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關(guān)于包餃子日記范文(精選29篇)
有趣的一天又要結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于包餃子日記范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 1
記得在我小的時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的`餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”
我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 2
今天,我?guī)土死蠇尠溩,說(shuō)起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,老媽對(duì)我說(shuō):“晚上吃什么?有飯和餃子!蔽艺f(shuō):“吃餃子吧!”在家里,老媽交給我一項(xiàng)任務(wù),對(duì)我說(shuō):“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了!边@活看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后,老媽又叫我去洗香菇,說(shuō)白了,實(shí)際上就是給它們洗澡,老媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次,不一會(huì)兒,這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后,老媽用側(cè)刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的殺了。其它的菜都流下了痛苦的.“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。老媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。把它們洗得香噴噴的!一會(huì)兒,它們都穿上了潔白無(wú)瑕的“超級(jí)皮大衣”爭(zhēng)先恐后地就跳下了鍋。
當(dāng)老媽把它們撈起來(lái)的時(shí)候,它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過(guò)了一會(huì)兒,它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒(méi)有導(dǎo)游,會(huì)不會(huì)迷路呢?”
包餃子日記 3
今天,我想吃餃子了。媽媽帶我到超市里買了五斤面粉,40塊錢的豬肉,又把肉打成餡,準(zhǔn)備中午包餃子給我們吃。
媽媽到了家開始做準(zhǔn)備了。她說(shuō):“等面和好了,你和我一起包餃子!蔽液芨吲d,好久沒(méi)包餃子了。首先我和媽媽把手洗了,媽媽找了一個(gè)大點(diǎn)的盆子,倒了一些面進(jìn)去再倒點(diǎn)水把面粉攪拌成顆粒形狀。然后再用手去揉搓。搓成一個(gè)面團(tuán)。在來(lái)回的揉搓,把面團(tuán)搓得光滑一點(diǎn)。拿到案板上。用力按壓把它搟成巨形面條,然后媽媽在拿刀一刀一刀的'切開,一小塊圓形的面團(tuán)。再撒一點(diǎn)面粉在上面。媽媽笑著說(shuō):“今天搟面皮和包餃子任務(wù)交給你了。”我高興地拿起小小搟面杖。這可難不到我,我一歲半的時(shí)候,媽媽就開始教我搟面皮和包餃子。我用手按壓一下來(lái)面團(tuán),用搟面杖來(lái)回地?fù){,把它搟成一個(gè)手心大小的圓形,一小會(huì)搟了十幾個(gè)。媽媽看著我說(shuō):“那你慢一點(diǎn)搟,不著急,我去把餡拌好,等一下就可以一起包餃子了”。我說(shuō):“好!辈灰粫(huì)兒媽媽把肉餡拌好了。我的面皮搟得也差不多了。正在這時(shí),弟弟從外面回來(lái)了,看到我和媽媽包餃子,高興得跳起來(lái):“我也要包。”我說(shuō):“不行,必須把手洗干凈了才能包!彼犃宋业脑挘怨缘厝ハ戳耸。過(guò)來(lái)和我們一起包餃子。
拿起一個(gè)餃子皮,用筷子挑一點(diǎn)肉放在中間,再把餃子皮對(duì)稱,用手捏好,來(lái)回地多捏幾遍,這樣餃子才不會(huì)裂開。我和弟弟包的餃子沒(méi)媽媽的好看,我包的餃子把肉都粘在了外面,這是因?yàn)槿怵W放太多了。但是還是不錯(cuò)的。不一會(huì)就把餃子包好了。
媽媽又叫我去燒開水煮餃子。首先鍋里接半鍋水,蓋上鍋蓋,把煤氣灶打開。等水燒開了,再把餃子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里。等水開了,用鍋鏟輕輕地在下面攪動(dòng)。再煮三四分鐘就可以開吃了。
新鮮的餃子出鍋了,好香呀!吃一口,真好吃呀!
包餃子日記 4
在大年三十的時(shí)候,媽媽要包餃子,我既想包,但又害怕包的不好,在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于鼓起勇氣,下定決心去包。
剛開始包餃子,我的心里又高興,但又很擔(dān)心,高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后,可以經(jīng)常幫媽媽包餃子,擔(dān)心的是,我第一次包餃子,怕包的不好。果然,我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子,個(gè)個(gè)東倒西歪,有的像“大肚將軍”;有的“笑破了肚皮”;還有的“咧開了嘴”。后來(lái),媽媽告訴了我包餃子的'技巧,媽媽說(shuō),餃子餡要放的合適,不要太多,也不要太少;餃子邊兒要按緊,不然放進(jìn)水里會(huì)裂開的。我掌握了技巧后,又開始包,這次,越包越好看,一個(gè)賽一個(gè)的漂亮,媽媽說(shuō),我都快要趕上她了,我非常高興。
這次包餃子,使我懂得了許多道理:有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難;沒(méi)有試過(guò),怎么知道自己不行;我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒,做一些自己力所能及的事情。
包餃子日記 5
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè)的。
這時(shí),我的同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來(lái)的'餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
包餃子日記 6
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場(chǎng)買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高高興興地回了家。
春晚開始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的`餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候,媽媽就開始燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開,然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛(ài)極了!我問(wèn)媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“不著急,一會(huì)兒就好了。”水沸騰著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個(gè),哎呦,差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_開心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓,更表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。過(guò)春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團(tuán)聚,真讓人開心哪!
包餃子日記 7
放寒假了,媽媽說(shuō):“我們包些餃子吧!”我歡快的說(shuō):“好呀!好呀!”我高興極了,一想到鮮美的餃子,我被饞的口水直流。
首先,我們準(zhǔn)備了一碗肉餡。里面放了肉、蝦、大蔥。媽媽拌的餡,聞起來(lái)香噴噴的。我還準(zhǔn)備了一碗水,我先把餃子皮放在手心上,然后加了點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,我用手沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊上,接著,把餃子皮對(duì)折。最后,小心翼翼的把餃子皮捏緊。我不小心把肉餡放多了。擠出來(lái)的肉餡像一位調(diào)皮的小朋友探出了腦袋。真有趣!轉(zhuǎn)頭一看,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)整整齊齊的`排列在面板上,美麗極了!旁邊,弟弟包的餃子五花八門。有的像包子,有的餡多了包不住。每個(gè)模樣怪怪的,我樂(lè)極了。
包好餃子了,接下來(lái)要煮餃子。媽媽端起面板,走進(jìn)廚房。把很多餃子倒進(jìn)了鍋里,只聽見(jiàn)“撲通”“撲通”幾聲。大概過(guò)了七八分鐘,餃子就出鍋了。
捧著熱氣騰騰的餃子,我一連吃了十幾個(gè),直到把肚子撐的飽飽的,才放下手中的筷子。
我真希望每天都吃餃子。
包餃子日記 8
前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。
上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就開始包了。
我一開始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過(guò)不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開始“牛刀小試”了,包的'速度也越來(lái)越快,不一會(huì)餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點(diǎn),這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理,“事勿忙,忙多錯(cuò)。勿畏難,勿輕略!币?yàn)檫@些餃子,有一部分是一開始覺(jué)得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的慢了起來(lái),所以后來(lái)包的餃子就沒(méi)有露餡的。
晚上,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”
包餃子日記 9
冬至吃啥?笨蛋!餃子啊!來(lái),問(wèn)問(wèn)大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問(wèn)一個(gè),你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿,但你們最好別問(wèn)我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好,媽媽說(shuō)難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子,真是太好了!(老媽,我可以給你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了!)
我一共吧,也就包了三個(gè),一個(gè)還扔到垃圾桶里了,不過(guò)是我自己扔的,其他兩個(gè),呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個(gè)呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個(gè),相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的`媽!
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō),唉!算了,不說(shuō)了,等我,等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
包餃子日記 10
今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的.水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 11
一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說(shuō):“媽媽我都上四年級(jí)了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周圍繞了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺(jué)非常簡(jiǎn)單,二話不說(shuō),就拿起餃子皮包了起來(lái)。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒(méi)多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見(jiàn)了后,哈哈大笑說(shuō):“我的天呀,這個(gè)餃子的肚子也太大了!蔽野欀碱^問(wèn):“媽媽有什么不對(duì)嗎?”媽媽聽了,立馬告訴我說(shuō):“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒。”第二次嘗試后,皮是沒(méi)有破,不過(guò)我的餃子像一個(gè)沒(méi)有力氣的.病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說(shuō):“這次的餡兒少了!辈环䴕獾奈矣职艘粋(gè)餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見(jiàn)了給我一個(gè)大大的贊,我別提多開心了。
通過(guò)包餃子這件事,我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。
包餃子日記 12
星期六下午,老媽買來(lái)菲菜、豬肉和蔥花,對(duì)我說(shuō):“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡(jiǎn)單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子開始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認(rèn)為大事告成。沒(méi)想到,餃子扁扁的,像一個(gè)大餡餅,我沒(méi)有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺(jué)得我自己蠻聰明的,沒(méi)被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,力氣過(guò)于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來(lái)了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰(shuí)知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”,老媽看見(jiàn)了,笑著問(wèn)我:“這是什么餃子?”我卻一本正經(jīng)地說(shuō):“北方餃子,我的'特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。
這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡(jiǎn)單。
包餃子日記 13
今天,媽媽提議包餃子吃。我一聽就高興地嚷起來(lái):“我來(lái)包!我來(lái)包!”
不一會(huì)兒,媽媽就做好了餡,弄好了餃皮。我認(rèn)真地把手洗干凈,開始包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽包的餃子在我面前排起了隊(duì),像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子?xùn)|倒西歪,樣子稀奇古怪。哈哈!有的像大肚羅漢,裂著個(gè)嘴,餡兒都露出來(lái)了;還有的像癟嘴老太,耷拉著腦袋。對(duì)比起來(lái),我覺(jué)得很不好意思。
我有個(gè)特點(diǎn),就是不服輸,別人能做到的我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動(dòng)作。媽媽包餃子的速度很快,她先用一只手托著餃皮,用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在上面,然后兩手一夾,干凈利落。餃皮到她手上,好象很聽話似的,包好的餃子都是一個(gè)模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點(diǎn)規(guī)律,就是放的餡兒要一樣,不能一會(huì)兒多,一會(huì)兒少。另外,包的時(shí)候動(dòng)作要協(xié)調(diào)。我暗暗下起功夫?qū)W著包起來(lái),到后面就越包越好看了。你看,我現(xiàn)在包的.餃子已經(jīng)由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調(diào)一致的士兵了。媽媽看了直夸我能干!
我覺(jué)得今天的餃子格外好吃,那是因?yàn)轱溩邮俏矣H自包的嘛!
包餃子日記 14
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)的習(xí)俗總少不了吃餃子。傳說(shuō)餃子是由張仲景發(fā)明的,餃子皮里包的是各種藥材,后來(lái)才慢慢演變成現(xiàn)在的餃子。
今天是除夕,一大早,媽媽就開始準(zhǔn)備餃子餡,餃子餡是由白蘿卜、五花肉,還有各種調(diào)料組成的,我和爸爸一起去買好了餃子皮。準(zhǔn)備齊全后,我們開始包餃子。首先拿起一個(gè)餃子皮,平攤在手心上,用筷子挑起一團(tuán)和紅棗差不多大的餡料放在餃子皮上面,雙手合攏,把餃子捏緊,餃子就完成了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……餃子越來(lái)越多,從遠(yuǎn)處看,好像一朵綻開的白色花朵。
媽媽把餃子煮好后,給我盛了一碗,我立馬夾起一個(gè)準(zhǔn)備嘗嘗口感,剛放進(jìn)嘴里,燙的'我差點(diǎn)眼淚都出來(lái)了,媽媽笑著說(shuō):“別急,等涼一會(huì)再吃”。等餃子能吃的時(shí)候,我再次放進(jìn)嘴里,蘿卜的脆甜,還有豬肉的清香,一股腦沖進(jìn)我的口腔,好比神仙美食。
春節(jié)既可以吃到美味可口的餃子,又可以與家人團(tuán)聚在一起,是中國(guó)人最喜歡的節(jié)日啦。小朋友們,這個(gè)春節(jié),你們都與家人團(tuán)聚了嗎?
包餃子日記 15
連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來(lái)了很多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動(dòng)手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂(lè)。
“咱們的家大,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩(shī)歌的時(shí)候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實(shí)。看到大家一起包餃子時(shí)臉上洋溢著的喜樂(lè),使我們更能體會(huì)到彼此服侍時(shí)的那份源于天父的愛(ài)。
一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個(gè)個(gè)心靈手巧熟練的捏著一個(gè)個(gè)餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但很多弟兄是第一次動(dòng)手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個(gè)餃子,卻跟姊妹包的'完全沒(méi)有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影,更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語(yǔ)的贊美!
感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛(ài)的同工!
包餃子日記 16
今天下午,整棟六年級(jí)教學(xué)樓依然和往常一樣寧?kù)o,但惟獨(dú)我們班顯得格外熱鬧,這是為什么呢?原來(lái)是家長(zhǎng)志愿者來(lái)學(xué)校教我們包餃子。一來(lái)到學(xué)校,我就嚷嚷著要阿姨教我包餃子,要先把餡兒配好,說(shuō)干就干。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著阿姨的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看阿姨的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
阿姨說(shuō),我的餡兒放的.太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的?磥(lái),餡兒也不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐了
我剛準(zhǔn)備炫耀一下我的豐功偉績(jī),但一看,其他們?nèi)司谷灰舶隽撕枚囡溩樱パ,我也該加油了?/p>
不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子便出爐了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們,謝謝您們讓我們度過(guò)這美好的一天!
包餃子日記 17
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣力地?cái)囍W兒,我和弟弟不約而同地說(shuō):"奶奶,我們也要幫忙!"
分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái),都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來(lái)。
"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說(shuō),我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧,把中間弄破了,便問(wèn)奶奶怎么辦。
奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說(shuō):"看,都是你面撲加太多了!"
我又來(lái)了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí),已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會(huì)他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來(lái),不一會(huì)兒,面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚,但還是成功了。"我在心里說(shuō)。
包餃子日記 18
星期六,我寫完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后,嘴邊掛著微笑說(shuō):“好,我去給你買餃子皮!憋溩悠び辛,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬(wàn)事俱備,就差包了。說(shuō)實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開始包了,我取過(guò)一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊,它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天,我才把一個(gè)包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了。可是,這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時(shí)候,我挖了一小勺餡,感覺(jué)還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個(gè)雪白的`“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸?磥(lái),包個(gè)餃子也是不容易的呀!
包餃子日記 19
今天爸爸說(shuō)回奶奶家包餃子,我也很高興,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛(ài)吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團(tuán)面捏成和搟面杖粗細(xì)一樣的長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)的小團(tuán),爸爸負(fù)責(zé)把切好的.小面團(tuán)用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包。我在一旁看著,覺(jué)著搓面團(tuán)挺簡(jiǎn)單,于是也抓起一團(tuán)面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長(zhǎng)條,但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來(lái)的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過(guò)一張皮,用勺子舀點(diǎn)餡我就開始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說(shuō)是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了,但是包出來(lái)還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡(jiǎn)單,可真要自己動(dòng)手還真是問(wèn)題多多,學(xué)問(wèn)大了。
后來(lái)妹妹來(lái)了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
包餃子日記 20
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會(huì)包餃子,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包餃子。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個(gè),我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。‘聽媽媽的.話,我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
包餃子日記 21
我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。
過(guò)年時(shí)候,媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤子里,我看得直流口水。
晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!
包餃子日記 22
今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開始和媽媽一起包餃子。
媽媽把包餃子的過(guò)程告訴了我,我便開始干了起來(lái)。
首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開始包了。
其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點(diǎn)肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的`順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂(lè)了,媽媽看著我笑著對(duì)我說(shuō):“你應(yīng)該用點(diǎn)勁捏一捏才對(duì)呀,你看你包的餃子一個(gè)個(gè)都在睡覺(jué)。”我問(wèn)媽媽:“媽媽,你感不感覺(jué)我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說(shuō):“像。”餃子終于包完了,開始下餃子嘍。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說(shuō)“我的肚子餓極了快來(lái)喂我呀!
吃到了我包的“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。
包餃子是一項(xiàng)家庭義務(wù)勞動(dòng),又是一項(xiàng)家庭和諧的范圍,雖然餃子沒(méi)有包好,可是我覺(jué)得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。
包餃子日記 23
我非常貪吃,所以家里都叫我小饞蟲,餃子可是我最愛(ài)吃的美食。
今天晚上包餃子,我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,媽媽放了水,爸爸揉起面來(lái),爸爸一邊使勁地揉面,一邊嘴里還不時(shí)地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和媽媽把面團(tuán)分成一條條的,像白白的繩子,爸爸叫我把面團(tuán)壓扁,我心想這么容易的事,隨便壓就是了,我剛壓,媽媽眼疾手快,拉住我的手說(shuō),不要壓太大,他薄,只能剛剛好。我想原來(lái)這么小的事里,有這么大的學(xué)問(wèn)。
媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽,攪拌均勻后,開始包餃子了,不一會(huì)包了一個(gè)元寶一樣的餃子,我看著心里癢癢,也想包一個(gè),媽媽教我把皮平攤在手心上,在皮上放上陷,在餃子皮四周抹上一圈水,然后就對(duì)折起來(lái),我明明是按照媽媽說(shuō)的做的,結(jié)果包出來(lái)的是,是露出肚皮的餃子,媽媽看了哈哈大笑,她鼓勵(lì)我皮上抹的水不要太多,這樣才不會(huì)露陷,這個(gè)辦法果然很靈一個(gè)、二個(gè)……
媽媽把包好的`餃子下了鍋,幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,鮮嫩多汁的汁水流過(guò)我的喉嚨,呀,真好吃,一連吃了兩碗,吃得肚皮圓滾滾。
包餃子日記 24
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的`樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自我包的餃子就是不一樣呢!
包餃子日記 25
同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號(hào),隨之盼來(lái)了快樂(lè)的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了?墒窃趺匆擦⒉黄饋(lái),有的餃子餡多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球?纯吹诙M同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的'餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。
經(jīng)過(guò)一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來(lái),在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來(lái)了快樂(lè),感受了動(dòng)手地過(guò)程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記 26
今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>
當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái),我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對(duì)折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了,這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會(huì)粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點(diǎn)了一些水,均勻地涂在餃子的兩邊上,并對(duì)折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來(lái),唉!都怪我笨手笨腳的,然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會(huì)兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D。這時(shí),我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的.餃子形態(tài)各異,有的像一個(gè)鳥兒,有的像一只公雞,還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣!
包餃子日記 27
今天,媽媽說(shuō)中午要包餃子吃,媽媽說(shuō)完以后,我就想:媽媽今天上班,有得接送我上書法太辛苦了,我得幫她包餃子。于是我就把我的想法告訴了媽媽,媽媽答應(yīng)了我。
到了中午,我就和媽媽包起餃子來(lái),我干的活是搟皮,而媽媽是包餃子和下餃子。首先,得等媽媽把韭菜給切成一小塊,再把肉放到一個(gè)碗里面,我才能搟皮。
終于到我搟皮了,不過(guò)必須等媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)的弄成圓球球,我就可以搟皮了,媽媽告訴我:“搟的皮,必須圓形的!睋{出來(lái)以后,就輪到媽媽出場(chǎng)了,她把我搟的皮里面包上韭菜和肉,再把包好的放到鍋里煮。但媽媽,并沒(méi)有直接的'放到鍋里,而是等我再搟一些皮,一起包起來(lái),這時(shí)候,她才放到鍋里面。
這時(shí)候,媽媽要我邊吃邊搟,于是我就答應(yīng)了。我搟著皮的時(shí)候,也一直觀察著媽媽的速度,于是,媽媽就沖我搟的慢就教了我一個(gè)簡(jiǎn)便而又快的方法,她讓我手拿著面團(tuán)轉(zhuǎn)著搟。
最后媽媽下出了香噴噴的餃子,吃起自己搟的餃子真香!
包餃子日記 28
今天,我在家里閑著無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房?匆(jiàn)阿婆正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤子給阿婆看,阿婆看見(jiàn)我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好 白白“犧牲”啦!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來(lái)的餃子有大有!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆 包的.餃子,我的還差很多,但是我也很開心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
包餃子日記 29
每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會(huì)包餃子,所以我特別的想學(xué)會(huì)如何包餃子。這樣長(zhǎng)大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機(jī)會(huì)終于來(lái)了,我媽媽說(shuō)要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說(shuō)我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說(shuō)我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說(shuō)我長(zhǎng)大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個(gè)人都笑了。
接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機(jī)器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準(zhǔn)備就緒,回家后,我們開始包了起來(lái),我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點(diǎn)水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個(gè),邊上的花紋特好看,我第一個(gè)包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來(lái)了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個(gè)稍微包的好點(diǎn)了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的.樣子,媽媽說(shuō)別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動(dòng)作,我也左手右手一個(gè)慢動(dòng)作,學(xué)的可認(rèn)真。經(jīng)過(guò)不斷的嘗試,我包的越來(lái)越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。
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