難忘的第一次做飯作文700字
我是一個小小的吃貨，吃過很多道菜�？墒牵也粫觯媸堑�。最后，在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下，我成功學(xué)會做了一到菜——煎豆腐。讓我來分享一下我第一次做菜的情景吧！
煎豆腐，這個名字聽起來是不是很土，可是我覺得它的味道是一級棒的。
好啦，讓我來介紹一下這道菜所要用的食材和配料吧。食材有:水豆腐、青椒、西紅柿和肉。配料有:食用油、鹽、水和味精。
我們先把鍋燒干，然后放油。可我呢？我還沒燒干就放了油。那個油就像爆炸了一樣，被炸飛了的油落到我的皮膚上“好痛！”我說。后來我才知道這個的原因。下一步就是把豆腐切成兩片，這主要是想讓豆腐的中間入味。放入鍋中。記住，豆腐要完整一些，要不然就成了豆腐渣了。然后，一開始，火可以大一些，可到豆腐得變金黃時就要小點(diǎn)火了。第一開始翻面的時候時間要長一些，因?yàn)樗垢锏乃疀]有干容易爛�？晌夷�，沒有分寸翻一個爛一個。站在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下，終于有一個完整的了。豆腐煎好后，香味迷人。
第二步，我們要切好西紅柿，肉和青椒。在我第一次做飯之中，我認(rèn)為最好玩的就是切東西了。我呀，把西紅柿切的很爛，就像跟自己的`仇人置氣一樣。那個肉我怎么切都切不動。后來是爺爺幫我切的。青椒就不用說了，一個大一個小，一個長一個短。切好后還是一樣先放油，等油熱后再放肉。把肉炒的差不多熟的時候，再把西紅柿和青椒放進(jìn)去，然后放味精和醬油，這時你就能聞到這道菜的香味啦。這步做好后就到了最后一步了。
我們把肉，西紅柿和青椒炒好后就可以把炒好了的豆腐放在一起了然后加上水，這水不能太多，要不然就太淡了。這次我可什么都沒有出問題了。倒入后。我們就可以加鹽了，最后蓋上蓋子，小火燜煮將近要燜煮20分鐘左右。20分鐘后我美味的煎豆腐就完成了。
做飯可真是個不容易的活�。∵@道菜做好后，我都已經(jīng)滿頭大汗了。我心想，我才是做了一道菜就已經(jīng)很累了，那我們的父母呢，爺爺奶奶們呢，他們不是更累。所以我暗暗下定了一個決心，以后要懂事點(diǎn)，不要老讓他們操心。我最難忘的一件事第一次學(xué)會做飯，已經(jīng)分享完了你的呢？
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