爺爺教我炒蛋炒飯作文

　　告訴你一個(gè)小秘密，我爺爺可有一個(gè)絕活，那是什么��？看一看下文吧？

　　小時(shí)候，第一次吃爺爺炒的蛋炒飯時(shí)，我覺得鮮美無比，十分羨慕，曾多次請他教我。終于有一天爺爺說我長大了，他同意了我的請求。

　　爺爺讓我將香腸切成小塊小塊的，撕開榨菜包裝，剪短小蔥，準(zhǔn)備工作就續(xù)。正式開工了，爺爺說：“先開火，倒入少許油，等油鍋熱了把米飯倒進(jìn)去炒一炒，大約5分鐘，使飯變軟。炒好后把飯撇開，圍成一個(gè)圈，當(dāng)中再倒入油，開大火，拿雞蛋往鍋沿上一磕，掰開裂縫，雞蛋便滑入了圈內(nèi)，然后，馬上開始翻炒，慢慢地飯也變成金黃色，最后加入最先準(zhǔn)備好的料。”

　　就這樣一盆我親手炒的蛋炒飯終于“誕生了”。黃燦燦的米飯點(diǎn)綴著綠色蔥花，紅盈盈的香腸，一股香味撲鼻而來�！霸趺匆稽c(diǎn)味兒也沒有？”媽媽嘗了一口失聲叫道。我突然想起忘加鹽了，便對他們說：“等一會(huì)兒，再加工一下。”便又鉆進(jìn)了廚房，開了大火，與時(shí)同時(shí)當(dāng)然將鹽放進(jìn)去了，又炒了一炒。這次他們都一致叫好！我得意極了，尤其是自己的杰作，吃起來味道更是不同，心里樂滋滋的。

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