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幸福的粥作文800字
幸福的粥作文800字
熬粥是需要心情的,而不僅僅是時間問題,也不是米和豆子的問題。
水開了,你小心翼翼地把淘好的米推到鍋里,蓋好鍋蓋。你并不走開,心里明明知道不會這么快就沸騰,不是在時候未到就一次次掀起鍋蓋,我要是鍋蓋,我也會煩。好了,總算翻滾起來,中心是盛開的渦漩,邊緣的水波美如浪花。你煩躁,干硬的心態(tài)就在這時起了變化。
有人以為開鍋即可小火,即可不管不顧了,其實不然。我這里可不是談什么
熬粥法,我是在告訴你寶貴的經(jīng)驗,知道這個經(jīng)驗又能夠運用它的人,起碼超過四十歲了。
熬粥的能力和散步的能力、慢跑的能力一樣,偏愛中年以上的人。讓活蹦亂跳的年青人熬粥,幾乎就是虐待青春。我曾見過一位同事的母親熬粥,潔凈的、到處都是白色小苫布的廚房里,薄霧般的熱氣罩在頭頂,她手握飯勺輕呼吸一般攪著,伸伸縮縮地畫著圈兒。早在見到她之前就聽她兒子無數(shù)次說過:“我媽就喜歡喝粥,變著花樣熬粥,她這輩子都在熬粥!
這個一輩子都在熬粥的女人比實際年齡顯得年輕多,給人的印象是挺幸福的?刹皇侨巳硕加羞@個福分,有的人到老了還是熬不好粥-那多半是一生稱不上幸福的人,作為女人,沒人疼她,手腳常常涼著,內(nèi)心里從來都聚集不起熬粥所必需的那份恬淡自然。一位走南闖北有人告訴我:天下最好吃的東西是粥。一個人如果放棄了熬一鍋好粥的.打算,那么,他一定對自己的心情也無所謂了。
粥就是這么制造出來的。當你能靜靜地熬一鍋粥而不單單為了糊口時,你一定從生活中得到了不少東西。
做稀飯很容易,熬好粥并不容易?纯粗嗟姆斌w字你就明白了,粥從來就不是一種漫不經(jīng)心的食物。你感覺生活短暫,那是因為你不喜歡粥。我在西安半坡遺址參觀?吹侥切┏錾降膲瘔薰迺r,我切切實實地想到了粥。己經(jīng)和泥土灰塵一色的東西仿佛依然在火上,古灶從未熄滅,再聞聞,幾乎有一股樸素、堅韌的。米味兒漾出來。王蒙有部中篇小說叫<<堅硬的稀粥>>,僅就名字來說他大約是深諳粥之秘密的。粥有源遠流長的凝聚力,粥有種種益處,當然,粥也無疑具有其缺點,這缺點大約就是一個老年人的缺點。
粥又是多么安全啊,它絕不暗藏殺機,它寬厚仁慈幾近宗教,當然,我是指一鍋上好的粥:那是火神之手攪出來的-微波蕩漾一,脂玉凝碧,米和水之間再也沒有任何縫隙。
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