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包餃子日記（通用51篇）
不知不覺中一天又要結(jié)束了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？這也意味著，又要開始寫日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編精心整理的包餃子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天媽媽說(shuō)在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡。
看著媽媽包的得心應(yīng)手的樣子，我說(shuō)：“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧！”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“先去洗下小手�！蔽已杆傧赐晔肿叩阶狼皩W(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒(méi)捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來(lái)。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來(lái)。媽媽看見了微笑的對(duì)我說(shuō)：“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn)，對(duì)折后先捏住餃子皮的上面，然后再捏兩邊�！蔽衣犞鴭寢屨f(shuō)的`話，重新放上肉餡。
按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過(guò)一兩次的失敗之后，我終于成功了。我很高興這次學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利。
包餃子日記 篇2
今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細(xì)絲，把買好的`肉絲倒進(jìn)去就開始剁餡了，大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了，放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步，和面。用小碗量?jī)赏朊�，添少量的水，揉一揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)，然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條，再切成小團(tuán)，團(tuán)一團(tuán)，按一按，搟一搟，就成了一個(gè)餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
包餃子日記 篇3
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會(huì)包餃子，那趕緊跟我一起學(xué)吧！包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對(duì)折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，��！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋，開始嘗味道。��！太好吃了！真是功夫不負(fù)有心人�。∵^(guò)年包餃子，吃餃子可是我們這家家戶戶的`習(xí)慣，希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？
包餃子日記 篇4
今天，我和媽媽一起包美味的餃子，剛開始，我在彈琴，然后，我問(wèn)媽媽什么時(shí)候開始包美味的餃子。媽媽說(shuō)一會(huì)兒會(huì)兒就開始了！我就據(jù)續(xù)彈琴，過(guò)了一會(huì)兒，我又問(wèn)什么時(shí)候開始，媽媽又說(shuō)一會(huì)兒開始，最后，我終于開始包美味的餃子了！我包的有糖果美味的餃子，花花美味的餃子、月牙美味的餃子、普通美味的餃子，等等好多我包呀！包呀！
不一會(huì)兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說(shuō)今天的美味的餃子都是我和媽媽包的`，我最喜歡包美味的餃子了！回來(lái)了以后呀！我們都吃上了香噴噴的美味的餃子！媽媽爸爸嘗了一個(gè)，都說(shuō)香，姥姥嘗了一個(gè)，我問(wèn)姥姥怎么樣，姥姥說(shuō)特別好吃！
包餃子日記 篇5
今天是除夕了，家家戶戶都包著香噴噴的餃子。當(dāng)然，我家也不例外，今天，我就給爸爸老媽幫幫忙，體驗(yàn)一下包餃子。
我和爸爸上午就開始絞餡了，把芹菜放到絞餡機(jī)里，然后轉(zhuǎn)到把手，我把吃奶得勁都用上了，可是它就是轉(zhuǎn)不了，只好請(qǐng)爸爸出山幫我了。絞完了餡，看著這一粒粒的芹菜餡，粒粒晶瑩剔透，好看極了。這時(shí)爸爸又把我用身體體溫解凍的肉，切成肉末放進(jìn)去，好似一片綠色的草叢中間還有小花點(diǎn)綴。
之后的和面這個(gè)任務(wù)就不多說(shuō)了，因?yàn)槲覜](méi)有參與。
我們開始包餃子了。我負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，面好軟啊！像一團(tuán)白花花的.棉花，也像松軟軟的棉花糖，好想咬一口。還是快揉吧，爸爸老媽還等著用呢！
太好了，餃子包好了，已經(jīng)下鍋了，我太興奮了，餃子一出鍋，我就沖上去嘗，咬了一口，一份耕耘，一份收獲，自己包的餃子就是香。
包餃子日記 篇6
星期天午后，媽媽在家里包水餃，媽媽先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，再用手把小面團(tuán)壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個(gè)水餃，水餃兩頭尖尖的'，中間鼓鼓的，真好看。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想要包水餃”，于是媽媽給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的，正好爸爸回來(lái)了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”？爸爸說(shuō)：“你做的是黑包子，不能吃”。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！
包餃子日記 篇7
我吃完面條，發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮，心想：中午可以吃餃子了，太棒了！可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我，說(shuō)：“要吃餃子的，就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候，我怎么包，餃子都不像餃子，有的怪模怪樣，有的裂開了一條縫，還有的餡跑了出來(lái)。我問(wèn)奶奶：“我包的餃子越看越不像餃子，您教我包好看的'餃子，可以嗎？”奶奶同意了，把包餃子的“獨(dú)門秘籍”教給了我。奶奶說(shuō)：“先包一點(diǎn)餡，再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上，然后將餃子皮合上，最后捏尖一點(diǎn)，一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會(huì)奶奶的“獨(dú)門秘籍”后，包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，速度也提高了許多，我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時(shí)間過(guò)的真快，一下子就到了中午，爺爺煮了一大鍋餃子，我們一家人坐在一起開心地起吃餃子，享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。
包餃子日記 篇8
今天下午，奶奶教我包美味的餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包美味的餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的美味的餃子很丑，笑著說(shuō)：“你包的是美味的餃子還是面餅。”我臉通紅，心想：包美味的'餃子也是門學(xué)問(wèn)。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看了看說(shuō)其實(shí)包美味的餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)美味的餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包美味的餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇9
寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前，跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛，還需要奶奶來(lái)救場(chǎng)。
奶奶一把年紀(jì)了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點(diǎn)時(shí)點(diǎn)頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動(dòng)太多，畢竟屏幕中不會(huì)伸出一只手來(lái)替我收拾殘局。面團(tuán)只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個(gè)漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄�？晌也恍箽�，仍然堅(jiān)持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶沒(méi)有困意，笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間，兩個(gè)人竟然包了八十多個(gè)包子。奶奶視而不見，試探性地問(wèn)我：“要不，再和一團(tuán)面？我去剁餡�！蔽覔u頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，暗自嘆了一口氣。
我有點(diǎn)不開心。我的.不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，摸了摸我的頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長(zhǎng)大了�！�
包餃子日記 篇10
媽媽今天早上對(duì)我說(shuō)：“昊昊，我們今天包餃子�！蔽腋吲d地蹦了起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子。到了晚上，媽媽拿了一個(gè)碗，往里面倒了點(diǎn)水，往里面放了一點(diǎn)鹽，然后媽媽拿了一個(gè)盆，把面倒在盆里面和好面，把灑落的面粉和成個(gè)面團(tuán)，然后拿個(gè)盆子蓋在上面，等過(guò)去半個(gè)小時(shí)，菜也剁好了，面也好了，媽媽開始包餃子了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽今天你來(lái)教我包餃子好嗎？”媽媽答應(yīng)了，媽媽開始教我了，媽媽說(shuō)：“先把一張皮放在手心上，餡不能多不能少，封口的時(shí)候要把餃子皮往上捏�！�
媽媽說(shuō)完，我按照媽媽說(shuō)的包了個(gè)餃子，媽媽說(shuō)：“包的不錯(cuò)。”就這樣?jì)寢尠粋�(gè)，我包一個(gè)，包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的`餃子下到鍋里，等熟了，媽媽嘗了嘗我的餃子說(shuō)：“包的不錯(cuò)，再接再厲。”我今天真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇11
星期六中午，我和媽媽還有大姐一起包餃子。
首先媽媽把餡和面都弄好，然后，我捏劑子，大姐搟劑子，我先把面揉成一個(gè)球，再用手掌按下去，我說(shuō)：“面團(tuán)在我手中就像揉橡皮泥一樣！”然后，大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮，放在盤子上，我還幫大姐切劑子了呢！最后，我們開始包餃子了，一開始我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“慢慢來(lái)，不要急�！蔽野娘溩酉駨潖澋�'月亮，瘦瘦的；媽媽和大姐包得都像一個(gè)個(gè)金元寶，看起來(lái)飽飽的，媽媽再把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮，餃子都像鴨子似的浮在水面上。
過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子熟了，我包的餃子雖然難看，但我吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。
包餃子日記 篇12
今天中午，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽和好面，把餃子餡兒調(diào)好。爸爸負(fù)責(zé)搟面皮，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。媽媽先拿一個(gè)圓圓的面皮兒放在左手上，再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間，然后用右手捏住面皮的邊兒對(duì)折，把對(duì)邊兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，用大拇指一勾，就這樣，一個(gè)彎彎的月亮就出現(xiàn)了。我照著媽媽的樣子學(xué)，媽媽的手非常靈巧，包得又快又好，可我的手卻不聽話，包出的餃子有的.瘦有的胖；有的大；有的小，一點(diǎn)也不好看。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要急，慢慢學(xué)。”我越包越起勁，不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了。
今天中午，我吃了一大碗餃子，非常好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記 篇13
我今年10歲了，常聽老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的'小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。
包餃子日記 篇14
今天，我背著沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房里包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的那個(gè)樣子�！本拖露Q心，學(xué)包餃子。
我先把手洗得干干凈凈，照著媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎么捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“你用一點(diǎn)雞蛋黃，涂在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照著媽媽說(shuō)的.做，用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，在看看媽媽的，個(gè)個(gè)都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說(shuō)：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破�！迸丁Ｔ瓉�(lái)這樣啊。我又包了幾個(gè)餃子，媽媽看了看，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)。”
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。
包餃子日記 篇15
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說(shuō): “那么容易,我同學(xué)還說(shuō)難呢!”“媽，讓我來(lái)包”我胸有成竹地說(shuō).媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來(lái)試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個(gè)肉餡蓋住了。沒(méi)地方可沾水了。我像一個(gè)沒(méi)了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵(lì)我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，做事要有耐心與恒心，來(lái)！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費(fèi)了好大勁才包了個(gè)漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說(shuō)的對(duì)啊“世上無(wú)難事，只怕有心人，要有耐心與恒心”我真的包的.棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
包餃子日記 篇16
今天，是農(nóng)歷臘月二十三，是中國(guó)傳統(tǒng)的“小年”。
一大早，奶奶便忙著和面、發(fā)面。奶奶說(shuō)：“二十三，炕小邊。小邊就是我們平常吃的燒餅，今天，奶奶親自給你們炕燒餅吃�！卑职终f(shuō)：“今天是小年，得包餃子，吃餃子�！�
于是，我便和爸爸一塊忙起來(lái)。我先幫爸爸把肉從冰箱里拿出來(lái)，爸爸洗好后放在攪肉機(jī)里攪碎，我又幫爸爸洗了兩個(gè)大蘿卜，還有一棵芹菜，爸爸把它們都剁碎后和肉攪拌在一起，放上調(diào)料，香噴噴的.餃子餡就做好了。然后媽媽和面包餃子，餃子吃起來(lái)真香呀！
今天的小年過(guò)得真有意義，因?yàn)槲易约阂灿H自參與了勞動(dòng)。
包餃子日記 篇17
今天媽媽休息，答應(yīng)我不出去玩，我說(shuō)：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應(yīng)了。我開心地如見了金一樣。
于是，我和媽媽來(lái)到菜場(chǎng)，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋，打入肉餡內(nèi)，再不停地?cái)噭?dòng)著，直到稀糊狀之后，把韭菜洗干凈切過(guò)后把韭菜放進(jìn)鍋里，再伴的過(guò)程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進(jìn)炒過(guò)的韭菜內(nèi)，把它均勻地?cái)囬_，這樣，餡心就調(diào)好了，調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮，把它的四周涂上一點(diǎn)兒水，把餡心放在中間，兩把對(duì)應(yīng)地兩邊一捏，一個(gè)小餃子就包好了……
看到媽媽那熟練的.樣子，我也想包一包，我照著媽媽的樣子去包，又包了幾個(gè)……雖然包得沒(méi)有媽媽的好看，但是心里依然甜滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記 篇18
今天中午，天氣晴朗，萬(wàn)里無(wú)云。我和弟弟吃完飯后，媽媽喊我們一起包餃子。我心想，大家都會(huì)包餃子，就我不會(huì)，正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮、餃子餡，還用碗裝了點(diǎn)水放在旁邊。首先，媽媽做了個(gè)示范，先拿出餃子皮,把它平放在手心上，再把餃子餡放在上面;然后在四周涂上水，把它對(duì)折，再把兩邊捏起花邊來(lái)，一個(gè)餃子就完成了。我仔仔細(xì)細(xì)地聽媽媽解說(shuō)，似乎很簡(jiǎn)單。
我便開始學(xué)著媽媽的模樣包起了一個(gè)，可是不知道怎么回事，怎么包都會(huì)露餡兒了。帶著疑惑，我連續(xù)包了幾個(gè)都這樣，心里無(wú)比沮喪啊!這真是看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊!媽媽看見了說(shuō)我的餡放的太多了，餃子皮的外邊不要弄的太濕了。
果然，我按照媽媽說(shuō)的去做，這次終于成功了。經(jīng)過(guò)我的努力，慢慢的，我就熟練了。不一會(huì)，就包了十幾個(gè)。媽媽還說(shuō)，我包得比弟弟好看多了，而且還快很多。我很得意，但是我看見了還有那么多餃子皮，心里面打起了退堂鼓，不想做了。這時(shí)，媽媽看出了我的小心思，她說(shuō)做事情一定要堅(jiān)持，不能半途而廢，我們這么多人，還怕做不完嗎?在她的鼓勵(lì)下，我又重新包了起來(lái)。就這樣，在我們的'努力下，終于全部包完了。開飯的時(shí)間到了，吃著自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里特別高興。通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子我更加明白了：世上無(wú)難事，只要肯用心!
包餃子日記 篇19
今天我剛從姥姥家回來(lái)，媽媽就說(shuō)要包餃子，我一聽就嚷嚷著也要包。媽媽一開始還不同意，可奶奶卻說(shuō):″孩子也長(zhǎng)大了，可以干的活就讓她干，人不會(huì)就要學(xué)嘛。"媽媽聽了也不好意思再說(shuō)什么。
媽媽先把盆里和好的面團(tuán)拿了出來(lái)，接著揉搓成光滑的面團(tuán)，再往面團(tuán)上撒了點(diǎn)面粉。然后搓成長(zhǎng)條后，又切了一個(gè)個(gè)小劑子，之后又正反面各按一遍。接下來(lái)就是搟餃子皮了，只見媽媽拿出搟面杖就開始搟，那嫻熟的手法讓我看的如癡如醉，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，一張薄如蟬翼的餃子皮就大功告成啦!
那餃子皮說(shuō)是用圓規(guī)畫的都一點(diǎn)也不為過(guò)，接下來(lái)就該我大顯身手了。我拿起餃子皮就開始塞餡，這是胡蘿卜香菇餡的。我用勺子把餡料取的不多不少，放進(jìn)了餃子皮里，不過(guò)當(dāng)開始包的時(shí)候又犯了難，我望著老媽，發(fā)現(xiàn)他是從左邊開始包的，我學(xué)著她的樣子也開始包，第一個(gè)包漏了，第二個(gè)沒(méi)捏緊，第三個(gè)四不像，第四個(gè)不知道像什么，正當(dāng)我為如何包好第五個(gè)餃子犯愁時(shí)。細(xì)心的媽媽覺察到了，于是就拉著我的手微笑著說(shuō):″我教你包�！逶趮寢尩募�(xì)心教導(dǎo)下，我包下了人生中第一個(gè)成功的餃子，慢慢地我包餃子的水平就變得愈發(fā)嫻熟。
包完餃子后。我洗洗手，然后找了個(gè)凳子坐在灶臺(tái)前靜靜的等待煮餃子。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……。餃子還沒(méi)好，我又等了幾分鐘，我實(shí)在等得不耐煩了，就掀開鍋蓋看看，可是不看不知道，一看嚇一跳，鍋里的`餃子沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)熟了的樣子。
這時(shí)我把灶臺(tái)前的干柴全塞灶口里了，灶口里的火一躥三尺高，像極了我現(xiàn)在的心情。不過(guò)功夫不負(fù)有心人，餃子終于熟了。掀開鍋蓋，一股餃子的香味撲鼻而來(lái)。媽媽剛盛好一碗，我就端起碗，迫不及待的用筷子夾了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，邊嚼邊說(shuō):"好吃，這是我長(zhǎng)這么大吃得最香的餃子。"我的一句話逗得全家哈哈大笑。
今天我雖然有些累，但是我很開心很幸福，因?yàn)槲規(guī)蛬寢屪隽思覄?wù)，還學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇20
兔年迎著三九寒天降臨于祖國(guó)，門外時(shí)而有陣陣鞭炮聲，一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度。
在除夕之夜，家家都忙著包餃子，我們家也不例外，只聽媽媽親切地喊我：“XX，你來(lái)和我一起包餃子，今天下午吃�！蔽倚廊坏慕邮芰�，急忙放下手中的書，疾步趕到廚房。和媽媽一起擇菜、剝蒜，準(zhǔn)備好用的材料，再仔細(xì)地將菜一個(gè)個(gè)洗干凈，然后就要切菜。一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀，左手如何按住菜，怎樣往后移動(dòng)，我便仿照媽媽的切法開始做起來(lái)。
果真很有效。開始調(diào)餡了，我把切好的菜和肉放在碗里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開始包餃子了，我先來(lái)?yè){餃子皮，我自信十足地拿起搟面杖去搟�？稍趺匆矒{不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時(shí)就象泄了氣的皮球一樣，沒(méi)心情了干了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“你兩只手要配合好，左手捏住面團(tuán)的邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下，右手跟著搟一下�！甭犃藡寢尩�'話，我東方再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。搟好了皮，我來(lái)包餃子。我拿了一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡，然后使勁一捏�？雌饋�(lái)扁扁的，原來(lái)我放餡太少了，餃子鼓不起來(lái)。我看著媽媽的動(dòng)作，兩手半握著餃子，合在一起，用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣，手心空出，用力一捏，一個(gè)餃子就包好了，在媽媽耐心的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。那時(shí)候，我心里可真高興了，象吃了蜂蜜似的
當(dāng)那清脆、悅耳的鐘聲響過(guò)，我和媽媽包餃子的任務(wù)已順利完成，我看著那一個(gè)個(gè)餃子，心里美滋滋的一樓給的作文錯(cuò)誤真多，改的真累。
包餃子日記 篇21
今天是星期日，爸爸也在家，于是媽媽決定今天包餃子，起床后，媽媽就剁肉、拌陷、和面，我便在2樓寫復(fù)習(xí)題，妹妹就在1樓讀書，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽弄完了，我寫完復(fù)習(xí)題，妹妹也讀完書了，我們就開始包餃子。
我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽和妹妹就包，至于爸爸，他就在3樓看著工人干活，我們4人各有任務(wù)。開始，妹妹還不會(huì)包，媽媽就教她，她非常聰明，她看媽媽包了幾個(gè)就會(huì)了，包的挺好，而且奇形怪狀，有太陽(yáng)的，有魚的、有兔子的雖然有的也包得不好看，但畢竟是第一次包，有的也包的非常好。包的最好的就是太陽(yáng)，包的非常像，特逼真，有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑，我呢，媽媽也夸我搟的又大又圓，非常好，我聽了，心里美滋滋的'，搟了一會(huì)后，我的手腕都疼了，但我“堅(jiān)持不懈”，繼續(xù)搟，終于我搟完了，于是，我便和媽媽她們一起包餃子，我也包各種創(chuàng)意，我包了一把雨傘，接著，我又包了一個(gè)太陽(yáng)，什么也不像，可以說(shuō)“四不像”所以，媽媽給我的創(chuàng)意起了一個(gè)名叫“八卦爐”。
包完餃子，我連忙“噌噌噌”跑到三樓，打下這件快樂(lè)的事!我想：今天的餃子一定是世界上最好吃的!
包餃子日記 篇22
昨天，是爺爺?shù)纳�，我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……
“包餃子羅，包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來(lái)。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又細(xì)又長(zhǎng)，好似一條軟綿綿的白繩子，然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖�，說(shuō)：“不能壓得太扁，也不能弄得太��！得這樣……”說(shuō)完，她又拿起木棒，把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來(lái)把面粉壓扁也有學(xué)問(wèn)��？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！
等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一只可愛的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來(lái)學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去，然后把餃子皮對(duì)邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到?jīng)]有縫隙了為止。沒(méi)想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學(xué)越有勁，繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子上的餃子越來(lái)越多了，有的像個(gè)可愛的'小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說(shuō)悄悄話，有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態(tài)各異的餃子，真有點(diǎn)舍不得吃呀！包餃子真是好玩！
春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣牶蠖昧�，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來(lái)如此�！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
包餃子日記 篇23
今天是除夕，吃過(guò)午飯大家都忙開了。爺爺在廚房準(zhǔn)備晚上的菜肴，爸爸忙著貼對(duì)聯(lián)，我和弟弟悠閑著看電視。奶奶和媽媽準(zhǔn)備包餃子，我也來(lái)幫忙包餃子，只見奶奶把餡調(diào)好放在盤子里。
奶奶一手拿餃皮，一手拿筷子，把餡往皮里放再一捏，一個(gè)餃子包好了。我也學(xué)奶奶的樣子包餃子，一個(gè)餃子包好了我拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“雖然餡放得不多，但值得表?yè)P(yáng)。”媽媽說(shuō)：“以前學(xué)包餃子還沒(méi)你包的好呢?”我聽了心里美滋滋的`，低下頭包餃子。
包餃子日記 篇24
吃完晚飯，就見奶奶和姑媽系著圍裙忙進(jìn)忙出。照這兒的風(fēng)俗，清明節(jié)是要包餃子的。
廚房里早以揉好了面團(tuán)，炒好了咸菜豬肉做的餡，令人饞涎欲滴。
我洗洗手，躍躍欲試�！叭ト�，你小孩子又不會(huì)包，湊什么熱鬧，別幫倒忙!”媽媽一口回絕。不過(guò)，經(jīng)不住我的軟磨硬泡，她終于松了口。“你自己包的可要自己吃!”
我喜滋滋地拿起一團(tuán)面團(tuán)，拍扁，用手指把凸起部分捏平。折騰了半天，終于把面團(tuán)變成了又薄又圓的.餅。正沾沾自喜時(shí)，猛然發(fā)現(xiàn)，皮粘在手上拿不下來(lái)了。一扯，光滑的皮頓時(shí)四分五裂，手上也涂了層綠粉，像長(zhǎng)了層青苔。我當(dāng)然不肯善罷甘休，又拿起一團(tuán)。這下我可學(xué)乖了，把黏手的面團(tuán)放在沾板上，用刀面壓平，再拾起，抄起餡一倒——大事不妙，倒太多了，根本包不起來(lái)。我只好扔下餡，修整這塊皮。吸取了前車之鑒，我把皮拍得又薄又長(zhǎng)，這總行了吧?我放上餡，捏合。誰(shuí)知還沒(méi)做紋樣，餃子皮就裂了道口子，餡又漏了出來(lái)。我擰起眉毛：怎么包個(gè)餃子都那么麻煩?我又拿起一個(gè)面團(tuán)，小心翼翼地壓平，放餡，糅合，做花紋。終于，一朵“綠色雞冠花”餃子誕生了。媽媽見了夸獎(jiǎng)道：“沒(méi)想到你‘十指不沾陽(yáng)春水’，做出的餃子倒有模有樣�！�
望著排列整齊的餃子，我似乎嗅到了它的香味。
包餃子日記 篇25
星期二下午，我如約來(lái)到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過(guò)午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準(zhǔn)備包餃子的食材，忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了，寫完作業(yè)便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我原來(lái)吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手包過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我的意的時(shí)候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的'皮，肉餡從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，就不會(huì)出來(lái)了�！蔽野茨棠陶f(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子，大功完成，品相還不錯(cuò)，看到自己的作品，心里美滋滋的……
包餃子日記 篇26
在新年來(lái)臨之際，包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。雖然它們不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會(huì)去搟餃子皮兒。
在這個(gè)大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒(méi)有了睡意，只要無(wú)奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的搟面杖跑了過(guò)去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。后來(lái)看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子跑了過(guò)去請(qǐng)求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，再拿根筷子往皮上弄點(diǎn)餡，把皮對(duì)折一下，再使勁用手指把邊上按得緊一點(diǎn)”說(shuō)著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學(xué)著姥姥的樣子開始一個(gè)一個(gè)地包上。
第一個(gè)餃子，沒(méi)弄好;第二個(gè)餃子，也沒(méi)弄好;第三個(gè)餃子……心里想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的`一樣，而我包的卻一個(gè)個(gè)露餡了呢?直到后來(lái)我發(fā)現(xiàn)了其中的原因——是因?yàn)槲曳诺酿W太多了。漸漸地我越來(lái)越熟了，雖然我包完的一個(gè)個(gè)餃子有的虎背熊腰，有的蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之后，家人們看見了我包完的餃子，都笑了起來(lái)，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是‘餛飩’啊!”我急忙說(shuō)道：“我是第一次包餃子的，應(yīng)該值得鼓勵(lì)一下�！�
這就是我家的家庭趣事，一件發(fā)生在我身上的趣事!
包餃子日記 篇27
星期六的中午，太陽(yáng)高高地掛在天空。陽(yáng)光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服。
奶奶說(shuō)：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說(shuō)：“先去洗手再來(lái)包吧�！蔽乙宦�，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶說(shuō)：“開始包吧�！�
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個(gè)餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說(shuō)：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個(gè)嘗嘗吧�！闭f(shuō)完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會(huì)兒，我把鍋蓋掀起來(lái)，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的.像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過(guò)來(lái)，拿起勺子把餃子一個(gè)一個(gè)地舀出來(lái)。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。
我想：“我永遠(yuǎn)也忘不了自己包的餃子的味道�！�
包餃子日記 篇28
寒假的開始，天氣很晴朗，陽(yáng)光明媚，一天，我到段羿如家去包餃子、畫年畫，我很開心，我還到市場(chǎng)買菜，我吃了一碗餃子，吃的'最飽的一次，我還吃到了硬幣，代表有福氣。我畫了一張很滿意的年畫，我把她帶回家，媽媽夸我畫的很棒。
這樣的活動(dòng)很有意義，活動(dòng)很快就結(jié)束了，我們大家都舍不得離開。希望再參加一次這樣的活動(dòng)，我祝大家新年快樂(lè)！萬(wàn)事如意！
包餃子日記 篇29
我今天特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包�？墒悄切W兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,煮熟的.餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子日記 篇30
你見過(guò)餃子吧，你吃過(guò)餃子吧，但你見過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎？你吃過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎？
——寒假日記
整個(gè)寒假我都是在外婆家度過(guò)的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的'水餃可不一樣，那是雞蛋皮包的水餃。這可是過(guò)年的時(shí)候才能看到，才能吃到的。來(lái)吧，看看外婆如何包雞蛋皮餃子的：
外公先把餃子餡和好（餡和平常的餃子餡一樣，想吃肉的，香菇的，素的都行），外婆在一個(gè)大碗里打七八個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打開，把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋，（鍋一定要有點(diǎn)尖，就是不能是平底鍋）放在火上，放一點(diǎn)油，把鍋上抹上一層就好，火小一點(diǎn)，等鍋稍微熱了，拿勺子
挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個(gè)小圓餅，趕緊在把餡放在小圓餅上，再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半，然后把圓餅合在一起，粘在一塊，（一定要在小圓餅雞蛋皮沒(méi)干時(shí)，才能粘到一起）這樣一個(gè)金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。
童童自評(píng)：看外婆做餃子時(shí)，聽外婆的詳細(xì)講解寫出來(lái)的。望博友們多多指點(diǎn)！
包餃子日記 篇31
今天，我的'幾個(gè)小伙伴在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來(lái)我們家包餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個(gè)個(gè)專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準(zhǔn)備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢！“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來(lái)了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時(shí)候我跑進(jìn)廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會(huì)，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了。
我們幾個(gè)小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了！
包餃子日記 篇32
元旦前夕，老師對(duì)我們說(shuō)：“下周我們舉辦一項(xiàng)比賽�！本烤故鞘裁幢荣惸兀客瑢W(xué)們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來(lái)，這個(gè)猜是書法比賽，那個(gè)說(shuō)是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！高老師清脆的聲音，把我們的.思緒從九霄云外喚了回來(lái)，告訴我們是包餃子大賽。
早晨，我來(lái)到教室，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，似乎都想成為冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，仿佛在想：桂冠非我莫屬�！伴_始！”老師一聲令下，我們爭(zhēng)先恐后地行動(dòng)起來(lái)。為了加快速度，我們小組還分了工，這個(gè)搟面，那個(gè)燒水。只見我們組的段闖大顯身手，一會(huì)兒功夫一個(gè)餃子就呈現(xiàn)在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然后在中間放了點(diǎn)餡，再在周圍捏了花邊，一個(gè)餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個(gè)人急紅了眼，恨不得長(zhǎng)出三頭六臂來(lái)包餃子，可總是力不從心，不是面粉弄了一身，就是手被面團(tuán)糊住了。最后，在我們齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)協(xié)作下，我們小組獲勝了。
餃子熟了，大家狼吞虎咽地吃了起來(lái)。雖然大家的餃子形態(tài)各異，姿態(tài)百出，但這畢竟是自己的勞動(dòng)成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。
包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動(dòng)的辛苦。
包餃子日記 篇33
餃子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品，每到逢年過(guò)節(jié)，大家總會(huì)包一大堆餃子煮了吃。今天是過(guò)春節(jié)，我們家也準(zhǔn)備包餃子。
早上八點(diǎn)鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來(lái)到商場(chǎng)，玲廊滿目的'商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個(gè)西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個(gè)生姜，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
回到家里，我和面，老爸調(diào)餡。我把家里的面粉加上點(diǎn)水，揉了起來(lái)，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團(tuán)圓滾滾的面團(tuán)就出現(xiàn)了。接下來(lái)看看老爸的餡調(diào)的怎么樣了？恩，老爸的餡已經(jīng)調(diào)好了，可以開始包了。我們把餡放進(jìn)餃子里，在把皮給一下一下的捏起來(lái)，這樣一個(gè)生的餃子就“出世”了。過(guò)了一會(huì)，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來(lái)煮餃子，當(dāng)水沸騰時(shí)把餃子放進(jìn)去我真有點(diǎn)破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。
5分鐘后，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口，真是美妙絕倫�。】磥�(lái)自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來(lái)之食。啊嗚，啊，再不吃就沒(méi)了，滿房的吃餃子聲充滿了節(jié)日的氣氛。
包餃子日記 篇34
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了，有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場(chǎng)買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。
春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開，然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶，在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻著白肚皮，可愛極了！我問(wèn)媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“不著急，一會(huì)兒就好了。”水沸騰著，餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中，反復(fù)三次后，餃子變得白白胖胖的。終于熟了，我迫不及待地吃了一個(gè)，哎呦，差點(diǎn)把我的'舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_開心心地看著春晚，吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓，更表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。過(guò)春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團(tuán)聚，真讓人開心哪！
包餃子日記 篇35
昨天，我父母帶我去了我的家鄉(xiāng)。我祖母的家庭既不窮也不富。我一進(jìn)外婆家的木門，“樂(lè)樂(lè)”就跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)起“樂(lè)樂(lè)”。他是我祖父前幾天想要的狗。我叫他“樂(lè)樂(lè)”。
我爺爺看見了我，用圍裙擦了擦手，緊緊地?fù)肀Я宋摇Ｎ铱匆姞敔數(shù)膰故前咨�，就說(shuō)："爺爺，你包餃子！"爺爺說(shuō)，"包餃子！"我很開心，因?yàn)閹滋烨拔覄倢W(xué)會(huì)包餃子，但我還不熟練，所以我很開心！
然而，我做了太多的餃子，又做了一個(gè)。然而，這一次餃子又少又平。經(jīng)過(guò)反復(fù)“訓(xùn)練”，我終于做了一個(gè)完整的`餃子。餃子將被放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了。吃我做的餃子比吃蜂蜜更甜！
今天是星期天。我早上起床很晚，沒(méi)有去上舞蹈課，因?yàn)槲医裉旄杏X不舒服。媽媽看著我起床，對(duì)我說(shuō)：“小余今天想吃什么？”我想對(duì)媽媽說(shuō)，“吃餃子吧。我已經(jīng)一個(gè)星期沒(méi)吃媽媽做的餃子了！”
我媽媽去了廚房一會(huì)兒，面條做好了，餡料混合得很好。當(dāng)我爸爸媽媽包餃子的時(shí)候，我也包了幾個(gè)。包好餃子后，我煮了水。我父親和我一起包餃子。餃子做好后，我父親拿出了我做的餃子。當(dāng)我看到其中一些壞了，我有點(diǎn)不好意思，我父親說(shuō)�！皼](méi)關(guān)系。將來(lái)要更加小心。當(dāng)你長(zhǎng)大了，你可以把它包起來(lái)�，F(xiàn)在你還是個(gè)孩子，將來(lái)你會(huì)學(xué)得很好�！�
我的父母和我一起吃餃子，今天我很開心，因?yàn)槲乙材馨溩�，但是我做不好。將�?lái)我會(huì)和媽媽一起包餃子。如果我多練習(xí)，我就不會(huì)包破餃子了。就像學(xué)習(xí)一樣，我可以通過(guò)閱讀更多的課文來(lái)背誦它們。
包餃子日記 篇36
我一生中有很多第一次，第一次洗衣服，第一次跳繩，第一次滑冰。它們像珍珠一樣嵌在我的腦海里。我第一次從里面拿出最耀眼的一個(gè)——包餃子。
正月十五，元宵節(jié)，我媽媽說(shuō)這是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。她想晚上吃餃子，讓我和她一起學(xué)做餃子。我同意了。包裝紙又圓又薄�？粗鴭寢尩膭�(dòng)作，我左手拿著包裝紙，右手拿著筷子把餡料放進(jìn)包裝紙里，然后像媽媽一樣把包裝紙放在一起。然后我從一端一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D壓餃子。起初，我為自己感到驕傲。結(jié)果，當(dāng)我看著餃子的時(shí)候，它們都張開了嘴，好像在嘲笑我。我母親鼓勵(lì)我說(shuō)，“一旦你有了新的`生活，這兩個(gè)階段就會(huì)成熟，多幾袋就足夠了�！�
經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，像銀錠一樣的餃子在我面前排成一行。我終于學(xué)會(huì)包餃子了。我吃了我做的餃子，覺得很香。
包餃子日記 篇37
奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告訴我她必須先準(zhǔn)備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個(gè)雞蛋，最后加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。
看著奶奶的`包，我覺得很簡(jiǎn)單，但是當(dāng)我打包的時(shí)候，我真的覺得很難：第一個(gè)包破了一個(gè)大洞，所有的填料都漏了出來(lái)；第二個(gè)就像彈簧卷，很長(zhǎng)；第三個(gè)看起來(lái)像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學(xué)習(xí)。最后，她包了一些好的。奶奶說(shuō)我非常開心。
包餃子日記 篇38
昨天，爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了，我姥姥家不貧窮也不富有，我一進(jìn)姥姥家的木頭門，“樂(lè)樂(lè)”就向我跑過(guò)來(lái)，說(shuō)起“樂(lè)樂(lè)”，他是前幾天我姥爺要的狗，我叫它“樂(lè)樂(lè)”。我姥爺看見我，用圍裙擦擦手，緊緊的抱著我，我看見了姥爺?shù)腵圍裙白白的，說(shuō)：“姥爺，您包餃子呢”！姥爺說(shuō)：“包餃子呢”！
我非常高興，因?yàn)槲仪皫滋靹倢W(xué)會(huì)包餃子還不熟練，所以才高興！可是我包的餃子陷太多，露陷了，我又包了一個(gè)餃子，可是，這次的餃子陷太少，餃子扁扁的，經(jīng)過(guò)反復(fù)的“訓(xùn)練”終于包出了一個(gè)完整的餃子。餃子要下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜！
包餃子日記 篇39
“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。
早晨，我和媽媽早早地來(lái)到了菜市場(chǎng)，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮�；氐郊�，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點(diǎn)水，在干的餃子皮上涂一圈，以免在煮的.時(shí)候，里面的肉會(huì)露出來(lái)。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，后來(lái)看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來(lái)。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最后把餃子放到盤子里�？吹轿易约河H手包的餃子，心里美滋滋的。包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。
這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動(dòng)得到的果實(shí)才是最寶貴的果實(shí)。
包餃子日記 篇40
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的'媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維啊！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。一會(huì)兒工夫，一張面皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的面皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把面皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把面皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
包餃子日記 篇41
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃！一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子�。俊笔前��！皨寢寽厝岬卣f(shuō)道�！蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦！“我著急的說(shuō)道。”你這個(gè)小饞貓，真貪吃！“媽媽說(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢!"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃！媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的`吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生��！”不干不凈，吃了沒(méi)病！”我大聲的說(shuō)道�！翱烊ハ词�!"媽媽生氣地說(shuō)道。“好吧，我親愛的媽媽!"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記 篇42
星期日，我和哥哥學(xué)包餃子，包餃子真有意思啊。用一張圓圓的餃皮就可以變成各式各樣的餃子，有的像小船、有的像月亮、還有的像蝴蝶、像扇子......。
鍋里的.水開了，我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進(jìn)鍋里，餃子熟了，它們一個(gè)個(gè)的浮在水面上，我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白白胖胖的餃子真好吃啊。
包餃子日記 篇43
今天我真高興，因?yàn)閶寢尳裉彀溩咏o我吃。一個(gè)風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來(lái)的一袋餃子皮，我好奇的問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子�。俊笔前��！皨寢寽厝岬卣f(shuō)道�！蹦菋寢屇憧煲稽c(diǎn)包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦�！拔抑钡恼f(shuō)道�！蹦氵@個(gè)小饞貓，真貪吃�！皨寢屨f(shuō)道。媽媽捏了一下我的鼻子，說(shuō)道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰(shuí)讓你是我媽媽呢。"我無(wú)可奈何地說(shuō)道。
我嘴上雖然那么說(shuō)，但心里可沒(méi)那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個(gè)不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃。媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的`餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來(lái)，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來(lái)，剛從廚房里出來(lái)的媽媽看到了這一幕，說(shuō)：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊�！辈桓刹粌�，吃了沒(méi)病�！蔽掖舐暤恼f(shuō)道�！翱烊ハ词帧�"媽媽生氣地說(shuō)道。“好吧，我親愛的媽媽。"我說(shuō)道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來(lái)，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
包餃子日記 篇44
今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動(dòng)。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個(gè)只會(huì)吃不會(huì)包的小狗。不過(guò)我自有妙招，為了這一天，我已經(jīng)在家練習(xí)好久了。
上午，教室里還沒(méi)有任何動(dòng)靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長(zhǎng)那兒報(bào)到，然后就坐到六人小組的座位上，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的'樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮里放一點(diǎn)肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再把皮對(duì)折疊起來(lái)就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩�，所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪，可是功夫不負(fù)有心人的，沒(méi)練一會(huì)我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時(shí)我看見一個(gè)特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。原來(lái)不知是誰(shuí)包的是一個(gè)大包子呀。
餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來(lái)到猜謎語(yǔ)的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個(gè)謎語(yǔ)：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來(lái)是黑的。呵呵。不用說(shuō)這一定是西瓜，看著四周沒(méi)人我飛奔到領(lǐng)獎(jiǎng)區(qū)把答案說(shuō)給老師，老師說(shuō)對(duì)，笑了笑把獎(jiǎng)品一個(gè)語(yǔ)文本遞給我。后來(lái)我接二連三地猜對(duì)了很多謎語(yǔ)。這時(shí)，餃子熟了，我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最后，老師說(shuō)放學(xué)了，我們就依依不舍地走了。
今天，我真開心。
包餃子日記 篇45
中午，我們準(zhǔn)備包餃子，我和奶奶一起去菜場(chǎng)買菜。
菜場(chǎng)里的小菜真多啊。有各種各樣的魚：帶魚、黃魚、鯧魚、鯽魚……有各種各樣的肉：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉……有各種各樣的蔬菜：茄子、玉米、蠶豆、蘿卜、青菜……我和奶奶一起買來(lái)了肉、蔥和餃子皮。準(zhǔn)備包餃子了，我包了各種各樣的形狀，有的像怪物，有的'像刺猬，有的像星星……奶奶說(shuō)我的想象力真豐富。
吃著自己做的餃子，我感到味道好極了。
包餃子日記 篇46
今天，剛好家人全都在，媽媽就說(shuō)：“我們一起來(lái)包餃子吧�！�
媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡，開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張面皮，放在自己的手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著，把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的.餃子。后來(lái)，我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來(lái)了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個(gè)餃子還是張開來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不行啦�！庇谑俏揖蜏p少了一些肉餡，果然成功了。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià)，得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記 篇47
今天，我背著沉甸甸的書包回到了家，只見媽媽在廚房里包餃子。呀。媽媽這一手可真夠絕的，個(gè)個(gè)餃子都是圓鼓鼓的，心想：“肯定我也能包成媽媽的.那個(gè)樣子。”就下定決心，學(xué)包餃子。
我先把手洗得干干凈凈，照著媽媽的方法，開始包餃子。先拿一張餃子皮放在手上，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，再把餃子皮捏了捏，咦？怎么捏不緊呢？媽媽摸了摸我的頭，說(shuō)：“你用一點(diǎn)雞蛋黃，涂在餃子皮的邊緣，看看捏的緊嗎？”照著媽媽說(shuō)的做，用手指點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋黃，放在餃子皮的邊上，再捏了捏，餃子皮果然捏緊了。我繼續(xù)包著餃子，才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，在看看媽媽的，個(gè)個(gè)都像大度將軍，我包的餃子像打了敗仗的士兵，東倒西歪，衣服都破了。媽媽笑了笑，說(shuō)：“餡不要放的太多了，要不容易把餃子皮撐破。”哦。原來(lái)這樣啊。我又包了幾個(gè)餃子，媽媽看了看，說(shuō)：“嗯，不錯(cuò)�！�
今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，下次媽媽包餃子，我就可以幫忙了。
包餃子日記 篇48
今天，我和媽媽在家里包餃子。
包餃子可有趣啦。開始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的，媽媽看看我的。我覺得媽媽包的`餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦。后來(lái)，我們決定用流水線的方式來(lái)包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。
整個(gè)過(guò)程我們又說(shuō)又笑。讓我更開心的是——我會(huì)包餃子了。
包餃子日記 篇49
每當(dāng)我包餃子的時(shí)候，那就不會(huì)忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了。
寒假到了，我在外婆家過(guò)年。一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，我在門外閑著沒(méi)事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一轉(zhuǎn)，有了法子，心想：嘻嘻。這下可有事干了。我連忙向前跑去，對(duì)媽媽說(shuō)：”媽媽，我也要包餃子。“媽媽看見了笑笑說(shuō)：”好啊。但你不要把餃子的餡給弄出來(lái)了。“”知道了�！拔液敛华q豫地說(shuō)。說(shuō)著媽媽站了起來(lái)讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的做法，心想：這也帶簡(jiǎn)單了吧。我絕對(duì)一看就會(huì)。于是拿起餃子皮包了起來(lái)，才包了幾個(gè)，餡就全都露出來(lái)了。
又經(jīng)過(guò)一會(huì)學(xué)習(xí)以后，我再一次包起了餃子，我一會(huì)這樣包，一會(huì)那樣包，包了半天終于成功了�？晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r(shí)候就有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么意外，媽媽也在一旁說(shuō)我。過(guò)了一會(huì)，弟弟跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來(lái)，邊跑邊喊：”鍋里開花了�！拔乙宦牳杏X不對(duì)勁，就跑到廚房里一看：”啊。糟糕餃子的餡全煮出來(lái)了�！拔铱粗粗X得這些餃子還真像是一朵朵小花呀。然后我又親不自禁地笑了起來(lái)：”嘻嘻。鍋里還真開花了呀�！皨寢尶匆娏苏f(shuō)：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑�！拔冶粙寢尩腵話給震住了，我低下頭說(shuō)：”好，我認(rèn)真學(xué)包餃子�！坝谑蔷投硕苏貙W(xué)起包餃子，媽媽也在認(rèn)真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去，之后沾一點(diǎn)水抹在皮上�！拔衣犃苏罩觯焙佟斑�真靈。我來(lái)勁了，一連包了十幾個(gè)一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可沒(méi)有開花喲。
吃完餃子以后，媽媽教誨說(shuō)：”你看到一件事可不是你想像的那么簡(jiǎn)單，但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功�！拔艺J(rèn)真地把媽媽說(shuō)的話聽進(jìn)去了。我覺得媽說(shuō)得這句活夠我一生受用。
包餃子日記 篇50
以前，看著奶奶和媽媽熟練地包餃子，我心里就暗暗下定決心：我一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天的餃子餡是美味無(wú)比的素餡。媽媽首先把洗好的韭菜大把大把的切成顆粒形的條子。當(dāng)當(dāng)、當(dāng)當(dāng)當(dāng)，這切菜的聲音仿佛是一位歌唱家，在唱著歡樂(lè)而又興奮的.勞動(dòng)進(jìn)行曲。切好之后，媽媽就開始“挑戰(zhàn)”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋，把打好的雞蛋放到鍋里，變成塊時(shí)，再把它撈上去，和韭菜交過(guò)朋友后，就開始包餃子了。首先奶奶把面搟成條子狀，又用刀給它“整容”，變成了三角形，接著，奶奶又把三角形變成了圓皮兒。我準(zhǔn)備大顯身手。抓起一張皮兒，剛一包，成了。哎呀，不小心露餡了。媽媽一看，不禁哈哈大笑起來(lái)。
我心里很不是滋味，媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉，像猜透了我的心思似的對(duì)我說(shuō)：“包餃子是一種技術(shù)活。我相信，只要你不斷練習(xí)，就可以成功�！甭犃诉@句話，我頓時(shí)信心十足，便拿起一個(gè)餃子皮兒，往里面放了一些餡兒，為了能讓它圓鼓鼓的，我又多夾了一塊雞蛋，便開始包。包可不是容易的事，我費(fèi)了九牛二虎之力才把包餃子這個(gè)“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上，一看：媽媽包的餃子就像打了勝仗的將軍，威風(fēng)凜凜的站在那兒，而我的呢，是東倒西歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣，又拿起一個(gè)開始包，媽媽又來(lái)幫助我，對(duì)我說(shuō)了許許多多的技巧。慢慢的，我包的餃子越來(lái)越好。
還有一個(gè)最重要的是：煮餃子。媽媽事先準(zhǔn)備好開水，我和雅琪端起了餃子，向廚房進(jìn)攻，“下餃子。”奶奶示范了一下，并告訴我們應(yīng)該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過(guò)去，像是童年記憶中的“滑滑梯”，我們?nèi)挛宄桶扬溩酉峦炅恕＿^(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了。
吃著我們自己的勞動(dòng)成果，我心里有一種說(shuō)不出的滋味。
包餃子日記 篇51
今天是大年初一，媽媽說(shuō)要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。
下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說(shuō)：“眼羨了吧，來(lái)，讓你試試�！蔽野咽滞枥镆环牛�，粘我一手面，媽媽笑著說(shuō)：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來(lái)，我教你�！惫�，用媽媽教我的方法果然不粘手了。
面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。
接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過(guò)搟制，終于，我搟出的.皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來(lái)的過(guò)程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。
皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了�？蓩寢尠娘溩优峙值�，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。我問(wèn)媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了�！�
我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。
餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。
餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說(shuō)不出的喜悅。通過(guò)這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦。
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