《望梅能否止渴》閱讀練習(xí)及答案
（三）閱讀下面的文章，完成13—16題。（共10分）
“望梅”能否止渴
�、倏诳适侨梭w一種獨(dú)特的保護(hù)機(jī)制，它可使人體免于脫水，當(dāng)體內(nèi)水分一旦恢復(fù)平衡，這種“保護(hù)性”的感覺(jué)即隨之消失。望梅止渴則是中國(guó)流傳了兩千多年的典故，《世說(shuō)新語(yǔ)》中記載曹操告訴饑渴的士兵“前有梅林”，使“士卒聞之，口皆出水”，最終堅(jiān)持走到水源處。只是“望梅”真的能止渴嗎？
�、趯�(shí)際上，“渴”是一種極其復(fù)雜的生理現(xiàn)象�？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，改變體液的容量、濃度會(huì)影響“渴”的程度。例如，增加食鹽（氯化鈉）的攝入量，會(huì)增加機(jī)體細(xì)胞外液中溶質(zhì)的濃度，就會(huì)感到口渴。這是因?yàn)槿苜|(zhì)具有滲透壓，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞脫水。大腦的某個(gè)部位感覺(jué)到這種脫水，人就會(huì)產(chǎn)生渴感，而喝水后，體液得到稀釋?zhuān)矢芯驼V失了，。
�、哿硗�，人體血量的變化對(duì)渴感也有影響。有研究顯示，血量變化10%時(shí)就可以刺激渴感。這也是為什么人受傷后，如果失血過(guò)多，就會(huì)感到口渴，而喝水補(bǔ)充血量，渴感就能被抑制的原因。
�、苣敲葱碌膯�(wèn)題來(lái)了，大腦又是如何感知渴覺(jué)呢？時(shí)至今日，這仍是一個(gè)科學(xué)家們不能完全解答的問(wèn)題。
⑤為了弄清楚這個(gè)問(wèn)題，近日美國(guó)的一個(gè)研究小組設(shè)計(jì)了一套實(shí)驗(yàn)裝置。這個(gè)裝置能夠?qū)π∈笱�、大腦神經(jīng)元活動(dòng)、環(huán)境溫度以及進(jìn)食飲水狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。他們發(fā)現(xiàn)小鼠腦內(nèi)穹窿下器中存在著一套能預(yù)測(cè)口渴并調(diào)節(jié)體液不平衡的神經(jīng)元群。
�、廾绹�(guó)加利福尼亞大學(xué)舊金山分校的扎卡里·奈德及同事報(bào)告稱(chēng)，這些神經(jīng)元不僅可以監(jiān)控血液的變化，還簍在進(jìn)食和飲水時(shí)監(jiān)控來(lái)自口腔的信號(hào)，這些信號(hào)包含攝取食物與飲水的溫度信息等。這些神經(jīng)元將來(lái)自口腔的信息與血液成分信息結(jié)合，實(shí)時(shí)“預(yù)測(cè)”正在攝取的食物和飲水將如何影響體液平衡，從而對(duì)飲水行為進(jìn)行調(diào)節(jié)。
⑦研究者們表示，這個(gè)發(fā)現(xiàn)有助于解釋為什么吃得太快會(huì)讓我們感覺(jué)口渴，以及冷飲為何特別解渴等問(wèn)題。
⑧總而言之，“渴”能告訴人們什么時(shí)候需要飲水，需要的水量是多少。如果“渴”的時(shí)候不喝水，血液和體液的成分得不到調(diào)節(jié)，身體所需要的水分不能得到滿足，“渴” 是不會(huì)被真正緩解的。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，“望梅”是不能止渴的。
（選自2016年8月12日<光明日?qǐng)?bào)》，作者詹歡歡）
13．第①段引用“望梅止渴”的典故有什么好處？（3分）
14．“望梅”為什么不能止渴？（2分）
15．簡(jiǎn)要說(shuō)明下面句子中加點(diǎn)詞語(yǔ)不能刪去的原因。（2分）
有研究顯示，血量變化10%時(shí)就可以刺激渴感。
16．王老師參加鎮(zhèn)江國(guó)際馬拉松賽，比賽中，他大汗淋漓，口渴難耐，邊跑邊喝水。請(qǐng)你用文中的知識(shí)解釋這種現(xiàn)象。（3分）
答案：
13．①增加了文章的`趣味性，激發(fā)讀者的閱讀興趣。②引出了說(shuō)明對(duì)象：口渴的原因。③有總領(lǐng)全文、引起下文、點(diǎn)題等作用。（意思對(duì)即可） 解析：此題考查說(shuō)文明開(kāi)頭的作用。在說(shuō)明文中，作者在文章開(kāi)頭往往會(huì)列舉日常生活中的示例、引用傳說(shuō)故事、引用謎語(yǔ)或者詩(shī)歌等。通過(guò)這些方式，往往能①引起讀者的注意或引起讀者的思考；②使文章語(yǔ)言生動(dòng)形象，增強(qiáng)文章的文學(xué)性和可讀性， 激發(fā)讀者的閱讀興趣；③引出本文的說(shuō)明對(duì)象或者引出下文，對(duì)說(shuō)明對(duì)象的具體說(shuō)明；④運(yùn)用某種說(shuō)明方法，說(shuō)明了說(shuō)明對(duì)象的某種特點(diǎn)。
14．如果“渴”的時(shí)候不喝水，血液和體液的成分得不到調(diào)節(jié)，身體所需要的水分不能得到滿足，“渴”是不會(huì)被真正緩解的。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，“望梅”是不能止渴的。（意思對(duì)即可）解析：此題考查對(duì)說(shuō)明文說(shuō)明內(nèi)容的理解和把握。依據(jù)在最后一段，可概括得出。
15．因?yàn)椤坝醒芯匡@示”強(qiáng)調(diào)“血量變化10%時(shí)就可以刺激渴感”是有科學(xué)根據(jù)的（或交代“血量變化10%時(shí)就可以刺激渴感”這種說(shuō)法的來(lái)源），增強(qiáng)了說(shuō)服力，體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性，也體現(xiàn)了科學(xué)的精神和思想方法。 解析：此題考查了說(shuō)驥文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性�！坝醒芯匡@示”和平時(shí)經(jīng)常在閱讀說(shuō)明文時(shí)遇到的“據(jù)考證”“據(jù)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)”“據(jù)統(tǒng)計(jì)”等等短語(yǔ)的作用一樣，都能增強(qiáng)后面文章內(nèi)容的真實(shí)性，使文章更有權(quán)威性，使讀者更易接受，同時(shí)，也體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
16．①王老師在比賽中大量出汗，體液的容量、濃度發(fā)生變化（或“體液不平衡”），導(dǎo)致細(xì)胞脫水；②大腦的某個(gè)部位（或“神經(jīng)元群”）實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)到細(xì)胞脫水（或“體液不平衡”）現(xiàn)象，產(chǎn)生渴感；③口渴是一種獨(dú)特的保護(hù)機(jī)制，能使人體免于脫水；④喝水之后，體液得到稀釋?zhuān)ɑ颉绑w液恢復(fù)平衡”），渴感消失。（意思對(duì)即可）解析：完成此類(lèi)題時(shí)，應(yīng)運(yùn)用文中的相關(guān)語(yǔ)句。
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