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食品藥品工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編為大家收集的食品藥品工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品藥品工作總結(jié) 篇1
20xx年， XXX社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制
堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責(zé)任落到實處。
1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。
2.落實責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。
二、加大宣傳力度，提高安全意識
堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的.同時，于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。
三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序
1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標，環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。
2.落實建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。
3.加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品安全示范街。
20xx年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制，加大食品安全問責(zé)力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。
食品藥品工作總結(jié) 篇2
xxxx年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局緊緊圍繞服務(wù)大局，始終堅持以確保食品藥品安全為中心，切實履行食品藥品監(jiān)管職能，扎實推進各項工作�，F(xiàn)將xxxx年上半年工作總結(jié)如下：
一、上半年主要開展的工作
�。ㄒ唬┩晟剖称匪幤繁O(jiān)管體制機制
xxxx年4月29日下午，區(qū)召開xxxx年度全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會議。會議傳達了xxxx年市食品藥品安全委員會會議精神，部署xxxx年區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，進一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責(zé)，與區(qū)食安委成員單位和各街道、南瑞社區(qū)簽訂了xxxx年區(qū)食品藥品安全責(zé)任書，各責(zé)任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評價。
�。ǘ┓e極落實“一大三小”和明廚亮灶工作
1、根據(jù)市食藥局文件要求，印發(fā)了《區(qū)食品藥品“一大三小”專項整治工作方案（xxxx年-xxxx年）》，全面推進食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）“228”、食品生產(chǎn)小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正著手整治6個食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）和8家食品生產(chǎn)小作坊；開展餐飲服務(wù)食品安全示范街（小微餐飲規(guī)范管理示范街）和食品藥品安全示范（誠信）單位達標整治，力爭年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務(wù)。
2、根據(jù)《關(guān)于印發(fā)市餐飲服務(wù)明廚亮灶工程實施方案的通知》文件，采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進明廚亮灶工程。我區(qū)已在銀泰城遴選一批基礎(chǔ)設(shè)施較好、誠信守法的餐飲服務(wù)單位作為前期明廚亮灶推廣單位。
�。ㄈ┱J真做好食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級工作
我局認真落實市食藥局印發(fā)的《市食品藥品重點檢查與隨機抽查暫行辦法》，已組織開展了全區(qū)xxxx年食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費（使用）企業(yè)（單位）現(xiàn)場檢查量化分級工作，正逐步建立起xxxx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。同時，按照市食藥局要求，按月公示公開動態(tài)評級結(jié)果。截至目前，已經(jīng)開展量化分級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1358戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)18戶，食品流通經(jīng)營戶637戶，大中型餐飲191戶，學(xué)校、企事業(yè)單位食堂46戶，小微餐飲334戶，保健食品食品經(jīng)營戶59戶。藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位共有73戶，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2戶，藥品流通經(jīng)營戶39戶，藥品使用單位8戶，小微藥房24戶。
�。ㄋ模╅_展食品安全宣傳周系列活動
6月16日上午，我局參加了市在區(qū)舉行的xxxx年食品安全宣傳周啟動儀式，并在活動現(xiàn)場設(shè)咨詢臺、放置宣傳展板和發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間，還開展食品安全宣傳進村（社區(qū)）活動，發(fā)放新修訂《食品安全法》圖冊，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點，引導(dǎo)社會公眾學(xué)法、懂法、用法，并持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學(xué)知識，增強自我防范意識。
�。ㄎ澹┱J真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監(jiān)督抽檢工作
1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起，查處案件14起。
2、流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務(wù)，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務(wù)。消費環(huán)節(jié)完成辣椒、花椒7批次和發(fā)酵面制品9批次抽檢任務(wù)。
�。┙M織食品藥品監(jiān)管人員及關(guān)鍵人員培訓(xùn)
1、承擔(dān)了我局食品藥品監(jiān)管人員、各街道（南瑞社區(qū)）食品藥品“四員”參加市食藥局業(yè)務(wù)培訓(xùn)的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協(xié)管員61人、信息員63人，共計140人參加了培訓(xùn)。重點學(xué)習(xí)市食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級表（xxxx年版），進一步加強全區(qū)食品藥品監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的綜合業(yè)務(wù)水平。
2、我局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了全區(qū)中小學(xué)幼兒園食品安全培訓(xùn)會議，全區(qū)開辦食堂的中小學(xué)、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人參加了培訓(xùn)會議。在培訓(xùn)會議上，針對近期在學(xué)校、幼兒園食堂專項檢查中發(fā)現(xiàn)存在的食品安全問題，提出整改措施和要求，并對學(xué)校幼兒園食堂食品安全操作規(guī)范相關(guān)要求及如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容進行了培訓(xùn)講解，進一步提高了全區(qū)中小學(xué)幼兒園負責(zé)人的食品安全意識和防控食品安全風(fēng)險的能力，促進了食品安全措施的落實。
�。ㄆ撸╅_展省、市食藥局組織的各類專項檢查行動主要包括：年夜飯餐飲服務(wù)食品安全專項檢查、春季學(xué)校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專項行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質(zhì)小食品整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調(diào)味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。
（八）全力完成中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作。
為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《xxxx年中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測試期間食品安全保障工作方案》，于xxxx年6月3日至6月25日期間，出動執(zhí)法人員116人次，對考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區(qū)內(nèi)各考點和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務(wù)單位和食雜店進行全面監(jiān)督檢查。通過定點、定崗、定人的`方式，進行駐點監(jiān)督、全程保障。著重以食品原料采購驗收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點，及時排除潛在的食品安全風(fēng)險，發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)整改,切實做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。
�。ň牛┓e極落實食品安全示范區(qū)和食品藥品安全城市創(chuàng)建工作
1、4月29日組織召開xxxx年區(qū)食品藥品安全委員會會議，解讀了《區(qū)xxxx年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標準及任務(wù)分解表》，將創(chuàng)建工作任務(wù)詳細分解，責(zé)任到人；5月29日召開創(chuàng)建食品安全示范區(qū)推進會，進一步布置落實創(chuàng)建相關(guān)工作。
2、對照《區(qū)xxxx年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評估驗收標準及任務(wù)分解表》，進行資料的補缺補差和整理裝訂工作，主要包括整理全區(qū)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費（使用）企業(yè)（單位）監(jiān)管檔案，對食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場開展重點達標整治工作。
3、通過食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識，進一步強化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監(jiān)管營造良好社會氛圍。
二、存在問題與下一步打算
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1、監(jiān)管力量有待加強。全省食品藥品監(jiān)督管理機制調(diào)整后，區(qū)食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監(jiān)管人員并未增加很多，并且需要承擔(dān)市級工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等工作職責(zé)，任務(wù)繁重。另外，全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車輛不足、專業(yè)知識不足、突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不足等方面問題難以滿足現(xiàn)階段食品藥品監(jiān)管需要，監(jiān)管力量急需加強。
2、監(jiān)管對象門類齊全，任務(wù)繁重。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，情況復(fù)雜，轄區(qū)范圍內(nèi)有國際會展中心、奧體中心、大學(xué)城、國家級開發(fā)區(qū)、寺廟，有眾多批發(fā)市場、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂，監(jiān)管對象數(shù)量多，監(jiān)管難度大。
3、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)管存在難點和瓶頸。對于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販，在國家立法層面上沒有予以明確，在地方上也沒有制定相應(yīng)的地方性法規(guī)。由于食品生產(chǎn)加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規(guī)模較小，生產(chǎn)條件差；經(jīng)營者人員素質(zhì)參差不齊；不具備產(chǎn)品檢驗?zāi)芰�，產(chǎn)品出廠無法檢驗；生產(chǎn)經(jīng)營管理混亂，不按標準規(guī)范生產(chǎn)甚至無標準生產(chǎn)；部分小企業(yè)小作坊存在生產(chǎn)“三無”產(chǎn)品的行為。對其監(jiān)管與執(zhí)法中，存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問題。
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1、完善監(jiān)管機制，強化監(jiān)管能力。在工作實踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應(yīng)現(xiàn)階段監(jiān)管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應(yīng)新領(lǐng)域，加快磨合。
2、繼續(xù)開展食品藥品現(xiàn)場檢查量化分級工作，建立起xxxx年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺賬。
3、扎實開展上級食品藥品監(jiān)管部門組織的各類專項整治活動，加大監(jiān)管整治力度，嚴懲重處違法違規(guī)行為。
4、以兩個創(chuàng)建（食品藥品安全城市創(chuàng)建、食品安全示范區(qū)創(chuàng)建）為抓手，繼續(xù)重點推進“一大三小”和“明廚亮灶”工作，年底前完成整治達標任務(wù)。
食品藥品工作總結(jié) 篇3
為確保廣大群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)，嶧山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，積極采取四項措施狠抓春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
一是高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。該鎮(zhèn)成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品安全網(wǎng)格管理制度，重點加強村級第一網(wǎng)格的'監(jiān)管和反應(yīng)機制；建立食品安全工作例會制度。結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管工作實際，認真查找食品藥品安全隱患，針對薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，制定春節(jié)期間食品藥品安全保障工作方案，明確具體措施和責(zé)任人員，細化任務(wù)分工，確保措施到位、責(zé)任到位、落實到位。
二是突出重點，加大檢查力度。加強食品專項檢查，結(jié)合春節(jié)食品消費特點，對轄區(qū)內(nèi)人員集中餐飲場所、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工小作坊等重點場所開展全面檢查，加大對糧油、肉及肉制品重點品種的監(jiān)督檢查力度，依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法違規(guī)行為和制售假劣食品行為，確保群眾飲食安全。截至目前，共下發(fā)責(zé)令整改通知書2份，收繳過期變質(zhì)食品、飲品15余斤。
三是廣泛宣傳，強化安全意識。充分利用春節(jié)期間的有利時機，通過出動宣傳車、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料等多種形式，加大對食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳教育力度，提高食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法意識和責(zé)任意識，提高公眾的維權(quán)意識和防范意識，努力營造公平競爭、規(guī)范有序的良好市場環(huán)境和人人參與食品藥品安全工作的良好社會氛圍。目前，全鎮(zhèn)出動宣傳車30余次，張貼標語500余幅，發(fā)放明白紙8000余份。
四是加強值守，做好應(yīng)急處置。進一步加強春節(jié)期間應(yīng)急值守工作，認真執(zhí)行值班值守各項規(guī)定，嚴格執(zhí)行食品藥品安全突發(fā)公共事件信息報告制度，一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況，及時上報信息，果斷有效處置，確保應(yīng)急機制高效運轉(zhuǎn)。
食品藥品工作總結(jié) 篇4
在過去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標，進一步落實責(zé)任，通過加強宣傳教育，開展“清死角，打窩點”專項整治活動。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境�，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：
一、建立健全組織隊伍。
建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長擔(dān)任組長，班子成員擔(dān)任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開展。
鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任；充分利用各村配備的食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的.食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機制，有效保障。
一是制定專項整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓(xùn)活動2次；三是落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實行集體聚餐申報制度，并做到有申報必指導(dǎo)，進一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過加強食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強工作常態(tài)化管理
根據(jù)省、市、縣要求開展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計工作，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品工作總結(jié) 篇5
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以確�！皟蓚�安全”為目標，堅持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實實地推進食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
1、為建立健全食品藥品安全責(zé)任機制，全面落實城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會。成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長的食品藥品安全委員會，全面主持開展食品藥品安全辦工作。
2、鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學(xué)校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標責(zé)任書》，明確了村委會和學(xué)校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報職責(zé)，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實處。
3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。負責(zé)對本村村民進行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識的宣傳工作；對本村的專業(yè)廚師進行登記管理；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠信體系建設(shè)工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。
4、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會議，對食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場房進行排查確保食品原料安全上市。
二、工作落實情況
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。
1、按時按要求召開食品安全工作會議，認真貫徹落實會議精神。積極按時按要求參加縣食品安全各種工作會議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)并能認真做好貫徹落實會議。
2、每季度召開村組食品安全信息員和個體戶培訓(xùn)會議。做到有記錄、有計劃、有措施。培訓(xùn)結(jié)束進行測試，掌握培訓(xùn)情況，使培訓(xùn)會落到實處，起到實際效果。
3、掌握食品從業(yè)單位詳細情況，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家，食品流通單位34家，醫(yī)療機構(gòu)4家，藥店1家，屠宰場1家，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管。并對來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到可查可追溯。
4、以民為本，組織實施食品放心工程，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，加大對食品安全的宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。7月至10月，有針對性的開展了開學(xué)、中秋、國慶期間的食品安全專項檢查四次，尤其加強了重點品種、重點場所和重點區(qū)域的.監(jiān)管力度。此外，還對群體性聚餐場所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進行了指導(dǎo)及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強食品安全監(jiān)管，切實保障了人民群眾的飲食安全。
5、為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率100%，今年大型聚餐25次全部備案。
6、建立投訴舉報制度，今年接到投訴舉報3次，并依法追究了相關(guān)涉事人的責(zé)任，起到增強群眾意識，保護群眾利益的作用。
7、全面落實縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項任務(wù)，保障節(jié)假日、重大活動期間餐飲食品安全。開展學(xué)校周邊專項檢查3次確保學(xué)生飲食安全，落實“明廚亮灶”工程，目前已完成60%，在餐飲服務(wù)與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項整治結(jié)束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。
8、加強監(jiān)測預(yù)警應(yīng)急體系建設(shè)。并且建立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，舉行學(xué)校食堂食物中毒應(yīng)急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時間內(nèi)得到及時有效的處理。
9、認真落實宣傳好市、縣食品藥品安全委員會的各種會議和文件精神，開展集中宣傳4次，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識。
10、按時按要求報送上級要求的報表、總結(jié)、報告、內(nèi)容健全。
三、存在的問題和下一步工作計劃
1、加強宣傳，提高群眾食品藥品安全意識。運用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規(guī)，進一步提高群眾的食品藥品安全意識。
2、做好回訪工作，加大食品藥品市場安全監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品藥品在市場流通。繼續(xù)抓好推進“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺賬實行工作。
3、加強制度建設(shè)。按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，及時制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長效機制，繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān)管力度，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。
總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點占道經(jīng)營、無證經(jīng)營現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進行；
餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應(yīng)工作推進還需進一步加強工作沒有突出特色，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點，這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認真加以改進。
食品藥品工作總結(jié) 篇6
今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，認真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟健康發(fā)展作出了積極的貢獻，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、工作開展情況
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
�。ǘ┮蚤_展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強化日常監(jiān)管。一是進一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的.經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強特殊藥品管理。加強對轄區(qū)內(nèi)二類精神的藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機構(gòu)用藥用械專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進、使用、儲存情況進行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
4．大力開展重點時段餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治。為確保轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，我社區(qū)開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作、春節(jié)期間食品安全專項整治、兩節(jié)兩考期間食品安全專項整治、亞硝酸鹽專項整治、
地溝油專項整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項整治工作。通過各類專項檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
二、存在問題
�。ㄒ唬⿵V大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護意識比較弱。
食品藥品工作總結(jié) 篇7
為更好本地宣傳食品安全法律法規(guī)，增強我處轄區(qū)居民對食品藥品安全的參與意識，普及食品藥品安全科學(xué)知識，我處認真組織部署，各社區(qū)圍繞“尚德守法，提升食品藥品安全治理”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品藥品安全宣傳月活動�，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
辦事處針對食品安全監(jiān)管工作，組成了由街道辦事處各科室、公安、衛(wèi)生、社區(qū)工作站參與的領(lǐng)導(dǎo)工作小組，組織社區(qū)工作人員開展宣傳月活動。各社區(qū)分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳月活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
我處食安辦制定了詳細的`宣傳月活動實施方案，利用各種宣傳手段，通過開展大型市場宣傳咨詢活動、食品藥品安全教育課等活動，以懸掛橫幅和展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、有獎問答及猜謎等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品藥品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
在開展科普宣傳活動中，以社區(qū)、學(xué)校和人員密集場所為重點，通過張貼掛圖、海報，印發(fā)宣傳手冊等多種形式普及食品藥品安全知識。充分利用科普教育活動站、宣傳欄等開展食品藥品安全科普宣傳，活動形式多樣，懸掛橫幅標語16條及安全知識展板76幅、發(fā)放食品藥品安全及消費購物宣傳指引1000多份，發(fā)放各類相關(guān)宣傳資料20xx多份，工作人員現(xiàn)場接受群眾咨詢，解答疑難，宣傳、咨詢，收到了良好的宣傳效果。
通過食品藥品安全宣傳月活動，普及了食品藥品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識。整個轄區(qū)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品藥品安全的良好氛圍逐步形成。
食品藥品工作總結(jié) 篇8
20xx年，在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥xxx、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健絡(luò)
二、廣泛宣傳，營造氛圍
上半年，我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法*意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點，居民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的.健康飲食安全。
三、明確目標，加大整治
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責(zé)。同時制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查，共計檢查餐飲店24家。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實保護消費者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達了有關(guān)會議、文件精神。及時成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
上半年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設(shè)，強化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格實行責(zé)任追究。
四、是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋
食品藥品工作總結(jié) 篇9
為認真做好全國第三個“全民國家安全教育日”宣傳教育活動，增強各族公民國家安全法律意識，xx食藥監(jiān)局緊緊圍繞“深入學(xué)習(xí)宣傳憲法，開拓新時代國家安全工作新局面”這個主題，以國家安全形式教育為核心，開展了豐富多彩的國家安全教育宣傳活動。
一是提高重視，精心組織。局黨組高度重視，召開會議安排部署了此次活動，確保了此項工作的順利開展。主要領(lǐng)導(dǎo)開展專題講座，以《國家安全法》《反恐怖主義法》等內(nèi)容為重點，專題學(xué)習(xí)國家安全相關(guān)法律法規(guī)，進一步提升全員的安全意識、法治意識，并對“全民國家安全教育日”活動進行了廣泛宣傳。
二是加強學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想。利用晨會學(xué)習(xí)、以會代訓(xùn)、參加《法宣在線》學(xué)習(xí)和考試、登陸國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等方式，以《憲法》、《國家安全法》《反恐怖主義法》《反間諜法》為重點，專題學(xué)習(xí)國家安全相關(guān)法律法規(guī)，進一步提升了全體人員的國家安全意識和法治意識。
三是創(chuàng)新形式，營造氛圍。為擴大此次活動的宣傳力度和宣傳范圍，州食藥監(jiān)局在監(jiān)管的藥店、超市、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)利用led屏、微信、短信、qq等媒體平臺積極開展“全民國家安全教育日”宣傳活動，切實提高了國家安全知識的知曉率和普及率。發(fā)揮監(jiān)管企業(yè)和監(jiān)管對象的主陣地作用，向廣大消費者宣傳國家安全教育日活動，廣泛普及黨的十九大報告關(guān)于總體國家安全觀的重大部署和要求。讓更多人了解全民國家安全教育日、熟知全民國家安全教育日，形成全方位覆蓋的宣傳態(tài)勢，營造濃厚的`社會宣傳氛圍。
四是開展國家安全知識進社區(qū)、進農(nóng)牧區(qū)活動。根據(jù)“誰執(zhí)法誰普法”的職責(zé)要求，州食藥監(jiān)局緊緊圍繞活動主題，結(jié)合民族團結(jié)一家親、雙覆蓋等系列活動，廣泛發(fā)動群眾積極參與，強化愛國主義教育，為維護我州社會穩(wěn)定和長治久安凝聚了力量。在下沉的銀河社區(qū)、xx市小銀盤青得里浩特呼爾村，開展了“全民國家安全教育日”專題講座，給農(nóng)牧民和社區(qū)居民重點宣傳了國家安全法、反恐怖主義法、網(wǎng)絡(luò)安全法、核安全法等涉國家安全法律法規(guī)和國家安全知識。在青得里浩特呼爾村依實際行動開展演練，落實總目標。通過宣傳教育進一步增強各族公民的尊法學(xué)法守法用法、維護國家安全的自覺性。
食品藥品工作總結(jié) 篇10
按照《昆明市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于開展20xx年醫(yī)療器械專項檢查文件的通知》（昆食藥監(jiān)注〔20xx〕4號）文件，呈貢局認真組織實施，嚴格貫徹落實，對我縣轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)進行了全面檢查。現(xiàn)將檢查情況總結(jié)
一、 準備階段
在局領(lǐng)導(dǎo)的`高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市局局文件精神和要求，結(jié)合我縣實際，認真學(xué)習(xí)文件內(nèi)容，周密部署、統(tǒng)籌兼顧，積極開展專項檢查活動。
二、 實施階段
我縣共有醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)37家，無醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)。檢查中，我局嚴格按照檢查方法和檢查內(nèi)容，重點對經(jīng)營企業(yè)的制度建設(shè)、產(chǎn)品進貨渠道、購進驗收、票賬物一致性、產(chǎn)品可追溯性、許可事項變動、人員履職等情況進行了檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在未完整收集供貨方合法資質(zhì)證照、制度建立不完善、購進驗收記錄不全等情況，已要求企業(yè)認真整改，并對一家無證經(jīng)營醫(yī)療器械的企業(yè)進行立案查處。
三、總結(jié)階段
通過此次專項檢查，進一步了解了醫(yī)療器械經(jīng)營情況，規(guī)范了醫(yī)療器械經(jīng)營秩序，完善企業(yè)監(jiān)管檔案，取得了監(jiān)管信息的采集和分析，保障了人民群眾使用醫(yī)療器械的安全有效
食品藥品工作總結(jié) 篇11
今年以來，為了貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責(zé)任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署，以規(guī)范管理為重點，以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責(zé)任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任
1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責(zé)，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))，開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品藥品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責(zé)任。
4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應(yīng)急管理工作。
二、鞏固食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果取得明顯成效
1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員，職責(zé)明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。
3、鎮(zhèn)政府與各村和有關(guān)食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規(guī)。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的.日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8、 食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鎮(zhèn)直機關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。
10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件，協(xié)助相關(guān)部門嚴肅查處。
通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系，落實了食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關(guān)精神，青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際，重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎(chǔ)。
通過調(diào)查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，深入加工現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來，青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領(lǐng)導(dǎo)組每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鎮(zhèn)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強。
總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品藥品工作總結(jié) 篇12
我們北宿鎮(zhèn)認真貫徹全市食品藥品安全工作會議精神，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善組織，落實責(zé)任，強化措施，扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)。
在全鎮(zhèn)營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，成立了由分管鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責(zé)人為成員的北宿鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了辦公室，配備3名高素質(zhì)機關(guān)人員專門負責(zé)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全工作。同時，從輿論宣傳、政府引導(dǎo)、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品醫(yī)藥衛(wèi)生安全”宣傳活動，組織企業(yè)開展創(chuàng)建購物放心藥店、放心肉店、放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動；組織工商、農(nóng)技等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場開展蔬菜農(nóng)殘檢測現(xiàn)場演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織鎮(zhèn)人大、政協(xié)多次視察衛(wèi)生院、飯店、學(xué)校食堂食品藥品安全工作，有力地推動了食品藥品衛(wèi)生安全工作的深入開展。
二、明確重點。
切實加強食品藥品安全監(jiān)管一是嚴格食品藥品質(zhì)量安全市場準入，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工企業(yè)監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。二是加強食品藥品流通，消費領(lǐng)域的.綜合治理。全面落實市場巡查制度，推行餐飲業(yè)、學(xué)校食堂全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級制度。強化畜禽屠宰行業(yè)管理。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。三是采取綜合措施，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的45個村莊，加大對分散在農(nóng)村各類食品批發(fā)市場，集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛(wèi)生室的監(jiān)管力度，強化對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。
三、強化措施。
集中開展食品藥品市場專項整治一是對食品市場進行了集中整治。按照鎮(zhèn)黨委、政府的部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。全面開展糧、肉、食糖、食鹽、肉食加工等食品市場集中整治，重點打擊銷售不合格、冒牌、來路不明和“三無”商品等不法流通銷售行為，并在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的辦法，先后組織20余人次對全鎮(zhèn)超市、商場及餐飲業(yè)的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊私屠濫宰等不法行為，20xx年全鎮(zhèn)共查處私屠濫宰和各種違法經(jīng)營活動5起，查獲私屠豬肉1780公斤，劣質(zhì)品肉400公斤，注水肉500公斤，沒收病害肉200公斤，依法搗毀私宰窩點2處，處罰和教育不法屠商9人次等，全鎮(zhèn)市場合格肉品占有率達到97以上。
食品藥品工作總結(jié) 篇13
20xx年，ⅹⅹⅹ行政執(zhí)法工作在市局和縣委、縣人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,以“保穩(wěn)定、保增長、保民生”為宗旨，不斷提高依法行政能力，進一步加大對違法行為的打擊力度，有力地維護了我縣食品藥品市場的穩(wěn)定，保障了人民群眾飲食用藥安全�，F(xiàn)將20xx年行政執(zhí)法工作總結(jié)如下：
一、工作開展情況
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)，保障行政執(zhí)法工作有效開展
成立了行政執(zhí)法工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)分工，設(shè)置兼職法制工作人員，具體負責(zé)落實行政執(zhí)法相關(guān)工作，使行政執(zhí)法工作做到有人抓、有人負責(zé)。設(shè)立案件審理委員會、案件合議委員會，對所辦案件是否具有管轄權(quán)、違法主體認定是否正確、當事人的基本情況是否清楚、違法事實是否清楚、證據(jù)是否確鑿、定性是否準確、程序是否合法、處罰幅度是否適當?shù)冗M行審查，保障行政執(zhí)法的有效性。
�。ǘ┙∪贫龋�(guī)范行政執(zhí)法行為
制度是做好一切工作的重要保障，為使行政執(zhí)法工作有法可依，有章可循。正確行使食品藥品監(jiān)督行政處罰權(quán)，確保行政執(zhí)法公正、公平、維護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，使我局在行使行政處罰行為中，能按照法定規(guī)范程序查辦食品、藥品、醫(yī)療器械違法案件，根據(jù)行政執(zhí)法工作相關(guān)要求，制定完善了本單位的《行政處罰合議制度》、《行政處罰聽證制度》、《行政處罰查、審、定三分離制度》、《藥械案件舉報受理制度》、《行政執(zhí)法公開制度》、《行政執(zhí)法責(zé)任追究辦法實施細則》、《行政執(zhí)法評議考核辦法》、《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重大食品安全事故責(zé)任追究制》等制度，并在工作中嚴格執(zhí)行，按章辦事，規(guī)范行政執(zhí)法行為，不斷提高依法行政水平，保障藥械市場監(jiān)管工作的.有序開展。
�。ㄈ┩菩行畔⒐_，提高依法行政意識
根據(jù)陽光政府四項制度要求，積極推進黨務(wù)、政務(wù)公開。全年上網(wǎng)發(fā)布信息*條。共向市局和*縣委、縣人民政府報送食品藥品監(jiān)管信息*期*條，被市局網(wǎng)站采用*條，縣級采用*條。被采用的信息有：****等。
�。ㄋ模┘哟蠓ㄖ菩麄髁Χ�，夯實食藥監(jiān)管基礎(chǔ)
9月1日上午，舉行了“全國安全用藥月”活動啟動儀式，現(xiàn)場為人民群眾介紹鑒別假劣藥品的方法，宣傳藥品監(jiān)管法律法規(guī)和安全用藥知識，同時發(fā)放宣傳資料600份，在***電視臺播放了為期一個月的關(guān)于***的公益廣告。編寫并發(fā)放了食品藥品安全科普宣傳資料，印制了*和*，開展了食品藥品安全科普知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進學(xué)校、進社區(qū)活動，發(fā)放**和**各*冊。開展了“食品藥品安全公益宣傳片播放”活動。
*月*日，舉辦了藥械從業(yè)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)班。全縣藥械經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及個體診所（門診）共*人參加了培訓(xùn)。重點對法律法規(guī)、藥品不良反應(yīng)、保健食品、化妝品等方面內(nèi)容進行詳細講解，并結(jié)合實際，對在經(jīng)營使用藥械過程中容易遇到的問題進行了詳細講解和逐項分析。
�。ㄎ澹┘訌妶�(zhí)法隊伍的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高依法行政水平
立足機構(gòu)改革后監(jiān)管職能的變更，加強對餐飲服務(wù)食品安全、保健食品、化妝品相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高自身能力建設(shè)，做好充分準備，以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的要求。著重學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《保健食品管理辦法》《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)，全年共組織法律法規(guī)學(xué)習(xí)*次，參加省、市局組織的相關(guān)法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)*人次。
�。┱J真履行食品安全監(jiān)管新職能，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全
一是認真履行餐飲服務(wù)行政許可及日常監(jiān)管職責(zé)。依照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》，嚴格餐飲服務(wù)許可管理工作， 20xx年共辦理《餐飲服務(wù)許可證》*戶，注銷*戶。抓好日常監(jiān)管工作，加大檢查力度，全年共出動監(jiān)管人員*人次，車輛*臺次，檢查*戶次。二是大力開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治。按照市局統(tǒng)一部署，開展**等*次專項整治活動，共出動執(zhí)法人員*人次，車輛*臺次，檢查*戶次。三是加強重大節(jié)日、活動期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作。開展元旦、春節(jié)、中秋、國慶等節(jié)日期間食品安全專項檢查，維護群眾節(jié)日期間飲食安全。做好重大會議、活動集體用餐監(jiān)管工作，加大餐飲接待單位食品安全監(jiān)督檢查力度，及時消除食品安全隱患，確保重大會議、活動期間集體用餐安全。四是強化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，落實食品安全承諾制。與縣教育局組成專項檢查組，出動執(zhí)法人員*人次，車輛*臺次，對轄區(qū)內(nèi)*所中小學(xué)、幼兒園食堂開展專項檢查工作，并簽訂《學(xué)校食堂食品安全承諾書》。
（七）加強藥械市場監(jiān)管，規(guī)范藥械市場秩序
在加大藥械市場日常監(jiān)管力度的同時，深入開展中藥材、中藥飲片、非藥品冒充藥品等專項檢查，加強醫(yī)療機構(gòu)藥械規(guī)范化管理，嚴厲打擊違法藥械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為，保障藥械質(zhì)量安全。對全縣藥品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)進行全面監(jiān)督檢查，全年共出動執(zhí)法人員*人次，檢查單位*家次，查處案件*件，已結(jié)案*件，在所查處案件中：藥品案件*件，醫(yī)療器械案件*件；涉及藥械貨值金額*元，處以假劣藥品、醫(yī)療器械罰款*元（藥品*元、醫(yī)療器械*元），沒收違法所得*元，罰沒款合計*元。查處案件辦結(jié)率100%，無行政復(fù)議、行政訴訟案件。
�。ò耍┨岣邎�(zhí)法效績，開展行政執(zhí)法工作民主測評
為規(guī)范藥品監(jiān)督行政執(zhí)法工作，提高依法行政能力，及時調(diào)整充實了行政執(zhí)法領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對行政執(zhí)法工作的領(lǐng)導(dǎo)；制定完善了本單位的《行政處罰合議制度》、《錯案追究制度》、《行政處罰查、審、定三分離制度》等制度，并在工作嚴格執(zhí)行。健全監(jiān)督機制，認真實開展行政執(zhí)法案卷評查工作，聘請了***人員擔(dān)任行政執(zhí)法監(jiān)督員，對行政執(zhí)法工作進行監(jiān)督。*月*日開展了行政執(zhí)法民主測評工作，面向行政相對人進行測評，共發(fā)放測評表*份，收回*份，從公正執(zhí)法、廉潔執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法、文明執(zhí)法四個方面進行測評，總體滿意度*%。
二、存在問題
�。ㄒ唬┍＝∈称贰⒒瘖y品監(jiān)管法律法規(guī)滯后，監(jiān)管經(jīng)驗缺乏，規(guī)范保健食品、化妝品市場秩序工作困難重重。
�。ǘ┎糠制髽I(yè)在通過GSP認證后質(zhì)量管理意識淡薄，管理松懈，不同程度存在質(zhì)量管理下滑問題。
（三）餐飲服務(wù)監(jiān)管無任何執(zhí)法裝備、監(jiān)管人員及監(jiān)管經(jīng)驗缺乏等問題亟待解決。
�。ㄋ模┦墚�?shù)亟?jīng)濟條件限制，餐飲服務(wù)單位規(guī)模小、衛(wèi)生差等問題極為突出。餐飲服務(wù)從業(yè)人員文化水平偏低、衛(wèi)生知識缺乏、食品安全意識淡漠，相當一部分經(jīng)營單位食品安全保障能力嚴重不足，且從業(yè)人員流動性較強，加之廣大群眾食品安全意識不高，自我保護意識不強，餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患仍較為突出。
三、工作打算
繼續(xù)加強執(zhí)法隊伍自身建設(shè)，進一步提高食品藥品監(jiān)管執(zhí)法水平。加強文明執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法教育，樹立“有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、侵權(quán)要賠償”的責(zé)任意識，切實做到“守土有責(zé)”，樹立食藥監(jiān)執(zhí)法隊伍的良好形象。嚴厲打擊餐飲服務(wù)、藥品、醫(yī)療器械、保健食品和化妝品違法犯罪活動，保障公眾飲食用藥用械安全。
食品藥品工作總結(jié) 篇14
20xx年以來，我局在市局縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一主題，全面整頓和規(guī)范藥品市場秩序，鞏固省食品安全示縣、藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示縣創(chuàng)建成果，突出工作重點，不斷創(chuàng)新藥品安全監(jiān)管模式，圓滿完成全年各項目標任務(wù)。
一、深入開展學(xué)習(xí)實踐，促進食品藥品監(jiān)管工作上水平
按照縣委、縣政府和市局的統(tǒng)一部署，局黨組以深入學(xué)習(xí)實踐活動為契機，著力營造人人學(xué)習(xí)政策理論、鉆研食品藥品業(yè)務(wù)，努力服務(wù)全縣食品藥品行業(yè)健康快速發(fā)展、促進食品藥品監(jiān)管工作上水平。
（一）統(tǒng)一思想，提高認識。在學(xué)習(xí)活動中，局黨組結(jié)合本局工作實際，確定以“全力保民生，貢獻新銅山”為主題，做到了組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、工作班子和辦公地點、辦公設(shè)備“四個落實”。實現(xiàn)有機構(gòu)、有主題、有方案、有氛圍、有載體、有落實、有質(zhì)量、有臺帳、有實效的“十個有”的要求。全局黨員進行“深入解放思想，率先達小康、建設(shè)新銅山”有獎?wù)魑暮陀懻摶顒�。組織干部職工到徐州淮海烈士陵園重溫入黨誓詞；由分管局長帶隊到食品藥品監(jiān)管工作成效較好的江陰、宜興、新建等地進行學(xué)習(xí)調(diào)研，還召開服務(wù)相對人座談會征求意見，深入雷奧醫(yī)療器械有限公司服務(wù)企業(yè)科學(xué)發(fā)展，探討企業(yè)科學(xué)監(jiān)管工作機制。
�。ㄈ┺D(zhuǎn)變作風(fēng)，務(wù)求實效。圍繞積極應(yīng)對國際金融危機沖擊、促進食品藥品行業(yè)經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展，進一步推動了思想解放，領(lǐng)導(dǎo)班子形成了科學(xué)發(fā)展的共識，進一步增強貫徹落實食品藥品科學(xué)發(fā)展的自覺性和堅定性，開展過期藥品回收、免費培訓(xùn)、免費發(fā)放藥品零售企業(yè)臺帳資料，真正實現(xiàn)了堅持從實際出發(fā)，講求實效，做到兩手抓、兩不誤、兩促進。
二、加強食品綜合監(jiān)督，努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管新局面
�。ㄒ唬╈柟淌称钒踩笆綳X縣”創(chuàng)建成果，繼續(xù)加強食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)
一是進一步落實監(jiān)管責(zé)任。20xx年繼續(xù)推行縣政府食品安全目標責(zé)任書和責(zé)任風(fēng)險抵押金制度，將食品安全工作目標任務(wù)寫進責(zé)任書中，并要求鎮(zhèn)（場）政府及食安委成員單位將責(zé)任明確到相關(guān)部門和個人。今年縣食安委辦公室出臺了工作督導(dǎo)制度，每季度由縣食安委辦公室組織對全縣食品安全工作任務(wù)完成情況進行督導(dǎo)，通過督導(dǎo)檢查，使基層監(jiān)管責(zé)任得到了進一步的落實，同時也有力促進了食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
二是進一步創(chuàng)新考評獎勵機制。食品安全考評工作改變了以往各部門聯(lián)合年終集中考評的模式，而是將日常性考評、專項性考評、年終綜合性考評進行結(jié)合，通過每季度一次的工作督查考評日常性工作，通過對食品安全專項整治工作的檢查考評專項性工作，通過年終集中考評考核全年目標任務(wù)完成情況，用新的`考評機制實現(xiàn)更加全面、科學(xué)、準確地衡量基層單位工作。另外，今年還加強對食品安全各級責(zé)任人員的考核力度，設(shè)置先進單位、先進個人、優(yōu)秀協(xié)管員、優(yōu)秀信息員等多個獎項，逐步加大獎勵力度，促進食品安全工作更好的開展。
三是強化協(xié)管（信息）員隊伍建設(shè)。結(jié)合全國食品添加劑專項整治活動的開展，對全縣聘請的77名協(xié)管員、326名信息員開展了專題培訓(xùn)，同時每季度對協(xié)管（信息）員工作開展情況進行明察暗訪，進一步提升了他們的素質(zhì)和工作積極性。
�。ǘ┤嫱瓿墒称诽砑觿⿲ｍ椪喂ぷ�
一是加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任。全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作電視電話會議召開后，縣政府及時研究我縣專項整治工作，成立了由縣委、分管副縣長任組長的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺了《XX縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，進一步落實了專項整治工作部門職責(zé)分工，明確了突擊檢查、專項抽查、區(qū)域整治、聯(lián)合執(zhí)法、抽驗監(jiān)測相結(jié)合的行動模式，同時還建立了聯(lián)合執(zhí)法、信息報送、案情會商、溝通協(xié)調(diào)、工作例會、責(zé)任追究等機制和制度。
二是認真組織落實，專項整治進展順利。我局作為專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室單位，在各個階段的工作中切實起到了溝通、協(xié)調(diào)、督促和指導(dǎo)的作用，全縣各鎮(zhèn)（場）和有關(guān)責(zé)任部門在專項整治中樹立了大局意識，加強了協(xié)調(diào)配合、信息溝通，形成了監(jiān)管合力，確保了全縣專項整治工作順利開展。
三是各部門聯(lián)動，專項整治成效顯著。組織對全縣轄區(qū)內(nèi)127家使用食品添加劑的生產(chǎn)加工企業(yè)進行了摸底排查和拉網(wǎng)式檢查。針對我縣食品添加劑使用廣泛的品種開展了專項抽檢工作，共抽檢小麥粉、乳制品、醬油、食醋、方便食品等使用食品添加物質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)累計47家的79批次產(chǎn)品，其中合格73批次，不合格6批次，合格率達92。41%，較以往有了明顯提高，抽檢共發(fā)現(xiàn)4家面粉廠過氧化苯甲酰超標，進行了責(zé)令整改。組織對餐飲、超市、集貿(mào)市場內(nèi)從事食品現(xiàn)做現(xiàn)賣、銷售各類水發(fā)、浸泡、腌鹵等食品的經(jīng)營者，以及加工糖果、糕點等食品經(jīng)營者和食品添加劑經(jīng)營者等重點對象進行摸底清查。檢查全縣奶站、規(guī)模奶牛場（奶牛小區(qū)）、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)230家/次，整治市場22個、重點區(qū)域5個、養(yǎng)殖場53個。各級檢測中心累計抽檢500多次，抽檢樣品合格率為100%。
�。ㄈ┐罅﹂_展食品安全整頓工作
為認真貫徹落實市政府《關(guān)于進一步落實食品安全整頓工作的意見》精神，抓好我縣食品安全整頓工作，縣政府召開專題會議進行部署，明確了體制調(diào)整期間食品安全相關(guān)責(zé)任以及食品安全整頓工作的任務(wù)分工，縣食安委辦公室積極制定實施方案，組織協(xié)調(diào)各有關(guān)部門針對全縣食品安全突出問題開展了專項整頓。
一是重點抓好中秋、國慶期間食品安全專項整治�？h人大、縣政府9月份對銅山新區(qū)蘇果超市、圭山農(nóng)貿(mào)市場、申大元酒店等單位進行了現(xiàn)場視察，并對《食品安全法》貫徹落實、節(jié)日食品安全保障等情況進行檢查。
二是組織相關(guān)部門按照“抓住重點、提高效率，關(guān)注風(fēng)險、確保安全”的原則，實行分級分等監(jiān)管。全縣舉辦了餐飲服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)班，400余家餐飲服務(wù)單位、各類食堂等集體用餐單位負責(zé)人參加了培訓(xùn)。聯(lián)合工商、動檢、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門，集中開展豬、牛、羊屠宰市場專項整治，加大了對“注水肉”和未經(jīng)檢疫檢驗行為的打擊力度。狠抓禽、蛋、奶安全檢疫工作，通過嚴格審核發(fā)放生鮮乳收購許可證的奶站8家，取締流動奶站2家和私營奶站1家，發(fā)放生鮮乳準運證明的車輛14個，奶站和奶農(nóng)的購銷合同簽訂率達到100%，奶站和規(guī)模奶牛場監(jiān)管率達100%，各級檢測中心累計抽檢527次，抽檢樣品合格率為100%。另外，按照《奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要》要求，引導(dǎo)奶農(nóng)按照《生鮮乳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（試行）》的要求，從事奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳生產(chǎn)，提高奶牛養(yǎng)殖場戶和奶站的管理水平，推進全縣奶牛標準養(yǎng)殖進程。
�。ㄋ模┙∪称钒踩A(yù)警和應(yīng)急機制
進一步建立健全縣食品安全應(yīng)急體系，加強和改進應(yīng)急機制，提高預(yù)防和處置食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急能力，縣食安委辦公室采取三項措施完善應(yīng)急管理工作：
一是培訓(xùn)、宣傳食品安全應(yīng)急管理相關(guān)法律、法規(guī)�？h食安委辦公室通過舉辦基層協(xié)管員、信息員培訓(xùn)班、網(wǎng)上公布有關(guān)法律法規(guī)等措施，大力宣傳《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《省突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等。
二是下發(fā)文件指導(dǎo)鎮(zhèn)（場）制定完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案�？h食安委下發(fā)了《關(guān)于及時制定、修訂和完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的通知》，對應(yīng)急預(yù)案的總則、組織機構(gòu)及職責(zé)、預(yù)防預(yù)警、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置、保障措施等內(nèi)容的編制和完善進行了分類指導(dǎo)。
三是加強對食品安全應(yīng)急管理工作的督查。為確保食品安全應(yīng)急管理工作在基層鎮(zhèn)（場）得到重視和有效落實，縣食安委辦公室制定了應(yīng)急管理工作督查計劃，對全縣21個鎮(zhèn)（場）應(yīng)急體系建設(shè)等情況進行督查和現(xiàn)場指導(dǎo)。
進一步完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，將食品安全網(wǎng)縣政府、市食品安全網(wǎng)鏈接，通過食品安全網(wǎng)和遠程監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)縣內(nèi)各部門、各鎮(zhèn)食品安全信息互通、共享，形成食品安全監(jiān)管合力，提高食品安全監(jiān)管效率。
三、突出源頭監(jiān)管，整頓藥械市場秩序，全面落實放心藥品工程
我局始終把稽查執(zhí)法作為保障群眾用藥安全的重要手段，堅持以基層藥械大檢查為主線，專項檢查為重點，創(chuàng)新機制，前移關(guān)口，不斷謀求打假治劣新突破。今年來，我局先后開展了縣、鄉(xiāng)兩級醫(yī)療機構(gòu)藥品、醫(yī)用氧、狂犬疫苗、蛋白同化制劑、肽類激素、易制毒化學(xué)品、計劃生育藥械市場等專項檢查11項。全年共出動檢查人員505人次，檢查涉藥單位420家，其中零售藥店394家，醫(yī)療機構(gòu)26家，計劃生育藥械市場專項檢查40家，查處假藥4批次，假劣器械17批次，共立案27件，其中一般案件15起，當場案件12起，處理20xx年遺留案件17件。組織查處非法藥品廣告2起，今年新辦藥店10家，交證注銷的8家，到目前為止全縣共有藥店376家，已受理89家換證申請，62家申請通過審查。
�。ㄒ唬╅_展2年一次的誠信體系動態(tài)評定活動。制定了《縣藥品信用分類管理工作方案》，下發(fā)20xx年度誠信體系創(chuàng)建活動通知380份，強化信用檔案動態(tài)管理，將日常監(jiān)管檢查情況記入誠信檔案，經(jīng)過綜合評定全縣誠信藥店120家，占32.9%，守信藥店240家，占65.7%，基本守信藥店5家。
（二）開展無假藥創(chuàng)建活動。對全縣藥店進行了拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣藥品、過期失效藥品等違法違規(guī)行為，對零售藥店藥品購銷、驗收養(yǎng)護、過期失效藥品處理、藥品分類管理、藥師在崗、店堂藥品廣告發(fā)布等情況實施有效監(jiān)督，加大對游醫(yī)藥販非法從事藥品經(jīng)營活動的打擊力度。繼續(xù)完善醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管體系，組織對醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)質(zhì)量體系專項檢查，檢查覆蓋率達到100%。
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