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幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生（精選12篇）
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化�？靵�(lái)參考教案是怎么寫(xiě)的吧！下面是小編精心整理的幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)觀察比較水稻和小麥的不同外形特征，能初步區(qū)分水稻和小麥。
2、通過(guò)摸、捶、搗等操作活動(dòng)，體驗(yàn)探究和發(fā)現(xiàn)的快樂(lè)。
3、大膽地參與討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)與想法，發(fā)展求異思維。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、水稻哥哥和小麥弟弟的圖片、PPT、
2、研缽人手一份、麥子和稻子的實(shí)物。
3、稻子和麥子的觀察比較統(tǒng)計(jì)記錄表。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。
水稻哥哥和小麥弟弟歡快出場(chǎng)：小朋友們好！我是水稻哥哥，我是小麥弟弟，今天想和小朋友一起玩?zhèn)�游戲——找不同，你們?cè)敢夂臀覀円黄鹜鎲幔?/p>
二、出示PPT，觀察比較水稻和小麥的不同外形特征，進(jìn)行集體記錄。
1、觀察圖片：大家看大屏幕！這是我們的生活照片，大家仔細(xì)看一看，找找我們倆有什么不同。
2、幼兒仔細(xì)觀察圖片，對(duì)比找出水稻和小麥的不同。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察水稻和小麥的不同：先看看水稻哥哥和小麥弟弟站的姿勢(shì)一樣嗎？（水稻彎彎的；小麥直直的）它們身上還有什么不同？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)小麥上面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的象針一樣的麥芒）
�。�2）比較果實(shí)生長(zhǎng)排列的不同：那再看看它們的果實(shí)是怎么排隊(duì)的？（水稻是一簇一簇的緊挨在一起的，小麥?zhǔn)且粚?duì)一對(duì)地并排站著的。）
�。�3）小結(jié)：小朋友真厲害，從照片中一下就發(fā)現(xiàn)我們倆站的姿勢(shì)不一樣、果實(shí)排隊(duì)也不一樣。
三、實(shí)物投影稻子和麥子實(shí)物，幼兒再次觀察探究并進(jìn)行記錄。
1、出示實(shí)物投影：這是水稻哥哥的果實(shí)——稻子，這是小麥弟弟的果實(shí)——麥子！稻子和麥子顏色相同嗎？（發(fā)現(xiàn)稻子是金黃色的，麥子是土黃色的）
2、出示貼有標(biāo)記的實(shí)物，鼓勵(lì)幼兒摸一摸、看一看，比較兩者的不同。
�。�1）摸一摸：小朋友各取幾粒稻子和麥子在手上摸一摸，比較一下感覺(jué)一樣嗎？
�。�2）看一看：我們把它們放在一起、湊近看一看，它們的身體長(zhǎng)的一樣嗎？
�。�3）交流：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)稻子、麥子摸上去的感覺(jué)一樣嗎？它們的身體一樣嗎？
�。�4）小結(jié)：小朋友觀察的真仔細(xì)！稻子摸上去有點(diǎn)毛毛的、很粗糙，麥子摸起來(lái)光光的；稻子兩頭尖尖，麥子有點(diǎn)橢圓、肚皮上還有一條小裂縫，那是它摔傷留下的傷疤。
四、操作活動(dòng)：運(yùn)用研缽探索稻子去殼后的變化。
1、師：老師有個(gè)新發(fā)現(xiàn)！稻子身上還裹著一層外殼呢，你們猜猜，稻子去殼后會(huì)是什么樣的？（鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)）
2、師：老師這里準(zhǔn)備了去殼工具——研缽，小朋友放幾粒稻子在研缽里，捶一錘、搗一搗，看看去了殼的稻子到底是什么樣。
3、幼兒進(jìn)行稻子去殼的操作，教師注意指導(dǎo)孩子的方法，及時(shí)引導(dǎo)幼兒觀察自己操作的變化。
�。�1）交流：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)自己有什么新發(fā)現(xiàn)？
�。�2）小結(jié)：原來(lái)稻子去殼后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友還把大米搗碎成了白白的米粉了。
五、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，了解稻子和麥子加工后的食品。（展示網(wǎng)絡(luò)圖）
1、師：誰(shuí)知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示圖片：米飯、白粥、蒸飯）米粉可以做什么？（出示圖片：團(tuán)子、水糕、年糕）
2、師：這些是稻子加工做成的食物，老師這里還有麥子去皮加工后做成的食物，我們也來(lái)認(rèn)識(shí)一下！(出示圖片：面包、面條、燒餅、油條)
3、小結(jié)：今天我們和水稻哥哥、小麥弟弟玩了有趣地找不同游戲，知道了它們有那么多不一樣的特征，還知道它們可以做出許多不同地、好吃又有營(yíng)養(yǎng)的食物，除了圖片中的這些食物生活中還有很多呢，小朋友以后可要多吃點(diǎn)，對(duì)我們的身體健康有幫助哦！
六、活動(dòng)結(jié)束
師：水稻哥哥、小麥弟弟今天和大家玩得很開(kāi)心！想要和你們?cè)偻嬉粋�(gè)找不同的游戲，走！我們一起去換個(gè)地玩吧！
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解麥子的生活過(guò)程，認(rèn)識(shí)小麥?zhǔn)称贰?/p>
2.簡(jiǎn)單了解幾種麥稈工藝品。
3.感知農(nóng)民勞動(dòng)的辛苦，知道愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.《小麥的生長(zhǎng)過(guò)程》課件，麥稈工藝品。
2.成熟的一麥一捆，麥粒許多
3.麥粉制食品多種，面板，發(fā)酵好的面團(tuán)。
活動(dòng)過(guò)程：
一：導(dǎo)入：謎語(yǔ)導(dǎo)入：
1.師：寶貝們，你們猜過(guò)謎語(yǔ)嗎?今天老師和你們一起猜謎語(yǔ)，好嗎?
秋天撒下粒粒種，冬天苗兒雪里藏，
春天返青節(jié)節(jié)長(zhǎng)，夏天成熟翻金浪。
2.師引導(dǎo)幼兒猜出謎語(yǔ).
二：出示實(shí)物，介紹小麥：
1.師：引導(dǎo)幼兒了解小麥的特征和組成部分：根、莖、葉的形狀。
�、傩←湹耐庑问鞘裁礃拥�?(長(zhǎng)長(zhǎng)的，細(xì)細(xì)的)
②小麥的根是什么樣的?(須根)
�、坌←湹那o是什么形狀的?(莖也叫麥秸，它一節(jié)一節(jié)的，空心的，摸起來(lái)很光滑)
�、苄←湹娜~是什么形狀的?(細(xì)長(zhǎng)的)
�、萸o的頂端長(zhǎng)的什么?(長(zhǎng)著麥穗，有針一樣的麥芒)
2.讓幼兒了解小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程。
�、倮谜n件講解：
(這是小麥種子，秋天的時(shí)候，農(nóng)民伯伯把小麥種種在地里。小麥種發(fā)芽長(zhǎng)出幼苗，冬天來(lái)了，雪下得很大，小麥藏在雪里睡了整整一個(gè)冬天。春天來(lái)了，天氣變暖了，小麥長(zhǎng)得綠油油的，慢慢長(zhǎng)大拔節(jié)，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麥慢慢地變黃了，成熟了，農(nóng)民伯伯開(kāi)始收割。)
播種→麥苗→拔節(jié)→抽穗→成熟→收割
�、谟變簞�(dòng)手操作小麥從播種到豐收的整個(gè)過(guò)程課件，鞏固小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。
1 2 3 4 5
播 麥 拔 抽 成
種 苗 節(jié) 穗 熟
�、坜r(nóng)民伯伯種下種子以后還要做的動(dòng)作：
澆水→施肥→鋤草→打農(nóng)藥→收割
�、苡^察圖片;
(1)告訴幼兒從前的時(shí)候科技不發(fā)達(dá)，農(nóng)民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來(lái)。
(2)放收割機(jī)割麥的畫(huà)面，告訴幼兒現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，人民用收割機(jī)割麥子，方便快捷。
三.出示各種麥制品，了解麥子的用途
師：農(nóng)民伯伯收下的小麥都去哪里了?(淘洗，曬干，去小麥加工廠(chǎng)把麥粒磨成面粉，然后制作各種食品)
1.出示各種麥粉制品，引導(dǎo)幼兒了解這些都是麥粉做的。(饅頭、方便面、包子、煎餅、各種點(diǎn)心)
2.大家一起嘗嘗各種小麥?zhǔn)称贰?/p>
3.出示圖片及麥稈工藝品單了解幾種麥子麥稈工藝品。
4.幼兒動(dòng)手操作制作各種小面食：如小面頭，小花卷，小包子等，并把各種制作好的'各種面食作品收集起來(lái)，等下課后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。
四：在《憫農(nóng)》的古詩(shī)中，告訴幼兒體會(huì)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，萌發(fā)讓幼兒愛(ài)惜糧食的感情，讓幼兒在日常生活中養(yǎng)成不剩飯，不掉飯粒，不挑食的好習(xí)慣。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇3
活動(dòng)設(shè)計(jì)
我們種植園的小麥在孩子們的照料下成熟啦!孩子們雖然身處農(nóng)村，但參加農(nóng)事勞動(dòng)機(jī)會(huì)卻非常少。為了讓他們感受、體會(huì)一下勞動(dòng)過(guò)程，品嘗到豐收的喜悅，我們?yōu)楸敬位顒?dòng)作了的準(zhǔn)備。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道小麥?zhǔn)羌Z食作物，小麥可以加工成面粉。
2、認(rèn)識(shí)用于收割小麥的勞動(dòng)工具：鐮刀、連桿、篩子等。
3、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，教育幼兒要珍惜勞動(dòng)成果、愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
鐮刀、剪刀、竹籃、連桿、小筐等。
活動(dòng)過(guò)程
1、觀察小麥的生長(zhǎng)情況，學(xué)說(shuō)：金燦燦的麥穗。
2、認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具：鐮刀
3、觀察老師和保育員收割小麥過(guò)程，并作模仿動(dòng)作。
4、打麥穗
認(rèn)識(shí)勞動(dòng)工具――連桿
組織幼兒觀察炊事員爺爺打連桿，幼兒學(xué)習(xí)用連桿打麥穗。
討論：還可以用什么辦法將麥子從麥秸里分離出來(lái)。(風(fēng)揚(yáng)、用電風(fēng)扇吹、用篩子篩等。)
5、麥子的用途
(1)收藏部分麥穗、麥秸用于制作。
(2)將收獲的小麥送到糧店換成面粉。(家園合作：有條件的家庭可帶幼兒觀察小麥加工成面粉的過(guò)程)
(3)將面粉部分投入“巧面館”用于游戲、制作面制品。
(4)大部分面粉送到廚房，請(qǐng)炊事員做成面制品：面條、餃子等食用、品嘗。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇4
目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)小麥，了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。
2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣。
準(zhǔn)備：
1、本地的農(nóng)作物實(shí)物小麥若干。
2、小麥的生長(zhǎng)圖片。
3、一些由小麥制成的食品。
過(guò)程：
1、導(dǎo)入：
師：小朋友們，春天我們到田野里去春游，看到了農(nóng)民伯伯的田里種了哪些東西？
幼兒根據(jù)自己的記憶回答。
2、認(rèn)識(shí)小麥。
1）師：小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(zhǎng)得什么樣？
讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。
2）出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分。
師：我們來(lái)看看小麥的樣子。
幼兒觀察小麥實(shí)物，講述小麥的外形特征。
教師總結(jié)：認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱(chēng)麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長(zhǎng)；莖的頂端長(zhǎng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。
3、觀看圖片，幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)。
秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(zhǎng)得綠油油的，并逐漸長(zhǎng)大、抽穗、開(kāi)花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開(kāi)始收麥，叫夏收。
4、了解麥子的用途。
教師出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。
提問(wèn)：麥子最后結(jié)出的小麥有什么用呢？
（麥�？赡コ擅娣郏幻娣劭勺龀绅z頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料。）
5、教育幼兒愛(ài)惜糧食。
師：今天我們就來(lái)自己折一個(gè)小船，讓小船在水里自由航行。
幼兒學(xué)習(xí)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，知道要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。兒歌：《大饅頭，哪里來(lái)》“大大的饅頭哪里來(lái)？白白的面粉做出來(lái)，白白的面粉哪里來(lái)？黃黃的小麥磨出來(lái)，黃黃的小麥哪里來(lái)？農(nóng)民伯伯種出來(lái)。伯伯阿姨勞動(dòng)忙，大家都要愛(ài)惜糧�！�
6、教師小結(jié)。
活動(dòng)延伸：
在小麥成熟的季節(jié)帶領(lǐng)幼兒到田野里去觀察成熟時(shí)期的小麥，體驗(yàn)農(nóng)民收獲糧食的辛苦。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇5
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途。
2.能夠利用各種感官區(qū)分麥制品食物與其他農(nóng)作物制作的食物。
3.體驗(yàn)用肢體語(yǔ)言演繹小麥生長(zhǎng)過(guò)程的快樂(lè)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。
難點(diǎn)：能利用各種感官區(qū)分麥制品食物。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：了解小麥的各部分名稱(chēng)。
物質(zhì)準(zhǔn)備
課件；音樂(lè)；米飯、花卷、貼餅子、豆腐四種食物；頭飾
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分：
音樂(lè)《開(kāi)火車(chē)》引入。在音樂(lè)聲中，教師做開(kāi)火車(chē)的動(dòng)作入場(chǎng)：小朋友們好，我是“探索號(hào)”列車(chē)的列車(chē)長(zhǎng)，今天想邀請(qǐng)小朋友們乘坐我們的列車(chē)開(kāi)往麥田，探索小麥的一生，你們?cè)敢飧乙黄鹑幔?/p>
二、基本部分：
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導(dǎo)入。
教師：上周李老師帶著小朋友們觀察了我們一起種植的小麥，發(fā)現(xiàn)在屋里種的和在外面種的生長(zhǎng)速度不一樣，小朋友們也說(shuō)了很多影響小麥生長(zhǎng)的因素，那我們現(xiàn)在到達(dá)了麥田農(nóng)場(chǎng)，你們想看一看小麥?zhǔn)窃鯓由L(zhǎng)的嗎？
（二）了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。
1.看一看：播放視頻，了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程。
2.說(shuō)一說(shuō)：請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己看到的小麥?zhǔn)窃鯓由L(zhǎng)的？經(jīng)過(guò)了哪些過(guò)程？
3.演一演：肢體演繹《我是一粒小麥種》。
（1）引導(dǎo)幼兒用肢體表現(xiàn)種子發(fā)芽、長(zhǎng)大的過(guò)程。
�。�2）帶領(lǐng)幼兒在音樂(lè)聲中用肢體動(dòng)作模擬種子生長(zhǎng)過(guò)程。
（三）了解小麥的用途。
1.提問(wèn)：農(nóng)民伯伯收下麥子后都去哪了呢？
2.帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)面粉和面食。
3.了解部分麥稈工藝品。
�。ㄋ模┠軌騾^(qū)分麥制品食物。
1.猜想：教師出示食堂制作的米飯、花卷、窩頭、豆腐四種食物，請(qǐng)幼兒猜一猜誰(shuí)是由小麥制成的，并用投票的方式每個(gè)幼兒將四種食物貼到對(duì)應(yīng)的農(nóng)作物（小麥、水稻、大豆、玉米）旁。
2.驗(yàn)證：請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)可以用哪些方法來(lái)區(qū)分這些食物（看、聞、摸、嘗）。
3.游戲：農(nóng)民伯伯找小麥。
（1）老師帶上頭飾當(dāng)農(nóng)民伯伯，小朋友們自由選擇頭飾當(dāng)饅頭、面條、餅干、豆腐、腐竹、大米粥、爆米花等食物。農(nóng)民伯伯說(shuō)：“我辛勤勞作的小麥被制作成了各種各樣的食物，他們都變樣了，哪些是我種植的小麥呀？”幼兒說(shuō)：“我是xx,我是您種植的小麥�！�
（2）請(qǐng)幼兒帶上頭飾當(dāng)農(nóng)民伯伯，找一找哪些是自己辛苦種植的小麥。
4.教師小結(jié)：原來(lái)我們平時(shí)吃的這些食物是由不同的農(nóng)作物制成的，小朋友們還學(xué)會(huì)了用各種方法來(lái)區(qū)分麥制品食物和其他農(nóng)作物制作的食物，那今天的午飯和晚飯，孫老師要考考你們，會(huì)讓你們說(shuō)一說(shuō)飯菜里有沒(méi)有今天學(xué)習(xí)的這四種農(nóng)作物。
三、結(jié)束部分：
�。ㄒ唬┒脨�(ài)惜糧食。
復(fù)習(xí)學(xué)過(guò)的兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》，進(jìn)一步感受農(nóng)民的辛勤，更加懂得要珍惜別人的勞動(dòng)成果。
�。ǘ┝粝氯蝿�(wù)。
小朋友們，前段時(shí)間我們也種下了小麥種子，通過(guò)你們的照顧已經(jīng)長(zhǎng)得很高了，那接下來(lái)我們要一起驗(yàn)證一下，小麥的的生長(zhǎng)過(guò)程是不是和我們今天學(xué)習(xí)的一樣，我們把它的生長(zhǎng)過(guò)程，各個(gè)時(shí)期的狀態(tài)記錄下來(lái)。等到成熟的季節(jié)我們可以一起收割，做出我們想制作的食物和手工。
�。ㄈ┗顒�(dòng)結(jié)束。
今天我們的探索旅程就到這里啦，“探索號(hào)”要返程了，請(qǐng)小朋友們跟好哦！
活動(dòng)總結(jié)
在活動(dòng)過(guò)程中，教師始終創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)、去思考、去學(xué)習(xí)、去實(shí)踐，從而體現(xiàn)了《綱要》中所規(guī)定的“發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，突出幼兒的主體地位”的思想。例如，用肢體語(yǔ)言表現(xiàn)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程時(shí)也充分尊重幼兒個(gè)體獨(dú)特的表現(xiàn)力。
《綱要》明確指出：教育活動(dòng)的組織形式應(yīng)該根據(jù)需要合理的安排，因內(nèi)容靈活的運(yùn)用。在我們以往的教學(xué)觀念中，總是以孩子學(xué)到了多少內(nèi)容來(lái)定義他的學(xué)習(xí)到底好還是壞。其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，在幼兒園的學(xué)習(xí)中，我們并不是要讓孩子學(xué)到多少，而是要積極的培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，使他們能在各項(xiàng)活動(dòng)中獲得滿(mǎn)足和享受到樂(lè)趣，進(jìn)而使這種滿(mǎn)足和樂(lè)趣成為孩子終身發(fā)展的需要。所以，我們教師也無(wú)須特別鐘情于我們預(yù)先設(shè)計(jì)的教學(xué)方案，而是應(yīng)該隨時(shí)隨地的觀察幼兒的興趣，以幼兒興趣的需要隨時(shí)調(diào)整我們的教育內(nèi)容及方案。本次活動(dòng)中，教師采用了親身體驗(yàn)、游戲、課件等教學(xué)形式組織活動(dòng)，使幼兒在看看、聽(tīng)聽(tīng)、玩玩、說(shuō)說(shuō)、演演中愉快地了解到麥子的生長(zhǎng)過(guò)程，懂得了珍惜糧食。課堂氣氛活躍，教學(xué)效果非常好。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解小麥的特征及用途。
2.知道農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的艱辛，了解糧食的來(lái)之不易。
3.教育幼兒愛(ài)惜每粒糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.圖片：小麥
2.ppt課件：吃的面食
幼兒園課件
活動(dòng)過(guò)程
一、認(rèn)識(shí)小麥
教師：你們認(rèn)識(shí)圖片上的農(nóng)作物是什么嗎？你們見(jiàn)過(guò)小麥嗎？在哪兒見(jiàn)的？
二、了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程
1.出示圖片，讓幼兒觀察小麥的外形特征
知道小麥生長(zhǎng)在土地里。
小麥的莖叫麥秸，空心、有節(jié)、光滑，麥葉狹長(zhǎng)。
莖的頂端長(zhǎng)麥穗，麥穗有象針一樣的麥芒，麥穗上的麥粒整齊地排列著。
小麥未成熟時(shí)呈綠色，初夏成熟時(shí)是金黃色的。
三、小麥可以怎么吃
1.你吃過(guò)小麥嗎？
�。ǹ梢宰尦赃^(guò)熟麥穗的幼兒講一講自己的感受。）
2.小麥還可以怎么吃
ppt課件：好吃的面食
讓幼兒知道麥粒磨成面粉可以做饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、油條、面包等等。
四、麥秸有什么用
通過(guò)圖片讓幼兒知道麥秸可用來(lái)燒飯、燒水，也可用來(lái)蓋房子、造紙，還可編各種用品，
如：草帽、扇子、涼席子、草包等等。
五、愛(ài)惜糧食
1.引導(dǎo)幼兒了解農(nóng)民伯伯收割麥子的情景。
觀察圖片
農(nóng)民伯伯收割麥子、捆麥子、搬麥子時(shí)汗水直淌，滿(mǎn)臉是紅的、衣服是濕濕的，非常辛苦。
2.讓幼兒從中感受收割麥子是辛苦的，應(yīng)當(dāng)尊重農(nóng)民伯伯的，要愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)延伸
引導(dǎo)幼兒到伙房參觀怎樣制作面點(diǎn)。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、激發(fā)幼兒熱愛(ài)科學(xué)，尊重農(nóng)民勞動(dòng)，以及愛(ài)惜糧食的情感。
2、發(fā)展幼兒的觀察能力、判斷能力、口語(yǔ)表達(dá)能力。
3、引導(dǎo)幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，能夠按照小麥的生長(zhǎng)順序?qū)ο嚓P(guān)的圖片進(jìn)行排序。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教具：多媒體設(shè)備一套、VCD光盤(pán)。
2、學(xué)具：實(shí)物小麥（每組一束）、每人一套小麥生長(zhǎng)過(guò)程圖片。
重點(diǎn)難點(diǎn)分析
重點(diǎn)是讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，難點(diǎn)是知道小麥的不同生長(zhǎng)階段及其名稱(chēng)并為相關(guān)圖片正確排序。
活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入：?jiǎn)l(fā)幼兒積極回憶所吃過(guò)的白面食品，初步感知小麥與人們的密切關(guān)系。
1、請(qǐng)幼兒品嘗好吃的面包，引出課題。
2、你都吃過(guò)哪些白面食品？（幼兒自由發(fā)言）
3、白面粉是怎么來(lái)的？
（二）展開(kāi)：認(rèn)識(shí)小麥及其生長(zhǎng)過(guò)程
1、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察討論后提問(wèn)：你現(xiàn)在看到的小麥?zhǔn)鞘裁礃幼拥�？它由幾部分組成？
2、小麥?zhǔn)裁醇竟?jié)種？什么季節(jié)收？
3、從種到收，小麥都有哪些變化呢？
4、組織幼兒觀看影像資料，幫助幼兒獲得完整經(jīng)驗(yàn)。
5、請(qǐng)幼兒嘗試按順序給小麥的生長(zhǎng)圖片排序，并請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)為什么這樣排列。（教師巡回指導(dǎo)）
6、運(yùn)用影像資料和學(xué)具引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解小麥的七個(gè)生長(zhǎng)階段及其名稱(chēng)。
7、運(yùn)用錄像激發(fā)幼兒從小熱愛(ài)科學(xué)、尊重農(nóng)民勞動(dòng)，以及愛(ài)惜糧食的情感。
（三）結(jié)束：欣賞教師舞蹈《好收成》，自然結(jié)束。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及與人們生活的密切關(guān)系。
2、教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成珍惜糧食的習(xí)慣�；顒�(dòng)重難點(diǎn)：讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備一整棵小麥，課件（麥粉制成的食品、麥稈制品、小麥生長(zhǎng)過(guò)程掛圖一幅）。
2、準(zhǔn)備錄音機(jī)、磁帶、頭飾等。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開(kāi)始部分：
以變魔術(shù)的方式導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
二、活動(dòng)過(guò)程：
1、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征。了解小麥的組成部分：根、莖、葉、麥穗。
2、出示掛圖，結(jié)合提問(wèn)幫助幼兒了解麥子的播種和收獲季節(jié)。 ⑴ 小麥在什麼季節(jié)播種？（秋季）⑵小麥在什麼季節(jié)收獲？（春末夏初）小結(jié)：秋天農(nóng)民把麥子播種在地里；第二年春天麥子長(zhǎng)的綠油油地；到了夏季，麥子抽穗開(kāi)花、結(jié)果，麥粒由白變黃，由軟變硬，說(shuō)明麥子已成熟，農(nóng)民伯伯要開(kāi)始收割了。
3、找一找，說(shuō)一說(shuō)。面粉能制作出什磨食品，你還知道小麥的其他用途嗎？了解麥子的用途。小結(jié)：麥�？赡コ擅娣�。面粉可以做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等。麥稈可編各種用品，如草帽、扇子、席子、提包。
4、游戲“麥爺爺找孩子”。請(qǐng)一個(gè)幼兒戴上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，那些是我的孩子呀？”幼兒依次說(shuō)：“我是面包，我是麥爺爺?shù)暮⒆印！薄拔沂秋灨桑沂躯湢敔數(shù)暮⒆��！薄?/p>
5、聯(lián)想活動(dòng)：在夏季里，小朋友還見(jiàn)過(guò)那些糧食作物？（豆子等）
6、思品教育：聽(tīng)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)？》。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇9
活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒觀察、了解圖畫(huà)內(nèi)容，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
2、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，幫助幼兒理解古詩(shī)《憫農(nóng)》的含義，體驗(yàn)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦。
3、了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系，知道珍惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備教師自畫(huà)圖一幅。（圖畫(huà)內(nèi)容：炎炎烈日下，兩位小朋友在麥茬地里，手挎籃子，彎腰撿麥穗的情景。）
2、提前與農(nóng)民伯伯聯(lián)系好收割后的麥田。（幼兒園附近）
3、準(zhǔn)備彩筆、畫(huà)紙等每人一套。
活動(dòng)過(guò)程
1、觀察討論
出示教師自畫(huà)圖，引導(dǎo)幼兒欣賞觀察并討論：你從圖中看到了什么？都是有誰(shuí)？他們?cè)诟墒裁�？為什么要這樣做？你是怎么想的？
幼兒觀察討論實(shí)錄：
文哲：“我看見(jiàn)圖上畫(huà)的是火紅的太陽(yáng)，還有兩個(gè)小朋友在撿東西�！�
迎新：“我看見(jiàn)圖上小朋友的手里提著籃子，像是在田地里撿垃圾�！�
會(huì)箏：“不，他倆好象在找蚯蚓，因?yàn)槲覡敔斸烎~(yú)就用蚯蚓當(dāng)魚(yú)餌�！�
我聽(tīng)到這里感到一陣心酸，我們農(nóng)村孩子怎么看不出小麥穗呢，難怪把飯菜倒掉。于是把麥穗頭用黃色水彩描了一邊。
聰明的苗苗立刻舉手說(shuō)：“老師，我看出來(lái)了，他們這是在撿麥穗，因?yàn)樾瞧谔煳腋棠痰叫←湹乩飺爝^(guò)麥穗呢！”
師：“對(duì)！他們是在撿麥穗，你們觀察的都很仔細(xì)。”
鳳琪：“老師，撿麥穗是件不好的事�！�
師：“為什么？”
鳳琪：“因?yàn)槲以诜艑W(xué)回家的路上時(shí)，看見(jiàn)有幾位奶奶在小麥田撿麥穗，麥田的主人吵了她們一頓，還不讓她們撿呢！”
這時(shí)，教師引導(dǎo)幼兒討論：“小朋友，你們說(shuō)撿麥穗到底對(duì)不對(duì)，行不行呢？”
苗苗：“老師，我認(rèn)為對(duì)。因?yàn)槲夷棠陶f(shuō)可以用撿到的小麥換西瓜呢！”
鳳琪：“你認(rèn)為對(duì)，那么為什么那塊麥田的主人不讓那幾位奶奶撿呢？”
笑笑：“我知道，那塊麥田的主人也想撿麥穗，她不想讓別人撿走她地里的麥穗，對(duì)不對(duì)？老師！”
師：“可能是吧！老師還撿過(guò)麥穗呢！”
教師小結(jié)：“小朋友，你們觀察的真仔細(xì)，這幅圖畫(huà)的是兩位小朋友在烈日下幫爸爸媽媽撿麥穗的情景。通過(guò)你們的討論，老師認(rèn)為你們說(shuō)的都不錯(cuò)，撿麥穗本身是件正確的、有意義的事，因?yàn)槲覀儑?guó)家有一個(gè)光榮的傳統(tǒng)——讓顆粒歸倉(cāng)。”
師：“你們想不想撿麥穗？”
幼兒齊回答：“想。”
師：“老 師已經(jīng)和農(nóng)民伯伯聯(lián)系好了，現(xiàn)在，我們?nèi)退麚禧溗牒脝幔俊?/p>
“好，好......”他們高興得跳起來(lái)。
2、實(shí)踐活動(dòng)：
教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到預(yù)先定好的麥茬地里，讓他們排成橫隊(duì)自由結(jié)伴，兩人一壟（同時(shí)告訴他們不要踩壞玉米苗）我們一邊撿一邊討論。
活動(dòng)實(shí)錄：
師：“小朋友，誰(shuí)知道《憫農(nóng)》這首古詩(shī)？請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)。”
文哲：“我知道，《憫農(nóng)》——李紳，‘鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒力皆辛苦�！�
同時(shí)，其他小朋友也跟著說(shuō)起來(lái)。
師：“你們知道這首詩(shī)的意思嗎？”
迎新：“這首詩(shī)的意思是把碗里的
大米飯都吃完，一粒也不剩！”
會(huì)箏：“就是不能把饅頭扔掉。”
師：“你們知道饅頭是怎么來(lái)得么？”
風(fēng)琪：“就是用面粉做成的。”
師：“面粉除了能做饅頭，還能做什么食品？”
鳳琪：“還能做面包、油條、麻花、蛋糕等等，還有很多呢！”
師：“那么，面粉又是怎么來(lái)得呢？”
苗苗：“面粉是小麥做成的。”
師：“你們知道小麥?zhǔn)窃鯓娱L(zhǎng)出來(lái)的嗎？”
會(huì)箏：“就是撒上撒上種子澆上水就長(zhǎng)�！�
苗苗：“長(zhǎng)出麥苗后還要施肥、打藥呢！”
教師撿起一棵小麥向幼兒介紹小麥的一生，同時(shí)告訴他們農(nóng)民伯伯是怎樣一步一步進(jìn)行管理的。
這時(shí)幼兒的臉上出了汗，趁此機(jī)會(huì)讓幼兒體驗(yàn)農(nóng)民伯伯種地的辛苦。
教師小結(jié)：“小朋友，你們說(shuō)，小麥從播種到收獲是不是要付出很多勞動(dòng)呀？所以呀，我們要把麥穗一顆一顆撿起來(lái)，讓它們顆粒歸倉(cāng)。從今以后我們就不能把碗里的飯菜倒掉了。我們要惜糧如惜金呀！”
顆粒歸倉(cāng)：把撿到的麥穗交給農(nóng)民伯伯。
活動(dòng)結(jié)束
幼兒把實(shí)踐活動(dòng)中撿麥穗的情景、感受用繪畫(huà)的形式表達(dá)出來(lái)。把作品布置在展板上，利用離園時(shí)間讓幼兒自己向家長(zhǎng)說(shuō)明圖意。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇10
課程設(shè)計(jì)由來(lái)：
現(xiàn)在正是農(nóng)村的“收麥時(shí)節(jié)”，市區(qū)的幼兒無(wú)法了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程，不懂農(nóng)民的辛苦勞動(dòng)，在幼兒園綜合活動(dòng)中班有活動(dòng)《美麗的田野》，教師帶領(lǐng)幼兒參觀“綠色的田野”，初步認(rèn)識(shí)到麥苗，而到了大班上學(xué)期有活動(dòng)《金色的田野》，了解有哪些農(nóng)作物豐收，而本活動(dòng)《小麥成長(zhǎng)記》更為詳細(xì)地幫助幼兒了解麥子是怎樣成長(zhǎng)的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解小麥從播種到豐收的生長(zhǎng)過(guò)程，知道農(nóng)民是怎樣從田地里收割的。
2.知道小麥能制作出哪些食品，大家品嘗，懂得珍惜糧食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.《小麥成長(zhǎng)》的課件。收割工具：鐮刀圖片、收割機(jī)割麥的畫(huà)面場(chǎng)景。
2.成熟的小麥一捆，麥粒一碗。
3.小麥做出的食品：饅頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)
師：小朋友，你們見(jiàn)過(guò)小麥嗎？你知道它長(zhǎng)什么樣子嗎？引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)。
二、觀看《小麥成長(zhǎng)》課件
1.談話(huà)，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀。
師：
①小麥的外型是什么樣的？（長(zhǎng)長(zhǎng)的，細(xì)細(xì)的）
�、谛←湹母鞘裁礃拥�？（須根）小麥的莖是什么樣的？（莖稈直，空心，有節(jié)。）小麥的葉是什么樣的？（細(xì)長(zhǎng)）
2.了解小麥的播種和收獲季節(jié)
師：小麥?zhǔn)裁醇竟?jié)播種？什么季節(jié)收獲？
秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(zhǎng)得綠油油的，并逐漸長(zhǎng)大、抽穗、開(kāi)花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯收麥，叫夏收。
3.出示成熟的小麥一捆，引導(dǎo)幼兒觀察其根、莖、葉，并仔細(xì)觀察麥粒。
師：
�、儆^察根、莖、葉，幼兒用自己的語(yǔ)句表達(dá)出來(lái)。
�、邴溋Ｊ鞘裁礃幼拥模浚S色，橢圓形）
�、鄯纸M發(fā)放麥粒，供幼兒觀察。
4.小麥?zhǔn)窃趺礃訌奶锏乩锸崭畹摹?/p>
�、俪鍪剧牭秷D片，告訴幼兒以前的時(shí)候科技不發(fā)達(dá)，農(nóng)民是用鐮刀割小麥，然后攤在馬路上，把麥粒從麥秸上脫下來(lái)；
�、诓シ攀崭顧C(jī)割麥的畫(huà)面，告訴幼兒現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了，人民用收割機(jī)割麥子，方便快捷。
三、出示小麥制作的食品，了解麥子的用途。
1.談話(huà)，探索小麥制作的食品有哪些？
�、賻煟耗銈冎佬←溈梢宰龀墒裁词称穯�？
②幼兒相互討論，請(qǐng)個(gè)別幼兒回答。
�。z頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅。）
2.教師講解小麥?zhǔn)窃鯓又谱鞒筛鞣N食品的，幼兒傾聽(tīng)。
師：小麥成熟后，淘洗，曬干，去小麥加工廠(chǎng)把麥粒磨成面粉，然后制作出各式各樣食品。
3.出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。
出示準(zhǔn)備好的饅頭，面條，花卷，餃子皮，煎餅，大餅，幼兒知道他們各自的名稱(chēng)。
4.大家一起嘗一嘗。
幼兒品嘗各種小麥?zhǔn)称贰?/p>
四、結(jié)束：談話(huà)，體會(huì)農(nóng)民勞動(dòng)的辛苦，萌發(fā)幼兒愛(ài)惜糧食的情感。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇11
【活動(dòng)目標(biāo)】
培養(yǎng)幼兒的動(dòng)腦思考能力和反映能力，教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食的習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系。
【活動(dòng)重點(diǎn)】讓幼兒了解小麥的生長(zhǎng)過(guò)程和用途，教育幼兒節(jié)約糧食。
【活動(dòng)難點(diǎn)】區(qū)分出各種麥制品。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、按教學(xué)要求自制的《小麥的一生》課件一盤(pán)：小麥的生長(zhǎng)過(guò)程；
2、兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》。
3、實(shí)物小麥一株，麥粉制的食品，麥桿工藝品。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、以談話(huà)的形式導(dǎo)入，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀；并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。
1、師：小朋友都見(jiàn)過(guò)小麥嗎？它長(zhǎng)得什么樣？讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。
2、出示實(shí)物小麥，引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分，認(rèn)識(shí)其根、莖、葉的形狀：小麥的莖俗稱(chēng)麥秸，空心、有節(jié)、光滑、葉狹長(zhǎng)；莖的頂端長(zhǎng)麥穗，麥穗有針一樣的麥芒，麥穗成熟時(shí)是金黃色的。
3、出示課件：
引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié)：秋季農(nóng)民把麥種播在地里；冬季壓實(shí)麥苗；到第二年春天，麥苗長(zhǎng)得綠油油的，并逐漸長(zhǎng)大、抽穗、開(kāi)花、結(jié)籽；5月底6月初，麥子慢慢地由綠變黃，成熟，農(nóng)民伯伯開(kāi)始收麥，叫夏收。
二、出示各種麥制品，了解麥子的用途。
1、出示各種麥制品，引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。
2、引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途：
麥�？赡コ擅娣郏幻娣劭勺龀绅z頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等；麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等，也可作燃料和泥墻皮。
3、游戲“麥爺爺找孩子”。
請(qǐng)一個(gè)幼兒帶上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品（把面粉制品的圖片掛在幼兒胸前）。
麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”
幼兒依次說(shuō)：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆��！薄拔沂秋灨桑躯湢敔數(shù)暮⒆�。�?/p>
三、聯(lián)想活動(dòng)：小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物，你在夏季里還見(jiàn)過(guò)哪些糧食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）
四、教育幼兒愛(ài)惜糧食。通過(guò)兒歌體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
兒歌：《大饅頭，哪里來(lái)》
大大的饅頭哪里來(lái)？
白白的面粉做出來(lái)，
白白的面粉哪里來(lái)？
黃黃的小麥磨出來(lái)，
黃黃的小麥哪里來(lái)？
農(nóng)民伯伯種出來(lái)。
伯伯阿姨勞動(dòng)忙，
大家都要愛(ài)惜糧。
五、延伸活動(dòng)：
幼兒園可適當(dāng)組織幼兒到麥田參觀或參加拾麥穗的公益勞動(dòng)，以體驗(yàn)糧食來(lái)之不易，加深節(jié)約糧食的認(rèn)識(shí)。
幼兒園科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)：小麥的一生 篇12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、教育幼兒尊重成人的勞動(dòng)成果，知道不浪費(fèi)。
2、認(rèn)識(shí)小麥的生長(zhǎng)過(guò)程及其與人們生活的密切關(guān)系。
活動(dòng)準(zhǔn)備：小麥生長(zhǎng)掛圖一幅、小麥頭飾。
活動(dòng)建議：
一、出示小麥生長(zhǎng)掛圖。引導(dǎo)幼兒觀察小麥的外形特征，了解小麥的組成部分，認(rèn)識(shí)根、莖、麥穗的形狀。
二、了解麥子的播種和生活狀況。
三、游戲“麥爺爺?shù)暮⒆印�。�?qǐng)一名幼兒戴上小麥頭飾，當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品。麥爺爺說(shuō)：“我的孩子不見(jiàn)了，他們都變了樣，哪是我的孩子呀？”幼兒依次說(shuō)：“我是面包，是麥爺爺?shù)暮⒆��！薄拔沂秋灨�，是麥爺爺�(shù)暮⒆��！?/p>
四、教師總結(jié)：
小麥?zhǔn)寝r(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，他們很辛苦，我們應(yīng)該做到珍惜他們的勞動(dòng)成果。爸爸、媽媽平時(shí)給我們做的飯，我們平時(shí)看的書(shū)，玩的玩具等都是成人辛勤勞動(dòng)的成果。我們應(yīng)該珍惜它們，不能浪費(fèi)別人的勞動(dòng)成果。
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