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記憶里的美食
記憶里的美食1
昨日下學(xué)后，出了學(xué)校不遠(yuǎn)處，有一位老奶奶在大聲喊著：“賣米糕哩，甜滋滋的米糕！”我有些饞了，讓媽媽給我買了一塊米糕，嘗了一小口，甜味在我嘴里徘徊，濃郁的香甜味沁入我的心里，使我想起了小時吃米糕的情景。
我穿越回到了五歲時，依舊是那熱氣騰騰的米糕，米糕香甜軟糯。我向廚房里望了望大姑和二姑忙碌的身影，她們在里面做著米糕。
回到現(xiàn)在，我吃著那位老奶奶賣的米糕，雖然這塊米糕和故鄉(xiāng)的米糕樣子和做法相似，但是它的味道與家鄉(xiāng)的米糕感覺完全不同，也沒有故鄉(xiāng)的米糕好吃。
回家后，我把那塊兒買的米糕給父親嘗，父親說的確沒有家鄉(xiāng)的味道好。
“今天我正好回去了，你大姑和二姑給你捎來了米糕，你快來嘗嘗吧。”父親的`話讓我興奮不已，我把米糕放在碗里，在微波爐里熱了一會兒，我吃著老家的米糕，感覺唇齒留香。
“是這個味道，就是這個味道，太好吃了，軟軟糯糯的，正是小時在老家吃的米糕的味道，還比以前的米糕更好吃了！”我興奮地說著。我給姑姑們分別打了電話，對她們說：“姑姑，您的手藝真是越來越好了，米糕真的太好吃了！”
忽然，我想起了文章《桂花雨》中的那句話：這里的桂花再香，也沒有故鄉(xiāng)的桂花香。
記憶里的美食2
粽子也是有來歷的：公元前340年愛國詩人，楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，悲憤地懷抱大石投江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中，引魚蝦來食。這就是我國最早的粽子。
我們先把米弄濕，再用竹葉包起來，但竹葉會散開，所以我們就用草繩包住。最后把它燒熱，香氣撲鼻的粽子就做好了。
我們開吃了，有白米粽、肉粽……我們都選白米粽吃，因為爸爸說：“米飯有對身體好�！�
我們都同意，吃的時候，陣陣香味直向鼻子里鉆。吃飽了，我們就開家庭會議。
媽媽說：“寶貝兒，媽媽就給你講一個故事吧�！�
我急忙說：“好的，好的，快點講，我好期待�。 �
我和爸爸、還有媽媽都笑了，嘴笑起來彎得就像一個倒著地小月牙兒似的.。
記憶里的美食3
每當(dāng)看到糖葫蘆，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢點吃！”我的祖父很擅長做糖葫蘆，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫蘆上的糖風(fēng)像一條龍尾巴在我的眼前搖來搖去�？粗粗�，我口水就流了下來。
聞一聞它的'味道，一股酸與甜交織的味道融合得天衣無縫。不行了，再聞，我就要口水直流三千尺了！
第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含著含著，就會有一股甜甜的味道沖向你的舌頭，酸味與甜味配合得完美無瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一會兒，一根冰糖葫蘆就吃完了，我向祖父請求說：“祖父，再給我做一串吧！”
在我的請求下，祖父就再做一串。
首先，先把幾塊冰糖放進(jìn)鍋中融化，然后加點白芝麻，接著把山楂一個一個串起來，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖風(fēng)。一串糖葫蘆就做好了。不要看做糖葫蘆的工序很少，但每一步都不能馬虎。
記憶里的美食4
四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說，保準(zhǔn)讓你的口水“飛流直下三千尺”。
狂辣食物——“傷心涼粉”
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿面，卻欲罷不能。
香甜食物——“開心甜粉”
“開心甜粉”也是涼粉，但它的.味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里！“開心甜粉”是很甜的，但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎�！伴_心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣。“傷心涼粉”吃起來是滑的，“開心甜粉”吃起來則是糯的，因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應(yīng)該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。
怎么樣？我家鄉(xiāng)的涼粉不錯吧，有機(jī)會一定要去品嘗喔！別忘了，我的家鄉(xiāng)是四川。
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