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關(guān)于做重陽糕的作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的關(guān)于做重陽糕的作文，歡迎大家分享。
關(guān)于做重陽糕的作文1
九月初九重陽節(jié)，又稱為“重九節(jié)”，是一個紀(jì)念先人及掃墓的節(jié)日。
重陽節(jié)，起源于戰(zhàn)國時代，原是一個歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類，陰代表黑暗，陽則代表光明、活力。奇數(shù)為陽，偶數(shù)為陰。九是奇數(shù)，因此屬陽，九月初九，日月逢九，二陽相重，故稱“重陽”。
這一天，正值仲秋季節(jié)，天高氣爽，是登高遠眺，舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士，每當(dāng)此時，登上高處，一面飲菊花酒，一面吟詩取樂，留下無數(shù)詩篇。
九月，嚴(yán)寒的冬關(guān)即將降臨，人們開始添置冬裝，他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣，讓先人在陰間過冬。這一來，重陽節(jié)便演變?yōu)閽吣辜盀橄热朔倩碌墓?jié)日。
重陽節(jié)和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，是家人團聚的佳節(jié);也是一個紀(jì)念祖先的家人。在新加坡，仍有一部分會館保留重陽節(jié)祭祖的'習(xí)俗，叫做“秋祭”。
其他人士可以在這一天選擇較有傳統(tǒng)意義的慶祝方式，比如一家人或與友好相約到戶外活動，既可享受大自然的風(fēng)光，又能聯(lián)絡(luò)親友之間的感情。
農(nóng)歷九月初九，月日均是九數(shù)，雙陽相重，故名重陽節(jié)。重陽節(jié)作為一個以娛樂為主的節(jié)日，主要節(jié)俗活動是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。
其中最突出的節(jié)俗活動是登高，登高之俗始于西漢，劉歆《西京雜記》云：“三月上已，九月重陽，士女游戲，就此祓禊登高”作者將重九與重三相對，并指出了登高驅(qū)邪免禍的用意。唐代詩人杜牧的《九日齊山登高》中也作了描述：
九日齊山登高
杜牧
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。
古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
九九登高，并不僅僅登臨飲宴、賦詩作文而已，它還有其他活動。這些活動綜合而成為“登高會”。登高會也叫“茱萸會”，因此也被稱為“茱萸節(jié)”。
關(guān)于做重陽糕的作文2
重陽糕亦稱“花糕”，漢族重陽節(jié)食品，流行于全國大部分地區(qū)，因在重陽節(jié)食用而得名。唐代以前已有此糕點，多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，由于“糕”與“高”同音，寓意吉祥，作為節(jié)日禮品一直盛行不衰。
今年10月2日，農(nóng)歷九月初九，是中國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。重陽節(jié)，又稱“踏秋”，是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。出游賞景、登高望遠、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等都是重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
隨著時代變遷，很多傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)逐漸淡出人們視線，但是重陽節(jié)為長輩孝敬一盒重陽糕，這一延續(xù)千百年的習(xí)俗，至今仍然活在上海人的生活中。
因各地風(fēng)俗不同，重陽糕的制作方法也因地而異。上海，自開埠之后就成了移民城市，五方雜處，中西交融。隨著全國各地移民進入上海，重陽糕各式制法也流入上海，而一些滬上本地農(nóng)家自治糕餅頗有風(fēng)味。
如今，除了沈大成、喬家柵、三陽泰、悅來芳等老字號食品店可以買到各式各樣的重陽糕，郊區(qū)也有各具特色的農(nóng)家自制糕點，在重陽節(jié)期間被用來饋贈親友，如香糯軟滑、松軟香甜的松江葉榭軟糕，甜不膩口、清香淡然的七寶農(nóng)家糕，還有清香松口、糯而不粘的崇明糕。這些傳統(tǒng)糕點的制作技藝因其獨特的'配方技藝和作為傳統(tǒng)文化載體的深層意義被先后收入各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
今年重陽節(jié)到來之際，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心將這些“舌尖上的非遺”項目合而為一，精心制作了“上海重陽糕新裝禮盒”，傳美食傳統(tǒng)制作技藝，品海派精美糕點名品，融多種非遺創(chuàng)新元素，揚尊老敬老重陽美德。
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