每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。下面是小編整理的冬至包餃子的作文500字，歡迎欣賞!
冬至學包餃子_500字
今天是冬至節(jié)，媽媽說要教我包餃子，我開心極了，這雖然不是我第一次過冬至，卻是我第一次包餃子。
中午一放學，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏�，我一根一根仔細地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發(fā)酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面，開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平�？墒菗{面杖在我手里一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個，可餃子怎么也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說：“不用著急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終于包了幾個站著的餃子，真開心。
包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。
這個冬至節(jié)我學會了包餃子，很有成就感，這真的是快樂的一個節(jié)日啊。
冬至天里包餃子
今天是冬至，按照習俗：冬至餃子，夏至面。冬至這一天每家都要包餃子吃，老師讓我們今天體驗包餃子，其實，我早就會包餃子了，小的時候，奶奶包餃子我總是在旁邊幫奶奶干活，這樣，我就慢慢的學會了。下面我說說我是怎樣包餃子的。
第一步，和面。先把面放在一個盆子里，然后，一只手一點一點往面里加水，另一只手不停的和面。直到和成一個大面團，面就揉好了，我最喜歡揉面了，因為它白白的軟軟的非常好玩。
第二步，是摘韭菜，把韭菜一根一根的摘干凈。根上的泥巴擦干凈，再把黃葉子摘掉。用水洗干凈，晾一晾。這一步要有耐心，完成這一步可真不容易呀。
第三步，切韭菜。就是不要切的太長，也不要切的太短，用力切得時候，不要切到手哦!
第四步，攪餡。奶奶炒好雞蛋，還切了木耳，木耳先用水泡好，切碎。將雞蛋和木耳倒進韭菜里，再倒進：油、鹽、十三香攪拌均勻。啊，聞一聞，可真香呀!真想吃一口，我仿佛已經(jīng)聞到吃餃子時的味道了。
第五步，包餃子。先把面在面板上揉一揉后再切成劑子，然后，用搟面杖搟成圓形的，不要太薄，也不要太厚，太薄會露餡，太厚就不好吃了，然后捏好邊，在底下沾點面，防止粘住。我和媽媽、奶奶一會就包完了，一排排的餃子，就像一把把可愛的扇子。
媽媽燒了一鍋水，水開后，把餃子放進去，等餃子浮上來，肚子鼓起來，餃子就煮好了。終于要吃餃子了，咬一口，真香，我一下吃了十五個餃子，味道好極了。
全家人都坐在一起，有開心又好吃，我的心里暖洋洋的。
冬至包餃子
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。 因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了! 雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。