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          家鄉(xiāng)的食物作文

          時(shí)間:2022-10-09 12:39:28 家鄉(xiāng) 我要投稿
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          家鄉(xiāng)的食物作文

            民以食為天。中國自古就以獨(dú)特的美食聞名于世,什么八大菜系呀,什么蒸煮烹炸呀,中國的美食受到了全世界人民的青睞。下面是家鄉(xiāng)的食物作文,歡迎參考閱讀!

          家鄉(xiāng)的食物作文

            【篇一:我愛家鄉(xiāng)的美食——綠豆涼粉】

            每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

            綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的'時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

            涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?汀

            有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

            如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

            【篇二:寧溪麥鼓頭】

            黃巖的傳統(tǒng)美食很多,比如:番薯慶糕、泡蝦、姜湯面、蛋清羊尾……但我最喜歡的還是寧溪麥鼓頭。

            我奶奶經(jīng)常做寧溪麥鼓頭給我吃。制作過程是:首先將面粉加點(diǎn)水揉成面團(tuán);取其中的一小塊做成有口的圓,然后放入一些準(zhǔn)備好的餡料,把口封上,做成包子狀后,將它用搟面杖搟成一個(gè)薄餅,放在平底鍋里煎烙,等到朝下的一面烙得有些黃了,再把它翻個(gè)身烙另一面,這樣翻來覆去烙幾次,使兩面的面餅均勻受熱,里面豬肉的油就會慢慢地滲出來,豬肉和梅干菜的香味就會飄出來。快要起鍋前的麥鼓頭中間受熱膨脹,就會鼓起來很高,像大肚皮一樣,我想這可能就是麥鼓頭名字的由來吧。

            烙兩分鐘左右,一個(gè)色香味俱全的麥鼓頭就做好了。看著圓滾滾、香噴噴、黃燦燦的'麥鼓頭,我的口水就忍不住地流下來了,我迫不及待地吃了一口,還想吃,真是人間美味!

            寧溪麥鼓頭,制作方法特別,味道可口,是一款傳統(tǒng)的美食,深受人們的喜愛。

            【篇三:做餃子作文】

            因?yàn)樽蛱煳覀兛戳松嗉馍系闹袊,所以媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。

            我們以前包餃子,餃子皮都是在面店買的,但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了面粉和肉,我們就正式開工了。首先把面粉放進(jìn)盆子里,一邊放水,一邊用筷子不停的攪拌。當(dāng)水加得差不多時(shí),就可以揉面了。然后把揉好的面放在盆子,蓋上蓋子醒面十分鐘左右。媽媽把肉末和蔥,開始包餃子了,我們分工合作:我來揉面團(tuán),然后把面搓成一長條,用手掰成一顆顆;媽媽用搟面杖搟成圓圓的`面皮;爸爸來包餃子。大家都很買力,我把面團(tuán)揉的又筋道,媽媽搟的面皮又薄又圓,爸爸包的又大又好,跟超市買的一模一樣,就這樣一只只餃子出來了。我也學(xué)著搟了面皮,包了幾個(gè)餃子,雖然包得不太好看,但總算是把肉包起來了。

            媽媽把餃子煮好,我們每個(gè)人拿著一只盤子,就美美地吃起來,看來還真是自己做的好吃,當(dāng)然我自己包的幾只就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了,又讓媽媽又煮了一盆。

            【篇四:蛋包飯】

            作為一個(gè)吃貨,我可是對吃這個(gè)話題很感興趣。一說到吃,我就有說不完的話,在我吃過的美食中,我最喜歡奶奶的“獨(dú)門秘制蛋包飯”。

            我奶奶的蛋包飯可比飯店里的好吃多了,端上來,你看到它的第一眼就會愛不釋手。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著一張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個(gè)彎彎的嘴,從高處看就像是一張笑臉,在蛋包飯的周圍,奶奶用刀把番茄切成一片一片的'圖形,放在周圍,再把黃瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。

            蛋包飯的做法看起來很復(fù)雜,其實(shí)很簡單。先炒好一份飯,在飯里放上豌豆和香腸,再煎一個(gè)蛋放在上面,旁邊放上一點(diǎn)蔬菜做裝飾,一碗熱氣騰騰的蛋包飯就做好了。

            吃上一口,整個(gè)人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄醬和炒飯完美地容為一體與蛋在嘴里輕快地跳著華爾茲,毎一口都是吃在嘴里美在心里,讓人不由得嘖嘖稱贊。

            奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。吃一口就能讓你迷上。如果想吃,那就來嘗嘗吧!

            【篇五:火鍋大餐】

            今天晚上,我興致勃勃地去阿姨家吃美味佳肴——火鍋,各種各樣的調(diào)味料、鮮嫩多汁的菜……看看都讓人垂涎三尺,這是我盼望已久的美食,我端了個(gè)碗,拿了雙筷子。就迫不及待地蹦到椅子上,夾起菜,狼吞虎咽起來。

            美味佳肴很多:有金針菇,肉丸、魚丸、青菜……我一手拿金針菇,一手舉肉丸,好不興高采烈!看著美食忽悠忽悠地從我眼前晃過,我饑不擇食,撲上去把它解決了。接著,我在香氣撲鼻的湯里放了新鮮的調(diào)味料,就津津有味地大吃大喝起來。我夾了些菜、肉,放入碗里等微風(fēng)把他們哄睡著,我就可以慢條斯理地嚼起來了。一放到嘴里,嗯!一種溫暖的感覺留滿全身,眼睛一睜,我情不自禁地喊道:“。≌婧贸!”果然,我念念不忘的火鍋還是如此得美味。!第二波來襲,我們要全副武裝迎戰(zhàn),待他們穿好“金銀剔透”的`盔甲,我們就可以蜂擁而上,把他們干掉了。

            這次火鍋,真美味!不愧叫做大餐,真是名副其實(shí)!這要感謝誰,當(dāng)之無愧:我的阿姨!

            【篇六:做炊圓】

            炊圓,是臺州的一大特色美食!今天,我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。

            準(zhǔn)備好材料后,媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末,接著油已經(jīng)燒熱了,只聽“呲”的一聲菜就下鍋了,外婆用熟練的技術(shù)炒呀炒,沒過一會兒,香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準(zhǔn)備好的'面團(tuán),扯下一段揉成圓團(tuán),用一根食指在揉好的小圓球頂端轉(zhuǎn),我第一次學(xué)著做的很不像樣,經(jīng)過媽媽的精心教導(dǎo),我鉆呀鉆,做得一個(gè)比一個(gè)好,媽媽還對我說:“鉆好后就像是一口碗!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,接下來就開始把餡包進(jìn)“小碗里”了。這時(shí)我拿起一口小碗把餡包了進(jìn)去,可是難題又來了,我問:“媽媽你們都能封住口,可我怎么也搞不好,快教教我吧!”于是,媽媽一邊示范,一邊為我講解,我認(rèn)真地聽著?偹慊侍觳回(fù)有心人,我終于做出了一個(gè)又一個(gè)……

            開始煮了,外婆將炊圓放進(jìn)鍋里,十分鐘過去了,炊圓出鍋了?粗约旱某晒也恢卸喔吲d!

            【篇七:舌尖上的銀泰】

            在吃貨的眼里,銀泰城是美食天堂。一至五樓,每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的,想到的,都在這里聚集。

            今天,我和媽媽一起去銀泰城,走到四樓的佐鄰鐵板燒,隔著玻璃,我看見一位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來翻去,可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的'雙手做菜。我便走進(jìn)餐廳,找了個(gè)位置坐了下來。

            新時(shí)代、新的點(diǎn)菜方式,盡然是用ipad點(diǎn)菜。我用手指在菜單上劃動著,尋找自己喜歡吃的菜。這個(gè)開背蝦,這個(gè)鵝肝蒸蛋,還有這個(gè)馬鈴薯片……

            開背蝦:廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開,加上油、鹽、再撒上沙拉醬,一道美食就大功告成。

            鵝肝蒸蛋:先把蛋開個(gè)小口,里面放點(diǎn)鵝肝、蝦仁,在蛋快熟的時(shí)候加上蟹子。一口放到嘴里,一個(gè)個(gè)蟹子在嘴里炸開了花,盡飽了眼福,又解了口饞。

            每一道菜都牽動著我的味蕾。要說舌尖上的美味在哪里?就在銀泰城。

            【篇八:家鄉(xiāng)的美食——鹵面】

            在我的家鄉(xiāng)河南,美食可多了,有燴面、糊辣湯等,我最喜歡的就是鹵面,大家一定都吃過,也都很愛吃吧。

            鹵面的主要材料是面條、肉、圓白菜、豆芽、豆角等,做法很簡單:第一步,把細(xì)面條拌上油在蒸鍋里蒸10分鐘。在蒸面的同時(shí)可以把菜洗干凈,圓白菜切絲、豆角切段,把肉片炒熟備用。第二步,炒鍋里倒入油,先下入豆角和圓白菜煸炒后倒入炒好的肉,再倒入圓白菜絲,炒勻后加入開水,在表面鋪上蒸好的細(xì)面條,蓋上鍋蓋燜上15分鐘。第三步,把面和菜拌勻,香噴噴的鹵面就做好了。面條吸收了菜的湯汁,金燦燦的,還有翠綠的豆角,黃色的`豆芽,白色的包菜……色香味聚全,又營養(yǎng)又好吃,誰看了不想嘗一嘗?

            我喜歡河南的美食!

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