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家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文（精選20篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文（精選20篇），希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 1
我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什么呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會(huì)喜歡的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會(huì)問(wèn)：土豆做的餅有什么希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過(guò)了，也就那樣唄！如果你們真的這么以為，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，自然有它的獨(dú)特之處，制作它可麻煩著呢！
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會(huì)好，所以挑選的土豆一定要個(gè)大飽滿(mǎn)，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，這自然不在話(huà)下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，這也是個(gè)技術(shù)活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆，這個(gè)步驟是做土豆餅整個(gè)過(guò)程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因?yàn)槟ゲ缓脮?huì)直接影響土豆餅的`口感，所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了，磨完的土豆糊有一點(diǎn)稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入量以攪拌中無(wú)滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個(gè)雞蛋，最后再根據(jù)個(gè)人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了，現(xiàn)在開(kāi)始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實(shí)到位，這也沒(méi)啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會(huì)兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會(huì)問(wèn)這下可以吃了吧，直接吃當(dāng)然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻涂少量油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥，再卷起來(lái)吃，或切成條拌著吃，味道真是好極了。說(shuō)到這兒，我都饞了，你們呢！
遠(yuǎn)方的朋友，如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)到了我的家鄉(xiāng)甘肅，一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅，它一定會(huì)讓你大飽口福，乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L，讓人流連忘返。我愛(ài)吃家鄉(xiāng)的土豆餅，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 2
在美麗的松古平原上，有一個(gè)經(jīng)久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會(huì)覺(jué)得，那只是一碗普通的餛飩，沒(méi)什么特別，那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了！我們松陽(yáng)的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家鄉(xiāng)的餛飩個(gè)兒不大，可味道卻濃，吃一個(gè)，便覺(jué)得芳香四溢，吃一碗便覺(jué)得整個(gè)人都洋溢著餛飩的香味，過(guò)了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的.餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進(jìn)入了嘴巴里，頓時(shí)覺(jué)得無(wú)比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過(guò)一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一只餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當(dāng)一碗燒好的餛飩在你眼前掠過(guò)，便有一陣香氣撲鼻而來(lái)，深深吸一口氣，便會(huì)情不自禁地發(fā)自?xún)?nèi)心地說(shuō)：“真香��！”舀起一個(gè)餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味鉆入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂著香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫(huà)卷。喝到嘴里，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個(gè)餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛(ài)上了這三角餛飩。沒(méi)錯(cuò)，當(dāng)你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來(lái)，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮，吃進(jìn)肚子里，便覺(jué)得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什么寒冷的北風(fēng)，飄揚(yáng)的白雪都不在話(huà)下。
吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口，有人狼吞虎咽，有人細(xì)嚼慢咽，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專(zhuān)門(mén)跑到松陽(yáng)來(lái)買(mǎi)。
如果松陽(yáng)是一個(gè)花園，那么三角壇餛飩便是里面嬌艷的花。如果你來(lái)松陽(yáng)玩，可千萬(wàn)不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 3
我的家鄉(xiāng)——清江坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。
據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江三鮮面才是正宗的！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的`小店附近。有些人，本是專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專(zhuān)門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿(mǎn)為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎�？梢�(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜愛(ài)。
三鮮面不僅受人喜愛(ài)，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚(yú)1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)！
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 4
夕陽(yáng)西下，我們來(lái)到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里，行人絡(luò)繹不絕。大家一個(gè)個(gè)都空手而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
還未走進(jìn)小吃街，那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里，誘得饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)，望著走出來(lái)的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。
來(lái)到小吃街，見(jiàn)到的只有人，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊，小吃攤與我想象中的大相徑庭！本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無(wú)章的小吃攤，卻見(jiàn)路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的“大廚”們忙得不可開(kāi)交，但他們都樂(lè)呵呵的，滿(mǎn)頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗，上面寫(xiě)著xx店、xx小吃。當(dāng)然，有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的'小吃。不住的纏著媽媽買(mǎi)這買(mǎi)那。
“我要吃這個(gè)！我就要吃這個(gè)！……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜。我循聲望去，只見(jiàn)一個(gè)五六歲的小孩子指著鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著撒嬌呢！我依舊回過(guò)頭來(lái)，透過(guò)人群的間隙，在“燈火闌珊處”見(jiàn)到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食著。她滿(mǎn)臉陶醉，早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是，每個(gè)店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群。令我無(wú)處“插針”。食物的香味更濃了，它們夾雜在人群中，鉆進(jìn)人們的鼻子，誘出又一批的饞蟲(chóng)。在這種情況下，你就是剛吃飽也不會(huì)無(wú)動(dòng)于衷的。三四條叉開(kāi)的街道里，千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子，開(kāi)始了“正餐”。
我舔了舔已經(jīng)沾滿(mǎn)油汁的嘴唇，不甘心的了望著后面又長(zhǎng)又大、且價(jià)格便宜的羊肉串，又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個(gè)人長(zhǎng)的肉串，一個(gè)勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉，嘶啦一聲扯下一大片肉來(lái)，嘴里充滿(mǎn)了肉塊，滿(mǎn)嘴都是肉香，滿(mǎn)心都是舒暢！
夜幕降臨，姐姐和我又一次走近店鋪，買(mǎi)下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠，我把那羊肉串高舉過(guò)頭頂，肥油順著桿子流下來(lái)，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都積了厚厚一層油脂，大飽口福而歸，那王府井小吃街也深深留在我心中。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 5
俗話(huà)說(shuō)得好，民以食為天。在中國(guó)這個(gè)注重飲食的國(guó)家，東南西北個(gè)個(gè)地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的風(fēng)味不同，人人也都各有所好，從宴會(huì)的正餐大菜，到街頭的風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話(huà)題。而在眾多的美味佳肴中，我卻最喜愛(ài)云南的“過(guò)橋米線(xiàn)”。
記得第一次吃“過(guò)橋米線(xiàn)”是很偶然的。那是個(gè)星期天，跟媽媽逛街不知不覺(jué)都過(guò)了午飯時(shí)間。碰巧經(jīng)過(guò)豐富路，看到一家“云南過(guò)橋米線(xiàn)”店剛巧在新開(kāi)張，推開(kāi)店門(mén)，香噴噴的雞湯味便撲鼻而來(lái)，雖然不是正常就餐時(shí)間，但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的'濃湯和各種菜品及燙熟的米線(xiàn)放到桌子上時(shí)，我的食欲立刻就被打開(kāi)了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯，然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進(jìn)湯里，最后再將雪白的米線(xiàn)放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。此時(shí)，濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺(jué)，看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經(jīng)完美地呈現(xiàn)在了我的面前。我輕輕地嘗了一口，哇，一時(shí)間，肉的鮮嫩與米線(xiàn)的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中，天下怎么還有這么美味的東西��？我簡(jiǎn)直難以置信！我不停地一口接一口地吃著喝著，最后要不是肚子實(shí)在撐不下了，我真想把那碗雞湯喝個(gè)底朝天。
品嘗過(guò)“過(guò)橋米線(xiàn)”后，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@么好吃的東西是誰(shuí)發(fā)明的？為什么叫這個(gè)名字啊”媽媽笑著說(shuō)：“這里可有個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢！據(jù)說(shuō)清朝時(shí)期，云南蒙自縣城外有一湖心小島，有一個(gè)秀才為求安靜在小島上苦讀詩(shī)書(shū)，而他的一日三餐都要靠妻子過(guò)橋送來(lái)�？墒锹吠具b遠(yuǎn)，每次飯菜送過(guò)來(lái)都變涼了。做妻子的為此焦慮歉疚。有一天，妻子做了丈夫最?lèi)?ài)吃的雞湯和米線(xiàn)，為了方便攜帶，雞湯和煮熟的米線(xiàn)是分開(kāi)的，而在送去的途中，妻子因?yàn)檫^(guò)度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來(lái)并喚醒妻子時(shí)，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來(lái)是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制，秀才吃上了熱乎乎的飯菜，讀書(shū)也更加用心，終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來(lái)的米線(xiàn)叫作‘過(guò)橋米線(xiàn)’，并因此衍生出了秀才米線(xiàn)、狀元米線(xiàn)、牛肉米線(xiàn)等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細(xì)嫩、米粉清香等特點(diǎn)，所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)味美食”。
聽(tīng)了媽媽的介紹，我更加對(duì)“過(guò)橋米線(xiàn)”這種云南的風(fēng)味美食情有獨(dú)鐘了！因?yàn)樗粌H美味，還書(shū)寫(xiě)了愛(ài)的奇跡！
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 6
八月十五，我到外婆家過(guò)中秋節(jié)。到了外婆家，我看見(jiàn)阿姨在廚房做土豆餅，于是我也想到廚房和阿姨一起學(xué)做土豆餅。
我走進(jìn)廚房向阿姨說(shuō)：“阿姨你好，請(qǐng)你教我做土豆餅好不好？”阿姨說(shuō)：“可以呀！”然后，阿姨就開(kāi)始教我做起了土豆餅。
我和阿姨先挑選一盆土豆，然后把土豆洗干凈削了皮，再把它們放入高壓鍋煮熟。煮熟以后把土豆放進(jìn)一個(gè)干凈的盆里，再用飯勺一個(gè)個(gè)壓碎。等每個(gè)土豆都?jí)核楹�，再往上面撒適當(dāng)?shù)耐炼狗�，然后用手不停地把它們�(nèi)鄤�，揉勻后再把它們圓成乒乓球大小的形狀后壓扁。最后把它們一個(gè)個(gè)放進(jìn)燒好的油鍋里炸，炸至金黃撈出放進(jìn)盤(pán)子里。一道香噴噴的`土豆餅就做好了。
端起盤(pán)子的那一刻，我高興極了，心里想道：“學(xué)會(huì)了做土豆餅，回家就可以做給爸爸媽媽吃了！”
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 7
那美麗的身影在我眼前來(lái)回晃動(dòng)，那可愛(ài)的味道讓我神魂顛倒。啊嗚，真想一口把它吃掉。
我成功研制出的月影1號(hào)土豆餅已完成了它的任務(wù)，進(jìn)入我的肚子里探測(cè)。
我說(shuō)的土豆餅可不是一般的土豆餅。它是由我發(fā)明的。做成之后她閃耀著迷人的光芒，散發(fā)著芬芳的氣味，吃了第一口還想再來(lái)一口。有時(shí)我一想到它就會(huì)流口水。今天，我將它帶到了學(xué)校，沒(méi)想到我那惡狼般的同學(xué)們立刻將它秒殺，瞬間滿(mǎn)滿(mǎn)一盒的土豆餅已之剩2塊了。單從此事來(lái)看就知道我的土豆餅多美味了吧
我的`土豆餅味道美味，可是雖然美味，但是做法也極其簡(jiǎn)單。將一顆可愛(ài)的土豆斬頭去尾變成了土豆絲，在將土豆絲泡在水里，過(guò)一會(huì)撈出，放入一個(gè)碗里。把一顆雞蛋打破，攪拌均勻，然后用手和邊和邊放入一些面粉。在放進(jìn)電餅鐺里直到變成金黃色才拿出來(lái)。一個(gè)擁有美味的土豆餅就做好了。
同學(xué)們，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去試試吧。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 8
我想起許久沒(méi)有下廚學(xué)藝了，這不，今兒興趣上來(lái)了，請(qǐng)媽媽教我做土豆餅。
我和媽媽先拿出了做土豆餅需要的材料：色拉油、蔥、椒鹽、糖，還有一些小土豆。我按照媽媽的指示打開(kāi)水龍頭，拿起只有我大腳趾那般大的土豆，依次在流動(dòng)的.水中沖洗，兩手不住地輕輕搓去上面的塵土，然后小心翼翼地放入盤(pán)中。第一道工序圓滿(mǎn)完成，媽媽夸獎(jiǎng)了我，我很是自鳴得意。
第二步就是在高壓鍋內(nèi)加入少許清水，遵照媽媽的吩咐在上面放了一層不銹鋼隔層，然后在隔層上放上土豆，打開(kāi)開(kāi)關(guān)開(kāi)始蒸煮。過(guò)了一會(huì)兒，我估計(jì)土豆應(yīng)該熟了，便不顧媽媽的勸阻，自信地揭開(kāi)鍋，用勺子挑起一個(gè)土豆嘗一嘗�！芭蕖蕖@么難吃，還硬著呢！”媽媽笑著說(shuō)：“這叫心急吃不了熱豆腐呀！”這下我那驕傲的情緒眨眼間煙消云散了。我重新打開(kāi)火繼續(xù)蒸煮。土豆終于熟了。
接著便是把土豆壓成土豆餅。我操起刀，用力地壓下去，結(jié)果一看，咳，簡(jiǎn)直是“五馬分尸”了，竟然成了土豆泥。媽媽叮囑說(shuō)：“用力要恰當(dāng)，既不能過(guò)猛，又不能因?yàn)橛昧μp而沒(méi)有開(kāi)裂�！蔽以�?lài)L試，漸漸找到了用力的感覺(jué)。一粒粒土豆在我的刀背下樂(lè)開(kāi)了花。
最后一步就是請(qǐng)土豆們下油鍋游泳了。我按照媽媽說(shuō)的，在鍋里倒上色拉油，在油燒熱前就把辣椒干放入鍋中。油熟了以后，再把土豆餅和蔥放入鍋中，鍋鏟不停地?cái)嚢琛＿@時(shí)鍋里可熱鬧了，噼里啪啦的響聲；小蔥還在鍋里跳起了舞；土豆的顏色逐漸變黃，然后越來(lái)越亮。噴香的味兒早就讓人垂涎三尺了。媽媽說(shuō)：“看土豆的顏色就能辨別土豆熟了沒(méi)有。涵涵，看，現(xiàn)在差不多了�！庇谑�，我把土豆從油鍋里撈起，乘熱撒上椒鹽和糖�！巴炼钩鲥亞迈r的土豆餅啰，‘?dāng)?shù)量有限，欲吃從速’啰！”于是我們一家人大口大口地吃著土豆餅，菜的香味彌漫了整個(gè)屋子……
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 9
我最喜歡的美味你們應(yīng)該都知道了吧！如果還不知道的，請(qǐng)您睜大你的眼睛看一下我的`題目！好了，不說(shuō)了，我跟你們分享一下我為什么喜歡它吧！
有一次，我在超市里面看見(jiàn)了土豆餅，而且還可以試吃，我急忙地跑過(guò)去，迫不及待地吃了一口，真是人間美味啊！我恨不得叫我媽趕緊把金黃色土豆餅買(mǎi)回家。想想就覺(jué)得好吃，連我的口水都情不自禁地流了下來(lái)。但我媽說(shuō)了兩個(gè)字：不行。讓我臉部立馬僵硬，只能悻悻而歸。
于是，我心里開(kāi)始想著怎么可以制作這道美味小吃，我開(kāi)始在手機(jī)上百度其制作方法，方知土豆餅可制做過(guò)程很簡(jiǎn)單。只要把土豆剁碎，先做成土豆泥，但不是像一些普普通通的土豆泥，都是有顆粒感的土豆泥，顆顆飽滿(mǎn)。再加上一些白糖，然后放至熱油鍋里炸至兩面金黃色，再撈出來(lái)，冷卻一下，就可以吃了。酥嫩可口，甜而不膩，滿(mǎn)嘴盡是那香甜的味道，真乃煙火人間里的至臻美味啊！我太有口福了！
對(duì)了，忘了告訴你，這是我第一次做哦！而且還挺好吃的，你要不要嘗一嘗呢？
這就是我最喜歡的食物土豆餅，我享受土豆餅的制作過(guò)程，勞動(dòng)使我快樂(lè)。同時(shí)，讓我可以品嘗舌尖上的美味，不失為另一種快樂(lè)！
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 10
今天閑著沒(méi)事干，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)液湍阋黄鹱鲲垼梢詥�？”媽媽說(shuō)：“好呀，要不我們今天就做土豆餅吧！”“好呀好呀！”我拍手說(shuō)道。媽媽把事先準(zhǔn)備好的土豆、咖喱粉、面粉、糯米粉、鹽、糖、雞蛋拿出來(lái)，看了一下，還缺小蔥，便讓我下樓去買(mǎi)，我很少獨(dú)立去買(mǎi)菜，也不知道小蔥長(zhǎng)什么樣兒，在超市里轉(zhuǎn)了一圈買(mǎi)了幾根比較像蔥的，興高采烈地跑回家，結(jié)果媽媽說(shuō)我買(mǎi)的是蒜苗，不過(guò)也能用。
我把土豆洗干凈，“你先切土豆。”媽媽告訴我，“不用先削皮嗎？”我疑惑地問(wèn)。媽媽回答我：“不用的，等一下就知道了！”為了滿(mǎn)足我的好奇心，我想把土豆的皮削下來(lái)，可是土豆的皮好似生了根似的扎在土豆上，削下來(lái)很吃力。媽媽說(shuō)：“我們先把切好的土豆放鍋里蒸，等蒸熟后土豆皮很容易就剝下來(lái)，你先切吧！”好吧，聽(tīng)媽媽的話(huà)，開(kāi)始干活吧。我拿起刀，用力地切下去，媽媽在旁邊叨咕著：“要小心，別切到手�！卑パ剑雌饋�(lái)簡(jiǎn)單的`事情，真正做起來(lái)都不大容易，我費(fèi)盡所有力氣才把土豆切成一塊一塊的�！鞍パ�，手好酸�。±鬯牢伊�！”我抱怨道。
媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在拿去鍋里蒸�！蔽野淹炼挂粔K塊的放到蒸鍋里�！昂美�，等到聞到土豆的香味時(shí)就可以出鍋了�！眿寢尭艺f(shuō)。在蒸土豆的這段時(shí)間里，我拿起刀切蒜苗，這可比切土豆容易多了，我邊切邊哼起了小曲……十幾分鐘后，廚房里飄滿(mǎn)了土豆的香味，我把土豆裝在盤(pán)子里，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在剝土豆皮吧，別燙著手�！眿寢屨鎲�，一會(huì)兒擔(dān)心這，一會(huì)兒擔(dān)心那的，我心里偷偷地想。蒸好的土豆皮手輕輕一撕就撕下來(lái)了，真容易。我迅速把皮剝完，把土豆放在一個(gè)大碗里搗成泥，然后加入雞蛋、面粉、糯米粉、鹽、咖喱粉、切好的蒜苗等，繼續(xù)攪拌，攪拌均勻后，把土豆泥捏成小餅，放到鍋里煎，等餅的顏色變得焦黃了，土豆餅就做好了。
我把煎好的土豆餅裝在盤(pán)子里，金燦燦的餅里鑲嵌著翠綠色的蒜苗，看著就很誘人，迫不及待地咬一口，嘴里溢滿(mǎn)了土豆的香味，不信，下次你來(lái)我家做客，我親手做給你吃。
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅優(yōu)秀作文 11
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，媽媽給我做過(guò)許多美味的菜肴：皮蛋瘦肉粥、酸辣土豆絲、糖醋排骨、土豆餅……但讓我最百吃不厭的就是美味的土豆餅？
每當(dāng)我看到那金燦燦的土豆餅時(shí)，都會(huì)口水直流三千尺，那么如何制作土豆餅?zāi)�？我決定自己動(dòng)手試試看。
我按照百度上的方法，首先把土豆切成絲，然后倒入面粉，把土豆絲和面粉拌勻，最后把土豆絲和面團(tuán)塑形，再把它揉一揉，拍一拍，就可以放進(jìn)鍋里炸了。下鍋后要記得翻面，炸至兩面金黃就可以撈上來(lái)吃。
土豆和油的香味在空氣中彌漫開(kāi)去，每當(dāng)我吃土豆絲時(shí)，我都會(huì)先從邊上吃，再慢慢吃到中間，這種吃法是吃土豆餅最科學(xué)的'方法，因?yàn)檫叧赃吚洌粫?huì)被燙到。在吃土豆餅時(shí)，你會(huì)感到外面一層薄薄的皮，咬得“咯吱咯吱”響，吃了幾口就可以看見(jiàn)土豆絲了，雖然它被炸過(guò)，但還是吃起來(lái)感覺(jué)很新鮮，吃完后你還會(huì)想再吃一個(gè)、兩個(gè)，讓你回味無(wú)窮。
吃完土豆餅，嘴里還熱乎乎的，還有一絲絲香味在口中蔓延，這時(shí)再喝上一杯溫水，會(huì)讓你的胃舒服極了，每當(dāng)我肚子咕嚕咕嚕響的時(shí)候都會(huì)想起媽媽為我做的美味土豆餅，以后我也可以做給媽媽吃了。
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星期五下午五點(diǎn)多，剛走進(jìn)教室就聽(tīng)見(jiàn)劉老師說(shuō)：“今天我們做土豆餅�！痹�(huà)音未落，同學(xué)們就歡呼起來(lái)，一蹦三尺高，我的心里像吃蜜一樣甜。
老師準(zhǔn)備了許多許多的東西。首先老師拿出了一袋雞蛋，把它小心翼翼的放在桌子上，雞蛋的`顏色是乳白色的，就像一個(gè)小雪球一樣，雞蛋的形狀是圓形的，上面尖尖的，好像一顆鵝卵石一樣。老師又拿出了土豆，土豆的顏色是黑黑的，上面有一層泥土，好像一塊黑石頭，形狀是橢圓形的。老師還拿出了一些東西，有鹽、花椒粉、孜然粉、面粉等……
準(zhǔn)備好東西我們就開(kāi)始做了，我們先洗土豆，我們把盆放在水龍頭下面，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，接滿(mǎn)水之后，把盆端下來(lái)，放在水里洗，我把土豆在水里搓了又搓，原來(lái)黑糊糊的土豆被我洗的一干二凈，看著洗干凈的土豆，心里像吃了蜜一樣甜，說(shuō)：“洗土豆不簡(jiǎn)單嗎！我在家里經(jīng)常洗土豆和菜！”
然后我們削土豆皮，老師給我們示范了一遍，輪到我啦，我右手拿著刀，左手拿著土豆，仔細(xì)的削了起來(lái)，好一會(huì)兒才削了一半，也沒(méi)有削好，我失望！
我們開(kāi)始切土豆，老師拿來(lái)一個(gè)切土豆絲的板子，我們把土豆放在板子上，向下一推，一條條土豆絲就從下面出來(lái)了，我和其他同學(xué)推啊推，不一會(huì)兒，就切了一大盆土豆。
在把切好的土豆放在碗里面，放點(diǎn)鹽、孜然粉、花椒粉，在放一個(gè)雞蛋，拌了又拌，心想：“這么簡(jiǎn)單，連小孩都會(huì)�！焙髞�(lái)，我們加上了面粉。最后，老師煎好后，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這次很好玩，我很喜歡這次活動(dòng)！
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今天，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，那就是做一道時(shí)令菜。
回到家，我想了想做什么呢？忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，那就做土豆餅吧！于是，我拿著一把鋤頭和一個(gè)塑料箱來(lái)到了田地里種土豆的地方我先拔掉整株土豆葉子，再用鋤頭慢慢地挖起來(lái)，然后把土豆撿到箱子里去，繼續(xù)挖土豆，沒(méi)過(guò)多久，我就挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一箱的土豆了。挖好后，我就先把鋤頭放好，再回來(lái)搬那重重的土豆到廚房去。
到了廚房，我先挑了一些小個(gè)的土豆，再洗干凈，放入高壓鍋里蒸10分鐘左右，蒸好后，等高壓鍋沒(méi)有氣了，再把蓋子打開(kāi)后把土豆皮剝干凈，一個(gè)個(gè)剝好后的土豆陸續(xù)的.放入保鮮袋中壓成餅放入盤(pán)中，全部拍好后，就可以起鍋燒油了，把一個(gè)個(gè)土豆餅煎成金黃色的，另起油鍋把洋蔥炒香，再放入煎好的土豆餅一起翻炒，再放點(diǎn)鹽、醬油、椒鹽，炒至金黃后，最后放入一把蔥花，翻一下香噴噴的土豆餅就出鍋了，我都被我的廚藝給驚呆了，我一口咬下去真讓人回味無(wú)窮��！
老師布置的作業(yè)真是太有意義了，我相信，經(jīng)過(guò)日積月累我也可以成為一名小廚師了！
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自從上個(gè)周末吃了媽媽煎的土豆餅后，我就一直念念不忘。今天一大早，我嚷嚷著讓媽媽再煎土豆餅，可媽媽嫌麻煩，不愿意做。爸爸聽(tīng)見(jiàn)了，自告奮勇地說(shuō)：“兒子，爸爸今天下班后做給你吃！”爸爸還真信守承諾，下班后就匆匆趕回了，一進(jìn)家門(mén)，他就招呼我和媽媽到廚房一起做餅。
爸爸讓我找來(lái)一個(gè)搪瓷大碗，他在碗里放了幾勺面粉，然后倒入水，再打了四個(gè)雞蛋進(jìn)去，灑上一勺鹽，就開(kāi)始快速攪拌。
土豆餅，當(dāng)然少不了土豆啦！我歡歡喜喜地從冰箱里取出兩顆大土豆洗干凈，小心翼翼地削掉土豆皮，再遞給爸爸。爸爸接過(guò)土豆，操起菜刀，一陣叮叮當(dāng)當(dāng)，圓滾滾的土豆變成了均勻的土豆絲，整個(gè)過(guò)程如行云流水，一氣呵成，一旁的媽媽忍不住豎起了大拇指。
為了讓土豆餅更好吃，媽媽在一旁準(zhǔn)備各種輔料，有綠油油的蔥花、白胖胖的蒜、細(xì)膩的肉泥和細(xì)碎的.辣椒末。
將土豆絲與輔料放入面糊中充分?jǐn)嚢韬�，爸爸系上圍裙，像個(gè)出征的將軍，威風(fēng)凜凜地打開(kāi)燃?xì)庠铋_(kāi)始煎餅。他將幾勺面糊放進(jìn)油鍋，然后用菜鏟將面糊攤成一個(gè)大大的圓形，慢慢晃動(dòng)油鍋，讓面糊均勻受熱。等面糊變硬后，爸爸掄起菜鏟劃起一道優(yōu)美的弧線(xiàn)，煎餅就漂亮地翻了個(gè)身。不一會(huì)兒，一張香噴噴、金燦燦的土豆餅就出爐了，早就垂涎三尺的我迫不及待地夾起土豆餅大口大口地吃起來(lái)�？粗页缘媒蚪蛴形叮职诌珠_(kāi)嘴笑了，又連忙煎第二張餅。
大約半個(gè)小時(shí)，爸爸就大功告成，將土豆餅全部煎完。這時(shí)，媽媽發(fā)現(xiàn)搪瓷碗里還剩下一些面糊，說(shuō)不能浪費(fèi)，就又往碗里倒入一些清水，滴入幾點(diǎn)香油，攪拌成稀面湯，倒入鍋中。面湯燒開(kāi)后，灑入少量的鹽和胡椒粉，一鍋熱乎乎的胡辣湯就做好了。
隨著爸爸響亮地一聲招呼“開(kāi)餐嘍！”，我麻溜地將煎餅端上桌。喝著胡辣湯，又一連吃了兩張大餅，我摸著圓溜溜的肚子想，爸爸超帥，媽媽也好厲害！
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俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。幾乎每個(gè)地方，都有自己的美味。從宴會(huì)上的正餐大菜到大街小巷的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù)。但是，我最喜歡的并不是這些，而是媽媽做的家常小吃土豆餅。
土豆餅的做法非常簡(jiǎn)單：把土豆洗凈，削皮后切成塊，蒸熟透后冷卻，然后攪成泥，依次加入面粉、雞蛋、蔥花、孜然粉、鹽、雞精，用力揉搓，使它們有韌勁，最后捏成圓形的餅狀。想吃酥脆的可以油炸，健康的做法就是兩面煎黃就可以出鍋了！
開(kāi)吃！媽媽高興地呼喊我。我走過(guò)來(lái)一看：金燦燦的'圓餅中，里面映現(xiàn)出一些嫩綠的蔥花，就像一群熱情的精靈朝我招手，發(fā)出邀請(qǐng)：快趁熱吃吧！再仔細(xì)地嗅一嗅：土豆的清香和孜然粉獨(dú)特的香味撲鼻而來(lái)，立刻讓我的口水飛流直下三千尺了。
快吃吧！不然凉掉就不好吃了。媽媽推了推我。我便小心翼翼地咬了一口。�。∵@新鮮的味道刺激著我的味蕾，這餅外脆里嫩，香脆可口，叫人欲罷不能。很快，一盤(pán)餅就被我消滅掉了。我心滿(mǎn)意足地感嘆道：��！這土豆餅太好吃了。天天吃都不夠�。�
瞧！我最喜歡的小吃很普通吧！但在我眼中，是最美味的，里面有媽媽的味道，我百吃不厭！
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昨天下午，媽媽教我做了我最?lèi)?ài)吃的土豆餅。首先需要幾個(gè)土豆，一根胡蘿卜，一根火腿，一些面粉和一顆雞蛋。
我先削好兩個(gè)土豆放入盤(pán)中清洗，然后用刀切成薄片，越薄越好。把切好的土豆放在一個(gè)盤(pán)子里，再放到蒸鍋中蒸15分鐘左右，蒸好之后把土豆放回盆中壓成土豆泥。接下來(lái)把胡蘿卜削皮，然后用刀切成小顆粒狀。把火腿腸切成小片一起加入土豆泥中，再加入適量胡椒粉、鹽、雞蛋、面粉，用湯勺攪拌均勻。接著我們要在電餅鐺里刷上一層油，用勺子把土豆泥取出一勺放在電餅鐺上壓成圓形，蓋上蓋子讓電餅鐺工作2分鐘。
最后進(jìn)入最重要的一步給土豆餅翻面。我很擔(dān)心，如果把它們翻成了兩半，那多難看呀！我先把小鏟子放到土豆餅下面，用手指去壓住土豆餅，然后翻過(guò)來(lái)，再蓋上蓋子工作3分鐘就做好了。
聞著香噴噴的土豆餅，我手舞足蹈地從廚房里面跑出來(lái)，高興得叫起來(lái)：爸爸媽媽?zhuān)銈兛炜矗易龀晒α�！爸爸驚喜地從沙發(fā)上站起來(lái)，瞪大眼睛地看著我問(wèn)：真的嗎？快讓我嘗嘗。媽媽快步走過(guò)來(lái)滿(mǎn)臉笑容地夸獎(jiǎng)我：咱們妞妞真能干，今后媽媽可以偷懶了。我去房間里叫出哥哥，我們一家人坐在一起品嘗我做的土豆餅。
吃著自己做的`土豆餅心里像放了煙花似的，開(kāi)心極了！
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這星期的家庭作業(yè)是制作美食，媽媽說(shuō)我不喜歡吃蔬菜，就做土豆餅吧！第一步是先把材料準(zhǔn)備好，需要西蘭花、火腿腸、土豆、面粉、紅蘿卜。家門(mén)口剛好有奶奶種的紅蘿卜，拔出來(lái)的紅蘿卜好像漢字山，奶奶種的紅蘿卜好神奇呀！
東西都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)我們開(kāi)始動(dòng)工了，在洗的時(shí)候，水太大把衣服都弄濕了。削土豆皮的'時(shí)候，土豆哧溜一下從我手中逃跑了。第一次拿刀切片，心里非常緊張，怕切到自己的手指頭，最后還是不小心切到指甲。水燒開(kāi)了，西蘭花和紅蘿卜像小女孩在水中跳舞。接著蒸土豆，蒸土豆的水蒸汽，像個(gè)淘氣的小娃娃不知不覺(jué)冒了出來(lái)，蒸了十五分鐘，土豆熟了。接下來(lái)開(kāi)始搗土豆，我還沒(méi)搗完一半，手就酸了，我使出吃奶的力氣把土豆搗成泥，接下來(lái)放材料，把它們攪拌均勻。再把土豆泥做成各種各樣形狀，有圓形、五角星形、正方形、心形，最后放煎鍋上煎，把土豆餅煎成兩面金黃，土豆餅就熟了。
土豆餅終于做好了，我吃到自己親手做的土豆餅，也感受到了做飯是很辛苦的。
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”滴水如果沒(méi)有持之以恒的勤奮，怎么能把大石穿透呢!天氣越來(lái)越冷了，希望你和爺爺都注意身體，我愛(ài)你們。而此刻，我睡在墨香里，哀愁早已無(wú)力，亭自是難去，而回憶的往返卻是無(wú)止無(wú)息。如果城市里少了他們的身影，人們就不會(huì)感受到汽車(chē)帶來(lái)的便捷......當(dāng)上課鈴聲響起時(shí)，我剛好坐在教室里？
在這二十年的時(shí)間里，我每天每夜都思念著我的家鄉(xiāng)，懷念著我的童年。淚水不斷涌出，像斷了線(xiàn)的`珠子滑落下來(lái)。那時(shí)初三，我們喜歡從事一項(xiàng)文藝活動(dòng)斗妖？請(qǐng)不要破壞他們的勞動(dòng)成果，奉獻(xiàn)一點(diǎn)，愛(ài)人間永遠(yuǎn)是春天。
老師用鼓勵(lì)的目光看著我，她的眼睛好像對(duì)我說(shuō)：“不要緊張，想不出來(lái)再想想。哎，真沒(méi)想到他的反應(yīng)居然有這么大，可憐？
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小雞跑到圖書(shū)館翻看了很多字典都沒(méi)查到信上所要表達(dá)的意思？
我們?cè)跒閯倮鴼g呼雀躍的同時(shí)，我們也明白了一個(gè)道理：也許成績(jī)不是最主要的，但是我們的精神面貌卻是最重要的，沒(méi)有團(tuán)結(jié)協(xié)作、沒(méi)有頑強(qiáng)拼搏，就沒(méi)有我們的這一次勝利。以后，我要多學(xué)一些更好吃的菜，做給媽媽吃�！澳闶歉约合缕濉边@句話(huà)似懂非懂地刻在我心里，但今天我明白了，這句話(huà)不僅僅是下棋的名言，更加是深刻人生的體會(huì)；
”小兔迷茫地點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著程之言的爸爸奇怪地問(wèn)道：“為什么要去動(dòng)物園啊。上課鈴聲響了，同學(xué)們都走進(jìn)了教室，老師撿到了一支筆問(wèn)“：這是誰(shuí)丟失的。
聰明的`小海獅在飼養(yǎng)員的帶領(lǐng)下做出了許多高難度的動(dòng)作，太厲害了？”他說(shuō)：“再厲害的人也會(huì)有失誤的時(shí)候，要做好充足的準(zhǔn)備。
母親是個(gè)不太怎么會(huì)說(shuō)話(huà)的人，遇到人的時(shí)候就只幾句問(wèn)候的話(huà)，再?zèng)]有別的了�！弊约汉鋈幌氲絼�(chuàng)造翅膀的人是媽媽?zhuān)撬诒澈蠼o了我無(wú)形的鼓勵(lì)，在此我要謝謝媽媽;
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要說(shuō)我的最?lèi)?ài)，它可是扁扁的，黃黃的'，有一種撲鼻的香味，吃起來(lái)咸咸的，你猜它是誰(shuí)，它就是一種美味的食物——土豆餅。它就像一個(gè)黃金圓盤(pán)，每次只要一看見(jiàn)它，我就直流口水，它在我的菜譜里是冠軍。呵呵！不用多說(shuō)了，下面請(qǐng)看看我愛(ài)土豆餅愛(ài)到了什么樣子吧！
媽媽很少給我做土豆餅吃，我每天都盼著土豆餅的到來(lái)。終于有一天我忍不住了，就在媽媽出去的時(shí)間里，我悄悄地走進(jìn)廚房，去做那美味的土豆餅。首先，我照著媽媽的樣子來(lái)刮土豆，“啊!”我一不小心把手指劃了一刀，我馬上用紙按著把血止住，心想：這是怎么回事？差一點(diǎn)兒就掛去了一塊肉。接著，我慢慢的刮完了土豆，并洗干凈了，過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)美味的土豆餅就做好了。其實(shí)，媽媽早已回來(lái)了，只是我沒(méi)發(fā)覺(jué)，媽媽看到我做完了，就帶著微笑進(jìn)來(lái)了，說(shuō)道：“你真棒！”
這只是第一個(gè)，后面還有呢！
一天晚上，我正在睡覺(jué)，不知不覺(jué)得就開(kāi)始了夢(mèng)游：疑？這是什么，我嗅了嗅，原來(lái)是土豆餅，接著，我流著口水向土豆餅撲去，只聽(tīng)到“啪”得一聲，我摔了一跤，抬頭一看，土豆餅正跑向遠(yuǎn)方，我抓呀抓，總是抓不著，嘿，終于抓到了，我正要張開(kāi)嘴巴吃一口，牙齒疼得讓我尖叫了一聲，頓時(shí)，我從睡夢(mèng)中清醒過(guò)來(lái)。原來(lái)，我把一個(gè)圓盤(pán)當(dāng)成了土豆餅。迷念土豆餅讓我做出了這樣一件傻事，弄得一家人捧腹大笑。
土豆餅讓我感覺(jué)到世界上有苦也有甜，他還用它那香味吸引了我，讓我沉睡在它的世界里。土豆餅永遠(yuǎn)是我的最?lèi)?ài)。
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