第一次炒菜作文15篇(精)
在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個土豆，放進盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。
接下來，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學著切，過了一會兒，比剛才好多了。這時，我把切好的土豆片疊起來切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的'土豆絲撈出來，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會，我把土豆絲盛進盤里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說好吃。聽著他們的贊揚，我心里樂開了花。
第一次炒菜作文2
記憶中，那是我第一次學會炒——紅燒排骨。
那時候我還在老家。我們對面有一家餐館。中午，我們經常去餐館買紅燒排骨。買了之后，奶奶總是先拿去暖一暖。這樣吃完，很甜很好吃。
但是，我們來濟南的時候，從來沒有吃過香甜可口的“紅燒排骨”。那種感覺讓人懷念，那種感覺簡直沒法比。
那一天，我們回到家，和爸爸商量做“紅燒肉排骨”給我們中午吃。但是爸爸說：“不然我教你！”我心想：“好吧！這樣我就可以學會煮“紅燒肉排骨”吃了！為什么不呢？”
我答應了父親，然后開始向“師傅”學習。
爸爸讓我先準備做飯的.材料：兩斤排骨，紅色腐乳，一碗水，一點糖和鹽，筷子等材料。
我先用筷子夾一塊紅色腐乳放在碗里，然后加一點糖一起攪拌。然后，我開始切排骨，父親一邊攪拌。我把排骨切成塊，然后把排骨和紅色腐乳攪拌在一起，放在油鍋里。
它煎了一半，我在里面放了一點鹽。幾分鐘后，“紅燒排骨”從鍋里出來了。我把它放在盤子里了。偷偷嘗了一下，�。『芎贸�！
是的，我第一次做飯居然成功了！
第一次炒菜作文3
每個人都有第一次，每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午，我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進了廚房。也要為老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進廚房，我卻手忙腳亂起來，真是看起容易，做起難啊。我一會兒拿鍋，一會兒切菜，不知如何是好。我當時崩潰極了。
突然，媽媽走了過來，對我說：慢慢來，不要著急，你先把菜切好。說完，媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的.話，立馬從冰箱里拿出兩個雞蛋和三個番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時不知如何是好，哭喪著臉，直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來，我繼續(xù)。
我把油倒進了鍋里，加熱一會兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會，雞蛋熟了；我又把番茄放進去，再不停的炒，一分鐘過去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來，我非常期待地問媽媽：好吃嗎？媽媽說：好吃，但下次記得放鹽啊！把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文4
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進去，“呲——”的'一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的時候又加了2勺醋，關了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文5
今天是星期六，爸爸媽媽因為連續(xù)上了五天班很辛苦，所以都起得比平時晚。但是我跟平時起的一樣早，所以我有了充足的時間給爸爸媽媽做早飯。我以最快的速度穿好了衣服，刷完牙，洗完臉，下樓到了廚房。我先拿出了一個小鍋子，往里面倒了一些水，放進三個雞蛋，點燃煤氣灶燒了起來。在水燒開前，從冰箱拿出了牛奶、面包和培根，把牛奶倒進了三個杯子里，放進微波爐，設好了時間，開始加熱牛奶，然后把面包放到烤面包機里烤，最后把幾片培根放到平底煎鍋里，點燃煤氣灶把它們煎熟，這時候，烤好了的面包自己從烤面包機里跳了出來，我把煎熟的培根夾在面包里，做成了簡易的自制三明治。
因為想到爸爸喜歡吃煮得很嫩的雞蛋，我先把一個雞蛋用勺子撈了出來，放入了冷水中，這樣等會兒剝起殼就很容易了。再拿出小碟子倒上醬油，從微波爐里拿出熱好的'牛奶，這時另外兩個蛋也煮得差不多了，我把它們撈出來，有條不紊的如法炮制。
我把熱牛奶、三明治和煮雞蛋端上餐桌分成三份擺好，這時樓梯上傳來了爸爸媽媽下樓的腳步聲，我能想象得到他們看到這頓營養(yǎng)豐富的早餐，臉上一定會露出滿意的笑容。
第一次炒菜作文6
那還是我在上二年級時發(fā)生的事。
在一個周六的`早上，我突發(fā)奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏著媽媽說：“我也要來炒菜。”媽媽一口答應，于是到了中午，我就在思考我做什么呢？我想來想去，因為其它菜有點難，再加上要到飯點了，所以我準備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿，洗干凈，放到砧板上。由于是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”，竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分為二。呀！碎蛋殼掉里面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶，一扭，扭不開，后來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋著，生怕有油濺到我身上。接著加糖，一不小心放多了。
好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因為這次失敗，我更加努力的學習廚藝。
第一次炒菜作文7
星期六，我正津津有味地看著《小當家》，媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候對炒菜感興趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現在就去做。”
說做就做。我走進廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油�？墒清伬锏乃�沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“�。寢�，不好了，爆炸了。”媽媽聞聲沖進廚房，把鍋蓋上，關掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的`蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰讓我在媽媽面前夸下�？谀兀课以俅未蛑�，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子翻炒起來。可是火太猛，油又少，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來了。唉！怎么炒個菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！
“看起來容易，做起來難。別急，做什么事都有個熟練的過程，下次就會做好了�！眿寢尠参课艺f。是�。∥尹c了點頭。
第一次炒菜作文8
今天好朋友Tete來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包，打開一看，是個蔬菜。突然我像個泄氣的球，我說：“哦，我還以為是驚喜呢，差點嚇著了�！碧夭换挪幻Φ卣f：“哥哥，別看它只是一種蔬菜，但我父親很幸運，每天都給它澆水施肥來種植它。
我把蔬菜拿到廚房，看見媽媽在洗土豆。我說：“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說這是一種有機蔬菜�！蔽覌尭吲d地說：“太棒了。有機蔬菜是無公害食品。真的是很有營養(yǎng)的`好東西。怎么樣？今天要不要學做菜，和好朋友泰特分享這種營養(yǎng)豐富的蔬菜？”我猶豫著點頭。
我把包里的青菜拿出來，用清水泡好，然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干，準備開始做飯。我媽指示我先倒油，等油熱了七八層，我再把菜倒進鍋里。沒想到油濺了一地。我很害怕，我把頭靠在上面。我媽笑著說：“沒事，趕緊炒，不然就傻了�！蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺。我媽幫我放鹽和調味品，然后對我說：“快點把鍋鏟出來�！蔽野殉床硕松献溃门笥烟┨刳s緊跑過來。我們忍不住偷了一點。哇，味道真好。
這是我第一次炒菜，很有成就感。我覺得生活中有些東西我自己會收獲更多，對自己也會更有信心。
第一次炒菜作文9
放學了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)美味，做起來也簡單。
首先，我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
接下來，該火紅的西紅柿“出場”了�？矗∷嫦褚粓F火球。我把它放入鍋內翻炒，過一會就把剛才炒好的`雞蛋放進去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因為這是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！
第一次炒菜作文10
暑假里的一天，我突然心血來潮，想為爸媽做一頓飯。于是，我百般央求爸爸，讓他教我炒菜，爸爸實在不忍心拒絕我的請求，便答應讓我過把廚子癮，做一回“西紅柿炒蛋”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，我想這一定是難免的。爸爸呢，則坐在椅子上，像一個軍師一樣指導我，等鏟子熱了，我就開始打蛋，一不小心，蛋清粘了一點兒在手上，我沒管它�！翱禳c放西紅柿”，爸爸說。我趕緊放了西紅柿，加了一點佐料，這樣，一場菜與人的戰(zhàn)爭開始了，我眼睛緊緊盯著手中的`鏟子，用鏟子給鍋中的西紅柿“翻跟頭”，讓它雙面受熱，一會兒，我又覺得這道菜很好炒，便想：等我的菜做好了，爸爸今天準表揚我，我心里美滋滋的。這時，師傅又喊了起來：“加油，加油！”我被嚇了一跳，便加了一些油，這時，只聽見鍋里啪啪直響，被炒的家伙們唱起了沒有音調和節(jié)拍的曲子。我不服氣，嘴里嘟囔著：“都死到臨頭了，還得意什么
午飯，媽媽第一個吃我做的“佳肴”，可她嘗到時居然大叫：“�。≌媸恰薄按蠹铱斐匝�，這上品真難得……”可大家一嘗，都吐出了舌頭。原來，我把糖當成鹽放進鍋里了，難怪媽媽大叫呢。不過，要是仔細品味，還覺得甜甜的，別有一番滋味呢！
第一次炒菜作文11
今天奶奶去開家長會了，我想給奶奶做一道菜。
首先我把番茄！洗干凈，去掉綠綠的蒂，讓他們躺在砧板上，拿了一把菜刀，把他們切成一塊一塊的，我騎得很慢很慢，生怕切到手，接著我把雞蛋打在碗上，敲破把雞，它倒在碗里，圓圓的蛋黃就像兩個大眼睛，調皮的蛋清，總想溜出去玩，蛋黃好像不愿意和蛋清交朋友，總也打不碎，不管他們了，我還得炒菜呢！
我打著了火，不一會兒鍋里就冒出了白煙，我學著奶奶平時的樣子，到了少許的油發(fā)出了“滋滋”的聲音，我把番茄放下去，炒呀炒炒呀炒。我手都酸了，云南炒菜并不輕松啊，番茄軟了，鍋里多了許多多的紅紅的汁水，我連忙把打好的蛋放了進去。
炒菜是炒好了，我想這道菜好吃嗎？奶奶回來了，我說奶奶你吃吃看看好不好吃？難道說很好吃？很好吃，給我豎起了大一個大大的大拇指。
奶奶夸我是一個又胖又長大的.好孩子，奶奶一邊吃著我炒的菜，一邊微笑著。
奶奶說：“你在家里把飯做好了，把菜也炒好了，你真是一個懂事的孩子。”
第一次炒菜作文12
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應了，“那我們就從簡單的炒雞蛋學起吧。”媽媽說。
我們進了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護袖，全副武裝，準備上場了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的響聲，一會兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時候，我小心翼翼地將雞蛋倒進鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會兒就好了。”我趕緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會兒，本身是液體的雞蛋這時變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關上，說：“不錯嘛兒子，這么快就學會了，快嘗一�！蔽页灾易龅�'雞蛋，雖然有點糊，但是我很喜歡吃，因為這是我自己的勞動成果，我細細的品嘗著，內心充滿了喜悅。
第一次炒菜作文13
今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。
我立即行動，歡快的心情占滿了整個胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個雞蛋，準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有打開，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進了碗里，之后我有經驗了，又小心翼翼的打了3個雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。
準備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋里，打開煤氣灶，一會兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁-----磁”的.聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個個小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長時間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。
過了一會兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋�！痹懔耍掖蠼�，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經是黑的了……
哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個主人難，做一個好主人就更難了！
第一次炒菜作文14
今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作為媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。
我不會做這道菜，爸爸叫我請教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法，先去菜市場買回雞蛋和番茄，我挑選了四個漂亮的雞蛋，然后再去買了四個番茄。
回到家里，我先洗好一個碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來。然后我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的花生油放進鍋里，突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋里，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的`番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嘗了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長大了，會做菜了，做的菜真香！”
這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文15
在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點，說開始就開始，我先把調料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結果鍋里的油濺到我的.手上了，"�。�"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經來不及了，手上已經鼓起了兩個小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實是：世上無難事，只怕有心人呀！
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