（合集）端午節(jié)包粽子作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子作文1
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)�！泵康街邢臅r(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說(shuō)是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚(yú)兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的.遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚(yú)兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉郏兆舆�是會(huì)做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門(mén)，可見(jiàn)她起的更早。
“媽?zhuān)闳ツ模俊?/p>
“買(mǎi)早餐，還要買(mǎi)些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子�！�
是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子（早餐）回來(lái)了。
吃完早餐，便開(kāi)始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^(guò)的粽葉柔韌性好，在包的過(guò)程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來(lái)。
最后，只需要把粽子捆起來(lái)，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè)，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái)，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過(guò)程，真是樂(lè)在其中。
端午節(jié)包粽子作文2
每一年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息，大家興奮不已。
經(jīng)過(guò)了我們小組的討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉，謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆，陳科宇負(fù)責(zé)帶工具，我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來(lái)了，我好失望，貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我們就開(kāi)始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上卷成漏斗狀，用勺子把食材舀進(jìn)去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以減少里面的空隙。呀！不好，由于用力過(guò)猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢，沒(méi)人注意我，急中生智，我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了，終于不漏米了，我拿過(guò)勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說(shuō)，壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些，會(huì)更香，而松的就沒(méi)這么香了。壓完后，我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口，包成了一個(gè)三角形，最后，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，很多同學(xué)咧著嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的'誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了，一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心里那個(gè)美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)包粽子作文3
陰歷五月初五為端午節(jié)，又被稱(chēng)為端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。盡管名字不一樣，但全國(guó)各地老百姓逢年過(guò)節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣是同樣的。端午節(jié)是在我國(guó)二千多年的舊風(fēng)俗習(xí)慣，每到這一天，每家每戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚的人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕資金投入江中，以祭拜屈原，為恐魚(yú)吞掉，故用竹筒盛放糯米飯擲下，之后漸用粽葉包米替代竹筒。
端午即將到來(lái)，我已包好粽子網(wǎng)上美食我的空間。
選擇上好的蘆葦葉，老嫩適合，寬4—5cm，長(zhǎng)30厘米之上，放到鍋中，水要超出葉片。先大火燒開(kāi)，再文火悶大概45分鐘。使之變軟提升延展性，另外也具有殺菌消毒功效，起早了葉片脆，起晚了消耗。
出鍋后放到?jīng)鏊锴逑�，剪去葉柄預(yù)留。綁扎以蓑草為上，如今大多數(shù)用尼龍線或是蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3—4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡可能向前推，使之嚴(yán)實(shí)，不漏米。上米后右手中指、無(wú)名指分離將其夾住，拇指從后向前推壓，使其緊、平。右手大拇指、食指趁機(jī)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將拇指推過(guò)來(lái)的`葉片蓋在三角形上，并以右手大拇指、食指趁機(jī)將漏斗口結(jié)合處捏緊，再將剩下的尾把順轉(zhuǎn)角貼折。再取線綁扎，緊松要適當(dāng)，過(guò)緊，粽子硬，口味差，乃至?xí)䦅A生；太松，沒(méi)口勁，乃至?xí)ⅰＷ罱K，把不必要的葉尾剪去就可以了。
再有就是煮了，水要未過(guò)全部粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘之上。放到鍋中待當(dāng)然制冷后再起鍋。爽口的粽子就成功了。
很有可能有些人說(shuō)起：它是娘們的事兒，你怎么也？我是喜愛(ài)動(dòng)手能力呢，沒(méi)法。
等著我即將打過(guò)這文字游戲的情況下，早已從餐廳廚房飄來(lái)淺淺的香氣了，這就是說(shuō)白了的滿足感，最后一句算抒情吧。
端午節(jié)包粽子作文4
有一次的端午節(jié)，給我的印象特別深刻，記得那一次，我不僅親身的體驗(yàn)了粽子的做法，也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗，有了更深一步的了解。
那天，媽媽把我?guī)У搅斯霉眉遥罄线h(yuǎn)就看見(jiàn)了姑姑半蹲著身體，在一個(gè)裝滿糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長(zhǎng)的線，往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái)，原來(lái)快到端午節(jié)了，姑姑剛才包得東西是粽子，我往姑姑那里飄了一眼，發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了，本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的我，看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮，我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的，白白的糯米捧在我手心中，我趕忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)兆釉趺窗�？”媽媽坐在小板凳上，笑了笑，“�?lái)吧，我教你�！�
聽(tīng)著媽媽給我的詳細(xì)解說(shuō)，加上她的親自試范，我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn)：什么只抓一把糯米，倆顆棗，什么用繩兒纏得緊緊兒的'算了，試一試吧！我信心滿滿的包了七八個(gè)粽子，但不知道為什么，明明用得同樣的食材、同樣的步驟，大人們包得就整整齊齊，個(gè)個(gè)飽滿，我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪，粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心，因?yàn)檎l(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢！看姑姑把粽子放下鍋，我的心中滿懷期待。
不久，我聞到了粽葉的香味，光是那味兒就如此誘人，何況是吃上一口呢？
想吃粽子的心情，驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí)，不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子，以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦！第一個(gè)試吃的人當(dāng)然是我！粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前，撒了白糖以后，咬上一口，那味道，會(huì)有點(diǎn)黏嘴，但味兒是很棒的。
這不，端午節(jié)又快到了，現(xiàn)在回想起來(lái)，仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢！
端午節(jié)包粽子作文5
一大早便聞到粽子的香味，集市上人來(lái)來(lái)往往，小販吆喝道：“賣(mài)粽子嘞！賣(mài)粽子嘞！”便揚(yáng)長(zhǎng)而去……
“小懶蟲(chóng)，起床啦，快快快，趁熱吃粽子！”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香，很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”，那潔白的肌膚便裸露出來(lái)。窗外依然熙熙攘攘，叫賣(mài)聲，鳴笛聲，討價(jià)還價(jià)此起彼伏。咬入一口棗粽，臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住，焦急地用小胖手指著粽子，雙腳不停地踢著桌子，使著小性子。一個(gè)個(gè)粽子下肚，遲早會(huì)有些脹。抱著安安，出門(mén)看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟，顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉，目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊，于正啄食粽子的'白鴿嬉戲。海邊，粽子，不禁聯(lián)想到投河的屈原，有理想，有抱負(fù)，多才多藝。自從《思美人》開(kāi)播后，更是欽佩他的愛(ài)國(guó)情懷。
人愈來(lái)愈多，聲音愈發(fā)嘈雜，都聚集在海邊。
下午，日光曝曬，船員們個(gè)個(gè)高大魁梧，怒吼著。聲聲號(hào)令響起的，一片片水花涌到臺(tái)上，箭似般飛向終點(diǎn)�！斑诉诉恕诉恕惫穆曈胁椒ロ懫�，“咚咚”“咚咚”觀眾欣喜若狂，看著紅衣隊(duì)立刻就要?jiǎng)倭�，不停地叫著“好！”“好！”安安邊吃粽子，雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見(jiàn)藍(lán)衣隊(duì)不甘落后，緊跟著紅衣隊(duì)船尾，兩艘船靠得愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近！終于，在殘酷的角逐中，紅衣隊(duì)僅以不到一秒之差輸給了藍(lán)衣隊(duì)。觀眾為這反轉(zhuǎn)局面驚得目瞪口呆，久久無(wú)聲。突然，一個(gè)年青氣盛的小伙子在人群中大喊：“精彩！”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯，同樣有香味兒十足的粽子。一家四口比賽誰(shuí)解開(kāi)的粽葉最長(zhǎng)，長(zhǎng)者為勝，獲得最美味的甜粽。安安專(zhuān)心致志地解開(kāi)粽葉，小手小心地拉開(kāi)繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯，示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后，一個(gè)個(gè)粽子雪白地立在盤(pán)上。再看四個(gè)盤(pán)里的粽葉大多細(xì)而短，唯獨(dú)安安盤(pán)里的長(zhǎng)且漂亮。大家笑了，他也笑了，像花兒一樣，他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟，品粽，解粽葉，傳統(tǒng)佳節(jié)令人回味無(wú)窮……
端午節(jié)包粽子作文6
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天，人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子。
家里還有蜜棗和粽葉，媽媽讓我去超市買(mǎi)兩斤糯米。我拿著錢(qián)跑向超市，到了超市里，我在二樓找到了糯米，在服務(wù)員阿姨的幫助下，稱(chēng)好了兩斤糯米，然后到樓下結(jié)賬。我高高興興地買(mǎi)回了兩斤糯米，在媽媽的指導(dǎo)下，我先淘米，淘了兩遍，然后接上水，把糯米泡上。
下午，米泡好了，媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱里拿出蜜棗，又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了，我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下包粽子。 “先認(rèn)清粽葉的反正面，正面要卷在里面，然后把粽葉卷成一個(gè)漏斗形狀。”媽媽邊示范邊說(shuō)，“放進(jìn)去一些糯米，放一半就行了，再拿個(gè)蜜棗放到米的中間，上面再放一些糯米�！蔽艺罩鴭寢尩臉幼�，把粽葉卷成一個(gè)小漏斗。媽媽看了看，說(shuō)：“反了，方向卷反了，你看，是往外卷，不是往里�！蔽抑缓冒盐覄偩砗玫男÷┒方o拆開(kāi)，再重新卷。媽媽看了說(shuō)：“嗯，這次卷對(duì)了�！薄∥彝锩娣帕艘话氲拿�，又拿了一顆蜜棗放進(jìn)去，上面用米給填住。媽媽說(shuō)，米不能填得太多，不然就包不上了。
我照著媽媽教的，把上面的粽葉折過(guò)來(lái)，蓋住糯米，再順著三角形的形狀把粽葉纏起來(lái)。哎呀！不好！粽葉裂開(kāi)了！這可怎么辦？我連忙向媽媽求救。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再拿個(gè)粽葉把它包起來(lái)�！痹趮寢尩膸椭拢医K于包好了一個(gè)粽子，我用棉線把它纏起來(lái)，一個(gè)粽子就完成了。接下來(lái)，我又包了許多迷你小粽子，我還讓媽媽給我拍了照呢！我覺(jué)得小粽子比大粽子好包多了，并且還超級(jí)可愛(ài)。
在我和媽媽的共同努力下，粽子很快就包完了。我們把它們放進(jìn)高壓鍋，開(kāi)始煮。我等得好著急�。⊥盹埼抑缓攘它c(diǎn)小米粥，媽媽問(wèn)我為什么不吃饅頭，我說(shuō)，我要留著肚子吃粽子。
終于等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的`小粽子，拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉，露出了軟軟香香的糯米，我咬了一口，米的清香、粽葉的清香，蜜棗的香甜混合在一起，那味道，是誰(shuí)都抵抗不了的。
端午節(jié)包粽子作文7
在南方，每逢到了端午節(jié)，少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了，從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初，大部分人吃的還都是番薯絲，男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力，所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候，家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到，孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來(lái)的前一天，小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的，要摘綠油油的、寬寬的，沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀，干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里，十分鐘后，用手梢微搓洗一下，便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后，就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的，首先把粽葉卷成漏斗一樣，倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米，茌手掌中使勁地抖實(shí)，然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折，再用嫩竹絲綁緊，一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟，就可以把粽子放到鍋里煮了，但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味，粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋，用手捏捏粽子的'軟硬度，要是很有彈性的話，那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉](méi)加配料，所以人們吃粽子的時(shí)候，往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的事了。
現(xiàn)在可不比以前，粽子的花樣大大增多了，有牛肉粽子、香腸粽子，還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié)，內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評(píng)：小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上，娓媒道來(lái)，讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂(lè)的氣氛。
端午節(jié)包粽子作文8
今天是端午節(jié)，我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子，我興奮極了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@次我一定要學(xué)會(huì)包粽子。”
昨天，媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了，也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開(kāi)始包粽子了。第一步先拿一片粽子，把葉子一端折成錐形；再抓一把糯米放在錐形中，米中間塞兩顆紅棗；接下來(lái)用另一端葉子封好口，不能讓糯米漏出來(lái)；最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟，我和媽媽都記得很清楚，但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了，完全看不出是什么形狀�？吹紧兆游夜笮�。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@個(gè)粽子樣子有些詭異，像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎？”媽媽沉默了一會(huì)說(shuō)：“哎，那我把粽子拆了吧，沒(méi)人敢吃就麻煩了�！眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋�(lái)說(shuō)：“你的粽子米快漏完了，煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎？”我拿起自己的粽子看看，太扁了，葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō)：“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉，和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀，放適量的糯米和紅棗，小心翼翼地封口，不能漏出一點(diǎn)縫隙，在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的。這個(gè)粽子包好了，我仔細(xì)欣賞我的`“作品”，自我感覺(jué)還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看，但是沒(méi)有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看，媽媽說(shuō)：“嗯，進(jìn)步很大，繼續(xù)加油，相信你會(huì)做得更好的�！笔艿綃寢尩谋�?yè)P(yáng)，覺(jué)得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀兛炜彀�，我想早點(diǎn)吃上粽子�！眿寢屨f(shuō)：“好的，小饞貓。想吃就要加油干�！�
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間，我覺(jué)得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽?zhuān)骸棒兆邮炝藛幔课茵I死了�！眿寢尰卮鹫f(shuō)：“快好了，再等等�！蔽矣X(jué)得時(shí)間好長(zhǎng)呀，快到了世界末日。媽媽終于說(shuō)：“好了，可以開(kāi)吃了�！蔽亦岬匾幌绿似饋�(lái)，撲向了粽子。
吃著自己包的粽子，覺(jué)得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
端午節(jié)包粽子作文9
端午節(jié)快到了，那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦，原來(lái)令作者印象最深的是包粽子。下面一起來(lái)看看小作者學(xué)包粽子的過(guò)程。
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的'箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜
端午節(jié)包粽子作文10
說(shuō)起端午節(jié)，大人們可能會(huì)說(shuō)：“端午節(jié)，扒龍船啰！”不過(guò)，要是問(wèn)起像我和表弟的“小饞蟲(chóng)”，肯定會(huì)說(shuō)：“噢耶！吃粽子啰！”可不是嗎？粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言！對(duì)于我來(lái)說(shuō)粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的`“人間極品”！
不過(guò)粽子平時(shí)吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——姥姥的家里“偷師”，嘿嘿，不過(guò)主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家，一看到姥姥，我就撒嬌地說(shuō)：“姥姥，姥姥，我要吃粽子！”說(shuō)著，還調(diào)皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說(shuō)：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎？每逢過(guò)節(jié)你都來(lái)我這吃東西，不是嗎？我早準(zhǔn)備好了！”“哇！”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開(kāi)粽葉就往嘴里送，還不忘說(shuō)：“還不是因?yàn)槔牙涯@位‘大廚’做得好吃嗎，好吃！”媽媽這時(shí)候說(shuō)：“我說(shuō)，你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎？怎么只顧著吃呢？”“哦！”說(shuō)罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
只見(jiàn)姥姥戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風(fēng)�。 蔽医辛似饋�(lái)，全家人都被我逗笑了�！伴_(kāi)始授課，安靜！首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時(shí)間，泡軟，把皮去掉；而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好，懂了嗎？”“是�！蔽宜贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭，姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，姥姥終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……
端午節(jié)包粽子作文11
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)，又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié)，合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮，恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園，映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中，白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中，有的已經(jīng)全開(kāi)了，有的還是花骨朵，還有的正含苞欲放，不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫(xiě)的接天連葉無(wú)窮碧，映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中，隨風(fēng)搖曳，像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍！隨著老師的喊聲，我們來(lái)到了一間會(huì)議室里，大家選好座位坐好，發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草，還有一個(gè)裝滿米的大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料：大葉子是若竹，若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子，植物園今天給大家選的若竹的葉子，因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑恪＜?xì)草是蓑草，專(zhuān)門(mén)用來(lái)系粽子的`，鍋里的米要事先浸泡一段時(shí)間。
開(kāi)始包粽子了，老師開(kāi)始手把手教我們。首先，拿一片若竹葉，把前面的把子剪掉，然后卷成一個(gè)錐形，在里面放上大米和蜜棗，用手把米壓緊，再把竹葉翻過(guò)來(lái)，弄成一個(gè)角的形狀，把剩下的竹葉圍繞著角纏緊，最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦！看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉，折成錐形，就開(kāi)始裝米了，我把米塞了進(jìn)去，可是折角的時(shí)候怎么也折不好，不是米漏出來(lái)了，就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師，老師教了我一些技巧：先把角弄平，輕輕一捏，注意不要捏破了，再折下來(lái)，下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天，終于包了一個(gè)四不像，雖然有點(diǎn)丑，但我覺(jué)得是自己包的，一定會(huì)特別好吃的！
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子，心里美極了，似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家，煮粽子去啰！
端午節(jié)包粽子作文12
早上我早早就起床了，和妹妹一起跟著外婆來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)包粽子的材料。外婆說(shuō)因?yàn)榉桨敢逑闳怍�，所以要買(mǎi)粽葉、糯米、花生、香菇、肉和繩子等。買(mǎi)好全部材料后我們馬上回家投入到緊張沖動(dòng)動(dòng)手時(shí)刻。
開(kāi)始包粽子了，外婆教我們首先把粽葉對(duì)折，然后在對(duì)折的粽子葉里裝粽料，接著再對(duì)折對(duì)折，最后用繩子把它綁好，這樣一個(gè)粽子就成形了。在大家的努力下一會(huì)功夫就全包好了。最后外婆把包好的粽子放入鍋內(nèi)蒸煮，隨著灶具的火力變化，大約二十分鐘后，粽子的香味就慢慢飄滿了屋子。
帶著沖動(dòng)的心情，我們迫不及待的拿起碗筷開(kāi)始動(dòng)手動(dòng)口了。吃著親手做的粽子，雖然熱熱的有點(diǎn)燙嘴，但心里是特別的有味道。
這個(gè)節(jié)日過(guò)得真難忘懷！
端午是我們中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)。聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)：過(guò)端午是為了紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。在這一天，全國(guó)各地會(huì)舉行各種慶祝活動(dòng)，賽龍舟、吃粽子、掛艾草等。
在咱們這里端午各家各戶門(mén)上都要貼紙雞、紙符、掛艾草。當(dāng)然，我們家也不例外。而最令我快樂(lè)的是，奶奶給我做了個(gè)特別的頭飾。
它先是用紅、綠、黃、紫、橙五種顏色的紙剪成橢圓狀。再疊在一起，并且是一層比一層短。然后用線纏成山丹丹把戲。更好看的是奶奶又用彩紙給我粘了個(gè)粽子。外面是用一條一條的，五顏六色的紙像編筐子一樣編成的`袋子。里面裝上江米，最后弄一個(gè)花邊封上口。巧妙地用一根線把花和粽子系在一個(gè)發(fā)夾上，還要掛上艾草。這樣一個(gè)玲瓏可愛(ài)的頭飾做好了。奶奶說(shuō)：“戴上它有避邪驅(qū)瘟之意�！睂�(shí)際上我看起點(diǎn)綴裝飾作用。
我戴著它在鏡子前照來(lái)照去，一會(huì)兒蹲下，一會(huì)兒站起。左瞧瞧右看看，別提心里多美了!比吃了粽子還要甜。
即使過(guò)完節(jié)，我也會(huì)把它小心翼翼地珍藏起來(lái)。這不僅僅是一個(gè)頭飾，里面更包含著奶奶對(duì)我的心意，厚愛(ài)，也傾注著奶奶的心血。我想：這將是我過(guò)的最難忘的一個(gè)端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文13
大家都知道端午節(jié)的來(lái)歷吧？沒(méi)錯(cuò)！
端午節(jié)，這個(gè)隨著幽遠(yuǎn)的歷史一起走來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在已成為中國(guó)人最重視的節(jié)日之一了，喏，從端午例行的三天國(guó)假，就能看出中國(guó)人對(duì)于端午節(jié)的青睞了。
我最喜歡的莫過(guò)于端午之日漫步于街了，一種濃郁的節(jié)日氣息與風(fēng)兒同行，吹遍了大街小巷，所到之處必定熱鬧非凡。不同于家鄉(xiāng)閩浙一帶，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。江淮人家的`家門(mén)上多是懸掛著艾葉菖蒲，據(jù)說(shuō)也有祛魔驅(qū)鬼之效。但這些并非我最在意的，說(shuō)到我最在意什么，那自然是激蕩人心的賽龍舟了。
出了家門(mén)右拐直往前走，不要五分鐘就是十七橋了，橋下的河流雖不著名，但每年的東圃鎮(zhèn)的賽龍舟都是從這兒訖始的。你看，水流平緩的河面上，停放著一艘艘被紅漆漆滿船身的龍舟，碧綠的水，透紅的船乍一看活像黛綠的錦緞上鑲著盛開(kāi)著紅牡丹。船里的競(jìng)賽者，以二十多歲的小年輕居多，也有少數(shù)的中年人。每船十三人，十二個(gè)槳手，一個(gè)鼓手。黝黑的肌膚是他們共同的標(biāo)志，也是力量的象征。
鑼聲響起來(lái)，比賽開(kāi)始了；鼓聲響起來(lái)，隆隆、隆隆、隆隆，冗雜卻不乏節(jié)奏，疾速而卻不乏力量。兩旁的紅槳像一條條金紅色的大鯉魚(yú)，跟著鼓聲整齊歡快地跳躍。超過(guò)了！超過(guò)了！一只紅艇漸行漸速，如離弦的箭一般。觀眾們的心驀地緊張起來(lái)，與牛皮鼓面共同跳躍，呼喊聲、鼓聲匯成一片。另一只船當(dāng)然不甘示弱，也迅速追了上來(lái)，兩船旗鼓相當(dāng)，猶如二龍水中爭(zhēng)霸，鼓聲立即電閃雷鳴一般，兩岸的人更歡了，吶喊聲更大了。終點(diǎn)快到了，只見(jiàn)三只船如疾馳的戰(zhàn)馬齊頭并進(jìn)，容不得束縛，容不得羈絆，容不得遲緩！冠軍出現(xiàn)了，喝彩聲，鼓掌聲響成了一片，在水面上激蕩！
過(guò)了一陣子，人們端來(lái)了清香四溢的糯米粽子，但這不是給自己吃的，而是把它扔下河里，以祭祀我國(guó)歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原投江之日距今也有兩千多年了，但人們永遠(yuǎn)懷念著他。是啊，那些對(duì)人民對(duì)國(guó)家對(duì)民族全心全意的人，是千百年，直至永遠(yuǎn)也不該被忘卻的。今天，我們?nèi)砸郧瓰轵湴�，我們�?huì)用我們的快樂(lè)永遠(yuǎn)紀(jì)念著他！
大家多多少少都知道一些關(guān)于端午節(jié)的諺語(yǔ)吧？清明插柳，端午插艾。（北方）癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。（北京）
端午節(jié)包粽子作文14
星期四是端午節(jié)，我媽媽早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了，我看見(jiàn)媽媽在包粽子，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)铱梢院湍黄鸢兆訂�？”媽媽說(shuō)：“可以，不過(guò)你得把手洗干凈�！甭�(tīng)了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點(diǎn)米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過(guò)了一段時(shí)間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開(kāi)始吃粽子了，咬一口，可好吃了！
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的'形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文15
“五月五，是端陽(yáng)，插艾草，吃粽子，頂雄黃，龍舟下水喜洋洋�！泵慨�(dāng)我聽(tīng)到這首童謠，便想起兒時(shí)端午的情景。
端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)，此外別稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)、五日節(jié)等。“端”字有著“初始”的意思�！拔纭迸c“五”有著諧音，因此，端午節(jié)在農(nóng)歷五月五初五，繼春節(jié)過(guò)后，是兒時(shí)最熱鬧的節(jié)日之一。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)真講究！早晨剛起床，艾葉的清香便爭(zhēng)先孔后地鉆入我的鼻中，隨后是粽子那迷人的香味，我立刻跑入廚房，映入眼簾的是一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的粽子。我不管多少，抓起一個(gè)粽子，塞入口中。頓時(shí)，粽子那迷人的香味在我口中游蕩，過(guò)了好久口中一直彌漫這粽子那迷人的香味。
一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)…一盤(pán)盤(pán)粽子不見(jiàn)了，取而代之的是一盤(pán)盤(pán)粘有米粒的空盤(pán)子。我摸了摸圓滾滾的.大肚子，打了一個(gè)飽嗝，心認(rèn)可足的拿起雞蛋。在我陶醉在雞蛋和粽子的世界時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，看著滿桌的雞蛋殼和粽子皮，嘆了一口氣，無(wú)奈的說(shuō)：“吃，多吃，雞蛋可以辟邪，有益健康�！�
開(kāi)始熏香了，奶奶拿出許多香袋，分別在衣柜等地方放了香袋，頓時(shí)，我的身邊彌漫著淡淡的清的香，腦子頓時(shí)清醒許多。這個(gè)時(shí)候，爸爸端著一碗雄黃酒，用艾葉沾了一下，朝我的臉撒去，頓時(shí)，我的臉上感到十分涼爽。
過(guò)端午節(jié)我最喜愛(ài)的莫過(guò)于撞雞蛋了。我從桌子上拿了一個(gè)雞蛋，跑到樓下去，和小伙伴們玩起了撞蛋。我拿起雞蛋與小伙伴們的雞蛋一起敲，“咔！”的一聲小伙伴的雞蛋都碎了，就我的雞蛋完好無(wú)損。我一看，便高興地喊著：“耶，我贏了！我贏了！我“撞膽”了﹗”
晚上，大家一家人坐在廚房里，其樂(lè)融融地包著粽子。粽子的類(lèi)型大量；有灰湯棕等許多粽子；形狀也各州各樣，有三角粽，四四方方的四角粽，不僅花樣多，餡也五花八門(mén)，有甜甜的蜜棗粽、油油的梅菜棕，還有咸咸的臘肉粽。這一盤(pán)盤(pán)樣式不一樣、口味不一樣的粽子，使我想起了一個(gè)民間傳聞：楚國(guó)詩(shī)人屈原得知楚國(guó)要滅亡了，十分傷心。于是就抱著石頭投身于汨羅江了。百姓得知后，悲痛欲絕，怕魚(yú)蝦吃屈原的尸體，便把粽子往江里丟，讓魚(yú)蝦吃粽子不吃屈原的尸體。這就是端午節(jié)的由來(lái)。
暖人心扉的粽子、有趣的撞蛋、動(dòng)人的傳聞，隨著著我度過(guò)了每一年的端午節(jié)。我愛(ài)端午節(jié)。
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