鮮味的近義詞及解釋

　　鮮味的近義詞

　　近義詞 ：鮮味 - 美味、適口、可口、厚味、甘旨

　　基本解釋

　　詞語解釋 xiān wèi ㄒㄧ ㄨㄟ?

　　鮮味(?味)

　　(1).指新鮮的魚肉菜肴。 元 李文蔚 《燕青博魚》第二折：“你出門去尋些時(shí)新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。”

　　(2).鮮美的滋味。 石三友 《金陵野史·曲園的“東安雞”》：“烹煮不能過久，以熟嫩為度，且應(yīng)收湯，以保存雞的鮮味�！� 周啟范 《寧波的海鮮·蟶子》：“蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。”

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