家鄉(xiāng)的湯圓作文
我的家鄉(xiāng)在繁華似錦的上海,聽外婆說城隍廟的湯圓,最美味了。
那可算是老字號(hào)了,雖然說近幾年也順應(yīng)潮流推出了菜點(diǎn)蓋澆飯之類的時(shí)髦種類,不過城隍廟的湯圓卻始終是老食客舍不掉的一塊心頭肉。
古色古香的店里,人們都圍著紅木桌子對著一碗散發(fā)著桂花與芝麻味道的湯圓,一口一個(gè),湯圓也要正當(dāng)時(shí)節(jié),吃起來才特別有味道!
城隍廟的湯圓是用雪白雪白的糯米粉做的,一個(gè)個(gè)被搓得像乒乓球似的滾圓滾圓的。特別招人喜歡呢!誰見了,都會(huì)迫不及待地咬上一口。
湯圓一開鍋,老遠(yuǎn)就能聞到一股香味,真是口水流下三千尺。細(xì)看熟透了的湯圓,白白的,裹在里面的豬油、芝麻、白糖餡兒,隱隱約約可以看見。用調(diào)羹盛起湯圓放入嘴中,輕輕一吹。香噴噴、甜蜜蜜的芝麻餡就會(huì)流出來,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中。
城隍廟的湯圓馳名中外,不僅上海人喜歡,就連外國人也經(jīng)常去那大飽口福。
吃湯圓很有講究,就是吃的時(shí)候,用牙齒輕輕一碰,就行了?蓜e用力太大哦!聽外婆說,一位外國人去城隍廟吃湯圓,因?yàn)榈谝淮纬裕圆惶v究,就一口咬下去,結(jié)果芝麻餡像噴泉一樣,噴出來。弄得他措手不及,臉上都是芝麻,燙得他哇哇大叫,可他還是用生硬的普通話說:“上海的湯圓真好吃!
我愛家鄉(xiāng)的湯圓,味道無可挑剔。
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