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常州小籠包作文
導(dǎo)語:我的家鄉(xiāng)是江蘇常州，常州的特產(chǎn)各種各樣，香酥的大麻糕，脆爽的蘿卜，都是著名的“大明星”，但我對小籠包卻情有獨(dú)鐘。以下是小編為大家精心整理的作文，歡迎大家閱讀參考!
【篇一：常州小籠包】
我的家鄉(xiāng)是江蘇常州，常州的特產(chǎn)各種各樣，香酥的大麻糕，脆爽的蘿卜……，都是著名的“大明星”，但我對小籠包卻情有獨(dú)鐘。
一天，我和媽媽去吃小籠包。一股香氣撲面而來，我迫不及待沖進(jìn)店門，點(diǎn)了兩客小籠包，和媽媽坐下來，邊看人家美美地吃著，邊等著自己的小籠包。
哈，我親愛的小籠包來了!瞧，八個小小的白胖子乖乖地坐在籠屜里面，一個個肥嘟嘟的，等待我的筷子光臨。
我夾起一個，對著燈光一看，喲，剛剛外面還是白面皮，現(xiàn)在變得有些透明了，隱隱約約看見它肚皮里面的“肉寶寶”，輕輕一晃，里面鮮美的湯汁也輕輕搖晃起來。
我想都不想，張開了滿是口水的.大嘴巴，咬了一大口，哎呀!我的舌頭被燙麻了，濺了一身湯汁。媽媽又氣又疼地說：“吃了幾次，還不會吃。小籠包要蘸點(diǎn)醋，既能降溫，又酸甜酸甜的。”我按照媽媽的說法又吃了一個，耶，味道好極了!皮薄肉厚，一咬就破。其實整個兒吞吃也是一種吃法。
湯汁鮮美，又香又嫩，咸中帶甜，鮮香的肉園富有彈性，油而不膩。吃下去后，口齒留香，好像飛上天，在白云中漫步，飄飄欲仙。今又大飽口福，真是人間美味呀!
看到這里兒，您一定饞了吧，快來嘗嘗常州小籠包吧!
【篇二：常州小籠包】
每個清晨，常州的街道都會傳出陣陣香味，令人不得不隨著那香氣前進(jìn)。走到店口停下，原來是從一個大蒸籠中傳來的，那究竟是什么呢?
這家店是買早餐，是有名的“德泰恒”。走近去，滿眼是可口有人的美味，如被油炸的金燦燦，入口即化的油條;有散發(fā)清香，吊人胃口的皮蛋瘦肉粥;還有那蓬松柔軟，淋滿芝麻的`麻糕……最顯眼的，還是那高高的蒸籠。打開一看，熱騰騰的蒸汽撲面而來。眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致，小巧玲瓏的包子。我急忙點(diǎn)了一份，端到桌前，觀察起來：這小籠包外形像普通的包子，但皮更薄，底座還有一片蘿卜片兒，像是一朵荷花，被下面的荷葉托舉著，十分好看。上面的一小點(diǎn)大概是蟹黃吧，這一點(diǎn)點(diǎn)的黃色也正起了畫龍點(diǎn)睛的作用�？吹竭@里，我已迫不及待想品嘗它了。我先將一個小籠包放入勺子，咬開最頂端，像足打開了一個小天窗，接著將里面的湯汁一飲而盡，用豬肉和其他香料煮成的湯，的確妙不可言;既有豬肉本身的鮮美，又有其他材料的輔佐，相得益彰，不愧為小籠包之精華所在啊!接下來剩下肉餡和包子皮了。先將底部的蘿卜皮揭下，再將包子蘸一些醋，一齊吃下。豬肉加蟹肉混合而成的肉餡在醋的配合下刺激著味蕾，肉餡咸淡適宜，再加上包子皮淡淡的清香，就是一個人間美味。
最好吃的東西足有嘗過了才知道，現(xiàn)在我終于知道為啥那么常州小籠包為何如此受歡迎，同時也如此得出名了，正是因為餡料天衣無縫的配合，才有如此的效果。常州還有許多有名的食物，個個都會讓你流連忘返，回味無窮。來到常州吃小吃，不會讓你后悔!
【篇三：常州小籠包】
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿卜干，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門，一陣陣香氣撲鼻而來，滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發(fā)清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬松柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來，點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來，眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下，就像一朵含苞待放的.菊花，十分精美，猶如藝術(shù)品一般!
看到這里，我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里，咬開最頂端，像打開了一個小天窗似的，然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，咸中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激著味覺，肉餡咸而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡直就是人間美味!
常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時間的考驗，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食!
【篇四：常州小籠包】
每周日，我都會去小吃店吃早飯。今天，我特意點(diǎn)了一籠小籠包，為的就是品嘗一下我們常州的特色小吃。
剛端上一籠小籠包，一股清香撲鼻而來，透過薄薄的皮，似乎能看到里面嫩嫩的.豬肉。它的頂端有一個圓形的小口，從小口上往下有一道道褶皺，很像饅頭，再一看，似乎又有點(diǎn)像燒賣。
凝視了它好久，我都垂涎三尺，迫不及待了。我拿起筷子，小心翼翼地夾起一個小龍包，在上面先咬了一小口，再輕輕一吸，一股湯汁的美頓時把我醉住了，那味道，真是連美味佳肴都比不上。
接著，我又在邊上咬了一口，不知是豬肉香，還是皮香，或者可以說是由肉加皮合起來的香味。原來，我總不愛吃小籠包里的肉，光吃皮。現(xiàn)在我感覺到了前所未有的美味。我把小籠包在醋里沾了一下，再大咬一口，香味飄滿了整個小吃店。一個接一個，我吃了好多，嘴里留著一股小籠包的味道，難以忘懷。
小籠包的制作，凝聚了點(diǎn)心師傅的智慧。無論是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都體現(xiàn)了常州小吃的特色，無怪乎從清朝道光年間開始，小籠包就聞名到現(xiàn)在。
一提到小籠包，我就能回想起無限的美味，真是令人白吃不厭，回味無窮，香味飛溢四周呀!
常州小籠包的色、香、味、形，贏得了各地人民的喜愛。不信，你也可以嘗一嘗，要記住口訣哦：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。
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