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故鄉(xiāng)的菜和瓜初中作文1100字
農諺說:“十畝田,一畝園!鞭r田作業(yè)除種糧植棉以外,用零零星星的小塊地做個菜園早就成了故鄉(xiāng)人的一種嗜好。只不過生活富足后的故鄉(xiāng)人種植菜和瓜往往以自足為目的,不去專注于商品交換了。
由于環(huán)境條件的限制和生活的習慣,故鄉(xiāng)人種植的菜和瓜品種并不多,隨摘隨吃的也只有大蒜、豆角、西紅柿、黃瓜和洋葫蘆等。
大蒜是故鄉(xiāng)人愛種的蔬菜,也是故鄉(xiāng)人長年累月吃菜離不開的一種。每當小麥抽穗的時候,正是大蒜抽薹的季節(jié)。這時節(jié),故鄉(xiāng)人常常是一家老小全弓著腰拔蒜薹。家人捆蒜薹時總帶著一種洋溢的笑意,收拾停當,便高高興興地唱起來。wWw.sanwen.com
當新蒜下來之后,孩子們吃蒜瓣的模樣就更有浪漫風味兒啦!你聽那歌謠:“鍋餅餅,蘸辣椒,越吃越上膘;好面摸,就蒜瓣,越吃臉蛋越好看!”大人們聽后會倏然生出欣喜,心安理得去咀嚼孩提時的甜蜜,忘記了一切疲勞和憂煩……
故鄉(xiāng)人的豆角,多種在地頭地尾,土壤松軟,糞肥厚,豆角的藤蔓可以恣意地伸展開去,裝點得滿地青碧如詩。豆角那小巧玲瓏的花朵如碧天里的星星,如翡翠里的明珠,點點團團,映襯著美的鄉(xiāng)野。
摘下的豆角,或炒或燉,或煮或拌,均可弄出好味道。西紅柿飽嘗了和暖的陽光,那燈籠似的果實便洋溢著豐盈的紅艷艷的微笑。這時候,孩子們總在菜園里玩,擠鼻子弄眼睛地脫了鞋子趕趟兒。抱著未滿周歲孩子的大嫂常來這兒轉一轉嘗嘗鮮,腆著個肚子的二嫂也會笑盈盈地來兜兜風并順便尋點下鍋菜,婆婆、奶奶也要來這兒樂一樂、聚一聚,談點張家長李家短、兒女婚嫁、子孫前程。整個菜園便成了樂園,蠻有詩情畫意的。
至于黃瓜和西葫蘆,則種在房前屋后,房頂上和院井中插上了很多鄉(xiāng)土風味的棚架子。藤蔓將棚架爬滿后,瓜棚架就成了很有特色的涼棚。在棚下可以吃飯、喝茶、納涼、下棋,總讓人覺得神清氣爽,樂趣無窮。
洋葫蘆雪團般的花兒有著淡淡的香味兒。太陽照在花蕊上,一只只白蝴蝶、黃蝴蝶便在葫蘆花的清香中翻飛,用那長長的觸須去采食那粉狀的花蜜。
夕陽還有一桿高的時候,孩子們便樂呵呵地掐下一朵不結果的雄花,輕輕擺弄著蒂部,待蝶子趴在上面并伸出觸須的時候,便猛地捏緊了花蒂,那蝴蝶就成了“甕中之鱉”了。這種捉蝴蝶的游戲就像釣魚,頗需要耐心和智謀,這仿佛比在夏夜捉那土里土氣的蟬的幼蟲更具有吸引力。再加上小伙伴的爭強好勝,相互攀比,捉蝴蝶的游戲簡直成了一種有聲有色的體育競賽。
假日,我回到故鄉(xiāng),見到孩子們這樣玩樂,便對大人們說:這種洋葫蘆雌雄同株,異花授粉,授粉得靠蟲媒,那蝴蝶正是替葫蘆授粉,捉多了,葫蘆便結少了,就別讓孩子捉了。不料,大人們竟搖搖頭,說這有什么,少結幾個葫蘆有啥,不能為此掃了娃娃們的興。故鄉(xiāng)人的“種菜哲學”就是這樣,有?茖W但很稱人意,如那番話語,極有情味,像三月的陽光。
也正是從故鄉(xiāng)人種菜的哲學里,我才懂得什么是鄉(xiāng)下人,什么是鄉(xiāng)音,什么是鄉(xiāng)情……
我感謝故鄉(xiāng)的菜和瓜。
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