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南翔小籠作文（精選20篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的南翔小籠作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
南翔小籠作文 1
你知道我在國慶節(jié)里干了什么有趣的事情嗎？我現(xiàn)在就來告訴你。
我在國慶節(jié)里去了嘉定南翔，我知道那里有著名的小籠包呢！
南翔古鎮(zhèn)在節(jié)日里人山人海，小籠饅頭店更是擠得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹Ｎ覀兒貌蝗菀渍业揭粋�(gè)包廂坐下來，這下總算可以好好品嘗了。南翔的'小籠包樣子和上海的差不多，但口味就不一樣了。
熱氣騰騰的小籠包剛端上桌子，我就饞得滿嘴流油了。我情不自禁地說：“哇，美味來了！”我用筷子夾起一個(gè)小籠包，輕輕聞一下，好香哇！我迫不及待地咬了下去，哇，燙死啦！爸爸在一旁笑著說：“看吧，欲速則不達(dá)吧。”
爺爺教了我正確吃小籠包的方法：先咬一個(gè)小口子，再輕輕往里吹一口氣，接著吸掉一點(diǎn)湯水，最后一口一個(gè)吃完。我照著爺爺?shù)臉幼右篮J畫瓢，終于品嘗到了汁多肉嫩的南翔小籠包的味道。
我一口氣連吃了四個(gè)小籠包，感覺真不錯(cuò)。我們還帶了八十個(gè)小籠包回去給外公外婆和媽媽，讓他們一起分享美味的小籠包，還有我們的快樂！
這個(gè)國慶節(jié)好開心哇！
南翔小籠作文 2
你知道中國的名小吃有哪些嗎?讓我來告訴你吧，有北京的冰糖葫蘆，云南的過橋米線，天津的狗不理包子，南翔的小籠包子......下面就讓我來為你介紹一種--南翔小籠包。
南翔小籠的肉餡兒是很有講究的，其肉選夾心肉，為了讓小籠的`湯汁又多又嫩滑，還摻入了適量的肉皮凍，攪成肉泥。制作好的小籠用猛火蒸15分鐘就熟了。
小籠端上桌的時(shí)候香氣四溢。蒸籠里的小籠呈半透明狀，隱約能看見里面的湯汁。輕輕提起小籠，為了避免燙口，要在小籠的底部咬一個(gè)小口，吮吸倆口湯汁，那湯汁自然是小籠的精髓--又多又滑;接著，把小籠蘸點(diǎn)香醋慢慢送入口中，那肉又嫩又有彈性。吃小籠有一句口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”
中國的名小吃還有許多，我就不一一介紹了，如果你有機(jī)會(huì)來上海，南翔小籠是一定不能錯(cuò)過的。
南翔小籠作文 3
在中國，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，陽澄湖的大閘蟹，蘇州的豆腐……上海也南翔的小籠包，城隍廟的五香豆，梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。
一天，媽媽帶我吃南翔小籠包，剛進(jìn)大門，一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進(jìn)了小籠包店。一客小籠包終于來啦！你瞧！它們圍成圈被排列得整整齊齊，像在做游戲，又像在跳圓圈舞。一個(gè)個(gè)都那么可愛，像一個(gè)白白胖胖的娃娃，又像一座座微型寶塔。它們一個(gè)個(gè)都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴里送。剛送到嘴邊，媽媽大叫：“等一等。”媽媽說吃小籠包還有幾大“秘笈”呢！傳授完“秘笈”，我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包，吹了吹，蘸了點(diǎn)醋，再送到嘴邊，咬了一個(gè)小口，慢慢地吮吸包子里的.湯汁，那湯汁太好吃了！最后，把里面的汁水吸得差不多了后，連皮帶肉地吃下去。哇！真好吃！湯汁鮮美無比，肉餡韌性有力。
聽媽媽說，南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”，也可以叫做“上海湯包”。
怎么樣，聽了我的介紹，你也想吃了吧！那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧
南翔小籠作文 4
中國有許多著名的小吃，其中最讓我百吃不厭的是南翔小籠包包。南翔小籠包饅頭又叫南翔小籠包包，是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年歷史。我第一次吃時(shí)，它就給我留下了深刻的映象。因?yàn)樗?味道可口，而且還“來之不宜”。城隍廟有一家南翔小籠包館，中外賓客聞香紛紛趕來。
為了吃到小籠包，我和爸爸媽媽排了一個(gè)多小時(shí)，才輪到我們。一坐下，面帶微笑的服務(wù)員小姐，就給我們端上了3籠熱氣騰騰的小籠包。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，使我的口水都快流出了嘴邊。可是，吃小籠包不能心急，所以就只能慢慢的吃，我用筷子輕輕夾起一個(gè)，在它的邊上咬上一個(gè)小洞，小心翼翼的吸出里面香氣誘人的湯汁，然后沾一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，將整個(gè)送入口中，細(xì)細(xì)品味。小籠包入口柔軟、汁鮮、肉嫩，湯汁溢于齒頰，鮮美無比，這時(shí)，當(dāng)你閉上眼，細(xì)細(xì)回味時(shí)，你會(huì)感到小籠包是那么的鮮美。說不定你還會(huì)嘖嘖稱贊呢！
中國還有許多著名的小吃，有天津的狗不理包子，江蘇的湯包，三丁包，廣東的刺偎包子。包子滿天飛，可我還是最喜歡吃南翔小籠包包！
南翔小籠作文 5
“南翔小籠”是一種皮薄、肉嫩、汁多的肉包子,也是聞名中外的上海特產(chǎn),它特別好吃,至今還記得我第一次吃南翔小籠的`情景。
那天,我隨爸爸來到古猗園里的餐廳,他要了兩籠南翔小籠,每籠20只,再怎么好吃,我倆吃得下嗎?不管它,先吃了再說!
我夾起一只“南翔小籠”,一口就吞了下去,差點(diǎn)兒噎在喉嚨里。爸爸對(duì)我說:“你要慢慢地吃,先咬一小口,把汁吸出來,再慢慢品嘗它。你這樣吞吃,和豬八戒吞吃人生果有什么不同呀?”
我真有點(diǎn)難為情,馬上按照爸爸說的去品嘗,味道果然不錯(cuò)。我吃了一個(gè)又一個(gè),40只“南翔小籠”不知不覺就被我倆吃了個(gè)底朝天。
據(jù)說南翔小籠有好幾種食法:一蒸、二炸、三燒,就是用沸水、旺火隔水蒸五分鐘,或在七成熟油中炸至金黃色撈起,還有把它投入沸水鍋中燒至浮起,撈起后加鮮湯,即可食用。
怎么樣,南翔小籠味道鮮美,食法也非常獨(dú)特吧!如果任意取一只南翔小籠,放在定格的小碟內(nèi),流出來的汁水不滿一碟,就不出售呢!怪不得它的汁水那么多呢!
南翔小籠作文 6
問起我這只小饞貓最最喜歡吃什么，那就是——南翔小籠包。在上海，大街小巷的食品店，都有小籠包賣，但天下第一品牌的是南翔小籠包。
今天我和爸爸媽媽一起來到了城隍廟，媽媽說:“這里的'南翔小籠包皮薄、汁多、肉鮮、味美，看著雅，吃著香。是上海的第一美食呢！”聽爸爸說：“南翔小籠包最初叫做南翔大肉饅頭，南翔小籠包創(chuàng)始人可是點(diǎn)心店的黃明賢！”這時(shí)，我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺，心里很是期待。
終于，我們來到了南翔饅頭店，“哇！好多人啊！”我情不自禁地叫起來，約十分鐘后，我們找到了位子，坐了下來，又過了十分鐘，只見一客小籠包出現(xiàn)在我的面前，它們的外皮極薄，一個(gè)個(gè)玲瓏剔透，像白白胖胖的小娃娃。
我迫不及待地拿起一個(gè)小籠包，咬下一小口，只見我吮吸著汁水，一大口把小籠包吞了進(jìn)去，“好燙�。 蔽业淖炖锖盟浦嘶鹚频�，不過那薄薄的皮和富有彈性的餡，真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二籠，肚子仿佛永遠(yuǎn)唱著“空城計(jì)”似的。
啊！我愛南翔小籠包，我愛我的故鄉(xiāng)——上海！
南翔小籠作文 7
臘月二十八，我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方——上海南翔饅頭店。
我們?cè)谌松饺撕５脑@燈會(huì)里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口，人們排成了一條長龍，我們連忙排了上去。
過了半個(gè)小時(shí)，我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉�，終于到我了！我們找到了個(gè)座位，就連忙坐下了。點(diǎn)菜的時(shí)候，我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯！我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠，還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包。
小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的，所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了，但我卻不急著吃，到開始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來，正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶，不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后，我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的`吃法，我們要“先開天窗再喝湯，后吃完”。
于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口湯，啊！味道真鮮美啊！完全是從肉里蒸出來的！又和著醋，將皮吃掉，那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里，真是人間美味啊！
現(xiàn)在，我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味，但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮�。�
南翔小籠作文 8
有一天，爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發(fā)了，嘴里還嘀哩咕嚕地說：“南翔小籠到底有什么好吃的，要這么早起來？”到了南翔，我們進(jìn)了餐廳，就聞到了陣陣香味，我們迫不及待地點(diǎn)了小籠。十分鐘后，熱騰騰的小籠上桌了，它的外皮極薄，一個(gè)個(gè)玲瓏剔透，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，淡淡的綠色，我知道了餡料中還加入了蔥末，好看極了，讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠，蘸了點(diǎn)醋，張開大嘴，準(zhǔn)備吃時(shí)，只聽爸爸大喊：“慢，當(dāng)心燙。吃小籠時(shí)要先把小籠里的`燙吸干，再吃小籠�！庇谑牵覍W(xué)著爸爸的樣子，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個(gè)小口，開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進(jìn)嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡，這感覺真是好吃極了！一籠吃完，我又狼吞虎咽地吃起了第二籠，肚子仿佛永遠(yuǎn)也不會(huì)吃飽似的。再看看周圍的人們，一個(gè)個(gè)也都吃得那么津津有味。
爸爸笑著問我：“下次還吃嗎？”“恩，恩”我急忙回答。
聽了我的介紹，你也一定想親口嘗嘗上海的南翔小籠的滋味了吧！
南翔小籠作文 9
民以食為天，中華美食文化像我們祖國的歷史一樣源遠(yuǎn)流長、豐富多彩。說起我最愛的中華小吃，那非小籠包莫屬。小籠包是我們江南著名的小吃，揚(yáng)州的小籠包個(gè)大而鮮，無錫的小籠包味甜而不膩，而我最喜愛的是我的家鄉(xiāng)上海的南翔小籠，它精致小巧、皮薄肉多、湯汁鮮美，味道可是一級(jí)棒呢！
前幾天，我們?nèi)矣忠淮蝸淼侥舷韫沛?zhèn)，除了古鎮(zhèn)那小橋流水的'風(fēng)景，我最心心念念的就是古鎮(zhèn)里面的那家南翔小籠老店，來了就一定要去品嘗原汁原味的南翔小籠。我們到了店里坐下后沒多久，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上桌了，它們個(gè)個(gè)雪白晶瑩，端端正正臥在籠子，模樣也很俊俏。我學(xué)著大人的樣子，拿筷子小心翼翼地提起小籠包頂上的褶子，輕輕往放著姜絲的醋碟里一蘸，在湯包皮上先咬一個(gè)小洞，略微吹一吹，再慢慢地吮吸里面的湯汁，吸完湯最后再皮子和肉餡一起大快朵頤。吃完一個(gè)，我忙不迭地又夾起另一個(gè)。沒過多久，幾籠小籠包就被我們?nèi)乙粧叨饬�。可別小看吃小籠的這些步驟哦，這可是只有我們中國人才知道的訣竅。美國喜劇表演家卓別林曾經(jīng)也來過南翔小籠店，第一次吃南翔小籠他以為只是普通的小饅頭，夾起一個(gè)小籠就咬，不料里面的湯汁猛地噴出來，全部濺到了旁邊的美女臉上，哈哈。
這家百年老店的墻上還講述了很多古今中外的名人和南翔小籠之間發(fā)生的有趣的故事，看來我們的南翔小籠已有悠久的歷史了，而且有很多人都和我一樣鐘愛這個(gè)中華美食呢。我愛南翔小籠，也愛我的家鄉(xiāng)上海，希望家鄉(xiāng)的百年老店可以一直興旺，中華的美食藝術(shù)也可以世世代代地傳遞。
南翔小籠作文 10
說起我的家鄉(xiāng)上海，我就會(huì)想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的`。小籠包的頂端有20條折紋，看上去就像個(gè)花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了件輕薄的外套�？腿丝淳蜁�(huì)眼饞。
小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先，我們先得將鮮肉剁爛，并把肉搓成個(gè)個(gè)圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長條形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后，就是蒸小籠的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)采上油后，放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬小口，頓時(shí)有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉(xiāng)的小籠包。這味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗。
南翔小籠作文 11
大街上天天放：“老北京炸雞腿，去北京不吃老北京炸雞腿就……”對(duì)于這些我可沒胃口，我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了！
在店里要找到位子可不容易，幸好我早早來到這包子店，師傅手法熟練，把凍起來的肉放到面皮里幸福，一捏，一個(gè)精致的小籠包就出現(xiàn)在我的眼前。餡兒為什么是凍起來的呢？爸爸也不知道，但是劉叔叔知道，原來餡和湯是凍在一起的，餡兒和湯水不會(huì)流出來，只要把包子一蒸，湯汁就會(huì)留在包子皮中。
終于盼到包子上桌，我還沒等包子冷卻下來，就急忙咬了一口，滾燙的湯汁濺了我一臉，那鮮美的汁與肉雖然熱，但卻非常鮮美，讓我想把它久久的留在口腔中，不想咽下去，那包子實(shí)在太熱了，我只好把這一小口包子吞了下去，俗話說“心急吃不了熱豆腐”，現(xiàn)在可真是心急吃不了熱包子呀！
等到包子冷下來，我聽叔叔的話，在包子上方咬了一小口，把邊上的醋倒了一點(diǎn)進(jìn)去，一口咬下半邊，那汁水與醋融合起來，又鮮又酸，再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗呀！
迎來了第二只包子的我并不急著吃，而是仔細(xì)觀察著包子，透過半白半透明的包子皮，可以看見里面的.汁剛好浸到了肉上，湯汁上那一個(gè)個(gè)圓形的油脂依稀能辨別包子里仿佛就是另一個(gè)世界，肉是陸地，湯是海洋，閉上眼睛，閉上眼睛聞一聞，那香味簡直比香飄十里的桂花還要香！
很快八九個(gè)包子就被我消滅了，有肉餡的，有蝦餡的……摸著飽飽的肚子，我還意猶未盡地望了望包子，還想再吃幾個(gè)，可肚子已經(jīng)抗議，我給它超載了。
聽了我的介紹，你也趕緊來上海品嘗著美味的南翔小籠包吧！
南翔小籠作文 12
俗話說得好“民以食為天”，處處都有美味佳肴，你看：老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚等等，下面我給大家介紹的一種美食看似普通，但不比前面說的那幾樣美食差勁喲！它就是——上海的南翔小籠包！
上回我和媽媽一起去上海游玩，特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下，兩籠熱騰騰的`小籠包就上了桌。我像要揭開寶盒似的，把蓋子揭開，一股熱氣爭先恐后地?cái)D了出來，生怕遺漏，占據(jù)了我面前的空間，我完全處于一片奶白色的霧境中，什么也看不清楚了，完全是霧蒙蒙的。
過了一會(huì)兒，霧氣終于散開了，看到它們的廬山正面目后，我不禁大吃一驚。籠內(nèi)靜靜坐著十個(gè)晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個(gè)孿生姐妹，長得一模一樣，簡直是一個(gè)模子里刻出來的：頭上帶著一朵又小又白的花，穿著統(tǒng)一的禮服，雪白的蓬蓬裙，薄薄的，似乎一碰就破�？瓷先タ蓯蹣O了。要不是媽媽叫我，我早就忘我乎了。
我迫不及待地夾起一個(gè)，輕輕咬開薄似蟬翼的皮，頓時(shí)一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴中，順著喉嚨流了下去，這味道比它的樣子更美了，我擦了擦嘴，吃完一個(gè)還想吃一個(gè)。直到?jīng)]了，我才戀戀不舍地離開了。
聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。
南翔小籠作文 13
暑假里，我們家去上海游玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當(dāng)?shù)孛朗场Ｌ岬缴虾５拿朗�，老爸首推小籠包，他說嘗到那滋味，肯定讓你欲罷不能。
所以，老爸特地挑了天早早地叫醒我，帶我去品嘗上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟著老爸出發(fā)了，心里還奇怪：“這個(gè)南翔小籠包到底有什么好吃的，居然要這么大早去吃。”
到了南翔，股香味撲鼻而來，立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下后，迫不及待的點(diǎn)了小籠包。幾分鐘后，熱騰騰的小籠包就上桌了。它皮薄，肉嫩，豐滿。里面的肉餡若隱若現(xiàn)，熱騰騰的霧氣直往上冒，此時(shí)的`小籠包個(gè)個(gè)雪白晶瑩，好似玉兔般。我夾起個(gè)，輕輕地在皮上咬出個(gè)小口子，這時(shí)，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的肉餡搭配在起，誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，這汁水味道鮮美，吸到點(diǎn)，那香味已充滿口腔。吸完汁水，我啊嗚口吃掉了小籠包。啊，外面那薄薄的面皮抱著那富有彈性的肉餡，口咬下去，肉餡中鮮美的湯汁下溢滿了口腔，再加上非常有咬勁的肉餡，欲罷不能。于是，我吃完個(gè)吃第二個(gè)，......吃得滿嘴是油，簡直欲罷不能，個(gè)人就干掉了整整籠。
怎么樣，聽完我的介紹你是不是也想吃了呢？那就下次跟我起去吧！
南翔小籠作文 14
早就聽說過上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來到了上海豫園。
走過一串串花燈，繞過一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。
我連蹦帶跳地跑進(jìn)包子鋪。上了二樓，只見熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來，仔細(xì)聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見墻上貼著一句話：輕輕提，慢慢移；先開窗，后吸湯。原來吃小籠包還有訣竅呀！
我和媽媽選了一個(gè)靠窗的位置坐了下來。透過窗戶，可以清晰地看到，外面有顆大樹掩映著從四面八方涌過來的人們。現(xiàn)在才十一點(diǎn)鐘，可飯廳里早已座無虛席了。那些遠(yuǎn)道而來的人們，也都是慕名而來的吧！
“小籠包子來咯！”只聽見一聲吆喝，一個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來到了我們跟前。“小姑娘，慢點(diǎn)吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說著，邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。
瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的`肉，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，逗人喜愛。小籠包的種類也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……
我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時(shí)候，一旁的服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來：“這小籠包子的褶皺有十多個(gè)，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我聽了實(shí)在忍不住了，直接夾起一個(gè)，囫圇吞棗起來，結(jié)果燙得直叫喚。
在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個(gè)小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時(shí)，那滋味簡直無與倫比。
吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠啊！”
南翔小籠作文 15
你知道中國的名小吃有哪些嗎?讓我來告訴你吧，有北京的冰糖葫蘆，云南的過橋米線，天津的狗不理包子，南翔的小籠包子......下面就讓我來為你介紹一種--南翔小籠包。
南翔小籠的肉餡兒是很有講究的，其肉選夾心肉，為了讓小籠的湯汁又多又嫩滑，還摻入了適量的肉皮凍，攪成肉泥。制作好的小籠用猛火蒸15分鐘就熟了。
小籠端上桌的.時(shí)候香氣四溢。蒸籠里的小籠呈半透明狀，隱約能看見里面的湯汁。輕輕提起小籠，為了避免燙口，要在小籠的底部咬一個(gè)小口，吮吸倆口湯汁，那湯汁自然是小籠的精髓--又多又滑;接著，把小籠蘸點(diǎn)香醋慢慢送入口中，那肉又嫩又有彈性。吃小籠有一句口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。”
中國的名小吃還有許多，我就不一一介紹了，如果你有機(jī)會(huì)來上海，南翔小籠是一定不能錯(cuò)過的。
南翔小籠作文 16
上海的南翔小籠包馳名中外，已有百年歷史。它也是我最愛吃的一道點(diǎn)心了。
南翔小籠包制作精細(xì)，它以精白面粉發(fā)酵為皮，選取豬腿精肉為餡，而最獨(dú)特的地方是用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內(nèi)，撒上一些芝麻，通常一兩面粉制作十只小籠包，再放到蒸籠上蒸15分鐘，美味的南翔小籠包就蒸好了。
一籠南翔小籠包上桌了，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來，那香味透著雞湯的鮮美，真是讓人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。透過薄薄的幾乎透明的坯子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡，真是誘人！
夾起一只小籠包，先在皮上咬一個(gè)小洞，把湯汁倒在勺子里，再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中，拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁，�。∧菧r而不膩，細(xì)細(xì)品味，還有芝麻獨(dú)特的.香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩，讓人吃了還想吃。吃完后，雖然每個(gè)人嘴上都是油油的，但是臉上卻掛著滿足的笑容。
關(guān)于南翔小籠包，人們還有一種說法呢，戳破皮后，汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮后，流出的汁水能盛滿一碟子，
那就是最好的南翔小籠包。
南翔小籠包真不愧是上海點(diǎn)心中的上品，難怪南來北往的游客到了上海必定會(huì)慕名而去一嘗美味。
南翔小籠作文 17
南翔的小籠包花樣很多，肉陷兒的、蟹粉陷兒的、蝦肉陷兒的，最可口的是蟹粉陷兒的。
先從上等的螃蟹里挑選出蟹肉、蟹黃和蟹膏，再把鮮肉和蟹粉塊剁成泥，加入少許鹽、糖。然后把面皮搟成薄片，將拌好的蟹粉陷兒捏成小團(tuán)，包入面片中，折成有規(guī)律的.褶子，放進(jìn)蒸籠里，大火蒸十五分鐘左右。
這時(shí)，就能聞到令人垂延欲滴的香味，揭開蒸籠，個(gè)個(gè)皮雹肉鮮、多汁的南翔小籠包就呈現(xiàn)在你的眼前！
南翔小籠作文 18
聽說上海城隍廟的南翔小籠包非常好吃，可我一直沒有機(jī)會(huì)品嘗。這次，爸爸的朋友從上海來，竟然帶來了幾籠南翔小籠包，真是讓人喜出望外。
第二天早上，我很早醒來，一改往日的拖拖拉拉表現(xiàn)，快速地起床，并且用很短的時(shí)間洗好了臉，刷完了牙，然后安安靜靜地坐在餐桌旁等待我的南翔小籠包。
仿佛等了好久，奶奶才把蒸好的`南翔小籠包端了上來。南翔小籠包好可愛啊！它們的個(gè)頭小小的，比一元的硬幣大不了多少，它的皮看上去又透又亮，幾乎可以看見里面粉色的肉肉。
我小心翼翼地夾起小籠包放進(jìn)嘴巴里，用牙齒輕輕一咬，一股又鮮又醇的味道在舌尖蕩漾開來。我再細(xì)細(xì)咀嚼，啊呀，南翔小籠包的皮真嫩真滑。我吃了一個(gè)又一個(gè)，很快就把一籠包子全都吃完了。
南翔小籠包真是名不虛傳，有機(jī)會(huì)我一定要去上海吃個(gè)夠！
南翔小籠作文 19
上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開放的，它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠，不同的人對(duì)上海有著不同的印象。今天就讓我這個(gè)生在上海，住在上海，成長在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。
城隍廟有著悠久的歷史。俗話說得好，“到上海不去城隍廟，等于沒到過大上�！保梢娎铣勤驈R在上海的地位和影響。
在城隍廟內(nèi)，匯集了眾多的`上海地方小吃，綠波廊的特色點(diǎn)心，松月樓的素菜包，桂花廳的鴿蛋圓子，松云樓的八寶飯，還有南翔小籠和酒釀圓子，還有梨膏糖、五香豆。最有名的，要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的名氣，主要是因?yàn)樾』\包皮薄肉嫩。估計(jì)上海人對(duì)南翔小籠，就像對(duì)外白渡橋一樣，已經(jīng)有了感情。對(duì)了，您點(diǎn)菜的時(shí)候，可千萬不要被嚇到�。⌒』\包竟然可以有那么多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的，還有灌湯包……不過，如果您是第一次品嘗，我推薦您點(diǎn)蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道，一吃忘不了啊！剛咬一口，那鮮美的汁，就流了出來，讓人看了，那口水簡直是“飛流直下三千尺”啊！
在上海，這個(gè)美麗的大都市里，城隍廟和南翔小籠包它一定會(huì)給您留下很多的印象。也許若干年后，您還會(huì)來，我相信那時(shí)的上海會(huì)給您更多、更美好的印象。
南翔小籠作文 20
世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢？
世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢？
世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢？
還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：
清朝同治年間，南翔有家包子店。開始生意還平穩(wěn)，可后來周圍包子店多了，競爭也就越來越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來，后來發(fā)展到了全國各地。
現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點(diǎn)肉湯，細(xì)心包好，一個(gè)小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠，一陣香氣撲鼻而來，待熱氣散去，定眼一看：一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個(gè)調(diào)皮的還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺神清氣爽。
看看南翔的`包子店，那家不是人來人往？有的人邊吃邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子湯濺到了身上；有的人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛吃，老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人，有的人買回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來買給朋友吃。
天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不舍得放下，呵呵！
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