第一次炒蔥花蛋作文

　　上個星期，在媽媽的指導(dǎo)下，我第一次炒蔥花蛋就很成功。我學(xué)會了炒蔥花蛋。

　　漂亮的`媽媽是我的導(dǎo)師，她叫我趕緊穿上圍裙，開始煎雞蛋。媽媽幫我開煤氣，讓我灑上半勺油，還叫我把五個雞蛋拌均，她知道我愛吃蛋，所以讓我拌了五個，攪拌好了，再分兩次倒進(jìn)鍋，煎十秒后再放入蔥花，煎了一會兒，放入調(diào)味品，均勻炒一下，便可以出鍋了，可能是火候控制不好，焦了半面的雞蛋。

　　還有一半的生雞蛋，再炒一次。因?yàn)橛辛饲懊娴慕?jīng)驗(yàn)，我先放了半勺油，再將蔥花放入蛋中攪拌后倒入鍋中。媽媽說：“要是火候控制不好的話，可以攪拌后一起倒入鍋里。在炒之前，媽媽建議我放點(diǎn)鹽，放了鹽和蔥花的蛋就開始炒了，我先把熟的一面翻炒，讓未熟的蛋流出炒熟。開始深黃色的雞蛋現(xiàn)在已經(jīng)變得金黃與青色了，最后加入調(diào)味品，炒成焦黃，就可以上菜了。我請媽媽當(dāng)“吃眾”。媽媽吃完一口又一口，我期待著媽媽的點(diǎn)評。當(dāng)媽媽說好吃的時(shí)候，我高興地跳了起來。

　　我很高興，很興奮，因?yàn)槲页晒Φ爻戳艘槐P“色，香，味”俱全的蔥花蛋。

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