間那醬爆豬蹄，頓時我似乎領(lǐng)悟了：那酒店里的醬爆豬蹄缺少的，便是那最珍貴的“調(diào)味品”——愛！
舌尖上，我品嘗到的是爺爺濃濃的醇厚的愛……
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