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包餃子日記15篇(優(yōu)選)
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編精心整理的包餃子日記,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記1
9月13日星期三晴
昨天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,覺(jué)得很好奇,于是就讓媽媽教我怎么包餃子。
首先,是要拿搭面杖把拽下來(lái)的小面塊拼成圓圓的餃子皮?晌抑噶撕脦状味紱](méi)有成功,手卻被搭面杖壓了好幾次,但我并沒(méi)有灰心,在不斷的'努力下,終于成功地把面塊排成了小圓片。其次,是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做,但其實(shí)卻有很多講究,餡兒不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不嚴(yán),煮時(shí)容易撐破;放少了煮時(shí)變扁,也不好吃。
最后就差捏形了,我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來(lái),這兒捏捏,那兒搓搓,樣子挺像,可就是沒(méi)成功,不是這兒開(kāi)口就是那兒露餡兒。這時(shí),媽媽教了我一個(gè)訣竅,要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法,終于把餃子包好了。
餃子下鍋了,不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子,覺(jué)得香極了,心里更有說(shuō)不出的喜悅。
包餃子日記2
今天姥姥說(shuō)要吃餃子,媽媽調(diào)肉餡,姥姥和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在姥姥給我準(zhǔn)備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法,那面團(tuán)就是不聽(tīng)話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是姥姥給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
姥姥拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的'橡皮泥,餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫姥姥媽媽包成餃子,我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記3
今天嫲嫲說(shuō)要吃餃子,媽媽調(diào)肉餡,嫲嫲和面。一切東西準(zhǔn)備就緒,我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在嫲嫲給我準(zhǔn)備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒(méi)掌握方法,那面團(tuán)就是不聽(tīng)話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是嫲嫲給我的面團(tuán)不好,要求換一塊兒。
嫲嫲拿我沒(méi)辦法又給我一小團(tuán)面,面團(tuán)就成了我的.橡皮泥,餃子皮沒(méi)檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒(méi)有幫嫲嫲媽媽包成餃子,我也很開(kāi)心。長(zhǎng)大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記4
今天是元宵節(jié)時(shí)去幫爺爺奶奶包餃子,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,就讓爺爺教我。
我們先搟餃子皮,左手拿搟杖放在面團(tuán)上,然后上下滾,左手捏這一邊,再捏那一邊,把餃子皮搟成圓形,要中間后兩邊薄。
搟好餃子皮后,我們便開(kāi)始包餃子,我先拿勺子舀一丁點(diǎn)餡,感覺(jué)不夠,又舀了滿滿的一勺餡,這下夠了,然后,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,先把餃子皮?duì)折,然后,捏住邊,可我看見(jiàn)爺爺?shù)娘溩由嫌泻芏嗷ɡ,我不?huì)捏,于是我舅用指甲一個(gè)一個(gè)把棱擠出來(lái),在擠的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)在餃子皮上粘了很多的餡,我就把外面余出來(lái)的餃子餡掐下來(lái),可是,一不小心,把餃子皮也掐了下來(lái)。就這樣,我捏的'餃子是奇形怪狀,再看看爺爺攝的餃子,個(gè)個(gè)像將要上戰(zhàn)場(chǎng)的士兵們個(gè)個(gè)昂首挺胸,而我攝的呢,還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就先爬下了,最后經(jīng)過(guò)爺爺?shù)姆磸?fù)教導(dǎo),我攝的餃子才逐漸成型。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:無(wú)論做哪一件事,只要堅(jiān)持不懈,總會(huì)成功。
包餃子日記5
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準(zhǔn)備好材料后,叫我們來(lái)幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來(lái)學(xué)包餃子。和拿著餃子皮,我問(wèn)媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的'沾了點(diǎn)水,再把餡放進(jìn)去,再折一折粘上去就做好了一個(gè)。我就一個(gè)一個(gè)的包起來(lái),我包的餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的像孔雀的尾巴,就沒(méi)有一個(gè)像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進(jìn)鍋里燒,不一會(huì)兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,我可真高興呀!
包餃子日記6
前幾天,爸爸媽媽在家包餃子了。爸爸搟皮,媽媽包餃子,我也參加了。爸爸包的餃子可漂亮了,大小一致。媽媽包的餃子像鍋貼。我也包了幾個(gè)餃子,媽媽還夸我包的餃子真好看。
我們一家人在一起包餃子好開(kāi)心了,媽媽還拍了許多的照片。餃子下鍋后,我就迫不及待的`在旁等候著。當(dāng)媽媽把餃子端上桌時(shí),我一連吃了好幾個(gè)餃子,總感覺(jué)吃不飽,因?yàn)樽约喊娘溩訉?shí)在是太好吃了,我好想經(jīng)常這樣一家人在一起包餃子,其中的快樂(lè)是無(wú)窮的,感覺(jué)好溫馨。
包餃子日記7
要問(wèn)起春節(jié)時(shí)我最快樂(lè)的一件事,那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來(lái)的很早,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,在分工合作,一起包餃子。我問(wèn),我可以幫你們包餃子嗎?,他們答應(yīng)了,奶奶說(shuō):“不過(guò)包餃子要有耐心,要刻苦”我說(shuō):“好,我可以”于是大家分工合作,我和奶奶來(lái)包餡兒,爸爸和爺爺搟面皮兒,媽媽來(lái)和面,這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來(lái)的餡兒,左邊一捏右邊餡兒出來(lái),右邊一捏,左邊餡兒也出來(lái)了,再看看奶奶包的各個(gè)像金元寶,我生氣了,一屁股坐在沙發(fā)上,奶奶說(shuō):“你要學(xué)方法呀!”奶奶把我拉到廚房,通過(guò)奶奶的耐心講解,和我堅(jiān)持不懈的.努力,我終于懂了,于是我把皮兒兩手一捏,也像奶奶包的餃子一樣,像個(gè)大元寶。
到了上午十二點(diǎn)整,我們把包好的餃子,下到鍋里。餃子好了,我們端出來(lái)吃,吃到我自己包的餃子,我開(kāi)心地笑了!
包餃子日記8
今天,奶奶早早地起來(lái)買好面粉、肉、白菜。
我起來(lái)以后,看見(jiàn)媽媽和奶奶正在包餃子。我說(shuō):“我也要包。媽媽說(shuō):”好。奶奶把面搟好,就放在一邊。我和媽媽包餃子?墒牵也粫(huì)包。媽媽對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事兒,你看我怎么包的,你就怎么包。我學(xué)著媽媽的樣子。我拿著搟好的.面,拿著勺子盛一勺餡,放在面上,試著包。第一個(gè)餃子包成。我又試著包第二個(gè)餃子,第二個(gè)也包成。就這樣,我和媽媽包一鍋。爺爺把餃子煮熟,我們就開(kāi)始吃餃子。奶奶說(shuō):”餃子真好吃。
今天,我終于學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記9
今天,我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個(gè)大勺來(lái)和面,把和好的面放在盤子里,王阿姨說(shuō)讓它醒一醒,才能包。接下來(lái)我們做餡,把切好的飯菜和一些肉攪拌,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)攪拌均勻。把醒好的面放在木板上,用手把面揉一揉,等面成橢圓開(kāi)時(shí)在中間切一刀,取出一半,拉成長(zhǎng)條,然后切成一小塊一小塊的。全部切完后,把小塊壓成扁圓開(kāi),再用搟面杖搟一搟,這就是餃子皮。
開(kāi)始包餃子了,我用左手托著餃子皮,右手把餡放到餃子皮上,上下對(duì)折,兩邊都捏緊。這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的,個(gè)個(gè)都很飽滿。而我包的`餃子都是“躺”著的。
我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里煎,最后就可以吃到新鮮的餃子了。
我吃到了自己包的餃子非常高興。
包餃子日記10
今天中午吃餃子,一大早媽媽就先和面了,媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了,媽媽就喊我和姐姐來(lái)幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了!
我們倆先進(jìn)行了分工,我負(fù)責(zé)搟餃子皮,姐姐和媽媽包餃子,媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團(tuán)用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團(tuán)搟開(kāi),一會(huì)兒一個(gè)餃子皮就搟好了。我搟的很快,媽媽包餃子也很快,姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻(gè)人一會(huì)就把餃子包好了。媽媽又給貼過(guò)了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進(jìn)去,等了好一會(huì)兒餃子就好了。
我們都說(shuō)今天的餃子是世界上吃吃的`餃子了,媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲覀冏约旱膭趧?dòng)成果所以我們自己覺(jué)得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀!
包餃子日記11
奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。
早上,我在家里寫了一會(huì)作業(yè),就和媽媽一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿。我和媽媽到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡,只見(jiàn)奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐,還有好多的肉。啊,看起來(lái)都很香了,吃起來(lái)肯定很好吃了,我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助奶奶了,生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。
媽媽的任務(wù)是包餃子,我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中,但是我不會(huì)包,還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。
我一邊寫作業(yè),一邊偷看媽媽和奶奶她們包餃子。只見(jiàn)媽媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在媽媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎么動(dòng)的,反正是非常的快,看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的.快,包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì),大娘也來(lái)奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手,很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。
今天中午的餃子真香呀!
包餃子日記12
今天是大年三十,我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子,先搟了一個(gè)圓圓的皮,然后把皮放到左手心里,右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上,最后把兩邊的餃子皮折起來(lái),用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點(diǎn)點(diǎn)波浪形的花邊,我包的第一個(gè)餃子終于誕生了。
但是和父親包的餃子比,我還差遠(yuǎn)了,他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵,我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我,又手把手的教了我包餃子的秘訣,我通過(guò)一次次的嘗試,終于包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都贊不絕口,我高興的笑了!
伴隨著窗外的鞭炮聲,我們的餃子也煮熟了,已經(jīng)熱騰騰的`冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子,不僅吃到了餃子的美味,還嘗到了喜悅的味道。
我們一家人開(kāi)心的吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),真幸福啊!
包餃子日記13
今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子,然后去菜場(chǎng)買了餃皮與餃餡,就開(kāi)心的回到家。我回到家剛坐下來(lái),媽媽就讓我把肉拿過(guò)去,并且說(shuō):“兒子,你來(lái)幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙,但是還是不情愿得說(shuō)好吧。媽媽讓我把青菜拿過(guò)去,然后說(shuō):“你來(lái)幫我做餃餡吧!蔽艺f(shuō)好。過(guò)了一會(huì),我終于把餃餡給弄好了,我與媽
媽就開(kāi)始包餃子了。雖然我餃子包得不好,但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開(kāi)始包得很不好,許多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的奧秘,逐漸提高
了我包餃子的水平,最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開(kāi)心,可是媽媽說(shuō):“你現(xiàn)在還沒(méi)有完全掌握包餃子的'能力,以后還是要多加練習(xí)的。” 謝謝你,媽媽。
讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記14
今天,媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了?墒,我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來(lái),按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來(lái),我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來(lái)了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說(shuō):“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的`第一個(gè)餃子就做好了?纯磱寢尠娘溩,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過(guò)我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
包餃子日記15
星期天,母親買來(lái)餃子皮和肉包餃子。
我對(duì)母親說(shuō):“母親,我想學(xué)包餃子!蹦赣H說(shuō):“好呀,你先看我包吧!敝灰(jiàn)母親熟練地拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個(gè)餃子就做好了。我照著母親的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來(lái)?墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個(gè)小洞,真像一個(gè)淘氣的娃娃在咧嘴直笑。我連忙補(bǔ)上了那個(gè)洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞。我一直補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,功夫不負(fù)有心人,我終于補(bǔ)好了。
我又接著包,一個(gè)比一個(gè)包得好。母親笑著對(duì)我說(shuō):“你現(xiàn)在學(xué)會(huì)包餃子了。”我高興得跳起來(lái)。
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