第一次自己炒雞蛋作文
人生有第一次打羽毛球，第一次做雞蛋，第一次放學(xué)自己走回家，而我最忘的是2016的暑假里我第一次做雞蛋。
記得那次是周六中午是媽媽做飯時間，媽媽把我叫到廚房對我說：吳圣昊，今天我來教你做雞蛋和做飯，你長大了應(yīng)該學(xué)一下廚房里的事情，學(xué)會了可以自己照顧自己，如果哪天媽媽不在家你放學(xué)回家就不會餓肚子。
媽媽跟我說，首先拿二個雞蛋打破取出蛋黃和蛋白，然后把二個雞蛋攪拌起來呈黃色狀，再加一點點水，加一點點鹽后再次攪抖，加水的原因是讓雞蛋吃起來更滑嫩，加鹽的原因是讓雞蛋有咸味，這些都是做雞蛋的小巧門，不要小看做雞蛋，要做出好吃雞蛋也是一件不容易的`事喲，接下來平底鍋要出馬，做雞蛋需要“熱鍋冷油”鍋要燒的滾燙滾燙后加油，然后馬上把雞蛋放時鍋里，這時考驗廚藝的時候到了，需要控制時間，雞蛋放進鍋油里發(fā)出滋滋的響聲，我被嚇的本能的往后退了幾步，這時我對自己說不要怕，不要怕，于是我走到鍋前拿起鍋鏟繼續(xù)做雞蛋，不一會香噴噴雞蛋就出鍋了。
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