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垃圾桶的自述作文600字
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家整理的垃圾桶的自述作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
垃圾桶的自述作文600字1
根據(jù)晉衛(wèi)發(fā)明電(20xx)61號(hào)文“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂安全整治嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知”，我園于8月15日對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、設(shè)備安全等進(jìn)行了逐項(xiàng)自查�，F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：
1、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全
學(xué)園自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾十萬(wàn)元修建和改造食堂，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美�；痉辖逃康奈募�。
2、內(nèi)部管理比較規(guī)范
一是組織健全。我園就成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“食品衛(wèi)生管理監(jiān)督小組”，后勤園長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，安全管理員及保健醫(yī)生為成員的食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組“食品衛(wèi)生監(jiān)督小組”定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查;二是管理規(guī)范。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、食品采購(gòu)、貯存、加工衛(wèi)生情況良好
食品采購(gòu)我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行采購(gòu)，所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證索票。并與供貨商“簽訂合同，簽訂《供貨質(zhì)量保證書》，確保食品衛(wèi)生安全，價(jià)格優(yōu)惠。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的.原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度�；痉辖逃康奈募�。
4、食堂證照齊全、合法有效
所有工作人員每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，并人人辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做得比較好。
5、種類設(shè)備的安全狀況良好
食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
總之，食品安全工作不是一項(xiàng)一勞永逸的工作，而是一個(gè)艱巨的長(zhǎng)期的任務(wù)，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕我園發(fā)生安全事故，保證學(xué)園食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)、增加我園食品衛(wèi)生安全工作的日常檢查頻次，牢固樹立安全意識(shí)，構(gòu)建和諧校園、繼續(xù)與相關(guān)部門配合，鞏固已取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)園食品衛(wèi)生安全工作的良好氛圍，把我園的食品安全工作提高到一個(gè)新的層次
垃圾桶的自述作文600字2
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的和諧的學(xué)校環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平常，重細(xì)節(jié)。依據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》精神和區(qū)教育局裝備中心的布置，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作打開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、健全組織，細(xì)化分工，針對(duì)孱弱點(diǎn)有的放矢地整改
多年來(lái)，學(xué)校一直把傳染病防控、同學(xué)飲食衛(wèi)生和學(xué)校環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓，學(xué)校堅(jiān)固樹立“安全第一、健康第一”的引導(dǎo)思想，建立了一支以靳鐘琦校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，戴斌副校長(zhǎng)主抓、總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰(shuí)出問題誰(shuí)負(fù)責(zé)的`責(zé)任追究制度�？倓�(wù)處強(qiáng)化過程管理，發(fā)覺問題適時(shí)整改，把食品安全事件力爭(zhēng)降到零。針對(duì)春季傳染病高發(fā)期，學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對(duì)走讀同學(xué)進(jìn)行一次晨檢，力爭(zhēng)杜絕傳染病在學(xué)校擴(kuò)散。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣揚(yáng)，總務(wù)處做好對(duì)食堂的檢查評(píng)比，做到10 / 23 獎(jiǎng)懲分明。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化
學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣揚(yáng)活動(dòng)，以板報(bào)、學(xué)校廣播、學(xué)校網(wǎng)、櫥窗等形式宣揚(yáng)食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的學(xué)校氛圍。
嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校訂立的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必需持健康證上崗，潤(rùn)州區(qū)裝備中心配送的食品原材料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前由食堂、學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨，對(duì)于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣48小時(shí)待驗(yàn)，并存放在現(xiàn)定的小冰柜里。每樣留樣不低于100g后處理樣品，并作認(rèn)真的記錄，做好食品留樣工作。對(duì)賣不完的剩飯剩菜必需全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。認(rèn)真做好防蠅防鼠工作。操作間均配好紗門，下水口均有防鼠網(wǎng)。不留剩飯菜，米粒不灑落在地上，不引誘小動(dòng)物進(jìn)入，并在操作時(shí)關(guān)好紗門、窗。
三、加強(qiáng)學(xué)校食堂、后勤人員管理，做好衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)工作
新學(xué)期開學(xué)，校長(zhǎng)室和后勤人員多次將食堂、后勤工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的學(xué)問，要求工作人員規(guī)范操作，遵保衛(wèi)生管理制度，使食堂、后勤工作人員把握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極搭配食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，適時(shí)進(jìn)行整改，除去了可能發(fā)生的安全隱患。
四、加大宣揚(yáng)教育力度，加強(qiáng)同學(xué)的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)
學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、學(xué)問講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的學(xué)問深入人心，自發(fā)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自發(fā)依照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。學(xué)校通過健康教育，告誡同學(xué)不吃霉變食品，不買三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育同學(xué)加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全學(xué)問的宣揚(yáng)，提倡同學(xué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止同學(xué)到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。
五、區(qū)裝備中心投入資金改善食堂環(huán)境及設(shè)備
裝備中心購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車，湯桶，碗柜，鍋爐設(shè)備等。食堂環(huán)境乾凈,庫(kù)房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫(kù)房堆放食品隔墻離地。
六、安全防范，警鐘長(zhǎng)鳴
為有效的掌控學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，裝備中心為學(xué)校食堂安裝了4只監(jiān)控?cái)z像，操作間1個(gè)，備菜1個(gè)，院間2個(gè)切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。
學(xué)校保安隊(duì)杜絕一切非工作人員進(jìn)入食堂。在沒有學(xué)校相關(guān)人員的陪伴下，非食堂工作人員不得進(jìn)入，有效防備投毒事件的發(fā)生。
七、存在問題
�。�1）學(xué)校因場(chǎng)地、經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
�。�2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠放心。
通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步實(shí)行有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理13 / 23 工作
連續(xù)推向新的更高的層次。制造一個(gè)同學(xué)充足，家長(zhǎng)放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
垃圾桶的自述作文600字3
一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力
為進(jìn)一步做好飲食衛(wèi)生安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)飲食衛(wèi)生安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把飲食衛(wèi)生安全工作列入重要議事日程。成立了"學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作管理委員會(huì)"，校黨委書記、校長(zhǎng)史天貴親自擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。學(xué)校還專門從中層干部中抽一名能力強(qiáng)有食堂管理經(jīng)驗(yàn)的科長(zhǎng)親自經(jīng)營(yíng)管理食堂。飲食衛(wèi)生安全工作嚴(yán)格實(shí)行"一把手"負(fù)責(zé)制，層層簽訂"飲食衛(wèi)生安全工作"責(zé)任書，切實(shí)增強(qiáng)全校師生的飲食衛(wèi)生安全政治責(zé)任感，滿腔熱情地解決師生員工工作、學(xué)習(xí)和生活中的實(shí)際問題。同時(shí)我們始終把工作重點(diǎn)放在最基層，抓早抓小抓苗頭，確保了學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作不出問題。
二、制度保證措施到位
1、建立飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)校黨委書記、校長(zhǎng)史天貴親自抓，將飲食衛(wèi)生安全工作列入各有關(guān)科室的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的，嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與科室和班主任層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。將飲食衛(wèi)生安全工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制度。貫徹"誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)"的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
3、不斷完善學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作規(guī)章制度。建立學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)飲食衛(wèi)生安全工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的飲食衛(wèi)生安全管理制度，以及校務(wù)值日、學(xué)生管理、食品衛(wèi)生管理、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品，對(duì)涉及學(xué)校飲食衛(wèi)生安全的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、建立學(xué)校傳染病防控及報(bào)告制度。主要采取了以下幾項(xiàng)措施：
�。�1）做好傳染病的預(yù)防宣教工作；
�。�2）做好疫情報(bào)告，及時(shí)向市教育局，市衛(wèi)生防疫站匯報(bào)疫情發(fā)展情況；
�。�3）積極查找傳染源，控制傳染源，阻止疫情蔓延；
�。�4）切斷傳播途徑，做好隔離患者和疫情點(diǎn)，消毒預(yù)防工作；
�。�5）保護(hù)易感染人群，做好學(xué)生預(yù)防工作，采用口服藥物或進(jìn)行室內(nèi)空氣消毒；
�。�6）對(duì)呼吸道傳染病爆發(fā)要經(jīng)常開窗，下課后讓學(xué)生走出教室，呼吸新鮮空氣。
譬如今年上半年，校內(nèi)某年級(jí)連續(xù)十幾名同學(xué)出現(xiàn)"流感"癥狀，總務(wù)科將這一情況匯報(bào)校長(zhǎng)后，校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即召集相關(guān)負(fù)責(zé)同志開會(huì)，并決定馬上向市疾病預(yù)防控制中心報(bào)告。疾控中心接到報(bào)告后，立即遣派有關(guān)同志來(lái)校進(jìn)行實(shí)地采樣，后經(jīng)他們認(rèn)真分析比對(duì)，發(fā)現(xiàn)這十幾名同學(xué)的"流感"癥狀是由于自身體質(zhì)和保暖措施不當(dāng)引起，并非"流感"，便將"警報(bào)"解除。市疾病預(yù)防控制中心對(duì)我校能積極上報(bào)"疑似疫情"并主動(dòng)配合工作的做法給予了高度評(píng)價(jià)。
5、建立校務(wù)值日領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度。主要做法是：
�。�1）每天由一名校長(zhǎng)帶領(lǐng)值班人員輪流陪餐；
�。�2）陪餐人員必須早中晚按時(shí)同學(xué)生在學(xué)校專門食堂就餐；
�。�3）陪餐人員要及時(shí)收集學(xué)生對(duì)學(xué)�；锸车囊庖姾徒ㄗh，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校，以便及時(shí)改進(jìn)；
�。�4）陪餐人員要了解膳食的基本加工流程，并對(duì)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況及基本操作要求進(jìn)行監(jiān)督和管理；
�。�5）陪餐人員要將收集匯總意見填寫于校務(wù)督辦單上，并交由總務(wù)科及時(shí)解決；
�。�6）陪餐人員確有困難不能陪餐，要向?qū)W校履行請(qǐng)假手續(xù)，以便調(diào)整。
譬如：今年秋季開學(xué)第4周，有班主任老師和學(xué)生干部向校務(wù)值日領(lǐng)導(dǎo)反映"食堂師傅在燙熱干面時(shí)，有用手抓面的現(xiàn)象"。潘校長(zhǎng)得知這一情況后，立即召集有關(guān)負(fù)責(zé)同志商議，經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)問題屬實(shí)。作出對(duì)不按要求操作的師傅予以辭退處理的決定，并召開食堂從業(yè)人員會(huì)議，指問題，擺后果，講案例，起到懲前避后的作用。
6、建立學(xué)校膳食工作師生代表座談制度。自從今年2月份學(xué)校新食堂正式投入使用以來(lái)，師生伙食水平得到了顯著的改善。飲食樣式豐富多了，飯菜質(zhì)量也有了很大提高，師生評(píng)價(jià)不錯(cuò)�；�"讓每一位師生吃得更滿意更科學(xué)"的愿望，我校每月召開一次膳食工作師生代表座談會(huì)。會(huì)議由總務(wù)科牽頭舉行，分管后勤校長(zhǎng)、總務(wù)、學(xué)生科長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人及師生代表與會(huì)。會(huì)前，師生代表都認(rèn)真地征集了其他師生的意見和建議，使得座談會(huì)顯得準(zhǔn)備充分、交流充分。會(huì)上，大家高度評(píng)價(jià)了食堂在伙食方面所作出的努力以及所取得的明顯的進(jìn)步："我覺得早餐味道不錯(cuò)！""我認(rèn)為飯菜的質(zhì)量有了很大的提高。"……師生代表還就飯菜口味、品種調(diào)配等問題提出了具體的意見和建議。例如："食堂有個(gè)別工作人員配餐時(shí)未戴工作帽"，"有用手抓熱干面的現(xiàn)象"，"建議所有師生自帶餐具就餐"，"打飯時(shí)速度太慢，應(yīng)按序排隊(duì)"……后勤和食堂管理人員則認(rèn)真地做了記錄，并表示將虛心聽取大家的意見，采取有效的措施盡可能地滿足大家的要求和愿望。而總務(wù)科也提前印發(fā)"膳食調(diào)查征求意見表"，廣泛征集全校師生員工的意見，使學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量不斷提高。
7、建立學(xué)校飲食衛(wèi)生安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了意外事故處置預(yù)案制度。
三、多渠道籌措資金，改善師生就餐環(huán)境。
學(xué)校原有食堂建于上世紀(jì)八十年代，功能布局落后，與我校逐年增加的生源形成了較尖銳的矛盾。為了確保全體師生用餐安全，使師生能吃到衛(wèi)生、可口營(yíng)養(yǎng)的飯菜，我校把改善師生用餐條件列入學(xué)校工作的重要議事日程，向上級(jí)有關(guān)部門積極爭(zhēng)取專項(xiàng)建設(shè)改造資金，共計(jì)投入三百多萬(wàn)多元，用于食堂衛(wèi)生設(shè)施和硬件建設(shè)。建設(shè)前專門邀請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)負(fù)責(zé)同志赴建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)察看，并征求意見，使食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工操作間，食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。在注重改變食堂面貌，整修、更新內(nèi)部設(shè)施的同時(shí)，還大力加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理及其制度的建設(shè)，努力構(gòu)建全方位的學(xué)校食堂工作體系，使現(xiàn)有的學(xué)生食堂建筑規(guī)模都達(dá)到國(guó)家行業(yè)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，師生就餐環(huán)境得到了根本改善。
四、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)飲食衛(wèi)生安全。
要確保飲食衛(wèi)生安全，根本在于提高飲食衛(wèi)生安全意識(shí)和自我防范能力，抓好飲食衛(wèi)生安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以飲食衛(wèi)生安全教育月為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開展飲食衛(wèi)生安全教育，特別是抓好食堂和校園商店食品、大型活動(dòng)等的飲食衛(wèi)生安全教育。認(rèn)真做好每學(xué)期開學(xué)和放假前的學(xué)生飲食衛(wèi)生安全教育，并要求各班召開一至兩次相關(guān)內(nèi)容的主題班會(huì)。
1、認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生安全教育月工作。學(xué)校飲食衛(wèi)生安全教育月以"校園安全"為主題，在飲食衛(wèi)生安全教育月期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)飲食衛(wèi)生安全教育工作文件，對(duì)校內(nèi)易發(fā)飲食衛(wèi)生安全事故類型、飲食衛(wèi)生安全重點(diǎn)部位保護(hù)、飲食衛(wèi)生安全工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員飲食衛(wèi)生安全意識(shí)與飲食衛(wèi)生安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對(duì)地扎實(shí)地開展教育和防范工作。
2、學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的`密切配合。我們積極與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督局等部門通力合作，做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全教育工作，學(xué)校組織開展一系列飲食衛(wèi)生安全、衛(wèi)生法規(guī)宣傳教育活動(dòng)。譬如：今年我校先后兩次分別邀請(qǐng)市衛(wèi)生監(jiān)督局曾文兵、李華誠(chéng)隊(duì)長(zhǎng)親自到學(xué)校為后勤管理和食堂從業(yè)人員講授《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及《學(xué)校食堂從業(yè)人員操作常識(shí)》，通過集中輔導(dǎo)培訓(xùn)，提高了管理人員和從業(yè)人員思想道德素質(zhì)，了解了餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，掌握了如何預(yù)防食物中毒的基本知識(shí)，取得了良好的教育效果。
3、開展豐富多彩的飲食衛(wèi)生安全教育活動(dòng)。利用班會(huì)、團(tuán)支部例會(huì)、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對(duì)學(xué)生開展飲食衛(wèi)生安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防食物中毒、防病等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、健康教育資料等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、講座、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開展豐富多彩的飲食衛(wèi)生安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間，小結(jié)上周飲食衛(wèi)生安全工作，強(qiáng)調(diào)飲食衛(wèi)生安全事項(xiàng)。通過《致家長(zhǎng)》的公開信，增強(qiáng)家長(zhǎng)的飲食衛(wèi)生安全意識(shí)。通過教育提高廣大學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全意識(shí)和自我防范能力。
五、加強(qiáng)重點(diǎn)部位檢查，確保飲食衛(wèi)生安全。
首先，開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把飲食衛(wèi)生安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。而食堂、校園商店的衛(wèi)生及餐飲質(zhì)量則是我校飲食衛(wèi)生安全工作的重中之中，我們制訂了詳細(xì)的《學(xué)校食堂管理制度》、《學(xué)校商店管理制度》及《茶水供應(yīng)管理制度》，校務(wù)值日人員每天對(duì)學(xué)生用餐情況進(jìn)行全面的飲食衛(wèi)生安全檢查，并且實(shí)行校務(wù)值日人員陪餐制度。學(xué)校新食堂落成后，辦理了《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證件。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：
一是加強(qiáng)食堂從業(yè)人員思想教育工作，組織他們學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及《學(xué)校食堂從業(yè)人員操作常識(shí)》等法律法規(guī)，提高他們的飲食衛(wèi)生安全意識(shí)和思想品質(zhì)，形成強(qiáng)大合力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，齊心協(xié)力搞好飲食衛(wèi)生安全工作。每天有專門負(fù)責(zé)人過目進(jìn)入食堂的原料，實(shí)行專職采購(gòu)員簽字，保證質(zhì)量，并且實(shí)行出入庫(kù)登記和經(jīng)辦人簽字制度。在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二是在食品貯存方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
三是食品制作配餐間做到：
1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、設(shè)有蔬菜浸泡池，買蔬菜要求先行浸泡20分鐘。
8、安裝有紫外線消毒燈四盞。
四是對(duì)餐具做到：
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒柜。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五是食堂衛(wèi)生人員方面做到：
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證。
2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露。
3、講究衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲，不得戴戒指。
4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
六是在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)積灰。
3、設(shè)有垃圾桶和泔水桶并加蓋，能及時(shí)清除。
4、排污溝保持通暢。
其次，對(duì)食堂的飲食衛(wèi)生安全工作情況由學(xué)生會(huì)勞動(dòng)部和宿管部堅(jiān)持每天兩次巡檢打分。班主任對(duì)缺勤學(xué)生、學(xué)校對(duì)缺勤教職工的去向，以及對(duì)存在傳染可能的師生的病情，堅(jiān)持進(jìn)行追蹤隨訪、登記，并根據(jù)需要及時(shí)報(bào)告。還實(shí)行了大型活動(dòng)申報(bào)制度。建立健全進(jìn)出校園登記制度。
再者，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校商店的管理，學(xué)校定期和不定期對(duì)商店食品等進(jìn)行全面檢查，并要求食品供應(yīng)者提供必要的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，以存檔備查。同時(shí)，積極配合市衛(wèi)生監(jiān)督局對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、飲水飲食衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查。
在宿舍管理工作中，進(jìn)一步整肅校風(fēng)校紀(jì)，培養(yǎng)學(xué)生良好的思想道德品質(zhì)和行為習(xí)慣。如：新生入學(xué)后，利用一個(gè)星期時(shí)間組織學(xué)生學(xué)習(xí)《學(xué)生管理制度》了解學(xué)校的管理制度及法律法規(guī)；學(xué)生佩帶胸牌進(jìn)出校門、宿舍、教室等。讓學(xué)生懂得只有遵紀(jì)守法、品德高尚、刻苦學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上，才能成為一個(gè)學(xué)有所長(zhǎng)的對(duì)社會(huì)有用的人。其次是將學(xué)生宿舍作為管理的重點(diǎn)。根據(jù)住宿學(xué)生人數(shù)多，占學(xué)生總數(shù)2/3的實(shí)際，學(xué)校拿出專項(xiàng)資金聘請(qǐng)宿舍管理員進(jìn)行管理，在宿舍實(shí)施"星級(jí)寢室"評(píng)比，優(yōu)秀寢室長(zhǎng)的評(píng)選，對(duì)宿管工作成績(jī)突出的寢室長(zhǎng)及宿管干部予以獎(jiǎng)勵(lì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，肯定成績(jī)。規(guī)范住宿生的行為，提高宿舍管理水平，創(chuàng)造良好的住宿環(huán)境，形成良好的寢室文化。進(jìn)而創(chuàng)造一個(gè)文明、上進(jìn)、團(tuán)結(jié)、和諧的住宿氛圍。在經(jīng)費(fèi)非常緊張的情況下，又?jǐn)D出專項(xiàng)資金對(duì)學(xué)生宿舍樓進(jìn)行了改造，男女生分開上樓，分開管理。"按時(shí)就寢"，"統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出"，保證住宿生的安全。制定了《宿舍管理規(guī)定》、《宿舍會(huì)客制度》等相關(guān)規(guī)定。安排一名校長(zhǎng)兩名中層干部值日，落實(shí)檢查住宿生的早操、晚自習(xí)、就寢情況并作好記載。
六、克難奮進(jìn)，繼續(xù)抓好飲食衛(wèi)生安全工作。
在市教育局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，我們?cè)陲嬍承l(wèi)生安全方面做了一些工作，取得了一些成績(jī)，但是離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，特別是飲食衛(wèi)生安全工作的難度越來(lái)越大，學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作的形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。
一是社會(huì)育人環(huán)境存在不利于師生飲食衛(wèi)生安全的因素。近幾年來(lái)，在各級(jí)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會(huì)上的不安定因素對(duì)師生飲食衛(wèi)生安全的影響還比較大，流動(dòng)小攤販和學(xué)校附近的商店在校園周邊制售"三無(wú)"食品，這些都嚴(yán)重干擾了學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常開展。
垃圾桶的自述作文600字4
根據(jù)上級(jí)管理部門對(duì)我校學(xué)生食堂的檢查結(jié)果，為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，營(yíng)養(yǎng)餐的有效實(shí)施，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全整改小組，校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，及時(shí)整改。根據(jù)上級(jí)檢查存在的問題，具體整改措施如下：
一、進(jìn)一步規(guī)范和完善學(xué)校食堂衛(wèi)生的一系列管理制度。
1、學(xué)校食堂衛(wèi)生工作作為學(xué)校安全工作的重中之重，學(xué)校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。認(rèn)真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會(huì)議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口，確保食品安全衛(wèi)生。
2、保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取切實(shí)有效的措施，消除老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲的孳生地。
3、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。
二、繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人。
1、確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量。
2、做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物。
3、餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存。
4、熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
三、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督。
1、嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)，做到定點(diǎn)定人，禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品。嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度。不得采購(gòu)沒有相關(guān)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等證明材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽。
2、驗(yàn)收合格后，由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時(shí)向采購(gòu)人員反饋，采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，在驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
4、食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。
5、凡采購(gòu)入食堂的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的`品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格。
四、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。
1、督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂從業(yè)人員準(zhǔn)入條件，組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：食品衛(wèi)生知識(shí)、法規(guī)知識(shí)及食品污染因素和食物中毒發(fā)生的原因，掌握預(yù)防食物中毒的措施，食品原料衛(wèi)生質(zhì)量的鑒別方法等。
2、加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識(shí)。
3、督促?gòu)臉I(yè)人員要保持經(jīng)常的衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和教育，并建立相應(yīng)的學(xué)習(xí)制度。
五、克服不足，再上臺(tái)階
對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
垃圾桶的自述作文600字5
永城市茴村鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)食堂整改報(bào)告為深入貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》等相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治工作，落實(shí)市局關(guān)于學(xué)校食堂整改意見精神，切實(shí)保障全體師生的身體健康，努力爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)先進(jìn)食堂。為此學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組召開了專題會(huì)議，落實(shí)了具體人員，制定了整改方案。確保學(xué)校食堂不以營(yíng)利為目的，服務(wù)廣大師生員工，確保廣大師生飲食安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)合理。
一、自查自糾
我校食堂按照市局要求，在上次整治地溝油專項(xiàng)治理檢查的基礎(chǔ)上，組織相關(guān)人員全面進(jìn)行了自查自糾。通過檢查發(fā)現(xiàn)：
1、食堂有時(shí)衛(wèi)生不到位，滅蠅措施不力，工作人員有時(shí)不穿工作服上班。
2、管理制度不夠建全，有的落實(shí)不到位。
3、學(xué)校食堂是自主經(jīng)營(yíng)的食堂，其結(jié)果收支平衡，向教師公開，但沒有向?qū)W生家長(zhǎng)公開。
4、索證索票留字條不完整。
以上存在的問題，立即進(jìn)行了糾正。
二、制定整改措施
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)組織，措施落實(shí)，責(zé)任明確。成立由教師代表學(xué)生代表組成的食堂管理委員會(huì)。明確學(xué)校校長(zhǎng)李民生親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案�？倓�(wù)主任曹文光具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。教師代表?xiàng)钣垒x（團(tuán)委書記）、程丕儉（優(yōu)秀班主任）負(fù)責(zé)監(jiān)督管理，并由各班生活委員分組執(zhí)勤檢查菜譜更新、食品留樣、價(jià)額監(jiān)控。學(xué)校設(shè)立校長(zhǎng)信箱和意見箱，值班教師、學(xué)生會(huì)成員及學(xué)生代表負(fù)責(zé)伙食信息反饋，具體反映學(xué)生對(duì)食堂伙食的意見。
2、完善食堂各項(xiàng)管理制度，執(zhí)行到位，按時(shí)記載，內(nèi)容詳細(xì)，張貼上墻。
3、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，向社會(huì)承諾：學(xué)校食堂以服務(wù)師生為宗旨，不營(yíng)利，收支基本平衡，不克扣學(xué)生伙食用于補(bǔ)貼教職員工伙食，杜絕在教職員工在學(xué)校食堂就餐不給錢或少給錢。
4、明確學(xué)校食堂是自主經(jīng)營(yíng)的食堂，其結(jié)果收支要平衡，并向?qū)W生家長(zhǎng)、教師公開。
5、學(xué)校食堂的固定資產(chǎn)的添置與損耗經(jīng)過集體研究，登記在冊(cè)，1
大宗物品的采購(gòu)經(jīng)過公開招標(biāo)。
三、總結(jié)提高
針對(duì)學(xué)校食堂存在的問題，我們按照市局整改要求，逐一對(duì)照，對(duì)存在的問題立即整改，暫時(shí)不能解決的問題，制定方案限期落實(shí)解決，有的.是大宗硬件建設(shè)項(xiàng)目，要打報(bào)告、經(jīng)過審批才能解決的事情，但凡學(xué)校內(nèi)部能落實(shí)的問題，立即落實(shí)解決。
學(xué)校食堂整改后，首先給人的影響是環(huán)境煥然一新，員工的精神風(fēng)貌大大改善，每天穿整齊、雪白的工作服上班，內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，墻壁地面無(wú)痕跡。特別是飯菜可口，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)合理。師生吃得香，吃得飽，吃得開心。
學(xué)校食堂還建立了長(zhǎng)效機(jī)制，每年有所投入，不斷改善就餐環(huán)境，爭(zhēng)取讓學(xué)生、家長(zhǎng)、教師定期評(píng)價(jià)食堂，提出整改意見。對(duì)于關(guān)系到食品安全、食品留樣、定點(diǎn)銷售、肉豆制品索證等重大問題毫不含糊，由校長(zhǎng)和總務(wù)主任親自抓，具體抓，實(shí)行責(zé)任追究制，哪個(gè)環(huán)節(jié)出問題追究哪個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任人，該負(fù)法律責(zé)任要負(fù)法律責(zé)任，要求全體食堂工作人員和學(xué)校管理人員要有大局意識(shí)，安全意識(shí)，全局意識(shí)，要有對(duì)人民群眾生命高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真地搞好學(xué)校食堂各項(xiàng)管理工作。讓師生能在一個(gè)溫馨環(huán)境下就餐。
今后學(xué)校食堂建設(shè)要向更高的方向努力，爭(zhēng)取辦成現(xiàn)代化食堂，要有廚師級(jí)的烹飪手，食堂管理人員要懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)。加大食堂硬件建設(shè)，更新設(shè)備，改善食堂人員的待遇。努力把我校食堂辦成人民滿意，社會(huì)放心，家長(zhǎng)開心，師生信得過的好食堂。
垃圾桶的自述作文600字6
為深入貫徹執(zhí)行《食堂衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理》等相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治工作，切實(shí)保障全體師生的身體健康，針對(duì)市衛(wèi)生局、教育局對(duì)我校的聯(lián)合檢查過程發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即召開了專題會(huì)議，落實(shí)了具體人員，制定了整改方案。
現(xiàn)將整改事項(xiàng)匯報(bào)如下：
一、食品處理區(qū)面積不符合要求
由于歷史原因，造成了我校食堂建成后學(xué)校生源劇增，導(dǎo)致食品處理區(qū)面積與就餐人數(shù)不符合要求。我們下一步工作就是：第一向上級(jí)主管部門、分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，希望能夠?qū)W(xué)校食堂食品處理區(qū)等擴(kuò)建，第二就是在目前條件下，嚴(yán)格各項(xiàng)食品操作流程，對(duì)食堂從業(yè)人員加強(qiáng)食品衛(wèi)生教育，確保無(wú)食品衛(wèi)生事故發(fā)生。
二、無(wú)專用餐具消毒設(shè)施，食品用容器消毒置于落生用水池內(nèi)進(jìn)行
由于學(xué)校條件所限，屬于義務(wù)教育階段學(xué)校，資金匱乏，購(gòu)置專用餐具消毒設(shè)施的想法一直無(wú)法得到落實(shí)，針對(duì)這一問題，我們的想法首先還是要向政府部門爭(zhēng)取早日解決，第二是利用“五一”長(zhǎng)假將消毒水池與落生用水池區(qū)分開來(lái)，最重要的還是要面對(duì)現(xiàn)有條件，加強(qiáng)從業(yè)人員的教育。
三、索證不全
已督促相關(guān)人員做好了食品索證工作，并及時(shí)做好記錄工作，今后要加強(qiáng)這方面的檢查，確保不再發(fā)生。
四、熟食未進(jìn)入備餐間存放，備餐時(shí)間超過2小時(shí)
這個(gè)問題的存在其實(shí)原因跟“問題一”一樣，我們將狠抓落實(shí)，決不允許同類事情發(fā)生，教育從業(yè)人員一定將熟食放入備餐間存放，備餐時(shí)間不超過2小時(shí)，主要抓好工作效率，在不違反食品操作流程的前提下，確保師生能準(zhǔn)時(shí)就餐。
五、水池和功能間標(biāo)記不全
近期立即補(bǔ)全各類標(biāo)記。
從以上問題中發(fā)現(xiàn)，雖然有歷史等原因造成的問題，但從中也折射出我們管理上存在的漏洞，認(rèn)識(shí)上存在的偏差，具體工作中存在的錯(cuò)誤，今后我們將進(jìn)一步強(qiáng)化衛(wèi)生安全意識(shí)，完善學(xué)校食堂硬件設(shè)施，提升衛(wèi)生管理水平，確保食品衛(wèi)生安全，努力構(gòu)建和諧校園。
20xx年12月10日，運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來(lái)我校進(jìn)行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購(gòu)流程、食品留樣及庫(kù)存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，而食品原材料采購(gòu)的索證、索票工作還有所欠缺，庫(kù)房?jī)?nèi)食品原料分類上架存放并保持通風(fēng)透氣也沒有做到位。為此，運(yùn)城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測(cè)結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。
對(duì)于食堂工作人員持證上崗、采購(gòu)索證、索票及庫(kù)存不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。
�。ㄒ唬┳圆榍闆r如下：
1、在購(gòu)買食品原材料時(shí)，有些自認(rèn)為不需要索證、索票的.食品原料就沒有進(jìn)行索證索票。
2、倉(cāng)庫(kù)設(shè)在距離食堂較近，沒有考慮到通風(fēng)透氣等方面。
3、工作人員應(yīng)領(lǐng)取證件后方可上崗工作。
4、留樣應(yīng)有專柜留樣。
5、清洗池不夠無(wú)標(biāo)志沒有區(qū)別使用。
�。ǘ┱那闆r如下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對(duì)此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知，認(rèn)真學(xué)習(xí)，并召開工作會(huì)議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口（食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛(wèi)生。針對(duì)此次事件，我校食堂針對(duì)食品采購(gòu)關(guān)、食品儲(chǔ)存關(guān)及常規(guī)工作整改如下：
1、食品采購(gòu)：
（1）進(jìn)入學(xué)校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
�。�2）對(duì)沒有證的農(nóng)產(chǎn)品，一定要問清來(lái)源，記清購(gòu)買的時(shí)間及賣主是誰(shuí)。
�。�3）沒有索證、索票或進(jìn)行登記的物品一律不準(zhǔn)進(jìn)入學(xué)校食堂。
2、食品儲(chǔ)存：
�。�1）學(xué)校食堂采購(gòu)的食品原材料一定要進(jìn)行分類離地上架存放。
（2）庫(kù)房安排在通風(fēng)透氣性良好的地方。
�。�3）庫(kù)房要做到隨時(shí)消毒，并且隨時(shí)檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當(dāng)廢棄物處理。
�。�4）做好食品留樣工作并做好記錄工作。
�。�5）做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，認(rèn)真做好消毒記錄工作。
�。�6）做好廚房廢物處理工作，并做好登記。
�。�7）保證廚房油煙機(jī)工作正常，定期清洗并保持正常使用。
�。�8）已增設(shè)清洗池，并注明標(biāo)示，區(qū)別使用。
3、常規(guī)工作：
�。�1）不斷完善食品安全管理制度。
�。�2）把好食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責(zé)任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。
�。�3）抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，隨時(shí)保持食堂干凈整潔。
�。�4）熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
垃圾桶的自述作文600字7
xx：
高洞小學(xué)地處八步區(qū)步頭鎮(zhèn)高洞村高洞組中心，這里距離縣城75公里，距離鎮(zhèn)政府35公里，交通不便，經(jīng)濟(jì)落后，自然村寨分布較零散，學(xué)生到村完小上學(xué)除學(xué)校所在的本組外，最近村組的學(xué)生都要走40分鐘左右，家離學(xué)校最遠(yuǎn)的學(xué)生單程要走近2個(gè)小時(shí)。
學(xué)校沒有學(xué)生宿舍，通常，有279多個(gè)學(xué)生每天得往返于學(xué)校與家里之間，他們?cè)缟显诩页袋c(diǎn)隔夜的冷飯作早餐，再留點(diǎn)作午餐，有的沒帶飯包中午就餓著肚子，等待著下午放學(xué)后到家里才能再將早已咕嚕直叫的肚子安撫住。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師看在眼里，痛在心上，卻無(wú)法解決這幾百個(gè)孩子吃中午飯的問題。如今，在得知上級(jí)教育主管部門正在著力解決農(nóng)村村級(jí)學(xué)校食堂的關(guān)懷政策后，特將我校實(shí)際情況向上級(jí)作出如下反映：
一、學(xué)�；厩闆r
由于特殊的地理位置（處于邊遠(yuǎn)山區(qū)），我校服務(wù)的半徑為14公里，轄3個(gè)自然村共18個(gè)自然組，2600多個(gè)人口，適齡兒童380多人。20xx年9月份我校學(xué)生總數(shù)為332人（其中包括兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)53人），共有10個(gè)教學(xué)班，14個(gè)教師。這些學(xué)生中除了學(xué)校所在的高洞組和隔得較近的馬平組的90多個(gè)學(xué)生外，其余的均得中午餓著肚子或只能吃著早上拿芭蕉葉包來(lái)的“中午飯”，不管是酷熱夏天經(jīng)過一上午包裹著的“飯”變味了，還是寒冷冬季早已被冰凍著的.“中午飯”，學(xué)生們還是得皺著眉頭硬吞下去，只因?yàn)閷W(xué)校沒有食堂。
根據(jù)對(duì)本片區(qū)適齡兒童數(shù)情況及本片區(qū)教學(xué)點(diǎn)學(xué)生人數(shù)情況進(jìn)行分析，20xx年9月份我校的學(xué)生將達(dá)到400人左右，因?yàn)楸酒瑓^(qū)里的兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)將有50多個(gè)學(xué)生到完小就讀，加上正常招收的30多個(gè)一年級(jí)新生。所以中午不能回家吃飯的學(xué)生又增多了。
我�，F(xiàn)有9間教室，每間只能容納45個(gè)學(xué)生，7間做教室，一間已拿來(lái)做老師辦公室，一間做堆放教學(xué)儀器、循環(huán)使用的教科書、遠(yuǎn)程教育的設(shè)備等。學(xué)校已沒有多余的空房間來(lái)做閱覽室、圖書室等，教師們辦公也只能擠在一個(gè)教室內(nèi)。與之形成對(duì)比的是，我校的空地比較多，有6畝之多。
三、學(xué)生食堂情況
1、由于這里交通不便，加上隔圩鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，不易采購(gòu)食品，最主要的是沒有資金修建學(xué)生食堂，所以到目前為此，學(xué)校還是沒能解決學(xué)生食堂的問題。
2、如果上級(jí)批準(zhǔn)了，我校將選擇一塊地勢(shì)平坦的土地作為預(yù)選的學(xué)生食堂用地。
以上報(bào)告內(nèi)容為我校目前走讀學(xué)生存在的實(shí)際情況，為能解決孩子吃上熱氣騰騰的中午飯，不讓祖國(guó)的花朵因?yàn)椴荒艿玫郊皶r(shí)的？澆灌？而枯萎，萬(wàn)望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中審閱我校的報(bào)告，謝謝。
xx小學(xué)
20xx年xx月xx日
垃圾桶的自述作文600字8
根據(jù)市教育局開學(xué)工作檢查情況通報(bào)，我校食堂食品留樣環(huán)節(jié)還存在問題，本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級(jí)要求對(duì)食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。
學(xué)校通過課堂教育、板報(bào)、視頻講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度
簽訂了《赤壁鎮(zhèn)小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀》，落實(shí)衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，做到了層層分管，人人有責(zé)。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
�。�1）、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)時(shí)實(shí)行索票索證制度，認(rèn)真做好驗(yàn)收工作；
加工做到燒熟煮透，特別是及時(shí)做好食品留樣工作，做到了：
1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。
2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過IOOg,分別盛放在己消毒的`餐具中。部分食品還要帶些湯汁。
3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
4、等留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面標(biāo)明留樣時(shí)間、品名、留樣人。
5、食品留樣在密封好、貼好標(biāo)簽后，必須立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
6、用于留樣的容器必須滿足消毒、無(wú)菌要求。
7、每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)間、食品名稱、留樣人，便于日后備查。
8、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間超過后方可倒掉。
9、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。保證從原料（成品）的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按章操作，消除衛(wèi)生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺(tái)大容量消毒柜進(jìn)行了更換，幼兒園
5個(gè)班均配了新的消毒柜，每天按時(shí)對(duì)所有的餐具、用具進(jìn)行清洗，浸泡消毒和高溫消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢
查和食品衛(wèi)生培訓(xùn)，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入儲(chǔ)藏室和操作間。
五、切實(shí)做好督餐工作，做到每餐有值周教師，每班有督餐教師。
與此同時(shí)，學(xué)校還舉一反三，強(qiáng)化學(xué)校安全工作管理，努力打造平安和諧校園，主要作法：
1、維修更換監(jiān)控設(shè)施，保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監(jiān)控。
2、簽訂并落實(shí)班主任班級(jí)安全責(zé)任狀、值周教師責(zé)任狀、路隊(duì)護(hù)送教師責(zé)任狀、任課教師課堂責(zé)任狀和相關(guān)工作制度，實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊(duì)護(hù)送教師包隊(duì)的責(zé)任包保體系，做到了校園每一時(shí)段、每個(gè)區(qū)域都有教師在監(jiān)管學(xué)生的安全。
3、加強(qiáng)了對(duì)家長(zhǎng)租用的接送學(xué)生車輛的管理.，查驗(yàn)相關(guān)證照和車輛保險(xiǎn)手續(xù)，組織司機(jī)召開了安全教育會(huì)，簽訂了安全責(zé)任書。
我們深知學(xué)校教育無(wú)小事，安全責(zé)任大于天，在以后的工作中，我們要在思想認(rèn)識(shí)上牢固樹立對(duì)生命強(qiáng)烈的敬畏感、對(duì)人民高度的責(zé)任感，切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作，確保師生平安，社會(huì)穩(wěn)定。
垃圾桶的自述作文600字9
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格按照xx區(qū)教育工作辦公室要求，認(rèn)真對(duì)、衛(wèi)生局文件的要求，對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，老師專管，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)覺問題及時(shí)整改。
組長(zhǎng)：李彩英
副組長(zhǎng)：徐裕林
成員：黃育張格蘭李慧珍
二、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生500余人，教職工20余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
�。ㄒ唬┬l(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購(gòu)新奇、衛(wèi)生、無(wú)污染的菜肉米面等食品，不得采購(gòu)和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個(gè)人衛(wèi)生：
1
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天清掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面潔凈，墻壁、門窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室外無(wú)污物，水溝通暢，無(wú)臭味，無(wú)衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦潔凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)覺采購(gòu)、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對(duì)人體健康造成危害的，司務(wù)長(zhǎng)負(fù)主要責(zé)任責(zé)任。
7、采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的`有效證照及發(fā)票。
8、司務(wù)長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想方法，采購(gòu)價(jià)廉物美的物品，盡量降低本錢，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個(gè)品種，力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對(duì)剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。
�。ǘ┚筒椭贫�
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，無(wú)特別情況不得提前或推遲開飯時(shí)間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量，及時(shí)補(bǔ)充，確保足額供給。
�。ㄈ┦称夫�(yàn)收制度
1、凡采購(gòu)入食堂的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。要驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無(wú)產(chǎn)品合格證等;驗(yàn)數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以
2
件計(jì)的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、驗(yàn)收合格后，由驗(yàn)收人員在購(gòu)貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時(shí)向采購(gòu)人員反應(yīng)，采購(gòu)員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂，在驗(yàn)收過程中，驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
4、食堂工作人員要依據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙?shí)際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價(jià)格，食堂不得擅自提價(jià)。
�。ㄋ模┌踩芾碇贫龋�
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員同意，不得進(jìn)入食堂，更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)覺從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)馬上向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。
4、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫入庫(kù)單。物資出庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫(kù)單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)覺問題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備;不準(zhǔn)隨意改變電器功能;不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書，掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負(fù)，設(shè)備受損個(gè)人賠償。
7、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
8、積極做好預(yù)防和操縱食物中毒，一旦發(fā)生情況,馬上向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長(zhǎng)匯報(bào)，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。
9、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴(yán)謹(jǐn)銷售剩飯剩菜。
10、餐廳衛(wèi)生由專人及時(shí)清掃，全天保持整潔。
�。ㄎ澹┻`犯學(xué)校規(guī)章制度的情況，司務(wù)長(zhǎng)要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬，對(duì)直接責(zé)任人，嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)章制度處理，屬司務(wù)長(zhǎng)管理責(zé)任的，要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機(jī)關(guān)處理。
�。⿲W(xué)校設(shè)意見箱，由總務(wù)處定期收集師生對(duì)飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學(xué)生代表進(jìn)行測(cè)評(píng)、檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
�。ㄆ撸﹪�(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購(gòu)、支出明細(xì)賬，每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。
三、存在的問題：
1、我們?cè)跈z查過程中也發(fā)覺存在的局部問題。例如：局部蔬菜清洗方式不符營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時(shí)，工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來(lái)的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學(xué)校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識(shí)相對(duì)較差。
3、由于市場(chǎng)的原因，蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高，難以滿足每個(gè)人的口味。
四、整改措施：
1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各項(xiàng)管理制度，做到：制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議，經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。
2、進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。從人員、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園播送、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學(xué)生購(gòu)置食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。推動(dòng)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。
五、克服缺乏，再上臺(tái)階
對(duì)比檢查標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谧圆橹邪l(fā)覺，盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐�，在工作中還存在一些缺乏，今后，學(xué)校將以這次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學(xué)校食堂食品安全工作，乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
垃圾桶的自述作文600字10
根據(jù)《州住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局關(guān)于開展燃?xì)獍踩a(chǎn)隱患排查專項(xiàng)治理行動(dòng)的通知》文件要求。結(jié)合工作實(shí)際，對(duì)燃?xì)獍踩a(chǎn)隱患排查工作進(jìn)行全面部署推動(dòng)，現(xiàn)將推進(jìn)情況匯報(bào)如下：
一、全面開展隱患排查
立即向各燃?xì)夤鞠掳l(fā)了文件通知，要求充分認(rèn)識(shí)此次專項(xiàng)整治的重要性，認(rèn)真安排部署，切實(shí)開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，要及時(shí)解決并采取有效措施認(rèn)真整改。要求建立健全企業(yè)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩O(jiān)管體制，全面開展排查城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩L(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)施、燃?xì)馊紵骶叩慕?jīng)營(yíng)、使用及維護(hù)等環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)工作。要求于9月5日前完成各廠站的風(fēng)險(xiǎn)摸排、重大危險(xiǎn)源排查，并建立安全風(fēng)險(xiǎn)分布“一張圖一張表”。
二、工作開展情況
專項(xiàng)行動(dòng)期間，我市開展城市燃?xì)獍踩[患檢查共3次，發(fā)現(xiàn)存在安全隱患3個(gè)，完成整改3個(gè)。對(duì)各燃?xì)馄髽I(yè)設(shè)施設(shè)備檢查、維護(hù)、保養(yǎng)、檢測(cè)檢驗(yàn)情況進(jìn)行了核驗(yàn)，要求制定燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案，按規(guī)定配備維搶修隊(duì)伍和應(yīng)急物資。同時(shí)，還排查了架設(shè)在橋梁上的及敷設(shè)在江河或者其他環(huán)節(jié)敏感區(qū)域的燃?xì)夤芫�安全運(yùn)行情況；燃?xì)夤芫�線路選擇執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，避開地震、洪災(zāi)及地質(zhì)災(zāi)害等區(qū)域的情況；對(duì)老舊燃?xì)夤芫�、停用燃?xì)夤芫�及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的處置情況；燃?xì)饧託庹�、配送站的設(shè)置和安全運(yùn)行執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的情況。
三、下步工作打算
切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、迅速部署開展燃?xì)馍a(chǎn)安全隱患專項(xiàng)排查整治工作，檢查不留盲區(qū)、不留死角，確保在要求時(shí)間前完成排查工作。
對(duì)自查存在的`問題制定科學(xué)合理的整改方案并進(jìn)行整改。對(duì)存在一般性安全隱患的企業(yè)及項(xiàng)目，邊查邊改、立查立改；一時(shí)難以解決的，制定整改方案，限時(shí)完成；對(duì)存在重大安全隱患的企業(yè)及項(xiàng)目，責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)停工或者停止使用相關(guān)設(shè)施設(shè)備，在隱患消除前，不得投入生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)；對(duì)非法違規(guī)建設(shè)的企業(yè)及項(xiàng)目，立即依法取締關(guān)停。
將堅(jiān)持執(zhí)法查處與整頓規(guī)范相結(jié)合、企業(yè)自律與部門監(jiān)管相結(jié)合、集中整治與建立長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合，在對(duì)非法行為整治的同時(shí)，強(qiáng)化合法企業(yè)的安全監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，逐步提升瓶裝液化石油氣與城鎮(zhèn)管道燃?xì)獍踩芾硭健?/p>
食堂燃?xì)獍踩[患排查整改報(bào)告篇在上級(jí)有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的重視支持，經(jīng)全校教職員工的共同努力和全體學(xué)生及家長(zhǎng)的積極配合，我校出現(xiàn)了安全、文明、守紀(jì)的良好局面，有力地保證了教學(xué)開學(xué)初，學(xué)校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、教導(dǎo)主任任副組長(zhǎng)，各班班主任作為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。該小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全領(lǐng)導(dǎo)工作，校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，副校長(zhǎng)主管該項(xiàng)工作，各班班主任具體負(fù)責(zé)本班學(xué)生的安全教育、防范、處理。善后報(bào)告等工作，全校教師、全體家長(zhǎng)均有保障。
建立健全安全制度，學(xué)校制定本學(xué)年度安全工作計(jì)劃、安全防范措施、食品工作預(yù)案、措施、制度，并在開學(xué)第一周周前會(huì)上深入學(xué)習(xí)，使全校教職員工了解熟悉，認(rèn)真執(zhí)行，并根據(jù)該計(jì)劃、措施，結(jié)合本班實(shí)際制定本班安全工作計(jì)劃、安全防范措施，在安全課、班會(huì)課生動(dòng)形象、深入淺出地學(xué)習(xí)，督促學(xué)生遵守執(zhí)行，促使養(yǎng)成習(xí)慣。
防患于未然，學(xué)校與各位教師、學(xué)校與學(xué)生家長(zhǎng)、乘車學(xué)生、司機(jī)、伙房各位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)安全責(zé)任書，按照安全責(zé)任書有關(guān)要求把握自己言行舉止，做到以人為本，關(guān)愛學(xué)生，保障學(xué)生在校安全，保證學(xué)生身心健康成長(zhǎng)，引導(dǎo)學(xué)生參加各種有益的活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止學(xué)生參與有害身心健康成長(zhǎng)的活動(dòng)。學(xué)校教師與家長(zhǎng)簽訂責(zé)任書，爭(zhēng)取取得家長(zhǎng)與司機(jī)與學(xué)校配合，保障學(xué)生在校內(nèi)外、在路途、在家中各項(xiàng)活動(dòng)的安全，使家長(zhǎng)學(xué)生的安全意識(shí)深入人心，安全防范牢記于心，盡量避免出現(xiàn)不安全事故，及早排除不安全隱患。
建立安全報(bào)告制度和責(zé)任追究制度。各班學(xué)生有事有險(xiǎn)及時(shí)報(bào)告任教師、班主任，各班及時(shí)報(bào)告學(xué)校，學(xué)校及時(shí)根據(jù)險(xiǎn)情上報(bào)有關(guān)部門。班干、教師、班主任、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門人員均要執(zhí)行首受負(fù)責(zé)制，及時(shí)處理安全隱患，安全事故，有必要的及時(shí)通報(bào)全體教師及學(xué)生，引以為戒，提高全體教師的安全意識(shí)。對(duì)違犯紀(jì)律、涉及安全的事、人進(jìn)行說服教育，爭(zhēng)取讓家長(zhǎng)知曉情況，有必要的與家長(zhǎng)進(jìn)行書面協(xié)定。
把學(xué)校的各項(xiàng)安全措施落實(shí)到每一個(gè)學(xué)生教師的心坎。每班每周至少用一課時(shí)落實(shí)有關(guān)安全防范措施，周未假前對(duì)學(xué)生交待有關(guān)安全事項(xiàng)，活動(dòng)前對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地熟悉情況，排除隱患�；顒�(dòng)安全責(zé)任到人。周前后通報(bào)安全事項(xiàng)，各班主任就事及時(shí)宣傳教育，學(xué)校定期在黑板報(bào)、安全宣傳窗口、紅領(lǐng)巾廣播站、升旗臺(tái)、開學(xué)典禮上對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。展覽有關(guān)安全知識(shí)圖片，使學(xué)生身臨其境，警鐘長(zhǎng)鳴。安全教育防范工作已成為我校重要的日常工作。
經(jīng)常教育與重點(diǎn)突破相結(jié)合，在開學(xué)典禮上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就交通、消防、毒品、食品自我防范等方面進(jìn)行了深入淺出、生動(dòng)形象的教育。分發(fā)交通安全知識(shí)宣傳單，對(duì)學(xué)生集中進(jìn)行安全教育。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)一年級(jí)新生、幼兒班小朋友及家長(zhǎng)進(jìn)行全面具體的校內(nèi)安全教育，各班主任開學(xué)伊始對(duì)本班學(xué)生就校內(nèi)安全進(jìn)行實(shí)地教育。
校門口車來(lái)人往，道路狹窄，存在一定安全隱患，學(xué)校派值周教師早7：00---7：50定時(shí)指揮疏導(dǎo)學(xué)生，中午放學(xué)安排值日教師值班提醒車輛緩行。下午放學(xué)有值班人員值校門崗，落實(shí)到每個(gè)人。做到齊抓共管，人人有責(zé)。
存在問題及處理：
1、對(duì)于學(xué)校車輛管理不夠。
我們針對(duì)這一情況，開學(xué)召開司機(jī)會(huì)、簽訂目標(biāo)責(zé)任書、每季度召開司機(jī)會(huì)、嚴(yán)格落實(shí)交接臺(tái)帳，加強(qiáng)安全教育，針對(duì)情況及時(shí)通報(bào)和解決，對(duì)于車輛亂擺亂放，我們采取了畫好車位，編號(hào)。
2、食堂管理不到位
我們現(xiàn)在采取專人管理進(jìn)貨渠道，采集樣本。對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，與食堂人員簽訂目標(biāo)責(zé)任書，持健康證上崗，以食堂衛(wèi)生制度為標(biāo)準(zhǔn)衡量自己。設(shè)立餐廳，就餐有老師跟隨。設(shè)立了永久性安全宣傳欄，啟動(dòng)宣傳安全知識(shí)工作。開學(xué)至今，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)到位，措施得力，沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)生不安全事故。但安全工作任重道遠(yuǎn)，必須使全體教職員工齊心協(xié)力，齊抓共管。相信我們蘇樓明德小學(xué)會(huì)一路順風(fēng)，一生平安。因?yàn)樘K樓明德小學(xué)的教職工對(duì)安全用心、細(xì)心且有耐心和恒心。
垃圾桶的自述作文600字11
為切實(shí)加強(qiáng)秋季學(xué)校食堂食品安全，確保我轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食健康，杜絕食品安全事故發(fā)生，按照《xx縣食品XXX員會(huì)辦公室、xx縣市場(chǎng)XX管理局關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》文件的要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，于9月6日至9月8日，對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作進(jìn)行全面專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：
一、XXXX
成立了以分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)xx牽頭，安辦、市場(chǎng)XX管理站、交管站、畜牧站等工作人員為成員的專項(xiàng)檢查小組。
二、檢查內(nèi)容
檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)工作、落實(shí)索證索票XX、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營(yíng)店的管理。
三、存在的問題
1.食堂在采購(gòu)過程中索證索票不夠齊全；
2.進(jìn)貨臺(tái)帳記錄不詳、留樣記錄不全、不完善、不規(guī)范；
3.貯存室蔬菜、干雜食品原料堆放不規(guī)范；
4.從業(yè)人員未戴帽子及口罩；
5.從業(yè)人員健康證不齊；
6.校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店有少量過期食品；
四、整改措施
1.建立健全學(xué)校對(duì)食堂的管理XX,明確管理人的職責(zé),定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高從業(yè)人員安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)食品安全的`措施。
2.落實(shí)索證、索票XX。嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要食品購(gòu)買XX。
3.加強(qiáng)食品留樣管理。嚴(yán)格按照規(guī)定要求對(duì)每餐食品進(jìn)行規(guī)范留樣,留樣至少保持48小時(shí)。
4.食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類貯存,堆碼整齊有序，提高食堂衛(wèi)生條件，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理水X。
5.工作期間,從業(yè)人員一律帶帽子穿工作服。
6.對(duì)過期食品必須下架沒收、不能再流入市場(chǎng)。
7.按要求及時(shí)辦理和完善餐飲服務(wù)許可相關(guān)手續(xù)。
通過對(duì)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，針對(duì)存在的突出問題，現(xiàn)場(chǎng)提出了整改措施和意見，對(duì)整改不力的學(xué)校食堂將及時(shí)上報(bào)。
垃圾桶的自述作文600字12
20 年 月 日，xx-x衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)我校進(jìn)行餐具抽樣檢測(cè)，分別檢測(cè)了一樓食堂兩只熟食盆，二樓食堂三個(gè)盛菜勺，三樓清真食堂兩只方盆，檢測(cè)結(jié)果為一樓食堂兩只熟食盆合格，二樓食堂三個(gè)盛菜勺和三樓清真食堂兩只方盆不合格，
學(xué)校食堂整改情況報(bào)告。 月 日，xx-x衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)校通報(bào)檢測(cè)結(jié)果并要求我校食堂進(jìn)行整改。
對(duì)于餐具抽樣檢測(cè)不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。
(一)自查情況如下：
1、一樓食堂：消毒工作開展良好，自查合格。
2、二樓食堂：消毒工作認(rèn)真開展，各類餐具嚴(yán)格按要求消毒。
3、三樓食堂：消毒工作開展正常，經(jīng)與工作人員排查不合格原因發(fā)現(xiàn)，三樓食堂內(nèi)的熟食方盆是閑置不用的，盛熟食均用大圓盆，采樣時(shí)，食堂工作人員未及時(shí)與監(jiān)督所工作人員說明情況，導(dǎo)致檢測(cè)方盆不合格。
(二)整改情況如下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員針對(duì)此次衛(wèi)生監(jiān)督所的整改通知，認(rèn)真學(xué)習(xí)，并召開食堂工作會(huì)議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，布置整改方案，嚴(yán)格責(zé)任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口(食品采購(gòu)關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品安全關(guān)等)，確保食品安全衛(wèi)生。針對(duì)此次事件，各食堂針對(duì)消毒關(guān)整改如下：
1、一樓食堂：
(1)繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;
(2)做到熟食間和消毒間的.儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;
(3)餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存;
(4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，
2、二樓食堂：
(1)每天及時(shí)清洗、消毒，責(zé)任到人，確保各類餐具都做好消毒，做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;
(2)做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;
(3)餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存;
(4)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
3、三樓食堂：
(1)及時(shí)將閑置熟食盆移入倉(cāng)庫(kù)，確保熟食間無(wú)雜物;
(2)繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保熟食盆、湯盆、菜勺、湯勺、餐盤、筷子等所有餐具都做好消毒，做到無(wú)遺漏并確保消毒質(zhì)量;
(3)做到熟食間和消毒間的儲(chǔ)存柜干凈、衛(wèi)生、無(wú)雜物;
(4)餐具及時(shí)消毒，消毒后妥善保存;
(5)熟食操作時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
20xx年xx月xx日
垃圾桶的自述作文600字13
我們深知學(xué)校教育無(wú)小事，安全責(zé)任大于天，在以后的工作中，我們要在思想認(rèn)識(shí)上牢固樹立對(duì)生命強(qiáng)烈的敬畏感、對(duì)人民高度的責(zé)任感，切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作，確保師生平安，社會(huì)穩(wěn)定。食堂安全衛(wèi)士整改報(bào)告5為深入貫徹執(zhí)行《食堂衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理》等相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治工作，切實(shí)保障全體師生的身體健康，針對(duì)市衛(wèi)生局、教育局對(duì)我校的聯(lián)合檢查過程發(fā)現(xiàn)的問題，學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組立即召開了專題會(huì)議，落實(shí)了具體人員，制定了整改方案。
現(xiàn)將整改事項(xiàng)匯報(bào)如下：
一、食品處理區(qū)面積不符合要求
由于歷史原因，造成了我校食堂建成后學(xué)校生源劇增，導(dǎo)致食品處理區(qū)面積與就餐人數(shù)不符合要求。我們下一步工作就是：第一向上級(jí)主管部門、分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，希望能夠?qū)W(xué)校食堂食品處理區(qū)等擴(kuò)建，第二就是在目前條件下，嚴(yán)格各項(xiàng)食品操作流程，對(duì)食堂從業(yè)人員加強(qiáng)食品衛(wèi)生教育，確保無(wú)食品衛(wèi)生事故發(fā)生。
二、無(wú)專用餐具消毒設(shè)施，食品用容器消毒置于落生用水池內(nèi)進(jìn)行
由于學(xué)校條件所限，屬于義務(wù)教育階段學(xué)校，資金匱乏，購(gòu)置專用餐具消毒設(shè)施的想法一直無(wú)法得到落實(shí)，針對(duì)這一問題，我們的想法首先還是要向政府部門爭(zhēng)取早日解決，第二是利用“五一”長(zhǎng)假將消毒水池與落生用水池區(qū)分開來(lái)，最重要的還是要面對(duì)現(xiàn)有條件，加強(qiáng)從業(yè)人員的教育。
三、索證不全
已督促相關(guān)人員做好了食品索證工作，并及時(shí)做好記錄工作，今后要加強(qiáng)這方面的檢查，確保不再發(fā)生。
四、熟食未進(jìn)入備餐間存放，備餐時(shí)間超過2小時(shí)
這個(gè)問題的存在其實(shí)原因跟“問題一”一樣，我們將狠抓落實(shí)，決不允許同類事情發(fā)生，教育從業(yè)人員一定將熟食放入備餐間存放，備餐時(shí)間不超過2小時(shí)，主要抓好工作效率，在不違反食品操作流程的前提下，確保師生能準(zhǔn)時(shí)就餐。
五、水池和功能間標(biāo)記不全
近期立即補(bǔ)全各類標(biāo)記。
從以上問題中發(fā)現(xiàn)，雖然有歷史等原因造成的問題，但從中也折射出我們管理上存在的漏洞，認(rèn)識(shí)上存在的偏差，具體工作中存在的`錯(cuò)誤，今后我們將進(jìn)一步強(qiáng)化衛(wèi)生安全意識(shí)，完善學(xué)校食堂硬件設(shè)施，提升衛(wèi)生管理水平，確保食品衛(wèi)生安全，努力構(gòu)建和諧校園。食堂安全衛(wèi)士整改報(bào)告6我校對(duì)校園的教學(xué)設(shè)施、院墻、廁所、食堂、宿舍、實(shí)驗(yàn)室人、物、技防進(jìn)行認(rèn)真全面的隱患排查，現(xiàn)排查整改情況如下：
一、學(xué)校食堂和宿舍管理方
（1）我校對(duì)自聘人員進(jìn)行嚴(yán)格政審、對(duì)自聘人員的情況進(jìn)一步了解和掌握。
�。�2）我校利用假期期間已做好宿舍、食堂內(nèi)部的維修（墻面要干凈、門窗、電暖、通訊、消防等設(shè)施做到了完好無(wú)損）。
�。�3）學(xué)生宿舍一層的窗戶要做防護(hù)欄。
二、學(xué)校實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理方面
（1）制定實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品管理方案、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組、班子人員要做到分工明確、細(xì)化職責(zé)、層層落實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品安全責(zé)任（實(shí)驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全和教學(xué)有關(guān)的人員都納入領(lǐng)導(dǎo)小組和安全管理小組中）。
（2）學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)重視并參與管理工作、主要領(lǐng)導(dǎo)與教務(wù)處、與安全辦分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書；教務(wù)處、安全辦與實(shí)驗(yàn)室管理員分別簽訂實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理工作責(zé)任書。
（3）建立健全實(shí)驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)管理方面的各項(xiàng)制度、嚴(yán)格審核、裝訂成冊(cè)、主要的相關(guān)制度要上墻。（職責(zé)分工、實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、危險(xiǎn)化學(xué)品采購(gòu)制度、危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度、危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存制度、危險(xiǎn)化學(xué)品使用制度、危險(xiǎn)化學(xué)廢品處理制度、驗(yàn)室及危險(xiǎn)化學(xué)品安全隱患排查制度、安全教育培訓(xùn)制度、事故責(zé)任追究制度、預(yù)防丟失和被盜制度、消防制度、巡回檢查制度等。
�。�4）建立實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理應(yīng)急預(yù)案、定期進(jìn)行演練并有演練記錄圖片等資料。
（5）做好安全教育培訓(xùn)制度、對(duì)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生、實(shí)驗(yàn)員定期開展系列安全宣傳教育、并做好專門的記錄。
�。�6）學(xué)校安全辦定期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全管理方面的隱患排查、安全小組所有成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。
（7）教務(wù)處定期進(jìn)行危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理方面的隱患排查、領(lǐng)導(dǎo)小組成員參與隱患排查并排查記錄上簽字。
�。�8）學(xué)校給實(shí)驗(yàn)員要配備實(shí)驗(yàn)服、口罩、手套、應(yīng)急藥箱等。
�。�9）要有實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品出入庫(kù)使用登記記錄（學(xué)校主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理員、領(lǐng)用人分別簽字、并記錄好領(lǐng)用數(shù)量、出庫(kù)時(shí)間、返還數(shù)量、返還日期等）。
�。�10）要有藥品存放記錄和藥品臺(tái)賬（根據(jù)使用和藥品處理要求每年更新藥品臺(tái)帳）
（11）要配備化學(xué)品專柜、位置符合要求、雙鎖管理（教務(wù)處負(fù)責(zé)人拿一把鑰匙、實(shí)驗(yàn)員拿一把鑰匙）
�。�12）化學(xué)品庫(kù)的監(jiān)控要全覆蓋、要有滅火器、應(yīng)急指示燈防盜門、窗戶要有防護(hù)欄和鐵絲紗網(wǎng)、一鍵式報(bào)警器、紅外線報(bào)警器、通風(fēng)換氣等設(shè)施。（防盜門、窗戶防護(hù)欄、已訂做、整改中。紅外線報(bào)警器已訂購(gòu)、整改中）。
垃圾桶的自述作文600字14
I、對(duì)食材種類的調(diào)整。
1.進(jìn)一步落實(shí)食材清單。
所有食材均審核清單，制定食材清單并在食堂公示。
2.控制主食油鹽含量。
調(diào)整口感的同時(shí)，減少食物中的鹽和油份。
3.增加蔬菜水果種類。
根據(jù)時(shí)令、品質(zhì)做出合理的選擇，增加更多種類的水果蔬菜。
II、對(duì)用餐環(huán)境的提升。
1.從細(xì)節(jié)抓起。
從桌椅、碗筷到餐巾的一絲不茍，確保用餐環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。
2.營(yíng)造美好氛圍。
我們?cè)诓蛷d塑造一個(gè)溫馨餐廳的氛圍，拉近孩子們之間的距離感。
III、對(duì)配餐方案的完善。
1.考慮食物搭配和適口性。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求和口感習(xí)慣，制定科學(xué)可行的'方案，調(diào)配更契合孩子們胃口的餐食。
2.增強(qiáng)菜品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
調(diào)整多菜色，從而增強(qiáng)每餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孩子們才能擁有健康成長(zhǎng)。
IV、對(duì)餐廚機(jī)械設(shè)備的升級(jí)。
在食材質(zhì)量的基礎(chǔ)上，餐廚設(shè)備的消毒、清潔也是非常重要的。為了保障食品的安全，我們采用了升級(jí)的配備，增強(qiáng)食品的安全性問題。
以上述整改措施為基礎(chǔ)，我們重視流程監(jiān)管和行為規(guī)范的培養(yǎng)。致力于幼兒園食堂的投入和持續(xù)的改進(jìn)，期望這些提升和改進(jìn)措施能夠幫助幼兒園更好地開展?fàn)I養(yǎng)飲食工作，幫助孩子們的健康成長(zhǎng)。
垃圾桶的自述作文600字15
我校長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神，我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，2xxx年9月對(duì)我校食堂展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì)：范禮發(fā)校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、對(duì)代炊人員進(jìn)行培訓(xùn)，持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由張光林老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
�。�1）把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
�。�2）把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
（4）杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
五、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、建立校長(zhǎng)陪餐制。
七、建立學(xué)校膳食委員會(huì)，專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
八、整改措施
�。�1）加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。
�。�3）全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的.宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
（5）要求保證廚房地面排水溝暢通，及時(shí)清理積水。
�。�6）做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品
�。�7）、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問題
現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學(xué)校食堂檢查自查報(bào)告及整改措施二篇
為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，**一中長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
1、食堂硬件設(shè)備比較齊全。
2、生進(jìn)熟出流程合理。
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔。
4、各部標(biāo)識(shí)比較清楚。
5、工作人員健康證齊全。
6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。
7、進(jìn)貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8、食堂管理檔案較好。
不足：
1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級(jí)衛(wèi)生袋。
2、消毒過程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒。
3、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足。
4、生熟食品容器區(qū)分不明顯。
5、食品擺架不足。
針對(duì)以上不足，下學(xué)期之前徹底整改，確保師生就餐安全。
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