關于美食的作文
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的關于美食的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關于美食的作文1
我的外婆家在海邊。腥咸的海風,美味的海鮮,是我對那里最直接的記憶。這不,禁漁期一結束,外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來:有通體金光閃閃的小黃魚,有銀光逼人如劍一般的帶魚,還有我最愛吃的穿著鎧甲,揮舞著大鰲的梭子蟹。
媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼,就把它放蒸鍋里蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單,其實也是有訣竅的哦:鍋里不加水,鍋底墊幾片白菜葉子,白菜葉子含水分多,這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上,這樣蟹殼里的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大,需要大火蒸12-15分鐘,關火后不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭一樣,馬上開蓋會縮水變瘦的`。
終于,螃蟹蒸好了,可以開吃啦,我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個最大最沉地給我:“吃吧,小饞貓!蔽乙皇謮鹤◇π吠,一手抓住蟹蓋,往上一掰,蟹殼開了,香氣四溢。接下來,我掰掉螃蟹鰓,然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉,一絲又一絲,又嫩又鮮。我剝下一絲,蘸點醋,放進嘴里。真是美味啊!
接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截,然后我用筷子把里面的肉捅出來。這大鰲曾經(jīng)威風,現(xiàn)在也不過是我口中美食,看它如何橫行?!很快,桌上就剩下一堆碎蟹殼,我的肚子卻飽飽的,很有滿足感。我抹了抹小嘴巴,聞了一下小手,一股腥味。
菊黃,蟹肥,美好的秋天,收獲的季節(jié)。我喜歡它,更因為這個季節(jié)的美食。
關于美食的作文2
每次冬天過年回家時,就喜歡坐在爐子邊上看里面燒的旺旺的火。如橙色的精靈踏在黑紅的土地上跳舞一樣,每跳一下,就有一股白色的水霧從木鍋蓋中鉆出來,整個房子都是暖的。
待屋子里霧氣越來越濃,濃到讓人忍不住開始眨眼睛時,蓋子就一下子被揭開了——大股白色的熱氣涌了出來,就見一團團米黃色的團子躺在中央——黃里微微透出一些紅,如剛剛煮出了酸梨子,沒有梨那么酸甜,卻也有一股豆子的甜味兒交雜在其中,感覺很軟,也很黏,一下去就是一個指印,那時不知那叫什么,就叫它假梨。
如果不怕燙,你就可以在剛揭蓋子時拿一個,然后快跑,免得讓弟弟妹妹們見著。不過還是太燙了,在手中滾來滾去地跳著舞,跳走了白霧,跳破了皮兒,露出了里面的小紅珠,表面間著點白光,半裹在紫色的沙中,連冒出的熱氣都帶著一股豆子的甜味兒,咬下去的感覺是軟糯的,不是特別甜,但是特別好吃,皮下是餡,都可以給人們一種親切又溫暖的感覺,也不覺得它燙了,不一會兒一整個團子就消失在了我的手中,手上還糊滿了餡料和皮兒,嘴里還滿是豆子的香甜味兒,令人回味無窮。
第二天起來時團子就剩下孤零零的幾個了,手忙腳亂的.收撿好后團子又不知被誰拿走了幾個。團子涼了之后也不錯,不再半躺不躺地在那里趴著,變的有咀勁兒,餡料也更甜了,很管飽,也十分好吃,昨晚剛剛出鍋的團子第二天早上就被一掃而空了。
這就是我最愛吃的東西——黏豆包。
關于美食的作文3
這個暑假,我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個風景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里,我吃到了很多非常有特色的美食:肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚,香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子,還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數(shù)馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊緣略厚,中間刻有許多花紋,直徑足有40—50厘米長,大的要1—2公斤的面粉,被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1里面,是做工最精細的一種小馕。
剛出爐的`馕又香又脆,咬一口,隨著“咔嚓”一聲,一小塊馕就被咬下來了,馕上孜然的咸味在嘴里散開,咽下后令人回味無窮,唇齒留香。
開大巴的司機還告訴我們,新疆人不會一個人吃一個馕,而是會挖開來一小塊一小塊和大家分著吃,因為他們覺得有快樂就要分享!我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你,就像老鼠愛大米,希望下次還能去新疆吃馕。
關于美食的作文4
一天中午,我和媽媽來到一家面館吃面,我走進面館,里面人山人海,擁護不堪,小小的店里容納了數(shù)十個人,幾乎快成一顆定時炸彈了。
點完了菜,經(jīng)過漫長的等待,我終于找到了兩只空位坐了下來。在等待過程中,我繼續(xù)開始詳細地打量這個店,店里的人各顧各的,最有趣的是吃面的人,有的把面條一根一根的提起來,仿佛在數(shù)面條有幾根;有的狼吞虎咽地把面條往嘴里塞,不一會兒,一大團就消失在口中了;有的吃得嘴里冒著熱氣;還有的把面給攪來攪去,真不知道葫蘆里賣的`是什么藥……不知過了多少時間,香噴噴的面終于端到了我的桌子上來,我撲向面條,沒等我開口,就被熱氣給燙的像只剛出爐的大蝦,我趕緊把頭縮了回去,可鮮美的面條仍然在呼喚我,于是再次撲向面條,立刻吞掉它,緊接著又是一口,面條快速地個鉆入我口中,消失在我的牙齒下,一會兒功夫就碗底朝天,我敢說,豬八戒都要拜我為師了。
如果誰想親身體驗一下,那就去西溪路那家小面館“來一碗”吧!
關于美食的作文5
春天到了,青蛙在媽媽的鼓勵下第一次自己出門,它走過了春耕的稻田、走過了綠油油的草地、走過了黃燦燦的油菜花地。不知不覺,它已經(jīng)走了很遠很遠,這時,它覺得口渴想喝水,可是到處都沒有水,剛好不遠處有一棵蘋果樹。樹上掛著紅彤彤的蘋果。他開心地跑過去,努力向上跳起來,可是他怎么也摘不到。
他看到一只螞蟻,就跑過去問道:“螞蟻,你能幫我摘蘋果嗎?”螞蟻說:“我太小了,你應該找大個的人來幫你”
這時,來了一只刺猬,青蛙心想:刺猬夠大個了吧。他迎上去,問道:“刺猬,你能幫我摘蘋果嗎?刺猬說“我不會爬樹,你得找個能上樹的人來幫忙!
青蛙看見了一只小鳥從遠處飛來,,他連忙向小鳥招手,小鳥落在枝頭,問道:“你找我什么事兒?”青蛙說:“你能幫我摘蘋果嗎?”小鳥哈哈笑道:“我能讓蘋果落在地上,可是你接不住的話,蘋果會摔爛的.”
青蛙聽了,認真地思考起來:“我要找的是一個個子大的、能上樹的、還能把蘋果遞給我的人!本驮谶@時遠處走過來猴子一家,青蛙歡快地跑過去,請他們幫忙。終于青蛙吃上了蘋果。它邊吃邊想:大家都很友善,都愿意幫我,但我也要開動腦筋尋找最能幫到我的人。
關于美食的作文6
每每看到大街上在賣的豆腐,都會想起我的家鄉(xiāng),和家鄉(xiāng)的西施豆腐。
西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨,無論是起屋造宅,還是逢年過節(jié);無論是婚嫁,還是壽誕,它都會成為餐桌上的第一道菜。
在諸暨,它還是當?shù)乩习傩盏囊坏兰页2恕?jù)說,乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨,到了一個農(nóng)村里,看見黃昏已至,便在一戶宵家吃飯,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌連聲稱贊:”好一個西施豆腐!“
那么酬謝豆腐和西施有什么關系嗎?
傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨,大約是公元前500多年,而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹,八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里,這一滴就形成了豆腐,做出了一道人間美味。
家鄉(xiāng)的西施豆腐,做法很簡單。
取出盒裝白玉豆腐,將其切成小塊,放入鍋中煮,可以去原水除豆腥,再用調(diào)制好的高湯當水倒入鍋中,嫩筍,黑木耳切成丁,再與肉末一并加入鍋中,煮開后,用淀粉泡水,調(diào)入鍋中,邊倒邊攪,直到鍋里湯汁濃稠,灑上蔥花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹涼,放進嘴里,略加咀嚼,細細品味,只覺金黃的豆腐伴有濃稠的.湯汁,順著食道流下去,鮮嫩滑溜,讓人意猶未盡。
我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐,更愛我的家鄉(xiāng)!
關于美食的作文7
說起美食,一道漸漸失傳的絕味小零食,便讓我不得不提。你們知道酸棗么?酸棗可不是普通的棗,它的植株比棗樹的植株要矮上不少,但植株上扎人的刺可一點不少,顯得更密集。物如其名,在酸棗尚未完全成熟前是酸的,呈青綠色,味道清爽可口。待它完全成熟,便換上赤紅的外衣,看起來像“毒果”,不要被它的外表嚇住了,這時的酸棗可是十分酸甜可口的,再帶著酸棗獨有的味道,可謂山中一絕。
但是這還不夠。小時候,媽媽在酸棗完全成熟后再過上三四天,等酸棗的.外表不再圓潤,變得干癟起來,小心翼翼翼地一顆顆摘下來,洗干凈,在家附近的一個“大圓盤”上壓成泥狀,再放上白糖,少許紅糖,抓勻團成小球,放在罐子里,表面再撒上一層薄薄的白糖,密封起來,吃的時候用牙簽插起來,放入口中,輕輕一抿,酸棗獨特的香甜在味蕾中旋綻放,再伴上加了糖后的微酸,使酸棗的香甜放大再放大,因為有核的緣故。抿起來有沙拉的感覺,但這絕不是敗筆,反而無形中增加了一種情調(diào)。
這沒有任何添加劑的小零食,承擔了我童年里的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道,更是媽媽的味道,大自然的味道,現(xiàn)在回想起來更是童年的味道。
隨著越來越多的小販高價收酸棗,在其尚未成熟就被采摘一空、再想品嘗這小零食卻是難上加難了。
關于美食的作文8
切切菜,搟搟面,包包餃子,搗搗蒜;
小元寶,放進鍋,咕嘟咕嘟肚朝天;
盛上盤,蘸上料,塞進嘴巴,吞下肚,暖暖和和過大年!
新年的鐘聲馬上就要響起了,這意味著我馬上就能吃到餃子啦!因為媽媽說看著春晚包餃子是件特別美滋滋的事情,就這樣我?guī)е诖豌裤降鹊搅顺ν砩稀?/p>
我興奮地跑到了廚房,看見爸爸正在剁肉沫,旁邊的菜盆里已經(jīng)有了切好的白菜,一看就知道要做我喜歡的.白菜豬肉餃子啦,爸爸把料都備好了,媽媽把調(diào)料放了進去,我趕緊擼袖子幫忙攪拌,馬上要開始我的大工程啦……
拿一張搟好了的面皮,挖一勺肉餡,放到面皮的中心,此刻像一個剛出生的小寶寶躺在媽媽的懷里,然后手指蘸上水在面皮的邊沿涂一圈,使面皮有粘性,再將面皮對折粘起來,最后用力捏上一捏,一個胖乎乎半月型的小元寶就成型啦!我和爸爸媽媽一起奮斗一口氣包了50多個餃子,這下不用擔心吃不過癮了!
媽媽將一個個小元寶扔下鍋,掉進水里時還發(fā)出“撲通”的聲音,像極了一只只小青蛙從荷葉上跳入水中,聽著鍋里咕嘟咕嘟地唱著歌,看著餃子在鍋里歡快地跳著舞,這畫面把我迷住了,很快,餃子就要出爐了!我的口水都快流到了地上,速度拿起筷子,夾起餃子,一口塞進嘴里,簡直太美味啦!
餃子寓意著團圓美滿、平安如意,真得讓人幸福感爆棚!
關于美食的作文9
手抓十三龍蝦是外婆家的風味小吃。
手抓十三龍蝦不但味道好,而且賣相也十分好看,一盤香味撲鼻的龍蝦中央放著一團綠茵茵的香菜,周圍撒著一些雪白的蒜泥,盤內(nèi)的龍蝦張牙舞爪如同披著紅鎧甲隨時出征的大將軍,旁邊還有一些紅辣椒點綴在其中,看著真讓人垂涎三尺呢!
手抓十三龍蝦雖然好吃,但是做起來可不簡單呢。首先把準備好的干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜等配料放入鍋中,等翻炒出香味的時候,把它們一一再撈出來,再倒入洗凈的'龍蝦,不停地翻炒,炒到蝦殼發(fā)黃的時候,倒入一小瓶啤酒,繼續(xù)翻炒,接著倒入沒過龍蝦的溫水,加入鹽、糖、辣椒面和十三香香料,大火燒到水煮沸時轉小火燉十分鐘后,關掉火,讓龍蝦在鍋內(nèi)燜一會兒,最后把龍蝦盛入盤中,澆上湯汁和炸好的干辣椒和花椒,再在中間放上一小團綠油油的香菜,這樣,一盤色香味俱全的龍蝦就出鍋啦。
吃龍蝦的時候也挺有意思的。首先把龍蝦的一身紅鎧甲脫掉,然后再把蝦肉沾著湯汁放入口中,慢慢品嘗著它的美味,麻、辣、香、甜、嫩,讓人欲罷不能,吃完后余味不絕,叫人無法忘記。
在盱眙,手抓十三龍蝦已經(jīng)成了每逢過節(jié)時的必備佳肴,而且每次不管誰家有了喜事,都會燒一盤十三香龍蝦來祝賀。每年6月12日盱眙都會舉行一年一度的“龍蝦節(jié)”至今為止,已經(jīng)舉辦了13屆“龍蝦節(jié)”了。
盱眙的龍蝦不僅讓人吃了留戀忘返,而且賣相也十分好看,值得品嘗哦!
關于美食的作文10
我的小弟弟胖乎乎的,他有一雙圓溜溜的眼睛,一張貪吃的小嘴巴,鼻子不高也不低。
有一天,我與弟弟去逛超市,他突然停住了腳步,嘴巴咽了幾口口水,肚子咕嚕咕嚕叫,他很小聲地問我:“姐,給我買兩包薯片,可以嗎?”我嘆了一口氣,再看看他,嚴肅地回答道:“你說呢?”。弟弟眼里充滿了委屈,他心里肯定會想,姐姐怎么這么壞呀?粗强释难凵,我不忍心了:“就一包呀,只能買一包!彼⒖绦老踩艨竦攸c點頭,高興極了,走起路來都一蹦一跳的。
到了晚上,他看到路邊小攤的美食,又控制不住自己那貪吃的'小嘴。他腳步加快,走到小攤前,舌頭不由自主地往外舔,口水直流。用那楚楚可憐的樣子看著我,問道:“姐姐請我吃20元的燒吧。”我生氣地說:“你媽媽不是不讓你吃嗎?”他雙手緊握,對著我眨了眨眼睛,做出了一副可憐委屈樣。我又一次沒忍住,答應了。他吹了吹滾燙的燒烤,迫不及待地想吃。吹一下,看一下我,微笑著問我:“姐姐,你要不要吃呀?”
這就是我可愛的弟弟,一個胖乎乎的小吃貨。
關于美食的作文11
我的故鄉(xiāng)淮安有許多的小吃,我最愛吃的就是淮安的.茶馓,美味極了。
淮安茶馓是江蘇省知名傳統(tǒng)點心,歷史悠久,馳名中外。1983年獲江蘇省優(yōu)質食品獎,1991年獲商業(yè)部飲食業(yè)優(yōu)質品金鼎獎,1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今,在許多飯店和早點鋪或菜市場上,馓子也以已成為常見食品,隨時可以買到。
本品采用優(yōu)質原料,經(jīng)過獨特加工工藝精制而成,茶馓是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和面,然后反復揉壓,搓成粗條,捻成面團,搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環(huán)狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃,造型秀麗,松酥香脆、獨具風味。
聽說戰(zhàn)國時期,寒食節(jié)禁火時食用的“寒具”即為馓子。那時候,為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推,寒食節(jié)(清明節(jié)前一二日)要禁火三天,于是人們便提前炸好一些環(huán)狀面食,作為寒食節(jié)期間的快餐,既是為寒食節(jié)所具,就被叫做“寒具”。
蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩:“纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重,壓褊佳人纏臂金!
淮安的撒子真是名揚全國,讓人垂涎欲滴,如果你也是一個“吃貨”,趕緊來我們的故鄉(xiāng)吧!
關于美食的作文12
今天,下了大雨,這討厭的天氣讓我和弟弟都覺的沒有精神。感覺特別悶的慌。突然舅舅提議:“對了!咱們來青島好幾天了,還沒吃過一串烤魷魚呢!不吃烤魷魚,來青島還有什么意思呢!不如咱們出去冒著雨,看著海,吃著烤魷魚,怎么樣?”
我給弟弟使了一個眼色,他也心神領會。我們異口同聲的說:“耶!再外加烤海星!本司笋R上說:“行行行,快點收拾東西,出發(fā)!币幌氲今R上就要吃到烤海鮮了,我非常激動。前腳一蹬,后腳一踢,看!一只鞋子就牢牢的呆在我腳上了。我麻利的穿好另一只鞋,和弟弟一起活蹦亂跳的上路了。
海邊,我們買了烤魷魚,找了個長凳坐下,因為弟弟怕熱,于是他咬一小口魷魚,吸一大口氣。我呢?把一串魷魚往嘴邊那么一抹,就只剩光棍了。一下,我們兩個就像覓食的老虎一般,左看右看,終于看到了一家賣烤海星的店鋪。舅舅哪經(jīng)得起我們的死纏爛打,所以我們吃了鮮美的.烤海星。我扒開海星的外殼,一通大吃,海星肉吃起來感覺像魚子一樣,香!
再幸福也得回家了。青島感覺真好!哈哈!
關于美食的作文13
成都的小吃一定是中國最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如:三大炮、張飛牛肉、擔擔面、龍抄手等等……到成都來,必定要去兩個地方去吃。一個是寬窄巷子,一個是錦里。這兩個地方都是小吃一條街,那里面有很多美味的小吃,還有很多紀念品。代表了成都的風味特色。
寬窄巷子有一種古色古香的感覺,很古樸。我在那里吃了三大炮,可真好玩!先拿一小團面揉成圓球,朝一個很大的鍋扔去,沾滿芝麻粉,旁邊的六個小炮就響了起來,一邊三個。再倒一點甜甜的糖汁,味道好極了。我還吃了水果串,味道也很好。我喝了草莓汁,味道也很好,杯子大大的,長長的。
錦里跟武漢的戶部巷是一模一樣的,人山人海。那里的張飛牛肉是我吃過的最好吃的牛肉,味道棒極了!擔擔面很辣,有武漢熱干面的味道。味道還可以。龍抄手其實就是武漢的餛沌,味道一樣,個大一些,皮薄,肉多,湯汁很好喝。
成都的火鍋很不錯哦,就是有那么一點點辣,不過味道真的很好。有很多配菜如蝦餃、丸子、牛肉、蘑菇、金針菇等,下到火鍋里燙著吃;疱伔譃閮煞N,一種是辣的,一種不辣;疱伒腻伿菆A的,大鍋里面中間又有一個不大不小的'圓形鍋,那是不辣的,周圍都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的,火鍋的味道讓我回味無窮。
成都的美食還有很多,等著你來品嘗!
關于美食的作文14
下午唱完歌后,我已餓得肌腸轆轆,媽媽便買了一些餅回家吃。
路上,一陣微風吹來,燒餅的香味撲鼻而來,我的口水流淌下來,不爭氣的的'肚子咕咕直叫,我把口水咽了下去。過了一會兒,我實在忍不住了,偷偷打開塑料袋,在后面偷偷地吃起來。氨的一聲驚叫,原來是我被剛出爐的燒餅燙著了。經(jīng)過剛才的小插曲,我變得小心了,機警地看了看四周,還好,沒被發(fā)現(xiàn)。于是我用手抓住塑料袋,套著袋子吃,這樣就不會燙著了,拿著一塊燒餅,在后面津津有味地品嘗著。真是非常好吃,此時覺得世界上最美的美餐就是餅子了。氨,這可不是我的驚叫,是我在感嘆此時的燒餅是那么的好吃!
一塊、兩塊,我像一匹餓狼,貪婪地吃著。突然遇到了紅燈,媽媽忽地轉過頭來,使我防不勝防,我用手抹了抹嘴,一臉討好的樣子笑著嘻嘻,找我什么事?媽媽說:別裝了,誰不知道你在偷吃?我立馬換了一幅委屈的樣子:我也是太餓了嗎!媽媽正準備說話,綠燈亮了,我忙說:媽,再不走就又是紅燈了!這才讓尷尬過去了。
這次偷吃記很有意思,尤其是被媽媽發(fā)現(xiàn)的時候尷尬的心情,讓我體會到了一個成語做賊心虛的真正含義。
關于美食的作文15
妹妹今年七歲多,她長著圓圓的臉蛋,烏黑的頭發(fā),濃濃的眉毛下有一雙炯炯有神的大眼睛,忽閃忽閃的,她有時東看西看,有時凝望著,似乎正在想著什么。一張櫻桃般的小嘴,有時滔滔不絕,有時則一聲不吭。她有一個可愛的小名叫妮妮。
她有一個特點那就是——胖,她現(xiàn)在有27公斤,那胖乎乎的胳膊和腿,像極了那一節(jié)一節(jié)的`蓮藕。俗話說:胖從口入,妹妹就是一個典型的列子。她看見你有吃的,就不顧什么場合,兇神惡煞地把吃的奪過來。準確的說,妹妹長得很漂亮,說好聽點兒她很愛美,但是說難聽點兒就是臭美。不信你聽:媽媽您給我梳一下那個漂亮頭發(fā)吧!今天穿哪一件好呢?可是這件顯得我太胖了。YES!就這件吧
還有一次爺爺過生日,我們都在吃飯,妮妮卻獨自走到了蛋糕旁,一頭就扎了下去。等她抬起頭時,已經(jīng)是滿頭滿臉的奶油,我們一個個都開懷大笑,媽媽更是手忙腳亂,一會兒把她抱到洗手間里洗干凈,一會兒又把她的衣服換下來等她回來了,還大聲嚷嚷道:你們誰動我的蛋糕了?我們笑得更厲害了,她也傻呵呵地跟著我們笑了起來。
這就是我那可愛、臭美又貪吃的妹妹!
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