煎荷包蛋作文(15篇)
在日常生活或是工作學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
煎荷包蛋作文1
星期六,大姐教我煎荷包蛋。
大姐先講了一遍做荷包蛋的做法,我有點緊張,怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說:“沒事的,努力就行了!
開始做了,首先打開煤氣,打燃火,再倒進適量的油,我從冰箱里拿出雞蛋,在灶臺邊敲了敲,雞蛋殼裂開了,我趕緊把雞蛋放進鍋里!安灰玫锰,小心燙到手!贝蠼慵鼻械恼f?捎鸵呀浱鰜碓谖业腵手上,狠狠親了一口,痛得我“嗷嗷”直叫,但我忍住了,拿起鍋鏟,正要把雞蛋翻過來時,大姐又說:“先拿鍋鏟試試,雞蛋有沒有粘在鍋底,然后在用鍋鏟靠著鍋底,把它翻過來。雞蛋煎熟后,我把它盛到盤子里。
第一個荷包蛋沒煎好,于是我又煎了一個。這次可小心多了,我把雞蛋輕輕敲開,裂開了一條小縫,在用大拇指把雞蛋殼掰開,放進鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹,就像一朵小花,中間的蛋黃就像花芯,好看極了。熟了,放了一點糖,然后盛到盤子里,一聞,香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口,真美味!
通過親手煎荷包蛋,讓我懂得了每一件事都要認真去對待。
煎荷包蛋作文2
“起床了……”聽到媽媽的河東獅吼,我不由把頭鉆進被窩里,雙手緊緊捂住耳朵,媽媽:“再不起床,你就自己進做飯吃。”媽媽見我許久沒有動靜,就出門上班去了。
過了好一會,我的肚子咕咕叫,找遍了廚房,就沒有一點可以吃的東西,我只好“自己動手,豐衣足食”,我學著媽媽的模樣,打算給自己煎個雞蛋吃。
首先,我在冰箱里拿出雞蛋,煎雞蛋的第一步是打雞蛋。我拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地一敲,看了看,雞蛋毫發(fā)無損。“咦?力氣小了點兒,要加大點兒!蔽矣种刂氐匾磺,雞蛋應聲而裂,蛋黃和清噴了我一臉,我只好用清水沖洗掉臉上的`黏液。我又從冰箱里拿了個雞蛋,用了先前十分之一的力氣磕雞蛋,可是蛋黃掉進了碗里,可許多碎碎的雞蛋殼也跟著掉進了碗里,蛋清灑了一桌,難道我就得挨餓嗎?我不甘心,又打了第三個雞蛋。我先在碗邊上磕開一點兒,再用手指將雞蛋一掰,老天爺終于開眼了,雞蛋穩(wěn)妥地掉落在碗里。我高興地跳了起來,拿起筷子打起來雞蛋。隨后,我按下電磁爐開關,把蛋液往鍋里倒了下去。咦?怎么雞蛋緊緊黏在鍋里,鏟不動了?哦!原來我忘了下油了。我隨即匆忙地拿起油瓶子朝鍋的四周補救?偹汶u蛋可以炒得動了,看著鍋里逐漸冒泡的雞蛋,一股香味撲鼻而來,我壯了壯膽,給雞蛋來個“翻身”,金燦燦的煎蛋呈現(xiàn)在我眼前。
吃著自己第一次動手做出來的美食,我心里樂開了花。通過這次學煎雞蛋,我明白了:做事情不能半途而廢,堅持就是勝利。
煎荷包蛋作文3
今天,盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時,媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步,領了老師的“盛”旨,我終于能進廚房當一次廚師啦。
首先,我從冰箱里拿出一個光亮亮的、穿著白衣裳的大雞蛋。我把它洗得干干凈凈后,在碗邊輕輕一敲,雞蛋就裂了一條縫,像在對我笑。我把它輕輕一掰,蛋液就乖乖地跑到碗里。我把煤氣灶開關打開了,藍色的小火苗就躥了出來,好像在擁抱著鍋。
接下來該倒油了,可不知是哪一滴水跳進了鍋里,頑皮的油就濺到了手上,痛得我大叫了一聲,我很后悔沒戴上手套。有了這回的'經驗,倒蛋液時我把手伸得筆直,小心翼翼地把碗傾斜,“嘩啦”,隨著蛋液飛入鍋里,我飛快地往后撤了幾步,躲得遠遠的。
過了一會兒,我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色,還不停地冒出泡泡,坑坑洼洼像月球上的隕石坑,中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。
翻面時,我拿起鍋鏟一翻,成了。
荷包蛋的顏色越來越深,熟了!我把它盛進了盤子里,加入醬油,迫不及待地嘗了一口,真香啊!吃著自己做的荷包蛋,真是太有成就感、太開心啦!
煎荷包蛋作文4
金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道,一定會讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎?沒有。你沒吃過,我倒有吃過,還吃的津津有味呢!
這時我已經會煮很多菜,但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里,只找到兩個雞蛋。
我來到廚房,開了火我在鍋里放了些油,拿起一個蛋輕輕一敲,什么?蛋沒破?我又重重的`敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關掉火,把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。
我想可能是太大力了,我又重新開火。放油,拿出僅剩的蛋來,因為吸取了上次的教訓,我用不大不小的勁,把蛋磕破了,蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當出現(xiàn)右泡和有點金黃色時,我把它反了一面。就回房間玩電腦去了,時間一分一秒的過去了,突然我聞到一股燒焦的味道,我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢!我以最快的速度沖進了廚房,我趕緊把蛋裝了出來,媽呀!我把蛋煎成了什么樣,都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯嘛!于是我很快的把它消滅了。
在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注,不要三心二意。
煎荷包蛋作文5
星期天中午,媽媽在廚房做菜的時候,我對媽媽說:“媽媽,你教我煎荷包蛋好嗎?”媽媽笑著說:“可以啊,現(xiàn)在你長大了,可以學做一些簡單的'菜品了。等你學會了將來就可以照顧自己,照顧媽媽了!苯又,媽媽在一旁耐心地指導我如何煎荷包蛋,我就實際操作了,哈哈!
首先要把鍋子洗凈擦干并預熱,再倒入適量的食用油,把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中,撒入少許鹽,為了蛋黃更容易燒熟,可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋,如果可以推開說明下面已經煎好了,這時便可快速翻面煎另一面。最后,用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間,如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經凝固。荷包蛋就可以出鍋啦!我看著碗里自己第一次做的荷包蛋,非常開心和自豪!不知為何,就是感覺特別好吃,嘿嘿!
媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水,不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗,我明白了做什么事情都不能操之過急,荷包蛋看似簡單,其實也要注意許多細節(jié)。用心做才能做出美食。
煎荷包蛋作文6
這個星期日,媽媽煮晚餐的時候,我問媽媽:“能不能教我煎蛋?”媽媽很快就答應了。真是既期待又開心!
一開始,我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里,不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽,一個打得沒有很好,看起來像已經被攪得爛爛的,好像一個受到污染的太陽,看起來真奇怪!
接著,要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后,再倒進平底鍋里煎,一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的,但是,只要一翻面,蛋就變成顏色是金黃色的,真是美麗!再來只要將蛋裝到好看的盤子里,就大功告成了!。陣陣香味撲鼻而來,令人忍不住想大快朵頤。
今天,我學到了煎蛋的`方法,煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋,最后再將蛋盛起來,煎蛋就是那么簡單!雖然簡單,但還是有些難度,例如:打蛋的過程里,不能把蛋殼打入碗里,還有在煎蛋的過程里,翻面也是一個很重要的動作,如果沒有翻面,那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢!所以煎蛋時要很專心,不然就有可能烤焦或沒煎熟喔!我還體驗到了親手做的樂趣,也總算了解到了媽媽的辛苦。但是,吃到自己做的美味煎蛋后,讓我更有成就感呢!真是太棒了!
煎荷包蛋作文7
上一年級的時候,有一次媽媽帶我去喝喜酒,那里的一張小盤子上都躺著一個精美的雙喜,我問媽媽:這些喜字是機器打造的嗎?媽媽回答說:不是,這些都是飯店里的員工一張一張地剪出來的!哇!真漂亮!我對每一張都愛不釋手!我有了一個想法:我要自學剪紙!
回到家,我臨摹了雙喜剪了個丑家伙,很不像樣,但我覺得很好玩,就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜,還給我買了剪紙書,我對剪紙更有興趣了。從那以后,每天放學回家,我就會拿起小剪刀,咔嚓、咔嚓剪各種圖形,直到玩夠了才去寫作業(yè)。
時間慢慢過去,我的剪紙技術好了許多,現(xiàn)在都可以剪高級圖案了。可是誰都遇到過挫折,我剪連續(xù)小人的時候老把小人的頭剪掉,所以存活下來的小人很少,還有很多是少胳膊少腿的殘疾人,這一直讓我很苦惱, 我也有高興的時候,上個月我做的剪紙報得到了同學們的'稱贊,我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢!
剪紙能促進我的左右腦
發(fā)展,還可以鍛煉我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創(chuàng)造力,所以我喜歡。
煎荷包蛋作文8
星期六的早上,奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家里睡覺,我起來以后,肚子餓扁啦!我想吃荷包蛋,可是有人幫我做,想到自己,可以學著去煎。
我先把鐵鍋端到煤氣爐上,放了一勺油,等油過熱時,我就把雞蛋打入過鍋里。頓時,鍋里發(fā)出來“噼里啪啦”的聲音,我真但心熱鍋里的油濺到臉上,嚇得連退幾步。一會,一起氣撲鼻而來。我把鍋端下來一看,天啊!荷包蛋成了“四不象”。我并沒有灰心。重新開始了,煎荷包蛋!斑辍钡腵一聲,成了蛋餅。這時我有經驗了!不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接著,我把它翻過來不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的荷包蛋盛到碗里,我不經開懷大笑!吃完這個荷包蛋感覺還是有那么一點點失望。為什么?因為爸爸媽媽和奶奶沒吃到。所以我感覺到失望。我可以把煎荷包蛋的過程寫下來,再給爸爸媽媽和奶奶看呀。
奶奶回來了,我把煎荷包蛋的經過給奶奶看了。奶奶高興的說:“太好啦,我的孫女會煎荷包蛋了。”我開心的笑啦!等爸爸媽媽醒來了。我也要給他們做一份和荷包蛋。
煎荷包蛋作文9
你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎?我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因為媽媽煎的荷包又好看又好吃呢!外面的蛋白金燦燦的,里面的蛋白軟軟的,只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會纏著媽媽煎幾個荷包蛋讓我解解饞。
新的一年到來了,我打算向媽媽學煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說:”你太小了,等你長大再說吧!啊蔽艺f:“不嗎,你瞧不起人,誰說我沒長大?”媽媽無奈地答應了。
媽媽讓我先打開排氣扇,接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說:“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了,讓油燒到八成熱!敝灰妺寢尠岩粋雞蛋在桌上敲了一下,再用雙手的食指和中指把蛋殼扒開,直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來,過了一會兒,媽媽在蛋上撒了一點鹽。放了一點味精。接著,把蛋翻了一個面,再把按鈕按到保溫。又過了一會,一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的`方法照樣子一連煎了好幾個蛋。沒過多久,新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃著自己煎的荷包蛋,心里甜滋滋的。媽媽感慨地說:“寶貝,你長大了。”
煎荷包蛋作文10
每當我看到香噴噴的煎荷包蛋時,就會想到當初我學習煎荷包蛋的情形。
那是一個星期六的中午,我心血來潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,煩請父親大人教一下。說干就干,迅速請來了父親大人。他站在一旁,動嘴不動手,指揮著我。我先拿出三個雞蛋,放在桌子上,然后打開火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋,朝鍋邊一磕,一個光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的.,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時,幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上!澳銘摪咽址诺鸵恍!闭诒趾拷械奈衣犚姲职值脑,生氣而又小聲的說:“真是馬后炮,你來做一個?”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料,停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個,又停了一會,一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興,更因我學會了煎荷包蛋而發(fā)自內心的喜悅。
煎荷包蛋作文11
星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋,可是一想到平時媽媽每天都要早起,我實在不忍心叫她,所以我就準備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋,所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著,只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的'一聲點著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來,倒了點油進鍋,只聽“滋啦”一聲,油都飛濺起來,我連忙后退,突然我靈機一動,一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來,“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟,準備翻蛋,可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來,鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了,就在這時蛋奇跡般的翻了過來。“耶!我終于成功了!”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會灰心,爭取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!
煎荷包蛋作文12
作文課上,老師讓我們自己煎一次荷包蛋。
于是,我請爸爸當老師,我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先,我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,只見蛋殼上出現(xiàn)一道小裂縫。我沿著裂縫往兩邊掰蛋殼,只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗里,然后,就躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目:透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍,好像護身符保護著蛋黃寶寶。接著,爸爸讓我點著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉,只聽“啪”的一聲火苗“呼”的'一下子竄了出來。放上鍋,稍停一會兒,等鍋里的水漬干了,倒進適量的油。等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒。不一會兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。
過了一會兒,雞蛋熟了,黃燦燦,香噴噴的。
我讓媽媽爸爸嘗了一口,說:“你真棒!”我聽了心里美滋滋,像吃了蜜一樣甜,因為我學會煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文13
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進廚房,準備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準備好油,扭動煤氣灶的開關,只聽“呼”的一聲,爐灶的`火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過,平常都是學習緊張,家務活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道,我忘記開抽煙機了!
不知什么時候媽媽就已經站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文14
今天,外婆教我做荷包蛋。
“首先!蓖馄耪f,“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油!叭缓螅训扒靡幌,記住,別敲得太重,否則,蛋黃呀,蛋白啊都流出來,就沒用了!”說著又敲了一個蛋,放進鍋里!暗胺旁阱伬,要放少許鹽,放鹽呢,也有講究:要舀一撮鹽,均勻地撒在蛋上!蔽蚁裰缓闷嫘氖愕镍喿樱屑毜乜粗!昂昧,在翻個面,撒點鹽。等煎到金黃,噴香,就完成了。”哇,外婆的荷包蛋真是美極了:那小巧玲瓏的蛋形,金燦燦的顏色,再加上濃濃的蛋香,真讓人“口水直下九萬尺!”哈哈,該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油,誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上,那場景,猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫,自以為從手到肩膀,沒一處不疼的了。接著,我拿了一個比較小的`蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黃呀,一下子都流了出來,真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄臟了。等一切都處理完了,我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓,在板上輕輕地敲了一下,再把有縫的蛋放在鍋的上方,用兩個大拇指輕輕掐住縫,在慢慢加大力度,蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平,等烤了一會,又翻了一面,繼續(xù)考一會兒,等香味飄出來了,就好了!我趕緊把蛋盛起來,拿了雙筷子,狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會兒,我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀!忘記放鹽了!雖然這個蛋不是很好,但是,這是我第一次做,似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢!
煎荷包蛋作文15
今天下午,我肚子有些餓,便想起了煎荷包蛋。
我迅速地從柜子里拿出一個雞蛋,三步并作兩步地來到煤氣灶前。剛準備煎時,我猶豫了,要知道,對我來說,這可是“大姑娘上轎——頭一回”啊,畢竟我是家里的“小公主”嘛。別說做飯了,就連洗碗都沒沾過邊兒,想來想去,還是決定去搬我的“救兵”——爸爸和媽媽。讓他們來做我的技術顧問,進行現(xiàn)場指導。
“要做菜,首先得打開煤氣。”爸爸一本正經地說。
“怎么打呀?”我使勁地擰起來,可就是打不著。這到底是怎么回事啊,真是急死人了。
“你打反啦!”
站在一旁的媽媽“撲哧”一聲笑了起來。
在爸爸的指導下,我總算“大功告成”
緊接著,只聽爸爸說:“鍋里可以放油了”。
“快把雞蛋磕壞,讓蛋白蛋黃倒進鍋里!眿寢屧谝慌源舐暯械。
第一次磕,可能用力太小,蛋殼絲毫沒損,完好無缺。第二次,我狠狠地一磕,蛋清濺得到處都是,還差點將蛋倒在地上,好不容易才將“難纏”的雞蛋倒入鍋中。
接下來該放鹽了。我想:放鹽有什么難的,看我的.。我隨手鏟起一鏟鹽,爸爸見狀,連忙說:“放鹽可是有講究的喲!闭f著,拿過鹽給我做了示范,邊做嘴里還念叨著:“放鹽呢,一定要慢慢地抖入鍋里!
“好了嗎?”我是個急性子,哪有功夫聽他的慢慢道來。
“急什么呀,現(xiàn)在這道程序可至關重要喲!
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