新年憶蒸饃作文

　　不知怎的，就到春節(jié)了。

　　今年的春節(jié)來的特別晚，但人們面對春節(jié)那極好的心情卻沒有被漫長的等待給褪掉顏色。街頭巷尾鞭炮聲絡繹不絕，是濃郁的年味中又多了幾分喜慶。我家也不例外。

　　俗話說：二十八，把面發(fā)。奶奶心急，容不得些許拖拉——她把明明要在“二十九”做的“蒸饅頭”在今天也一同做了。

　　奶奶今天起得格外早，等我們7:50分起來的時候，她已經蒸好一籠了。這籠包子是用粉條、青菜和油渣子做的。我只顧吃，至于那油渣子是什么，我沒問出個所以然來；而它的口感，我也沒品出個什么味兒。在媽媽含淚感慨童年記憶里的油渣子有多么美好的同時，我注意到了奶奶正和面做饃的手：

　　那手肥厚，卻很靈巧，那些本來虛泡泡的面，在她的大手下一揉一團，一揉一團，竟也變得筋道瓷實起來了。用搟面杖搟成不厚不薄的面皮，往上面抹上餡兒，然后像包餃子那樣把兩邊對折，把口捏好，像菜餃一樣的素包子就包好了。整個過程不出1分鐘。

　　我看得心癢癢，便想著自己也包一個試試。我只包過餃子，對包菜包這種活一竅不通，只好學著奶奶的樣子用手掌按壓面團驚醒揉面，然后開包、捏邊……一個包好了。只不過，我包的饃太過臃腫，與奶奶的比起來，一個讓人心生喜愛，一個讓人不忍直視；一個是光滑圓潤的美玉，一個是尚未完全脫殼的蟲蛹。我看了看奶奶和我包的具有天壤之別的包子饃，心一狠，干脆將錯就錯，把菜包的兩端再次對折，合在一起，形成一個似元寶的團。“這是‘閆氏獨創(chuàng)包法’！大家看，這個我自己吃！”我舉起那個被包成“四不像”的包子向大家展示。姑姑瞟了一眼，笑道：“就你做那樣，給人家別人都不帶看的。”

　　我感到自己的心碎成了渣渣。

　　在包了三個后，我頂不住大家“你別再糟蹋糧食”的眼神，落荒而逃。

　　后來，我又鼓起勇氣，嘗試變出新花樣：先包出一個橢圓形的饃，然后將一頭捏尖，再放2粒黑米做眼睛，最后用剪刀剪出尖刺，一只刺猬就做好啦�？杀緛砜蓯鄣男〈题�，一放進蒸鍋就變得又胖又脹，整個肥了一大圈，害得我傷心好久。

　　唉，看似簡單的活，一干起來卻很難。光有靈感是不行的，只有通過一定的練習才能做好。我雖然有了那1%的靈感，但那99%的汗水卻很欠缺。一回生，二回熟，我只能通過下一次去鍛煉了！

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