有關(guān)包餃子的優(yōu)秀作文
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今天是小年,我們?nèi)ゾ藸敔敿摇?/p>
一到家門口,我們就聞到了肉餡味,實(shí)在太香了,我的口水都流出來了。原來準(zhǔn)備包餃子,餡兒里面有肉、蔥、姜,放到一起攪拌,再放一點(diǎn)香油,味道美極了。我告訴姥姥我也想包,姥姥同意了。姥姥讓我把面皮小的一頭往前放,把餡放在皮中間,用皮把餡包著,往前一疊,用兩個(gè)大拇指把肉餡包得緊緊的,一點(diǎn)都不漏風(fēng)才行,不然會煮開的`,餃子就吃不成了。我按照姥姥的要求做,真的做出了一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子?粗业淖髌,想著不一會兒它就要下鍋被我們吃掉,還真有點(diǎn)不舍呢。
不一會兒,餃子煮熟了,吃著自己親手包的餃子,味道格外不一樣,這是我吃過最美味的餃子。
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星期天,我發(fā)現(xiàn)家里餃子吃光了,于是我和媽媽決定一起動(dòng)手包一次餃子。
我們先去了超市買了包餃子的材料:餃子皮、豬肉和芹菜;丶液髬寢尠沿i肉和芹菜洗干凈后剁成了肉末和芹菜末,然后我?guī)蛬寢尫帕艘稽c(diǎn)鹽和蔥花調(diào)味。還在一個(gè)小碗里放了一點(diǎn)水,以便等會包餃子用。
開始做餃子了,我和媽媽各拿一張餃子皮,認(rèn)真地包起來。首先是在餃子皮的四周抹上水,然后把肉餡放在餃子皮的中央,最好把餃子對折,捏出像月亮帶著海浪的樣子。
時(shí)間很快就過去了,不一會兒,一盤白白胖胖的餃子被我拿在了手里。我們挑了幾個(gè)最好的餃子下鍋來嘗嘗。
餃子出鍋了,我嘗了四只,真好吃。我想:“自己包得餃子味道果然不一樣。”
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