童年趣事小學(xué)作文850字
我看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來(lái)是要端午節(jié)。
“萌萌，你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎？”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺方在桌上。“當(dāng)然知道。”我得意洋洋地答道。“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié)，是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出國(guó)愛國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張，屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的來(lái)到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡，吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷。”
“萌萌真棒，懂的知識(shí)真多。那你過來(lái)，來(lái)看姥姥怎么包粽子�！蔽液屠牙褋�(lái)到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘的時(shí)間，馬上把它們從熱水里撈出來(lái)，放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻？”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說：“原來(lái)你也有不懂的問題啊！好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎�！崩牙寻褟睦渌袚瞥龅钠渲械膬善~子的正面（沒莖）一上一下的排好，沾上水，使葉子不會(huì)滑落，左右手抓住葉子，中間對(duì)折后成漏斗形（底部無(wú)洞），左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的.底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，用馬蓮在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)。“姥姥，我還想吃肉粽呢�！薄皠e著急，慢慢來(lái)。”
隨著時(shí)間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子……全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水，沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲后，姥姥蓋上閥門，改換成小火，這時(shí)，滿屋就已經(jīng)開始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午，葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，“��！真好吃。
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