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          中班馬鈴薯科學(xué)活動(dòng)教案

          時(shí)間:2020-11-06 17:01:16 中班教案 我要投稿

          中班馬鈴薯科學(xué)活動(dòng)教案

            活動(dòng)目標(biāo):

          中班馬鈴薯科學(xué)活動(dòng)教案

            1、了解馬鈴薯的生長(zhǎng)過程,激發(fā)探究植物奧秘的欲望。

            2、知道到馬鈴薯的食用方法,喜歡吃馬鈴薯。

            活動(dòng)準(zhǔn)備:

            圖片:食用馬鈴薯的圖片 , 生長(zhǎng)的馬鈴薯,發(fā)芽的馬鈴薯。

            教學(xué)過程:

            一、出示薯片,引起幼兒的興趣。

            教師:這是什么?你們吃過嗎?這是用什么做成的?

            幼兒討論教師:這就是我們平時(shí)說的"土豆",它還有一個(gè)名字叫"馬鈴薯"。今天我們來認(rèn)識(shí)馬鈴薯。

            二、認(rèn)識(shí)馬鈴薯及其生長(zhǎng)過程。

            1、出示圖片:馬鈴薯教師:這是什么?它還有一個(gè)名字呢,知道叫什么嗎?

            2、出示發(fā)芽的馬鈴薯圖片。

            請(qǐng)小朋友看看這個(gè)馬鈴薯有什么不同?

            教師:仔細(xì)觀察,看看馬鈴薯哪里最容易長(zhǎng)出小芽?

            猜猜把長(zhǎng)芽的埋到土里會(huì)不會(huì)長(zhǎng)出葉子,會(huì)結(jié)出新的馬鈴薯嗎?

            3、了解馬鈴薯的生長(zhǎng)過程。

           。1)讓幼兒討論:發(fā)了芽的馬鈴薯切成幾塊,切口朝下埋在土里會(huì)發(fā)生什么事情?

            (2)教師:馬鈴薯的根和芽一天天長(zhǎng)出來。

            馬鈴薯的根是從有芽的地方長(zhǎng)出來的,你知道芽朝哪里長(zhǎng)嗎?

            往地里長(zhǎng)還是往有陽光的地方長(zhǎng)?

            幼兒討論后知道,芽朝著有陽關(guān)的地方長(zhǎng)。

           。3)教師:什么時(shí)候長(zhǎng)出葉子了,看到露出地面長(zhǎng)出嫩嫩的葉子,你就會(huì)知道在這個(gè)地方有一棵馬鈴薯了。

           。4)教師:葉子越長(zhǎng)越多,地底下發(fā)生什么事呢?

           。ㄓ變鹤杂捎懻。)

           。5)教師:馬鈴薯寶寶要長(zhǎng)出來了,知道寶寶長(zhǎng)在哪里嗎?

            原來是長(zhǎng)在根的最前端。寶寶在地下長(zhǎng),地上面開出漂亮的花了!

           。6)提問:我們什么時(shí)間才能把馬鈴薯從土里挖出來?

            (7)出示圖片,觀察地里成熟后的馬鈴薯。

            教師:花謝了,葉子也枯萎了,這個(gè)時(shí)候我們就可以挖出長(zhǎng)大的馬鈴薯了。

            4、教師小結(jié)馬鈴薯生長(zhǎng)的過程。

            把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊,切面朝下埋在土里,有充足的陽光和水分,在土里發(fā)芽長(zhǎng)根,露出地面時(shí)長(zhǎng)出嫩嫩的葉子,長(zhǎng)了許多葉子以后開出漂亮的`花,馬鈴薯寶寶在土里慢慢長(zhǎng)大,等到花和葉子枯萎了,馬鈴薯就長(zhǎng)大了,我們就可以吃了。

            三、馬鈴薯的食用

            1、提問:是不是所有的馬鈴薯都可以吃?長(zhǎng)芽的,已經(jīng)變綠了的可以吃嗎?

            教師:長(zhǎng)芽的,已經(jīng)變綠的馬鈴薯有毒素是不可以可以吃的。

            2、提問:馬鈴薯可以怎么吃呢?

            幼兒討論

            3、出示馬鈴薯制成的食物圖片教師和幼兒一起歸納做法:可以炸,炒,煮,烤。切成塊,絲,整個(gè),土豆泥等。

            教師:想不想吃馬鈴薯?回家和爸爸媽媽一起做美味的馬鈴薯食品吧!

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