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《我有一雙小巧手》實踐活動教學(xué)設(shè)計
作為一名教師，常常需要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計，教學(xué)設(shè)計是一個系統(tǒng)化規(guī)劃教學(xué)系統(tǒng)的過程。教學(xué)設(shè)計要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的《我有一雙小巧手》實踐活動教學(xué)設(shè)計，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
設(shè)計理念：
綜合實踐活動課是一門既動手又動腦的課程，需要每個孩子都參與，學(xué)校家庭都參與，二年級的孩子已經(jīng)具備了一定的生活實踐能力，正是培養(yǎng)孩子參與到家庭勞動中去，為父母分擔(dān)家務(wù)的好時機(jī)，本冊語文書有一篇課文是《中國美食》，本次綜合實踐活動主題的確立就是這節(jié)課的延伸。
活動目標(biāo)：
1.在生活中，讓孩子愛上自己自己做美食，感受自己做出美食的樂趣，學(xué)會一項技能，做父母的小幫手。
2.通過展示，鍛煉學(xué)生搜集、整理信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生參與活動的積極性，增強(qiáng)活動設(shè)計與語言表達(dá)的能力，變得更加自信。
3.通過展示，培養(yǎng)學(xué)生探究精神和創(chuàng)新意識，使學(xué)生學(xué)會分享、合作。
活動重點：
通過展示活動，學(xué)生相互交流、合作學(xué)習(xí)，獲取其他同學(xué)的建議，認(rèn)識到小組合作的重要性。
活動方式：匯報、展示、交流、互動。
活動說明：
本次活動事先由學(xué)生自愿分成四個研究小組，在老師的指導(dǎo)下通過自己的觀察實踐，在家里與父母的學(xué)習(xí)，積極整理，并寫出自己的心得，學(xué)會了自己做面食，感受到了自己事情自己做的成就感。本次活動為學(xué)生搭建了展示自我研究成果的平臺，由四個小組分別主持匯報展示，為學(xué)生共享成果提供了良好的機(jī)會。
活動過程：
一、談話導(dǎo)入：
同學(xué)們，本次綜合實踐活動是語文課上《中國美食》那節(jié)課的延伸，經(jīng)過了一學(xué)期的活動，大家都學(xué)到了好幾樣面食的制作方法，每個同學(xué)都有不同的收獲。這節(jié)課每個小組就我們就有請各個小組與大家分享自己的收獲，準(zhǔn)備好了嗎？
下面我們請各位組長到前面來。大家掌聲歡迎。
二、組長臺前做開場白。
組長帶領(lǐng)組員喊出各自小組的口號。
師：下面我們的展示活動正式開始，有請小餅小組臺前展示。
第一小組：小餅小組四人上臺展示。
1.組長發(fā)言：大家好，我們是小餅小組，我們在這一學(xué)期中學(xué)到了很多美味的餅做法，比如說家常餅、雞蛋餅、蔥油餅、餡餅……下面我們組就跟大家分享我們的收獲。大屏幕上是我們組搜集的一些美味的餅的圖片，看了這些圖片是不是讓你們直流口水呀？
2.餅的做法多種多樣，營養(yǎng)豐富。關(guān)于餅的傳說也有很多。比如松軟可口的老婆餅就有一段小故事。下面我講給大家聽。這就是老婆餅，大家吃過嗎？
3.我們小組還搜集了一些關(guān)于餅的成語呢，大家可以也積累下來。下面是《畫餅充饑》的成語故事視頻，請大家欣賞。
3.為了做餅，我們小組積累了不少經(jīng)驗。下面就請我們小組成員展示自己制作的美食手抄報和照片，介紹自己做餅的步驟，并分享自己做餅的心得體會。3人。
4.我們還把我們做的餅帶到了學(xué)校，分享給大家品嘗。
組長：同學(xué)們，你們有什么問題或者意見或建議嗎？
組長：感謝同學(xué)們給我們的評價，我們也很愿意把各種做餅的方法分享給大家。我們的匯報結(jié)束。謝謝大家。
師：小餅小組為我們展示了各種餅的做法，這是讓我們垂涎三尺��！
第二小組：面條小組。
1.組長：小餅小組的展示真是精彩極了。但是我們面條小組也毫不遜色。
2.首先，我要對面條做一個介紹。全國各地的面條介紹。
3.下面我再給大家講一個“長壽面”的歷史故事。
4.組員介紹制作面條的方法。2人。
5.這就是我們小組的匯報，歡迎同學(xué)們提出寶貴意見，我們也很愿意把面條的制作方法分享給大家。
學(xué)生交流及教師點評。
組長：我們小組匯報完畢，謝謝大家！
第三小組：餃子小組。
1.組長：大家好，我們是餃子小組，餃子是我們中國的傳統(tǒng)美食，每個中國人都必須學(xué)會包餃子。下面我們就給大家展示一下我們小組的成果。這是餃子的圖片，看著就很好吃。
2.餃子作為我們中國人特有的傳統(tǒng)美食，有著悠久的歷史，請同學(xué)們聽我們的介紹。
3.張夢美同學(xué)是包餃子高手，請大家看視頻也可以跟著學(xué)一學(xué)。
4.我們還為大家準(zhǔn)備了一個關(guān)于包餃子的兒歌，請跟我們一起做。
5.希望同學(xué)們都學(xué)會包餃子。做中華美食的傳承人。我們小組匯報完畢，謝謝大家！
第四小組：包子小組。
1.組長匯報：大家好，我們是包子小組，下面，我們小組就跟大家聊一聊，我們的小收獲。我們先給大家介紹一下包子的由來。
2狗不理包子是全國聞名的包子，但是你們知道他為什么叫“狗不理”嗎？下面我來介紹一下。
3.就連我們的主席都喜歡吃包子，你們看。
4.公思淇的包子可漂亮了，你們看。
5.就連快板書里都有寫包子的，我和公思淇給大家?guī)硪粋�小快板。
組長：我們小組匯報完畢，謝謝大家！
四、評價交流。
師：剛才同學(xué)們的展示太精彩了，通過《我有一雙小巧手-我愛做面食》的綜合實踐活動，我們都有很多的收獲�？磥�，你們都是面食高手了。
同學(xué)們，你們認(rèn)真的態(tài)度很讓我感動。希望在今后的綜合實踐活動中你們能更好地鍛練自己，發(fā)展自己。讓我們都成為生活小能手。
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