家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15篇（必備）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。是一個眾所周知的節(jié)日。在這一天，我們的家鄉(xiāng)有著許多風(fēng)俗。如：做香囊，包粽子，賽龍舟等。
其中家家戶戶都會參與的，就要數(shù)包粽子了。包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原本是一個忠臣，可是得不到重用，不忍看到國家衰敗，最終在國家被侵略時，不愿做亡國奴而投江自盡。屈原投江后，漁民們馬上沉船下水打撈他的尸體，同時也有許多老百姓往家里拋灑食物和飯團，希望江里的魚有了食物吃就不要吃他的尸體，就這樣有了端午節(jié)賽龍舟和包粽子的習(xí)俗。我十分喜歡吃粽子，也跟著奶奶學(xué)包粽子，將豬肉切成小塊放入盆中，加入鹽、生粉、料酒、蠔油、生抽，打入兩個雞蛋攪拌均勻腌制糯米需要提前浸泡兩個小時，紅豆提前一夜浸泡，加入鹽、生抽、蠔油、食用油拌均勻?qū)⑾磧舻聂杖~邊折一下，卷成圓錐狀，填滿餡料壓實，再取一片粽葉圍上面，左手壓下左邊粽葉，右手壓右邊對折，綁上棉繩就完成了。還有蜜棗餡的，做法也是一樣的，就是把肉換成蜜棗就可以了。說起來簡單，做起來難�？粗棠淌炷苌傻臉幼�，我做起來總是有一些問題，不是葉子卷起來對不上縫，就是繩子扎不緊一會兒就散開了。在經(jīng)歷無數(shù)次失敗之后，一次次的'累積經(jīng)驗之后，我也成功地包出了成品的粽子。下鍋煮了以后吃上自己的包的粽子，那真是香啊。
端午節(jié)吃粽子，賽龍舟，帶香囊灑雄黃酒，每一個習(xí)俗都是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)，中國的每一個傳統(tǒng)讓我們難以忘懷。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
一鄉(xiāng)一風(fēng)俗，每個地方的人對于傳統(tǒng)節(jié)日的理解都是不同的。我的家鄉(xiāng)在上海，別看它是一座國際化的大都市，它也有著對春節(jié)獨有的表達方式，從祖輩開始，一直傳承至今。
上海的春節(jié)是從農(nóng)歷12月23日進入“過年”，直到正月十五元宵節(jié)。南方城市比北方城市晚一天“祭灶”。這天夜里，每家每戶或祀灶神于堂，更多是在貼著灶神像的廚房灶臺上，供酒、果、還必供荸薺、茨菰以及好魚好肉。有竹枝詞這么說：“名利亨通少是非，全叼神佑默相依。今朝酌獻無他物，魚買新鮮肉買肥。”送灶時人們還要供上糖元寶，據(jù)說是為了讓灶神不說人間的壞話。
臘月二十五，按傳統(tǒng)，各家各戶里里外外，撣塵掃除，清除一年的積灰，清理平時亂堆的雜物等。也從此日起，家家戶戶開始忙著過年的各種張羅。首先要購買備足食品，其次是準(zhǔn)備新衣，再次是貼春聯(lián)、年畫。除夕夜人們就在一起吃年夜飯、守歲。
我覺得有趣的.是元宵節(jié)，年幼的時候爸爸每年都會給我買個兔子燈，聽爸爸講在他小的時候可都是自己做的。在元宵節(jié)這天，包湯圓是我家的重頭戲。每年奶奶都會早早的準(zhǔn)備好包湯圓的各種材料，我們?nèi)揖蜁䥽谝黄鸢鼫珗A。在雪白的水磨粉中加入熱水，揉捏出軟糯的面團，把甜甜蜜蜜的豆沙包入和好的面團中，希望新一年生活美滿，團團圓圓。
過了元宵節(jié)，春節(jié)差不多就結(jié)束了。春節(jié)悄悄地到來，又隨著我們的歡聲笑語悄悄地溜走。春節(jié)，承載著我們的期望與歡笑。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，由上古時期的祭月演變而來！中秋節(jié)那天的早上起床后，簡單的吃了早飯，我就看到外婆在準(zhǔn)備做月餅啦，外婆先把做月餅的材料按照對應(yīng)的比例和好，爸爸將和好的面團分成一個一個小小的面團并搟成面餅，媽媽把餡料包入面餅當(dāng)中，負責(zé)用月餅的模具把面團壓成月餅的`樣子，最后媽媽把月餅送入烤箱就大功告成啦！嘻嘻！
中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只見外公拿起藕，用刀切片，每兩片之間夾肉，文蛤等調(diào)制而成的餡兒，下油鍋炸至兩面金黃即可！真叫饞人，我迫不及待的夾起一塊藕餅一口咬下，我的天，太好吃了！午飯過后，爸爸和外公把一個長桌搬到了露臺，我負責(zé)把一個用來放貢品敬菩薩的方凳子也搬上去，外婆和媽媽拿著貢品和實物！看似簡單的事我們卻忙了很久。等我們忙完都到晚上了！我們邊休息邊閑聊，等待賞月，一會兒，月亮就出來了，我可愛的老妹兒是第一個看到月亮的，她雀躍鞋手指著月亮說：“月亮月亮，你們看！”我抬頭看著月亮，今天的月亮特別的亮又特別的圓！可是為什么又亮又圓呢？其實月亮本身是不會發(fā)光發(fā)亮的，發(fā)亮是因為太陽的光通過地球反射到月亮上的，只有每年的中秋節(jié)月亮才最圓最亮！
就這樣，我們一家人圍坐在桌旁，吃著月餅，談笑風(fēng)生，不時的抬頭看看天空中的那輪明月，說不出的舒服！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
在依山傍水的溫湯小鎮(zhèn)，大名鼎鼎的溫湯佬松花皮蛋從街頭到巷尾，正等著您去選購和品嘗呢。
溫湯佬松花皮蛋的產(chǎn)地不同一般，得天獨厚。這里有人間仙境明月山，處處是冬暖夏涼的山泉，空氣十分純凈。至于溫湯佬松花皮蛋的制作就更是講究了。
首先，我們需要準(zhǔn)備好食材—新鮮鴨蛋。把鴨蛋洗凈，晾干水分，再從灶里取出草木灰，把草木灰和事先預(yù)備好的面堿、茶葉、鹽、石灰、谷殼放在一旁備用。
然后，將滾燙的茶水密閉15分鐘，再把香氣撲鼻的`濃茶倒進盆里，往盆里繼續(xù)倒入石灰、茶水、面堿、草木灰、鹽，攪拌攪拌。
待冷卻后，將鴨蛋均勻地滾上灰漿，一定要均勻哦。滾完后，還要給它細細地裹上一層谷殼，讓它變得更漂亮些。
最后，把它們放進口袋，扎緊密封15天，15天后拿出來，在外面晾30~50天后，將外殼敲開，露出松花皮蛋美麗的真容。如果里面有肆意怒放的“松花”，這就一定是上品了。
松花皮蛋的得名，緣于那雪花般的“松花”鑲嵌于晶瑩透明的蛋白。而“溫湯佬松花皮蛋”的獨特在于它富含硒，這可是一種對人體健康有極大好處的微量元素。因此，這“溫湯佬松花皮蛋“也便成了溫湯游客必備的伴手禮了。
溫湯佬松花皮蛋不僅好看，也非常好吃。蛋白含入嘴中，Q彈Q彈的。里面的圓頭圓腦的蛋黃，輕輕掰開，濃稠的蛋液在上邊緩緩地流淌，慢慢地蕩漾，舌頭觸碰上去的一剎那間，只有幸福的感覺。吃完了，還要舔舔嘴，回味那唇齒間的留香。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
寒食節(jié)是一個非常小眾的節(jié)日，在這天有這個習(xí)俗的地方會禁止生活。我們家鄉(xiāng)在我小的時候也有過這種習(xí)俗，但是現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的摒棄了這種習(xí)慣，主要是因為這一天不能生活做飯，對于一個正常的家庭來說，我們不生活做飯其實是很難的。不過我記得小時候還是很多人過這個節(jié)日的，家家戶戶都會提前的準(zhǔn)備好第二天的食物，在這一天我們?nèi)慷际浅宰蛱焓Ｏ碌娘埐恕?/p>
寒食節(jié)是為了紀(jì)念我們介休的`三賢之一介之推的節(jié)日。介子推，春秋晉國大夫。因為“割股奉君”之舉而名聞天下。晉文公重耳即位后，大舉封賞功臣，卻淡忘了介子推。介子推不言祿，恥與爭功邀賞者為伍，攜母一路跋涉來到介休綿山歸隱。有人寫出《龍蛇歌》為介子推鳴不平，晉文公幡然悔悟，親自帶人上綿山尋找介子推，介子推不肯相見。晉文公情急之下，命屬下放火燒山，逼迫素以孝子聞名的介子推出山。大火燒了三天三夜，火滅了，仍不見介子推的身影。就派人上山尋找，發(fā)現(xiàn)介子推身背老母，緊抱一棵大柳樹，已經(jīng)被燒死。重耳萬分悲痛，為了悼念介子推，便下令介子推被燒死的這一天，全國上下不準(zhǔn)生火做飯。
不過小時候還有一些其他的習(xí)慣，就是在當(dāng)天小孩子不能出門，據(jù)說是因為這一天為了紀(jì)念介子推，所以我們也不能出門，要安安分分的呆家在里。小時候我還是很討厭這個節(jié)日的，既沒有好吃的東西吃，也不能像其他的節(jié)日一樣出去玩，所以慢慢的我們這邊的鎮(zhèn)子也不過這個節(jié)日了，從而現(xiàn)在已經(jīng)沒有了當(dāng)年的風(fēng)俗習(xí)慣了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
上至滿頭銀白的老年人，下至牙口未全的兒童。每當(dāng)一提起端午節(jié)，都會露出歡樂的笑容，端午節(jié)的粽子，更是讓人們垂涎欲滴。
在端午節(jié)這一天，人們都會喝雄黃酒、佩香囊、賽龍舟、插艾草……可是我最喜歡的活動，還是包粽子。
端午節(jié)這天，我突發(fā)奇想要包粽子，首先我準(zhǔn)備好糯米、粽葉和餡料，粽葉對折幾次成“漏斗”狀，然后把糯米裝進去，讓我想不到的是裝進去的米卻像小雨點般撒了出來，經(jīng)過幾次失敗，最后我試著先放一顆大棗，后在上面裝上一層米，然后將“”漏斗”合上，纏上了一圈繩子，打個漂亮的蝴蝶結(jié)。我包了許多不同口味的粽子，有紅棗的'、有豆沙的、還有一些是蛋黃的，包好以后，把它們放入鍋中。在等待的過程中媽媽給我講了粽子的由來：“古時候屈原向楚王提對付秦國的意見，楚王不聽，當(dāng)他得知楚國滅亡后，他投河自盡了，人們在農(nóng)歷五月初五這一天包粽子，就是為了紀(jì)念他�！�
在鍋中煮了兩個小時左右，鍋里發(fā)出淡淡的粽香味，清香的粽子在盤子里像一座座綠油油的小山，我聞著那甜津津的香氣，情不自禁的咬了一口，香甜肆意、綿糯可口、回味悠長，讓我情不自禁地豎起了大拇指。
端午節(jié)于兩千多年前就流行于中國，已被聯(lián)合國教科文組織列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。他是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日，傳承著、見證我們中國的悠長歷史！讓我們懷著一顆懷念古代人民的心，去迎接端午節(jié)吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！币宦牭竭@句詩，大家就會不由自主的想到春節(jié)。每到春節(jié)，街道上到處張燈結(jié)彩，家家戶戶貼著春聯(lián)、掛著燈籠，這樣熱鬧喜慶的節(jié)日氣氛，真令人心潮澎湃��！
每個地方過年的習(xí)俗有所不同，下來我想跟大家講講我們深圳的過年習(xí)俗。
大年三十是最忙碌的。早上，大人們一大早就要忙著準(zhǔn)備祭拜祖上的祭品，忙著去超市采購年貨，忙著去逛花市，忙著蒸年糕；忙著貼門神、貼春聯(lián)、接灶君等。中午，我們還有“洗身”的習(xí)俗�！跋瓷怼本褪恰跋丛琛钡囊馑肌＿@一天，人們用柏葉、柚子樹葉、香茅草葉等葉子類捆在一起煮水洗澡，邊洗邊說一些吉利的話，寓意洗掉去年的霉運，希望來年好運滿滿。我們洗完澡，穿上新衣服之后，長輩會給我們發(fā)壓歲錢。晚上，一家要圍坐在一起吃團圓飯。我們當(dāng)?shù)氐膱F圓飯以鵝為主，一鵝多味。除此之外，魚是必不可少的，寓意是年年有余。飯后，我們一家人有說有笑地圍坐在電視機前，一起觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會。
大年初一，到處都充滿歡樂的節(jié)日氣氛。男女老少都穿戴一新，打扮得漂漂亮亮的'，然后相互串門，互送節(jié)日祝福。大人們則會給每個來串門送祝福的小朋友發(fā)一個吉利紅包，寓意吉祥如意。
我喜歡春節(jié)，因為春節(jié)不僅讓我收獲了喜悅和激動，還給我?guī)砹艘环莳毺氐臏嘏托腋！?/p>
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
我的家鄉(xiāng)在浦城，這是個很小的縣城，但僅管如此，浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗，這表示著大家對祖先的尊重。
那我就先從春節(jié)開始說起吧!除夕之夜，家家3點多就開始吃年夜飯，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象征著家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長輩。吃完晚飯后，我們是從不出門的，聽奶奶說：“若出了門會把大家的好運給帶走的�！彪m然我們不能出門，但是在家中，我們不能出門，但是在家中，我們依然能夠玩的'有聲有色。大人們在家中打牌打個通宵，孩子們放煙火放得起勁!這表示大家的好運年年，財運年年……除夕過后，換來的正月初一也是很受人歡迎哦!早晨起來，洗漱完畢后就先喝一杯“桂花蜜”，這是我們孩子的最愛，味道甜甜的，香香的……這表示希望大家的日子過的紅紅火火，甜甜美美……吃完飯后就給長輩們拜年，長輩們就要包壓歲錢，孩子們得到壓歲錢后可開心了，但初一至初三是不可以亂花錢的，這又代表著大人們在這一年里很難很難掙到錢，運氣也不太好……給長輩們拜完年后，女孩在家?guī)透改父苫�，男孩就跟隨大人們?nèi)ジ髯缘挠H戚好友家去拜年，大家都過的十分開心。而正月初四，全家人都要去山上的廟里去燒香，給菩薩請安，讓菩薩保佑子孫滿堂，兒女們的生活更加幸福美滿……過了初六，大家就一切都恢復(fù)正常了，大人們工作的就繼續(xù)工作，孩子們該去復(fù)習(xí)功課，迎接新學(xué)期的到來了，這個春節(jié)是令人難忘的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
百里不同風(fēng)，千里不同俗。
中國每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有很多的獨特風(fēng)俗。從古至今被代代承傳下來，便成為是中華民族不可缺少的一部分。
提到端午，人們必定想到粽子，但我的家鄉(xiāng)還有掛菖蒲的風(fēng)俗。
一大早，人們帶著鋤頭去挖菖蒲。菖蒲一般生長在潮濕、陰冷的地方。菖蒲長的.與野草一般，但是有一股淡淡的清香。不一會兒，就能在石間水澗找到菖蒲了。然后，將菖蒲打理好，捆成一束-束的，掛在門前，用來“趕鬼除菌”，希望家人不要入邪。有的地方甚至?xí)䦟⑤牌亚兴樯⒃诩彝�，�?qū)蟲驅(qū)蛇。
莒蒲掛著門前，散發(fā)著一種淡香十分獨特，每個人從門前走過都會停下腳步，深吸一口氣。聽爺爺說，常聞菖蒲還能令人頭腦清晰，耳聰目明，記憶增強呢。所以，這一天，家家門口溢出的都是幸福健康的綠。
五月初五掛菖蒲是我喜歡端午的原因之一。掛菖蒲還有歷史淵源呢，《禮記》中這樣記載：
五月五日午，家中福有五。
贈君一菖蒲，心中常慈愛
額上點雄黃，正氣驅(qū)瘟皇。
赤口上青天，五毒歸地府。
掛菖蒲是我家鄉(xiāng)端午的風(fēng)俗，你們家鄉(xiāng)獨特風(fēng)俗是什么呢？
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日，我最喜歡的就是元宵節(jié)。如果說春節(jié)是祥和的，那么元宵節(jié)自然是熱鬧的。看花燈吃元宵，好不熱鬧。
俗話說“正月十五鬧元宵，紅紅火火過大年”。元宵節(jié)又稱燈節(jié)，因此每到元宵節(jié)，家家戶戶家中或是門前就掛了許多彩燈，街道上也處處懸燈結(jié)彩。每每這個時候，我都會提上最珍藏的燈籠，約上我的好伙伴走街串巷，比比誰手里的燈更有特點，誰家門前的燈最絢爛。除了掛彩燈外，還有吃湯圓的這個習(xí)俗，因為湯圓代表團團圓圓。
一提到元宵，嘴邊就會有一種甜甜糯糯的感覺。小小的湯圓兒，肚子里的材料卻非常豐富，薄薄的糯米皮兒，里邊有芝麻、白糖、五仁、豆沙……當(dāng)你咬上一口的時候，就在那一瞬間，你會覺得整個世界所有的東西都是甜的。
元宵節(jié)就應(yīng)該玩跟元宵有關(guān)的游戲。吃元宵比賽，是我們家每到元宵節(jié)必玩的游戲，這個比賽對于好勝心強而又不怎么愛吃東西的`人應(yīng)該很管用。當(dāng)哨聲響起，我就迅速動筷子開始夾湯圓。平常我都是細嚼慢咽，可今天我還沒等嚼完，自己就著急地咽下去了。我一看，爸爸已經(jīng)吃了五個了，媽媽也吃第五個了。這下我更著急了，想加快速度，可怎么也加快不了，因為湯圓外面軟軟的，黏黏的，吃快了我就吞不下去。比賽結(jié)束了，可是我卻沒有贏，不過舔舔嘴角，真是口齒留香，再看看我的小肚像一面鼓。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗不僅僅是熱鬧喜慶的象征，更是老祖宗智慧的結(jié)晶。更包含著人們對美好生活的歌頌。我們一定要傳承下去，把它發(fā)揚光大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
朋友們,每個人的家鄉(xiāng)都有特別的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是敲鼓,那堅定的眼神,那洪亮而有節(jié)奏的聲音,讓人留連忘返。
在元宵那天,鼓是不可缺少的,在古代那時由于鼓有良好的共鳴作用,聲音游越雄壯,而傳聲很遠,所以很早被華夏祖先傳為助威便傳到老百姓家。
到了元宵節(jié)分外熱鬧;只見敲鼓的人頭上裹著白巾,臉蛋抹著腮紅,手拿鼓繩,頸中掛著鼓,身穿黃衣,面對人時微微一笑,如同鮮花一般燦爛。開始打鼓了，只見他們用繩鼓打兩邊,再跳起來,手不停揮舞著,只見他們的腳幾乎都已成一行,是那樣的整齊,精彩極了！
只見他們轉(zhuǎn)身的那一刻,鼓聲是越來越響亮,手舞動著帶著紅布上下翻飛,直視前方,一只手前一只手后退,只聽咚鏘，咚鏘！他用力揮棒,然后發(fā)出一種激烈的聲音,就會大聲的喊出“嘿!”那種聲音氣勢洶洶，激情回蕩！只見他們眼神堅定,時時刻刻燃發(fā)出鼓的威力,鼓也有節(jié)奏地響著。其中一位老爺爺手持鼓繩,走著丁字步,一只手打著鼓,一只手揮著繩,兩只腳不停的跳著,便蹲著兩邊敲打鼓,其它人圍著揮舞繩子,有許多人不停拍手，跺腳為他們助威。最后他們敲著鼓集合在一起,整齊地揮出紅布,紅色的'布上下飛舞,得到觀眾一致好評。
敲鼓漸息,緊接著來了舞師,扭秧歌,花燈……前呼后擁,還有許多人都忘不掉的那敲鼓聲�？炜�！那種充滿著陽光的笑容的人們。正在揮舞著鼓繩，傳來一陣陣鼓聲和人們的掌聲，這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
我的家鄉(xiāng)北京過春節(jié)有很多習(xí)俗，比如：逛廟會、吃元宵、吃月餅等，但令我印象最深的還是過除夕這一天的習(xí)俗。
貼對聯(lián)是除夕那天家家戶戶都要做的事情，對聯(lián)是用紅紙做的，人們相信紅色可以降妖除魔。門上還貼了“�！弊郑案！笔堑怪N的，寓意是“福”倒(到)了。
除夕還有一個習(xí)俗，就是吃餃子。為驅(qū)邪惡、求吉利。餃子要煮得多，必須有余。一旦煮爛餃子，不可說“破了”，要改說“掙了”。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一到兩碗，寓意是人丁興旺。而不同的`餃子餡也代表著各種寓意。比如：韭菜餡餃子代表著長長久久，白菜餡餃子代表以后會發(fā)財，吃餃子充滿了節(jié)日歡樂氣氛。在我們的家鄉(xiāng)，人們會在餃子里包棗、花生米、杏仁等。吃到棗意味著新的一年能起早干活，勤勞致富。吃到花生米，就能長命百歲，不管誰吃到其中哪一種，大家都衷心的祝賀。
除夕那天晚上，家家戶戶都在放煙花。那些煙花可漂亮了，緊接著“砰砰”幾聲，煙花直沖夜空！煙花炸時，猶如一個個正要降落凡間的仙女，在半空中綻放出最美的身姿，像活潑的舞蹈演員，在天上翻跟頭，還有的像鮮紅的彗星拖著長長的尾巴；有的像深紫的葡萄，你擁我擠的……它們是五顏六色的星星，把夜空裝扮得絢麗多彩。
我想除夕不只是吃餃子、貼對聯(lián)、看煙花，更是享受傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗帶來的歡樂。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
它，挺著一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛———餃子。
餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個大大的圓肚皮，活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的'皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的味道卻是一級棒！吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在唇齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！
餃子的做法很簡單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對折，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。
吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細細品味它的“細”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
春節(jié)是我們農(nóng)歷的新年，積淀了豐富多彩的傳統(tǒng)習(xí)俗。其中，我最喜歡的習(xí)俗是祭祖和行彩橋。
祭祖是在除夕日與初一日對祖先的祭拜，意義重大！需要準(zhǔn)備的食材有雞、鴨、鵝、魚、水果、餅干、菜、粿肉等，桌子上要擺12個茶杯和12個酒杯和筷子，在杯里倒上茶和酒，煮好米飯。接著把香爐放在桌子前方，在香爐旁擺上蠟燭，最后擺上祭祖用的紙錢，就可以祭拜祖先了。在祭拜時，要先向祖先祈求，可以祈求新年平平安安，工作順利，孩子學(xué)習(xí)進步等。等到香煙燒完，就把米飯端上來放在桌上，然后把紙錢燒掉。燒完后再跪下拜一次祖先，這就是祭祖的完整儀式。
正月十一，正是行彩橋的日子。路上張燈結(jié)彩，紅紅火火。吃食店鋪的美食應(yīng)有盡有，獨具特色。街上人山人海，人們熙來攘往，摩肩接踵地來來往往。老人常說“摸石獅，不同部位有不同意義。所以老媽趕緊帶我擠到石獅旁邊，說：“摸獅頭，富雅賢。”我知道這是我媽媽對我美好的.期待，希望我將來能夠過上好生活。
怎么樣呢？聽了我的介紹，你是不是覺得我們這里的春節(jié)習(xí)俗很有趣呢？如果你有時間就來我們揭陽榕城體驗體驗吧！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
端午節(jié)時，大家應(yīng)該都在吃粽子吧，而我不一樣，我在端午節(jié)那天包粽子。
每次，我都拿個小椅子坐在奶奶面前。一遍又一遍地看奶奶怎么包，直到覺得會了為止，我才會拿起一片粽葉，裹成一個尖角，往里面放點糯米，放塊肉，再鋪滿糯米，最后把多余的粽葉向前翻，用繩子系起來，我高興地拿起粽子，正想說話，里面有糯米從一個小口子里落了下來，我失落極了，覺得自己不行，這里奶奶遞過來一片粽葉，告訴我：“沒事，一回生二回熟，多包幾個就會包了”我猶豫了一下，接過粽葉。重新放糯米和肉。最后要包起來了，我一遍又一遍地檢查。才用繩系起來。我打了四個結(jié)，就怕有糯米掉下來，我小心地把它拿起來，晃了晃，整個粽子被我塞的.滿滿的，沒有一點兒響聲，糯米還是乖乖地躺在粽葉里。一下子，把我激動地說不出話，因為心中有了點成就感，所以我一個又一個地包粽子。直到把粽葉都用完，我才停下來。
接下來就是煮粽子了。說實話，我一直以為粽子是蒸的。粽子一上鍋我就開始等，我會時不時透過透明的鍋蓋看一看�？匆豢茨切┛蓯鄣聂兆�，有時還會悄悄打開鍋蓋，臉離鍋很近，我喜歡聞那糯米的咸香，直到水蒸汽燙到臉才會蓋上鍋蓋。
大概過了三個小時，粽子才完全煮透，我迫不及待地夾出一個小粽子，放在碗里，還沒入口，一股濃濃的咸香從內(nèi)而外散發(fā)。入口軟軟糯糯，肉也被煮爛了，十分入味。
端午節(jié)很快過去了，但粽子的咸香還是飄在我的腦海里。
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