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【篇一:冬至喝羊肉湯】
冬至是24個(gè)節(jié)氣之一,在冬至這一天不同的地方有不同的習(xí)俗。有的是吃湯圓,有的是包餃子,有的是吃羊肉。今天是冬至節(jié)我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉,帶骨頭的估計(jì)有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當(dāng)然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了,還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準(zhǔn)備這其余的各式菜肴。
快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中,熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了,上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚,油門大蝦,干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯,在這個(gè)冬至的日子大家都要補(bǔ)一補(bǔ),蓄積能量,過一個(gè)溫暖的冬天。
笑著說著聊著度過這個(gè)冬至節(jié),溫暖而開心。
【篇二:包湯圓,迎冬至】
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會(huì)。
同學(xué)們對這次包湯圓活動(dòng)的興致都很高,來到紅案實(shí)訓(xùn)室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學(xué)們用水磨糯米粉揉成團(tuán),剩下的同學(xué)就拿出老師事先調(diào)好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過同學(xué)們的相互配合和老師在一旁的教導(dǎo),同學(xué)們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個(gè)人都都嘗到了自己親手包制的“戰(zhàn)利品”,體會(huì)到了成功的喜悅。我們班的同學(xué)在分享美味時(shí),當(dāng)然也不會(huì)忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會(huì)還得到了系主任們的贊可,對我們班來說是個(gè)莫大的鼓勵(lì)。
通過這次活動(dòng),培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作互助能力,也增進(jìn)了我們對專業(yè)課實(shí)踐學(xué)習(xí)的興趣。
【篇三:我家的冬至餃子】
今天是冬至,我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子。奶奶說:“如果冬至不吃餃子,會(huì)把耳朵凍掉的。”
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán),然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了!
奶奶說:“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,
“餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味!
我家的餃子太好吃了。
【篇四:快樂的冬至日】
昨天,我們學(xué)校舉行了“回歸傳統(tǒng)節(jié),感受冬至日”主題活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)是為了讓我們感受一下冬至日的快樂。
昨天中午,還沒到一點(diǎn)三十分,教室里已人聲鼎沸。同學(xué)們到了教室,就按捺不住激動(dòng),歡快地叫了起來。時(shí)間過得像一只只飛鳥,一瞬間就到了寫字課。老師同學(xué)也帶著自己的工具來了。同學(xué)們先去洗一洗自己的小手,再來搓湯圓,捏小動(dòng)物。每一個(gè)人都在教室門口進(jìn)進(jìn)出出,忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙,她們真辛苦。同學(xué)在自己的座位上認(rèn)真地捏了起來。有的同學(xué)眉開眼笑,有的同學(xué)專心致志,有的同學(xué)左顧右盼,東張西望,到處想學(xué)一學(xué)別人的經(jīng)驗(yàn)。
過了一會(huì),老師叫我們燒水,因?yàn)楹瘟⒇S同學(xué)沒帶鍋蓋,我們等了好久好久,水終于燒開了。我們把湯圓放進(jìn)鍋里煮,十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動(dòng)著。等到煮熟了,每個(gè)同學(xué)像小饞貓似的一擁而上,一只只沾著的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
希望明年的冬至日快快到來。
【篇五:今日冬至】
今日冬至,只有冬的寒意,沒有冬的意境。
我喜歡冬季,喜歡漫天飛舞的雪絨花,飄飄灑灑,窈窕無聲,把世界銀裝素裹,美的潔白無瑕,美的晶瑩剔透;
我喜歡冬季,喜歡白茫茫的天地間,人們穿著各式鮮艷的冬裝,紅肥、綠瘦,黃靚,把一個(gè)銀色的世界點(diǎn)綴的別樣俏麗靈動(dòng);
喜歡冬季,喜歡這個(gè)孕育的季節(jié),綠葉化成了春泥,種子在泥土里滋養(yǎng),等待在春天里蘇醒。
快點(diǎn)下雪吧,只有雪花的裝點(diǎn)才是我想要的冬天,才是一個(gè)詩意浪漫的意境。
【篇六:冬至學(xué)包餃子】
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦恪
接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
姥姥說:冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。作文
【篇七:冬至夜火鍋】
今晚是冬至夜,我家準(zhǔn)備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買了菜,自己做火鍋!
我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開始津津有味地吃起來,我卻邊吃邊觀察冬至夜的夜空。我突然叫道:“爸爸媽媽,冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會(huì)兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現(xiàn)了,都覺得很有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現(xiàn)一點(diǎn)檸檬黃,一點(diǎn)一點(diǎn),檸檬黃慢慢變多,和深紅搭配起來,特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因?yàn)榭罩杏徐F,家家戶戶的燈光和路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的。
吃著吃著,我想起了“二十四節(jié)氣歌”,就背給媽媽聽——“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。我想:節(jié)氣歌里有兩個(gè)“冬”字,其中一個(gè)冬字應(yīng)該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌,我又問爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來,媽媽讓我開個(gè)頭提醒一下。我說:“先來三個(gè):一個(gè)‘少’,一個(gè)‘欲’,一個(gè)‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書山有路勤為徑,學(xué)海無涯苦作舟’!卑职謪s一個(gè)都沒答上,反應(yīng)真慢!
這時(shí),爸爸的手機(jī)響了,原來是爸爸單位的一個(gè)叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚,結(jié)果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
這頓火鍋吃得可真香!
【篇八:福州的冬至】
親愛的小語:
你好!
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,我轉(zhuǎn)學(xué)已經(jīng)半年多了,很想念你們!福州是個(gè)氣候宜人、山水環(huán)繞的好地方,別名“榕城”,還有“溫泉城”、“江南勝地”之美譽(yù),我在這里生活得很習(xí)慣,F(xiàn)在,我就跟你聊聊我在福州過的節(jié)日吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風(fēng)、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡直不可思議。而福州的冬至卻別有風(fēng)味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
依照北方的習(xí)俗,冬至要包餃子,可是在福州可不同。于是我纏著媽媽,希望能按照福州的方式過一次冬至。
放學(xué)回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,便和我談起福州冬至搓丸子的由來。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節(jié),財(cái)主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山。他安頓好媽媽,便出來找活干,以償還所欠的債務(wù)。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。
原來他走后,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身于一個(gè)樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹簽穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。
母子終于團(tuán)圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預(yù)示家庭團(tuán)圓之意,以求祖先的保佑。
小語,聽了我的介紹,你是不是也對福州獨(dú)特的民風(fēng)民俗產(chǎn)生了濃厚的興趣呢?歡迎你暑假來福州玩。我會(huì)帶你參觀古跡林立的三坊七巷、水光瀲滟的西湖、層巒疊翠的鼓山,還會(huì)帶你品嘗特色小吃魚丸、肉燕……快來吧!
祝:
學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天開心!
你的好友:郭舒佼
2011年3月29日
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