第一次做甜品小學(xué)生隨筆日記
寒假里,我吃到一種熱甜品——西米露。西米露又軟又有彈性,像珍珠一般大小,透明發(fā)亮。我覺得西米露很好吃,決定自己親手制作。我想:“這些原料在超市里都有賣,這樣做起來就簡單多了!”我去超市里買了一袋西米、龜苓膏、椰子汁,再上網(wǎng)查了做法,開始自己做了。我把婆婆做飯的圍裙系好,挽起袖子,把原料和配料一一擺好。首先,我要先燒點(diǎn)水,我在提鍋里放了一些水,又覺得少了,我又加了些,可我覺得還是多了,再看制作方法,哦!原來只用放大概把西米淹過再多一點(diǎn)就好了!因?yàn)樵谥笪髅椎倪^程中是不能再放進(jìn)水的,所以我憑著自己的感覺,放入了適量的水。幾分鐘后,水開了,我小心翼翼地倒了一小碗的西米在碗里,水量剛好合適。我邊煮邊攪拌,別看只有一小碗,煮出來就有好幾碗呢!2分鐘后,關(guān)火!我按照制作方法的步驟把鍋里的水倒進(jìn)碗里,再蓋上蓋子悶上20分鐘。
20分鐘后,我打開了蓋子,看見一顆顆像珍珠的西米變大了,變透明了,里面還有小白心子。我放了一些白糖在裝水的`碗里,變成了糖水,我把糖水倒進(jìn)鍋里,煮一下,讓西米變得更加香甜美味;鹆ψ兇罅耍髅自谖铱焖俚財嚢柘職g快地跳舞,“翻滾吧!西米!”。幾分鐘后,我再次蓋上蓋子悶一下。哇!透明的西米露成了!為了使它的味道更美味,我加了椰子汁、龜苓膏,“這是我第一次做西米露,居然成功了!它這么漂亮,一定很好吃!我給婆婆嘗嘗,她一定會夸我的!”我端給了婆婆一碗西米露,“嗯!真好吃,姍姍真能干!”婆婆開心地笑了。我也嘗了一碗,嗯!又香又甜!
我親手做的西米露真好吃!
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