關(guān)于年味的高中生優(yōu)秀作文1600字（通用9篇）
在我們平凡的日常里，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的關(guān)于年味的高中生優(yōu)秀作文1600字（通用9篇），歡迎閱讀與收藏！
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇1
江南沿海的冬天總給人以潮濕陰冷的感覺，人來人往，日月交替，時(shí)光綿延不絕，而那恰似顧自凝固的歲月卻讓人漸覺乏味。不知何時(shí)，車水馬龍間留下的是一個(gè)個(gè)寂寞的村落，雖然高速公路縱橫，但呼嘯而過的車輛，即無法帶走落寞也沒能留下鬧猛，村莊里偶有雞犬相聞卻早已熱鬧不再，原是青壯年都有了更好的去處，每當(dāng)春節(jié)前后，年復(fù)一年地重復(fù)著北上南下的乾坤大挪移，也唯有“年”能點(diǎn)醒這個(gè)慵懶的江南小鎮(zhèn)，為它增添幾分活力。
過年少不了準(zhǔn)備年貨，早在春節(jié)前十多天，家家戶戶的老人們就開始忙碌開了。小到花生、瓜子、葡萄干，大到冬米糖、年糕、醬鴨、咸魚，它們可以搪塞來串門的孩子，孩子們得了禮物，便歡天喜地起來，也不再纏住忙碌的老人折騰，這些年貨也可以留到年后作為零嘴。這些自產(chǎn)的年貨可以存放很久，味道獨(dú)特鮮美外觀卻不講究，一如農(nóng)家人的實(shí)在，深受人們的喜愛，不似那些用來拜年的禮物，套著工工整整的盒子，顯得花里胡哨又俗氣難耐，里面偷工減料不說，弄不好吃死人還不償命，自家做的年貨則多了幾分隨意和真誠。
在我外婆家，每當(dāng)年三十，幾乎家家戶戶都會(huì)做糯米腸，材料卻需要半個(gè)月前就準(zhǔn)備了，先要將豬大腸洗凈、吹氣、然后晾干，等年三十一早，將晾好的腸子灌入洗凈的生米、五香粉，一定量的臘肉粒、香菇粒，喜歡其他食材的人也會(huì)加入醬料、雞蛋、蝦米、蒜頭等等，最后用線扎緊兩端。糯米腸是要煮過的，等煮好后可以直接吃，也有人喜歡將糯米腸切成小片，油炸、爆炒、蘸醬吃，老人們則笑瞇瞇地看著孫輩們狼吞虎咽，糯米腸寓意長(zhǎng)長(zhǎng)，就是期盼孩子快快長(zhǎng)高的意思。
如果嫌自己動(dòng)手麻煩，卻又十分想品嘗地道的年味，就可以起一個(gè)大早，帶上提前到手的壓歲錢，在集市上碰碰運(yùn)氣。無論是為小孩子添置新衣還是饕餮客尋找美食，都能在鄉(xiāng)村集市上滿載而歸。周圍一個(gè)個(gè)村落通往集市的路上，人來人往，食客們飽經(jīng)滄桑的臉上洋溢著滿足的笑容，而他們彼此間則神奇地認(rèn)識(shí)，一路上都是熱情的招呼聲，叔你買好了？他舅你也來了？由荷葉包裹的山羊肉，鮮嫩里透著絲絲清香，那肉切得并不工整，粗大的肉塊甚至讓某些斯文的人在下口時(shí)手忙腳亂，但那味道的精巧卻好似故意引誘食客大快朵頤，吃大塊肉喝大碗酒，這種豪邁讓人回味無窮。而切片的牛肉經(jīng)絡(luò)清晰，咸香可口，軟中透著酥，可以當(dāng)零嘴，也可以下飯。集市上還有香燭、鞭炮、年畫、紅紙、煙茶，和各種糖果香料。紅紅火火的大俗充滿了歡樂與喜慶，農(nóng)家的年味透著樸素和祥和的智慧，它們與各家房門上掛的大紅燈籠、彩繪燈籠相互照應(yīng)，仿佛在低聲絮叨著即將來臨的“年”的喜悅。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，忙碌將真正開始，年前大掃除是不可避免的，人們往往會(huì)在除夕的前幾天清掃干凈屋子，撣一撣舊物上的灰塵，并稱之為“除故納新”。大人在忙碌時(shí)，孩子們總會(huì)摻一腳添亂，為了防止小孩子壞了過年的大事，大人總會(huì)在孩子們靠近時(shí)塞一把吃的，這么一來，我們這些孩子就有口福了，一天到晚嘴都不停：你在桌子上的果盤里挖一把，我在大人的手中接一把，你從糖罐子里拿，我從托盤上拿……在這短短的幾天，就可以長(zhǎng)胖好幾斤了。
隨著夜幕的來臨，“年”也將至了，迫不及待的人們點(diǎn)燃了煙花炮竹。在空氣清新的田野上，在溫柔無比的水鄉(xiāng)里，人們似乎從未對(duì)空氣中的PM2。5有過擔(dān)心，抬起頭，墨藍(lán)色的天空中依舊有幾顆星星在閃爍，天空的摸樣仿佛是半閉著眼睛，打著哈欠，似乎是責(zé)怪人們的煙火吵醒了它。還有一些星星，在煙火的照耀下顧自掩去了，墮入了墨色的幕布后，藏起了光亮，若隱若現(xiàn)，恰似頑童眨巴眨巴的眼睛。今年的煙火不如往年的瘋狂，樸素而和善的人們意識(shí)到了環(huán)境細(xì)微的變化，收起了未點(diǎn)燃的炮竹，沉寂下了心，回望了一眼安靜而沉默的田野，回了屋子，土地再一次回到平靜安寧的睡夢(mèng)中。
很難說清楚，人的記憶儲(chǔ)藏在了什么地方，不過我認(rèn)為，大概藏在故鄉(xiāng)中的會(huì)多一點(diǎn)，藏在童年中的會(huì)多一點(diǎn)，就像此刻，我注視著年的落幕，仿佛看見了亙古不變的生命的交替，看見了那延綿不絕的時(shí)間正無聲地流淌，難道不是嗎？年過了，萬物待蘇，孕育著新的希望的春已經(jīng)來臨。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇2
融情于景的時(shí)候，總能嗅到些，嘗出些，想念些什么，畢竟那專屬味道是可以涌上心頭的。
在陽臺(tái)上，吹著夜風(fēng)，看著眼前黑黑的天還有拼命照亮它的路燈。雖然關(guān)著門，但也能隱約聽見屋里的吵吵嚷嚷……今非昔比，這個(gè)鼠年沒了年味，“福”也成了“蝠”，眼里也不再是一片熱鬧景象。只有偶爾駛過的小汽車。
大概是太懷念了，竟看見了記憶中的煙花在云層里綻放——“咻”“砰”“咻”“砰”。汽車駛過幾輛后，火藥味彌漫，視線里的煙花不再若隱若現(xiàn)、藏覓云中，而是切切實(shí)實(shí)的了。周圍的景也不經(jīng)意地變了，我竟置身于老家！
沿著熟悉的街道，游走在田中小徑，嗅著泥土的芳香和火藥味，我走到了圓河橋上。這兒的景色是最美的，四處的煙花這都看得見。河水偶爾隨微風(fēng)泛起漣漪，靠近些便是不令人排斥的魚腥味，還有“迷霧”中的星辰同月亮倒映在水中央的夢(mèng)幻美。煙花升空的聲音接連不斷，歡笑聲也從身后傳來。我看見了小時(shí)候的我，大概是九、十歲的樣子，她正同一群哥哥姐姐點(diǎn)火玩仙女棒呢。頗冷的夜晚，偶爾起風(fēng)。他們一邊商量著明天去集市買食材燒烤，一邊圍成一個(gè)圓擋風(fēng)。火光搖曳，剎那間，漆黑的夜晚燃起了更多光亮。歡歡喜喜，打打鬧鬧，幸福的味道。我不忍打擾，只好沿著橋走到對(duì)岸，偶爾羨慕地回頭看他們嘻鬧。
四處張望，走在陌生而熟悉的路，腦海里浮現(xiàn)出各種不知是想象還是過往的畫面：我面對(duì)年夜飯的佳肴卻鐘情于冬酒。喝那溫?zé)徇^后的酒，其實(shí)只剩下嗓子里的溫暖和心中的舒坦；積極地拜年，拿著壓歲錢數(shù)個(gè)不停，總是能多數(shù)出些；在河邊打水漂拾瓦片，玩不過就多數(shù)幾個(gè)，急了便從地上抓一把丟進(jìn)去，導(dǎo)致指甲蓋兒里都是泥和沙；追趕著雞跑，等它們撲騰翅膀又嚇的跳起來；哭著鬧著要烤紅薯，但又不會(huì)，還嫌紅薯吃起來又燙又臟，大概我只鐘情于紅薯的噴香誘人吧；霸占著水井、石磨，幫各家各戶舀水，就連別人打年糕也要插一手。從不說累，樂在其中；跑到棋牌室，扎進(jìn)煙味繚繞的老大爺老大娘堆里搓麻將、斗地主……
還沒多久，就走到頭了。還沒回憶夠，就聽見公雞打鳴了。隨之而來的是：鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。
這一早的炮仗應(yīng)該是新婚，畢竟橋下已堵不動(dòng)道了。這等湊熱鬧，我是很積極的。按人頭涌動(dòng)的方向連跑帶跳地尋了過去，門口的人各個(gè)伸長(zhǎng)脖子踮腳看，像被拎著脖子的鴨子。第一眼見著的就是我自己，這倒也不為驚奇，當(dāng)時(shí)幫新娘攔新郎的就是我。那稚氣的嗓音說著“不土不洋”的家鄉(xiāng)話，足足攔了30分鐘。等接走新娘后還放了一通鞭炮，潑了三盆水——“嫁出去的女兒潑出去的水”。
“噼里啪啦”，響起喜慶，炸出習(xí)俗。新娘的父母還要哭著看女兒離開，哭不出也要扯著嗓子喊。這等是我無法理解的，明明是好日子眼角卻帶著淚？便不禁搖了搖頭，身后突然傳來熟悉的聲音——“姐姐，我能和你玩么？”回頭看，她正用期待的目光看著我，單純的笑。她眼睛里有星星……
“起來了！十點(diǎn)了還睡，直接吃午飯吧！”我媽沖我吼著，我壓根沒心思回應(yīng)，只是久久回不過神來，始終不敢相信這是場(chǎng)夢(mèng)。真實(shí)到比現(xiàn)實(shí)還真切的夢(mèng)，尤其是里面的味道：泥土芳香，紅薯噴香，炮仗味，魚腥味，年糕味，酒味，錢味，煙味……就連夢(mèng)里的渴望和懷念都一直揪著我的心，眼角邊早已干了的淚大概也是種紀(jì)念。我還記得，我與自己交談甚歡。她羨慕我在城市過年有大電視看、可以不用走泥濘的小路，我羨慕她在老家擁有的一切。最愛的，大概是年味里的純真美好，而不是如今得到不珍惜的情絲纏綿。
那個(gè)我說了：“姐姐你心中的味道好奇怪�。≈灰氵�喜歡，味道就可以一直在你身邊啊。吃的聞的摸的心里想的，不都是嗎？我有時(shí)候想吃糖但沒有，就想想以前吃出的味道和感覺，心里也是甜甜的很滿足。”
如若味道真是這般簡(jiǎn)單，那我何曾不喜歡過年味，而年味又何曾離開過我呢？以前都知道的，如今卻沒絲毫記憶。城市的一切都是那樣遮遮掩掩不忍說破，就連年味也是如此。
好在，我找到它了。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇3
什么是年味？年味就是一家老小坐在桌前樂呵呵地享受團(tuán)圓飯的味道；年味是母親親手做的肉糕，肉卷的味道；年味是家家戶戶貼上“�！钡搅�，紅對(duì)聯(lián)，大家喜笑顏開，只要是相識(shí)的人都會(huì)送上一句“過年好”的味道。年味是游子濃濃的思鄉(xiāng)之情，是孩子擁有壓歲錢的快樂之情，是老人享受兒女環(huán)繞膝下的幸福之情。
小時(shí)候，總是盼著過年，那時(shí)，母親總會(huì)做很多好吃的。盡管母親總是覺得過年辦年貨是他們大人比較繁瑣的事情，還是不厭其煩的做幾手過年必備的菜肴。
肉卷是我們家鄉(xiāng)比較有名的當(dāng)?shù)靥厣恕０职謴募猩腺I來上十斤純瘦肉放在案板上，媽媽兩手拿著菜刀，“咚咚咚”地將肉剁成肉泥，拌上姜蒜鹽和適量的雞蛋清，將它們拌均勻后，捏成寬約5厘米，長(zhǎng)約30厘米的條形，放在蒸籠格里。隨后將灶膛里添柴火，將鍋里的水燒開，再將蒸籠格放在水面上，約莫三十分鐘左右，肉卷就熟了。媽媽將熟了的肉卷一條條放在案板上。這時(shí)，她總會(huì)叫我去村里的小賣部買點(diǎn)紅色或是黃色的染料回來。把染料放在一個(gè)小碗里，加點(diǎn)水，趁肉卷還冒著熱氣，手指沾上染料均勻地涂抹在肉卷上，肉卷也因?yàn)檫@顏色的點(diǎn)綴而顯得“秀色可餐”。每年過年，肉卷都會(huì)被切成薄薄的一片一片層層疊疊擺放在碗里呈圓形，待蒸熱后，將碗的邊沿靠著盤，快速的翻轉(zhuǎn)將碗底朝上，將碗揭開，肉香撲鼻而來，夾上一片嘗一口，香而不膩，入口即爛，溫潤(rùn)可口，是老少皆宜的佳肴。
魚糕的做法的肉卷差不多，只是材料有點(diǎn)區(qū)別。既然是“魚糕”那就是用魚肉做的。買來十斤重的大魚，將刺剔掉，魚肉剁成肉泥拌上姜蒜鹽雞蛋清，捏成長(zhǎng)方形擺放在蒸籠格里，蒸熟后涂上顏料著色即可。蒸熟后的魚糕比較筋斗，有嚼勁，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g下火鍋吃。
童年里給我印象最深的是做糍粑。媽媽將蒸熟的糯米倒進(jìn)之前早已經(jīng)洗干凈的一個(gè)有一米高的缸里。然后和父親一人拿著一根棍子沿著缸底的邊沿用棍子打糯米，邊打邊沿著缸邊轉(zhuǎn)動(dòng)，直到糯米全部打爛黏在一起。媽媽趁熱將他們撈起，揉成長(zhǎng)方形，待冷卻后就成“糍粑”了。因?yàn)轸亵畏艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)干裂，媽媽就會(huì)將缸里放點(diǎn)水，將糍粑切成一塊一塊泡在水里，隔一段時(shí)間換一次水，這樣，糍粑就能吃上大半年了。一般糍粑都是煎熟了吃的，其實(shí)，切成薄薄的一小片炸熟了吃也不錯(cuò)，酥脆可口，那香脆的味道比得上“薯片”了。
小時(shí)候過年，家家戶戶都會(huì)做“餅子”。幾家人合伙做，一家家輪流來。一個(gè)大大的案板擺放在廚房，周圍坐上七八人，各自分工，次序井然。先將面粉和上適量的油，放在鍋內(nèi)慢慢炒熱，漸漸變成黃色，起鍋，捏成團(tuán)，我們稱之為“酥”。將和好的面團(tuán)捏成細(xì)長(zhǎng)，一小段一小段的'扯掉扔給下家，大小均勻，接著就有人用搟面的工具將它搟開，這個(gè)工具我至今仍然記憶猶新，兩遍是細(xì)長(zhǎng)的，約10厘米，兩只手剛好可以握住，中間是直徑約有十厘米寬的圓柱形，兩邊用力，中間壓出形狀。面團(tuán)搟開后，包上“酥”，再搟開，包上糖，捏成圓形，成餅狀，一個(gè)一個(gè)放到鍋里，擺滿后拿到灶膛上將其烤熟，熟后將滿鍋的餅倒在之前已經(jīng)洗干凈的簸箕里冷卻，這時(shí)，會(huì)有一個(gè)人專門負(fù)責(zé)包“餅子”。十個(gè)為一組，擺放在之前切好的正方形的紅紙上，將兩邊多余的紙邊折到中間，將餅滾動(dòng)，紙頭沾上米糊，封住。這一筒一筒的餅子就做好了。也成了過年走親訪友必帶的禮品。“餅子”甜而不膩，酥香滿口，也成了我們這個(gè)小城的特色小吃。“矮子餡餅”就是由家鄉(xiāng)的餅子改良而來，如今，聞名全國。
在記憶里，每到大年三十這幾天，家家戶戶是必定會(huì)貼上紅對(duì)聯(lián)的，大門口，房間門口，廚房門口，都會(huì)有，看著也喜慶。現(xiàn)在，卻看不到那些紅對(duì)聯(lián)了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，那些小吃基本上都不用做了，隨處都可以買到。吃在嘴里，總覺得缺少點(diǎn)什么，我知道，那是過年的味道。記憶中的兒時(shí)年味，仍舊是那樣清晰地印在我的腦海里。外公笑呵呵地發(fā)給我們這些孫子們嶄新的壓歲錢，母親在廚房里忙碌年菜的身影，家家戶戶做餅子時(shí)談笑風(fēng)生的場(chǎng)景。如今的孩子過年，將會(huì)用電腦手機(jī)取代任何玩樂，成年人就是在一起打麻將，逝去的年味，是現(xiàn)在這些孩子們?cè)僖哺惺懿坏降�，也是我們這些成年人向往卻又難以追尋的。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇4
狗年的腳步越來越近了，這幾天漸漸有了過年的味道。街頭巷尾處處擺滿了象征吉祥喜慶的對(duì)聯(lián)、窗花、大紅燈籠。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去鋪天蓋地紅紅的一片。各種年貨上市，琳瑯滿目，品種花樣繁多，讓人感覺只要花錢沒有買不到的東西�？稍谖业男睦锊恢趺�，總也找不出以往對(duì)過年的期盼，也許是整天在忙忙碌碌中度過，也許平時(shí)的生活幾乎和過年差不多，也是這樣好吃好喝的，不需要非等到過大年才來彌補(bǔ)平日的缺憾。年味在我的心里變得淡漠，更多的只是感嘆歲月的匆匆。淡漠的心情與市井喧鬧的對(duì)比，倒讓我特別懷想小時(shí)候過年的味道，那是從骨子里的期盼、興奮。
童年時(shí)代的過大年非常的有趣，小孩子們從放寒假開始就數(shù)著日子盼過年。真正的準(zhǔn)備過年當(dāng)從臘月二十三算起。這天也是灶王爺上天言好事的日子，俗稱“祭灶”。大人們會(huì)早早的準(zhǔn)備好芝麻糖。那時(shí)的芝麻糖可沒有現(xiàn)在的好吃，也沒有現(xiàn)在準(zhǔn)備的充足。每個(gè)孩子最多會(huì)分到一根。拿在手里小心的舔一舔，甜甜的味道。性急的孩子會(huì)忙不迭的塞進(jìn)嘴里，不得了了，上下牙粘的張不開嘴，一臉的痛苦狀，只好慢慢的在嘴里含著融化。大人們開始忙碌著打掃房間，清洗窗簾，拆洗被罩。沒有洗衣機(jī)，都是手洗，我現(xiàn)在還清晰的記得冰涼的水里浸泡著媽媽通紅的雙手，但媽媽的臉上卻滿是喜悅的笑容。
接下來便是蒸饅頭和花糕了。媽媽會(huì)早早的發(fā)上面。下班回來便系上圍裙，從面缸里挖出面來蒸花糕。先要蒸一個(gè)大圓糕，底下一個(gè)大面片，然后一層、一層的擺上按著大紅棗的小花糕，再一層面，一層小花糕，這樣一個(gè)大大圓圓的多層花糕就做出來。我依稀還記得那是媽媽教我們做各式各樣的小花糕，既新奇又好玩�，F(xiàn)在都懶得動(dòng)手了，大街上隨便買一兜回來什么都有了。
蒸完花糕就要支上油鍋炸。大酥肉、小酥肉、肉丸子、素丸子、焦脆面葉、麻花，家家戶戶的灶房里都飄出香噴噴的味道，饞嘴的我們那幾天總是圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)。
到了大年三十，一家人會(huì)圍著桌子包餃子。爸爸搟皮媽媽包，我們兄妹幾個(gè)則在一旁不時(shí)的搗亂，各個(gè)弄得大花臉，爸爸就會(huì)不斷得用搟面杖假意的敲打我們。熱騰騰的餃子出鍋了，每人盛上一碗，各自呲牙咧嘴的吹著，一口一個(gè)的吞著，別提有多香了，吃完一抹嘴就跑出去了。小子兜里滿是炮仗，持一根細(xì)香，點(diǎn)燃一個(gè)炮仗，刻意的扔到女孩子身邊，“啪”的一聲，嚇的女孩們各個(gè)捂著耳朵，擠在一起。一直要玩到后半夜才被父母喊回來，臉和手都是臟兮兮的，困得眼睛都睜不開了，也顧不得洗漱，頭枕著明早大年初一要穿的新衣服呼呼大睡。等到初一的大早上，興奮的心情絲毫沒有減退。穿上新衣服，揣著父母給的壓歲錢便開始挨家挨戶的到鄰居家串門拜年。每到一家都是那一句“新年好，我來拜年了“。然后兜里便塞滿了各家送的瓜子、糖、柿餅子、核桃。男孩子都很調(diào)皮，明明兜里裝滿了還要再抓一把，女孩子則扭扭捏捏的抿嘴笑著。
最開心的要數(shù)大年初二了，跟著爸爸媽媽到姥姥家去拜年。姥姥家在農(nóng)村，有開闊的大院子和廣袤的田野供我們瘋玩。姥姥總會(huì)笑吟吟的擺上精心準(zhǔn)備的肉菜，糖果。吃飽喝足后我們兄妹幾個(gè)和二姨家的孩子們會(huì)合在一起，帶上姥姥家的大黃狗，撒歡的在田野上奔跑。男孩子淘氣的爬到樹上，拼命的搖晃干枯的樹枝，或者從樹上往下扔點(diǎn)燃的炮仗。女孩子則圍在一起嘰嘰喳喳的比誰的新衣服好看。記得有一次男孩子們把鄰居家的糞桶放炮崩炸了，濺的滿地糞便，鄰居氣惱的上門告狀，哥哥嚇得不敢出門，讓我偷偷地去看。姥姥笑容滿面的陪著不是，總算把鄰居哄走了。
童年的快樂時(shí)光在腦海里留下了深深的烙印，以至于每每回憶起那些美好的日子總是覺得很溫馨，很甜蜜。盡管現(xiàn)在的生活條件要比那個(gè)物資匱乏的年代好上很多，但依然覺的平淡無味，像小時(shí)候那樣目睹父母忙碌過年的情景，很早就盼望著新年到來的心切，如今再也沒有了。那樣紅紅火火的年的味道，也只有封存在記憶里，如今想起，歷歷在目，令我久久回味了。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇5
年味是什么？年味是一句真心的祝福語；年味是什么？年味是一家人團(tuán)圓喜悅的心情；年味是什么？年味是久別重逢而相敬的一杯酒；年味是什么？年味是一陣炮響后的一層薄紗；不用太繁華，不用太復(fù)雜。如果刻意去裝飾，反而失去了原有的歡樂。年味就是平凡、真心、又相互牽掛。
當(dāng)一聲聲爆竹響徹天地，一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐，一幅幅對(duì)聯(lián)爬上墻壁，一件件新衣奔離衣柜，“年”就這樣來到了我們的身邊！
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“年”是什么樣的？“年”是香香的。可不是？沒到大年夜，家里已經(jīng)到處是糖的甜味、糕點(diǎn)的香味兒、臘肉的鮮味兒、海鮮的腥味兒……都一股腦地往你的鼻子里鉆。要是在做年糕的地方，那味兒就更香濃啦！是啊，白雪的米粉，甜津的豆餡，溫暖的灶火，欣喜的笑臉，伴隨著揭蓋而出的從鍋里冒出的熱騰騰的霧氣；粳米粉，細(xì)細(xì)的、滑滑的，像冬天的雪，帶著年的況味，聞一聞米粉在陽光下的味道，就好像聞到了“年”正踏來呢！要是到了大年夜，那就更不得了了！每家每戶的餐桌上擺滿了各色菜肴，各式點(diǎn)心，加上每個(gè)人桌前的酒水，哈哈，這次第怎一個(gè)“香”字了得？
“年”是什么樣的？“年”還是暖暖的。可不是？只要“年”來了，爸爸媽媽就會(huì)好好地休息下來，陪我讀書，陪我看報(bào)，陪我去做很多我想做他們又沒有時(shí)間陪我做的事，有爸爸媽媽陪伴，“年”多么暖暖啊！只要“年”來了，我的“小小銀行”就會(huì)塞得滿滿的，因?yàn)殚L(zhǎng)輩們都要給我壓歲錢，我可以趁機(jī)發(fā)一筆小財(cái)，這些錢我能用來幫助所有需要幫助的人，哈哈，這樣大家都溫暖了，“年”多暖暖�。∫仓挥小澳辍眮砹�，很多外出打工的人才能趕回家里團(tuán)聚，使他們品嘗、享受著團(tuán)圓的溫馨和幸福，“年”多暖暖��！
“年”，愿你的色彩，你的味道，你的溫暖伴隨著我，讓我就這樣一年一年地走過，長(zhǎng)大，成熟變老。直到我很老很老的時(shí)候，依然會(huì)想起你的色彩，你的味道，你的溫暖……
年味是什么？年味是一句真心的祝福語；年味是什么？年味是一家人團(tuán)圓喜悅的心情；年味是什么？年味是久別重逢而相敬的一杯酒；年味是什么？年味是一陣炮響后的一層薄紗；不用太繁華，不用太復(fù)雜。如果刻意去裝飾，反而失去了原有的歡樂。年味就是平凡、真心、又相互牽掛。當(dāng)一聲聲爆竹響徹天地，一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐，一幅幅對(duì)聯(lián)爬上墻壁，一件件新衣奔離衣柜，“年”就這樣來到了我們的身邊！“年”是什么樣的？“年”是彩色的�？刹皇�？鞭炮、燈籠、紅包的紅，對(duì)聯(lián)、“�！弊值慕穑鹧┑陌�，新衣服的彩，要是再加上煙花的絢、太陽的亮堂、心里的喜，一下子就湊成了一個(gè)彩色的“年”。
“年”是什么樣的？“年”是香香的。可不是？沒到大年夜，家里已經(jīng)到處是糖的甜味、糕點(diǎn)的香味兒、臘肉的鮮味兒、海鮮的腥味兒……都一股腦地往你的鼻子里鉆。要是在做年糕的地方，那味兒就更香濃啦！是啊，白雪的米粉，甜津的豆餡，溫暖的灶火，欣喜的笑臉，伴隨著揭蓋而出的從鍋里冒出的熱騰騰的霧氣；粳米粉，細(xì)細(xì)的、滑滑的，像冬天的雪，帶著年的況味，聞一聞米粉在陽光下的味道，就好像聞到了“年”正踏來呢！要是到了大年夜，那就更不得了了！每家每戶的餐桌上擺滿了各色菜肴，各式點(diǎn)心，加上每個(gè)人桌前的酒水，哈哈，這次第怎一個(gè)“香”字了得？“年”是什么樣的？“年”還是暖暖的�？刹皇�？只要“年”來了，爸爸媽媽就會(huì)好好地休息下來，陪我讀書，陪我看報(bào)，陪我去做很多我想做他們又沒有時(shí)間陪我做的事，有爸爸媽媽陪伴，“年”多么暖暖��！只要“年”來了，我的“小小銀行”就會(huì)塞得滿滿的，因?yàn)殚L(zhǎng)輩們都要給我壓歲錢，我可以趁機(jī)發(fā)一筆小財(cái)，這些錢我能用來幫助所有需要幫助的人，哈哈，這樣大家都溫暖了，“年”多暖暖�。∫仓挥小澳辍眮砹�，很多外出打工的人才能趕回家里團(tuán)聚，使他們品嘗、享受著團(tuán)圓的溫馨和幸福，“年”多暖暖�。 澳辍�，愿你的色彩，你的味道，你的溫暖伴隨著我，讓我就這樣一年一年地走過，長(zhǎng)大，成熟變老。直到我很老很老的時(shí)候，依然會(huì)想起你的色彩，你的味道，你的溫暖……
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇6
“年”，在城市里，一家人吃吃年夜飯，逛逛廟會(huì)，看看春晚似乎就是“年”所有的涵義�？稍卩l(xiāng)村，“年”這個(gè)特殊的節(jié)日，又向我們翻開了閱歷中的新一頁，它有著與我們這些城里人完全不同的角度，帶來了一種新的詮釋，又包含了一種濃濃的年味。
在四季的結(jié)尾，也是年的開始，與其去感受“冬”來作為對(duì)一年最后的留戀，似乎中國人更傾向于迎接，包含著喜氣與吉祥紅色就是一種印證。在鄉(xiāng)村，這種辭舊迎新的觀念跟是被展現(xiàn)的淋漓盡致。剛過小年，村里的各家就掛起了盞盞紅燈，伴著灑下的日光與屋檐下愉快地談笑，它似乎像是一個(gè)果實(shí)，里面包含了一年以來的五味雜陳，讓人贊不絕口，卻又讓人有一絲酸澀于心，這就是一種年味。比起紅燈，鞭炮，這個(gè)創(chuàng)造的誕生，更是讓熱情似火的中國人將自己的喜悅用聲音帶給了世界。在我江西老家的村子里，人人都銘記著一條不成文的規(guī)定：過年間，無論是做什么事，出門前，都要放條鞭炮。當(dāng)在這里的每個(gè)人離開家去駛?cè)胧篱g的煙塵中時(shí)，他們的耳邊都會(huì)傳來這清脆響亮的爆竹聲，在外漂泊時(shí)，他們的心中都會(huì)有著如同鞭炮般勢(shì)如破竹的精神，里面更包含了家人的牽掛和一份濃濃的年味。
如果說鮮明的紅色還不能代表那一份濃情的年味，那么一桌可口的年夜飯總是能讓人吃出一份家的年味，一口一口，飽含著的并不只是豐富的菜肴、媽媽的手藝，還有一份說不出的調(diào)料——愛。在我南方的老家——江西楊圩周家村里，從小年開始就飄出了年夜飯的香氣，全村手藝最好的主婦都會(huì)齊聚一堂，從她們的手中出來的都是一道道精品，一份份年味。豐富可口的主料、五光十色的配料、看著就累的清單、無與倫比的手藝、全村動(dòng)員的歡樂一直持續(xù)到大年三十的晚上，等最后一道菜上桌時(shí)，飯菜、祝詞似乎都已經(jīng)成為了我們心靈的作料，從饑腸轆轆，到已經(jīng)滿腹飽足，飄出的都是不可多得的鄉(xiāng)村年味。而在我北方的老家——陜西寶雞的小屋里，洋溢著的是一種相似又不相同的味道�？簧弦粡垐A桌，就是年夜飯的出處。一個(gè)低扁的搪瓷盆里是剛拌好的肉餡，一張不大的油紙上放著幾塊隔夜發(fā)酵好的老面，以面食為主的北方人正在制作著一種特殊的美食——餃子。在鄉(xiāng)村，這就是年夜飯的主角，也是全部，它并不像在城市中那么復(fù)雜，而是簡(jiǎn)單、淳樸。在南方人眼里看似單調(diào)的旋律，轉(zhuǎn)換角度，卻能在北方人的嘴里吃出別樣的滋味，這恰恰說明了北方人豪爽直率的個(gè)性。在餃子里包上幾個(gè)特殊的“嘉賓”，預(yù)示著來年的好兆頭。就連那多姿多彩的年味也全部包在這一個(gè)個(gè)形似元寶的水餃里。在年夜飯飯桌上的每一口，都是年味的體現(xiàn)，一年就在這給了我們飽足感的飯菜中悄然流去。
一覺醒來，就是初一，走親訪友的時(shí)候早已悄然而至。拜年，是一種如磐石一般屹立不動(dòng)的年俗。“初一拜娘家，初二拜婆家。初三初四平輩見，初五初六不拜親�！边@種習(xí)俗在鄉(xiāng)村都已編成兒歌傳唱起來�！斑M(jìn)門就要喝碗湯”，這種不成文的規(guī)定在村里的每個(gè)人都是心知肚明，象征吉祥的雞、生脆鮮嫩的筍，燉上幾個(gè)時(shí)辰，當(dāng)一碗熱湯成出來時(shí)，代表了主人家的心意，無論你有多么的飽，也要一口氣喝下去，一直見到碗底，這又包含了客人對(duì)主人的尊重。無論你的高低貴賤，也無論你的禮物是多少好壞，只要你踏進(jìn)了別人的家門，就要大方的向主人家的老老少少一一拜年，而主人家也要不惜一切的款待你。一主一客，一來一往，從這一言一行、一舉一動(dòng)中，濃郁的年味油然而生。拜年中，人們互相祝福、互相鼓勵(lì)，自然而然的形成了一種美好的境界，正是在這種境界中，親情與幸福不斷提升，年的味道也越來越甜蜜。
年味，是美好的，是真切的，是快樂的，是甜蜜的。鄉(xiāng)村的年味，讓它重新返璞歸真，達(dá)到了年味最歸本最純真的境界，不需要任何修飾，它依然是最絢麗的。鄉(xiāng)村年味讓人們感覺是一種釋放，是一種喜悅，只有體會(huì)到鄉(xiāng)村年味，才能尋找到自己心靈中那份年的印象。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇7
正所謂“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！币荒甑膭陬D在年味中釋放、生命的反思在年味中梳理，來年的希望在年味中憧憬。
年味兒像風(fēng)一樣，它不喜歡總是一個(gè)樣子。它會(huì)變的，有時(shí)候變得讓你琢磨不透，有時(shí)候變得讓你回味無窮。
每當(dāng)春節(jié)即將到來的時(shí)候，年味兒也就在城市的大街小巷彌漫著。風(fēng)里都帶著年味兒的香醇，讓每個(gè)離家在外的游子感到愜意，但是更多的還是“每逢佳節(jié)倍思親”的味道。城市里的年味兒帶著些許的洋氣兒，而鄉(xiāng)村的年味還是那樣淳樸、厚實(shí)。
已經(jīng)是臘月二十九了，我匆匆忙忙的坐上火車，八個(gè)小時(shí)是那么的漫長(zhǎng)，只得閉上眼睛期待著到家。一首《回家的誘惑》，慢慢的帶我進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)……
不知不覺到家了，父親早已在車站等候多時(shí)，由車窗遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，模糊的看到父親那被家庭負(fù)擔(dān)壓彎的腰。下車了，父親緩慢地走過來，用那厚實(shí)而長(zhǎng)滿硬繭的手掌提起我的行李�！白甙�，我們回家吧！”走在父親的背后，看著他熟悉而瘦弱的背影，眼眶忍不住的流出了淚水，好想過去換他拿著。只道，“沒事兒，我拿吧！你坐車挺累的，餓了吧，快些走，你媽給你做好飯了，正等著咱回家呢！”
車站離家很近，很快的，我們就到家了�；琶Φ刈哌M(jìn)廚房，只見桌上擺滿了母親親手做的菜肴。其中有我最喜歡吃的“生皮”，我拼命的填滿饑餓的肚子。怎料飯還沒吃一半，只聽見“哥，回來啦！咱出去走走！”就這樣還沒吃完飯就被叫了出去。媽忙著喊道，“先吃飯嘛！別餓著！”
第二天是大年三十兒，早上吃過母親做的美味早餐，下午跟父親一起到街上閑逛。可以看到，無論是大小商場(chǎng)，還是新店開張，都掛上了燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個(gè)金字：恭喜發(fā)財(cái)，生意興隆。大街上，來來往往的行人也讓我感受到了即將過年的味道。瞧，那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底，金色花紋的旗袍，戴著中國結(jié)式樣的耳環(huán)，手提一個(gè)小巧玲瓏的紅包，無不為這即將來臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街，更是年味兒十足。
晚上了，一家人吃著準(zhǔn)備了一天的美味年夜飯，飯桌上只有爸媽我們?nèi)�，冷冷清清的。媽邊給我夾菜，嘴里邊念叨，好長(zhǎng)時(shí)間沒回來了，這是老媽給你做你最喜歡的菜肴，難得回家一次，多吃點(diǎn)…淚水在我的眼眶中打轉(zhuǎn)。幸好有幽默的小品打破了這瞬間的尷尬。飯后我們一齊看著春晚，開心的在小品中笑著，陶醉的在歌聲中聆聽著，專注的在春聯(lián)中思索著，一家人幸福的相互意依偎著……想想沒回家快一年了，我和妹妹都在外讀書，家里只剩下爸媽，都沒什么時(shí)間陪陪他們。頓時(shí)間，真想抱住爸媽，在這新的一年來臨之際跟他們說，爸、媽，這一年里你們辛苦了……在家人身邊真正地忘卻了在外漂泊的孤獨(dú)，工作的煩惱，真正的全身心放松，怎一個(gè)“幸�！绷说�。
我說的年味兒，是靠耳朵聽出來的，從早上七點(diǎn)，就被手機(jī)里祝福的短信叫醒，一整天，響個(gè)不停，一出門，鄉(xiāng)鄰的祝福便遞了過來：“新年好”—“新年好”，“恭喜發(fā)財(cái)”—“發(fā)財(cái)、發(fā)財(cái)，大家發(fā)財(cái)”“給你拜年喲”—“那里那里，年在你那里喲”“馬年大吉”—“萬事如意，萬事如意”……一天之中類似的祝福話不知說了多少遍。
誰說不是呢，我說的年味兒，是靠眼睛看出來的，每戶人家的門楣上都掛起了春聯(lián)，給寒冷的季節(jié)增添了紅火的景象。
誰說不是呢，我說的年味兒，是靠嘴巴吃出來的，雞鴨魚肉，臘肉香腸，年夜的桌子上都是少不了的。
年味兒是過年不可缺少的調(diào)味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。年味兒是春運(yùn)路上回家者匆忙的腳步，年味兒是團(tuán)圓桌上一家人歡欣的笑顏，年味兒是嚴(yán)冬里的熱鬧，是春天即將臨近的訊號(hào)，是心的歡騰，是愛的凝結(jié)，是情的揮灑。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間就要上班了，父親又送我到了車站，這次我搶先拿了行李。上了車，父親說道，好好上班，努力工作，不用惦記家里……隨著車緩緩地行駛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著父親遠(yuǎn)去的身影，臨行前的話依稀還在耳旁回響，淚水再一次浸滿了眼眶……
在我看來，年味是親人久別重逢的不舍，是家庭和睦的幸福。正所謂，樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待。過年了，多抽點(diǎn)時(shí)間回家陪陪慢慢老去的父母，放下功利與浮躁，給他們一個(gè)溫暖的擁抱，這才是真正過年的味道。
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇8
臨近歲末，當(dāng)大街上開始了人潮涌動(dòng)，當(dāng)對(duì)聯(lián)的喜慶洋溢著農(nóng)人的喜悅，當(dāng)大紅的燈籠高高掛在朱紅的門前，年味飄著香氣在這個(gè)歲末的冬日洋溢著醉人的歡快與祥和。
走在街上，我看著形形色色的人，看著那些商販為了生計(jì)不得不動(dòng)用各種促銷的手段。在服裝商店里，那些為了招攬顧客不斷的勸說，任你是恐龍也一定會(huì)在導(dǎo)購員的嘴中因穿上了他家的衣服變成了天仙�？粗切┫沧套痰脑囈氯�，再看看老板口中的言不由衷和眼中的狡黠，總覺得有一絲遺憾在心上爬滿。購買的人群有的拖家?guī)Э冢豢纯隙ㄊ敲β盗艘荒甑霓r(nóng)民在置辦過年的新衣，在那長(zhǎng)像粗糙，像黑鐵塔一樣的男人目光中，我看到了“咱們不差錢”！在女人羞澀的笑容里，我讀到了戀戀不舍對(duì)血汗錢的珍惜。再看，另一家商鋪里，那些轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去試衣的女孩，在鏡子中展示著最嬌美的容顏，那明亮的黃色、火焰一般的紅、湖水一樣的藍(lán)，在她們年輕的面孔中跳躍著青春的光鮮和靚麗。
猶記兒時(shí)過年，從放假開始第一天就數(shù)著日子盼過年，因?yàn)檫^年可以穿上新衣，那時(shí)候，衣服是那種叫做的確良的薄薄的花衣，在母親的裁剪中浸滿了溫情，那些簡(jiǎn)單的樣子，卻是每一個(gè)孩子心中最美的服飾。如今，在我心中新舊的衣服已經(jīng)和過年拉不上什么關(guān)系。因?yàn)�，在物資滿足的今天，新衣時(shí)時(shí)有，再也沒有了盼的心態(tài)和那份期待。
兒時(shí)過年還有最豐滿的記憶，每到臘月二十八九，母親總是燉了滿滿的一鍋肉，我和弟弟在飄香的院子里一次次咽著口水，一次次在嬉鬧中不時(shí)去廚房添柴，只想在熟后，可以抱著那個(gè)大骨頭在滿嘴滿臉都是油的邋遢樣中，滿足的品位著年！過年還可以在長(zhǎng)輩們包容的目光里讀到滿滿的幸福，過年可以和小伙伴們?cè)诏偪竦劓音[中收獲又一個(gè)明媚的假期。那些時(shí)候，總是簡(jiǎn)單著、幸福著、快樂著！
轉(zhuǎn)瞬，來到了菜市場(chǎng)，看著那些叫賣的小販，聽著他們的吆喝聲，我也開始了在菜市場(chǎng)的巡邏和購物。那些青翠的油菜、菠菜，那些帶著泥土芬芳的蘿卜、那些帶著不和時(shí)令季節(jié)的蔬菜，也在那里靜靜地守候著，好像滿臉含笑的說：帶我走吧，肯定是你們家餐桌上又一盤可口的佳肴。我在人群中不斷的找尋，找尋那些忙碌后的幸福和充實(shí)的目光，找尋那些生活中平靜的因素在這個(gè)年味飄香的歲末點(diǎn)燃最后的激情，也找尋著生命中最真實(shí)地味道，體味著一個(gè)煙火女子最真實(shí)而又平淡的生活。
驀然，我看見一個(gè)用那種小石磨磨花椒面的中年婦女，忙碌的身影在炒鍋和石磨之間盤旋�？粗龐故斓膿u動(dòng)她手中的磨，再看磨下那已經(jīng)變成粉狀的花椒，一絲好奇在心上溢滿。我也買了一些花椒，在她忙碌的時(shí)候，我拿起鍋鏟，在眾人異樣的目光中，不斷翻炒著漸漸冒出香味的花椒，在花椒不斷變化的顏色中，在噼里啪啦的響聲中，體會(huì)著一份年的喜悅和對(duì)沒有經(jīng)歷的這些事物的好奇和新鮮。我接過那個(gè)大嫂手中的石磨，轉(zhuǎn)動(dòng)了起來，在花椒變?yōu)榉勰┑乃查g，感悟著一個(gè)煙火女人最真實(shí)的味道。也許一直以來生活在夢(mèng)里，虛幻的世界在這一刻突然走遠(yuǎn)！“王老師”一個(gè)熟悉的聲音傳來，抬頭看，我看見了學(xué)生家長(zhǎng)帶著不解的眼神看著我，那一刻，我沒有了羞澀，沒有了虛榮，沒有了所謂的面子，我告訴她：我只是覺得好玩，只是好奇！那一刻，我覺得自己宛如真的脫離了那個(gè)不切實(shí)際的夢(mèng)，做回了一個(gè)最真實(shí)的女人—————煙火女人！
當(dāng)目光接觸每一個(gè)街角、每一張笑臉、每一個(gè)忙碌的身影，總是能感覺到那些年味在縷縷飄香，那些從歲月深處溢出來的富足是年的豐滿，那些一張張的歡顏是年對(duì)光陰最好的答卷，那些從時(shí)光中打磨出來的安靜和恬淡，是年最美的心想事成，那些在紅色映襯下的紅紅火火，是年最豐收的喜悅和幸福。午后的時(shí)光中品味年，品味年的味道，讓我感知年味，其實(shí)就是真味，是煙火紅塵之味，是飲食男女最盼望、最欣喜的味……
年味飄香，飄滿在每一個(gè)人心中……
年味的高中生優(yōu)秀作文 篇9
年已漸遠(yuǎn)，味兒漸淡，其實(shí)所說年味，已是久已不聞的味道，僅有存在記憶之中的絲絲念想還在執(zhí)拗地飄著臘香。這味兒在這二十年或是更久遠(yuǎn)的三十年里漸飄漸遠(yuǎn)，以至極淡。
這絲味兒極淡，卻恒遠(yuǎn)，恒遠(yuǎn)到記憶的最深處，最深處飄浮的都是臘月的各種香氣。具體到哪一天做什么已沒有考究，但是要做的年貨準(zhǔn)備卻是必不可少，這香氣便是各種年貨存在腦海的味道了。家里現(xiàn)在依舊在臘月的時(shí)候準(zhǔn)備年貨，打糍粑，干魚塘，做魚糕，我早已沒有再參與，只從家里兄弟姐妹的信息里知道今天家里做了什么，明天家里準(zhǔn)備做什么。于是便在這信息里咂摸曾經(jīng)有過的年的味道，而這味道也不是兒時(shí)熟悉的味道。
有一年在年前回家，看父母準(zhǔn)備年貨，頭天聽父母說明天要打豆腐什么的，于是第二天期待地等著喝豆?jié){，吃豆腐花，或是吃一頓很久沒有吃過的豆渣，感受小時(shí)候嗅著豆?jié){在鍋里被煮地翻滾的香氣時(shí)饞涎欲滴等待的激動(dòng)。結(jié)果等到第二天起床時(shí)，白白嫩嫩的豆腐已經(jīng)一塊一塊整齊地?cái)[在了裝水的桶里。很疑惑地問我都沒有聽到聲音，怎么豆腐都做好了？母親很淡定地說現(xiàn)在誰還在家里磨豆腐啊，直接到街上的機(jī)器磨好，做好，拿回家就好了。聽著母親淡然的口氣，心里悵然若失，有一種說不出來的感覺，既為父母不用如此辛苦地準(zhǔn)備年貨而欣慰，又為失去準(zhǔn)備年貨的這種趣味而遺憾。
不僅僅是豆腐不用自家做，曾經(jīng)貫穿整個(gè)物質(zhì)匱乏時(shí)期的年內(nèi)零食米糖也沒有人再做了。進(jìn)入到臘月，母親便用發(fā)芽的麥子熬出琥珀一般晶瑩剔亮的糖稀放在搪瓷缸里準(zhǔn)備年前做米糖。往往在做米糖之前，糖稀已經(jīng)被我們偷著用筷子攪了三分之一吃到肚子里去了。母親每每看見便是恐嚇說再吃再吃，就沒有糖稀做米糖了，可往往在被我們偷吃后總有足夠的糖稀來做米糖。如果這一年芝麻或是花生的收成好，便會(huì)多出兩樣吃食，便是花生糖和芝麻糖，有這兩樣吃食是非常奢侈的。米糖切成大塊大塊被裝在暗紅色或是黑褐色的大瓷罐里，這是平民的待遇，而花生糖和芝麻糖被切成精細(xì)小巧的樣子，就像是被精心呵護(hù)的公主般，因身價(jià)嬌貴，被裝在精致小巧的青花瓷罐里。每次來客人時(shí)，米糖往往被忽略，那放在盤子一個(gè)小小角落里的幾塊芝麻花生糖總是被以最快的速度哄搶一空。如果誰家能夠用盤裝出滿滿一盤芝麻糖，花生糖，那是土豪！而我小時(shí)候最遺憾的就是家里怎么總是沒有足夠的芝麻糖和花生糖能讓我大快朵頤！
荊楚一帶還有一種春節(jié)期間和家里辦喜事必做的一道菜，那就是魚糕。從魚塘里打上來的新鮮草魚剖開，去掉中間的魚骨和頭尾，接下來就是父親大展身手的時(shí)候了。堂屋里擱一塊長(zhǎng)木板，長(zhǎng)木板上放好做魚糕所用的食材，雞蛋，肉，蔥姜蒜，生粉。父親左右手各拿一把刀，揮舞雙臂，“乒乓乓乓”的聲音便有節(jié)奏地響起來，這是剁魚肉，同做肉丸一樣，要把魚肉剁碎，這個(gè)就是刀功了。一時(shí)之間，家里拍打之聲不斷，如同擂鼓一般，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都知道你家里正在剁魚肉蒸魚糕。最引誘人的時(shí)候就是魚糕剛蒸出鍋，圓圓一整塊魚糕放在桌上，底色潔白瑩潤(rùn)，面皮金黃喜人，再灑幾點(diǎn)紅色顏料在表面點(diǎn)綴，便色香味俱全！香味綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)；色澤潔白嫩黃艷紅相間，艷麗喜人；吃進(jìn)嘴里嫩滑爽口，齒頰生香！這些年來，家里依舊做魚糕，卻再也看不到父親上下翻飛兩柄刀剁魚肉的熱鬧場(chǎng)景——魚肉直接拿絞肉機(jī)給攪成魚糜了，那味兒似乎也失了一半走了，我想魚糕味中的那道靈魂應(yīng)該就是這手工剁出來的！
年味，年味，其實(shí)就是年間吃食的味道，物質(zhì)匱乏的年代，這股味道吸引老人大人小孩。歡天喜地地迎接新年莫如說歡天喜地地迎接這幾天放肆地吃的日子。當(dāng)我們感覺年味漸淡時(shí)，是因?yàn)檫@許多年來物質(zhì)不斷地豐盛，年味已經(jīng)勾引不起平日已經(jīng)被各種味兒充斥的味蕾了。物質(zhì)的豐盛，文化的流失，科技的發(fā)達(dá)豐富了社會(huì)的各種形式，卻也丟失了很多傳統(tǒng)的東西，而這些傳統(tǒng)的東西曾經(jīng)那么喜悅過我們的內(nèi)心！
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