第一次下廚作文八篇
【篇一：第一次下廚作文600字】
姥姥買了本菜譜，上面有很多菜的做法，姥姥照著給我做了各種各樣的菜，好吃極了。我對姥姥說：“教教我吧，我要做一道好吃的菜！”姥姥同意了。
我看了看書，挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說：“這可是一道色香味俱全的菜！”我問她：“什么是色香味俱全？”姥姥說：“到時(shí)候你就知道了。”
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉，在姥姥的指導(dǎo)下，我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋，然后洗凈放在小菜筐里滴掉水，姥姥幫我洗凈臘肉，切得整整齊齊的放在一邊，又把生姜切成薄片，一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入一小勺鹽，哇，真香！最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：“這就是色香味俱全！”這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌，姥姥說：“這就是色香味俱全！”這是我在廚房里的第一個(gè)作品，今后我還會(huì)努力的，我會(huì)為姥姥做出更美味的好菜。
【篇二：第一次下廚作文600字】
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取來蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調(diào)到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著，片刻后油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來了�！摆s緊放調(diào)料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯(cuò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實(shí)踐，即使成績不十分令人滿意，你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收獲卻很大。
【篇三：第一次下廚作文600字】
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鋈�，中午飯就由我�?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動(dòng)手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛簦雇隋伬锏牟?/p>
。不一會(huì)兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關(guān)掉，而且還差點(diǎn)把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
【篇四：第一次下廚作文600字】
隨著時(shí)光的流逝，很多記憶會(huì)從腦海中淡去，但印象深刻的事，卻不如此。
在初三的上學(xué)期，我在路上走著，發(fā)現(xiàn)路邊有戶人家里，一個(gè)年約十來歲的女孩在做飯，看著女孩熟練的手法，想必是做多了家務(wù)。心里有點(diǎn)觸動(dòng)。長這么大，我從沒有真正為父母做過一頓飯，既想就做，我快速走回家，拿出自己的全部積蓄，騎著自行車走了。第一次下廚作文600字
在路上，眼前不時(shí)出現(xiàn)那小女孩的身影，想到自己要做的事，忍不住笑了，來到菜市場，發(fā)現(xiàn)人影很少，但菜農(nóng)還在，于是乎，我計(jì)算了一下，買了幾樣蔬菜，兩斤肉，一點(diǎn)大蔥，就匆匆回到了家。
正巧碰到了媽媽，媽媽看我手上提著東西，問我干什么。我笑了笑說：今天我掌廚，你休息。媽媽說：你能行嗎？我說：先試唄，不試怎么知道，媽，您就的等著看吧。
拿著東西來到廚房，先吧土豆去皮切碎了，蒜苗去尾，從盒子里拿了三個(gè)雞蛋，一碰一剝一放一拌，隨便加了點(diǎn)蔥花，媽媽不放心我，還是來了，但是我說：媽，你在旁邊，看著就行，千萬不要上手，媽媽笑瞇瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭，我把肉分成兩半，一拌當(dāng)炒肉，一半用刀把它切碎，一切準(zhǔn)備工作就緒，準(zhǔn)備開工了。
我先把煤氣打開，開火，先把炒肉給炒了，之后先倒油，再加入土豆。進(jìn)鍋有點(diǎn)爆炸聲，我有點(diǎn)不順手，媽媽在一旁說：不要緊，用鏟子多鏟幾下，漸漸地，反復(fù)做幾次，我發(fā)現(xiàn)我聞到了土豆的香味，加了點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，就起鍋了，蒜苗炒肉也是如此進(jìn)行的。
準(zhǔn)備炒蛋了，我倒了油，吧蛋慢慢倒入，用鏟子吧蛋往旁邊弄開，越弄越大。媽媽說：快翻一下，我急忙翻了，炒蛋也做好了，我再拿了兩個(gè)雞蛋，一碰一剝一放一拌，先放肉再放蛋，再加點(diǎn)水，一蓋盆，再加鹽之后，雞蛋肉餅湯就做好了。
上桌了，三菜一湯，爸爸回來了，媽媽對爸爸說：這是你女兒做的，快嘗嘗。爸爸嘗了下說好吃，我們一家人吃的很開心，爸爸嗎還鼓勵(lì)了我，還夸我懂事了，那天，我對自己的表現(xiàn)很滿意，覺得自己也有能力照顧父母了，心情激動(dòng)極了。
到現(xiàn)在，我也忘不了那次經(jīng)歷。因?yàn)�，那一我第一次下廚。
【篇五：第一次下廚作文600字】
今天早上，我一起床，發(fā)覺和往常不一樣。以前都是媽媽叫醒我的，今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想：媽媽去哪了？我們的飯菜咋辦？后來，經(jīng)爸爸一番解釋后，我才知道原來媽媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫，卻始終沒見媽媽回來。于是我向爸爸抗議，爸爸一本正經(jīng)地說：“那……我來下廚吧！”我用疑惑的語氣問他：“爸爸，你會(huì)做飯嗎？”沒想到他輕松地回答我，說：“以前你媽媽教過我，雖然我沒試過。不過，我對自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著，馬上會(huì)有香噴噴的飯菜吃！”
爸爸一個(gè)人有些手忙腳亂，于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了，簡直難以言表。虧他得到過媽媽的真?zhèn)髂兀W(xué)和沒學(xué)一個(gè)樣，連飯都不會(huì)煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信滿滿地?zé)肆恕Ｎ也唤傲松砝浜�，這爸爸做的東西能吃嗎？爸爸好像看透了我的心思似的，忙說道：“別小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。
爸爸開始做菜了，天哪！他竟然圍起媽媽的圍裙，模仿大廚媽媽炒菜的樣子。但是，盡管樣子和媽媽很像了，可爸爸的廚藝，哎……。他饒有興致地開始做第一道菜：雞腿。爸爸把油倒入鍋中，忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里，頓時(shí)油花四濺，小小的油花濺到了爸爸的'手上，讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚，他把魚煎得一團(tuán)黑，還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功，不過飯還可以勉強(qiáng)地吃。爸爸把電飯煲打開，看見里面的飯都已經(jīng)滿出來了，原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米，煞是好笑。我在一旁想幫忙，但卻插不上嘴，結(jié)果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟，媽媽來了豈不火冒三丈！一想到這個(gè)，我就不敢想。不過，哎，今天只能空肚子了。
【篇六：第一次下廚作文600字】
我們在成長的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次做飯。
那一天，爸爸有事沒能回家吃飯，媽媽也因累不想做飯，于是我便自告奮勇承擔(dān)了做飯這個(gè)“重任”。我心里盤算著做什么好呢？我打開菜柜，往里瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)西紅杮，好，就做“西紅杮面條”。
我來到廚房，系上圍裙，放下菜板，準(zhǔn)備做飯。我拿起西紅杮仔細(xì)洗了洗，先把西紅杮的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會(huì)才切出一小塊。我切的西紅杮大小不勻，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子，我把西紅杮裝進(jìn)盤子里。我把蔥花兒切好，小心翼翼往鍋里倒油，熱油時(shí)不知怎么的，油“噼哩啪啦”四處濺，媽媽告訴我：“不要把水摻進(jìn)油里，否則，油就會(huì)四處飛濺�！庇蜔岷昧耍摕湾伭�，我要往鍋里放蔥花，卻總怕蔥花濺出來，遲遲不敢下手，慌亂地把蔥花往鍋里一扔，這時(shí)，油“嗞啦啦”的飛出來，我覺得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎么辦？怎么辦？幸虧媽媽伸出了救援之手，幫我把西紅杮放進(jìn)了油鍋，否則，全部的蔥花兒都要糊了，把西紅杮在油鍋里來回的翻炒，直到把西紅杮炒出濃汁，我往鍋里倒了半鍋水，面條湯的香味撲面而來。接著我要放雞蛋了。把雞蛋在灶臺一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進(jìn)油“自殺”了，接著就要放面條了，我不知道要放多少面條，就約摸著放了一把，最后，我小心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗面條發(fā)現(xiàn)面條變軟了，就如釋重負(fù)地停了火。
盛面條也是一個(gè)艱巨的工作，面條很滑，用筷子撈起來，剛想盛到盤子里它就滑了下去，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面條盛進(jìn)盤子。雖然很累，但吃著我辛辛苦苦做的面條，媽媽夸我說：“你做的面條真好吃”。聽著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里感到陣陣溫暖。
我體會(huì)到了爸爸媽媽做飯是非常辛苦的，我以后也要體量體量爸爸媽媽。“一份耕耘一份收獲”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功！作文
【篇七：第一次下廚作文600字】
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，這刀平時(shí)對媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經(jīng)過20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~的內(nèi)臟掏出來。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經(jīng)過40分鐘的奮斗，香噴噴的紅燒魚好了�？匆娒妹每谒伎炝飨聛砹�，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)。”妹妹評價(jià)道。我叫道：“你幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
【篇八：第一次下廚作文600字】
每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。暑假的午后，煩燥的電視還在放著無聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。
忽然，腦子里閃過一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實(shí)施起來。我決定從最簡單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了�！�
可憐的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開了，接下來是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永�。我用筷子輕輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏乃赏该髯儼祝砂鬃兗t，再由紅變紫。“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語的說道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來，還不時(shí)噴出水來，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了。“哈哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！�
于是，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來�！肮�！”看著眼前第一次做出來的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。
每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒有酸，哪來甜呢？
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