【實(shí)用】學(xué)做菜作文三篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的學(xué)做菜作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文 篇1

　　老師在休業(yè)式上布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)--學(xué)做兩菜一湯。

　　要知道，我平常是一個(gè)連廚房都不會(huì)進(jìn)的人，這一次居然就直接讓我進(jìn)廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業(yè)，沒(méi)辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經(jīng)切好的`肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤(pán)中了。接著我就開(kāi)始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開(kāi)后滴入適量食用油，然后放上已經(jīng)切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點(diǎn)兒鹽，一點(diǎn)兒雞精，倒入湯碗內(nèi)就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開(kāi)動(dòng)了。我先舀子一勺子芹菜進(jìn)嘴里，哇！好咸��！我再舀子一勺鴨血湯進(jìn)嘴里，咦？一點(diǎn)味道都沒(méi)有。

　　誒，今天做飯是失敗了，不過(guò)失敗乃成功之母嘛！下次我一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)的！

學(xué)做菜作文 篇2

　　老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)會(huì)做一道菜。做什么菜呢？我想來(lái)想去，終于決定，學(xué)做我最愛(ài)吃的番茄炒雞蛋。

　　首先，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)購(gòu)買材料。爸爸說(shuō)買番茄是有點(diǎn)講究的，一定要選顏色均勻，沒(méi)有尖頭的，大小適中的，生活處處皆學(xué)問(wèn)啊。

　　回到家，我興致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就準(zhǔn)備切，爸爸趕忙說(shuō)：“切西紅柿要講技巧。切西紅柿?xí)r，不能用力太猛，如果用力太猛的話，西紅柿的汁水就會(huì)濺得到處都是�！庇谑前职纸舆^(guò)我手里的'菜刀給我做起了示范。我學(xué)著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半，再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著，要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕，然后用手把那個(gè)裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子，說(shuō)：“順時(shí)針小幅度旋轉(zhuǎn)，而且要非常的快�！蔽艺罩�做了，沒(méi)一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開(kāi)了燃?xì)庠�，就急著往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢著！鍋里有水，千萬(wàn)不能現(xiàn)在倒油。因?yàn)闊嵊团龅剿�就�?huì)飛濺起來(lái)，就有被燙傷的危險(xiǎn)�！卑职职鸦痖_(kāi)到最大，鍋里的水很快就蒸發(fā)掉了。這時(shí)，爸爸告訴我可以把油倒進(jìn)鍋里了，油熱起來(lái)后，我把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。3分鐘，雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里，又往鍋里加了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒番茄。爸爸提醒我說(shuō)：“番茄里面有水份，和油接觸會(huì)有一點(diǎn)濺，小心一點(diǎn)�！惫�然，番茄剛?cè)脲伨桶l(fā)出呲呲啦啦的響聲，油花四處飛濺，我嚇得退后好遠(yuǎn)。爸爸把我的衣袖拉下來(lái)，說(shuō)：“來(lái)點(diǎn)保護(hù)措施�！卑职诌@一招給了我勇氣，我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊，用鍋鏟翻炒了起來(lái)。不一會(huì)兒，番茄就炒出了水，我把剛才炒好的雞蛋倒了進(jìn)去，再次翻炒，終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。

　　“趁這次機(jī)會(huì)，多學(xué)做幾個(gè)菜吧�！卑职终f(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭：“我想做一個(gè)弟弟最喜歡的炸薯?xiàng)l�！卑职中廊淮饝�(yīng)了。

　　爸爸讓我把土豆洗干凈，削好皮。然后教我切土豆。爸爸說(shuō)：“切土豆的時(shí)候，應(yīng)該先把一面切平，這樣土豆就不會(huì)到處亂跑，抓不住了。切土豆應(yīng)該將大拇指放到其他四根指頭在后面，剩下四根指頭，指尖向內(nèi)彎曲，一關(guān)節(jié)頂著刀背，這樣就不容易切到手了�！蔽野凑瞻职值闹更c(diǎn)，切好了土豆條，然后又往油鍋里倒了一些油，油熱后轉(zhuǎn)小火，把薯?xiàng)l倒了進(jìn)去。兩分鐘后。我用漏勺把薯?xiàng)l撈到盤(pán)子里，淋上番茄醬，炸薯?xiàng)l就這樣做好了。

學(xué)做菜作文 篇3

　　三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長(zhǎng)輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來(lái)想去到底做什么是呢？平時(shí)她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的.,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學(xué)做一道菜吧！

　　這時(shí),爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對(duì)爸爸說(shuō)："今天,我想跟你學(xué)做韭菜炒雞蛋給媽媽吃�！� 爸爸聽(tīng)了很高興，當(dāng)我對(duì)著那亂糟糟的韭菜無(wú)從下手的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈，然后把韭菜放進(jìn)清水里泡一會(huì)兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重復(fù)三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了；最后把韭菜放在籃子里晾干�！� 洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了�！艾F(xiàn)在開(kāi)始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學(xué)過(guò)，非常簡(jiǎn)單。把韭菜切成小段，然后把雞蛋放進(jìn)已經(jīng)開(kāi)火的鍋里，由于我怕火，所以叫爸爸來(lái)做，等雞蛋熟了盛上來(lái)，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時(shí)候再把雞蛋放進(jìn)去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯(cuò)！這些都是在爸爸的指導(dǎo)下做的，我覺(jué)得挺難的。

　　等飯菜做好了，媽媽也快回來(lái)了，她吃到我做的菜一定會(huì)很高興。

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