第一次做美食初中作文900字（精選23篇）
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的第一次做美食初中作文900字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做美食初中作文900字 篇1
我是一個(gè)什么美食都愛(ài)吃的小妞。我雖然愛(ài)吃，但卻不愛(ài)做，哎，要學(xué)做美食，太難了！
今天，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，學(xué)做美食，哦，聽(tīng)起來(lái)很好玩，但是做起來(lái)可就不容易了�；丶业穆飞衔也煌５叵�，要做什么呢？“沙拉，面包，對(duì)了，就做蛋糕吧！”我高興地大叫。
開(kāi)始做蛋糕了，媽媽拿出一張表格對(duì)我說(shuō)：“內(nèi)容都在這張表上，按照上面的方法做就可以了�！薄昂冒�！”我好奇地接過(guò)表格，點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真地看了一遍。對(duì)照著表格開(kāi)始準(zhǔn)備食材，從柜子里拿出兩個(gè)碗，再?gòu)谋淅锬贸鏊膫�(gè)雞蛋，最后打開(kāi)電子稱(chēng)，拿出打蛋器，裝好，接著拿出一個(gè)小碗，倒入面粉，“多了，多了！”媽媽叫道�！鞍パ�！”我急忙倒出一點(diǎn)……
終于準(zhǔn)備好了，我小心翼翼地敲開(kāi)一個(gè)雞蛋，蛋黃放在一個(gè)碗里，蛋白放在一個(gè)碗里，“成功了！”我歡呼道。我又拿出一個(gè)雞蛋，噠！的一聲，雞蛋碎了，我驚訝地大叫，手忙腳亂地清理，再拿出一個(gè)雞蛋，我更小心了，“OK，終于好了！”我歇了一口氣。
接著要打蛋白了，媽媽把打蛋器的使用方法清清楚楚地寫(xiě)在了紙上，我輕輕地拿起打蛋器，握好，把速度推向5檔，叮叮當(dāng)當(dāng)，蛋白一圈一圈地轉(zhuǎn)了起來(lái)，像一群頑皮的小朋友，嬉戲打鬧著；也像一陣陣龍卷風(fēng)，卷走了一切。隨著打蛋器不停地?cái)噭?dòng)，蛋白越來(lái)越稠、越打越厚，越打越吃力，終于打到像一層奶油似的，一根筷子插下去不會(huì)倒，到了這個(gè)程度，就代表蛋白已經(jīng)制作成功了，而我也覺(jué)得手心被震得好痛……
終于打完蛋白了，我按照媽媽寫(xiě)的把面粉倒進(jìn)蛋黃了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫�！鞍ィ恍⌒牧��！眿寢寬咂鹈娣邸Ｎ抑缓弥匦碌姑娣�，用勁攪拌，起先，面粉都黏在碗邊，像一個(gè)不會(huì)游泳的小朋友，害怕下水，必須用湯勺輕輕地刮下來(lái)攪拌，漸漸的漸漸的，原本金黃金黃的蛋黃變成了淡淡的檸檬黃，而且還越來(lái)越稠。等面粉和蛋黃融為一體的時(shí)候，說(shuō)明就攪拌好了！
最后一件事當(dāng)然就是把鍋熱好，為了防止粘鍋，所以要倒入適量的食用油并抹勻整個(gè)鍋底，再把蛋黃和蛋白倒在一起，攪拌均勻，變成了淺淺的麥子的顏色，再倒入鍋中，三十分鐘后看成果啦！
叮咚，打開(kāi)電飯鍋，整個(gè)家里一下子充滿(mǎn)蛋糕的香氣。我撒了葡萄干，又讓它多燜了幾分鐘，吃起來(lái)更香了！不僅有那原滋原味，還有自己成功的喜悅！
通過(guò)這件事，我明白了做什么事都是先苦后甜，一分耕耘一分收獲，沒(méi)有付出，就一定沒(méi)有收獲，只有認(rèn)真、執(zhí)著腳踏實(shí)地地做事情，一步一個(gè)腳印，才能收獲成功的喜悅！
第一次做美食初中作文900字 篇2
我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了�！皩W(xué)做蛋糕”一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊！蛋黃破了”第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
“下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去�！�1g泡打粉么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油……”加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！
第一次做美食初中作文900字 篇3
有一次，我的好朋友奇奇來(lái)我家玩，媽媽拿了一塊自己做的蛋糕讓他品嘗，奇奇對(duì)我媽媽做的蛋糕贊不絕口：“真好吃啊！它口感細(xì)膩、氣味香甜，比向陽(yáng)坊的還好吃！”聽(tīng)了奇奇的這番話(huà)，我決定自己動(dòng)手做一個(gè)蛋糕。
說(shuō)干就干，我先拿了五個(gè)蛋、面粉、糖、牛奶，再拿出最重要的工具秤、打蛋器、兩個(gè)大盆子和篩子。我先按照配方把原材料一一秤好，200克面粉、100克白糖、70克牛奶、40克油，接著就是把蛋清和蛋黃分離到兩個(gè)大盆里，媽媽說(shuō)這是最關(guān)鍵的步驟，一點(diǎn)都不能馬虎。因?yàn)榈扒謇镏灰幸稽c(diǎn)蛋黃就會(huì)影響蛋清的打發(fā)效果。我拿起了雞蛋，敲了幾下，可是因?yàn)橛昧^(guò)猛，把蛋給敲碎了，而蛋清和蛋黃活脫脫像兩個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣，“蹦”地跳到了灶臺(tái)上。雖然浪費(fèi)了兩個(gè)蛋，但是我并不氣餒，決定重來(lái)。這回我吸取了教訓(xùn)，輕輕地敲了敲，雙手一掰，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)乖巧的小娃娃一樣，聽(tīng)話(huà)地落到各自的盆子中。在媽媽的夸獎(jiǎng)與打氣下，我動(dòng)作越來(lái)越利索，非常成功地把五個(gè)雞蛋分離出蛋清與蛋黃。接著分三次往蛋清盆里加入30克白糖，并用打蛋器進(jìn)行打發(fā)。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)原本是液體的蛋清變成了像白色泡沫一樣的東西，媽媽說(shuō)這個(gè)蛋白泡沫里充滿(mǎn)了空氣，這樣做出來(lái)的蛋糕才會(huì)松軟。最后，把面粉倒到篩子里篩了一遍，再把所有原材料倒到裝有蛋黃的盆子里并用勺子攪拌均勻，緊接著把蛋白泡沫分兩次倒入蛋黃液中，輕輕地?cái)嚢杈鶆蚝蟮谷肽＞呃�，再把氣泡震出�?lái)。經(jīng)過(guò)一道道繁瑣的工序后，媽媽說(shuō)可以放入烤箱了，我把溫度調(diào)到了175度，選擇上下烤的模式，定時(shí)40分鐘。
這是多么漫長(zhǎng)的40分鐘��！我一直站在烤箱旁守著，目不轉(zhuǎn)睛地盯著蛋糕，生怕它烤焦了。我想我做的蛋糕到底好不好吃呢？那真是一種既擔(dān)心又激動(dòng)的心情！時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，只見(jiàn)那蛋糕一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地往上爬，從淡黃色慢慢地變成金黃色，烤箱里飄出一縷縷香味。時(shí)間一分一秒地過(guò)去，十分鐘，二十分鐘……終于，“�！钡囊宦曧�，蛋糕烤好了。好不容易等到蛋糕涼了，我迫不及待地切了一塊給媽媽嘗，忐忑不安地望著媽媽?zhuān)诖龐寢尩脑u(píng)價(jià)。媽媽瞪大眼睛，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“太好吃了，口感細(xì)膩柔軟，太棒了，你簡(jiǎn)直就是烘焙大師！”吃著香噴噴的蛋糕，聽(tīng)著媽媽的夸贊，感覺(jué)心里樂(lè)滋滋的——嗯，還是自己做的蛋糕好吃��！
我十分高興，因?yàn)槲业谝淮巫龅牡案獠粌H好吃，而且還體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)。
第一次做美食初中作文900字 篇4
我很喜歡吃甜品，尤其喜歡吃蛋糕。我覺(jué)得吃蛋糕是一種享受。然而，做蛋糕也是一種享受，也有其樂(lè)趣所在。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽突然問(wèn)我想不想吃蛋糕，想吃的話(huà)就得幫忙。我開(kāi)心的回道：“好��！我非常樂(lè)意�！蔽移炔患按膯�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兘裉煲鍪裁吹案�？”媽媽說(shuō)：“我們今天就做個(gè)千層芒果蛋糕�！币∮形易钕矚g的奶油。
我們開(kāi)始吧！媽媽說(shuō)道。我立刻去拿盆子。
第1步：要準(zhǔn)備好所有的材料，雞蛋、糖、牛奶、黃油、低筋面粉，以上是餅皮材料。夾心材料有淡奶油、糖、新鮮芒果粒。
第2步：媽媽讓我打3個(gè)雞蛋和量好30克糖、1盒（250克）牛奶倒入玻璃盆里去，再用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
第3步：篩入100克低筋面粉、25克隔水融化的黃油，再次攪拌均勻。攪拌均勻后將面糊過(guò)篩2遍，媽媽說(shuō)這樣皮比較滑沒(méi)有顆粒。過(guò)篩好了，準(zhǔn)備一個(gè)不粘鍋先燒熱，舀入一勺面糊，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)訉⒚婧龜倓�，煎至餅皮鼓泡即可�?/p>
媽媽已經(jīng)烙好了一些餅皮了。我也想試試，于是我就跟媽媽說(shuō)，讓我來(lái)，我有點(diǎn)手忙腳亂，不會(huì)晃動(dòng)鍋?zhàn)�，�?dǎo)致皮不均勻。媽媽抓住我的手，輕輕地晃動(dòng)鍋?zhàn)�，這次做的餅皮就均勻多了。我按照媽媽說(shuō)的，自己再做一次，果然成功了，我高興得跳起來(lái)。
餅皮已經(jīng)全部烙好了，現(xiàn)在要來(lái)打發(fā)奶油，媽媽說(shuō)打發(fā)奶油比較難的一步，要有耐心和方法。媽媽讓我量好的淡奶油和糖倒入玻璃盆里，這時(shí)我就拿起電動(dòng)打蛋機(jī)直接往盆里攪拌，誰(shuí)知，調(diào)皮的小白（奶油）往外跳，全跳到我身上了。我不服的說(shuō)：“我就不信我搞不定你，小看我�！眿寢屢�(jiàn)這狀況，立即把電源關(guān)了。生氣的說(shuō)：“不是跟你說(shuō)過(guò)，打發(fā)奶油要有方法嗎？能亂使勁的嗎？”說(shuō)完，媽媽在旁邊一步一步地教我，打蛋機(jī)開(kāi)最高檔，懸空著打，不要碰盆底和盆邊，打到有大氣泡了，這時(shí)就要轉(zhuǎn)中檔繼續(xù)打，等大氣泡消失了，最后轉(zhuǎn)低檔，直到打有紋路明顯就停下來(lái)。
餅皮、奶油完成了，開(kāi)始來(lái)完成成品，這一步媽媽讓我自己來(lái)完成。我先取一張餅皮，抹上一層奶油，再鋪上一張餅皮，抹上一層奶油鋪上芒果丁，重復(fù)多次這個(gè)步驟，直到把餅皮鋪完，我數(shù)了一下，有13層呢。嘩！我這冰冰涼涼爽口戟皮下滿(mǎn)滿(mǎn)奶油、芒果粒的千層蛋糕完成了，我口水都流出來(lái)了。媽媽說(shuō)，這還不能吃，要放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)后才能吃（口感更好）。
這是我第一次做的蛋糕，這過(guò)程對(duì)于我來(lái)說(shuō)即難、又很復(fù)雜、還很狼狽，但我很開(kāi)心。什么事都要去嘗試一下，才能有邁向成功的第一步。
第一次做美食初中作文900字 篇5
這個(gè)星期天，老師布置的作文是以下廚為題材的，學(xué)做一道菜，面食、糕點(diǎn)也可以。我非常興奮，因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)做飯了，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)了。
可是做什么呢？正好過(guò)幾天妹妹要過(guò)生日了，我靈機(jī)一動(dòng)，做個(gè)蛋糕試試吧。媽媽看過(guò)網(wǎng)上教做蛋糕的視頻，于是我就讓她來(lái)指導(dǎo)我一下。
媽媽讓我先把四個(gè)雞蛋、一盒純牛奶、一袋白糖拿到廚房。爸爸又在小盆里裝了幾勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，讓我拿出兩個(gè)小碗，然后說(shuō)東西都準(zhǔn)備好了，讓我自己做。
我興奮中帶著忐忑，既期待又怕做不好。
爸爸說(shuō)先打雞蛋，蛋黃蛋清要分開(kāi)放。打雞蛋我還是會(huì)的，可是怎么分離蛋黃蛋清呢？爸爸先給我做了個(gè)示范，只見(jiàn)他把一個(gè)雞蛋先從中間磕了一道裂紋，再?gòu)牧鸭y處把蛋殼扣開(kāi)分為兩半，讓蛋清流出來(lái)裝在一個(gè)小碗中，蛋黃留在蛋殼中，蛋清流盡了，蛋黃再放到另一個(gè)小盆中。
我一看這么簡(jiǎn)單，就興沖沖地拿起一個(gè)雞蛋，學(xué)著爸爸的樣子打開(kāi)，小心翼翼地分離蛋黃蛋清，別說(shuō)還挺順利。我一下有了信心，又照樣打好了另外2只雞蛋。
有了好的開(kāi)頭，我頓時(shí)信心百倍，問(wèn)媽媽接下來(lái)怎么做。她讓我把牛奶先擠入蛋黃中，再放點(diǎn)玉米油，就開(kāi)始攪拌。我拿著筷子使勁攪著，我使勁太大，把蛋黃都攪到盆外邊去了。媽媽說(shuō)不用使那么大勁，攪均勻就行了。我便放小力度，又耐心地?cái)嚻饋?lái)，直到蛋黃中起了一層泡沫才算攪好。
媽媽在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，讓我把面和蛋黃攪拌均勻成糊狀。她自己在蛋白中加了幾勺白糖，開(kāi)始攪拌。因?yàn)榈鞍滓么虻捌鞔虺赡逃蜖�，而我們又沒(méi)有打蛋器，攪拌了很久，也沒(méi)有成功，最后只好放棄了。
爸爸把沒(méi)打成形的蛋白倒入攪拌好的面糊中，讓我把它們攪拌均勻。他自己拿出烤盤(pán)刷上一層油，讓我把面糊倒進(jìn)去，放進(jìn)烤箱開(kāi)始烘烤。
終于，時(shí)間到了！爸爸取出烤盤(pán)，說(shuō)：“來(lái)，嘗嘗你做的蛋糕�！蔽液兔妹脟谒磉�，他把分好的蛋糕給我和妹妹一人一塊，吃著自己做的蛋糕，我有了一絲成就感。雖然這是個(gè)不太成功的蛋糕，看起來(lái)象面餅，但味道還不錯(cuò)。妹妹還一個(gè)勁說(shuō)好吃，讓我無(wú)比驕傲！
妹妹，你生日那天，姐姐一定為你做個(gè)更好吃的生日蛋糕！
第一次做美食初中作文900字 篇6
一個(gè)星期日的下午，我坐在床上，異常無(wú)聊，媽媽去看牙齒，爸爸上班，只剩我和弟弟在家。突然，我想到了一個(gè)好點(diǎn)子，神秘地朝弟弟招招手，湊到他耳邊說(shuō)：“我們?nèi)ソo家人們做個(gè)禮物吧！”弟弟疑惑不解地問(wèn)：“那我們準(zhǔn)備什么呢？該做的我們都做過(guò)了�！薄八忱�？”“做過(guò)了。”“酸奶奧利奧？”“也做過(guò)了�！薄凹埍案猓俊薄皼](méi)紙杯�！薄澳堑案�？”“嗯，就這么辦！”經(jīng)過(guò)我和弟弟的商量后，我們決定做一個(gè)世界上獨(dú)一無(wú)二，全球限量既美味又漂亮的蛋糕。
開(kāi)始準(zhǔn)備材料。首先，我們需要分工合作，我去找材料，弟弟負(fù)責(zé)把東西放桌上：雞蛋、牛奶、油、蛋糕粉、白糖、檸檬、兩個(gè)盆，還有各種工具。我再找出我那只已經(jīng)結(jié)了厚厚一層灰的舊手機(jī)，充上電，下載了“小紅書(shū)”打開(kāi)蛋糕教程，看到了許許多多各式各樣的蛋糕，最后，挑來(lái)挑去也沒(méi)挑出自己能搞定的款式，算了，還是自己自創(chuàng)做一個(gè)“七色花”蛋糕吧！
開(kāi)始制作蛋糕啦！首先，我們拿出三個(gè)圓滾滾的雞蛋，輕輕敲開(kāi)，用蛋清分離器將蛋黃和蛋白分別分離到兩個(gè)盆中；接著把30克油，50克牛奶倒入蛋黃盆上下翻動(dòng)攪拌，最后放入30克蛋糕粉繼續(xù)上下翻動(dòng)，攪拌均勻，看見(jiàn)蛋黃和粉完全融合，成淡黃色的迷糊狀就可以了，為了加快速度，我把攪拌蛋黃糊的重任交給了弟弟來(lái)完成。而我來(lái)負(fù)責(zé)打蛋白霜，為了可以去腥味，先將幾滴檸檬汁擠入蛋清，再將白糖分三次加入蛋清，反復(fù)地用打蛋器打發(fā)，這時(shí)蛋清一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始變白，像白白的軟軟的棉花糖一樣，直到打蛋盆倒扣奶霜也不會(huì)流動(dòng)，蛋白霜也就完成啦！
準(zhǔn)備進(jìn)烤箱啦！我先把烤箱預(yù)熱十分鐘，再把蛋糕“送”進(jìn)烤箱，上下火150度，烤35分鐘。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，“七色花”終于出爐了，雖然樣子有點(diǎn)丑，但是香氣撲鼻哦！取名“七色花”，就是再加上七種水果組成的蛋糕：蘋(píng)果、草莓、橘子、藍(lán)莓等等。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)做好的蛋糕都激動(dòng)得不得了，抱著我們說(shuō)：“寶貝，你們真棒，長(zhǎng)大了會(huì)做了蛋糕了！”我們一家人圍著桌子，開(kāi)開(kāi)心心地吃了起來(lái)，爸爸媽媽說(shuō)這是他們吃過(guò)最好吃的蛋糕，他們感到很幸福。這件事讓我明白，父母的幸福感不需要你送多珍貴的禮物，只要你用心，哪怕只是一個(gè)小小的蛋糕！
第一次做美食初中作文900字 篇7
周六晚上，小水滴培訓(xùn)班老師組織我們?nèi)ァ敖鹗种浮焙姹旱牦w驗(yàn)做蛋糕。晚上，我和同學(xué)們接起一條長(zhǎng)龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動(dòng)不已，既興奮又緊張。興奮的是終于能體驗(yàn)做蛋糕的滋味；緊張的是做不好怎么辦，若是被嘲笑
伴隨著歡歌笑語(yǔ)，我們來(lái)到了烘焙店。剛走進(jìn)門(mén)，一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來(lái)，好誘人的味道。一個(gè)阿姨給我們遞上了精美的圍裙，我們兩兩一組開(kāi)啟了制作蛋糕之旅。
在烘焙師傅的指導(dǎo)下，我們拿起了一片盤(pán)子大小的蛋糕胚，與我合作的同學(xué)燕靈一起打扮面包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地涂抹著，我呢，則輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán)經(jīng)過(guò)一番努力，我們給面包穿上一件白大衣，美中不足的是蛋糕被涂得坑坑洼洼的。于是，我又拿起奶油棒，鏟了一些奶油，深吸一口氣，仔細(xì)地把那些坑坑洼洼填補(bǔ)平整，但是，不管我們?cè)趺磁σ矝](méi)辦法涂抹光滑。這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，拿起奶油棒，鏟起奶油從旁邊往中間滑動(dòng)，燕玲則貼心地幫我轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán)。費(fèi)了九牛二虎之力，我們終于把第一道工序做好。此時(shí)此刻我只想說(shuō)，做蛋糕可真不容易��！
接下來(lái)，我們又仔仔細(xì)細(xì)地把第二層、第三層蛋糕涂上奶油，加上果醬。這時(shí)我們又遇到一個(gè)令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿涂上奶油，這可是很不容易的。我和燕靈費(fèi)盡九牛二虎之力，才將邊沿涂上了一層奶油�？捎行┑胤侥逃投殉闪松�，有些地方奶油太少凹了進(jìn)去，我們弄了好久也沒(méi)辦法解決這個(gè)問(wèn)題。沒(méi)辦法，我們只好請(qǐng)教后廚的老師幫我們指點(diǎn)一下。老師告訴我們，沒(méi)奶油的地方，大膽抹上一層，奶油太飽滿(mǎn)的地方，要稍微輕刮一下，用力要均勻，用力過(guò)輕，沒(méi)辦法把奶油刮平，用力過(guò)大，會(huì)將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉(zhuǎn)動(dòng)擺盤(pán)，一人小心翼翼抹奶油。功夫不負(fù)有心人，我們終于將奶油涂抹好了。
接下來(lái)就是裝飾蛋糕啦！首先，我拿出幾塊餅干圍在蛋糕邊上，給這位穿著“白衣大褂”的少女編制了一個(gè)既簡(jiǎn)單又樸素的小花環(huán)。接著我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案，然后在上面寫(xiě)上“小水滴”。大功告成！看著自己的杰作我們心滿(mǎn)意足。我在心里默默感嘆著：做蛋糕可真不是一件容易的事啊！
“世上無(wú)難事，只怕有心人”，是啊，不管做什么事，只要肯努力，堅(jiān)持不懈就一定能夠成功。
第一次做美食初中作文900字 篇8
今天我來(lái)到弟弟家，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)電視機(jī)下有一個(gè)顯眼的東西。我上前一看，看到一個(gè)圓圓的盒子，它可以一張一合。打開(kāi)一看，里面有一個(gè)個(gè)可愛(ài)小動(dòng)物的模子，我心中充滿(mǎn)了疑惑。于是我?guī)е闷鎲?wèn)弟弟：“這是什么東西呀?”弟弟驕傲地說(shuō)：“這是做蛋糕的機(jī)器，上次我和媽媽一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下試試?”我心里大喜過(guò)望，心想：“太好了!我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)蛋糕呢!以前都是看著蛋糕師傅做，今天可以能品嘗到自己做的蛋糕，那是多么美好的事�！蔽也患偎妓鞯鼗卮鸬溃骸昂冒�!”
我們先討論了一下，我們需要做的品種和所需要的材料。我們分工合作，弟弟跑到倉(cāng)庫(kù)里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我準(zhǔn)備蜂蜜和雞蛋。我拿出一個(gè)大碗，把雞蛋打在碗里，弟弟把面粉放進(jìn)碗里，我手拿打蛋器，使勁在碗里攪，不一會(huì)兒，雞蛋和面粉完全融合在一起，好像一團(tuán)黃白色的漿糊。我又把牛奶倒進(jìn)碗中，我邊倒，弟弟邊攪拌，外婆在一邊看著說(shuō)：“你們哥倆合作得真好!”我們?cè)綌囋綆�，頓時(shí)碗里的“漿糊”不再干了，變得濕潤(rùn)了起來(lái)。接著又放入奶茶粉，我們齊心協(xié)力把它攪勻了，碗里就像刮起了龍卷風(fēng)一樣。最后又加入蜂蜜。弟弟則在一邊預(yù)熱機(jī)器。
我們一起動(dòng)手給每個(gè)模子里刷上了一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，然后舀了一勺攪拌好的蛋糕糊放入到模子里，我們慢慢地把每個(gè)模子填滿(mǎn)，最后蓋上蓋子。一切程序就位，就等它亮燈了。我心中滿(mǎn)懷期待，想看看我們自己做的蛋糕是否成功，好不好吃?
過(guò)了二三分鐘后，藍(lán)燈亮了。我急忙打開(kāi)蓋子。一陣濃濃的奶茶香撲鼻而來(lái)，我想：“太香，一定美味佳肴!”我趕緊拿來(lái)碟子，一個(gè)個(gè)乘好，大聲喊道：“蛋糕做好了!快來(lái)吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”紛紛進(jìn)入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我繞繞頭謙虛地說(shuō)：“這多虧了弟弟的幫忙!是我們倆天衣無(wú)縫的合作!”我們倆不約而同地?fù)粽�，以示慶賀。我們?nèi)页两诳鞓?lè)之中。
不管怎么說(shuō)，第一次做蛋糕還是挺有收獲的。不僅體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)，而且還感受到了勞動(dòng)的滋味!
第一次做美食初中作文900字 篇9
今天，住在上海的甜甜妹妹回來(lái)過(guò)年了，我可高興了。下午我和她約好一起去姑媽家做奶油蛋糕。這可是我們第一次做哦，我們都很激動(dòng)，也很期待。
一到姑媽家，姑媽先讓我們?cè)谑謾C(jī)上看她以前做過(guò)的奶油蛋糕的圖片，有臘筆小新的、愛(ài)心的、海綿寶寶的、還有芭比娃娃的呢，看得我們眼饞。最后我們倆決定做一個(gè)彩虹蛋糕。
首先，姑媽邊讓我們?nèi)ハ锤蓛羰趾髧诓妥肋�，邊拿出她上午做好的一個(gè)六寸的清蛋糕、一個(gè)大碗、四個(gè)小碗、一把長(zhǎng)刀、一小碗奶油、兩盒牛奶、一些白糖、一碗黃桃塊、幾個(gè)小瓶子。接著姑媽在碗里倒一些淡奶油，按自己的口味放一些糖，用電動(dòng)打蛋機(jī)不停的攪拌，慢慢地，液態(tài)的奶油膨脹成了固態(tài)的奶油。然后我們看著姑媽把蛋糕從中間橫著小心翼翼地切開(kāi)，在下面一層用長(zhǎng)刀鏟了些白奶油輕輕地抹在蛋糕上�！肮脣�?zhuān)乙薄拔乙惨妗蔽液吞鹛馉?zhēng)先恐后地要抹白奶油，還手忙腳亂地在奶油上鋪黃桃塊�！昂昧�，黃桃夠了，我要蓋上了哦”姑媽邊說(shuō)邊把上面的一層蛋糕蓋上去再很快在蛋糕外圍抹上一層薄的白奶油。哈哈，一個(gè)“白衣天使”出現(xiàn)在我們眼前了。
最讓我們興奮的時(shí)刻來(lái)臨了，要給“白衣天使”穿艷麗的彩虹衣服了，可是彩虹衣服在哪呢？我疑惑地問(wèn)姑媽?zhuān)脣屝α诵�，指了指，桌子上的幾個(gè)小瓶子，我們仔細(xì)一看原來(lái)是“可食用色素”，“哦！我明白了”我和甜甜相互看了看笑了。我和甜甜在姑媽的指揮下，分別拿了二個(gè)碗，每碗裝三勺白奶油，分別滴上紅、黃、橙、綠四種顏色，一直不停地?cái)嚢�，過(guò)了1——2分鐘后，我們一起幫助姑媽分別把五種顏色的奶油裝進(jìn)透明的三角形塑料袋里并軋好口子，底下一端剪個(gè)洞。雙手輕輕的在上面一擠，彩色的奶油就條狀的流出來(lái)了，“太棒了！”甜甜看了高興的拍起手來(lái)。我們兩個(gè)人你擠一下，他擠一下，彩虹和白云都出來(lái)了，最后我們用白色的奶油把蛋糕的四周也都擠好的奶油條，亂亂的排列，但整體感覺(jué)又很和諧。
在我們的歡笑聲中，一幅彩虹圖的呈現(xiàn)在我們面前，我和甜甜看著好吃又好看的奶油蛋糕，又是跳又是歡呼，快樂(lè)地?fù)肀г谝黄稹?/p>
第一次做美食初中作文900字 篇10
爺爺?shù)纳振R上就要到了。我想每年都在街上買(mǎi)蛋糕，又花錢(qián)，又沒(méi)有新意，于是，就決定自己制作生日蛋糕。
我在網(wǎng)上查到了一種不用烤箱制作蛋糕的方法，所需材料家里也都有：3個(gè)雞蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的鹽或者醋。材料準(zhǔn)備齊全后，我就開(kāi)始制作了。
首先，將3個(gè)雞蛋的蛋清與蛋黃分開(kāi)，將蛋黃攪拌均勻，加入面粉，再次攪勻，加入牛奶。由于我太過(guò)激動(dòng)，把牛奶和面粉的添加順序搞反了，結(jié)果，面粉很難攪勻，形成了一個(gè)又一個(gè)大大小小的面粉疙瘩，怎么攪都攪不開(kāi)。我急得都想要放棄了，還好有爸爸媽媽的鼓勵(lì)與幫助，才最終“制服”了這些頑皮的面疙瘩�？墒�，又一個(gè)更大的困難來(lái)臨了。
按照網(wǎng)上的說(shuō)法，應(yīng)該把蛋黃、面粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來(lái)，可我怎么攪，都達(dá)不到那種程度�！斑@是為什么呀”，我很納悶，于是就上網(wǎng)查了查。原來(lái)，這一步是個(gè)大工程，得攪好長(zhǎng)時(shí)間，是我太心急了。于是，我就耐著性子，不緊不慢地?cái)嚒?分鐘過(guò)去了，10分鐘過(guò)去了，20分鐘過(guò)去了……終于，在我的不懈努力下，“面糊糊”總算達(dá)到了倒不出來(lái)的程度。
接著，我開(kāi)始攪蛋清，里面加入了少量的鹽。網(wǎng)上說(shuō)還得攪到倒不出來(lái)為止。我知道，又一項(xiàng)巨大工程開(kāi)始了。
但是，我沒(méi)有想到，這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪，30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了，抬都抬不起來(lái)。功夫不負(fù)有心人，終于蛋清也不可思議地變成了由無(wú)數(shù)的細(xì)小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊！
然后，我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、面粉、牛奶混合物中，慢慢地翻攪，不讓它起大泡泡。最后，把它放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。為了防止做好之后粘在鍋上，事先還在鍋里涂了一層食用油。
電飯鍋煮飯鍵跳上來(lái)后，又等了大約20來(lái)分鐘，香噴噴的蛋糕終于可以出鍋了！我迫不及待地想把它取出來(lái)，可是因?yàn)闆](méi)有把鍋里的油涂均勻，蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來(lái)，精心制作的蛋糕也因此毀容了。
但是，蛋糕味道并未受到影響，爺爺說(shuō)比蛋糕房里賣(mài)的還要細(xì)膩香甜呢！
第一次做美食初中作文900字 篇11
疫情期間，人們都宅在家里，無(wú)所事事。這倒培養(yǎng)了許多網(wǎng)絡(luò)“廚師”，他們?cè)诰W(wǎng)上教授各種家常菜的做法，讓人們親自學(xué)習(xí)，親手制作，感受勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
蛋糕，是一種甜食，以它美麗的外觀(guān)和香甜的味道，一直站在甜品類(lèi)食物的頂端，備受人們喜愛(ài)。
疫情期間的一個(gè)無(wú)聊的午后。我和媽媽在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于蛋糕的做法。閑來(lái)無(wú)事，我和媽媽決定做一回蛋糕。
要想做一個(gè)蛋糕，材料可不能少。雞蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......樣樣俱全。
現(xiàn)在，就開(kāi)始制作了。這次，媽媽為了鍛煉我的生活能力，主動(dòng)當(dāng)我的“小助手”，將“主廚”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，圍上圍裙，開(kāi)始做起我人生中的第一道甜品。
首先，需要把蛋清和蛋黃這兩個(gè)好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黃在“一家”�！胺诌^(guò)家”后，就要給兩兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反觀(guān)蛋黃呢？“家”里空空蕩蕩的，只有幾滴白醋，同為蛋，為什么待遇這么不公平呢？我感嘆道。
接下來(lái)，便是充分的攪拌，家里沒(méi)有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿著兩根筷子，拼命地打起蛋清來(lái)，媽媽在一旁幫我打著蛋黃�？墒�，兩根瘦小的筷子怎么能和龐大的蛋清相比呢？任憑我使出洪荒之力，蛋清仍然不為所動(dòng)。
這可怎么辦呢？有了！我跑到廚房，又拿上兩雙筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起來(lái)。你蛋清再龐大，也只是獨(dú)自一個(gè)人�，F(xiàn)在你面對(duì)的，可是六根筷子！人多力量大！三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮！果不其然，不到一個(gè)小時(shí)，蛋清就投降了，它變成了白色，像極了一面白旗。哼哼，俗話(huà)說(shuō)得好，世上無(wú)難事，只怕有心人！
一旁的媽媽也把蛋黃打好了。我們將蛋黃和蛋清和在一起，再充分?jǐn)嚢瑁瑢⑺鼈兊惯M(jìn)提前抹好油的容器里。接著，將它們送進(jìn)烤箱的“肚子”里。
40分鐘后......
“太棒了！成功了！耶！”一聲歡呼從廚房里發(fā)出。一個(gè)小男孩，我，端著一盤(pán)蛋糕走了出來(lái)。蛋糕的香氣勾引著每一個(gè)人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起來(lái)。
我也用勺子舀了一塊蛋糕。湊到嘴邊，一股香氣撲鼻而來(lái)，刺激著我的味蕾。小心的把它送進(jìn)嘴里，不用去嚼，任由酥軟的蛋糕在口中融化，一股雞蛋的田園香氣在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我說(shuō)餓了吧！沒(méi)關(guān)系，下回我親自做給你吃！
第一次做蛋糕，讓我懂得了堅(jiān)持；第一次做蛋糕，讓我懂得了團(tuán)結(jié)；第一次做蛋糕，讓我嘗到自己勞動(dòng)的碩果......
同學(xué)們，在疫情期間，動(dòng)起手來(lái)，創(chuàng)造你的第一次！
第一次做美食初中作文900字 篇12
我最喜歡的食品，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天，我突發(fā)奇想，想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉，就打開(kāi)電腦@了一下度娘，沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶！我又查找了一下所需的材料，打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽?zhuān)?dāng)即，媽媽就去超市買(mǎi)回了所需的材料。
“媽?zhuān)议_(kāi)始做了哦~~~”我興奮極了。“開(kāi)始吧�！眿寢尳乐煽肆�、看著電視劇，含糊不清的說(shuō)。
“嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天啊！這怎么辦啊？”我一手一個(gè)雞蛋，望著面前的兩只碗。豁出去了！我把蛋殼敲出一條小縫，兩手輕輕一扳，粘粘的蛋清從中流了出來(lái)，我又抖了抖，想把蛋清全部都出來(lái)，結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來(lái)，我趕緊換上另一只碗，好險(xiǎn)！第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
“把80g面粉和玉米粉，還有泡大5g……”我心想：嘿嘿，這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？我錯(cuò)了，這可不容易，80g面粉和玉米粉，我一下就到多了，為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋�！�5g泡大么？”我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō)，加入白糖后的雞蛋，更容易打散呢！我立刻來(lái)了精神，用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌，可以自己加一點(diǎn)牛奶等�！焙俸伲覙�(lè)了，終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊，這也一樣。你可不要小看了這一步，你做出的蛋糕好不好吃、香不香，可全看著一步了！你在攪得時(shí)候，要順著一個(gè)方向，用勻速慢慢攪，而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒，否則，口感就欠佳。不但如此，它還要充分的泡起來(lái)一層，這才算完工。這不，我攪了近一個(gè)小時(shí)呢！叫得我手都酸了。
“媽?zhuān)曳盼⒉t了啊!”“行”
我把它放進(jìn)微波爐，轉(zhuǎn)上5分鐘�？粗易龅牡案庖稽c(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開(kāi)門(mén)，抱出了碗，碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。“哈、哈、燙�。。 蔽覐堉�，苦著臉�！澳敲醇保粻C死你才怪！”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣，捧腹大笑。
我也甜甜地笑了。現(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了，那豐盛的果實(shí)，是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美，是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的，那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
第一次做美食初中作文900字 篇13
清明前日人紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)面粉何處有，牧童遙指福萬(wàn)家。
昨天伯母回來(lái)了，難得過(guò)節(jié)家人都在家，伯母又有好心情，所以決定嘗試做一次面包。我和伯母興高采烈手挽手來(lái)到市場(chǎng)，挑選了一些餡，比如那些韭菜，椰子絲，白芝麻啊，然后笑呵呵回家干番“大事業(yè)”去。
首先，我們先把墨綠色的韭菜洗干凈，我笨手笨腳地把韭菜切小，最后一道餡料就是炒芝麻啦，堂哥和伯母爭(zhēng)著要炒芝麻，堂哥說(shuō)：“讓我來(lái)，芝麻跳舞就熟了，而且要慢火�！辈敢膊桓氏嘛L(fēng)，反駁道：你懂什么，讓我來(lái)，芝麻炒的時(shí)候要一直翻……
終于到包餡的時(shí)候啦，只見(jiàn)伯母將面粉團(tuán)展平，就像天空的一朵朵白云，放在手掌心，然后把餡放進(jìn)中間，延著邊慢慢捏，小心翼翼都捏近，把心包起來(lái)，最后這圍著邊緣捏成一曲一曲的，順著靈巧的五指扭扭捏捏成了幾條弧線(xiàn)，弧線(xiàn)被往上擰，最后在中間變成了一朵小花，略似花邊餃，卻比花邊餃大些，沒(méi)有這么小這么萌，就給個(gè)妹紙的稱(chēng)號(hào)叫女漢子啦！和小籠包相比，真是一對(duì)龍鳳胎啊！
看著伯母心靈手巧，做得有模有樣，我也想試試我這手是不是也能創(chuàng)著出什么藝實(shí)品，有沒(méi)有賽過(guò)梵高畫(huà)筆，有或者有沒(méi)有超過(guò)愛(ài)迪生的思維，創(chuàng)個(gè)吃了能有超能力的包子，我神經(jīng)兮兮拿著面粉團(tuán)捏捏捏，搓搓搓～把皮展的很薄，然后我就發(fā)揮我司馬行空的想象力，我得創(chuàng)個(gè)獨(dú)一無(wú)二的包子，好讓她們把我創(chuàng)的包子發(fā)揚(yáng)光大。
我靈機(jī)一動(dòng)，馬上轉(zhuǎn)過(guò)身進(jìn)房翻箱倒柜，一會(huì)兒走進(jìn)浴室，一會(huì)兒爬到床上，左顧右盼，東翻西找，搞得亂七八糟的樣子，媽媽一看，還以為遇賊了，
誰(shuí)也沒(méi)有猜到，連你們也不會(huì)想到，我居然跑去找弟弟的超人奧迪曼和怪獸去啦！
我急急忙忙又跑回廚房，把東西一放，我要造個(gè)超人，我這邊捏捏，那面圈圈圈……意外誕生，你們得祝賀我，我給你們添了個(gè)好友，給地球添了個(gè)新物種，從此又讓地球恢復(fù)生機(jī)啦——星球大戰(zhàn)開(kāi)始啦，～因?yàn)槲以炷酢炝藗�(gè)變異怪，大家快逃啦！要不你的命就凍過(guò)水啦！
當(dāng)我一邊蒸著面包一邊趕著想象我造的生物時(shí)候，鬧鐘把我拉回現(xiàn)實(shí)，十五分鐘到啦，這些變異怪熟了不，我急忙打開(kāi)看看，我懶得管三七等于二十一還是二十二，拿著來(lái)一吃，發(fā)生什么大事了，難道變異怪被人類(lèi)打敗了？明明放了泡打粉的，怎么才漲起一點(diǎn)點(diǎn)，難不道變異怪也要保持瘦瘦的身材么。為什么吃起來(lái)這么結(jié)，都不松軟的，咋回事啊！
盡管如此，我還是吃了好幾個(gè)椰絲包，我把一個(gè)包呈給堂哥，他說(shuō)很好吃，我仔細(xì)一看，原來(lái)是個(gè)韭菜包啊我對(duì)著堂哥說(shuō)：“壞蛋，你居然吃了個(gè)好貨～你給我吐出來(lái)，快吐，我不給你吃啦，我要吃�。 �
第一次做美食初中作文900字 篇14
春節(jié)快到了，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始“忙活”了。我家也不例外：蒸包子、做春卷、購(gòu)年貨……我印象最深的是“包水餃”。
今天，奶奶提出：過(guò)年了，一定要吃水餃，寓意來(lái)年百事亨通、萬(wàn)事如意。媽媽雙手贊成這個(gè)提議，還說(shuō)一定讓大家吃到美味的水餃。說(shuō)著便去菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了餃皮、豬肉、韭菜……說(shuō)干就干：洗菜、切菜、拌餡，不一會(huì)兒，準(zhǔn)備工作就完成了。
開(kāi)始包餃子嘍。媽媽包的餃子可真漂亮啊，彎彎的就像一只只可愛(ài)的“水晶魚(yú)”，放在沸騰的水中，一個(gè)個(gè)“水晶包”像一條條調(diào)皮的小魚(yú)，上浮下潛，你追我趕，活脫脫一幅“魚(yú)嬉春江圖”。我真羨慕媽媽包的餃子，看的我眼珠子都快要掉下來(lái)了，心想：要是媽媽能教教我就好了。媽媽真是“善解人意”，一下子就看透了我的心思。“你是不是也想包水餃�。俊蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭“好，我來(lái)教你吧，你看好了！首先，把餃子皮平攤在手掌上，把肉餡團(tuán)成一個(gè)小球放在餃子皮中心。再用筷子沾點(diǎn)水，在餃子皮邊緣均勻的涂抹，最后把口封上就好了……”
還沒(méi)等媽媽說(shuō)完我就摟起袖子，拿來(lái)一個(gè)餃皮，照著媽媽的方法開(kāi)始包了起來(lái)，不一會(huì)兒就包好了，我舉起了我的“杰作”，擺在媽媽面前。突然媽媽哈哈大笑，我用疑惑的目光射向她：“難道不是這樣包的嗎？”“當(dāng)然不是這樣包的應(yīng)該像我這樣封口才可以，你看！”媽媽舉起了她包的餃子。咦，媽媽的餃子是立起來(lái)的，而我的餃子就像一個(gè)沒(méi)了棉花的枕頭一樣，癟了。唉，怎么回事呢？我仔細(xì)對(duì)比了媽媽和我的餃子，原來(lái)媽媽的餃子有著一愣一愣褶皺。
于是，我好奇地問(wèn)媽媽:“為什么這個(gè)餃子要打褶皺啊？”“那是因?yàn)轱溩佑纸小畯潖潯槪A(yù)示著我們來(lái)年不怕挫折，戰(zhàn)勝困難�！薄班�！我今天可又長(zhǎng)知識(shí)了，媽媽你快教教我怎么打褶皺吧�！眿寢対M(mǎn)臉堆笑地說(shuō)：“你看著這褶皺怎么打的。首先左手托著餃身，然后，右手再把一個(gè)邊角疊上去，外高里低，對(duì)！然后再把另一邊的角疊上去。每個(gè)角都要比前面那個(gè)角高一點(diǎn)！最后，把后面剩下的一點(diǎn)角捏緊就好了�！蔽艺蘸J畫(huà)瓢模仿著媽媽的模樣，雙手輕輕一合，將餃皮對(duì)折成半圓形，再把餃子“立起來(lái)”，食指稍過(guò)拇指前捏，餃邊的食指微微將餃皮往前推就出現(xiàn)了褶折，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到褶皺從左邊推到右端頂處，再把最后一只角捏緊，這樣一只餃子就完成了。咦！我這餃子和媽媽的水餃還真有幾分相似呢。我信心大增、再接再厲，動(dòng)作也是越來(lái)越熟，不一會(huì)兒，就擺滿(mǎn)了整整一桌子，看著滿(mǎn)桌的餃子，心想：來(lái)年我們大家一定風(fēng)調(diào)雨順、萬(wàn)事如意，生活幸福美滿(mǎn)！
晚上，我們看著煙花沖上天空，吃著親手包的餃子，空氣中也彌漫著幸福的味道！
第一次做美食初中作文900字 篇15
今年春節(jié)，我們沒(méi)回老家，本打算趁著假期四處走走看看，可是計(jì)劃趕不上變化。由于肺炎疫情的影響，我們哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是無(wú)聊。有一天，媽媽說(shuō)：“我們一起來(lái)做團(tuán)子吧？”我和老爸立馬附和著：“好呀！好呀！”我是因?yàn)闊o(wú)聊想打發(fā)時(shí)間，老爸是因?yàn)閺男〉酱竺磕甏汗?jié)都吃，成了一種習(xí)慣。
團(tuán)子是我們老家的一種特色美食。一般在元宵節(jié)時(shí)每家每戶(hù)都會(huì)做。寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、闔家歡樂(lè)。
相傳三國(guó)赤壁大戰(zhàn)后，關(guān)羽率兵埋伏于蘆葦叢中，等待潰敗的曹操，但埋伏之地如果做飯就會(huì)暴露目標(biāo)。且去縣城及民居甚遠(yuǎn)，又值寒冬歲末，于是請(qǐng)縣令幫忙解決士兵們的伙食。縣令命人將米磨成粉末，揉捏成泥狀，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圓，放入蒸籠烈火蒸熟后送給士兵們吃。這就是團(tuán)子的起源，而且當(dāng)時(shí)正值正月十五。
往年都是大姑媽和三伯母一起為我們大家做，從不讓我們幫忙，我們只要等著吃現(xiàn)成的就好。今年，我們打算自己動(dòng)手，豐衣足食。
首先準(zhǔn)備材料，將大米洗凈，放到鍋里蒸，冒熱汽后1—2分鐘就要關(guān)火，不能蒸熟。然后倒出來(lái)等米冷卻后打成粉狀。加入開(kāi)水?dāng)嚢�，像揉面粉一樣揉成團(tuán)，要揉得稠軟如泥，略帶粘性，但捏之不散開(kāi)。在等待米冷卻的時(shí)候，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備餡料了。把肉、豆腐干、紅蘿卜、榨菜等切成很小的丁，放進(jìn)鍋里炒熟，然后放生姜、大蒜、鹽及其他調(diào)味品，如果喜歡吃辣還可以放一些辣椒。一切準(zhǔn)備就緒，我們就可以做團(tuán)子了。團(tuán)子大小可以隨意，不過(guò)一般都是做成拳頭大小，用大拇指按成窩窩頭的形狀，然后將炒好的餡料放進(jìn)正中間后封口，在手上滾幾下，一個(gè)白胖小子便出來(lái)了，圓圓的，甚是喜人。
看上去很簡(jiǎn)單的動(dòng)作，可是我總做不好，不是餡漏出來(lái)就是油流出來(lái)。媽媽告訴我，皮不能太薄，餡也不用放太多，否則容易破，餡漏出來(lái)不好看；如果流油，吃的時(shí)候也不方便。但太厚也不行，難熟而且很難一口咬到餡，沒(méi)有那種連皮帶餡一起吃的快感。全部做完后，蒸二十分鐘左右，熱氣騰騰的團(tuán)子就出鍋了。咬一口，香氣四溢。吃團(tuán)子的花樣五花八門(mén)，不光有蒸團(tuán)子、炸團(tuán)子、煎團(tuán)子、煮團(tuán)子，還有燒團(tuán)子。
我望著手中的團(tuán)子，心想，這名字取得真好！團(tuán)不就是團(tuán)團(tuán)圓圓嗎？正想得入神，媽媽端了一盤(pán)團(tuán)子站在我面前，讓我給隔壁楊阿姨家送幾個(gè)嘗一下。敲開(kāi)阿姨家的門(mén)，把團(tuán)子遞給她，阿姨高興得合不攏嘴，把盤(pán)子還給我時(shí)里面多了一些又紅又大的車(chē)?yán)遄�。我想，這團(tuán)子不僅有團(tuán)圓之意，應(yīng)該還可以增進(jìn)鄰里之間的感情吧！
通過(guò)做團(tuán)子，我明白了一些道理：很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，想要做好并不容易，我們不能眼高手低。學(xué)習(xí)不也正如此嗎？
第一次做美食初中作文900字 篇16
第一次走夜路，我膽戰(zhàn)心驚；第一次養(yǎng)小動(dòng)物，我欣喜若狂；第一次獨(dú)自遠(yuǎn)行，我忐忑不安。今天我又迎來(lái)我人生中的又一個(gè)“第一次”——第一次做涼皮！
卷子上寫(xiě)完最后一個(gè)字，我如釋重負(fù)。終于可以開(kāi)始做涼皮了，我可是期待了整整一天��！走到廚房，洗了手，打開(kāi)柜子，拿出面粉袋兒，找來(lái)一個(gè)盆兒，取來(lái)一個(gè)大勺子，將面粉小心翼翼地舀到盆兒里，再將面粉袋放回到柜子里，倒出1克鹽，端來(lái)一碗水，把所有東西放在一起攪拌，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成，快速而又利落。我不輕易有些沾沾自喜，心中滿(mǎn)是興奮，激動(dòng)的心情無(wú)以言表，很快的，我便完成了第一步——和面。
醒面需要30分鐘，漫長(zhǎng)的等待中我一次又一次看做涼皮的步驟。
30分鐘終于到了。我來(lái)到廚房，快速地掀開(kāi)蓋子，看到面團(tuán)比剛才又肥胖了一圈，表面更光滑了，就像光溜溜的冰面一樣。我在盆里倒了水，小翼翼地，時(shí)刻注意著水的高度，看到水剛剛沒(méi)過(guò)了面團(tuán)，我放下水壺便急不可耐地伸手去觸摸面團(tuán)。哇！好冰！輕輕地摸了摸水中的面團(tuán)，漸漸地適應(yīng)了水溫，我便開(kāi)始抓起面來(lái)。水冷冰冰的，面滑溜溜的，慢慢地，水變得白花花的�！拔夷�！我抓！我捏捏捏！我抓抓抓！”我一邊喊著口號(hào)，一邊不停地揉著，抓著，感受著面在我的指縫間滑走，又被我再一次捉住的快樂(lè)。
就這樣反復(fù)了七八次之后，我的胳膊早已抬不起來(lái)，仿佛墜了千斤石塊。再一看，臺(tái)面上、地板上、衣服上到處都是潔白的小點(diǎn)。正在這時(shí)，母親從房間里走了出來(lái)，泯著嘴呵呵直笑，我皺著眉頭說(shuō)：“媽媽?zhuān)趺戳�？”母親指著我臉，我來(lái)到鏡前，只看到臉上東一大塊白西一小塊白的，我也忍不住笑了。我看見(jiàn)母親仿佛看到了救星一樣，心里尋思著：“洗面太累了，我堅(jiān)持不下去了，正好媽媽可以幫我，我還是跳過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)。一會(huì)兒去蒸面筋吧�！蔽覄傄_(kāi)口，只見(jiàn)母親威嚴(yán)地說(shuō)“你什么都不用說(shuō)，我是不會(huì)幫助你的�！泵鎸�(duì)著殘忍的母親我雖不太情愿，但還是重整旗鼓，再上戰(zhàn)場(chǎng)。
三十分鐘后當(dāng)我看到冒著熱氣像蜂窩一樣黃色的面筋時(shí)，我高興極了，不管三七二十一就把面筋往嘴里塞，雖然被燙得齜牙咧嘴，一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有，可是我就像吃了熟透的紅蘋(píng)果一樣是那么地香甜。
最后蒸涼皮，媽媽也加入進(jìn)來(lái)了，當(dāng)我看到潔白如雪的面漿變得筋道、有韌性的涼皮時(shí)，我的臉上洋溢著花一般的笑容；當(dāng)我吃道自己親手制作的涼皮時(shí)，那味道也是極好的，唇齒間不僅有黃瓜的清香，更有麻醬的醇香，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
制作涼皮的過(guò)程雖艱難，但最后卻是成功的。第一次制作涼皮讓我受益匪淺，我相信不管以后我遇到怎樣的困難我都會(huì)堅(jiān)持不懈。因?yàn)槲抑廊松飞衔ㄓ袌?jiān)持，才會(huì)成功。
第一次做美食初中作文900字 篇17
放暑假了，爸爸媽媽又都不在家，我一個(gè)人在家的時(shí)光是很無(wú)聊的�？傁胍乙稽c(diǎn)事情來(lái)做一做，來(lái)打發(fā)一下無(wú)聊的時(shí)光。
老師布置的暑假作業(yè)早就寫(xiě)完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午正計(jì)劃著該做什么呢，突然，我想起爸爸要叫我今天晚上學(xué)做蛋炒飯給他吃。我準(zhǔn)備下午做好了，爸爸晚上回來(lái)就可以吃了。
于是，我先把所有的材料一一找齊了，開(kāi)始正式學(xué)習(xí)蛋炒飯了。我先打好一個(gè)蛋。學(xué)著爸爸打蛋的樣子，把雞蛋在臺(tái)子的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見(jiàn)剝了殼的生雞蛋就躺在了白色的碗里。
接著我又往碗里的蛋液里面放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆蛄�。還差點(diǎn)什么呢？對(duì)了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來(lái)火腿腸，切成一小塊一小塊的，放進(jìn)一個(gè)小碗里。然后又切好少許蔥花。
好了，準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序了。我先放好炒鍋，擰開(kāi)火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽(tīng)“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開(kāi)始冒煙后，我小心翼翼地倒入攪拌好的`蛋液。哇，蛋液一下炸開(kāi)了花，真漂亮。我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟不停地翻炒著雞蛋，蛋餅成了兩大塊，直到蛋餅總算乖乖變成了蛋花。我又趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起翻炒。太神奇了，原來(lái)粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開(kāi)了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，我又加入了少許雞精、和少量鹽，繼續(xù)不停地翻炒著。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準(zhǔn)備起鍋了。
可是，鍋太重了，我把鍋拿起來(lái)，不小心從手中一滑，飯撒了一點(diǎn)出來(lái)。我趕緊把飯倒入盤(pán)子里。看來(lái)，做廚師也得有很仔細(xì)才行呀！否則就什么都做不好了。
最后，我終于把蛋炒飯端上了桌子。我趕忙脫下自己的圍裙，連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。
只見(jiàn)盤(pán)子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有白色的米飯，金黃色的雞蛋，還有誘人十足的火腿腸，以及蔥花的綠色，看起來(lái)非常漂亮。真的是又好看又美味呀。我實(shí)在是忍不住了。便狼吞虎咽地開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有爸爸做得好吃，但是因?yàn)檫@是我自己做的，我覺(jué)得這非常有意義，也絲毫沒(méi)有比爸爸做的差。
做蛋炒飯，最重要的是享受做飯的過(guò)程，從中你學(xué)到了什么。也是關(guān)鍵。無(wú)論你做什么，只要用心去做。總能把事情給做好的。
第一次做美食初中作文900字 篇18
那天下午放學(xué)，我看見(jiàn)校門(mén)口有賣(mài)糖人的，便吵著媽媽買(mǎi)，媽媽說(shuō)：“吃多了糖會(huì)發(fā)胖，還會(huì)蛀牙�！蔽抑缓梅艞壛诉@個(gè)念頭。
不過(guò)這可難不倒我，今天是周六，我早約好了同學(xué)要來(lái)我家一起做糖人�？墒俏易蟮扔业染褪堑炔坏剑�"真是的，怎么可以這么不講信用？"最后，只好叫上爸爸一塊兒做。
我們很快把東西準(zhǔn)備齊全，就開(kāi)始大顯身手啦！先把鍋沖刷干凈，放少許的純凈水，架到爐上，打開(kāi)煤氣爐過(guò)了五秒鐘，我問(wèn)：“爸爸能做成么？”“都還沒(méi)做，怎么能知道做不成？快來(lái)放糖吧！”我趁爸爸不注意，往水里放了一塊兒足足有拳頭那么大的糖塊。放完后，只見(jiàn)爸爸左手扶鍋把，右手拿勺，看著一副挺熟練的樣子。我看了看手機(jī)上的步驟，對(duì)著爸爸說(shuō)：“用勺子均勻攪拌�！睌嚵舜蟾庞形濉⒘昼姾�，我看見(jiàn)有點(diǎn)發(fā)黃，便激動(dòng)地說(shuō)：“快成了，快成了！”于是爸爸關(guān)了火，可是鍋里剛成的糖稀一會(huì)兒工夫竟然變成了干鹽巴！"這鹽巴絕對(duì)不好吃！這咋回事呢？"看著這鍋干鹽巴，我情不自禁地嘟囔著，“看來(lái)，我有必要再做一次，因?yàn)橐呀?jīng)做到這個(gè)地步了，如果不做完，怕是要違心了呢！"突然，我想起來(lái)了，同學(xué)說(shuō)過(guò)要先放油，可是這個(gè)步驟竟然沒(méi)說(shuō)加油的事兒，哎！百度這個(gè)步驟竟然也不靠譜！爸爸托著下巴說(shuō)：“嗯，可能就是因?yàn)闆](méi)放油，沒(méi)關(guān)系，再做一次！”有了上次的教訓(xùn)，這一次我們的經(jīng)驗(yàn)豐富多了，先放了兩小勺油，過(guò)了一小會(huì)兒，油燒熱后再放糖，哇噻，這次大功告成啦！我高興地又蹦又跳：“爸爸，成了，成了！”
爸爸說(shuō)：“陶陶，趕緊把白紙拿過(guò)來(lái)。”我小心翼翼地把紙拿過(guò)來(lái)放在爸爸身旁的桌子上，爸爸滿(mǎn)頭大汗，開(kāi)心地說(shuō)：“想弄個(gè)什么圖形��？”“先畫(huà)個(gè)圓看看成不成？”爸爸拿起鍋鏟畫(huà)了個(gè)圓圈，我發(fā)現(xiàn)糖太少，竹簽根本按不上去，便說(shuō)：“老爸，把里面填滿(mǎn)，不然竹簽粘不上��！”(有沒(méi)有把我爸爸喊老了？)于是，爸爸很認(rèn)真地把圓內(nèi)填滿(mǎn)了，我趕緊把竹簽放平，這次穩(wěn)穩(wěn)地粘住了！"這個(gè)雖說(shuō)形狀不好看，可是單單看著顏色，就讓我流口水。爸爸邊給我做示范邊說(shuō)：“先乘一勺糖稀，慢慢澆成自己想要的形狀，再插上竹簽就好了。”我趁熱打鐵澆了一個(gè)愛(ài)心和一個(gè)五角星。干了之后，我先把最大的給了媽媽?zhuān)缓笸职肿炖锶粔K，往自己嘴里也放一塊兒！一家人吃得甜滋滋的，心里也美滋滋的！
第一次做糖人，雖說(shuō)自己做的沒(méi)有外邊的好，但因?yàn)槭亲约河H手做的，所以心里特別開(kāi)心，看著爸爸媽媽洋溢著幸福的笑臉，累都不覺(jué)得累啦！
啊，我牙痛，糖人吃多了！拜拜！
第一次做美食初中作文900字 篇19
一個(gè)周末，我在家里學(xué)做煎餅，這可是我第一次做呢！我學(xué)著媽媽的樣子穿上圍裙戴上帽子，真像個(gè)“小廚師”，我開(kāi)始有模有樣地干了起來(lái)。
做煎餅的第一步就是和面，這可是一道非常重要的步驟。只有面和得好，做出來(lái)的餅才會(huì)有勁道，口感才會(huì)更好。所以，我非常認(rèn)真地把所需要的餐具和食材從櫥柜里拿了出來(lái)，有盆子、勺子、雞蛋和面粉。我先舀了幾勺面粉放在盆子里，又打了一個(gè)雞蛋進(jìn)去。雞蛋像一個(gè)金色的太陽(yáng)，靜靜地躺在那潔白如雪的面粉上，真是美麗極了！我都不忍心攪拌它了，可是沒(méi)辦法，我要完成自己的大作呀！于是，我開(kāi)始往盆子里加了一些水，用勺子將面粉和開(kāi)，可是，我發(fā)現(xiàn)面粉特別干，費(fèi)了九牛二虎之力也攪不動(dòng)它。這時(shí)，我絞盡腦汁地在想：為什么會(huì)這么難攪拌呢？忽然，我想起媽媽說(shuō)過(guò)：“和面時(shí)，水不能放得太多也不能放得太少了�！边@時(shí)我才恍然大悟，我想，面粉這么干，應(yīng)該是水放少了。于是，我非常小心地又往盆子里加了一些水，使勁地?cái)嚢杵饋?lái)，嘿！這下面粉不稀不干正好呢，看起來(lái)像米糊一樣，我想應(yīng)該差不多了，終于把面和好了，下面開(kāi)始煎嘍！
我先點(diǎn)著火，再往鍋里放了一些油，等油燒熱后，把面糊輕輕地倒進(jìn)鍋里，發(fā)現(xiàn)面糊在鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，突然，“啪”地一聲，一個(gè)油泡在鍋里炸開(kāi)了，嚇得我連退了好幾步，心想：還好我速度快，不然，我這天生麗質(zhì)的小臉就要被炸花了。這時(shí)，我想到一個(gè)好主意，用鍋蓋當(dāng)盾牌擋住臉，不就行了嗎！嗯！這個(gè)辦法挺好。于是，我拿起鍋蓋小心翼翼地走到鍋邊，呵！這次還真沒(méi)被燙著。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)鍋里的餅子已經(jīng)成形了，顏色也由淺黃色慢慢變成了金黃色，我想應(yīng)該到了翻餅的時(shí)候了，就用鍋鏟托起餅子用力往上一揚(yáng)，咦？餅子去哪了？我正準(zhǔn)備抬頭看，突然，餅子從天花板上落下來(lái)，不偏不倚正落在我的頭上了，媽媽打趣地說(shuō)：“得，你有一頂煎餅帽子了�！蔽铱扌Σ坏�，決定再做一次，這次和面的時(shí)候，我還加了牛奶和白糖呢，味道一定更好吃！終于到了該翻餅的時(shí)候了，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，小心翼翼地用鏟子輕輕一翻，哈！成功了！漸漸地，餅子的另一面也變成金黃色的了，應(yīng)該可以出鍋了，我用一個(gè)漂亮的盤(pán)子把它從鍋里盛出來(lái)，啊！大功告成嘍！
金黃金黃的煎餅，看著就很誘人，我嘗了一口，哇！又香又甜，尤其是外面的那層皮，被我煎得又香又脆，可好吃了！你們知道這么好吃的煎餅是誰(shuí)教我的嗎？那就是我在文中提到的我們家的大廚——媽媽。我很喜歡吃煎餅，特別是加了牛奶的，既好吃又營(yíng)養(yǎng)。以前，都是媽媽做給我吃，現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了，以后我要經(jīng)常做給爸爸媽媽吃，我想他們一定會(huì)很開(kāi)心的！
小朋友們！讀完了這篇文章，你學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做美食初中作文900字 篇20
我最難忘的一件事想必就是那次做蛋炒飯啦！
周末下午我看到奶奶在廚房燒菜，心想：奶奶經(jīng)常在廚房里忙活，實(shí)在太辛苦。我現(xiàn)在長(zhǎng)大了應(yīng)該學(xué)學(xué)做飯，幫奶奶分擔(dān)一點(diǎn)才好。
于是我信心十足地對(duì)家人說(shuō)：“今天的晚飯我包了！蛋炒飯如何？正好本大廚最近迷上了蛋炒飯，你們嘗了之后絕對(duì)回味無(wú)窮！”話(huà)剛說(shuō)出口，只見(jiàn)爸爸捂著肚子跑進(jìn)洗手間，邊跑邊說(shuō)：“肚子疼，我先失陪下！”看到他假裝狼狽的樣子，我氣得火冒三丈道：“哼，你們就這么不支持我嘛！”奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，大家不是不支持，而是擔(dān)心我不會(huì)燒、燒不好、易燙傷！
那該怎么辦呢？我確實(shí)很想做一次蛋炒飯給大家吃�。�
于是我做小小主廚，奶奶在一邊指導(dǎo)幫忙！
我像模像樣地圍上圍裙，準(zhǔn)備大顯身手一番！
我首先墊著腳從冰箱里拿出幾個(gè)本雞蛋，在準(zhǔn)備好的碗沿上輕輕磕碎，待蛋黃蛋清流入碗中再用一雙筷子進(jìn)行攪勻，直至蛋液呈現(xiàn)出淡黃色。然后拿出小鍋架在灶臺(tái)上，接下來(lái)點(diǎn)火倒油入鍋。過(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)：“油燒熱了，現(xiàn)在可以將蛋液和米飯依次放入鍋里了！”我畢竟是第一次嘗試做蛋炒飯，內(nèi)心難免有些許忐忑，手有點(diǎn)發(fā)抖，差點(diǎn)把碗摔倒地上了！隔著玻璃移門(mén)的弟弟趴在那給我加油：“姐姐，你不要怕呦！我餓了，你要做香噴噴的蛋炒飯給我吃哦！”
我被他的天真可愛(ài)逗樂(lè)了，鼓起勇氣將蛋液和米飯先后倒入鍋內(nèi)�！白�！”熱油發(fā)了狂，不停地咆哮著，連油煙機(jī)都拿它沒(méi)辦法！我和奶奶熱的滿(mǎn)頭大汗，不停地翻炒著，真累呀！我不禁擼起袖子，一邊擦去額頭上的汗，一邊往后退著，擔(dān)心會(huì)被熱油濺到身上。
稍作休息之后緩了口氣，我向鍋里一望，哎呀，都快粘鍋哩！我慌慌張張繼續(xù)拿著鍋鏟進(jìn)行翻炒，可不想這人間美味因?yàn)檎冲伇粴�，更不想家人挨餓。
多虧了奶奶的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和我的心靈手巧，蛋餅粒和飯粒在我的鍋鏟下邁著輕盈的舞步，我開(kāi)心極了，哼著小曲，安下心來(lái)，耐心翻炒。接下來(lái)我倒了些生抽入鍋調(diào)味，再把火關(guān)小。
過(guò)了一會(huì)，奶奶說(shuō)可以關(guān)火盛飯了，于是我將鍋里的混合著蛋餅粒的米飯用大碗盛了出來(lái)，香氣撲鼻。推開(kāi)移門(mén)，媽媽聞了也贊不絕口道：“小小主廚，真不一般，蛋炒飯還真像那么回事，以后希望你能學(xué)會(huì)做更多的美味讓大家品嘗，滿(mǎn)足我們寂寞的嘴巴！”
看見(jiàn)金燦燦、香噴噴的蛋炒飯出鍋，爸爸饞得流口水，恨不得立即一口包下；奶奶也目帶贊許；弟弟更是手舞足蹈，笑聲不斷！
當(dāng)家人一起坐下來(lái)品嘗這“人間美味”時(shí)，我也高興地笑了。通過(guò)這次做蛋炒飯，深切體會(huì)到了平日大人們做飯菜的艱辛不易，我仿佛瞬間長(zhǎng)大了。
這件小事卻讓我難以忘懷。
第一次做美食初中作文900字 篇21
周末了，呆在家里真無(wú)聊。作業(yè)早就做完了，連老師安排的課外閱讀我也早就提前讀完了。
下午，我正聽(tīng)著MP3，計(jì)劃著接下來(lái)該做什么，突然，一首熟悉的音樂(lè)在我耳邊響起：“嘿，蛋炒飯，最簡(jiǎn)單最困難，飯要粒粒分開(kāi)，還要粘著蛋……”我豁然開(kāi)朗，對(duì)！就是它，今天晚上我要學(xué)做蛋炒飯！
于是，我找到了我們家的“神廚”—老爸，準(zhǔn)備學(xué)蛋炒飯。在老爸的悉心教導(dǎo)下，我先打好一個(gè)蛋。我學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見(jiàn)一個(gè)圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里，多可愛(ài)呀！接著我又往碗里放了一點(diǎn)鹽，并用筷子把蛋液攪拌均勻。還差點(diǎn)什么呢？對(duì)了，我最喜歡吃火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊從冰箱里找來(lái)火腿腸，切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)一個(gè)小碗里。老爸也幫我切好少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作就做完了。正式進(jìn)入蛋炒飯程序。我在爐具上放好炒鍋，擰開(kāi)火，等鍋燒熱以后，倒入油，只聽(tīng)“嘩啦啦”的一聲，鍋里冒起了許多小泡泡。油開(kāi)始冒煙后，我在老爸指導(dǎo)下小心翼翼地倒入攪拌好的蛋液。哇，蛋液一下炸開(kāi)了花，真漂亮。老爸叫我趕緊把快煎好的雞蛋炒成蛋花，我用鍋鏟一鏟，蛋餅成了兩大塊，就是變不成蛋花呀。眼看蛋越煎越老，我急中生智，把鍋鏟翻過(guò)來(lái)，一陣亂戳，蛋餅總算乖乖變成了蛋花。老爸又提醒我趕快倒入煮好的白米飯和火腿腸一起炒。太神奇了，原來(lái)粘在一起的米飯，在我的翻炒下竟然乖乖的散開(kāi)了，和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起，而且越炒越松軟，越炒越蓬松。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，我在老爸教導(dǎo)下又加入少許雞精、味精和少量鹽，不停翻炒。我仿佛覺(jué)得自己就是一位大廚，手里拿著大鍋鏟，可威風(fēng)啦！大約五分鐘左右，撒放一些綠綠的蔥花之后蛋炒飯就大功告成，準(zhǔn)備起鍋了。
可是，鍋太重了，我費(fèi)了九牛二虎之力，才能把鍋輕輕挪動(dòng)一下，看來(lái)，做廚師也得有很大的力氣才對(duì)，否則，什么都做好，就是拿不起鍋。最后，在爸爸的幫助下，我把蛋炒飯倒入了雪白的盤(pán)子內(nèi)，端上了桌。脫下圍裙，我連忙拿出叉子和勺子，像準(zhǔn)備吃西餐似的，準(zhǔn)備對(duì)自己親手做的蛋炒飯發(fā)起最后的總攻。哎呀，我怎么下不了勺了。只見(jiàn)盤(pán)子里的蛋炒飯顏色非常鮮艷：有米飯的白色，雞蛋的黃色，火腿腸的粉紅色，還有蔥花的綠色，看起來(lái)非常漂亮。好美呀，好香呀。我實(shí)在忍不住了。于是，我狼吞虎咽地開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有爸爸做得好吃，但是因?yàn)檫@是我自己做的，我覺(jué)得這非常有意義，也絲毫沒(méi)有比爸爸做的差。
做蛋炒飯，我覺(jué)得正如那首歌所說(shuō)的一樣“最簡(jiǎn)單最困難”。我想，最重要的不只是過(guò)程，還有我終于能吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
第一次做美食初中作文900字 篇22
星期天，我和媽媽在家嘗試做五彩面條。
我們從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)一大堆材料，就開(kāi)工了。媽媽先將菠菜洗凈、切碎，我負(fù)責(zé)榨汁兒。搬出可愛(ài)的榨汁機(jī)，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地左手扶著機(jī)器，右手抓著搖柄，興奮地?fù)u起來(lái)，剛開(kāi)始幾下很輕松，可是漸漸地手柄就像卡在那兒了，怎么都不往前走了，我踮起腳尖，使出吃奶的力氣，手柄才不情愿地往前轉(zhuǎn)了一點(diǎn)兒，搖得手臂酸疼，才擠出一丁點(diǎn)兒汁，我無(wú)可奈何地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�是你來(lái)吧�！�
榨汁機(jī)到了媽媽手里，居然聽(tīng)話(huà)多了，那碧綠的汁水一串串往下流。我也不能閑著，就去餐廳刨胡蘿卜。突然，廚房傳來(lái)“咚”的一聲，緊接著聽(tīng)到媽媽“啊”的一聲尖叫，我趕忙跑過(guò)去一看，只見(jiàn)媽媽愣愣地站在那兒，衣服上全是綠色的菠菜汁，灶臺(tái)上、地上一片狼藉，盛汁的杯子正倒在地上，翠綠的汁水還在一點(diǎn)點(diǎn)地往外流，媽媽急忙抓杯子，然而杯子了只剩下少得可憐的一點(diǎn)汁兒了�！鞍�！”媽媽嘆了口氣，“真是前功盡棄�！边�得從頭再來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把汁兒都搖好了，綠色的菠菜汁，紫色的紫甘藍(lán)汁，橙色的胡蘿卜汁，真是好看。
接下來(lái)，就該調(diào)面粉了，我覺(jué)得這活兒簡(jiǎn)單，就自告奮勇要干。我小心翼翼地把汁兒倒在大碗里，一勺一勺地往里面加面粉，再用筷子輕輕攪拌，可是加了很多面粉，依然很稀，媽媽不停地說(shuō)：“再加點(diǎn)，再加點(diǎn)�！蔽乙粴庵�，連續(xù)加了好幾勺，使勁地?cái)嚻饋?lái)，面粉一下子飛得我滿(mǎn)臉都是。總算，媽媽說(shuō)差不多了。接著，媽媽叫我把面粉倒在桌上揉成面團(tuán)，那面就像口香糖一樣牢牢地粘在我的手上，怎么甩都甩不掉，媽媽叫我在桌子上撒點(diǎn)面粉。嘿！面團(tuán)在手里頓時(shí)可愛(ài)多了，軟軟的，任憑我怎么蹂躪，總算揉成了一個(gè)面團(tuán)。
終于可以搟面條了，我心想，這還不容易，沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑��？我拿起搟面杖，一副志在必得的樣子。我用搟面杖輕輕地壓著面團(tuán)，在上面滾來(lái)滾去，媽媽在旁邊不住地嘮叨“撒點(diǎn)面粉，否則要粘桌子上了。”“要把皮兒卷在搟面杖上滾�！薄衣�(tīng)得不耐煩了，真小瞧人。還別說(shuō)，我真有搟面的天賦，很快就把面皮卷在搟面杖上了，我見(jiàn)差不多了，就準(zhǔn)備把面皮兒展開(kāi)，這才發(fā)現(xiàn)大事不妙，那調(diào)皮的面皮都黏在一起了，怎么都展不開(kāi)了，我急得用力一扯，就扯出一個(gè)大洞來(lái)，沒(méi)辦法，只得重來(lái)，我真是欲哭無(wú)淚�。�
媽媽說(shuō)：“做事要?jiǎng)幽X，還要虛心聽(tīng)取別人的建議�！蔽覒M愧極了。然后，在媽媽的指導(dǎo)下，我搟幾下，撒點(diǎn)面粉，搟幾下，再撒點(diǎn)面粉，總算沒(méi)有再粘。
面條終于搟好了，媽媽把面皮切成一條一條的，放鍋里一煮，顏色越發(fā)鮮亮，看得我垂涎欲滴。吃著香噴噴的五彩面條，我心里美滋滋的。
第一次做美食初中作文900字 篇23
每當(dāng)我看到廚房那把鋒利的小刀時(shí)，眼前仿佛就出現(xiàn)了自己第一次做水果沙拉時(shí)的情景。
那是我上二年級(jí)的事了。爸爸的生日到了，我一整天都在想著該送什么生日禮物送給爸爸。自己畫(huà)的生日賀卡已經(jīng)送過(guò)了，買(mǎi)禮物又沒(méi)有錢(qián)。忽然，我看見(jiàn)了桌子上的水果，靈光一閃，�。∮辛�！爸爸平時(shí)最?lèi)?ài)吃水果，正巧姑姑又教過(guò)我如何做水果沙拉。以前都是爸爸媽媽給我做飯，今天該我給爸爸媽媽露一手兒了!
說(shuō)干就干。爸爸平時(shí)最喜歡吃香蕉，水果沙拉里面可少不了它。還有，媽媽告訴我蘋(píng)果是水果之王，最有營(yíng)養(yǎng)，在那兩個(gè)蘋(píng)果吧。我最?lèi)?ài)吃雪梨，白白的雪梨就像一個(gè)胖娃娃，當(dāng)然也不能少！一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始工作。第一步，去皮。香蕉好說(shuō)，我兩三下就剝開(kāi)了香蕉皮兒�？商O(píng)果、雪梨怎么辦？平時(shí)只看見(jiàn)媽媽在削皮兒，蘋(píng)果在媽媽手里轉(zhuǎn)了幾圈，皮兒就削下來(lái)了。可我呢，左手拿蘋(píng)果，右手拿著水果刀，卻不知從何下手，真怕那亮閃閃的刀子傷了我的手。正在我不知怎么辦時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，親切地對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你還小，削皮兒可不是一件容易的事，也不是一下子能學(xué)會(huì)的。這次媽媽幫你削，你完成剩下的工作，好嗎？”我只好點(diǎn)點(diǎn)頭。不一會(huì)兒，媽媽就把皮兒削好的蘋(píng)果、雪梨段到我面前，接下來(lái)，就看我的了。
第二步，把水果切成快。當(dāng)我拿起那把鋒利的小刀時(shí)，心里既緊張又興奮。這可是我第一次拿刀子啊，雖說(shuō)切水果比削皮兒簡(jiǎn)單得多，但還是得小心。我先把香蕉切成一小段一小段，再把小段香蕉切一刀，一分為二。香蕉軟軟的，切起來(lái)很容易，可蘋(píng)果、雪梨又大又硬，切起來(lái)很困難。我一只手扶著蘋(píng)果，另外一只手緊握刀把，使勁按下去，費(fèi)了老大的勁兒才把蘋(píng)果切成兩半。我一直安慰自己：別害怕，慢慢切，總會(huì)切好的，待會(huì)兒爸爸吃到兒子親手做的水果沙拉該多高興呀！就這樣，我切呀切，終于把蘋(píng)果·雪梨都切好了。雖然大小不一，形狀也。很難看，但畢竟是我自己一刀一刀的切出來(lái)的呀！
下一步，就是拌沙拉醬了。我從冰箱里把沙拉醬取出來(lái)，擰開(kāi)瓶蓋，舀了兩勺放進(jìn)水果盤(pán)里，拌一拌，好像還不夠，我又從瓶子里舀了兩勺，再拌一拌，這下就ok了。最后，我又拿出一個(gè)橘子，把它剝開(kāi)，把橘瓣兒中間點(diǎn)綴上一片紅色的香腸，最后把橘瓣兒擺成一朵花圍在盤(pán)子的四周，這樣，水果沙拉就更漂亮了！
大功告成！我把這盤(pán)美麗、可口的水果沙拉端到爸爸媽媽面前，他們異口同聲地說(shuō)：“哇！真是太漂亮了！”我對(duì)爸爸彎腰鞠了個(gè)躬，調(diào)皮地說(shuō)：“請(qǐng)爸爸品嘗我為您做的水果沙拉，祝您生日快樂(lè)！”“謝謝寶貝！我的寶貝兒子真能干，真懂事，真乖！”爸爸一邊說(shuō)一邊把我抱在懷里。
那一天我們一家過(guò)得非常開(kāi)心！
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