冬日里的溫暖七年級作文950字

　　北風凜冽，寒風呼嘯，在這寒冷的冬天里，誰不想得到一份溫暖呢？我心中的這份溫暖來自父母，來自他們手中那碗飄著蔥花、冒著熱氣、上下翻騰、白白胖胖的水餃。

　　我父親，是北方人，愛吃餃子，所以家中常常飄散出餃子的香味，冬天也不例外。餃子雖好吃，但制作的過程挺繁瑣，充滿著勞動的艱辛和汗水。

　　開始做餃子了，父親先按一定比例用水和面粉和成面團，再將面團放在溫暖的環(huán)境下發(fā)酵。接著，母親開始準備肉餡，選上好的豬肉和新鮮水靈的芹菜。剁肉餡是件耗時又費力的事，兩把菜刀交錯敲擊在肉與菜板上，發(fā)出清脆的“篤篤”聲。時間久了，北風不斷的吹過，媽媽握著菜刀的手也在輕輕的顫抖著。與此同時，父親已把芹菜擇好、洗凈、切碎。父親將母親切好的肉餡與芹菜混合，再打入雞蛋、倒入香油、撒上鹽和其他調(diào)味料，然后不間斷的向同一個方向攪拌、不停地攪拌。

　　這時媽媽將面團拿出來，在案板上使勁地揉著，時而圓時而扁，時而長時而短，面團漸漸變得韌勁十足，最后把面揉成長條，用刀切成一個個均勻的小塊，用手拍扁，隨后左手抓住一個小面塊，右手拿起搟面杖水平滾動壓在小面塊的邊緣，左手不停轉(zhuǎn)動小面塊，右手有節(jié)奏的操縱搟面杖，左右手配合，一個、兩個、三個……媽媽十分認真，眼睛專注的盯著慢慢成形的餃子皮，雖然是在寒冷的冬天，媽媽的額頭卻滲出了細細的汗珠，順著媽媽的`臉龐滴落下來。

　　爸爸的餃子餡攪好了，就開始包餃子。只見他拿起搟好的餃子皮，在左手中攤開，右手用筷子夾起一塊大小適中的肉餡兒，放在面皮的中間，把面皮對折，然后雙手用力一捏，一個元寶樣的餃子就成形了。就這么一攤、一夾、一折、一捏，一個個餃子就整整齊齊地排在竹篩上，樂呵呵地瞅著我們。

　　吃頓餃子看似簡單，卻融入了爸爸媽媽的認真、努力、和真愛。不一會兒，爸爸媽媽的手因為寒冷而不住的顫抖。我勸說他們：“爸媽你們先歇會兒吧�！薄白唛_走開，別添亂，天這么冷你手會凍壞的，再說，我們休息了，包不完你吃什么？”盡管語氣有點不耐煩，我卻聽出了父母對我無微不至的關(guān)愛。

　　餃子終于包完了，一個個“元寶”被扔進翻著水花的鍋里，不一會兒，一盤盤胖嘟嘟、水靈靈的餃子裝進盆里，端上了桌。我迫不及待地想品嘗品嘗，一口咬下去，油汁“嗞”的一下就冒了出來，肉汁、湯汁美味無比，滿口留香。

　　吃著鮮美可口的餃子，想到父母親包餃子時的辛勞，看著他們略顯疲憊而又充滿笑意的臉，我的心里一酸，不覺間眼睛濕潤了。這餃子不僅包含著父母的辛勞與汗水，還包含他們對我濃濃的深情和關(guān)愛。

　　在這寒冷的冬日里，一股暖陽流經(jīng)我全身，溫暖著我的心房！

　　有你們的愛，這個冬天不再寒冷！

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