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廚藝作文400字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的廚藝作文400字9篇，歡迎閱讀與收藏。
廚藝作文400字 篇1
每天傍晚晚飯時(shí)間，一陣陣誘人的香味就會(huì)從廚房傳來(lái)，我知道，外婆又在施展她那高超的廚藝了。 提起我外婆的廚藝，那可不是蓋的，像魚香肉絲、東坡肉、松鼠桂魚、糟鳳爪等許多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。聽媽媽說(shuō)，外婆識(shí)得字不多，可是只要在飯店吃過(guò)的菜或是電視中介紹的美食，外婆總是過(guò)目不忘，第二天嘗試著做給我們吃。
外婆的廚藝在小區(qū)里也頗有名氣，每當(dāng)哪家要辦家宴時(shí)，碰到做菜上的'難題，都會(huì)打電話去請(qǐng)教外婆，外婆總是會(huì)一遍遍耐心指導(dǎo)或直接上門手把手地教。
有一次，我心血來(lái)潮，要吃和KFC一模一樣的烤雞翅，第二天，外婆就買來(lái)做烤翅的原料，有雞翅，醬料，配料。外婆先把雞翅放在調(diào)好的醬汁中腌制幾個(gè)小時(shí)，然后取出撒上配料，放在烤箱中拷上幾分鐘。不一會(huì)，一盤色香味俱全的烤翅就完成了，我迫不及待地拿起一塊就嘗了起來(lái)。唔，味道好極了！金黃色的烤翅外脆里嫩，味道鮮美，外婆的手藝真是可以和大廚相媲美，我不禁向外婆豎起了大拇指。
我真佩服外婆的廚藝，她做的美食為我們的生活增添了樂(lè)趣。
廚藝作文400字 篇2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇我盼望已久的春節(jié)終于來(lái)了，這也是一年中我們家最熱鬧的時(shí)候，因?yàn)槲覀冇幸豁?xiàng)重要的活動(dòng)，那就是廚藝大比拼。
今年參加廚藝大比拼的是我爸爸、大伯和姑姑，還有姐姐、妹妹和我，不過(guò)我們?nèi)齻�(gè)是評(píng)委哦！比賽規(guī)則是，他們?nèi)齻�(gè)各做一道菜，我們?nèi)齻�(gè)來(lái)品嘗，最后打分，得分最高的勝出。
等他們準(zhǔn)備好材料，隨著姐姐一聲令下，比賽就開始了。爸爸做的是青椒肉絲，只見爸爸用嫻熟的刀法把青椒切成了均勻的絲兒狀，一塊鮮紅的肉也在他的刀下變得服服帖帖的，緊接著爸爸還準(zhǔn)備了蔥、姜、蒜沫等一些輔料。材料準(zhǔn)備好，起鍋燒油，只見爸爸小心翼翼地把肉倒進(jìn)鍋里翻炒，爸爸真的好認(rèn)真呀，生怕把肉炒糊了不一會(huì)兒，一盤香噴噴的青椒炒肉就做好了。
桌子上的`菜越來(lái)越多了，陸續(xù)姑姑的干鍋土豆片和大伯做的糖醋里脊也上桌了，趕緊嘗嘗吧，爸爸的青椒肉絲香辣可口，姑姑的干鍋土豆片脆嫩鮮香，大伯的糖醋里脊外脆里嫩、酸甜可口。經(jīng)過(guò)我們激烈的思想斗爭(zhēng)，得分終于出來(lái)了，爸爸是9分，姑姑是10分，而大伯是12分，因?yàn)榇蟛龅奶谴桌锛棺罘衔覀兒⒆拥目谖读耍源蟛蔀楫?dāng)之無(wú)愧的廚藝大王。
我喜愛過(guò)春節(jié)，我更愛我家的廚藝大比拼。
廚藝作文400字 篇3
星期五，我們舉行了廚藝大比拼，比拼的項(xiàng)目是包餃子。
下午2點(diǎn)我和我們班的5名參賽選手把材料拿了下去，我們帶上廚師帽，穿上圍裙，就準(zhǔn)備開始比賽了。
只聽老師的一聲哨響，我們就開始搟皮和包餃子了，沒有開始前白老師就給我們分好了組，三個(gè)人搟皮，三個(gè)人包，我們的白老師和梁老師也幫我們包。我們的`臉上露出了自信的微笑，一個(gè)個(gè)信心滿滿的樣子，心里想著我們?nèi)昙?jí)三班是最棒的�！肮蔽覀円粋�(gè)個(gè)都笑了起來(lái)，因?yàn)槲覀內(nèi)巳硕甲兂闪丝蓯鄣男∝堖�，臉上都抹滿了面粉。
“呀！不好了，我們的面不夠了＂.這時(shí)就連一向從容的老師也開始著急起來(lái)了，我們跑向別的班級(jí)去借面，我們的一聲聲哀求終于沒有白費(fèi)，最后我們高興的借到了面，我們大家又忙了起來(lái)。不一會(huì)兒面又用光了，這時(shí)侯比賽也結(jié)束了。
這次比賽我們輸了，但是我的到的不僅僅是失敗的悲傷，還有勞動(dòng)的喜悅，還讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。
最后讓我們記住一句話：“勞動(dòng)者最光榮。＂
廚藝作文400字 篇4
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來(lái)紅彤彤的，聞起來(lái)香噴噴的，吃起來(lái)甜滋滋的，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據(jù)報(bào)刊登載說(shuō)，每個(gè)人一個(gè)星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來(lái)就不會(huì)發(fā)生老年癡呆癥。��！真沒想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對(duì)于紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎么樣的，我一概不知。今年暑假里，我就主動(dòng)請(qǐng)教了奶奶。奶奶說(shuō)：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西。”
烹飪的步驟是，五花肉切塊，沖洗干凈后，只需放一點(diǎn)點(diǎn)油煸炒肉塊到微黃，然后放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開水，放一定量的冰糖，最后用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導(dǎo)下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嘗了一口說(shuō)：“沒想到平平燒的`紅燒肉，味道蠻好的�！�
小伙伴們，下次我煮紅燒肉的時(shí)候，一定請(qǐng)你們品嘗，一起來(lái)分享。不過(guò)最好的辦法還是自己親自下廚，學(xué)會(huì)煮紅燒肉。
俗話說(shuō)得好，自己動(dòng)手，豐衣足食。你說(shuō)，對(duì)嗎？
廚藝作文400字 篇5
咦，真是奇怪了，今天中午，趙老師居然帶我們晨笛興趣小組到了食堂。
哦！三個(gè)小廚藝姐姐閃亮登場(chǎng)了！她們每人手上都拿著文蛤殼，這是玩什么奇妙呀？一個(gè)戴眼睛的姐姐拿起一個(gè)文蛤殼，用筷子夾起一塊肉泥，迅速地放到了空殼里，敏捷地把殼給合上了。噢，原來(lái)是要做文蛤嵌肉�。]想到過(guò)了幾分鐘，包好的文蛤殼又開了。那個(gè)姐姐剛把殼關(guān)上，它卻又開了�？赡苁撬吹轿覀冞@么多人在盯著它，實(shí)在是太高興了，就笑得合不攏嘴了吧！
吳語(yǔ)婕舔了舔嘴唇，口水都快要流下來(lái)了，也幫著做了起來(lái)。在我們大家期盼的目光中，姐姐包好了三盤一盤。她們小心翼翼把“作品”放到鍋里蒸了起來(lái)。沒多久冒起了白煙，鍋里“嘟嘟嘟”沸騰開了。
小師傅又開始擺“蝦蝴蝶盤”了。你看，她們多心靈手巧呀。用蝦擺出蝴蝶的'翅膀和身子，蝴蝶的眼睛是閃閃發(fā)亮的綠豆做成的，刀切茄子，細(xì)長(zhǎng)的茄子絲做成一對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的觸角，真是一只漂亮的蝴蝶啊！看起來(lái)能飛舞，聞起來(lái)真香��！這時(shí)，趙老師問(wèn)：“誰(shuí)想吃蝦？”曹陽(yáng)本來(lái)就垂涎三尺，這個(gè)大胃王“啊嗚”一大口就把蝦給吞了下去，同學(xué)們羨慕地張大了嘴，我可真想嘗一嘗啊！
這時(shí)，“文蛤嵌肉”熟了。曹陽(yáng)一下子又沖了過(guò)去，唱著：“文蛤嵌肉我愛你，快點(diǎn)下到我肚皮�！彼炔患按议_鍋蓋，拿起作文本扇了起來(lái)。我們也一起用力扇，終于涼了，我們美美地品嘗了起來(lái)。哇！好美的天下第一鮮——文蛤肉�。�
這次活動(dòng)真是有滋有味，我嘴巴巴地回味著……
廚藝作文400字 篇6
每天晚上或者假期都是我最喜歡的時(shí)間，因?yàn)槲铱梢猿缘綃寢屪龅牟�。我媽�?huì)做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱飯，健康的青菜，還有滿滿的餡兒的餃子。我很高興吃了這么多種菜肴。
媽媽做飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙。包餃子的'時(shí)候我會(huì)幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮里，在邊上蘸一點(diǎn)水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會(huì)掉出來(lái)了。我媽炒雞蛋炒飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點(diǎn)醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因?yàn)槲視?huì)認(rèn)真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時(shí)候會(huì)加白酒，一點(diǎn)白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺得香香難忘！
我媽做飯的時(shí)候會(huì)注意食物的新鮮度，不要放太多調(diào)料。因?yàn)樗芙】�，所以我想學(xué)習(xí)如何快速烹飪。因?yàn)閶寢屪鲲埡苄量�，做媽媽的小幫手可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。每次吃的都是我的菜，我覺得我媽是世界第一廚師！
廚藝作文400字 篇7
我家有一個(gè)廚藝絕頂?shù)膹N師，那就是我的爸爸。他的廚藝可不一般，不管什么人都對(duì)他做的飯菜贊不絕口，所以我常常問(wèn)他：“你的廚藝這么好，為什么不去做廚師呢？”可是，爸爸總是笑而不語(yǔ)。
爸爸的廚藝就像媽媽這樣挑剔的.人都會(huì)贊不絕口。有一次，媽媽生病了，到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)是胃腸感冒，這段時(shí)間不能吃油膩的食物，只能喝粥。我聽了想：這可怎么辦呢？媽媽那挑剔的嘴和胃是最不愿意喝粥的。我正絞盡腦汁的想不出辦法，可爸爸說(shuō)：“不用急，我會(huì)讓你媽媽喝粥的�！蔽野胄虐胍伞Ｒ�?yàn)�，就是我外婆親自煮的粥媽媽都不喝，何況是爸爸煮的。
吃飯時(shí)，我看了爸爸煮的粥是皮蛋瘦肉粥，銀白的肉在粥上泛著，白色的飯粒兒夾著黑色的皮蛋丁，碗的內(nèi)側(cè)有兩根菠菜圍繞，再一聞香氣誘人��！我迫不及待地嘗了一口，呀！非常的香。這時(shí)，媽媽已經(jīng)走進(jìn)廚房，微笑著說(shuō)：“誰(shuí)煮的粥呀？這么香！”說(shuō)著拿起勺子嘗了一口，緊接著媽媽又把整碗粥都喝了，之后又喝了三碗。我現(xiàn)在非常佩服爸爸，因?yàn)樗鲲埐粊営诖髲N，我很自豪。
爸爸廚藝高超，每次一回奶奶家，只要遇到親朋好友，他們總會(huì)說(shuō)：“大廚回來(lái)了，哪天上我家教我做一頓飯�！泵康竭@時(shí)，我都會(huì)很自豪，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)廚神老爸。
廚藝作文400字 篇8
每天吃飯，媽媽都會(huì)做出一道道香噴噴的菜，趁著周末，我也想學(xué)燒一道菜，今后可以露露一下自己的廚藝。
為了學(xué)燒菜，我可沒少下功夫。我先找來(lái)媽媽的菜譜，仔細(xì)看每道菜的做法，最后選了一道菜，既簡(jiǎn)單又愛吃的炒包菜。
我把洗凈的包菜一片一片疊起來(lái)放在砧板上，再拿出刀分別把包菜、生姜、大蔥切成細(xì)絲。準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣，把油倒入鍋里，當(dāng)油燒熱時(shí)，我把切好的生姜和大蔥放入油中，只聽“吱——”的一聲，香味立刻飄了出來(lái)。我手忙腳亂地把切好的'包菜也倒入鍋中，開始不停地翻炒起來(lái)，可手中的鍋鏟一點(diǎn)也不聽指揮。我側(cè)著身子翻炒著，手卻抖個(gè)不停，正炒著，不知怎么回事，一些菜竟然樂(lè)得“跳”到了我的手指上，“真燙！”我跺著腳，迅速把它們“請(qǐng)”回了鍋里，再看看手指，紅了一片！可我心想：馬上就要成功了，可不能放棄啊。
我忍著疼痛，堅(jiān)持著，看著鍋里的菜快要熟時(shí)，我加了些鹽和味精，輕輕地把我的“作品”展示到盤子里。
當(dāng)一家人品嘗炒包菜時(shí)，都夸我這道菜味道好極了，我樂(lè)滋滋的，真切地體會(huì)到了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
點(diǎn)評(píng)：孩子通過(guò)炒菜，感受到勞動(dòng)的樂(lè)趣，習(xí)作寫出來(lái)真切細(xì)膩，富有情趣，特別是在習(xí)作時(shí)擬人化的描寫，增加了文章的情趣……
廚藝作文400字 篇9
我有一個(gè)疼愛我的奶奶，總是念叨著要將我養(yǎng)得胖胖的。她悉心鉆研廚藝，燒出的菜都是我的最愛。
今天剛好是我的生日，奶奶又給我們準(zhǔn)備了一桌豐盛的美食，圓圓的餐桌上都擺滿了。有青椒土豆絲，傳統(tǒng)老味道的糖煮蛋，蒜蓉鳳爪，還有家常菜紅燒排骨等等。
餐桌就像一個(gè)五彩繽紛的顏料盤。金黃色的土豆切得又細(xì)又長(zhǎng)，很均勻，上面點(diǎn)綴著幾根翠綠的青椒絲，顏色搭配的真好。糖煮蛋潔白如雪，晶瑩剔透�？Х壬乃馊伉P爪上，撒著碎碎的蒜瓣，蒜香撲鼻。紅燒排骨，像刷了一層巧克力醬，讓人忍不住想先舔上一口。
看看這個(gè)菜，又看看那個(gè)菜，到底先吃哪個(gè)呢？我還是先吃糖煮蛋吧，雖然糖煮蛋的做法簡(jiǎn)單，但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜，很光滑，吃上一口，感覺入嘴即化。我真一口氣想都吃完，可是看到桌子上還有那么多別的菜，只能留著肚皮少吃一些了。
嘗完糖煮蛋，我開始吃紅燒排骨，我吃了一塊又一塊，吐出來(lái)的骨頭，排成一排，就像檢閱完畢的士兵一樣。蒜蓉鳳爪是奶奶看完美食節(jié)目學(xué)來(lái)的`，這道菜得到了全家的贊賞。青椒土豆絲也是我最愛的菜，奶奶看我把菜當(dāng)作飯來(lái)吃，說(shuō)：“你現(xiàn)在長(zhǎng)身體，米飯也還是要吃的�！蔽蚁肓艘粋�(gè)好辦法，把土豆絲和飯攪拌在一起，不一會(huì)兒就吃了個(gè)精光，真是意猶未盡。
奶奶看著我吃的這么香，笑得好開心。等我長(zhǎng)大了也要好好練習(xí)廚藝，做給奶奶吃。
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