褚橙你也學(xué)不會(huì)讀后感范文(優(yōu)秀篇)
導(dǎo)語(yǔ):《褚橙你也學(xué)不會(huì)》確實(shí)有很多值得學(xué)習(xí)的地方,如黃鐵鷹教授對(duì)褚橙品質(zhì)的比較,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制就有很好的啟發(fā)意義。下面是小編為您收集整理的讀后感,希望對(duì)您有所幫助。
褚橙你也學(xué)不會(huì)讀后感_第1篇:
我學(xué)習(xí)了褚橙的案例,也做了認(rèn)真思考。
褚橙已經(jīng)成為水果中的一個(gè)知名品牌。任何一個(gè)產(chǎn)品或服務(wù)要能成為知名品牌,必須具備兩個(gè)要素。一是東西(產(chǎn)品或服務(wù))真好;二是要有能力宣傳出去。褚橙是農(nóng)產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品能成為品牌,相對(duì)而言第一條的難度會(huì)更大些。長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)產(chǎn)品和食品在我們國(guó)家由于不能保證質(zhì)量而飽受詬病,這已經(jīng)成了國(guó)人的心痛。褚時(shí)健先生的案例也證明了:在我們國(guó)家的具體環(huán)境下,培植高品質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品是多么艱難。
但這個(gè)案例和褚先生的經(jīng)歷也清楚地說(shuō)明了,因?yàn)轳視r(shí)健是個(gè)非同一般的人,所以褚橙可以質(zhì)量過(guò)硬,成為品牌。
褚先生什么地方非同一般呢?
案例中表現(xiàn)最突出的就是認(rèn)真。我從年輕的時(shí)候就屢屢聽到這樣的問(wèn)題:為什么中國(guó)能造出高難度的氫彈導(dǎo)彈卻不能批量制造高質(zhì)量的工業(yè)產(chǎn)品中的關(guān)鍵元器件?后來(lái)從大量的工作實(shí)踐中我才懂了:造氫彈,是一群人用極認(rèn)真的態(tài)度做一件事,盡管復(fù)雜程度很高,但只做幾次。而做批量的高難度的元器件,則要更多的人永遠(yuǎn)用認(rèn)真的態(tài)度,一絲不茍地,一年、兩年、幾十年地連續(xù)做下去,這個(gè)中國(guó)人做不到。
我們到日本去,酒店的門童俯身鞠躬近乎90度,天天如此。而在中國(guó),酒店領(lǐng)導(dǎo)要求門童鞠躬90度(暫且不說(shuō)這個(gè)要求是否合理),如無(wú)人監(jiān)督,頂多堅(jiān)持三天,以后必會(huì)自動(dòng)減少數(shù)量。
我到日本,每每要查衛(wèi)生,在大街小巷你幾乎找不到一個(gè)煙頭、字紙。日本人實(shí)際上是把“認(rèn)真”形成了文化而印到了骨子里。
褚時(shí)健先生在種植褚橙的諸多環(huán)節(jié)中除了自己認(rèn)真以外,努力把認(rèn)真形成文化,讓參與這個(gè)過(guò)程的所有工作人員都能認(rèn)真。這種形成文化的方式,既有先生的身教,也有獎(jiǎng)懲制度的保證,以及抓緊一切機(jī)會(huì)的宣貫。
把“認(rèn)真”形成文化,這不但是褚橙而且是中國(guó)所有的消費(fèi)品行業(yè)、消費(fèi)服務(wù)行業(yè)能形成品牌的重要基礎(chǔ)。
然而,對(duì)極度“聰明”的中國(guó)人來(lái)說(shuō),要形成這種文化是多么艱難哪!
另外,褚先生做成褚橙,當(dāng)然絕不僅是認(rèn)真就行了,僅懂得認(rèn)真而不知其他的人只能當(dāng)一個(gè)酒店的好門童。在培植褚橙的過(guò)程中,老先生花了幾年時(shí)間,把橙子種植過(guò)程中所有相關(guān)的環(huán)節(jié)研究透徹,然后根據(jù)主次要矛盾的關(guān)系逐一解決。遇到困難絕不氣餒,直至達(dá)到滿意的效果。而解決問(wèn)題的方法則是具體問(wèn)題具體處理,有的是學(xué)習(xí)借鑒,有的則是創(chuàng)新。
根據(jù)以上分析,總結(jié)出了老先生自身“非同一般”的四點(diǎn):一是認(rèn)真;二是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)(指能研究出各個(gè)環(huán)節(jié)及處理方式);三是韌性強(qiáng)或說(shuō)意志堅(jiān)定;四是不教條,具體問(wèn)題具體處理。
但褚橙還是要發(fā)動(dòng)農(nóng)民種,在農(nóng)民管理問(wèn)題上,用什么樣的組織、什么樣的獎(jiǎng)懲,這也是大學(xué)問(wèn)。從案例中可以得到兩點(diǎn):1、老先生注重管理;2、心中有大愛(ài),對(duì)農(nóng)民兄弟的大愛(ài)。
老先生從年輕時(shí)起,造酒、制糖、產(chǎn)煙、種橙,做一件成一件,已是奇而又奇。但讓我深深感到敬佩的更是他80歲的高齡,在近乎家破人亡之后,又創(chuàng)下奇跡。我見他時(shí),他表情之中、話語(yǔ)之間,坦坦蕩蕩,只研究做好下面的事,過(guò)好后面的日子。
對(duì)于這樣的人,我心中怎能不深深敬佩!
褚橙你也學(xué)不會(huì)讀后感_第2篇:
現(xiàn)如今,不少有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)要顛覆傳統(tǒng)行業(yè)的說(shuō)法,引來(lái)傳統(tǒng)行業(yè)一片恐慌,就拿最近火爆的“褚橙大王”褚時(shí)健舉例,不少人認(rèn)為褚橙的火爆主要靠出色的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷和褚時(shí)健的名氣,但事實(shí)真的如此么?《褚橙你也學(xué)不會(huì)》的作者黃鐵鷹寫了14年商業(yè)案例,他認(rèn)為褚橙的案例對(duì)他震動(dòng)最大,最近他有這樣一句頭禪“這些事兒能靠互聯(lián)網(wǎng)解決嗎?”,從他新書中描寫以下幾個(gè)小細(xì)節(jié),或許能把這個(gè)問(wèn)題弄明白。
一
楊先生以前做礦產(chǎn)生意,3年前看到褚橙火爆,于是也投資了幾千萬(wàn),在哀牢山上租下3000畝土地種植冰糖橙。楊先生、褚時(shí)健還有好幾家農(nóng)戶都在同一家養(yǎng)雞場(chǎng)買雞糞。大多數(shù)人都是直接拎著袋子,過(guò)秤,交錢,可褚時(shí)健不一樣,他會(huì)把雞糞倒出來(lái),然后放在手掌上捏一捏,看看水分多少,看看有沒(méi)有摻過(guò)多的鋸末,他會(huì)據(jù)此跟賣雞糞的討價(jià)還價(jià)。
“雞糞那個(gè)臭啊!我是根本做不到的!睏钕壬f(shuō),當(dāng)看到褚老用手捻雞糞肥時(shí),自己震驚了:“你們能想象嗎?一個(gè)80多歲,有著那樣經(jīng)歷的人,把一袋子臭雞糞倒在地上,用手抓起了捻。他眼睛又不太好,還要湊到臉前看!”
黃鐵鷹告訴我,寫了14年商業(yè)案例,褚橙對(duì)他震動(dòng)最大:
“在褚時(shí)健山上的房間里,我看到一大摞翻得起了角的柑橘種植圖書,里面密密麻麻的眉批、標(biāo)注!
“60歲的玉溪大營(yíng)街書記任新民,活到現(xiàn)在只佩服一個(gè)人,就是褚時(shí)健,‘我就沒(méi)看到像他那么認(rèn)真的人。他太認(rèn)真,真是認(rèn)真!
“什么是生命的質(zhì)量?就是一個(gè)75歲的人,同一個(gè)25歲的人,在同一個(gè)起跑線起跑,十年后,85歲的人把那個(gè)35歲的競(jìng)爭(zhēng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋到了身后!”
褚時(shí)健究竟是怎么做到的?
二
褚橙團(tuán)隊(duì)最不服氣的,是不少人認(rèn)為褚橙的火爆主要靠出色的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷和褚時(shí)健的名氣。真正做過(guò)企業(yè)的人都明白,一招鮮并不靈。褚橙正是在氣候、水、肥料、間伐、控梢、剪枝、病蟲害防治、果農(nóng)管理、褚橙的管理團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷這水果種植的10大方面都優(yōu)于同行,才最終厚積薄發(fā),脫穎而出。
隨手拎出書中幾個(gè)細(xì)節(jié):
因地施肥。褚時(shí)健2003年就在果園里創(chuàng)建了實(shí)驗(yàn)室,研究出一種最適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境的有機(jī)肥,原料除了市面上能買到的糖泥、草炭、雞糞肥,還增加了一個(gè)秘方:煙梗。褚時(shí)健自己也想不到,當(dāng)年煙廠的經(jīng)驗(yàn)在自己若干年后誤打誤撞種植冰糖橙時(shí)派上大用。
防治病蟲害。柑橘樹的天敵是黃龍病,黃龍病主要通過(guò)木虱傳播,木虱飛起來(lái)很快,如果這片地噴藥,那片地不噴藥,木虱就會(huì)飛到?jīng)]有藥的地方。都打藥,成本太高,而且周邊果園會(huì)“搭便車”,一般沒(méi)人這么干。但褚時(shí)健決定,在黃龍病傳播之前,對(duì)2400畝橙園同一時(shí)間在果樹沒(méi)病時(shí)集體噴藥,這樣每年需要多打60萬(wàn)元的農(nóng)藥,看似增加了不必要成本,但能真正“除根兒”。
果農(nóng)管理。國(guó)內(nèi)絕大部分果農(nóng)依靠年底的收成支撐下一年全家開銷和生產(chǎn)投入,褚時(shí)健首創(chuàng)出一種每月每戶先借發(fā)工資2000元,到年底收果時(shí),按產(chǎn)量噸位結(jié)算,把一年借發(fā)的工資扣除后,將剩余的收入結(jié)算給農(nóng)戶。這套管理方法保證了褚橙的工廠化管理,才能對(duì)冰糖橙種植的每一個(gè)環(huán)節(jié),都有詳細(xì)的操作方法、指標(biāo)和相應(yīng)的處罰措施。
如何用人。作業(yè)區(qū)長(zhǎng)在一線遇到問(wèn)題,敢向褚時(shí)健要求100萬(wàn),還敢下軍令狀,褚時(shí)健還就敢當(dāng)即批準(zhǔn)!褚時(shí)健選擇作業(yè)區(qū)長(zhǎng)的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是在田間做上一兩年。褚時(shí)健知道自己不是伯樂(lè),只能在賽馬中相馬!
利益共同體。面對(duì)年輕銷售團(tuán)隊(duì)提出的全新銷售模式,褚時(shí)健只問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題:“經(jīng)銷商的利潤(rùn)夠不夠?”當(dāng)他得到“足夠了”的回答后,就再也沒(méi)有過(guò)問(wèn)過(guò)。褚時(shí)健指導(dǎo)銷售只有一個(gè)原則:只有讓賣你東西的人賺錢,你的東西才能好賣!
褚時(shí)建85歲生日那天,親友們請(qǐng)老頭開口,老頭只說(shuō)了一句:“過(guò)去在我們有能力的時(shí)候,能幫就盡量幫助朋友,今天朋友也同樣幫助了我們。所以我認(rèn)為有財(cái)氣固然好,有人氣更好。”
還有一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:褚時(shí)健為什么要種冰糖橙?2002年,75歲的褚時(shí)健保外就醫(yī),回到玉溪家里。他坦言:很不甘心。現(xiàn)在煙廠的老總們,年薪都是二三百萬(wàn),相比較而言,自己的日子太寒酸了,他不想就這樣等死。
三
褚橙被稱為一顆“互聯(lián)網(wǎng)橙子”,黃鐵鷹很不以為然。
他擺出數(shù)據(jù):人們忽略的是,在本來(lái)生活網(wǎng)賣了1500噸褚橙的2013年,褚橙在傳統(tǒng)水果銷售渠道賣掉了8500噸。事實(shí)是:互聯(lián)網(wǎng)賣了個(gè)小頭,弄了個(gè)大聲音;傳統(tǒng)渠道賣了個(gè)大頭,弄了個(gè)小聲音。
研究褚橙案例,黃鐵鷹發(fā)現(xiàn),中國(guó)農(nóng)業(yè)和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)工業(yè):目前中國(guó)種雞99%靠進(jìn)口,種豬90%靠進(jìn)口,我們一頭牛出3噸奶,美國(guó)一頭牛出9噸,歐洲出6噸,連我們現(xiàn)在吃的北京烤鴨都不是國(guó)內(nèi)鴨子了,是英國(guó)種。
“日本的馬桶蓋沒(méi)做廣告吧?為什么中國(guó)人坐著飛機(jī)去日本搶購(gòu)馬桶蓋?互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷能解決中國(guó)馬桶蓋的問(wèn)題嗎?”黃鐵鷹篤定:“互聯(lián)網(wǎng)解決不了土壤問(wèn)題,解決不了食品安全質(zhì)量問(wèn)題,解決不了馬桶蓋的品質(zhì)問(wèn)題,我們現(xiàn)在最撓頭的很多問(wèn)題都不是互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的,根本不是!
黃鐵鷹打開話匣子:“兩三年前我就在說(shuō),別再總拿互聯(lián)網(wǎng)說(shuō)事了。這些年做服裝的老板都很難受,關(guān)店的關(guān)店,處理庫(kù)存的處理庫(kù)存,一片電商‘狼來(lái)了’的風(fēng)聲鶴唳?晌腋麄冋f(shuō),你們不會(huì)不知道,優(yōu)衣庫(kù)、ZARA、H&M、GAP和無(wú)印良品,這五家店每年都在中國(guó)新增地面店,它們?cè)趺礇](méi)受電商影響?我說(shuō)咱們都是做衣服的,誰(shuí)也別吹牛,咱們一起到店里看看,你的面料、款式、剪裁、做工、定價(jià)、陳列,跟它一樣嗎?你們那把貨跟它不一樣,搞什么互聯(lián)網(wǎng)也沒(méi)用啊”。
另一個(gè)故事令人汗顏。一家德國(guó)試驗(yàn)機(jī)公司希望把工廠轉(zhuǎn)移到中國(guó)來(lái),挪了五年愣是沒(méi)挪成,反對(duì)者竟來(lái)自中方管理層。理由很簡(jiǎn)單:一旦設(shè)備打上中國(guó)制造,在中國(guó)也賣不動(dòng)了,因?yàn)樵囼?yàn)機(jī)需要在強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下工作,國(guó)產(chǎn)螺絲釘用一段時(shí)間后就會(huì)生銹!
四
前些天,黃鐵鷹在北大光華管理學(xué)院試講過(guò)一次褚橙案例,請(qǐng)來(lái)了本來(lái)生活網(wǎng)前市場(chǎng)總監(jiān)胡海卿,講他如何在互聯(lián)網(wǎng)上引爆褚橙。胡講了一小時(shí),接下來(lái)是提問(wèn)環(huán)節(jié),可沒(méi)等提問(wèn),一幫人上去和胡海卿換名片。“當(dāng)時(shí)我就知道了,人人都想走捷徑,都想點(diǎn)石成金,沒(méi)人有褚時(shí)健那個(gè)耐心,那個(gè)毅力”,黃鐵鷹嘆口氣:“把事說(shuō)明白了,他們也做不來(lái)”。
我不這么悲觀,我說(shuō)中國(guó)人歷來(lái)是頂級(jí)聰明的實(shí)用主義者,我們?cè)觳粊?lái)一顆螺絲釘,不是不能,是不愿意。市場(chǎng)機(jī)會(huì)一大把,賺快錢的機(jī)會(huì)有的是,沒(méi)人安安靜靜地琢磨一只小瓶蓋,還不是沒(méi)逼到那個(gè)份上?
黃鐵鷹沒(méi)回答,沒(méi)回答也算一種回答,我想起他在書中結(jié)尾拋出的命題:中國(guó)在現(xiàn)代工業(yè)史中,沒(méi)什么讓世界佩服的發(fā)明。難道真是我們的文化中,缺少了“認(rèn)真”二字?
聊到晚上快十點(diǎn),黃鐵鷹起身如廁,走出幾米后,突然停下回頭:“現(xiàn)在世界是平的,二流產(chǎn)品在美國(guó)在非洲是二流,在中國(guó)也是二流,互聯(lián)網(wǎng)解決不了怎么把二流變一流的問(wèn)題,這點(diǎn)我是認(rèn)準(zhǔn)了。”
鐵鷹老師啊,你可是夠認(rèn)真。怪不得你怎么說(shuō)“別人編案例編那么容易,我編案例這么費(fèi)勁呢”。
褚橙影響了黃鐵鷹今后的人生安排,從現(xiàn)在開始,他決心尋找和編寫100個(gè)像褚橙這樣的案例,希望后人研究中國(guó)這段商業(yè)史時(shí),看到的不都是粗制濫造。
黃鐵鷹今年60歲,14年里寫出五個(gè)案例。不小的挑戰(zhàn)。
鐵鷹老師,祝你好運(yùn)。
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