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七篇關(guān)于舌尖上的春節(jié)作文
1、舌尖上的春節(jié)
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié)，一個令人向往的節(jié)日，一個合家團圓的節(jié)日，但在我這個“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
大清早，外婆外公正在做團子，我一個名副其實的大閑人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，洗洗手，隨手抓一個粉團，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡，最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂，餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是，團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我趕忙開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞，豆沙餡都漏了出來。我把團子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做!”老爸喝住了我，“剛剛某人還說……”我的'臉瞬間得的像滴出血來，一把抓過團子，連聲道:“看好了，我會!我是清白的!”“清白?我看你的臉色是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團子放在米粉里滾來滾過去，一個光滑無比的團子響當當?shù)卣Q生了!我轉(zhuǎn)頭向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟地看著我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”帶著絲絲春意的風飄入屋內(nèi)，伴著小曲，在小屋里來回地回蕩。
功夫不負有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的團子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛心的形狀，“吳氏創(chuàng)意米團組”新鮮出爐啦!
“蒸團子咯!”一聲大喝，籠子來了，我們把團子一個個放進去，白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的時刻終于到來，一籠冒著白霧的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團子“化妝”，點紅。不等霧氣散盡，眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時辰，就坐等這一刻了，一手一個，吞了下去，兩個都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機會，，奪過她的蘿卜絲團子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地進了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空，我早就兜著兩個團子逃之夭夭了。
外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味——舌尖上的年味!
2、舌尖上的春節(jié)
爆竹，
輕輕，揉揉擦亮夜空。
絲絲，縷縷不斷感動。
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日--春節(jié)。春，一個生機勃勃的字眼，春節(jié)，一個飽含詩意的的名字，但在我這個“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做團子，我一個名副其實的大閑人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個粉團，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂，餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是，團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞。我把團子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來，一把抓過團子，道：“看好了，我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團子放在水里滾來滾過去，一個光滑無比的團子響當當?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟的看著我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的.眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮的好我我就捏的好，捏的好我就填的好，填的好我就做的好…”帶著絲絲春意的風灌入屋內(nèi)，伴著小曲，在小屋里來回的回蕩。
功夫不負有心人，在我吳大師的手下，白白嫩嫩的團子花樣百出，改頭換面，成了小兔子的形狀，愛心的形狀，成了我“吳氏的創(chuàng)意米團組!”
“蒸團子咯!”一聲大喝，籠子來了，我們把團子一個個放進去，白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來，一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團子“化妝”，點紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時辰，就坐等這一刻了，一手一個，吞了下去，兩個都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機會，，奪過她的蘿卜絲團子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個團子逃之夭夭。
外婆家的蒸團沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達人心扉，淡淡的清香環(huán)繞在舌尖上，更有種年味，舌尖上的年味!
3、舌尖上的春節(jié)
春節(jié)是我國最盛大、最隆重、最喜慶的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕夜的年夜飯是春節(jié)里最重要的節(jié)目。吃---是過年的一大特色，它和喜慶的鞭炮、吉祥的春聯(lián)、祝福的拜年、幸運的紅包一樣，閃耀著濃郁的年味兒。
在蛇年春節(jié)里，我家除夕夜的年夜飯和別人家一樣富足豐盛，有大富大貴的白切雞、吉祥如意的扣肉、富足有余的五柳魚、團團圓圓的釀豆腐等家庭傳統(tǒng)菜肴，這些老花樣是鎮(zhèn)桌之寶，哪怕不吃也要做好擺上桌。碩大的餐桌中央的火鍋熱氣騰騰，散發(fā)出雞湯味、蘑菇味、海鮮味。人們下筷最多的還是爽口的芙蓉酥、時令的春卷、綠油油的青菜……大家都認為菜越多越好，最好是幾天都吃不完，這才叫過年。傳統(tǒng)習(xí)俗講的是年味，年年有余才會興旺，剩了表示來年有得吃，所以年夜飯家家戶戶都是預(yù)多不預(yù)少。可是要是天氣不好，翻南風，吃不完的食物就容易變質(zhì)，造成浪費。
近年來，隨著人們生活水平的提高，平時每天吃的都像過年一樣，大魚大肉，在人們的舌尖上幾乎沒有了誘惑。吃，有了很大的變化。同時，人們還充分認識到健康的重要性，從舌尖上開始自我約束，以清淡、低脂為主，形成從舌尖向足尖上的轉(zhuǎn)移，邁開自己的足尖向鍛煉要健康。國家政府也號召大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，要求厲行節(jié)約，反對浪費，在全社會形成環(huán)保節(jié)約的新風尚。我們知道，實際上在全世界很多國家，節(jié)約食物已經(jīng)成為一種生活習(xí)慣。澳大利亞人自助食物在手中，吃完才上新食物；墨西哥人不愛面子愛打包。而我國自古對食物就有節(jié)約的習(xí)慣，戰(zhàn)國時期儒家學(xué)派代表孟子曰：“恭者不侮人，儉者不奪人�！蔽覀�?yōu)楹尾唤梃b呢？不浪費食物，最好就是從我們家庭的餐桌做起，做到不剩飯、不剩菜，不浪費食物，吃多少做多少，養(yǎng)成不浪費糧食的良好習(xí)慣。
蛇年初三，我們家族聚會的餐桌上，就比以往有所改變---雞鴨魚肉的盤子比往年小了，量也少了，而青菜多了。大家都認為重在感情交流，吃是次要的'。以往認為吃剩了打包沒有面子，如今隨著社會觀念的改變，大家都樂意把吃剩的菜打包帶走，共同享受節(jié)日聚會帶來的快樂。
舌尖上的春節(jié)，給了我們美滿幸福的感受，讓我們有時間和家人、親朋好友聚在一起，忘掉壓力，忘掉煩惱，開開心心享受舌尖上帶來的歡樂。而同時，環(huán)保節(jié)約正成為大家的共識，節(jié)儉成為時尚，健康成為生活的新目標。
4、舌尖上的新年
“別玩了，吃飯了!”外面一陣噼里啪啦，我們灰頭土臉地走進了屋子，一大堆鞭炮都被我們消滅了個精光�；鹚幏劬o緊吸附在我們臉上，一個個成了小灶爺，放煙花是春節(jié)的一大習(xí)俗，可年夜飯，卻不可缺少。
菜肴，年夜飯上非常重要的一個東西。各種各樣的菜肴，成了餐桌上不可缺少的美味。我來到廚房端飯，廚房里煙霧彌漫，四姑正在麻利的洗凈雞肉，我便饒有興趣地站在旁邊觀看。四姑首先將洗凈的雞肉放入鍋中，大火煮15~20分鐘，將漂浮的浮沫倒去，接著盛出雞肉。然后四姑向炒菜鍋內(nèi)倒入少許油，加了三四勺白糖，糖熱后，四姑放入雞肉，快速翻炒，雞肉上的色澤變成均勻的醬紅色的時候，四姑向鍋中倒入滿滿一鍋熱水，然后像變魔術(shù)一樣取出一個調(diào)料袋，變戲法啦：蔥段、姜片、花椒、大料、蔥、辣椒、大蒜，依次放入，接著倒入料酒、醬油，滿滿一鍋雞湯里頓時像極了天女散花時撒下的花兒一樣，煞是好看。湯汁燒開的時候轉(zhuǎn)小火慢慢燉，大約20分鐘左右，最后加少許鹽，就大功告成、新鮮出爐啦!
隨著大家共同舉杯，共同祝�！靶履昕鞓�!”終于開吃了!我高興地大夾特夾，來了滿滿一碗菜，呼嚕呼嚕吃了起來。大家高高興興，互相敬酒，聊這一年的開心事，臉上寫滿了笑容。整個屋子充滿了濃濃的親情�！吧喜藝D!”最后一道菜端了上來，大人們也開動了，老人們先夾，接著是大人夾。“小孩要多吃點。”姑父笑瞇瞇不停地往我們碗里夾菜，滿臉的“歲月”---皺紋堆積在了一起，臉上寫滿了慈祥。大家都笑逐顏開，互相關(guān)心，互相照顧，滿滿的都是親情。我們吃下去的，不是美味的菜肴，而是大人們對我們的關(guān)心，對我們的希望。
另一桌，正在高興地看著手機里的朋友圈，看著這一年我們經(jīng)歷過的記憶，看著這一年的回憶做成的音樂相冊，看著一個個真摯的.祝福。姐姐們都咧著嘴發(fā)新年的祝福：紅包。激烈地搶紅包，搶到的圍著餐桌炫耀，沒搶到的緊張地等待，不管紅包是多是少都很開心，濃濃的年味環(huán)繞著大家，我和其它孩子吃完了飯，毫不猶豫地沖出了四姑家，買煙花去了。
拎著一大袋煙花回來，還真有點像凱旋回歸的戰(zhàn)士。我們把煙花一扔，蹲在煙花旁邊翻出了自己想要的炮，放了起來。不一會兒，大人們也出來了，看著煙花璀璨的火光，聽著煙花清脆的響聲，不由地笑了起來，已經(jīng)長成大人的哥哥還跑了過來和我們一起玩，仿佛回到了童年。
愉快的年夜飯很快就結(jié)束了，大家給了壓歲錢，紛紛離開，可是，這滿滿的親情卻繚繞在我身邊，久久不散。是呀，這種骨肉親情，是再鋒利的刀，再長的時間，都難以割舍的。我期盼著下一個新年再快快到來，讓我們再次歡聚一堂!
5 、舌尖上的春節(jié)
我們最近學(xué)了一篇課文--《北京的春節(jié)》，這又讓我聯(lián)想到了我們這兒的春節(jié)，不過對于我這種“吃貨”來說，我才不管什么春節(jié)呢!我要管，就只管吃的、喝的、什么的，對于我來說，這不是春節(jié)，而是“吃節(jié)”!
首先，是農(nóng)歷臘月八日，簡稱臘八，在這一天，雖然不放假，但我們這一天都要吃臘八粥，臘八粥就是八寶粥，由各種干果、各種米糧、各種……，一共八種，臘月八日往后，就開始有春節(jié)的氣氛了。人們開始陸陸續(xù)續(xù)采購年貨了。
第二，是臘月二十三，在這一天，我很激動，因為已經(jīng)放假了!而且還要祭灶，在這天，我們就又可以買灶糖吃啦!還有許許多多的好東西吃，那就是--年貨，大部分都是在這幾天烹飪的，比如麻糖、餃子、炸帶魚、什么的`，都在這幾天(直到大年三十)必須完成，好在除夕年夜飯時不用那么忙。
第三，是大年三十，除夕，也就是臘月三十，是這一年的最后一天，呵呵，我又很激動，因為，這天可以吃年夜飯了!在晚上，媽媽和娘娘他們都在那里端上來一盆又一盆佳肴，美食可以說是數(shù)不勝數(shù)，我都有點想說“酸甜苦辣咸，美食沖向前”了，看著這一碗碗擺盤精美的佳肴，我都有點不想動筷子，因為，那里的擺盤實在是太精美啦!最后，吃美食心里不斷驅(qū)使著我去動筷子，于是乎，我便輕輕的夾了一口，啊!感覺太好了!他們在我嘴里慢慢的蕩漾著，之后又像一個在暴風雨中的小船，斷成一根一根的，醬汁在我的嘴里跳“天鵝湖”，一陣陣香味又在我的鼻子上“伴奏”，勾引我去在吃一片，啊!這感覺真是好極啦!
緊接著，第二天就是大年初一，今天又要吃的是另一種好吃的東西--餃子，這天吃餃子，配臘八蒜，再配蘸水，把餃子往蘸水里泡一泡，吃一半，再吃一口臘八蒜，這味道也……太好吃啦!酸酸的，甜甜的，辣辣的，三味俱全，簡直是--完美!餃子里面的肉，蘸水的醋味，還有臘八蒜，輪流讓我的舌頭得到補養(yǎng)，得到味道對我舌頭的觸動。說真的，吃餃子，感覺真的不錯!
正月十五，這天可是春節(jié)的最后一個高潮--元宵節(jié)，俗話說，“湯圓湯圓吃湯圓，元宵節(jié)要吃湯圓�！彼�，這天，我們又要吃一種好東西--湯圓啦!不過我有點不想吃湯圓，但是，每隔十九年都有一個奇妙的輪回：情人節(jié)和元宵節(jié)在同一天!不過一個吃巧克力，一個吃湯圓，到底吃什么呢，我就最后想了一下還是吃“巧克力餡兒湯圓”吧!哈哈!
唉，過了十五十六，大人們又要上班了，我們又要上學(xué)了，大家都步入正軌了，我不得不留戀這值次得紀念的春節(jié)，因為，每年只有一次春節(jié)，每年也就只能吃一次好東西了，唉，“吃節(jié)”為什么流逝的這么快呢？
6、舌尖上的春節(jié)
春節(jié)，是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)里，人們會準備很多美食，迎接新的一年的到來。
說到美食，我們小孩子最喜歡的就是零食。走進超市，各種賀年零食琳瑯滿目、應(yīng)有盡有：糖冬瓜、開心果、瓜子、嘉應(yīng)子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、飲料來置辦年貨的人們，特別是孩子們，高興地笑著、嚷著、挑著。當然，不管是誰家零食中都少不了那五彩繽紛、味道各異的糖果，因為它寓意著來年生活的幸福和甜蜜，每家每戶都會買上一些。
單單是零食，還不能體現(xiàn)春節(jié)美食的豐盛。讓我們再到年夜飯的餐桌上找找答案吧。那簡直就是一次小型的美食博覽會!年夜飯的.餐桌上，白切雞、燉鴨、煨鵝、鹵大腸、紅燒豬蹄、清蒸魚、白灼大蝦、姜蔥炒花蟹、胡椒鮮蠔、瑤柱發(fā)菜湯真是讓人垂涎三尺，名副其實的一場舌尖上的狂歡!家家戶戶會根據(jù)家人的口味準備不同的美食，然后一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，一邊吃飯，一邊拉家常，敘親情，是那么喜慶熱鬧、溫馨感人。
而我們家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋豬蹄。奶奶每年二十九都上市場選購上好的豬蹄。回家后，她將兩瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，還有適量的水放進一個大瓦鍋里熬兩個小時，然后再把洗干凈切成塊的豬蹄倒進去熬半個小時就大功告成了!忍不住舀上一碗嘗一嘗：豬蹄軟而不膩，湯水酸酸甜甜，讓人食欲大增!
我愛快樂團圓的春節(jié)，更愛春節(jié)里的美食!
7、舌尖上的新年--逛廟會
大年初五，我們一家三口來到了隋唐遺址植物園的廟會，想來這里飽飽眼福和口福，一進大門，我才見識到了什么叫做人山人海，密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。
我們隨著人群的涌動，來到了“祈福鐘”面前，我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘，保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。
不一會兒，我的肚子就開始唱“空城計”了，于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊，密密麻麻的小吃攤子擺滿了整條街，濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。
瞧!一會兒功夫，我就右手拿著幾串油炸鵪鶉蛋，左手捧著一碗正宗的拔絲紅薯，嘴里咬著一串新疆烤串，樂滋滋的走著，活像個買吃的的小姑娘。
爸爸媽媽也是滿載而歸，爸爸右手拿著一根玉米棒子，左手拿了一盒長沙臭豆腐，不得不說臭豆腐的味道實在是不好聞啊!不過，臭豆腐吃起來倒是別有一番獨特的香味。
媽媽則是拿著一串烤翅和一杯鮮梨湯，鮮梨湯泛著淡淡的黃色，透明的顏色讓我看著就很有喝它的欲望，只見媽媽捧著鮮梨湯，津津有味兒的喝著。
我細細品味著我“淘”來的.美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的，蛋的香味融合了各種作料，加上孜然的香味和醬料的點綴，真是看著美觀，吃著美味啊!
拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食，紅薯糯糯的，紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著，冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻，用牙簽扎上一個拿起來，會拉出又長又細的糖絲，吃起來甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的。
新疆烤串更是別有風味，獨特的調(diào)料烤出的肉串都是獨特的味道，既有肉自身散發(fā)的那種香味，又有調(diào)料帶給肉串的特別的味道，我吃了一串又一串，被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!
爸爸的臭豆腐，我勇敢的嘗了一嘗，誰知聞起來那么臭的臭豆腐，吃起來香香的，表皮被炸的脆脆的，豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調(diào)料，看起來紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲，吃起來更是滿口濃濃的香味兒。
媽媽的烤翅，淋了紅紅的辣醬和許多孜然，看起來如此誘人，我怎有不嘗嘗的道理？雞翅被烤的又香又爛，肉絲輕輕一咬，便咬了下來，嘴中彌漫著肉和醬料的香味。
鮮梨湯也是鮮美可口，它最大的功效就是止咳、潤肺，而且十分解渴，鮮梨湯酸酸甜甜的很是開胃，有了它我們才能夠胃口大開，品嘗到那么多的美食!
廟會上不止有這些美食呢!還有許多平時看不到的民間藝術(shù)，廟會的一處石碑旁邊照相留念
這是民間的流傳的工藝--捏面人，每一個面人都被大師捏的栩栩如生，神態(tài)都十分的精細。
看見我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎？別以為他是真的哦!他也是藝術(shù)家用面捏出來的蛇呢
瞧!這也是民間流傳的工藝--吹唐人，一個個生動、形象的小人兒、小動物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來的呦!
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