今天我主廚400字作文

　　今天中午，在媽媽的指導(dǎo)下，我試著煮了一頓午飯。

　　為了降低主廚的難度，我和媽媽商量今天中午吃一頓久違的稀飯，下飯的菜是豆腐乳和袋裝咸菜。

　　我先打了一杯米倒進(jìn)耳鍋里，端到水池里去淘米。第一次淘米時，我用盛好米的鍋接了半鍋清水，然后用雙手反復(fù)地搓米，只見清水漸漸地變成乳白色，然后倒掉乳白色的水。再接半鍋清水，繼續(xù)用雙手反復(fù)搓米，最后才倒掉混濁的淘米水。

　　接下來我往盛米的鍋里倒進(jìn)溫水，水位設(shè)定在離耳鍋鍋沿一厘米的位置。然后把鍋端到灶上，打燃灶上的`火，把火開最到大，開始熬稀飯了。

　　媽媽說熬稀飯時，米湯很容易溢出來，煮飯的人必須守在鍋旁邊。我就按照媽媽的話來做——守在鍋旁邊。沒過幾分鐘，鍋里的水開了，媽媽讓我把火調(diào)小，這樣，米湯就不容易溢出來了。我再用飯勺攪拌了一下鍋里的米，只見米被煮得有些肥脹了。接下來每隔幾分鐘，我就攪拌一下鍋里的米，生怕鍋里的米粘在了鍋底上。

　　大約二十分鐘的樣子，一鍋香噴噴的稀飯就熬好了。我關(guān)掉了火，請媽媽幫我把這鍋稀飯端到了飯桌上。我和媽媽擺好碗筷，端來豆腐乳和咸菜。這樣，午飯開始了。

　　今天是我主廚，盡管是稀飯，我卻覺得特別香。今天的午飯我一口氣吃了五小碗！是不是太好吃了？哈哈！

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